生物化学在生活中的应用论文题目
生物化学在生活中的应用论文题目
1 医学上,对一些常见病和严重危害人类健康的疾病的生化问题进行研究,有助于进行预防、诊断和治疗。如血清中肌酸激酶同工酶的电泳图谱用于诊断冠心病、转氨酶用于肝病诊断、淀粉酶用于胰腺炎诊断等。在治疗方面,磺胺药物的发现开辟了利用抗代谢物作为化疗药物的新领域,如5-氟尿嘧啶用于治疗肿瘤。还包括研究生理功能失调与代谢紊乱的病理生物化学,以酶的活性、激素的作用与代谢途径为中心的生化药理学,与器官移植和疫苗研制有关的免疫生化等。2 农业上,农林牧副渔各业都涉及大量的生化问题。如防治植物病虫害使用的各种化学和生物杀虫剂以及病原体的鉴定;筛选和培育农作物良种所进行的生化分析;家鱼人工繁殖时使用的多肽激素;喂养家畜的发酵饲料等。随着生化研究的进一步发展,不仅可望采用基因工程的技术获得新的动、植物良种和实现粮食作物的固氮;而且有可能在掌握了光合作用机理的基础上,使整个农业生产的面貌发生根本的改变。3 工业上,生物化学在发酵、食品、纺织、制药、皮革等行业都显示了威力。例如皮革的鞣制、脱毛,蚕丝的脱胶,棉布的浆纱都用酶法代替了老工艺。近代发酵工业、生物制品及制药工业包括抗生素、有机溶剂、有机酸、氨基酸、酶制剂、激素、血液制品及疫苗等均创造了相当巨大的经济价值,特别是固定化酶和固定化细胞技术的应用更促进了酶工业和发酵工业的发展。70年代以来,生物工程受到很大重视。利用基因工程技术生产贵重药物进展迅速,包括一些激素、干扰素和疫苗等。基因工程和细胞融合技术用于改进工业微生物菌株不仅能提高产量,还有可能创造新的抗菌素杂交品种。一些重要的工业用酶,如α-淀粉酶、纤维素酶、青霉素酰化酶等的基因克隆均已成功,正式投产后将会带来更大的经济效益。4 国防上,防生物战、防化学战和防原子战中提出的课题很多与生物化学有关。如射线对于机体的损伤及其防护;神经性毒气对胆碱酯酶的抑制及解毒等。
生物化学的研究者们不仅应用生物化学特有的技术,而且越来越多地从遗传学、分子生物学和生物物理学的技术和思路中获得启迪,综合利用。通过生物化学对生物高分子结构与功能进行的深入研究,揭示了生物体物质代谢、能量转换、遗传信息传递、光合作用、神经传导、肌肉收缩、激素作用、免疫和细胞间通讯等许多奥秘,使人们对生命本质的认识跃进到一个崭新的阶段。此外,生物化学作为生物学和物理学之间的桥梁,将生命世界中所提出的重大而复杂的问题展示在物理学面前,产生了生物物理学、量子生物化学等边缘学科,从而丰富了物理学的研究内容,促进了物理学和生物学的发展。
1、加酶洗衣粉 利用酶催化原理,可以洗去衣服上的血迹等蛋白类污迹。这是由于加酶洗衣粉中加有蛋白酶等水解蛋白类的酶,可以与底物形成中间产物,大大降低了蛋白质水解的活化能,将蛋白质水解,污点除去。2、农药除害虫 利用蛋白质变性原理除害虫。这是由于农药的物理和化学因素使害虫体内蛋白质分子的空间构象发生变化或破坏,导致其生物活性丧失活性和和一些理化性质的改变,将害虫致死。
(1)没有洗过的苹果不可以吃,不要喝凉水,但是用凉水洗过的苹果就可以吃了。为什么? 这个原因和一个悖论:白马非马有点像。黑马、黄马是马,白马不等于黑马、黄马,所以白马不是马。 仅从字面意思来解释,确实是这样的,因为没有从问题根本上来解释。 未洗过的苹果不可以吃,是因为怕有农药残留,造成人中毒。凉水不可以喝,是因为怕自来水中有好多细菌(喝的话,量稍微大了点) ,怕引起肠胃不适,造成拉肚子。而当两者共存时,两权相害取其轻,就需要抓住主要因素了,所以用凉水洗过的苹果就可以吃了。(2)洁厕良 和84消毒液不能共用。洁厕灵含有盐酸,84消毒液含有次氯酸(含有次氯酸根较多,和洁厕灵混合,盐酸也可以提供氢离子),两者发生反应生成氯气(有毒) ,化学方程式如下:HCl+HClO=Cl2+H2O
生物化学在生活中的应用论文
生物化学的研究者们不仅应用生物化学特有的技术,而且越来越多地从遗传学、分子生物学和生物物理学的技术和思路中获得启迪,综合利用。通过生物化学对生物高分子结构与功能进行的深入研究,揭示了生物体物质代谢、能量转换、遗传信息传递、光合作用、神经传导、肌肉收缩、激素作用、免疫和细胞间通讯等许多奥秘,使人们对生命本质的认识跃进到一个崭新的阶段。此外,生物化学作为生物学和物理学之间的桥梁,将生命世界中所提出的重大而复杂的问题展示在物理学面前,产生了生物物理学、量子生物化学等边缘学科,从而丰富了物理学的研究内容,促进了物理学和生物学的发展。
