厨房置物架毕业论文

厨房置物架毕业论文

美食，很多时候我们都是经不住诱惑的。而对于喜欢烹饪、做饭的我们，更是需要一个干净整洁的烹饪环境，那样做出的美食，才能符合我们额口味。如果你又想干净整洁又想节省空间的话，不妨可以在厨房布置一些挂件，置物架之类的用于收纳。置物架的种类繁多，使用频率最高的当属厨房置物架。正因为厨房环境的特殊性，一款好的置物架才是厨房最好的拍档。那么在厨房墙上置物架需要注意什么呢?

一、方便适用性，安装置物架的时候一定要考虑到整个布局和我们日常生活的需求去安装，常用的，在厨房中要考虑到炒菜随手就要用到的安装的位置一定是里我们炒菜地方不远的地方，换句话水就是我们伸手就能够够着的地儿，不常用的我们可以安装或是放置在厨房的空缺部分。

二、节省空间，厨房和卫浴间在我们的家庭中就是比较小的地方，所以置物架的安装一定要节省空间、合理利用我们空间上的位置。

三、分类明确，在厨房安装置物架时要考虑，对厨房用具分类放好，置物架在市场上是多种多样的，像什么刀具架、放置调料的置物架、沥水架(主要是放置盘子的)等等在，按照他们的不同类别安装在一个合理的位置。沥水架可以安装在洗碗槽的旁边，刀具架可以安装在灶台的角落上，调料置物架就是安装在离我们炒菜比较近的地方。

四、厨房置物架摆放注意事项 厨房置物架要保持清洁,因为即使在狭窄的厨房经常拿菜和调味品也会让人劳累。想要好好的烹调就要在“冰箱-烹调台-收纳架”之间保持移动2-3步的距离。东西要注意放在只需要伸手或者跨一步就能拿到的地方。厨房置物架上面的厨柜因为太高不容易拿因此适合放置长期不用的东西。另外其比较容易拿到的地方就放调味料等易受潮的东西。料理台实容易拿的地方但是因为空间少所以摆放经常使用的调味品和洗涤剂和海绵等。抽屉是第2容易拿东西的地方因此按顺序好好摆放剪刀、勺子、量杯、开瓶器等要频繁使用的东西。 下面的架子可能因为有排水管所以没有固定的架子,可以避开排水管使用一些架子摆放托盘之类的东西。不用蹲下就可以轻松存取的地方可以放经常使用的工具和大的碟子等。最下面很潮湿,摆放瓶子之类不会受潮的东西或者是不太使用的、沉重的工具。

以上就是小编为大家介绍的厨房墙上置物架大全所需要注意的相关内容，对于厨房墙上置物架，小编相信，这都是很多的消费者家庭会购买并且安装的，如果厨房中缺少了墙上置物架，不仅会让厨房看起来乱，而且大家在使用瓶瓶罐罐的调味料的时候，也会混乱。因此，希望您看了之后，对您有所帮助。

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当我们家庭装修完了之后，我们是不是该考虑一些细节问题?比如说厨房。厨房，在我们日常生活当中占着很大的重要性，厨房决定了我们的饮食健康。因此厨房里的瓶瓶罐罐，菜刀等等也是特别多。如果东西归纳不好的话，我们使用的时候比较不方便，尤其是尖锐的物品如果我们没有放置好，这样会划伤到我们自己。因此，很多人都会选择一款厨房挂钩置物架。厨房挂钩置物架既可以挂菜刀，也可以挂勺子等等，那下面我们一起来了解一下厨房挂钩置物架他的优点有哪些?有哪些重要性了?

厨房挂钩置物架的优点

在水池周围放置物品，挂钩可放置的物品种类更加丰富，也不会影响我们对水池的使用。挂钩安全性明显高于置物架，设计合理的挂篮，让玻璃和陶瓷制品不会轻易摔下来，减少了损失和危险。厨房挂件虽然没有之前的那么的华丽了，但是胜在更加的实用和方便了。

之前的厨房挂件的形状相对而言是比较小的，比较适合于户型较小的房子，而这类的挂件则适合哪种空间比较宽敞的厨房。

挂件是分类设置的，可以看得出每一个不同的置物架四摆放不同地方，这样我们的刀具、筷子、锅铲还有调料品以及餐具都能够一一的摆放下来，而且取用的时候也十分的方便，非常的便利。

厨房挂钩置物架的重要性

普通的置物架放在台面上，既占地方又影响美观，打扫起来还不方便。大家一定都有这样的经历，打扫厨房的时候，看到置物架头都大了，要把上面的东西一件一件拿下来，清理完再一件一件摆上去，真是麻烦!摆放置物架的地方也容易积灰，尤其像厨房这种油烟多的地方，一定要仔细打扫。

用挂钩就可以完美解决啦!挂钩的款式，大小和颜色可选择的范围很广，根据不同的家庭装修风格可以选择不同的挂钩，丝毫不会出现和整体装修风格不协调的现象。挂钩的运用，也让台面更加整洁，看起来心情舒畅，乱糟糟的厨房大家都没心思做饭。

通过以上内容，我们了解到了厨房挂钩置物架的优点，我们也了解到了厨房挂钩置物架的重要性。厨房挂钩置物架它的结构可谓是十分简单，一根钢管几个挂钩，是不是有一种极简风格呢?他的极简风格，让厨房更加的干净，更加的清爽，这样的话比我们堆积在厨房置物架上看起来更加舒服，并且使用起来也更加的方便。而且厨房挂钩置物架既美观又实用，说了以上这么多，相信大家对厨房挂钩置物架有了进一步的了解，希望对大家有所帮助。

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每家每户都有一个能够烹饪出美食的地方，那就是厨房，厨房可以说是家中最为温暖的地方，在厨房里可以做出各种各样的美食供一家人的温饱，但是在烹饪的过程中有很多的用具，厨房的空间是有限的，很多杂物无法摆放整齐，人们通常都会安装一个置物架来帮忙。厨房用的置物架很常见，在安装的过程中有很多的注意事项需要我们去了解，下面就来具体的了解一下厨房用置物架的安装注意事项。

厨房置物架

厨房的餐具用品非常的多，大到锅盘碗碟，小到汤匙筷子，所以需要一个可以进行整顿和归置这些餐具用品的置物架，而置物架的设计需要简洁大方的同时又要具备灵巧，关键是有利于生活物品能够很好的取拿不用很费力的寻找。

安装厨房置物架注意事项

1、方便适用性：安装置物架的时候一定要安装厨房的整个布局和我们日常生活的需求去安装，常用的，炒菜随手就要用到的安装的位置一定是里我们炒菜地方不远的地方，换句话水就是我们伸手就能够够着的地儿，不常用的我们可以安装或是放置在厨房的空缺部分。

2、节省空间：因为厨房在我们的家庭中就是比较小的地方，所以置物架的安装一定要节省空间、合理利用我们厨房空间上的位置，比如说在厨房的墙面上，厨房门的背面上等这些地方。

3、分类明确：在安置置物架的时候我们要对厨房用具分类放好，按照他们的不同类别安装在一个合理的位置。沥水架可以安装在洗碗槽的旁边，刀具架可以安装在灶台的角落上，调料置物架就是安装在离我们炒菜比较近的地方。

如何做好厨房收纳

一、以最小限度的动作存取;

二、各种尺寸、形状的东西都要好好收拾;

三、保持清洁，即使在狭窄的厨房，经常拿菜和调味品也会让人劳累。想要好好的烹调，在“冰箱-烹调台-收纳架”之间保持移动2-3步的距离。东西放在只需要伸手或者跨一步就能拿到的地方。放在厨房外的东西也要注意，经常使用的东西要放在容易拿的地方，重的东西要放在下面。容易受潮的东西要避开水摆放。

