食品图片发表技巧论文

食品图片发表技巧论文

论文写作技巧：

一、写作前

1、要知道在引言中陈述论点。

2、用论文的剩余部分陈述理由和证据，使论点得到充分支持。

3、考虑一下呈现这些内容的顺序：怎样安排段落之间的结构才是最清晰、最有说服力。

二、论文结构安排技巧

1、相似的想法通常应该集中在一起，而不是四处分散。

2、每个段落应该在字体上有区别，比如缩进或在段落之间留出额外的行间距。

3、每一段只应该陈述一个要点。

4、每个段落都可以看作是一篇小短文。

5、每一段都应该使用过渡词或短语连接到下一段。

6、段落的顺序应该符合逻辑，前后一致。

7、一旦同学写好了初稿，试着用一句话总结每个段落的要点。

借鉴。1.论文选题要有精品意识。——题目吸引人论文的题目是由内容决定的，题目是论文的“眼睛”，透过它能让人凝视到文章的中心，揭示文章的主题。选题总的原则：新颖、醒目、准确、简明扼要、短小精悍（控制字数，一般不得超过20个字），增强题目的吸引力、感染力和可读性，让编辑和读者眼前一亮、怦然心动，吸引编辑、读者很想读下去。2.全文整体构思一般来说，初写者主要就某一教育教学问题如何解决提建议，这是全文的主干内容，也是最重要的内容。稍微有深度的文章，在此基础上，要谈谈这样做的意义、主要原因。一篇文章，要想吸引编辑、读者的眼球，除了题目吸引人外，全文的内容写的水平如何也是相当重要的。内容的每一个分论点下的阐述，也要写出新意，写出可操作性、实效性。要举一些例子，理论与实践相结合，更具有可读性。纯理论的东西，给人的感觉脱离一线实践，纸上谈兵。3.文章开头引人入胜，简明扼要，快速进入主题一篇好的文章，往往在开头第一段就牢牢吸引住了读者的眼球。方法：制造悬念，就教学现象提出问题引发读者思考；热门话题、故事引入、名人名言所揭示的道理引入等等。不管哪种方式，都需要简明扼要，直接或者快速点题，切不可长篇大论，拖沓冗长。这就如同找对象第一次见面……可见，文章开篇第一段一定要写好，让人眼前一亮，继而才会想着去进一步了解。第一段总体思路：提出问题。4.要先拟定提纲，确定好分论点，总体布局、摆阵，语言简练优美，对仗工整这样，写起来是一个完整的体系，不至于杂乱无章，偏离中心。一、角色准确定位，身份不应喧宾夺主、徒有虚名二、主题简明扼要，用时不应拖沓冗长、墨守成规三、适贴原则导向，炫彩不可求新求怪，华而不实四、最求技术为本，服务不能蜻蜓点水，牵强附会五、制作技术达标，声像清晰不容忽视，不可小觑六、通权达变设境，用频不宜按部就班，一概而论5.内容丰富详实，有感染力，切记空洞无物把平时积累的好素材用到你的论文中会，则会使文章有血有肉，丰富丰满。写论文除了理论论证外，最好要举例加以说明，例子真实而有感染力，一定会给文章增色不少。有的老师总是说，下笔很难，想不出头绪，或者有话不知怎么说，或总感觉表达的内容没有深度，缺乏触动感。6.注意语言的精炼和优美语言是思维的外壳，是文章的载体。有的老师写文章，语言表达接近大白话，像白开水，缺乏可读性，稍微有一点读书与写作经验的人，只要大致一看便知对方水平的深浅，所以，这样的文章难以入编辑老师的法眼。精致到位的语言表达，读起来朗朗上口，丝丝入扣，给人以美的享受，一旦捧起便难放下，正所谓欲罢不能。语言需要积累和锤炼，看书少，动笔写的少，语言表达不易打动人。7.注意开头和结尾相呼应点题、提出希望与要求，言简意赅是在书写结尾时的总体要领，当然，需要因人而异，因需而异，不必按部就班。文章写完了，不要迫不及待地向杂志社投寄出去，这种做法很不可取。文章写好后，需要反复修改、推敲和润色。反复修改稿子，不是说写完初稿后立即反复改，一定要把文章放一段时间再修改，因为，当时修改容易受到思维的限制，过上很长一段时间修改，才容易发现存在的问题，如果让有写作经验的人给看看加以指点后修改，效果也许更好，正所谓当局者迷，旁观者清。再说，如果稿子没有修改好，自认为可以了，就投出去了，被编辑否定掉了以后，再去修改，二次、甚至三次投稿，很可能这篇文章已经给编辑留下了不好的第一印象，想纠正过来，恐怕很难。一篇文章从构思到书写完成，要花费不少的时间和精力。9.要锲而不舍，不要急于求成。有些老师文章一但没发表就心灰意冷、弃笔告退、甚至一蹶不振。写作功底不扎实的老师，要想马上发表文章谈何容易呀！只有树立平和的心态，更好的沉下心来，耐得住寂寞，学会享受孤独，笔耕不辍，不断地总结，提高，最后我们才能有所收获。10、多读、多看教科研杂志，对于写作、专业成长十分必要