呵呵 谁知道你书上的知识点是什么呢。给你一些实例 自己挑选符合你知识点的吧面包和馒头:酵母利用的产气、产酸发酵。泡菜、浆水菜:乳酸细菌产乳酸发酵啤酒、白酒生产:糖化过程用霉菌把淀粉水解为小分子糖,进而酵母将糖发酵成乙醇。醪糟:解淀粉微生物降解淀粉为糖(甜味),且发酵糖为乙醇(酒味)属于混合发酵。等等很多例子。
1、加酶洗衣粉加酶洗衣粉中的碱性蛋白酶制剂可以使奶渍、血渍等多种蛋白质污垢降解成易溶于水的小分子肽。碱性蛋白酶的主要产生菌是某些芽孢杆菌。衣物上脂质污垢的主要成分是甘油三酯。甘油三酯很难被一般洗衣粉中的表面活性剂乳化,而留在衣物上的甘油三酯容易发生氧化反应,使纺织品变黄变脆。碱性脂肪酶制剂能将甘油三酯水解成容易被水冲洗掉的甘油二酯、甘油单酯和脂肪酸,从而达到清除衣物上脂质污垢的目的。碱性脂肪酶的主要产生菌是某些青霉。2、面包发酵面包发酵在制作面包及其相似的产品中,酿酒酵母(s}}-t'o;tyces cereussias)用作一种发酵剂。通过发酵面团中的糖,酵母产生大量二氧化碳气泡。使终产物具有特征性的蜂窝状结构。发酵作用的某些其它产物和酵母本身,提供了面包的风味。3、汽水白雾当你打开一罐汽水时,一系列的事情接着发生。首先是汽水上方的压力在很短时间内由原来的2~3大气压降为正常的一大气压,在这快速膨胀过程中产生一个巨大的冷却作用(因为气体的膨胀是做功),这效应称为焦耳-汤姆生效应。这个冷却作用使瓶口的瞬间温度达到 -30℃,因此使得附近的水蒸汽凝结。这就是瓶口所看到的细白雾的原因。4、啤酒去污喝剩的啤酒可用来清除煤气灶上的污垢。啤酒中的糖分能分解油污,因此用抹布蘸上啤酒来擦拭,就能迅速去污。如果是难去除的顽垢就先浸泡一下再擦洗。擦拭后啤酒独特的气味约10分钟后就会消失。5、白酒制造白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒sake、中国白酒Spirit)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。参考资料来源:百度百科--加酶洗衣粉参考资料来源:百度百科--面包发酵参考资料来源:百度百科--汽水参考资料来源:百度百科--啤酒参考资料来源:百度百科--白酒制造
生活中处处都用到了生物化学,就比如最常见的烹饪烹饪过程是使烹饪原料发生变化的过程,但其本质上所发生的微观变化属于化学变化。例如含有丰富蛋白质的动物性原料,经烹调后在热、酸等因素的作用下,其色泽、口味、弹性等均发生了变化,其本质是蛋白质发生了变性,并发生了一定程度的降解---这实际上是蛋白质失去活性的过程。蛋白质因为高温而变性,变性的结果是蛋白质空间结构(四级结构)被破坏,从而失去活性,但是蛋白质的化学成分被没有改变。此外,蛋白质变性后,人体消化酶易作用于肽链,易于消化。又比如酶,加酶洗衣粉可以很容易的去除衣服上的血渍、奶渍等污渍,就是因为酶催化具有高效性。与此同时,用加酶洗衣粉洗衣要用温和的环境,因为美具有温呵性,容易变性失活。
物理化学在生产生活中的应用论文题目
物理化学学科研究范围 物理化学是在总结普遍适用规律的基础上形成的。�主要包括:(1)化学反应能否进行和进行的程度;(2)化学反应的速率和机理;(3)分子及其聚集态的结构和性能间关系。这些规律在不同领域的应用中形成了众多的三级学科,如化学热力学、化学动力学、溶液化学、电化学、光化学、胶体与界面化学、催化化学、能源化学等;在深入到分子水平研究化学问题时,形成了结构化学、量子化学和计算化学等三级学科;与一些相关学科的相互渗透和交叉,又形成了一些边缘学科,如环境化学、材料化学、纳米化学等。其理论与应用结合日趋紧密,随着对化学变化规律的深入认识,在能源利用,新材料开发和探索生命奥秘等方面,物理化学将发挥日益重要的作用。
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材料科学:最新的中国C919大型客机首用铝锂合金机身,氰酸酯材料,碳纤维等等都得用物理化学。生活:所有的电现象,食品添加剂,塑料制品。
物理化学在生活中的应用论文题目
