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发布时间:2024-09-02 02:33:50

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一.准确得体要求论文题目能准确表达论文内容,恰当反映所研究的范围和深度。常见毛病是:过于笼统,题不扣文。如:'金属疲劳强度的研究'过于笼统,若改为针对研究的具体对象来命题。效果会好得多,例如'含镍名牌的合金材料疲劳强度的研究',这样的题名就要贴切得多。再如:'35Ni-15Cr型铁基高温合金中铝和钛含量对高温长期性能和组织稳定性能的影响的研究'这样的论文题目,既长又不准确,题名中的35Ni-15Cr是何含义,令人费解,是百分含量?是重量比?体积比?金属牌号?或是其它什么,请教不得而知,这就叫题目含混不清,解决的办法就是要站在读者的角度,清晰地点示出论文研究的内容。假如上面的题目中,指的是百分含量,可放在内文中说明,不必写在标题中,标题中只需反映含Ni和Cr这一事实即可。可参考的修改方案为:'Ni、Cr合金中Al和Ti含量对高温性能和组织稳定性的影响'。关键问题在于题目要紧扣论文内容,或论文内容民论文题目要互相匹配、紧扣,即题要扣文,文也要扣题。这是撰写论文的基本准则。二.简短精炼力求题目的字数要少,用词需要精选。至于多少字算是合乎要求,并无统一的'硬性'规定,一般希望一篇论文题目不要超出20个字,不过,不能由于一味追求字数少而影响题目对内容的恰当反映,在遇到两者确有矛时,宁可多用几个字也要力求表达明确。常见了繁琐题名如:'关于钢水中所含化学成分的快速分析方法的研究'。在这类题目中,像'关于'、'研究'等词汇如若舍之,并不影响表达。既是论文,总包含有研究及关于什么方面的研究,所以,上述题目便可精炼为:'钢水化学成分的快速分析法'。这样一改,字数便从原21个安减少为12个字,读起来觉得干净利落、简短明了。若简短题名不足以显示论文内容或反映出属于系列研究的性质,则可利用正、副标题的方法解决,以加副标题来补充说明特定的实验材料,方法及内容等信息,使标题成为既充实准确又不流于笼统和一般化。如?quot;(主标题)有源位错群的动力学特性--(副标题)用电子计算机模拟有源位错群的滑移特性'。三.外延和内涵要恰如其分'外延'和'内涵'属于形式逻辑中的概念。所谓外延,是指一个概念所反映的每一个对象;而所谓内涵,则是指对每一个概念对象特有属性的反映。命题时,若不考虑逻辑上有关外延和内涵的恰当运用,则有可能出现谬误,至少是不当。如:'对农村合理的全、畜、机动力组合的设计'这一标题即存在逻辑上的错误。题名中的'人',其外延可能是青壮年,也可以是指婴儿、幼儿或老人,因为后者也?quot;人',然而却不是具有劳动能力的人,显然不属于命题所指,所以泛用'人',其外延不当。同理,'畜'可以指牛,但也可以指羊和猪,试问,哪里见到过用羊和猪来犁田拉磨的呢?所以也属于外延不当的错误。其中,由于使用'劳力'与'畜力',就不会分别误解成那些不具有劳动能力和不能使役的对象。论文题目虽然居于首先映入读者眼帘的醒目位置,但仍然存在题目是否醒目的问题,因为题目所用字句及其所表现的内容是否醒目,其产生的效果是相距甚远的。正文是一篇论文的本论,属于论文的主体,它占据论文的最大篇幅。论文所体现的创造性成果或新的研究结果,都将在这一部分得到充分的反映。因此,要求这一部分内容充实,论据充分、可靠,论证有力,主题明确。为了满足这一系列要求,同时也为了做到层次分明、脉络清晰,常常将正文部分人成几个大的段落。这些段落即所谓逻辑段,一个逻辑段可包含几个自然段。每一逻辑段落可冠以适当标题(分标题或小标题)。