大学的专业有很多，每次到了毕业季，各专业的学生都需要进行论文撰写，大家写论文都喜欢到网上找参考资料，这些对论文写作确实有帮助，但具体的作用有多大，那就要看分享的技巧是不是干货了，下面papertime小编就来教一教大家关于论文的写作技巧吧！

1、论文题目

论文标题的作用很高，选题要符合自己研究的方向，不能超出专业的研究方向的范围，否则即使是论文写得不错，该论文通过的记录也是很小的。论文要有价值，凡是难以提出自己见解的题目，最好不选，在选题过程中也要坚持理论与实际相结合的原则，不但要考虑“热点”问题，而且要善于发现具有发展潜力和前途的题目。

2、收集资料

进行写作前需要收集参考资料，但这也是有一定技巧的，并不是随便找找就可以的事情。还要根据自己的选题范围进行检索，找符合自己论文题目的文献资料。我们可以通过学校的图书馆寻找资料或者通过互联网也是可以的。

3、研究方法

大家一般会用到调查问卷和观察法，文献研究法和个案研究法比较适用于有偏科现象的同学，可以更好的了解论文写作，也可以根据个别优秀的论文去学习该怎么写作。

4、论文撰写

进行论文写作后，论文需要体现作者的写作意图或是观点，在进行论述前，论点必须明确、论证也要充分，题材要新颖、有较好的逻辑性、可读性和规范性。

5、论文的修改

论文并不是一蹴而就的，如果论文初稿交上去被驳回，也不要慌，大家先搞清楚问题出在哪，是重复率过高还是内容有问题。如果是因为重复率过高被驳回，我们也可以根据论文查重报告进行修改降重，如果是论文内容的问题，根据审核人员提出的修改意见就可以了。

综上所述，论文并不是特别难，就怕学生不想写，也不想知道写作技巧，这样就很难完成论文了。

1.多读书，用心读，学会借鉴。好的文章、好词、好句，学会积累。2.确立新颖、独特的文章标题。有时能起到事半功倍的效果。3.坚持写日记，既能练笔，又积累了素材。4.学会引用名人名言，引用仙人的诗词歌赋，使你的文章更加有说服力。

期刊投稿照片拼图技巧图片

如何在期刊上发表论文？一般发表论文的途径有以下两种：

一是自己投稿，优点选择范围比较大和极少数情况下可以不花钱。缺点审稿时间长、版面费高、有被的风险、对于急需要发表论文的作者不适用。

二是选择专业的论文代理机构，能够在最短的时间内帮助你去完成发表，帮助投稿者少走很多的弯路

不断尝试。先按照期刊要求定好图片大小，在不断调整origin中的字体大小，知道生成图片中的字体大小与正文小五号字体看起来差不多为止。这是最简单，最老实，最有效的方法。

一般而言，投稿的图片格式如果是单栏图片（也就是宽度为A4纸的一半），宽不超过8.25 cm，高不超过一页纸的高度（24 cm）；如果是双栏图片（也就是宽占整个A4纸的宽度），宽度不超过17.78 cm，高不超过一页纸的高度（24 cm）。

所以，用Origin做好图之后，点击 File ——> Export Image，在弹出的对话框里选择好保持的格式和路径，选择图片尺寸保存为宽度8 cm（单栏）或者17 cm（双栏），就可以将图片固定大小了。