物理化学学科研究范围 物理化学是在总结普遍适用规律的基础上形成的。�主要包括:(1)化学反应能否进行和进行的程度;(2)化学反应的速率和机理;(3)分子及其聚集态的结构和性能间关系。这些规律在不同领域的应用中形成了众多的三级学科,如化学热力学、化学动力学、溶液化学、电化学、光化学、胶体与界面化学、催化化学、能源化学等;在深入到分子水平研究化学问题时,形成了结构化学、量子化学和计算化学等三级学科;与一些相关学科的相互渗透和交叉,又形成了一些边缘学科,如环境化学、材料化学、纳米化学等。其理论与应用结合日趋紧密,随着对化学变化规律的深入认识,在能源利用,新材料开发和探索生命奥秘等方面,物理化学将发挥日益重要的作用。
物理化学主要研究的是相互转化物质。有点像以前的炼金术。材料分为:金属材料和有机合成材料,另外是能源材料等。材料科学就是找到有用处的材料,比如性能更好的合金,或者用处更广泛的合成材料。物理化学就和材料科学联系很紧密了,物理化学的研究成果就能应用于材料应用方面以利于人们的生活。最明显的是聚乙烯的制造,也就是我们现在的白色污染物:塑料袋的制造。聚乙烯是属于有机合成材料,也是因为它可塑性好,有轻,又易成型,方便携带,也很结实,还很经济适用,所以被广泛应用。同样,腈纶,涤纶,铝合金,三合木等材料都是已经应用于实际生活的材料,也都是物理化学制造到材料学应用的实际生活例子。
这作文没有2000字你自己在加点进去,下面复制一些可以给你灵感的东西作文一说到化学,很多人都立即想到:在中学或大学课堂里开设的化学课程或认为“化学”是那些化学家、科学家们的事,与我无关。然而在我们的生活中,处处都有化学。比如钢铁生锈、物体燃烧、蛋白质使人中毒、酸雨……等等都属于化学现象。那么,什么是化学呢?通俗的说,就是一种物质与另一种物质化合成另一种具有新的特性的物质的现象。例如钢铁生锈就是一种化学现象。众所周知,一般的铁器,放在一个潮湿、通风处,过不了一、二个月就锈迹斑斑的。你可以到博物馆去看,那里陈列的铁器没有一个不是铁锈斑斑的。铁之所以会生锈,是因为它的内部含有杂质碳,而碳与空气中的氧在常温条件下会发生发应。在水(空气中的水蒸气)的作用下,空气中的氧(符号O)便打进铁的内部,与铁(Fe)化合成另外一种物质——四氧化三铁(Fe3 O4)。水是使铁生锈的罪魁祸首。化学家曾经证明:铁放在绝水的空气中,几年都不会生锈。如果把一块铁放在煮沸的、全封闭的蒸馏水瓶里(瓶里无空气),也不会生锈。只有当氧气与水结伴同时向铁进攻时,铁才会生锈。另外空气中的二氧化碳(CO2)遇到铁里也会使铁生锈。铁锈又松又软,像海绵一样会不断吸收水分,使铁生锈面积不断增大。锈蚀速度不断加快。我做过实验,一块铁完全生锈后,体积竟比原来的几倍还大。某些金属与也会生锈(即“氧化” )。如铝锅,使用久的后,其表面光泽会逐渐消失,被一层“铝锈”所覆盖,这“铝锈” 就是氧化铝——是铝与空气中的氧起了化学反应作用后而形成的。为了减少铁生锈,冶炼工人就把经初步炼制的的普通铁又经过高温加氧冶炼进一步除掉生铁中所含的碳。经过这样的冶炼的铁在性能上,在防氧化反应上比原来提高了。这时,铁就成了“钢” 。人们已经想出了各种各样的方法来保护钢铁。最普通的办法,是给铁穿“衣服”——在铁的表面涂上油漆或镀上别的不容易生锈的金属。例如小汽车上就穿着一身闪闪发亮的喷漆暖气管上涂了铝漆做罐头用的马口铁镀了一层锡白铁皮表面镀了一层锌等等。其目的就是让钢铁与水和空气隔绝,使其不能发生化学反应。大家知道,物体燃烧需要有火种。那么,像上面这个案例以及那些大面积的森林火灾在没有火种的情况下又是怎样发生的呢?原来,物体是否燃烧,除了需要空气(氧气)外,还需要有一个温度界限,称作“燃点”。即达到了一定的温度,物体在没有火种的情况下,也会燃烧。干燥的纸张、树木燃点很低,在高温中就很容易无火自燃,上面的案例及森林火灾就是这样产生的。物体燃烧看起来和化学毫无关系,其实关系却十分密切。燃烧是一种剧烈的化学反应现象:是物质在高温中与空气(氧)发生氧化,生成另一种物质(如二氧化碳)。在氧化反应过程中释放出巨大的能量——热能,这就是我们所看到的火苗。纸张、木材、树叶所含中碳在高温下与空气中的氧发生反应生成一种叫做二氧化碳(符号CO2)的气体物 质飘散到空气中不见了。所以,汽油燃烧后就没有了纸张、衣物、木材燃烧后只剩下少而轻的灰烬。这些灰烬是物体中所含的不能与氧发生反应的其它杂质。