厨房用置物架的结构比较简单，安装起来也不算太麻烦，只要把注意事项做到位就可以了。重点并不在于厨房用置物架的安装，而是如何做好厨房收纳，厨房的杂物太多，如果堆放在一起，人们在用各种物品的时候就会出现找不到的情况，同时也会影响厨房空间的使用，假如我们找不到好的收纳厨房的方法，不如尝试一下使用置物架，厨房用置物架可以节省空间，还能帮助人们将用具规整的井然有序。

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置物架毕业论文

法兰克福大学是德国其中一个很有名望的大学，在众多的研究型大学里它的水平也很高。学生们需要满足怎么的条件才能够到这所学校里就读？来听我讲讲它的申请条件。

一、申请的条件

法兰克福大学本科申请条件

1.学历要求：高中毕业，以上

2.语言要求：

TestDaF 16分（口语：4、写作：4、阅读：4、听力：4）

或者 DSH-2

或者歌德学院C2证书

或者DSD至少2级

雅思分

法兰克福大学硕士申请条件

1.学历要求：大学毕业，以上，专业对口

2.语言要求：

TestDaF 16分（口语：4、写作：4、阅读：4、听力：4）

或者 DSH-2

或者歌德学院C2证书

或者DSD至少2级

雅思分

二、法兰克福大学所需材料

1.高中毕业证书翻译公正件。

2.高中成绩单翻译公正件

3.高考录取花名册翻译公正件

4.大学毕业证书翻译公正件

5.大学成绩单翻译公正件

-assist在线注册申请表

7.申请费汇款底单

8.留学动机书

9.两份教授推荐信（国际课程）

10.数学数量能力证书（部分专业）

11.英语能力证书

12.个人护照有效首页的翻译公正件

审核证书

14.实习证明（部分专业）

15.毕业论文或毕业设计（部分研究生申请的要求）

三、申请时间

德国综合性大学有统一的申请截止日期：

冬季学期为7月15日申请截止

夏季学期为1月15日申请截止

德国留学各学校各阶段的申请方法和要求基本一致

四、学校概况

约翰·沃尔夫冈·歌德·美茵河畔法兰克福大学（德语：Johann Wolfgang Goethe-Universit？t Frankfurt am Main），简称为“法兰克福大学”或“歌德大学”，是德国享誉全世界的顶尖国际研究型大学。大学以全世界级文豪歌德的名字命名，纪念他在文学、科学与哲学范畴的精神与贡献。相比于德国其余历史悠久的著名学校，建立于1914年的法兰克福大学，于仅百年的发展中迅速繁荣，已有19人获诺贝尔奖（数量全德第5）。作为德国顶尖大学联盟“U15大学联盟”中的一员，法兰克福大学得排名特别靠前。

法兰克福大学有很强的科研实力，是德国很著名的研究奖Leibniz-Award取得者很多的大学。法兰克福大学得精英集群数量全德第二，马普所在法兰克福大学有三个合作单位。

2012年全全世界完成学业生就业调查显示，法兰克福大学得完成学业生就业竞争力排全世界第十，德国。

大学现有46，613 名在校学生（2014/15数据），其我国际学生7000余人（占比15%），来自130多个不一样国家。

五、留学费用

学费

由于德国大部分公立大学都是免学费的，因此即便是作为交换生也不需另外交付学费。这一点也是德国大学一直以来相比英美澳留学的优势利好，总被拿出来反复比较强调。另外，学校派出的学生一般能在回国后根据交流表现获得一定数额的补贴，能够Cover掉很大一笔花费，可以说是非常划算了。

交通费

入学后法兰克福大学要求交一笔钱用于办理Semesterticket（学期卡），价格为210欧。等到拿到这张学期卡后就可以免费乘坐整个黑森州的公共交通，包括地铁，公交和火车。每次遇到查票人员时只要拿出此卡就再也不慌了。

另外提醒一下，在缴费后拿卡前的这段过渡时期我都是老老实实买票再乘车的，但据同去的小伙伴说凭借缴费后当场给到的那张盖戳的纸质票证也是能直接免购票乘车的。

住宿费

其实留学生基本都能申请上宿舍，但分配的宿舍大小及租金多少则是随机的。小的一间会很便宜，190欧/月。房间里配备有床、书桌、衣柜、置物架以及小冰箱，其实于学生来说也是完全够用的了。厨房和卫生间、淋浴室都是公用的。因为宿舍为男女混住，因此可能出门上厕所啥的需稍微注意一下着装。

另外，一定要注意退租时把房屋恢复原样并和宿管确认房间赔偿情况。有很多德国大学的留学生在回国后都发生了押金被扣掉很大部分用于支付莫须有的房间重置费的情况。然而等发现被扣费时人已在国内也就投诉无门了。