《真菌改变人类文明史》百度网盘pdf最新全集下载:链接:_Gti3ThJ7nOw?pwd=9yr3 提取码:9yr3简介:最小的真菌你看不到,最*的真菌比45座鸟巢还要大!真菌细胞生物学研究者顾晓哲博士,以浅显易懂的文字,讲述真菌在人类社会所扮演的角色。每个品种都有详细的介绍,让你了解它的前世今生,轻松活泼的文字加上定制的简明漂亮的插画,让每一株真菌都格外生动的呈现在你的眼前。

毕业论文的撰写及答辩考核是顺利毕业的重要环节之一,也是衡量毕业生是否达到要求重要依据之一。但是,由于许多应考者缺少系统的课堂授课和平时训练,往往对毕业论文的独立写作感到压力很大,心中无数,难以下笔。因此,就毕业论文的撰写进行必要指导,具有重要的意义。(一)、毕业论文是应考者的总结性独立作业,目的在于总结学习专业的成果,培养综合运用所学知识解决实际问题的能力。从文体而言,它也是对某一专业领域的现实问题或理论问题进行科学研究探索的具有一定意义的论说文。完成毕业论文的撰写可以分两个步骤,即选择课题和研究课题。(二)、选好课题后,接下来的工作就是研究课题,研究课题一般程序是:搜集资料、研究资料,明确论点和选定材料,最后是执笔撰写、修改定稿。第一、研究课题的基础工作——搜集资料。考生可以从查阅图书馆、资料室的资料,做实地调查研究、实验与观察等三个方面来搜集资料。搜集资料越具体、细致越好,最好把想要搜集资料的文献目录、详细计划都列出来。首先,查阅资料时要熟悉、掌握图书分类法,要善于利用书目、索引,要熟练地使用其他工具书,如年鉴、文摘、表册、数字等。其次,做实地调查研究,调查研究能获得最真实可靠、最丰富的第一手资料,调查研究时要做到目的明确、对象明确、内容明确。调查的方法有:普遍调查、重点调查、典型调查、抽样调查。调查的方式有:开会、访问、问卷。最后,关于实验与观察。实验与观察是搜集科学资料数据、获得感性知识的基本途径,是形成、产生、发展和检验科学理论的实践基础,本方法在理工科、医类等专业研究中较为常用,运用本方法时要认真全面记录。第二、研究课题的重点工作——研究资料。考生要对所搜集到手的资料进行全面浏览,并对不同资料采用不同的阅读方法,如阅读、选读、研读。第三、研究课题的核心工作――明确论点和选定材料。在研究资料的基础上,考生提出自己的观点和见解,根据选题,确立基本论点和分论点。提出自己的观点要突出新创见,创新是灵魂,不能只是重复前人或人云亦云。同时,还要防止贪大求全的倾向,生怕不完整,大段地复述已有的知识,那就体现不出自己研究的特色和成果了。第四、研究课题的关键工作――执笔撰写。下笔时要对以下两个方面加以注意:拟定提纲和基本格式。第五、研究课题的保障工作――修改定稿。通过这一环节,可以看出写作意图是否表达清楚,基本论点和分论点是否准确、明确,材料用得是否恰当、有说服力,材料的安排与论证是否有逻辑效果,大小段落的结构是否完整、衔接自然,句子词语是否正确妥当,文章是否合乎规范。