字号选择11号，就是中文五号字的大小。【你可以在Word文档里试试，11号字和五号字是一样大的】。

另外，对于黑白图片，分辨率选择为1200 pdi；灰阶变化图片，选择600 pdi；彩色图片，选择300 dpi。

平时很多情况都是把 ORIGIN 的图直接用复制粘帖过去，像素很低。要转成高质量图片，请看下面的过程。

1、file 菜单里面点 export page。

2、选择保存类型。tif 的，勾上 show export options。

3、 第一个框是选择像素origin7.0 最高支持可选的是 600dpi，如果是只要黑白图，第三个选 monochrome,compression 先不需要，再点击 OK 就生成了我们想要的 TIF 文件。

4、但是现在这个文件占空间很大，有 4M 多，上传时候会非常不方便，而且实际像素不够。所以下面用 PS 来修改， PS 打开这个 TIF 文件。

5、在图像菜单里面选图像大小，这里我们可以进一步修改分辨率和大小。

6、这里可以修改分辨率，我这里改成了 1200dpi。

宽度按杂志要求。一般小图可以选 3.5 英寸宽，大图 7 英寸宽。设置完毕后点好。

7、在文件菜单里选存储为。

8、直接覆盖掉源文件，点保存。

9、这一步很重要，一定记得选上LZW压缩，能大大减小图片文件大小，但是像素不损失。最后点好就完成整个过程了，放在文章里相当清晰。到这里就大功告成了。

10、如果是要输出彩色的话，选择输出时 color depth 里面按需要选择，一般选择 16colors 。要质量更好一点的话，Color space 选 CMYK 模式，color depth 选 ture color。

目前国内受普遍认可的核心无外乎：中文核心期刊（北大核心）、cssci（南大核心，其中又分来源刊和拓展版）、cscd（中国科学引文库期刊）、sci期刊、ei检索期刊。还有一些比如统计源核心（也叫科技核心，科技核心里医学或者工科类的期刊在对应领域里效力还可以）或者武大核心之类的，没有之前那几种核心有影响力。另外核心之间可能会有交集有的刊物是双核心，甚至三核心，比如下面这个心理学领域知名度极高的刊物就是中文核心加cssci加cscd……而大学生如果要投稿的话，不论你是本科僧还是研究僧，投核心难度都是很大的，我建议在没有老师带你飞的前提下，文章质量如果也可以，试试投北大核心或者统计源核心吧，其他几类核心对于本科以及研究生阶段难度都太大。至于核心期刊投稿的方式无外乎普遍的几种情况：邮箱投稿、官网在线投稿系统投稿、知网投稿系统投稿、个别奇葩的有要求文章纸质打印版邮寄投稿。。。。具体展开方式看我收藏夹或者直接留言问我就好了，因为我回答的大部分都是这方面的问题，实在没什么可说的了。就不展开答了！确实有部分核心会不限制作者学历与单位，但这样的资源通常掌握在题主中所谓的中介或者代理手里，但子多且费用高（不推荐任何中介奥，想了解的自己搜索了解一下就知道大概的情况了），你怎么能保证你不是被的下一个？网上公布的各种邮箱除非是权威一点的网站，或者你直接去知网找到这个刊物的主页去看公布的联系方式，这样才是最稳妥的。实话实说，不同的类别，投核心难度也是不同的，比如题主说的那个文学类，别说本科生了，研究生、博士什么的发这个专业的核心也是蛮头疼的。当然了， 有不少书评文章看起来也像这个类别的，但书评不少单位是不承认为核心论文的，还请慎重。

论文发表图片拍摄技巧

我发现身边很多同学在写论文时，直到投稿之前，论文中的图片还未满足期刊的要求！

他们要么不知道如何让论文图片满足期刊的要求，要么就根本不知道期刊对论文图片有特殊要求！

今天就以“论文图片如何满足期刊要求的尺寸和分辨率”为主题，来谈一谈具体的实现方法。

在论文投稿过程中，期刊对论文图片都有着较高的要求，比如格式是tiff、eps等格式，分辨率为600dpi，对图片的大小也有着要求。

比如， 我投稿过的期刊《APPLIED PHYSICS LETTERS》对论文图片的基本要求是：

1. 格式为PDF、tiff、eps、或jpg

2. 分辨率为600dpi

3. 单栏（one-column）图片的宽度小于8.5cm，双栏（two-column）图片的宽度小于17cm

其实，上述要求（甚至其他更多要求）用PhotoShop就能轻松实现。下面具体讲解。 第一条关于图片格式的要求，用Photoshop的另存为功能就可以实现。

点击菜单栏“图像->图像大小” ，弹出下面窗口。

在调节图像大小的窗口中， 需要重点关注宽度、高度、分辨率、以及左侧保持图片比例的按钮。

打开「保持图片比例按钮」，宽度修改为8.5厘米，高度不用修改（因为保持图片比例后，高度自动变化），分辨率修改为600dpi（即600像素/英寸）。

这里注意各项参数的单位选择。 完成后的设置如下。

到此，图片的尺寸和分辨率就修改好了，最后另存为自己需要的图片格式即可。

如果你身边有同学不知道如何修改论文图片的尺寸和分辨率，将本文扔给他就好！

这是尾巴

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博主 ：浙江大学电子工程博士生，剑桥大学交流生，国家奖学金获得者。