搜索打开App环已酮氨肟化生产工艺的简述毕业论文2 年前雷霆你个逗比娃娃雷霆你个逗比娃娃​关注环已酮氨肟化生产工艺的简述学院:宁夏大学成人高等学历函授时间:摘要本项目已内酰胺装置采取氨肟化工艺，氨肟化工艺，氨肟化工艺是近几年开发出来的一种环已酮肟生产的新工艺，它采用双氧水、液氨、环已酮为原料，一步反应直接生成环已酮肟，在发烟硫酸的作用下生成已内酰胺。因此生产流程短，控制简便，设备、管线材质要求一般，三废排放量少，目前国内已有10万吨/年装置在生产。拟建项目采用意大利安尼公司开发的氨肟化技术。环已酮、双氧水、气氨、叔丁醇加入到釜式反应器中（一开一备)，在温度85度，压力，约3～4wt.%催化剂浓度作用下，同时进行双氧水与氨反应合成羟胺与羟胺与环已酮的肟化反应，生成环已酮肟，经分离催化剂、溶剂萃取和环已酮肟的蒸馏得到产品环已酮肟。其工艺过程包括肟化反应、叔丁醇溶剂回收、萃取及水洗、甲苯肟精馏、甲苯精制、废水气提处理、催化剂取出、重排、热水系统等工序。氨肟化装置生产出的符合质量标准的环已酮肟全部用于生产已内酰胺。关键词:已内酰胺、环已酮肟、环已酮氨肟化、叔丁醇溶剂、一 :环已酮肟的概述 环已酮肟的物化性质环已酮肟，分子式为C6H10NO，分子量为，相对密度为×10－³m，熔点在89～90℃，沸点206～210℃；在室温下为白色棱柱状晶体，溶解性在20℃下小于水，易溶于乙醇、醚、甲醇等多种有机溶剂。 环已酮肟的用途环已酮肟用于有机合成，是生产已内酰胺的重要中间体。已内酰胺生产自工业化以来，其环已酮肟重排一直采用传统发烟硫酸催化的重排工艺，合成的已内酰胺产品是重要的化工原料，一般呈现切片状，也可以继续加工成锦纶纤维、工程塑料、塑料薄膜。尼龙－6切片根据指标和质量的不同，有着不同的重点应用区域。对于中国已内酰胺市场情况，其主要的作用是民用纺丝制作，如:睡衣、衬衫、毛毯等；工业纺丝用于制作汽车轮胎、绳索、电缆、绝缘材料等；工业塑料用于制作注射成型和挤压成型的储存设备及薄膜。在国外，已内酰胺的主要应用领域为纤维、食品包装膜和工程塑料、塑料薄膜，并广泛应用于汽车、船舶、日用品、医疗制品、电子和电子元件等领域。二 :工艺生产原理 氨肟化反应目录目录...............................I1 .环已酮肟的概述...................环已酮肟的物化性质............环已酮肟的用途...................2 .工艺生产原理..................................氨肟化反应..................................叔丁醇回收..................................萃取及水洗.............甲苯肟精馏..................................甲苯精制..................................废水汽提.................................催化剂取出.................................重排........................热水系统.................................43 .原料、辅料和中间产品的技术规格要求.................................原料的技术规格.................................辅料的技术要求.................................中间产品的技术要求.................................94 .工艺流程叙述.................................反应进料（以A釜为例）.............................肟化反应................................催化剂分离.................................膜反冲.................................尾气吸收.................................催化剂配制.................................残液回收.................................叔丁醇回收及储存.................................叔丁醇回收.................................叔丁醇储存.................................甲苯萃取水洗.................................甲苯肟分离系统.................................甲苯肟储存.................................甲苯肟精馏.................................甲苯精制及储存系统.................................甲苯脱肟.................................甲苯脱酮.................................甲苯储存.................................废水汽提.................................催化剂回收.................................重排........................热水系统.................................275 公用工程的操作使用.......................开车具备的条件.................................引公用工程介质.................................系统的吹扫、清洗.................................仪表联校.................................氮气置换.................................326. 正常操作.................................影响反应的主要因素.................................主要工序的操作要点.................................相关计算公式.................................407. 重点设备的操作步骤.................................离心泵.................................屏蔽泵.................................操作原则与禁令.................................458 .消耗定额一览表.................................原辅料消耗表.................................公用工程消耗表.................................499 .不正常现象及处理方法.................................一般不正常现象及处理方法.................................特殊不正常现象情况下的安全应急处置..............5310 .岗位主要安全风险.................................安全、健康和环保注意事项.............................本岗位危险化学品的相关信息.........................相关劳动防护用品.................................防静电安全措施.................................其它注意事项.................................6011 .岗位工艺流程及设备图.................................6212 .总结......................7013 .附：笑气处理装置操作规程.................................711.笑气处理装置简介.................................712.工作原理及结构.................................723.主要技术特性...........744.开车前的准备...........755开车...........................756停车............................767正常操作要点..................................778安全联锁..................................789主要设备一览表..........80编辑于 2020-12-06 18:38女性的直觉可信度有多高？烟雨平生11 月，我出差的一个晚上，老公发了张洗澡后的照片给我。照片里，他裸着上半身，镜头对着盥洗台上的镜子。他在向我卖弄身材，我却敏锐的发现，我的小黑瓶换了个位置，从置物架上到了置物架下。他一个大男人，用女生护肤品做什么？我怀疑家里有女人，但当时不可能赶回去，也不想打草惊蛇，而且，万一猜错了怎么办？12 月中旬，我再次出差，并故意提前回来，见他不在家，就给他打电话，他说和哥们儿在酒吧，我直接去了我们常去那家酒吧。他确实和哥们儿在一起，坐在靠窗的卡座里，哥们在起哄，他和他的「好妹妹」抱着在啃！站在进门处的酒架玄关后，听着他们高声地起着哄，我气得浑身发抖，所有细胞都叫嚣着：冲过去，冲过去！撕烂这群混账！1我老公叫张迪，是我初恋。我不是那种很美的女生，在张迪之前，没有人追过我。当年张迪追我，我表面矜持，内心却怀着小庆幸和感激，只假装犹豫了一个晚上就答应了。他也不是帅气的男生。我以为丑一点安全，不会在外面招摇。我们很快在一起。我巴心巴肝对他好，我知道他有个白月光，是他的初恋，我看过照片，确实长得比我好。就是他正在啃的那个！一年多来，白月光和她第 N 任男朋友分了，找张迪哭诉。张迪这个万年备胎，天天请吃请喝安慰她，我虽心里不舒服，但张迪赌咒发誓，叫我相信他人品，说白月光现在只是他「妹妹」。白月光更是一口一个「嫂子」，一会儿倾慕我的才华，一会儿夸我是业界精英，一会儿说我御夫有术，说张迪对我多好多好……彩虹屁一个接一个，夸得我信以为真。加上白月光确实漂亮，和张迪站在一起，活脱脱一朵鲜花插在牛粪上，渐渐地，我对他们失去防范。上个月领证时，白月光还专门请我们吃饭，祝我们白头到老，说最幸运的事情就是通过张迪认识了我这个嫂子！如今……这算什么？！我冷静下来后，掏出手机，「啪啪啪」把他们抱着啃的场景拍下来。万事都要讲证据，就算离婚，就算闹上法庭，谁主张谁举证，我得呈上个东西。从这家酒吧出来，我到隔壁酒吧，找了个能看见这边门口的位置，点了杯威士忌加冰。一个多小时后，那对狗男女搂搂抱抱上了同一辆出租车，我尾随而至，竟看见他们回到我和张迪的住处！这是我们专门为结婚买的房子，刚搬进来不到半年。这简直是赤裸裸的侮辱！我坐在出租车上，指甲深深掐入肉里，眼睛瞪得生疼，脑海里全是冲上去手撕贱人，又或者捉奸在床的场景……然而，理智告诉我：这个时候手撕，结果不外乎简简单单离婚，对他们没有半点损伤，甚至有可能，这两人联合起来把我揍一顿！这年头，社会新闻版，原配捉奸，老公连同小三把原配揍一顿的事儿还少了吗？「小姐，你下车吗？」「不了。」我报了附近一家酒店的名字，我需要好好想想下一步怎么做，他们的软肋是什么。2几分钟后，张迪的电话打过来。我看着来电显示上「老公」二字，想起回来时放在客厅里的行李箱，迅速揉了揉脸，深吸了口气，这才接起电话——「老婆，你在哪儿呢？是不是回来了？我刚从酒吧回来，喝高了。」他的声音满是疲惫，装得很像。「我回报社了，专题出了点问题，所有人都在加班，不知道要忙到几点！」我忍着恶心，语气暴躁，「哎，先不给你说了，烦死了！这工作还有完没完！」「那你快忙，我等你。」张迪挂了电话。我冷笑。等我？怎么等？和白月光滚床单等吗？这种事情，从前发生了多少次？刚才他们进门时，看见行李箱吓一跳吧？！我买的房子，凭什么睡酒店的是我？！我今天的所有委屈，都要他们加倍奉还！那天夜里，我彻底失眠，一直在盘算……3第二天一早，我正在洗漱。张迪给我打电话，肉麻问我工作做完了吗？说心疼我，爱我，叫我忙完后赶紧回家休息。我对着镜子翻白眼，嘴痒痒想问他「床单洗了吗？房间通风了吗？