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今天,我和几个小伙伴一起在院子里吹泡泡。一个个圆圆亮亮的肥皂泡在院子里随风飘荡。它们大小不一,姿态多种:有单个儿的,有像葫芦那么一串的,也有一簇簇的……肥皂泡在空中飘荡着,旋转着……像五彩晶莹的玻璃显示出绚丽的光彩。玩着玩着,王诗明忽然给我们出了道难题 :“肥皂水是白色的,为什么吹出来的泡泡是五颜六色的?”大家一听都愣住了。是呀,这是怎么回事呢?大家你看看我、我看看你,谁也说不出个所以然来。小伙伴们回家了,但这个问题还是缠绕在我心头。我去问妈妈,妈妈也说不清楚,只说是太阳光搞的鬼。我不满意,又去问姐姐,姐姐把这个问题输入了电脑,一会儿答案就出来了:原来肥皂泡本身是无色的,就像一张透明的玻璃纸一样,阳光在肥皂泡膜的正面和背面都会产生反射。当阳光穿过了正面,碰到背面,就立刻反射回来;反射回来的光线回到正面,又会引起一定的反射……阳光是由7种单色光组成的。如果在肥皂泡膜的某一处恰好使两股反射回来的红光互相抵消,在这个部位我们看到的就是失去了红色的阳光,呈现出的颜色就显得浓些,鲜艳些……肥皂泡就是这样把阳光分解,呈现出色彩斑斓的图案的。哈,这真的是太阳光搞的鬼!是阳光的多次反射,肥皂泡多次的分解才使我们吹出来的泡泡变得五彩缤纷。我太高兴了,连忙冲出家门,向王诗明家跑去……

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水精灵”之现形记(水精灵是一种想果冻一样的东西,不知道你们那边有没有) 引言: 最近一段时间,一种被称为“水精灵”的玩具,出现在大街小巷尤其是学校周围的玩具摊上。因其色彩艳丽着实吸引了不少同学的眼球,不少人抵挡不住小贩的吹嘘,常买几只带回家。开学初,我们班许多同学也加入了买了水精灵的行列。水精灵是个什么东西,它是用什么做成的,对人体有无害处,怀着这些问题,我展开了对水精灵的调查。 一、 分析水精灵 九月底,我先对学校周围的商家进行采访,想了解这些水精灵是从什么地方批发来的,有无生产家,是否符合国家卫生标准,但学校周围的商家对此避而不答,有些甚至威胁我们。我只好改变策略,进行暗中调查,我先买了一袋,当即用小刀对水精灵进行解剖。立即遭到小贩的制止:“这都是有生命的东西,老动它,会弄死它的。”据其称,这是一种类似于蘑菇一样的人工培育的海底真菌,它质地柔软,无毒、无污染。用手触摸的感觉像果冻。当用小刀从中间切开后,一股透明的液体随之流出。凭感觉我觉得这是明胶之类的物质,明胶是做果冻的主要材料。这些水精灵有红的,黄的,绿的,蓝的,透明的,五颜六色非常漂亮。圆圆的,跟黄豆差不多大小,直径约为5厘米,捏起来软软的,富有弹性,很粘手。一股刺鼻的香味,熏得人头发晕。 经过初步的观察,我们觉得这是一种很少见到的儿童玩具。但它为什么有这么多颜色,为什么气味那么刺鼻,它的成份是什么,我又开始了第二步行动:并且开始记录: 第1天:开始膨胀。我把一滴墨水滴入水中,一会儿水就又变成清的了。我很纳闷,难道水精灵是污水清道夫? 第2-3天中,水精灵长出了尾巴。同时开始脱色,尾巴短小,像蝌蚪尾巴。 第4-5天:长翅膀。(还未长出)。 第6天:产卵。(就是从一个里面出来另一个)水精灵的蛋蛋特圆,可以捏碎,表面光滑。好像不会动。捏碎后里面像碎玻璃,里外都是透明的。我们怀疑是不是活的,可又会下蛋。还十分有弹性,真怪异。 二、水精灵的成分 水精灵整个生长过程就像是一个细胞分裂过程。后来我上网查才知道水精灵是一种吸水性树脂(化学材料),一般是用淀粉混合丙烯腈或丙烯酸酯制成的。