有关转基因食品的论文名字怎么起

有关转基因食品的论文名字怎么起

法国总理Jean-Marc Ayrault宣布生物技术高级理事会（HCB）和食品，环境和职业健康安全机构已介入，针对这项由卡昂大学Gilles-Eric Séralini 领导发表的研究论文，展开调查。Ayrault表示，如果调查显示研究结果正确，那么将捍卫欧盟组织规定的法国权利，禁止转基因作物。生物通 在这篇论文中，Séralini等人在两年时间里，给大鼠喂食孟山都的抗除草剂玉米品种NK603，这个时间段接近于大鼠的寿命。结果发现这些大鼠比非转基因玉米饮食的大鼠死的更早，它们更容易受到肿瘤的攻击，出现激素失调。不过也有质疑者指出这项研究存在严重的统计数据和其它方面的问题。 生物通 但是，这些质疑在法国被关注较少，这其中部分原因是因为研究组的媒体战略。这项研究的研究人员为一些法国记者提供了提前浏览论文的机会，但令人感到不寻常的是，他们禁止其他科学家浏览，以及对此事发表评论。因此在论文公布之前，很少听到质疑的声音。新观察家周刊（Le Nouvel Observateur）首先独家采访了研究团队，在周四出版的杂志上以大幅版面报道了此项研究，并采用了一个警示的封面标题：“是的，转基因生物有毒！”“这令法国陷入了关于转基因作物的一个可怕局面，”巴黎大学遗传学家，前HCB委员会主任Marc Fellous说，“所有的宣传都朝着不利影响方面发展，人们不再相信专家”。目前Séralini并没有对此事发表评论。生物通 各大媒体炒得沸沸扬扬，似乎还将升温。本周Séralini将会在一本书中介绍到他的工作，书名为“Tous cobayes? (Are we all guinea pigs?)”。他的研究还将排成同名电影（导演Jean-Paul Jaud）。生物通 欧洲食品安全局EFSA在其网站上发表一篇很短的声明，肯定道“会考虑这篇论文”与“正在”监控的转基因安全问题方面的相关性，但没有具体的说如何评估这项研究。该机构是对Séralini的工作并不陌生：2007年，EFSA曾调查了他关于欧洲食品安全局批准的孟山都玉米品种MON863的论文。那个时候，EFSA认为Séralini统计中的某些假设得出了“误导性的结果”，而且他的文章里提到的对转基因作物安全性的质疑“不存在一个完善的科学理由”。论文内容及科学家质疑：生物通 上周法国科学家称用转基因玉米NK603喂养、或者接触了用于该谷物的除草剂的实验鼠患上了肿瘤。NK603是一种转基因玉米，也称为玉蜀黍，是由美国农业巨头孟山都公司生产的，对该公司出品的草甘膦除草剂具有抗药性。生物通 这一研究成果已刊发在行业期刊《食品化学毒物学》上。研究称，这是首次用长达两年的时间在实验鼠身上开展这一研究，而两年也是实验鼠的自然寿命。在实验中，200只雄性和雌性实验鼠各自被分成十组，每组十只。其中一组被作为“对比组”，喂食含有33%非转基因谷物的普通饲料和白水。另外三组被喂食含有较大剂量草甘膦除草剂的饲料和水，反映出食物链中除草剂的不同浓度。而另外六组则被喂食含有不同比例NK603的饲料，分别为11%、22%和33%。在谷物生长过程中有些接触过除草剂，有些则没有。生物通 研究人员发现，不管是同时食用还是单独食用，NK603和草甘膦除草剂都对实验鼠的健康造成了相似的危害。尤其在雌性实验鼠中，幼鼠夭折和患病的比例特别高。患病的雄性鼠一般是患上肝损害，或肾肿瘤、皮肤肿瘤以及消化系统疾病。在为期14个月的试验中，对照组的实验鼠没有一例发现患癌，而在被喂食含有NK603和草甘膦除草剂饲料的组别中，有10%到30%的实验鼠患上了肿瘤。生物通 但是，目前有一些科学家表示质疑，毒理学家热拉尔·帕斯卡尔在对同行的研究报告进行深入阅读后，表示，“要在两年时间内进行严肃的肿瘤学研究，需要几个至少50只老鼠的小组。但是(这一研究中)只有10只老鼠。由于实验过程中的自然死亡，得出结论所依据的样本太少。而且，实验所用的鼠群被认为容易自然罹患乳腺癌。”法国生物分子工程委员会前主席马克·费卢教授指出缺乏实验鼠的食谱信息，“除了转基因玉米(2354，-00，-34%)，不知道它们还吃了什么东西。而且玉米中含有极易致癌的霉菌毒素。有没有测试这种毒素的浓度？报告中没有提到这一点”。