骚味儿还有吗」，忍下后回答，「刚忙完，和同事吃个早饭就回。」上午 10：00，我回到小区。【第一件事不是回家，而是到小区物管处。】我谎称家中失窃，要求调取我们那层楼的监控。物管小妹妹认识我，带我到监控室，还专门给我匀了台电脑。我头天晚上已经把最近半年的出差时间列出来，坐在电脑前一个个时间段的找。那两个人，果然不要脸，每次还没进门，就已经抱着啃了起来。我们小区的监控视频保存时间是三个月，我在三个月的时间段里，找了四段他们抱着啃进门的视频。麻痹，要搞到外面去搞！我趁着没人注意，迅速用小 U 盘把那几段拷贝下来。【第二件事才是回家。】战场打扫得很干净，能打开的窗户都打开了，被褥叠得整整齐齐，垃圾桶里半点垃圾都没有。我的行李箱已经收拾好了，脏衣服丢在洗衣机，干净衣服挂在衣柜里。若不是亲眼目睹了昨夜的一切，我怕还会继续以为找到了真爱且体贴我的男人。我坐在沙发上，随手拿起放在沙发扶手上的 iPad，【打开微信】。这个男人，因为喜欢「吃鸡」（打游戏《和平精英》），微信常年登录状态。我先看了他和白月光的【聊天记录】。删得并不干净，却很聪明，言语中没有任何暧昧，也就是正常约饭的时间地点，且全是我会参加的。我冷哼，打开【「我」-「支付」-「钱包」-「账单」】，所谓百密一疏，上面每一笔从微信出去的开销都清清楚楚。发红包是日常，大大小小都有。然后是酒店的，看时间和价格应该是钟点房；情趣用品店的，不知道买的是什么；还有商场，花店，甜品店的众多开支……这两个人，挺频繁的。我没截图，而是用手机拍照，免得在 iPad 上留下痕迹。最后才是【打开炒股软件】。我是财经记者，和圈内很多大佬熟，这几年跟着他们赚了不少钱，特别是股市。张迪炒股是我手把手教的。他的账户密码都是我给申请的，他没改密码，方便我偶尔帮他操作，我拉了流水账出来，手机录了段视频。我和他虽然没办婚礼，但在法律上，那是实打实的夫妻。我不图他的钱，但我也不想我的钱被他算计了！婚前财产好说，婚后这半年还真不好说。有了这两份流水就不一样了，我们各自理财，他收入的绝大部分在股市，另一部分，微信支付账单显示得清清楚楚，花在白月光身上呢！说来可笑，我和他在一起两年，共同生活的开销基本花我的钱。我不是那种有了男朋友，就得让男朋友养我的人，我家的家庭教育是：【女人经济要独立，婚姻才有底气。】而现实生活，很多时候是：【男人把钱花在谁的身上，就会爱谁多一点，男人心疼钱，就会心疼女人。】4下午 3 点，张迪给我打电话。一是问我休息好了没，二是约我晚上在外面吃饭，说我「出差+加班」辛苦了，要好好犒劳。「还有谁？」我装作很随意地问。「昨天才和兄弟们喝了酒，今天不叫他们了。」张迪想了想，「周月说好久没见你了，要不我问问她？」周月就是白月光。「行，刚好带了伴手礼要给她。」我笑着说，「你不许提前说，不然惊喜就没了！」张迪一口答应，问我怎么没有给他买礼物？我心下鄙视，唇边笑意不减：「当然有了，晚上给你！是你喜欢的。」张迪在话筒那边亲了两下。这样亲昵的小举动，我以前受用极了，现在只觉恶心。张迪叫我再休息一会儿，晚上见。我哪敢休息？内心熊熊火焰让体内每个细胞都在燃烧。我「咻」的站起，先给「跑公安口」的闺蜜打了个电话，三言两语把事情说了，我需要监听器，问她除了某宝，还有哪里能买，立即马上就要。她说电子城，并给了我一个店铺的名字。我道了声谢。闺蜜「哎」了一声叫住我：「胜男，我可提醒你，监听这事儿是违法的，用这种方式取得的证据，法院不受理。」「我知道，一旦被抓，情节轻的，《治安管理法》，5 日以下拘留或 500 元以下罚款，重的就《刑法》了。」我说，「放心，不会扩散，更不会蠢到做证据，我会很小心不会被发现，我就想看看张迪到底是人是鬼！」闺蜜再次提醒我小心：罚款事小，留下案底事大。我「嗯」了一声，飞快洗澡、换衣服、化妆……5吃火锅的地方是我们经常去的那家。我给白月光送了一支 A 牌的口红，又配了一支手工唇膏，监听器贴在手工唇膏的内管底部。我给她说，手工唇膏是我亲手做的，出差的时候，有半天闲暇，就在店里学做了几支。白月光抱着我的手臂，蹭了又蹭，一个劲儿的夸我能干，不但会炒股，还心灵手巧，连唇膏都会做。至于 A 牌的口红，她明显更喜欢，眼睛里闪着光，说刚好没有那个色号，夸我敞亮大气。张迪在旁边看着，假装吃醋地说，我对白月光比对他还好。「那是自然，我比你好看！」白月光撒娇地瞥了他一眼，「胜男姐若是男生，我肯定主动追求她！」张迪笑着点餐，在菜单上勾勾画画。我瞟了几眼。怎么说呢？很多细节，当一个人信任另一个人的时候，是不会发现的；可当信任崩塌，每一个细节都是疑点。张迪勾菜品时，最先勾的是白月光喜欢的，然后是他喜欢的，最后才是我爱吃的。我暗骂自己从前蠢，白月光这种存在，根本不该掉以轻心。火锅吃了一半，张迪和白月光有一搭没一搭问我，这次出差有什么收获？临近过年，有没有什么好股推荐？这是日常话题，每次和他们一群人吃饭，聊得最多的就是股票，基本是我叫他们买什么，他们就买什么，也基本都能赚。这一次，我没立即回答。我说要好好研究一下，买个普通的，和大盘持平没意思，得找个大牛，狠狠赚一笔。那两个人眉开眼笑。我也在笑。我不是善男信女，别指望我被绿了后，还帮你们赚钱！6送给张迪的是一个 L 家的钱夹子，比他之前的钱夹子高出了不止两个档次。「我以为你就记得周月，看你对她比对我还好。」张迪坐在我旁边，美滋滋地把各种卡片从老的钱夹子换到新的钱夹子里。「哪能呢？」我削着橙子，心想我 TM 以前真是犯贱，嘴上笑着，「还不是看在你的面子上，说白了，也是想给你争口气。我就是想告诉她，没了她，你一样过得好，而且能过得更好！」张迪坐的位置在我后方一点，我能很清晰感觉到他看着我。若是以前，我肯定会以为他又被我感动了，如今，我只觉可笑。他心里想的是「傻瓜」吧！这世上哪有那么多「感动」与「被感动」，大多数时候我们以为的「感动」都只是「自我感动」。「胜男，你对我真好！」他从后面抱住我。我心里烦腻，感觉恶心，脏。我不是有洁癖的人，耍朋友之前，他有多少女人都与我无关，可现在，我们是夫妻，他再在外面乱搞，我就觉得脏。我把削好的橙子分一半给他，催促他吃了就去洗澡。他可能误会了，三两口把橙子吃完，表示「立即马上洗香香，为老婆服务」，我笑笑，慢条斯理把另外一半橙子吃完，然后把事先准备好的监听器塞到钱夹子里。现在的钱夹子，除了身份证经常用，社保卡偶尔用，其他各种卡，银行卡也好，贵宾卡也罢，一年用不了两次，基本就是个摆设。我不担心他会发现，就算发现，不认就是了，再说，我只打算偷听几天，等监听器没电了，随便找个机会把监听器丢了。7监听器的软件没在我日常用的手机上。我头天买监听器的时候，顺便买了个二手手机，找同城快递送到报社，收件人是我。那时的我，做梦也没想到——安上监听器那一刻，就等于推下了多米诺骨牌的第一块，之后，每一个骨牌倒下，都仿佛开启一个潘多拉盒子。人性的恶，像深渊里的龙。 第 2 章 人生是多米诺骨牌快递放在报社门卫处，我取出手机，迫不及待来到小办公室，戴上耳机。出乎意料的是，白月光居然还有个男朋友，而且就那么巧，昨天晚上，她去了男朋友那里，并把我送给她的唇膏送给男朋友。之后是一大段「嗯嗯啊啊」，停顿处有聊天。白月光问男朋友「什么时候带她回家」，抱怨「从来没见过男朋友的朋友」。男朋友坦然说「家里不会同意」，说白月光配不上他，还说像他那种家境，肯定要找个门当户对的。我很不厚道地笑了。被张迪捧在手心的女神，在富二代眼里，也就是个见不得光的。监听器有定位，我瞟了眼手机上的位置，对方在我市很出名一个高档小区，住的人非富即贵。白月光哭唧唧：「你把我当什么了？pao 友吗？我一心一意对你，没想到你是这样的人！我要分手！」富二代赶紧哄着：「现在是创业期，外人看起来风光，其实一年营收不过几百万，和家族企业比起来，不过九牛一毛。」还说等事业做起来了，白月光是唯一同甘共苦的女人，要【送她一辆玛莎拉蒂做聘礼】！玛莎拉蒂！我承认，我酸了，世人皆爱绿茶。「你那公司，什么时候起来啊？」白月光撒娇地问。「快了快了，等风口。风口一到，猪都能飞到天上去！」富二代亲呢地说，然后一大堆对未来的畅想。核心一个词：区块链。很不巧，因为比特币的缘故，我了解过区块链，也采访过国内区块链公司，多少懂一点。富二代那一套说辞，既没含金量，也没差异化优势，甚至还有金融概念模糊不清的地方。我怀疑白月光了。这年头的富二代，家里普遍重视教育，无论学识还是见识，都比普通人高许多，在不擅长领域创业的可能性实在太小。8唇膏留在富二代那里，监听器同样留在那里。我把线路切到张迪那边，他一上车就拨通了白月光的电话。车载蓝牙。我把两人对话听得清清楚楚——「丑死了，每天早上醒来吓一跳，以为旁边睡了个鬼！月儿，你老公每天就靠着你洗洗眼睛才能活下来……想到还要和母夜叉生活几年，我就头发发麻，万一熬不住怎么办？」「那咱们中午老地方见？」白月光吃吃笑，「……想想丑八怪的钱，还有好几套房子，乖，你再忍忍……我待会儿好好犒劳犒劳你！」张迪「嗯」了一声，语气轻佻，「你知道我喜欢什么。」白月光声音娇得都快滴出水了：「知道……讨厌得很……」两人一直撩骚。我心脏位置的那团火，如火山一般，疯狂的喷涌着！眼睛也痛得不得了。这就是我要嫁的男人……一口一个母夜叉，还自称是其他人的老公！我的自尊在这一刻被人狠狠踏入泥里，反复摩擦！9我给跑公安口的闺蜜打电话，几分钟后，她敲我办公室的门。开门后，她吓了一跳：「你眼睛怎么红成这样？……张迪又怎么了？」我把耳机递给她，调出车上那段话。她同样气得够呛，一个劲儿地骂「混蛋，垃圾，人渣」，问我打算怎么办？怎么办？这可不是简单的【婚内出 gui】，【嫌我丑了】，张迪明确地表示「只生活几年」，白月光更是直接提醒他，为了钱和房子！也就是说：这场婚姻，原就是一场算计！我的房子！我的存款！我炒股的眼光！甚至，我爸妈的财产！爸妈只有我一个女儿，我们在老家有三套房子，其中两套都写着我的名字，他们说的几套房子，应该就包括这两套！我盯着比我大几岁的闺蜜，半晌咬着牙：「姐，帮我！」10我的眼睛气得充血了，眼白几乎看不见，真正恐怖。我跑去医院开了许多药，然后顺理成章成了病人，不履行妻子义务，每天背对他睡觉。张迪省得看见我的脸，但他又是个欲望很强的人，晚上得不到排解，每天都要找白月光。白月光很忙，一个人应付两个男人。陪睡不是事儿，真正麻烦的是，她要努力让自己配得上「富二代」。【她缺钱，缺很多很多钱。】她不止一次问张迪也问我，什么时候才能选出牛股，最好天天涨停。她想在年前套现一大笔，注资「富二代」的公司，然后趁着过年，作为合作伙伴，也作为女朋友，和富二代回家见家长。当然，这些话不可能给张迪说。她给张迪的版本是：一想到张迪和我结婚就心痛……她想狠赚一笔，不为了钱委屈自己……想张迪早点离婚，他们好早点名正言顺在一起。张迪很感动，当天下午没上班，和白月光在酒店厮混，还给我打电话，说晚上加班很晚才回。我呵呵哒。几个人中，最忙的是「富二代」。那是个实打实的「海王」，除了周月，还有 ABCD 好几个女朋友。他比张迪聪明。人设高高在上，「富二代」，「家族企业」，「创业精英」，住豪宅开豪车，擅说甜言蜜语，且出手大方，就我在监听器里听到的，每每送出去的，不是顶级护肤品就是奢侈品牌的包。他的众女友最近有一个共同目标：过年回家见家长。只可惜，时机不利！富二代一会儿要扩大公司规模，一会儿公司偷税漏税被查，一会儿打算投资地皮……总之，资金周转不灵，这时候若带女友回家，必定遭人诟病。女朋友们有的提出向公司注资，成为股东，有的直接借钱给富二代。富二代承诺所有打算给他拿钱的女人，过年带她们回家，排除万难也要在一起！我和闺蜜对视着，异口同声说了三个字：「杀猪盘！」11「杀猪盘」是团伙自己起的名字。姑娘们是「猪」，人设和恋爱是「猪饲料」，恋爱过程是「养猪」过程，最后取钱财，就是「杀猪」。富二代打算批量杀猪。我和闺蜜第一反应是【报警】，多年记者生涯，特别她跑公安口的，正义感比普通人更重。第二反应才是，我们可以【利用「富二代」狠狠报复白月光和张迪】。选 A 还是 B，我和闺蜜陷入两难。正如之前《奇葩说》的一期节目：「美术馆着火了，一幅名画和一只猫，只能救一个，你救谁？」名画是遥远的哭声，那些我们没有看见的，推测出来的受害人是遥远的哭声。猫是近处的哀嚎，我被欺的爱情，被摁在地上反复摩擦的自尊是近处的哀嚎。我们最终【选择了自私】，重新设计了报复的每一步，且把「杀猪盘」列为报复的重要环节。我发誓，这辈子，我从来没有干过如此爽快的事！7 万点赞 · 881 评论 · 盐选推荐评论 2写评论土立口三木写得很全面，这篇论文能发给我参考一下吗？11-15​回复赞一吨图书这篇论文能发我一下么，[调皮]04-12​回复赞推荐阅读顶刊综述：光/电催化合成氨，铋有奇效！研之成理 · 发表于顶刊综述顶刊综述：光/电催化合成氨，铋有奇效！研究:氨基酸表面活性剂的合成、性质及工业应用（中）数美链研究:氨基酸表面活性剂的合成、性质及工业应用（中）聚氨酯应用与发展前景耀隆化工 · 发表于新材料添加剂——磷酸（氢）锆聚氨酯应用与发展前景聚氨酯——化工界深藏不漏的填坑高手奇化公司聚氨酯——化工界深藏不漏的填坑高手​赞同 2​​2 条评论​​