好。通常论文中图片要最低分辨率为300DPI，部分期刊杂志要求不低于600DP，点线图及柱状图部分杂志要求达800DPI甚至1200DPI。期刊杂志要求的分辨率是指原始图片的分辨率，经过图片处理后修改图片的分辨率通常是不符合要求的。以下介绍学术论文组图过程中的一些要点。插入图片的分类一般为两种:1、拍照的图片:一般是彩图，分辨率不低于300DPI这一部分照片就是你的第一手资料，所以拍过后可能会无法再重复，因此一定要在最刚开始时就拍成高清的(设置成高分辨率)，也就是保证了原始图片的高分辨率，接下来处理图片就会比较方便，免得因为图片质量不行而重复实验。2、由生成的图:一般是黑白和点线图，分辨率不低于600DPI.主要包括各种点线图、柱状图、饼图和各种统计图等。在此推荐一款专业作图软件sigmaplot，该软件能满足由数据生成的任何图，且原始图片最高分辨率达到1200DPI，具体操作步骤可以参考软件说明或自己了解。尽量不要用EXCEL作图，因为原始图片分辨率达不到这么高的要求。由数据生成的图的图片是可重复修改的，因此一定要保存好原始数据，一旦图片有任何问题随时可以再修改。

食品安全论文发表文字图片

俗话说~民以食为天食以安为先，这样的论文网上肯定是有不少的~所以~你去看下（食品与营养科学）期刊呗~找找这样关于食品安全的论文~

核心费用贵，

可以根据染色馒头事件做一论述，写一下关于食品安全，及其预防问题。

给一篇供参考，自己整理修改下吧【内容提要】食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是药品的物品，但不包括以治疗为目的的物品。随着经济的全球化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。近几年来，世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生，随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现。尽管现代科技己发展到了相当水平，但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家，都没有得到有效的控制，仍然严重地危害着人民的健康，成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。因此，就食品安全问题本身的严峻性而言，重视并大力解决好这一问题依然迫在眉睫。【关键词】食品安全隐患 现状 食源性疾病 监管状况 建议 一、前言中国有句话：民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话：病从口入。食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。正是由于食品市场的巨大潜力，随着人们生活水平的不断提高，近几年我国食品加工业获得了空前的发展，使得各种新型食品层出不穷。每天只要我们打开电视，翻看报纸，都可以看到大量各式各样的食品广告。走上街头，不论是在商场、超市乃至街摊，食品都占据着市场的主要份额。而最近一个时期，随着各行各业透明度的进一步提高，食品的质量问题也频频被媒体所暴光，这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。如今食品安全已是我国消费者的“心头大患”， 事关消费者乃至下一代的健康和安全，是目前对公共健康面临的最主要威胁之一。因此，重视食品安全已经成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。我们在看到世界性的食品安全存在问题的同时，应明白我国食品安全法律体系所存在的问题和不足，各级有关政府部门应高度重视这一问题，进一步加强和完善我国的食品安全法律体系，与时俱进，这在当前尤为重要和迫切。二、我国食品安全的现状长久以来，关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、注水肉、苏丹红还有现在正搞得沸沸扬扬的三聚氰胺事件等等，我们可以列出长长的一列名单。这些频频曝光的食品加工中的黑幕对消费者来说已不再陌生。各级监管部门针对于此的执法检查，也始终没有停止过，而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度，在2007年还进行了全国食品安全隐患大排查。