人们对于转基因生物和转基因食品的忧虑主要有两个方面，一是对人体健康是否有害，一是对生态环境是否构成潜在威胁。 对于人体，基因的某种转移也许会产生新的毒素和过敏原，引起意想不到的中毒或过敏反应。例如，一些科学家发现，转基因食品可令肝脏发大；英国科学家普斯陶伊实验，连续喂食老鼠基因改良土豆，发现部分老鼠的肾、脾。大脑等器官收缩或发育不正常，免疫系统变弱，等等。 20世纪80年代以来，生物技术领域中基因工程技术取得突破性的进展。通过生物遗传信息的人为操作进行转移，使植物、动物和微生物的生物特性进行改变，利用基因工程技术这各种可以打破生物种属间的自然隔离屏障进行人为转移，新的遗传工程体正源源不断问世。这一新的发展势态，一方面展示出先进科学技术在生产上的巨大的应用前景，另一方面也预示着可能带来人体其他键康和对生态环境引发不利影响。基于这种目的，在生物技术迅速发展的同时，相应地加强基因工程工作的安全性管理，既是十分必要的，又是非常紧迫的。农业生物基因工程安全管理的总原则是，既要有利于促进基因工程技术的发展，又积极致力于保障人体健康和生态环境的安全。为此农业部自1994年6月至10月邀请了数十位著名教授、专家意见，终于完成了《农业生物基因工程安全管理实施办法》的起草任务。经农业部常务会议审通过，于1996年7月以部长令签发，11月8日正式公布施行，截止1998年5月共受理了基因工程安全评价申请书86份，经安全性评审后，审批公布。从而使农业生物基因工程工作做到有法可依，有章可循，对农业系统和非农业系统的有关农业生物基因工程实施安全性管理。随着市场经济的发展，《中国农业生物基因工程安全管理实施办法》的贯彻执行，对于国产农业生物基因工程体及其产品的进入国际市场加强了信誉感。专家号召建立转基因植物安全性评估中心和相关技术体系，为转基因食品安全性研究提供科学依据；加强对公众的宣传和教育，提高对转基因食品的接受性

有关转基因食品的论文名字怎么取

你等我，我绝对给你答案，拜托拜托

从20世纪70年代中期开始，就有人尝试用各种办法向动物体内转移外源基因。如将牛奶成分中特有的基因转移到白鼠体内，这些外来基因在白鼠体内重组后，白鼠分泌的乳汁便含有牛奶成分。这种通过人工方法获得外来基因的白鼠，称为转基因鼠。 转基因动物技术的核心，是把遗传的功能单位——基因转移到动物体内，使它成为动物体内的一部分。被转移的基因可以来自同种或异种动物，也可以来自植物或微生物。这样一来，就打破了物种之间的界线，也可以说动物能与植物、微生物杂交了。不过目前的杂交是低水平的，只限于主管一两个性状的一两个基因。随着科学技术的发展，一次可以转移的遗传信息将越来越多，那时就可以实现真正意义上的动植物之间的杂交。从科学上讲，这将是一个大突破。 目前，世界上已报道了多种生产转基因动物的方法，但真正成熟并可以稳定生产转基因动物的方法只有两种，即显微注射DNA的方法和精子介导的基因转移法。 显微注射DNA的方法是对单细胞的胚胎进行基因操作，涉及复杂的操作步骤。首先是要准确掌握母畜的性周期，在此基础上加以人工调节，使母畜在预先确定的时间排卵，保证获得大量的刚刚受精的单细胞胚胎。第二步是用手术或非手术的方法收集单细胞胚胎，经短暂的离心处理后，放在显微镜下用口径1 μm玻璃微管向细胞核注射500～600拷贝基因。然后把经过DNA注射的胚胎移植到另外一头处于相同性周期的母畜的体内。经过这样处理后，在后代中就会出现1%～3%的转基因动物。效率虽然不高，但结果相当稳定。全世界已在各种动物身上进行了上万次的试验，都能生产出转基因动物。 精子介导的基因转移是把精子作适当处理后，使其具有携带外源基因的能力。然后，用携带有外源基因的精子给发情母畜授精。在母畜所生的后代中，就有一定比例的动物是整合了外源基因的转基因动物。同显微注射方法相比，精子介导的基因转移有两个优点：首先是它的成本很低，只有显微注射法成本的1／10。其次，由于它不涉及对动物进行手术处理，因此，可以用生产牛群或羊群进行试验，以保证每次试验都能够获得成功。 生产转基因动物的研究自20世纪90年代以来日趋活跃，转基因动物技术的实用意义是：①生产出性状优良的家畜家禽，如长得快的，繁殖力高的，能抗病的等；②利用动物体作为反应器，生产珍贵的蛋白质，如一些只能从人体内提取的蛋白质；③利用动物作研究模型，比如，知道高血压症是由某种原因造成，可以生产一些高血压小鼠，让医生在小鼠身上试用各种疗法；④生产玩赏动物，如同猫一样大的小马，如同鼠一样大的兔子，以及各种不同毛色和花纹的观赏动物。 在转基因动物方面，我国也取得了许多可喜的成果，目前已获得了转基因鱼、兔、鸡等多种转基因动物。1998年2月中国科学家又获得了在所分泌的乳汁中含有蛋白凝血因子X的转基因山羊。