厨房管理的毕业论文

提供一些酒店管理专业的论文题目，供参考。 1、谈如何提高饭店企业的核心竞争力2、浅谈饭店个性化服务3、饭店的信息化管理研究4、饭店服务人员个人能力培养途径5、对饭店餐饮成本的控制研究6、主题酒店的发展研究7、分时度假的现状与发展8、浅析饭店无干扰服务9、体验式思维在饭店管理中的应用0、饭店业的体验式营销1、产权式酒店的发展研究2、国内饭店如何对抗国际酒店集团的对策研究3、饭店顾客关系管理4、酒店式服务在***行业的应用5、浅析汽车旅馆在中国的发展现状与策略6、浅析青年旅馆在中国的发展现状与策略7、有效执行饭店战略8、饭店企业文化问题研究9、如何实现餐饮服务的个性化10、饭店经营管理发展趋势分析 11、浅谈现代酒店营销 12、培训工作是饭店服务质量的基础 13、如何处理饭店非正式组织问题 14、试论饭店企业的客源市场定位 15、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立 16、谈人力资源管理在饭店中的作用 17、 我国旅游饭店发展战略思考18、 旅游饭店营销与管理系统研究 19、 我国旅游饭店集团化问题分析20、浅析中外饭店管理集团比较 21、试析我国饭店业员工流动原因22、谈人力资源管理在饭店中的作用 23、试论客人投诉的处理和饭店形象的树立24、论饭店员工激励机制的建立 25、谈员工服务意识与企业竞争力提高之间的关系 26、抓好饭店产品质量，提高竞争能力27、有关我国旅游餐饮管理问题研究28、谈培训工作在饭店管理中的重要性29、 我国XX菜系发展的对策研究30 、我国旅游饭店（或部门）完善管理思考31、浅谈收益管理(Yield Management)在中国饭店中的应用32、饭店如何解决饭店管理专业大学毕业生流失问题33、中国饭店业特许经营发展现状及对策 34、试谈跨国酒店如何进行跨文化管理 35、我国旅游饭店业竞争力分析 36、我国经济型酒店现状分析和发展对策37、中国饭店发展趋势——集团化 38、我国旅游饭店供求非均衡分析39、饭店行业竞争格局及其对策思考 40、浅析饭店服务质量制约因素 41、谈我国经济型饭店连锁化扩张路径42、谈中国旅游饭店业可持续发展 43、如何构建中国饭店品牌的战略管理模式44、试析员工满意度与酒店服务质量的关系45、试论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势46、浅谈绿色饭店与可持续发展战略47、饭店文化对员工行为的影响探讨