并相继制订了各种法和条例，如《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《广东省食用农产品质量安全条例》等，可见我国对食品安全的整治力度有着铁的手腕。但令人不解的是，这些年来，各级监管部门的工作不可谓不努力，但劣质食品依然层出不穷，正如紧接着上演的含有“三聚氰胺”成份的食品不断曝光，严重威胁着人们的生命健康，时时令我们提心吊胆。当前我国食品安全领域存在五大问题：微生物造成的食源性疾病、种植养殖方面的农药残留和兽药残留、生产经营者守法意识淡薄、食品生产新技术应用所带来的食品安全问题、环境对食品安全的影响。这些问题从而导致了我国食品生产行业的发展非常不均衡。 在我国曾发生两起较大的食品安全事件，至今还让人心有余悸。一起是1988年初在上海发生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆发的甲肝大流行事件，当时患者达31万例，造成不少人员死亡，上海市民出行（指到外地）受到限制，食品出口遭到退回，经济损失惨重。另一起是1997年12月发生在香港的禽流感，该事件对我国禽肉的出口影响很大。近年来，危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生，其数量和危害程度呈日益上升的趋势。如2001年发生在浙江省的白砂糖中添加“吊白块”案件； 重庆市“毛发水”酱油案件；广东省劣质大米案件；江西省河豚鱼中毒案件；内蒙古死因不明羊肉案件； 天津市输液瓶灌装酱油案件；江西省病死猪肉加工食品案件；重庆市非法加工伪劣食品案件；因食用含有“瘦肉精”（即盐酸克伦特罗）的猪肉，致使杭州市60多人食物中毒和 广东省信谊县百余人食物中毒案件；再到到今天的孔雀石绿、苏丹红、大头婴儿、三聚氰胺案件等等。此外，涉及到因假酒、农药残留、食品或饲料中添加违禁物质造成的食物中毒，导致人员死亡和大批人员集体住院的事件时有发生。据专家估计，我国每年食物中毒报告涉及的总人数为2～4万人，但这一数字尚不到实际发生数的十分之一，也就是说我国每年食物中毒人数大约为20～40万人。从各种案例和数字来看，足以让我们触目惊心，这个定时炸弹就在我们身边，随时爆发。因此对食品安全的整治，提高食品安全系数，让我们食得安全，食得放心，这些工作刻不容缓。三、存在食品安全隐患的主要因素仔细回想这一连串的食品问题，发现并不是偶然巧合，而是目前特殊条件下多方社会经济道德因素共同作用下的结果。首先农产品种植和食品加工时操作的不当所造成，滥用农药、化肥，加工过程受污染等。再有我国目前正处于由计划经济向市场经济转型期间，原有制度在新的经济形势下明显有些“力不从心”，这就给一些不法分子提供了可乘之机，他们利用当前法律的盲点和漏洞，大肆造假，以谋取不法利润。当前社会大众对食品安全观念的淡漠也大大加重了食品安全的危险，此外，当前社会“金钱至上”“利润第一”的道德观无疑更加深了造假者的危害性。纵观原因种种，我们不难发现目前食品安全问题并不是一个孤立的现象，而是跟我们目前特殊的社会大环境有密不可分的联系。 （一）、从导致疾病和中毒产生方面分析食品安全隐患的成因1、化肥、农药等对人体有害物质残留于农产品中由于多施和不按规定要求滥用农药，我国每年因农药引起的食物中毒事件屡屡发生，特别是蔬菜中残留的有机磷中毒。蔬菜中残留的有机磷被人体吸收后，通过血液输送到全身各个脏器，导致中毒，严重时还出现生命危险。我国农产品中有机磷残留量超出国家标准的现象较为突出。再有我国每年大量、超量或不合理地施用化肥于农作物上，使化肥在土壤中的残留量越来越重，化肥施用不当、滥用化肥生产的蔬菜对人体健康的威胁并不亚于蔬菜中残留的农药。硝酸盐本身并没有毒，但在人的口腔和胃肠中会在细菌的作用下还原为亚硝酸盐。当亚硝酸盐大量聚集则可能引起中毒，长期摄入，可诱发消化道系统癌变。流行病学实验已经证明，硝酸盐和亚硝酸盐与食品中固有的胺类化合物是致癌物亚硝胺的前体物质，亚硝胺的诱癌时间随人体摄入量增多而缩短。2、抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内为了预防和治疗家禽、畜和水产品患病而大量使用抗生素、磺胺类等化学药物，往往造成药物残留于动物组织中。兽药残留既包括原药，也包括药物在动物体内的代谢产物。在食品中由于药物本身的副反应或耐药性细菌种群的增长，将增加潜在健康安全问题。近年，在我国由于盐酸克伦特罗（“瘦肉精”）兴奋剂可以使禽、畜产生足够的瘦肉而被大量使用，从而使更多食用残留有“瘦肉精”食品的消费者引起中毒反应，严重者甚至死亡 。3、重金属污染重金属污染对食品安全性的影响非常严重，它属于化学污染的范畴。据分析，重金属污染以镉污染较为严重，其次是汞、铅等，。