煤、汽油、衣物以及其它物体燃烧的情况也与此类似。知道了燃烧的原理后,人们已想出各种办法来防火灭火。比如用耐高温的防火材料来建房、做家具用泡沫灭火器来灭火等。如果你在炒菜时,油锅因温度过高而燃烧,先不要惊慌,只要顺手将锅盖立即盖上,油锅的火就灭了。如果电器因老化、短路而发生火灾,也不要害怕,立即用厚棉被捂上着火的电器就可以灭火了。请你们想一想,这是什么原因(油锅着火用水浇会使火更旺电器着火用水会伤人)。人们使用的火柴在摩擦中无火自燃也是一种化学反应现象。在火柴头里有硫磺颗粒和火药等物质。“擦皮”是用粗糙的纸涂上一层磷而成。硫磺、火药、磷等都是燃点很低的易燃物质。取火时只要将火柴头在磷纸上用力擦划一下,这时磷与硫磺因摩擦而产生高温,木棒便会被点燃。但以前的火柴梗在墙壁上也能擦着,是不安全的。著名童话《卖火柴的小女孩》中小女孩的火柴就是这种火柴。 为什么虾片用油一炸就会胀大? 虾片是用熟淀粉制作的。制作时在里面形成的许多微孔中都封闭进一些空气。由于这些微孔非常细小,所以我们用肉眼看不出来。把虾片放进热油锅里,一方面熟淀粉遇热就要软化,另一方面微孔中的空气受热就要急剧膨胀。里面的空气要向外挤,外面的熟淀粉又软化了,于是虾片立刻被胀大了。等到温度一降低,外面的淀粉又硬化后,虾片就变得又松又脆,胖乎乎的了。 为什么通常女人比男人更容易仰浮在水面上? 夏天,我们一起去游泳,几个男同学试着仰浮在水面上不动,他们发现,总是脚向下沉。而旁边的几个女同学却可以仰浮在水面上。这是为什么呢? 我们知道,人的平均密度是在0×l03kg/m3左右变化,当人憋住一口气,人的密度小于水的密度,人应当能漂在水面上;但是男人的密度比女人的密度大,这是因为女人身体内脂肪所占的比率高于男人,女人体内脂肪约占体重的20%,而男人体内脂肪约占体重的15%左右。这样女人比男人更容易被水托起来。 此外,从体形上看,男、女差别也决定了女人比男人更容易浮在水面。男人的整个身体中体积最大的是胸部,因此,水对男人的浮力妁作用点在靠近肺部的附近,而由于脚的重力,男人的重心在偏离肺部的臀部附近,这一对力不作用在一条直线上,产生了转动的效果脚向下沉。 女人整个身体中体积最大的部位是臀部,浮力对女人的作用点在臀部附近,其重心在臀部稍上一点的地方,两个力的作用线离得很近,稍加调整人的姿态,就可以便浮力与重力在同一条直线上,达到二力平衡,使女人浮在水面上比男人要稳得多。男人若想平稳地仰浮在水面,可将两臂举过头顶平伸出去,使重心上移可减少脚下沉的趋势。 为什么泡菜坛子的上方要有一个环状水槽? 有一种制做泡菜的坛子,陶制的容器上方有环状水槽。把泡菜汤和需泡制的莱放进坛后,将碗倒扣在环状水槽上,并在水槽内加适量的水,就可以泡制泡菜了。 泡制泡菜是乳酸菌对菜进行加工的过程,乳酸菌是厌氧菌,也就是说腌制泡菜应在隔绝空气的条件下进行。环状水槽上倒扣一个碗,加适量水后,水槽被碗边分成了两个底都相通的容器,即连通器,根据连通器原理,碗边内外的水面相平。这样坛内外的空气被水隔开。空气不能进入坛内,保证了坛内的化学变化正常进行。 另外,坛内发生化学变化产生了气体,当坛内气压大于坛外大气压强时,这部分气体还可以通过环状水槽的底部的水排出坛外。 可见环状水槽起着隔绝空气和单向阀门两个作用,在泡制泡菜的过程中起着关键的作用。如果你家正在用泡菜坛子泡制泡菜的话,千万别忘了给环状水槽添水,因为水槽浅,盛不了多少水,很容易蒸发完,使泡菜坛内外气体相通,使泡菜汤发生霉变,长了一层白毛,只好将其全部倒掉,那多可惜呀! 湿袜子为什么粘脚? 袜子穿在脚上,脚踩在水中,袜子湿透了,这时要把袜子脱下来可费劲了,就好像粘在脚上一样。 有人说,这是水有粘性,是水把袜子和脚粘在了一起,这种说法不准。是空气把袜子和脚粘在了一起,同时水分子之间的引力也起了作用。 干袜子和脚之间原来有一层空气,袜子的内外层都受到大气压的作用,脱袜不必克服大气压的压力。袜子湿透了,袜子和脚之间的空气都排掉了,袜子的空隙充满了水以后成了一个封闭的整体,外面的空气进不到袜子和脚之间,大气压从袜子外面把袜子紧紧地压在脚上,所以脱湿袜子还要克服大气压力很不容易。不是袜子粘在了脚上,而是被压在脚上。 另外,袜子和脚上都有水,水分子之间有引力,脱袜子时还要多克服水分子间的吸引。由于上述两个原因,脱湿袜子比脱干袜子困难一些。 