浅谈高校餐饮服务员工队伍建设论文编号:XZ018 字数：5709，页数：8摘 要 高校餐饮是高校师生生活中的重要组成部分。随着经济社会的发展，人们生活水平的提升等对高校餐饮服务工作提出了更高的要求。尤其是在高校规模扩大，在校师生人数不断增加的情况下，如何更好地提供餐饮服务，保障全校师生的生活质量是高校发展中的一个重要课题。本文对高校餐饮服务人才队伍建设现状锦兴路分析，指出现有人才队伍素质有待提高及人才流失严重的问题，因此必须应该加强对现有员工的培训、引进高素质人才、加强文化建设，建立科学的考核激励机制、加强员工职业道德建设以及加强与学校其他部门的沟通，做好高下餐饮服务人才队伍建设。关键词：高校餐饮服务；人才队伍；建设 目 录一、高校餐饮服务员工队伍建设的必要性 1（一）加强高校餐饮服务员工队伍建设是建设和谐校园的关键 1（二）加强高校餐饮服务员工队伍建设是提高高校餐饮质量的关键 1二、高校餐饮服务人才队伍现状 1(一)现有餐饮服务人才队伍存在的问题 1(二)餐饮服务人才流失问题严重 2三、加强高校餐饮服务员工队伍建设的对策 2(一)稳定现有员工队伍，加强培训，提高素质 2(二)引进高素质员工 3(三)加强文化建设 3(四)构建科学的考核激励机制 4(五)加强员工职业道德建设 4(六)加强与学校其他部门的合作 4参考文献 5 参考文献 1.蔡纪忠、吴佳惠，“以人为本，加强高校餐饮职工队伍的建设”，《中国高校后勤研究》，2003年第7期。 2.黄永胜，“高校餐饮改革中的员工聘任研究”，《太原师范学院学报》，2007年第3期。 3.翔云，“培训需要强化与时俱进的学习理念”，《中国食品报（餐饮周刊）》，2003年6月22日。 4.吴玉森，“高校餐饮服务业社会化经营管理模式的分析与探索”，《潍坊高等职业教育》，2007年第4期。 5.朱国清等，“高校餐饮服务监管体系构建研究”《高校后勤研究》，2008年第6期。 6.卢中昌、杨炳君，“高校饮食服务工作面临的困难及其对策”，《高校教育管理》，2008年第5期。 7.彭怀祖，“高校后勤资源配置研究”，河海大学硕士论文，2002年。 8.李跃建，“我国现阶段高校后勤管理模式研究”，华中师范大学硕士论文，2002年。 9.周培松，“高校后勤社会化改革的经济学分析”，武汉理工大学硕士论文，2002年。 10.赵刚，“高校后勤社会化的产权制度安排和运行模式研究”，西北工业大学硕士论文，2004年。 11.陈放，“科研所后勤改革初探”，《全国第八届工业工程与企业信息化学术会议论文集》，2004年。以上回答来自:

餐饮企业服务现代化的途径研究 论文编号:GC013 论文字数:13544,页数:19 摘要 我国是一个有着悠久饮食文化的国家，我国餐饮业经过几十年的发展，已经成为第三产业服务行业的重要力量，而且在高速发展的同时还蕴含着巨大的潜力。纵观我国餐饮市场，随着我国经济的快速发展，我国与国际越来越接轨，餐饮业的传统服务方式的不足处越来越突出，不适合现代社会的发展，使我国餐饮业在国际竞争中处于不利的地位。本文针对餐饮业服务方式方面的不足处并借鉴现代服务方式的优势，对我国餐饮业传统服务方式的改进提出了一些意见，使我国在国际竞争中能做好充分准备把握机会，迎接挑战，在国际竞争中确立自己餐饮业大国的地位。 【关键词】餐饮业; 服务现代化;餐饮服务 Abstract China has long food culture and is famous for the “delicious meal”. The catering industry developed several decades and already has become the important strength to support the third industry to keep on development. The trade of Chinese food still has a huge potentiality in high speed development for a long time. Review the Chinese food trade market, as the development of economy, china is increasingly converging with international countries. The catering industry has become increasingly obvious shortcomings of the traditional means of service and it is not suitable for the development of modern society, our restaurant placed in a disadvantageous position in international competition. In this paper, point some of the services of the shortcomings in the restaurant industry and benefit from of modern means of service advantages, and then give some advice to the restaurant industry’s traditional service so that we will win in the international competition and furthermore can get back what belongs to us ,and eventually ,we can probably get more than it . Key words: the restaurant industry；services modernization ；catering services 目录 第一章 绪论 4 研究背景 4 .国内研究现状综述 5 研究的理论价值和现实意义 6 研究的理论价值 6 研究的现实意义 6 第二章 相关概念界定 7 餐饮企业 7 餐饮服务 8 服务现代化 8 第三章 餐饮企业概况及现行服务特征研究 8 餐饮企业传统服务方式不足 8 手工作业效率低下 8 操作程序不规范 8 从业人员素质普遍较低 9 食品加工卫生状况不理想 9 管理理念和管理方式落后 9 规模化程度不够高 10 营销观念弱，品牌意识差 10 第四章 餐饮企业服务现代化的必要性研究 11 适应规模化经营的需要 11 适应国际化市场竞争需要 12 适应科学技术发展 12 适应中国餐饮消费市场发展 13 第五章 餐饮企业服务现代化的可能性研究 14 原料成本下降、质量提高 14 外资的大量涌入 14 加入世贸组织 14 战略性重组速度加快 15 拥有相对稳定的消费者群体 15 第六章 餐饮企来服务现代化的途径 15 全面提高从业人员素质 15 积极引进高科技手段 16 制定餐饮服务标准规程 17 6. 5完善劳动报酬结构 17 积极发展绿色餐饮 17 参考文献 18 以上回答来自:

初二厨房里的物理小论文

一、与电学知识有关的现象1．电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的.2．排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换.3．电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生.4．微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染.加热原理是利用电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能.5．厨房中的电灯,利用电流的热效应工作,将电能转化为内能和光能.6．厨房的炉灶（蜂窝煤灶,液化气灶,煤灶,柴灶）是将化学能转化为内能,即燃料燃烧放出热量.二、与力学知识有关的现象1．电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的.2．菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强.3．菜刀的刀刃有油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦.