多数金属在体内有蓄积性，半衰期较长，能产生急性和慢性毒性反应，可能还会有致畸、致癌和致突变的潜在危害。目前，我国儿童铅污染较为严重。4、超量使用食品添加剂超量使用可能对人体造成危害。经质量技术监督部门检测，曾有在面粉中超限量5倍添加增白剂“过氧化苯甲酰”；在腌 菜中超标量20多倍使用苯甲酸；在饮料中成倍超标使用的化学合成甜味剂等等。5、毒素污染毒素污染是目前极为严重的食品安全问题。毒素主要来源于自然界，如近年来我国频繁出现“毒大米”事件，即为黄曲霉毒素污染。6、滥用非食品加工用化学添加物在食品加工制造过程中，非法使用和添加超出食品法规允许适用范围的化学物质（其中绝大部分对人体身体有害）。如改善米粉、腐竹口感使用“吊白块”（一种化工原料，学名甲醛次硫酸氢钠）等等。7、食品制造使用劣质原料加工食品使用劣质原料给食品安全造成极大隐患。如：用病死畜禽加工熟肉制品；用“地沟油”加工 油炸食品等。8、假冒伪劣食品近年来假冒伪劣食品在一些地区，特别是广大农村地区肆意横行。如：用化学合成物质掺兑的酱油、 食醋；用工业酒精制造假酒、甲醇假冒白酒等。9、病原微生物控制不当食品的原料和加工程度决定了它具备一定的微生物生长条件，食品加工制造过程和包装储运过程中稍有不慎就会发生微生物的大量繁殖。我国发生的集体食物中毒大多由微生物引起。在我国，易造成食物中毒的病原微生物主要有：致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。病原微生物引起的食物中毒事件每年都有发生，尤其在气温较高的夏、秋季节更容易发生。10、腐败变质的食物上市流通食品基本都以动植物生物组织作为主要成分。这些物质在一定条件下会发生一系列的化学和生物变化 ，产生各种对人体有害的物质。比如变质的鲜奶、酸奶、鲜肉等。11、转基因食品的潜在危险生物技术产品的出现同样带来了安全性问题。如今，转基因食品早已摆上了人们的餐桌，转基因食品也具有潜在的危险：可能损害人类的免疫系统 （标记基因）；可能产生过敏综合症；可能对人类有毒性；对环境和生态系统有害；对人类和人体存在未知的危害。（二）、从食品安全监管状况和经营者素质方面去分析食品安全隐患存在的因素尽管政府一贯重视食品安全问题，也做出了许多努力，但由于食品安全受社会经济发展、科学技术进步和人们生活水平等多种因素制约，目前我国的食品安全还存在着种种问题。其中食品生产加工领域问题最严重，食品加工企业绝大多数规模比较小，全国现有的750多万家小型食品加工作坊、摊点中80%上为10人以下的手工作坊，工艺落后，卫生条件极差，20%～30%没有达到行业标准，超量使用食品添加剂的现象比较严重，食品营养指标达不到要求等；再有食品流通秩序比较混乱，全国食品经营企业多达350余万家，大多为个体工商户，缺乏必要的食品储运设施，经营管理落后，一些食品批发市场缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施；餐饮消费环节食品卫生条件较差，一些餐饮业经营者不具备经营资格，几乎所有的餐饮部门都不会对食品原料进行科学检查，缺乏对疾病预防的控制措施。1、市场信息的不对称、不完全不完全信息的存在导致败德行为的出现和市场混乱,造成市场失灵。在市场经济中，生产经营者追求利益最大化，消费者追求效用最大化，相互对立的两者之间只有在获得足够的有关食品特性的共同信息时，才能实现社会资源的有效配置。然而，由于食品安全质量特性，食品市场买卖双方同样面临着对食品安全信息了解的不完全性，但相比之下，食品生产者、加工者、销售者比消费者对食品的农药残留、微生物污染等相关食品安全性的信息了解更多。在个人利益最大化原则的驱动下，拥有信息优势的食品生产经营者会自觉不自觉地利用自身的信息优势，提供虚假、遗漏、过时或误导的信息，甚至采取不道德的手段生产和将那些假冒伪劣产品销售给顾客。消费者在知情权和选择权等信息占有上总是处于劣势，对于所选食品的安全性难以做出正确判断，有可能导致市场经济的“优胜劣汰”机制失灵，以致出现低质量的劣质食品驱逐高质量的优质食品的现象，最终导致食品市场秩序混乱。 2 、食品安全的外部性问题由于正规厂商没有因为产生外部利益而得到补偿，而非正规厂商没有因为产生外部危害而付出代价，其结果是如果仅仅依靠市场的价格机制，不法食品供应商的行为可以损害他方，而无须考虑招致损害的机会成本，同时还可以得到正规厂商带来的边际收益。正规厂商的情形则相反。价格机制的失灵也即市场的失灵，在这种情况下，导致伪劣产品的产生。3 、企业与消费者之间的利益冲突消费者在与生产经营者的利益冲突中处于弱势，必然会有一些企业要不择手段地损害消费者利益。