风筝为什么能升上天? 每年的春天,北京的风筝会一下多起来,无论是天安门广场,还是新建的立交桥边的空地上,都有不少的大人小孩兴致勃勃地把五颜六色、各式各样的风筝放上天空。这些风筝在蓝天上翩翩起舞,十分壮观。但是你知道风筝为什么会飞上天吗? 有人说风筝是风吹上天的,说的不全对,纸片被风吹上天不一会儿就自己落到地面来。风筝被线拉着与风吹来的方向有一定的角度,当风刮到风筝上的时候,由于风筝的阻挡风的方向发生改变,风筝给风一股力量,使风转变了方向。根据牛顿第三定律,作用力与反作用力的大小相等,方向相反,分别作用在相互作用的两个物体。风也就给风筝一个反作用力,这个力使风筝向上,向远方飘去,这时只要适当地放开拉住风筝的细线,风就把风筝送上了天空。当人拉紧细线,细线对风筝的拉力与风对风筝的作用力方向相反,不让风筝远去。风筝在这两个力的作用下,悬在半空中。 如果风速太小,风对风筝的作用力不足以支持风筝的重力和细线的拉力,风筝就会从高处向下跌落。一般靠近地面的风力较小,必须设法使风筝达到一定的高度,才能自动上升到更高处,线在空中飘浮。因此人们往往拉着风筝迎着风跑,或登到高处使吹到风筝上的风速大一些,使风筝飞升上天。 乘飞机时,乘务员为什么要发给乘客口香糖? 当你乘飞机旅行时,乘务员总是要在飞机起飞前发给你口香糖,这是不是为了给你的旅行增加甜蜜的味道?不是,而是为了减轻你在飞行中的不适。 我们知道大气层空气的密度是变化的,大气压强随着高度的增加而减少。虽然我们的大型民航客机的机舱是密封的,但是在飞机起飞、降落和航行中,机舱内空气的压强还是会有较大的变化。 人在地面时,地面的大气压强为1个大气压左右,人的耳咽管及内耳道内空气的压强也是一个大气压左右,当飞机升入高空之后,机舱内的空气压强降低,而内耳及耳咽管封闭着一个大气压的气体,造成鼓膜内外有个压强差,使鼓膜受到从内耳向外耳的压力作用,使人感到头晕、恶心,甚至于出现呕吐等不舒服的症状。这时只要张开嘴,作咀嚼、吞咽动作,耳咽管就会开启与空气相通,使内耳中的空气压强与机舱内的气压相同,使加在鼓膜上的压强差消失。为了帮助你能打开你的耳咽管减轻乃至消除由于气压变化给你带来的不适,乘务员发给你口香糖,是为了让你轻松地、甜蜜地渡过这个难关。 我们从这个实例中可以知道,当你周围环境的气压作较剧烈变化的时候,主动张嘴,使内、外耳压强保持一致,是保护耳朵的好办法之一。 为什么公共汽车后面的窗子是不打开的? 当你坐在疾驰的公共汽车中的时候,是否发现,汽车的后窗总是关闭的,这是怎么回事,为什么在很热的夏季,都不打开车的后窗呢? 如果有一条小鱼在茫茫的大海里游泳,水面是不会产生什么波浪的。如果大鲸鱼游来就会激起滚滚的浪花。这是由于鲸的身体很大,它要占据很大的体积,当他往前游的时候,它离开的地方就会有水补充进来,因此,鲸的尾部常常出现巨大的浪头。 公共汽车也是这样的,在车身刚经过的地方,就要有空气来补充,因此,空气就由两旁和后面这些地方涌来,形成一股涡流。空气的涡流卷起地上的尘土,紧跟在汽车后面,卷起一个大灰柱;这就是我们看到的汽车后面的飞扬的尘土。如果我们把公共汽车的后面的窗子打开,那么空气必然夹带着尘土,一个劲地往车里挤。因此,公共汽车后面的窗子,大多是不打 开的。 公共厕所里的自动冲水水箱为什么能定时冲水? 在公共厕所里常见到定时自动放水冲洗的装置,它是根据虹吸现象制造的卫生设备。 虹吸现象在日常生活中常见。拿一根装满水的长橡皮管,两头用手捏住,把它的一头插入放在桌子上的水桶里,让橡皮管另一端挂在水桶的外边,挂在外边的橡皮管较长。松开捏着皮管里两端的手,水桶里的水就会源源不断地流出来,直到水桶里的水位降到管子口的下方为止。这是因为橡皮管里灌满了水,大气压强压着水流入橡皮管,由于橡皮管的出水口低于桶里的水位,产生了压强差,水就顺着管子流了出来。这就是虹吸现象。 打开水龙头,向高悬于厕所房顶的水箱内注水。当注进的水的水位,低于虹吸管上端弯曲的部分因为管内有空气不会发生虹吸现象。当注进水位高于水管上方弯曲部分时,水管内灌满了水,发生虹吸现象,水箱的水自动地冲出来冲洗下水道,直到水位下降到弯管进水口之下。接着又开始第二次储水的过程。水储满了之后又发生虹吸现象,只要进水量调得合理,就能保证水槽定时,定量冲水。 为什么下水管要穿出楼顶? 现在的楼房里的厨房和厕所都要安装较粗的下水管,这是因为下水道的空管里有空气,空气要占据空间,水管里的废水如果不能把空气挤出去,废水就会堵在下水管的上端,流不下去,下水管的上端穿出屋顶,就给下水道里的空气留了出路。废水往下流把空气往上挤,让空气流到楼顶的大气中去,废水才会顺顺当当地往下流。 生活中也有这样的实例。我们用漏斗向瓶中灌油时,若漏斗紧压在瓶口,瓶中的空气排不出去,油就停在漏斗中不漏到瓶子里。当我们把漏斗从瓶中提起,使漏斗与瓶口之间出现空隙,漏斗中的油就会顺利地流到瓶中。这是因为瓶中的空气从瓶口和漏斗之间排出瓶外,不再堵住漏斗的油向下流。