法国总理Jean-Marc Ayrault宣布生物技术高级理事会（HCB）和食品，环境和职业健康安全机构已介入，针对这项由卡昂大学Gilles-Eric Séralini 领导发表的研究论文，展开调查。Ayrault表示，如果调查显示研究结果正确，那么将捍卫欧盟组织规定的法国权利，禁止转基因作物。生物通 在这篇论文中，Séralini等人在两年时间里，给大鼠喂食孟山都的抗除草剂玉米品种NK603，这个时间段接近于大鼠的寿命。结果发现这些大鼠比非转基因玉米饮食的大鼠死的更早，它们更容易受到肿瘤的攻击，出现激素失调。不过也有质疑者指出这项研究存在严重的统计数据和其它方面的问题。 生物通 但是，这些质疑在法国被关注较少，这其中部分原因是因为研究组的媒体战略。这项研究的研究人员为一些法国记者提供了提前浏览论文的机会，但令人感到不寻常的是，他们禁止其他科学家浏览，以及对此事发表评论。因此在论文公布之前，很少听到质疑的声音。新观察家周刊（Le Nouvel Observateur）首先独家采访了研究团队，在周四出版的杂志上以大幅版面报道了此项研究，并采用了一个警示的封面标题：“是的，转基因生物有毒！”“这令法国陷入了关于转基因作物的一个可怕局面，”巴黎大学遗传学家，前HCB委员会主任Marc Fellous说，“所有的宣传都朝着不利影响方面发展，人们不再相信专家”。目前Séralini并没有对此事发表评论。生物通 各大媒体炒得沸沸扬扬，似乎还将升温。本周Séralini将会在一本书中介绍到他的工作，书名为“Tous cobayes? (Are we all guinea pigs?)”。他的研究还将排成同名电影（导演Jean-Paul Jaud）。生物通 欧洲食品安全局EFSA在其网站上发表一篇很短的声明，肯定道“会考虑这篇论文”与“正在”监控的转基因安全问题方面的相关性，但没有具体的说如何评估这项研究。该机构是对Séralini的工作并不陌生：2007年，EFSA曾调查了他关于欧洲食品安全局批准的孟山都玉米品种MON863的论文。那个时候，EFSA认为Séralini统计中的某些假设得出了“误导性的结果”，而且他的文章里提到的对转基因作物安全性的质疑“不存在一个完善的科学理由”。论文内容及科学家质疑：生物通 上周法国科学家称用转基因玉米NK603喂养、或者接触了用于该谷物的除草剂的实验鼠患上了肿瘤。NK603是一种转基因玉米，也称为玉蜀黍，是由美国农业巨头孟山都公司生产的，对该公司出品的草甘膦除草剂具有抗药性。生物通 这一研究成果已刊发在行业期刊《食品化学毒物学》上。研究称，这是首次用长达两年的时间在实验鼠身上开展这一研究，而两年也是实验鼠的自然寿命。在实验中，200只雄性和雌性实验鼠各自被分成十组，每组十只。其中一组被作为“对比组”，喂食含有33%非转基因谷物的普通饲料和白水。另外三组被喂食含有较大剂量草甘膦除草剂的饲料和水，反映出食物链中除草剂的不同浓度。而另外六组则被喂食含有不同比例NK603的饲料，分别为11%、22%和33%。在谷物生长过程中有些接触过除草剂，有些则没有。生物通 研究人员发现，不管是同时食用还是单独食用，NK603和草甘膦除草剂都对实验鼠的健康造成了相似的危害。尤其在雌性实验鼠中，幼鼠夭折和患病的比例特别高。患病的雄性鼠一般是患上肝损害，或肾肿瘤、皮肤肿瘤以及消化系统疾病。在为期14个月的试验中，对照组的实验鼠没有一例发现患癌，而在被喂食含有NK603和草甘膦除草剂饲料的组别中，有10%到30%的实验鼠患上了肿瘤。生物通 但是，目前有一些科学家表示质疑，毒理学家热拉尔·帕斯卡尔在对同行的研究报告进行深入阅读后，表示，“要在两年时间内进行严肃的肿瘤学研究，需要几个至少50只老鼠的小组。但是(这一研究中)只有10只老鼠。由于实验过程中的自然死亡，得出结论所依据的样本太少。而且，实验所用的鼠群被认为容易自然罹患乳腺癌。”法国生物分子工程委员会前主席马克·费卢教授指出缺乏实验鼠的食谱信息，“除了转基因玉米(2354，-00，-34%)，不知道它们还吃了什么东西。而且玉米中含有极易致癌的霉菌毒素。有没有测试这种毒素的浓度？报告中没有提到这一点”。