它们是胶丸大小的透明小球,有红的、黄的、蓝的……五颜六色,非常抢眼,用小塑料袋或小玻璃瓶装着,每瓶里面大概有60个小球,售价为5元,因为放入水中会有“神奇”的变化,所以它们也有个比较玄的名字———“水精灵”。这些珠子很软、滑、湿,在水里膨胀以后,有的会鼓出一个包,慢慢地分离出来,所以珠子也会越来越多。 三、水精灵对人体的危害 丙烯腈和丙烯酸酯都有一定的毒性,而且商家在制作中也不可能用昂贵的食用色素,可能会添加一些工业色素,所以建议小学生最好不要玩这种东西,如果皮肤接触了就要赶紧清洗,当然家长也要十分留心,切忌让年龄小的孩子玩耍,以免误食。 四、水精灵带来的伤害 1、对人体造成的伤害。丙烯腈和丙烯酸酯都有一定的毒性,而且商家在制作中也不可能用昂贵的食用色素,可能会添加一些工业色素。所以建议小学生最好不要玩这种东西,如果皮肤接触了就要赶紧清洗,当然家长也要十分留心,切忌让年龄小的孩子玩耍,以免误食。 2、让同学们养成乱用零用钱的坏习惯,有些甚至偷拿家长的钱,盲目地追随潮流。 3、如果把水精灵带到学校,有些同学就会在课桌下玩水精灵,不认真听讲,分散注意力,从而影响我们的学习。 节约用电小窍门 摘要:随着能源的减少,人们逐渐变得重视节能了。在我还上小学时就教育我们节能的观念,只为了我们人类能在地球永远的生活下去。在现实生活中,人们仍不清楚怎样节能,让节能只是一个说的到,却不能全做的到的事情,往往还因缺乏科学的节约常识和“小窍门”,造成不必要的浪费现象。现在我来就介绍家庭的节电。 关键词:1、电饭煲的节能 2、电视机节电小窍门 3、 空调节电小窍门4、冰箱节电小窍门 引言:随着能源的减少,人们逐渐变得重视节能了。在我还上小学时就教育我们节能的观念,只为了我们人类能在地球永远的生活下去。在现实生活中,人们仍不清楚怎样节能,让节能只是一个说的到,却不能全做的到的事情,往往还因缺乏科学的节约常识和“小窍门”,造成不必要的浪费现象。现在我来就介绍家庭的节电。 电饭煲节电小窍门 一、电饭煲的节能 现在市面上的电饭煲分为两种:一种是机械电饭煲,另外一种是电脑电饭煲。使用机械电饭煲时,电饭煲上盖一条毛巾,注意不要遮住出气孔,这样可以减少热量损失。当米汤沸腾后,将按键抬起利用电热盘的余热将米汤蒸干,再摁下按键,焖15分钟即可食用。电饭煲用完后,一定要拔下电源插头,不然电饭煲内温度下降到 70度以下时,会自动通电,这样既费电又会缩短使用寿命。尽量选择功率大的电饭煲,因为煮同量的米饭,700瓦的电饭煲比500瓦的电饭煲要省时间。电脑电饭煲一般功率较大,在800瓦左右,从而节能,但价格稍贵,一般都在500元至800元之间。 二、电视机节电小窍门 电视机节能可以通过如下几条途径:首先控制好对比度和亮度。一般彩色电视机最亮与最暗时的功耗能相差3o瓦至50瓦,建议室内开一盏低瓦数的日光灯,把电视对比度和亮度调到中间为最佳。其次控制音量,音量大,功耗高。第三个省电的办法是观看影碟时,最好在av状态下。因为在av状态下,信号是直接接入的,减少了电视高频头工作,耗电自然就减少了。第四是看完电视后,不能用遥控器关机,要关掉电视机上的电源。因为遥控关机后,电视机仍处在整机待用状态,还在用电。一般情况下,待机10小时,相当于消耗半度电。最后是给电视机加防尘罩。这样可防止电视机吸进灰尘,灰尘多了增加电耗。 三、空调节电小窍门 1、空调使用过程中温度不能调得过低。因为空调所控制的温度调得越低,所耗的电量就越多,故一般把室内温度降低6至7度就行了。 