有鸡蛋的要不？物理是一门以观察和实验为基础的学科。在教学中，有意识地引导学生联系生活实际，分析物理现象；利用身边物品，进行物理实验，都能激发学生的学习兴趣，加深学生体会。这里介绍一组与鸡蛋有关的物理现象和实验。1、液体蒸发吸热 实验：把刚煮熟的蛋从锅内捞起来，直接用手拿时，虽然较烫，但还可以忍受。过一会儿，当蛋壳上的水膜干了后，感到比刚捞上时更烫了。 分析：因为刚捞上来的蛋壳上附着一层水膜，开始时，水膜蒸发吸热，使蛋壳的温度下降，所以并不觉得很烫。经过一段时间，水膜蒸发完毕。由蛋内部传递出的热量使蛋壳的温度重新升高，所以感到更烫手。 2、热胀冷缩的性质 实验：把煮熟捞起的蛋立刻浸入冷水中，待完全冷却后，再捞起剥落。 分析：首先，蛋刚浸入冷水中，蛋壳直接遇冷收缩，而蛋白温度下降不大，收缩也较小，这时主要表现为蛋壳在收缩。其次，由于不同物质热胀冷缩性质的差异性，当整个蛋都完全冷却时，组织疏松的蛋白收缩率比蛋壳大，收缩程度更明显，造成蛋白蛋壳相互脱离，剥蛋壳就更方便了。 3、验证大气压存在 实验：选一只口径略小于鸡蛋的瓶子，在瓶底热上一层沙子。先点燃一团酒精棉投入瓶内，接着把一只去壳鸡蛋的小头端朝下堵住瓶口。火焰熄灭后，蛋被瓶子缓缓“吞”入瓶肚中。 分析：酒精棉燃烧使瓶内气体受热膨胀，部分气体被排出。当蛋堵住瓶口，火焰熄灭后，瓶内气体由于温度下降，压强变小，低于瓶外的大气压。在大气压作用下，有一定弹性的鸡蛋被压入瓶内。 4、浮沉现象 实验：把一只去壳鸡蛋，浸没在一只装有清水的大口径玻璃杯中。松开手后，发现鸡蛋缓缓沉入杯底。捞出鸡蛋往清水中加入食盐，调制成浓度较高的盐溶液。再把鸡蛋浸没在盐溶液中，松开手后，鸡蛋却缓缓上浮。 分析：物体浮沉情况取决于所受的重力和浮力的大小关系。浸没在液体中的物体体积就是它所排开液体的体积，根据阿基米德原理可知物体密度与液体密度的大小关系可以对应表示重力与浮力的大小关系。因为蛋的密度略微比清水的密度大，当蛋浸入清水中时，所受重力大于浮力，所以蛋将下沉。当浸没在盐水中时，由于盐水密度比蛋的密度大，所受的重力小于浮力，所以蛋将上浮。 5、惯性、摩擦阻力现象 实验：选用外形相似的生鸡蛋、熟鸡蛋各一只，放在水平桌面上。用相同的力使它们在原处旋转。能迅速旋转的是熟鸡蛋，缓慢旋转几圈就停止的是生鸡蛋。 分析：生鸡蛋的壳内是液状的蛋清，外力作用在蛋壳上旋转时，蛋清由于惯性，继续保持静止状态，则它与蛋壳间存在摩擦阻力作用，使整个蛋只能缓慢转动。而熟鸡蛋内蛋清已凝固成蛋白，外力作用时旋转时，整个蛋就能迅速转动。 6、物体的稳定平衡 实验：选用一只生鸡蛋，在小头一端开个孔并清除干净壳内的蛋清蛋黄。沿小孔滑入一块重物。以蛋壳的大头端为底部，扶好蛋壳。点燃一只蜡烛，滴入烛油，把重物封存在蛋壳底部。烛油大约封存至整个蛋壳高度的四分之一即可。把制好的蛋壳推倒后，蛋壳能自动立起。制成一个“不倒翁”。 分析：在空蛋壳的底端封存的重物和烛油，使整个蛋体的重心移近蛋壳的底部，重心起低，稳定性越好。当蛋壳倾斜，偏离平衡位置时，使蛋体的重心升高。因为蛋壳底端是球形的，在蛋体的自身重力作用下，蛋体又恢复到原来的平衡位置上。 7、分子运动现象 实验：外壳完好的蛋，埋入食盐中腌制一段时间，可以制成一只咸蛋。虽然蛋壳仍然完好，但连内部的蛋黄都变咸了。 分析：因为物质的分子间存在间隙，而且分子不停地做无规则运动，所以食盐分子扩散到蛋黄中，使蛋黄也变咸。

厨房中的物理知识 物理越来越广泛地应用于们日常的生活生产中， 可以说处处与物理打着交道， 就拿与人们朝夕相处的厨房来说吧， 其中就蕴涵着丰富的物理 知识我们认真观察厨房里燃料、炊具，做饭、做菜等全部过程，回忆厨房中发生的一系列变 化，会看到有关的物理现象，其中会有与电学知识有关的现象，与力学知识有关的现象，与 ， 热学知识有关的现象。我们在日常生活认为有些都是习以为常，是人们都知道的，但是有没 有从本质上了解这些现象是为什么发生的，是怎么样发生的，为什么会有这样的结果。接下 来是我根据观察厨房现象和以前的经验，然后根据我所学的物理知识很上网搜索的一些资 料，对一些现象作了一些解释和说明。 关键词：厨房；物理；电学；力学；热力学 关键词 厨房中的物理学知识很多，有些我还没有发现，有些以我仅有的知识不能够 解释。不仅厨房与物理有关，日常生活中处处有物理学的知识，让我们一起来探 索。 1、与电学知识有关的现象 1．1 电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传 递煮饭、煮菜、烧开水的。 1．2 排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。 1．3 电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事 故的发生。 1．4 微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能， 再将电磁能转化为内能。 1．5 厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。 1．6 厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃 料燃烧放出热量。 2、与力学知识有关的现象 2．1 电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。 2．2 菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。 2．3 菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。 2．4 菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。 2．5 火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。 2．6 往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小， 振动频率增大，音调升高。 2．7 磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度 升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至 过高。 3、与热学知识有关的现象 与热学中的热膨胀和热传递有关的现象 3．1．1 使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使 ． 锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。 3．1．2 锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体， 以便在烹任过程中不烫手。 3．1．3 炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免 污染空间。 3．1．4 滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在 湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂。 3．1．5 往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气， 是热的不良导体，能更好地防止热量散失。 3．1．6 炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。 3．1．7 冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这 是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增 大，从而推开瓶塞。 3．1．8 冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是 因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）。 3．1．9 冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯 子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使玻璃杯破裂。 3．1．10 煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋 白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。 与物体状态变化有关的现象 3．2．1 液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；使用时， 通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧。 3．2．2 用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏，若不装水，把它放在火上一会儿就烧坏了。 这是因为水的沸点在 1 标准大气压下是 100℃，锡的熔点是 232℃，装水烧时，只要水不干， 壶的温度不会明显超过 100℃，达不到锡的熔点，更达不到铁的熔点，故壶烧不坏。若不装 水在火上烧，不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点，焊锡熔化，壶就烧坏了。 3．2．3 烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成 同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）。 3．2．4 用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会 儿。这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于 100℃，而锅内食物为 100℃，离开火炉 后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为 100℃为止。 3．2．5 用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提 高了煮食物的温度。 3．2．6 夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自来水管“出汗”并不是 管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就 会放出热量液化成小水滴附在外壁上。 如果管壁大量 “出汗” 说明空气中水蒸气含量较高， ， 湿度较大，这正是下雨的前兆。 3．2．7 煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不 能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。正确方法是用大火把 锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。 3．2．8 冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而紧靠壶嘴 的地方看不见“白气”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而 距壶嘴一定距离的地方温度低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气”。 3．2．9 油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来。这是因为水 的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升 到油面破裂而发出响声。 3．2．10 当锅烧得温度较高时，洒点水在锅内，就发出“吱、吱”的声音，并冒出 大量的“白气”。这是因为水先迅速汽化后又液化，并发出“吱、吱”的响声。 3．2．11 当汤煮沸要溢出锅时，迅速向锅内加冷水或扬（舀）起汤，可使汤的温度 降至沸点以下。加冷水，冷水温度低于沸腾的汤的温度，混合后，冷水吸热，汤放热。把汤 扬起的过程中，由于空气比汤温度低，汤放出热，温度降低，倒入锅内后，它又从沸汤中吸 热，使锅中汤温度降低。 与热学中的分子热运动有关的现象 3．3．1 腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐几分钟就变咸了，这是因为温度越 高，盐的离子运动越快的缘故。 3．3．2 长期堆煤的墙角处，若用小刀从墙上刮去一薄层，可看见里面呈黑色，这是 因为分子永不停息地做无规则的运动，在长期堆煤的墙角处，由于煤分子扩散到墙内，所以 刮去一层，仍可看到里面呈黑色。 我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象，联系到我们学过的物理知识， 去分析和解释这些现象，就能够提高观察、分析及解决物理问题的能力。 物理作为一门大众的学科，在生活中的应用数不胜数，厨房中的物理知识应用真可谓 冰山一角，我们必须更加努力的学习，积累物理知识，提高自己的科学技术水平，这样才能 使我们的生活变得更美好。