相比较之下，食品生产经营者为拥有强大经济力的组织体，单个分散的经济力薄弱的消费者难以与之抗衡，再加上法律知识缺乏，当其利益受到损害后，往往选择忍气吞声，或者大多数消费者心存“免费搭车”的念头，都想让别人先来提起诉讼，自己免费享受，最终结果是可能谁也不去反映食品安全问题，保护自身权益。4 、政府在市场经济中的规制、职能造成食品市场秩序混乱的另一深层动因就是出现间断，也就是说政府规制、职能未够完善，执法强度还未够。监管机制缺乏协调性和连续性、食品安全的执行过程中缺乏规范化、执法处罚力度不够、整顿运动一过又恢复平静，社会监督和问题处理机制缺位以及有关引导食品工业发展特别是食品科技创新能力方面的产业政策欠缺等，食品市场秩序的管理出现间断状态，让不法商有空子钻，食品安全质量普遍偏低，无法从根本上解决食品安全问题。四、加强食品安全的几点建议（一）、加强“农田到餐桌”监管、加强食品检测检验研究是保障食品安全的第一步在实行从“农田到餐桌”管理的食品安全保障体系中，检测工作应当紧随标准的修订不断完善。检测工作作为食品原料、生产加工过程、运输以及市场销售等环节中内部自我监控和外部监督检查的重要手段，直接影响食品的质量和安全。随着食品中安全卫生指标限量值的逐步降低，对检测技术提出了更高的要求，检验检测应向高技术化、速测化、便携化以及信息共享迈进。设置系统的食品检测机构并使之逐步社会化、建立科学的检测质量保证体系以及加强检测技术储备和人员储备是从总体上提高我国食品检测能力的重要举措。 （二）、进一步完善食品安全的法律法规、理顺食品安全监管体系，加强监管力度及时更改和修订过时的法律法规，要做到与时俱进。各地也可根据实际情况，制定符合本地工作需要的地方性法规。面对当前食品安全状况，建议在现有基础上进一步加强以上五个方面工作：一是加强“从田头到餐桌”的全过程质量安全控制；二是加强食品安全标准体系，科学确定食品标准制定原则和依据，增强标准的可操作性，逐步实现标准体系与国际惯例接轨；三是加强无公害农产品、绿色食品、有机食品认证等各类认证的法律地位，理顺相互之间的关系，逐步建立统一的食品认证认可体系，培育一批运作规范、社会信誉高、符合国际通行规则的食品认证机构；四是加强劣质产品召回制度，为查处和销毁不安全食品提供法律依据；五是加强食品安全应急机制。 （三）、建立顺畅的食品安全信息网络建立良好的质量信号传递机制，有助于解决食品质量的市场失灵。我国食品生产者大多文化素质低，生产规模小，而食品产业链较长，致使信息标签管理等难发挥作用。政府要提供公共信息和教育培训，使公众拥有完全充分的信息来权衡利益风险进行选择。及时发布食品安全信息，定期公布质量抽检结果，发布疫情和有毒有害物污染警报，提醒公众采取必要的防范措施，对具有良好声誉的企业进行宣传报道，并接受新闻媒体和公众监督。建立各类食品营养信息数据库，对消费者、生产者和食品系统从业人员进行食品安全方面的培训与教育。（四）、多种手段综合运用来提高食品安全水平提高食品安全水平除了法律和行政监管外，还要注重从经济和技术等层面上共同推进。经济手段提高生产的组织化程度，充分发挥产业化龙头企业和农村经济合作组织引导和带动作用，将分散经营的主体组织起来加强质量控制，实行标准化生产，实现规模效应和品牌效应；按照市场价格和市场需求调节农产品加工，靠加工企业对原料的需求和对原料的检验监督来带动分散生产的农户组成有一定规模的标准化的商品生产基地，使生产、加工、销售一脉相承，形成良性循环，从而保证食品加工的每一阶段都是安全的；提高质量认证的可信度和权威性，提高优质产品的知名度，使生产经营者强化诚信意识，规范生产经营行为，提升技术装备，改进工艺操作和检验手段，加强原料生产、制造加工、储运和流通过程的食品安全控制，从而实现从农田到餐桌的全过程控制；增强对食品安全事件的经济处罚力度，从而增加不法厂商的风险成本，从根本上遏制假冒伪劣食品的生产。技术手段加强基础研究和食品安全管理前沿问题研究，探索研究食品中病原体、农药、兽药、化学污染物等有害物质的快速、高效检测技术和方法，确定有害物最大残留限量，提高食品安全检测机构的实验室条件和人员水平、标准物质的质量和参照标准水平；开展先进的食品安全控制技术的基础研究和应用研究，促进科研成果转化为生产力。参考文献1、郑华英，龙一兵.食品安全与食源性疾病的控制.中国卫生监督杂志，20022、谢敏 于永达 对中国食品安全问题的分析 上海经济研究 2007年 第21期3、 李新生 食品安全与中国安全食品的发展现状 食品科学 2008年 第02期4、郝记明 马丽艳 李景明 食品安全问题及其控制食品安全的措施 食品与发酵工业 2004年 第02期 5、汤天曙 薛毅 我国食品安全现状和对策 食品工业科技 2002年