材料科学:最新的中国C919大型客机首用铝锂合金机身,氰酸酯材料,碳纤维等等都得用物理化学。生活:所有的电现象,食品添加剂,塑料制品。
应用化学在生活中的应用论文题目
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化学理论在生活中应用师者,传道,授业,解惑也作为高中化学教师,如何把化学理论与现实生活的联系 真正为学生授业,解惑的师者,正是化学教师同共探索的方向下面是本人教学中累积的化学理论在生活中应用:一, 日日相伴的化学品——食盐,碘化合物我们知道食盐的主要成分就是氯化钠, 这是人们生活中最常用的一种调味品但是它的作用绝不仅仅是增加食物的味道,它是人体组织的一种基本成分,对保证体内正常的生理,生化活动和功能,起着重要作用Na+和Cl-在体内的作用是与K+等元素相互联系在一起的,错综复杂其最主要的作用是控制细胞,组织液和血液内的电解质平衡,以保持体液的正常流通和控制体内的酸碱平衡Na+与K+,Ca2+,Mg2+还有助于保持神经和肌肉的适当应激水平;NaCl和KCl对调节血液的适当粘度或稠度起作用;胃里开始消化某些食物的酸和其他胃液,胰液及胆汁里的助消化的化合物,也是由血液里的钠盐和钾盐形成的此外,适当浓度的Na+,K+和Cl-对于视网膜对光反应的生理过程也起着重要作用此外,常用淡盐水漱口,不仅对咽喉疼痛,牙龈肿疼等口腔疾病有治疗和预防作用,还具有预防感冒的作用(此知识在人教版高一化学的《碱金属》)碘化钾,碘化钠,碘酸盐等含碘化合物,在实验室中是重要试剂;在食品和医疗上,它们又是重要的养分和药剂,对于维护人体健康起着重要的作用碘是人体内的一种必需微量元素,是甲状腺激素的重要组成成分正常人体内共含碘15 mg~20 mg,其中70%~80%浓集在甲状腺内人体内的碘以化合物的形式存在,其主要生理作用通过形成甲状腺激素而发生因此,甲状腺素所具有的生理作用和重要机能,均与碘有直接关系人体缺乏碘可导致一系列生化紊乱及生理功能异常,如引起地方性甲状腺肿,导致婴,幼儿生长发育停滞,智力低下等我国是世界上严重缺碘的地区,全国约有四亿人缺碘政府也采取了一些措施,如:提供含碘(碘的化合物)食盐和其他食品(如高碘蛋),井水加碘,食用含碘丰富的海产品等,其中以含碘食盐最为方便有效1991年3月我国政府向国际社会做出庄严承诺:2000年在中国大陆消除碘缺乏病(此知识在人教版高一化学的《卤族元素》)二, 人生五味子之一——醋(酸)醋的化学名字叫乙酸,分子式为CH3COOH醋不仅是一种调味品,而且还有很多用途:1,在烹调蔬菜时,放点醋不但味道鲜美,而且有保护蔬菜中维生素C的作用(因维生素C在酸性环境中不易被破坏)2,在煮排骨,鸡,鱼时,如果加一点醋,可以使骨中的钙质和磷质被大量溶解在汤中,从而大大提高了人体对钙,磷的吸收率3,患有低酸性胃病(胃酸分泌过少,如萎缩性胃炎)的人,如果经常用少量的醋作调味品,既可增进食欲,又可使疾病得到治疗4,在鱼类不新鲜的情况下,加醋烹饪不仅可以解除腥味,而且可以杀灭细菌5,醋可以作为预防痢疾的良药痢疾病菌一遇上醋就一命呜呼,所以在夏季痢疾流行的季节,多吃点醋,可以增加肠胃内杀灭痢疾病菌的作用6,醋还可以预防流行性感冒将室内门窗关严,将醋倒在锅里漫火煮沸至干,便可以起到消灭病菌的作用7,擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久8,铜,铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽9,杀鸡鸭前20分钟,给鸡鸭灌一些醋,拔毛就容易了10,衣服上沾染了水果汁,用醋一泡,一搓就掉11,用醋浸泡暖水瓶中的水垢,可以达到除垢的目的12,夏天毛巾易发生霉变而出异味,用少量的醋洗毛巾就可以消除异味(此知识在人教版高二化学的《烃的衍生物》)三, 