有关转基因食品的论文名字大全

上网站：欧洲转基因观察。好多论文试验报告可以引用。科普性的论文可以看片：《转基因的前世今生》《转基因-孟山都眼中的世界》《美国食品公司黑幕》《转基因-拿生命做赌注》。

人们对于转基因生物和转基因食品的忧虑主要有两个方面，一是对人体健康是否有害，一是对生态环境是否构成潜在威胁。 对于人体，基因的某种转移也许会产生新的毒素和过敏原，引起意想不到的中毒或过敏反应。例如，一些科学家发现，转基因食品可令肝脏发大；英国科学家普斯陶伊实验，连续喂食老鼠基因改良土豆，发现部分老鼠的肾、脾。大脑等器官收缩或发育不正常，免疫系统变弱，等等。 20世纪80年代以来，生物技术领域中基因工程技术取得突破性的进展。通过生物遗传信息的人为操作进行转移，使植物、动物和微生物的生物特性进行改变，利用基因工程技术这各种可以打破生物种属间的自然隔离屏障进行人为转移，新的遗传工程体正源源不断问世。这一新的发展势态，一方面展示出先进科学技术在生产上的巨大的应用前景，另一方面也预示着可能带来人体其他键康和对生态环境引发不利影响。基于这种目的，在生物技术迅速发展的同时，相应地加强基因工程工作的安全性管理，既是十分必要的，又是非常紧迫的。农业生物基因工程安全管理的总原则是，既要有利于促进基因工程技术的发展，又积极致力于保障人体健康和生态环境的安全。为此农业部自1994年6月至10月邀请了数十位著名教授、专家意见，终于完成了《农业生物基因工程安全管理实施办法》的起草任务。经农业部常务会议审通过，于1996年7月以部长令签发，11月8日正式公布施行，截止1998年5月共受理了基因工程安全评价申请书86份，经安全性评审后，审批公布。从而使农业生物基因工程工作做到有法可依，有章可循，对农业系统和非农业系统的有关农业生物基因工程实施安全性管理。随着市场经济的发展，《中国农业生物基因工程安全管理实施办法》的贯彻执行，对于国产农业生物基因工程体及其产品的进入国际市场加强了信誉感。专家号召建立转基因植物安全性评估中心和相关技术体系，为转基因食品安全性研究提供科学依据；加强对公众的宣传和教育，提高对转基因食品的接受性

转基因食品相关论文名称

转基因生物和转基因食品都不安全性，远离转基因食品。

质疑转基因的观点：请重点关注“绿色和平”组织的网站，还有反转斗士Jeffrey MSmith的著作。赞同转基因的观点：请关注“孟山都”公司的网站，还有科普名人方舟子的博客。个人认为，支持转基因的公司或个人或多或少有商业利益在其中，而反对观点的科学性强一些。如果您有心作此方面研究，最好能调查一下，对于转基因食品（如大豆、玉米、玉米油等） 在我国鼓吹推广转基因最热心的专家看他们是否自己积极食用， 国家部委的子弟幼儿园是否积极食用， 看大型国际赛事和国际会议是否积极食用，也许，这才能够了解国家相关领导和专家对转基因食品的内心真实看法。