期刊投稿照片拼图技巧

1、双击打开p图软件，进入主页。点击第一排的拼图，然后选择左边的模板拼图。在模板拼图界面的在线素材里选择自己喜欢的两张图的模板，点击添加多张图片，把你要拼接的图片导入。可以选择边框和底纹，让照片更好看。最后确定。两张图就可以拼到一张图上了。这是比较简单的拼接方式。也可以选择自由拼接方式，点击自由拼接→选择在线素材→添加多张照片→自由移动调整一下照片后，点确定。模板拼图多图拼接的素材有很多，选一个你觉得和你要拼的图片张数一样的模板，连续选择“添加多张图片”，调整照片，直到添加完成，选择边框和底纹，点确定，然后点保存。完成的成品图。 2、打开微信，找到微信的【收藏】功能。在收藏页点右上角的【+】新建笔记。进入创建笔记页面后，点下面第一个图片的图标。从相册里选择想要拼接在一起的图片，然后点右上角的【...】。接下来选择【保存为图片】。这样就拼成功了，再到相册去看成品就可以了。

把自己的照片做成杂志封面和广告牌的方法是：1、打开软件美图秀秀；2、点击打开”拼图“；3、打开要制作杂志封面和广告牌的图片，点击”开始拼图“；4、选择”海报--模板“，5、打字，保存与分享，完成。

如果您使用的是华为手机，您可以使用拼图功能，将图库中的多张图片快速拼接成一张，方便分享。1.您可以通过以下任一方式进入拼图：（1）在图库发现页签，点击拼图，勾选要拼接的图片，点击开始制作。（2）在照片或相册页签，长按勾选要拼接的图片，点击灯泡按钮> 拼图 。2.选择一个拼图模板，您可以：（1）调整图片位置：长按要调整的图片，将其拖动到想要的位置进行交换。（2）旋转图片：点击要调整的图片，然后进行旋转或镜像翻转。（3）添加或删除边框：拼图默认在图片之间和外沿显示边框，如您不需要边框，点击边框可删除。（4）调整图片显示部分：点击要调整的图片，拖动图片或双指开合，调整图片的显示部分。3.保存拼图效果。您可以在 相册 > 拼图 中查看拼图。

若使用的是vivo手机，可以查看以下方法：

1、进入相册--推荐--拼图--选择图片--下一步--选择模板--保存即可；

2、在相册中选择分类相册--长按后勾选图片----创作--拼图；

3、若相册中没有拼图功能，可下载第三方修图软件，如：美图秀秀实现。

若有更多疑问，可进入vivo官网/vivo商城APP--我的--在线客服或者vivo官网网页版网页链接--下滑底部--在线客服--输入人工客服进入咨询了解。