自愿吸食的毒药——香烟从化学角度介绍一下吸烟过程中产生有害成分的结构,性质及危害香烟点燃后产生对人体有害的物质大致分为六大类:(1)醛类,氮化物,烯烃类,这些物质对呼吸道有刺激作用(2)尼古丁类,可刺激交感神经,引起血管内膜损害(3)胺类,氰化物和重金属,这些均属毒性物质(4)苯丙芘,砷,镉,甲基肼,氨基酚,其他放射性物质这些物质均有致癌作用(5)酚类化合物和甲醛等,这些物质具有加速癌变的作用(6)一氧化碳能减低红血球将氧输送到全身去能力最近日本学者研究表明,烟雾中还含有迄今为止已知物质中毒性最强的化合物"二恶英"它们会引发和恶化各种疾病,例如,癌症,肺炎,气管炎,高血压,骨质增生,各种心脑血管病,哮喘以及不育等病症根据世界卫生组织提供的资料,全世界每年约有1000万人死于与吸烟有关的疾病 青少年正处于生长发育时期,呼吸道粘膜容易受损,吸烟的危害性更大据调查,小于15岁开始吸烟的人,比不吸烟的人肺癌发病率高17倍所以,我国中小学生守则规定学生不准吸烟(此知识在人教版高二化学的有机物中贯穿)四, 学习的助手——笔1, 铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的,当掺入粘土较多时铅笔芯硬度增大,笔上标有Hard的首写字母H反之则石墨的比例增大,硬度减小,黑色增强,笔上标有Bla ck的首写字母B2, 圆珠笔:油墨是一种粘性油质,是用胡麻子油,合成松子油(主含萜烯醇类物质),矿物油(分馏石油等矿物而得到的油质),硬胶加入油烟等而调制成的在使用圆珠笔时,不要在有油,有蜡的纸上写字,不然油,蜡嵌人钢珠沿边的铜碗内影响出油而写不出字来,还要避免笔的撞击,曝晒,不用时随手套好笔帽,以防止碰坏笔头,笔杆变型及笔芯漏油而污染物体如遇天冷或久置未用笔不出油时,可将笔头放入温水中浸泡片刻后再在纸上划动笔尖,即可写出字来3, 钢笔:笔头用各含5%~10%的Cr, Ni合金组成的特种钢制成的笔铬镍钢抗腐蚀性强,不易氧化,是一种不锈钢,该种笔的抗腐蚀性能好,但耐磨性能欠佳五, 生活中得力助手:(一),除去衣服上的污渍:下面向您介绍几种常见的污渍的简易的除去方法:1, 汗渍:方法一:将有汗渍的衣服在10%的食盐水中浸泡一会,然后再用肥皂洗涤方法二:在适量的水中加入少量的碳胺[(NH4)2CO3]和少量的食用碱[Na2CO3或NaHCO3],搅拌溶解后,将有汗渍的衣服放在里面浸泡一会,然后反复揉搓2, 油渍在油渍上滴上汽油或者酒精,待汽油(或酒精)挥发完后油渍也会随之消失3, 蓝墨水污渍:方法一:在适量的水中加入少量的碳胺[(NH4)2CO3]和少量的食用碱[Na2CO3或NaHCO3],搅拌溶解后,将有蓝墨水污渍的衣服放在里面浸泡一会,然后反复揉搓方法二:将有蓝墨水污渍部位放在2%的草酸溶液中浸泡几分钟, 然后用洗涤剂洗除4, 血渍因血液里含有蛋白质,蛋白质遇热则不易溶解,因此洗血渍不能用热水方法一:将有血渍的部位用双氧水或者漂白粉水浸泡一会,然后搓洗方法二:将萝卜切碎,撒上食盐搅拌均匀,十分钟之后挤出萝卜汁,将有血渍的部位用萝卜汁浸泡一会,然后搓洗5, 果汁渍新染上的果汁渍用食盐水浸泡后,再用肥皂搓洗如果染上的时间较长了,则可以用洗汗渍的法一6, 铁锈渍:在热水中加入少许草酸,搅拌,使草酸全部溶解,将有铁锈渍的部位放在草酸溶液中浸泡十分钟,然后再用肥皂搓洗7, 茶渍将有茶渍的部位放在饱和食盐水中浸泡,然后用肥皂搓洗(二),水壶巧除垢1,将空水壶放在火上,烧干水垢的水分,看到壶底水垢有裂纹时,将壶迅速取下放到冷水中,壶底水垢因热胀冷缩而脱落下来 2,在烧水的壶中放一团口罩布,水垢会被口罩布吸附,壶上就不易结水垢了3,烧水的壶中有了水垢,可放入一些醋,再加水,烧开一会儿,水垢可除去4,用铝壶烧水时,放一小勺小苏打,烧沸10分钟,水垢可除去(三),快速彭胀馒头在面粉中加入适当的白醋(CH3COOH)和苏打(Na2CO3)使之产生二氧化碳气体使馒头彭胀,松软可口化学反应请大家想一想 此外,通过高中化学理论中,还可鉴别"真丝"与"人造丝",鉴别真假金银,食品中的防腐剂,酒精和苯酚的消毒作用等总之,生活处处有化学关键在于我们是否留心观察,在生活中学习到知识今后,让我们继续为"高中的化学理论在生活中应用"累积知识