烧水时，壶盖会被顶起从冰箱内拿出东西会产生液化现象给你这两个建议，至于怎么写，我无能为力

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Sensorisonekindcomponentwhichcantransformthephysicalquantity，chemistryquantityandthebiomassintoelectricalsignal.等等国外厨房用品自动化电子化在现有基础上将朝着高技术化、多功能化、综合化、节能化、智能化，参考文献有Sensorisonekindcomponentwhichcantransformthephysicalquantity，chemistryquantityandthebiomassintoelectricalsignal.等等。自动化厨房设备其实就是厨房的电气化和简易化，他通过一些电器它能够实现自己全自动的进行操作。

厨房中的物理知识 河北省冀州市北漳淮乡北内漳学校李同心 物理越来越广泛地应用于们日常的生活生产中，人们生活也越来越离不开物理，可以说处处与物理打着交道，就拿与人们朝夕相处的厨房来说吧，其中就蕴涵着丰富的物理知识，现殒举如下：一、与电学知识有关的现象1．电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。2．排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。3．电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。4．微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。5．厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。6．厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。二、与力学知识有关的现象1．电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。2．菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。3．菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。4．菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。5．火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。6．往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。7．磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。三、与热学知识有关的现象（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1．使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。2．锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。3．炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。4．滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂。5．往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。6．炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。7．冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。8．冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）。9．冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使玻璃杯破裂。10．煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。（二）与物体状态变化有关的现象1．液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；使用时，通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧。2．用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏，若不装水，把它放在火上一会儿就烧坏了。这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃，锡的熔点是232℃，装水烧时，只要水不干，壶的温度不会明显超过100℃，达不到锡的熔点，更达不到铁的熔点，故壶烧不坏。若不装水在火上烧，不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点，焊锡熔化，壶就烧坏了。3．烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）。4．用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会儿。这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于100℃，而锅内食物为100℃，离开火炉后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为100℃为止。5．用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度。6．夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”，说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，这正是下雨的前兆。7．煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。8．冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而紧靠壶嘴的地方看不见“白气”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而距壶嘴一定距离的地方温度低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气”。9．油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来。这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声。10．当锅烧得温度较高时，洒点水在锅内，就发出“吱、吱”的声音，并冒出大量的“白气”。这是因为水先迅速汽化后又液化，并发出“吱、吱”的响声。11．当汤煮沸要溢出锅时，迅速向锅内加冷水或扬（舀）起汤，可使汤的温度降至沸点以下。加冷水，冷水温度低于沸腾的汤的温度，混合后，冷水吸热，汤放热。把汤扬起的过程中，由于空气比汤温度低，汤放出热，温度降低，倒入锅内后，它又从沸汤中吸热，使锅中汤温度降低。（三）与热学中的分子热运动有关的现象1．腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐几分钟就变咸了，这是因为温度越高，盐的离子运动越快的缘故。2．长期堆煤的墙角处，若用小刀从墙上刮去一薄层，可看见里面呈黑色，这是因为分子永不停息地做无规则的运动，在长期堆煤的墙角处，由于煤分子扩散到墙内，所以刮去一层，仍可看到里面呈黑色。我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象，联系到我们学过的物理知识，去分析和解释这些现象，就能够提高观察、分析及解决物理问题的能力。物理作为一门大众的学科，在生活中的应用数不胜数，厨房中的物理知识应用真可谓冰山一角，我们必须更加努力的学习，积累物理知识，提高自己的科学技术水平，这样才能使我们的生活变得更美好。

物理越来越广泛地应用于们日常的生活生产中，人们生活也越来越离不开物理，可以说处处与物理打着交道，就拿与人们朝夕相处的厨房来说吧，其中就蕴涵着丰富的物理知识，现殒举如下：一、与电学知识有关的现象1．电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。2．排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。3．电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。4．微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。5．厨房中的电灯，利用电流的热效应工作，将电能转化为内能和光能。6．厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。二、与力学知识有关的现象1．电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器，水面总是相平的。2．菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。3．菜刀的刀刃有油，为的是在切菜时，使接触面光滑，减小摩擦。4．菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。5．火铲送煤时，是利用煤的惯性将煤送入火炉。6．往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。7．磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。三、与热学知识有关的现象（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象1．使用炉灶烧水或炒菜，要使锅底放在火苗的外焰，不要让锅底压住火头，可使锅的温度升高快，是因为火苗的外焰温度高。2．锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。3．炉灶上方安装排风扇，是为了加快空气对流，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间。4．滚烫的砂锅放在湿地上易破裂。这是因为砂锅是热的不良导体，烫砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，容易破裂。5．往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。6．炒菜主要是利用热传导方式传热，煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的。7．冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。8．冬季刚出锅的热汤，看到汤面没有热气，好像汤不烫，但喝起来却很烫，是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）。9．冬天或气温很低时，往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使玻璃杯破裂。10．煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。（二）与物体状态变化有关的现象1．液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；使用时，通过减压阀，液化气的压强降低，由液态变为气态，进入灶中燃烧。2．用焊锡的铁壶烧水，壶烧不坏，若不装水，把它放在火上一会儿就烧坏了。这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃，锡的熔点是232℃，装水烧时，只要水不干，壶的温度不会明显超过100℃，达不到锡的熔点，更达不到铁的熔点，故壶烧不坏。若不装水在火上烧，不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点，焊锡熔化，壶就烧坏了。3．烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）。4．用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一会儿。这是因为砂锅离开火炉时，砂锅底的温度高于100℃，而锅内食物为100℃，离开火炉后，锅内食物能从锅底吸收热量，继续沸腾，直到锅底的温度降为100℃为止。5．用高压锅煮食物熟得快些。主要是增大了锅内气压，提高了水的沸点，即提高了煮食物的温度。6．夏天自来水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏，而是自来水管大都埋在地下，水的温度较低，空气中的水蒸气接触水管，就会放出热量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”，说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，这正是下雨的前兆。7．煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。8．冬天水壶里的水烧开后，在离壶嘴一定距离才能看见“白气”，而紧靠壶嘴的地方看不见“白气”。这是因为紧靠壶嘴的地方温度高，壶嘴出来的水蒸气不能液化，而距壶嘴一定距离的地方温度低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴，即“白气”。9．油炸食物时，溅入水滴会听到“叭、叭”的响声，并溅出油来。这是因为水的沸点比油低，水的密度比油大，溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾，产生的气泡上升到油面破裂而发出响声。10．当锅烧得温度较高时，洒点水在锅内，就发出“吱、吱”的声音，并冒出大量的“白气”。这是因为水先迅速汽化后又液化，并发出“吱、吱”的响声。11．当汤煮沸要溢出锅时，迅速向锅内加冷水或扬（舀）起汤，可使汤的温度降至沸点以下。加冷水，冷水温度低于沸腾的汤的温度，混合后，冷水吸热，汤放热。把汤扬起的过程中，由于空气比汤温度低，汤放出热，温度降低，倒入锅内后，它又从沸汤中吸热，使锅中汤温度降低。（三）与热学中的分子热运动有关的现象1．腌菜往往要半月才会变咸，而炒菜时加盐几分钟就变咸了，这是因为温度越高，盐的离子运动越快的缘故。2．长期堆煤的墙角处，若用小刀从墙上刮去一薄层，可看见里面呈黑色，这是因为分子永不停息地做无规则的运动，在长期堆煤的墙角处，由于煤分子扩散到墙内，所以刮去一层，仍可看到里面呈黑色。我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象，联系到我们学过的物理知识，去分析和解释这些现象，就能够提高观察、分析及解决物理问题的能力。物理作为一门大众的学科，在生活中的应用数不胜数，厨房中的物理知识应用真可谓冰山一角，我们必须更加努力的学习，积累物理知识，提高自己的科学技术水平，这样才能使我们的生活变得更美好。

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