人们对于转基因生物和转基因食品的忧虑主要有两个方面，一是对人体健康是否有害，一是对生态环境是否构成潜在威胁。 对于人体，基因的某种转移也许会产生新的毒素和过敏原，引起意想不到的中毒或过敏反应。例如，一些科学家发现，转基因食品可令肝脏发大；英国科学家普斯陶伊实验，连续喂食老鼠基因改良土豆，发现部分老鼠的肾、脾。大脑等器官收缩或发育不正常，免疫系统变弱，等等。 20世纪80年代以来，生物技术领域中基因工程技术取得突破性的进展。通过生物遗传信息的人为操作进行转移，使植物、动物和微生物的生物特性进行改变，利用基因工程技术这各种可以打破生物种属间的自然隔离屏障进行人为转移，新的遗传工程体正源源不断问世。这一新的发展势态，一方面展示出先进科学技术在生产上的巨大的应用前景，另一方面也预示着可能带来人体其他键康和对生态环境引发不利影响。基于这种目的，在生物技术迅速发展的同时，相应地加强基因工程工作的安全性管理，既是十分必要的，又是非常紧迫的。农业生物基因工程安全管理的总原则是，既要有利于促进基因工程技术的发展，又积极致力于保障人体健康和生态环境的安全。为此农业部自1994年6月至10月邀请了数十位著名教授、专家意见，终于完成了《农业生物基因工程安全管理实施办法》的起草任务。经农业部常务会议审通过，于1996年7月以部长令签发，11月8日正式公布施行，截止1998年5月共受理了基因工程安全评价申请书86份，经安全性评审后，审批公布。从而使农业生物基因工程工作做到有法可依，有章可循，对农业系统和非农业系统的有关农业生物基因工程实施安全性管理。随着市场经济的发展，《中国农业生物基因工程安全管理实施办法》的贯彻执行，对于国产农业生物基因工程体及其产品的进入国际市场加强了信誉感。专家号召建立转基因植物安全性评估中心和相关技术体系，为转基因食品安全性研究提供科学依据；加强对公众的宣传和教育，提高对转基因食品的接受性

有关转基因食品安全的论文

自1983年首次获得转基因烟草和马铃薯以来，近十年来植物基因工程的研究和发展非常迅速。种植了100多种植物，包括水稻、玉米、土豆、棉花、大豆、油菜、亚麻、向日葵和经济作物西红柿、黄瓜、芥菜、甘蓝、花椰菜、胡萝卜、茄子、生菜、芹菜和其他蔬菜作物; 苜蓿、白三叶草; 苹果、核桃、李子、木瓜、瓜类、草莓和其他水果; 矮牵牛、菊花、康乃馨、加兰花和其他花卉和杨树品种。应该说，转基因植物取得了令人鼓舞的突破。在中国，粮食和豆科作物在农业生产中占有重要地位。现以水稻和大豆为例，介绍植物基因工程的新进展。

转基因生物和转基因食品都不安全性，远离转基因食品。

转基因水稻安全性引发争论 2009年11月27日，农业部批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书，获得两个转基因水稻安全证书的是华中农业大学张启发教授及其同事。这是中国首次为转基因水稻颁发安全证书。 安全证书是转基因作物品种上市之前最难的一个关口，这意味着该品种的生产性试验结束并获得农业主管部门认可，技术方面的障碍基本扫除，接下来就可以申请生产许可证了。 作为全球最大的水稻生产和消费国，中国即将打开转基因水稻商业化种植的“闸门”，但这也引起了担忧。 中国科学院植物研究所研究员蒋高明介绍，转基因水稻是在水稻中引入抗虫基因，使得水稻能分泌一种BT毒蛋白物质，虫子食用后会被毒死，因而能够产生防虫效果。“但水稻是人类的主粮，昆虫无法下口，人类长期食用难道就没有害处吗？”蒋高明质疑。 近年来，转基因食品的安全性引起很大的争议。2007年，法国科学家证实，世界最大的种子公司美国孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。2008年，美国科学家也证实了长时间喂食转基因玉米的小白鼠免疫系统会受到损害，该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。2009年12月22日，法国生物技术委员会最终宣布，转基因玉米“弊大于利”。 蒋高明认为，转基因至少存在三方面的不确定性：一是转基因对生命结构改变后的连锁反应不确定；二是转基因导致食物链“潜在风险”不确定；三是转基因污染、增殖、扩散及其清除途径不确定。 “在这种背景下，我们带头将转基因引入13亿人的主食，害莫大焉！转基因生物一旦出了问题，根本无法控制。”他说。