已解决问题 收藏 转载到QQ空间 谁给我几个有关化学论文的题目? [ 标签:论文 题目,化学,论文 ] Obviously 回答:3 人气:41 解决时间:2008-12-05 10:03 满意答案有关化学论文的题目的文章可以参照或者依据本文——论文的写作格式、流程与写作技巧进行撰写:广义来说,凡属论述科学技术内容的作品,都称作科学著述,如原始论著(论文)、简报、综合报告、进展报告、文献综述、述评、专著、汇编、教科书和科普读物等。但其中只有原始论著及其简报是原始的、主要的、第一性的、涉及到创造发明等知识产权的。其它的当然也很重要,但都是加工的、发展的、为特定应用目的和对象而撰写的。下面仅就论文的撰写谈一些体会。在讨论论文写作时也不准备谈有关稿件撰写的各种规定及细则。主要谈的是论文写作中容易发生的问题和经验,是论文写作道德和书写内容的规范问题。论文写作的要求下面按论文的结构顺序依次叙述。(一)论文——题目科学论文都有题目,不能“无题”。论文题目一般20字左右。题目大小应与内容符合,尽量不设副题,不用第1报、第2报之类。论文题目都用直叙口气,不用惊叹号或问号,也不能将科学论文题目写成广告语或新闻报道用语。(二)论文——署名科学论文应该署真名和真实的工作单位。主要体现责任、成果归属并便于后人追踪研究。严格意义上的论文作者是指对选题、论证、查阅文献、方案设计、建立方法、实验操作、整理资料、归纳总结、撰写成文等全过程负责的人,应该是能解答论文的有关问题者。现在往往把参加工作的人全部列上,那就应该以贡献大小依次排列。论文署名应征得本人同意。学术指导人根据实际情况既可以列为论文作者,也可以一般致谢。行政领导人一般不署名。(三)论文——引言 是论文引人入胜之言,很重要,要写好。一段好的论文引言常能使读者明白你这份工作的发展历程和在这一研究方向中的位置。要写出论文立题依据、基础、背景、研究目的。要复习必要的文献、写明问题的发展。文字要简练。(四)论文——材料和方法 按规定如实写出实验对象、器材、动物和试剂及其规格,写出实验方法、指标、判断标准等,写出实验设计、分组、统计方法等。这些按杂志 对论文投稿规定办即可。(五)论文——实验结果 应高度归纳,精心分析,合乎逻辑地铺述。应该去粗取精,去伪存真,但不能因不符合自己的意图而主观取舍,更不能弄虚作假。只有在技术不熟练或仪器不稳定时期所得的数据、在技术故障或操作错误时所得的数据和不符合实验条件时所得的数据才能废弃不用。而且必须在发现问题当时就在原始记录上注明原因,不能在总结处理时因不合常态而任意剔除。废弃这类数据时应将在同样条件下、同一时期的实验数据一并废弃,不能只废弃不合己意者。实验结果的整理应紧扣主题,删繁就简,有些数据不一定适合于这一篇论文,可留作它用,不要硬行拼凑到一篇论文中。论文行文应尽量采用专业术语。能用表的不要用图,可以不用图表的最好不要用图表,以免多占篇幅,增加排版困难。文、表、图互不重复。实验中的偶然现象和意外变故等特殊情况应作必要的交代,不要随意丢弃。(六)论文——讨论 是论文中比较重要,也是比较难写的一部分。应统观全局,抓住主要的有争议问题,从感性认识提高到理性认识进行论说。要对实验结果作出分析、推理,而不要重复叙述实验结果。应着重对国内外相关文献中的结果与观点作出讨论,表明自己的观点,尤其不应回避相对立的观点。 论文的讨论中可以提出假设,提出本题的发展设想,但分寸应该恰当,不能写成“科幻”或“畅想”。(七)论文——结语或结论 论文的结语应写出明确可靠的结果,写出确凿的结论。论文的文字应简洁,可逐条写出。不要用“小结”之类含糊其辞的词。(八)论文——参考义献 这是论文中很重要、也是存在问题较多的一部分。列出论文参考文献的目的是让读者了解论文研究命题的来龙去脉,便于查找,同时也是尊重前人劳动,对自己的工作有准确的定位。因此这里既有技术问题,也有科学道德问题。一篇论文中几乎自始至终都有需要引用参考文献之处。如论文引言中应引上对本题最重要、最直接有关的文献;在方法中应引上所采用或借鉴的方法;在结果中有时要引上与文献对比的资料;在讨论中更应引上与 论文有关的各种支持的或有矛盾的结果或观点等。一切粗心大意,不查文献;故意不引,自鸣创新;贬低别人,抬高自己;避重就轻,故作姿态的做法都是错误的。