2、制冷时室温定高1度,制热时室温定低2度,均可省电10%以上,而人体几乎觉察不到这微小的差别。 3、设定开机时,设置高冷/高热,以最快达到控制目的;当温度适宜时,改中、低风、减少能耗,降低噪音。 4、“通风”开关不能处于常开状态,否则将增加耗电量。 5、少开门窗可以减少房外热量进入,利于省电。 6、使用空调器的房间,最好使用厚质地的窗帘,以减少凉空气散失。 7、室内、外机连接管不超过推荐长度,可增强制冷效果。 8、安装空调器要尽量选择房间的阴面,避免阳光直射机身。如不具备这种条件,应给空调器加盖遮阳罩。 9、定期清除室外散热片上的灰尘,保持清洁。散热片上的灰尘过多,可大幅度增加耗电量。 四、冰箱节电小窍门 目前市场上出现的a++级节能冰箱比普通的冰箱要省电。家庭用的节能冰箱一般消耗5~8度电/天,而普通冰箱一般耗电1~5度电/天,大约可以省一半电。另外,使用冰箱的过程中,应注意以下问题: 1、冷藏物品不要放得太密,留下空隙利于冷空气循环,这样食物降温的速度比较快,减少压缩机的运转次数,节约电能。 2、在冰箱里放进新鲜果菜时,一定要把它们摊开。如果果菜堆在一起,会造成外冷内热,就会消耗更多的电量。 3、对于那些块头较大的食物,可根据家庭每次食用的份量分开包装,一次只取出一次食用的量,而不必把一大块食物都从冰箱里取出来,用不完再放回去。反复冷冻既浪费电力,又容易对食物产生破坏。 4、解冻的方法有水冲、自然解冻等几种。在食用前几小时,可以先把食物从冷藏室(4度左右)里拿到微冻室(1度左右)里,因为冷冻食品的冷气可以帮助保持温度,减少压缩机的运转,从而达到省电目的。 冰箱的摆放也有讲究,一般应该注意以下两个问题: 1、在摆放冰箱时,一般应在两侧预留5~10厘米、上方10厘米、后侧10厘米的空间,可以帮助冰箱散热。 2、不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起,这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。 节能是很重要的,人都应该用这些小窍门,不应该因嫌麻烦就不去做这些事。这些事对谁都有极大的好处的,仅仅需要举手之劳而已。有关部门也应该加大节能力度,多多宣传。让人类都节约这并不是永远都有的能源!为造福我们的后代而努力吧!

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论文提纲范文样本如下:1、确定论文提要,再加进材料,形成全文的概要论文提要是内容提纲的雏型。一般书、教学参考书都有反映全书内容的提要,以便读者一翻提要就知道书的大概内容。我们写论文也需要先写出论文提要。在执笔前把论文的题目和大标题、小标题列出来,再把选用的材料插进去,就形成了论文内容的提要。2、原稿纸页数的分配写好毕业论文的提要之后,要根据论文的内容考虑篇幅的长短,文章的各个部分,大体上要写多少字。如计划写20页原稿纸(每页300字)的论文,考虑序论用1页,本论用17页,结论用1—2页。3、本论部分再进行分配,如本论共有四项,可以第一项3—4页,第二项用4—5页,第三项3—4页,第四项6—7页。有这样的分配,便于资料的配备和安排,写作能更有计划。毕业论文的长短一般规定为5000—6000字,因为过短,问题很难讲透,而作为毕业论文也不宜过长,这是一般大专、本科学生的理论基础、实践经验所决定的。4、编写提纲论文提纲可分为简单提纲和详细提纲两种。简单提纲是高度概括的,只提示论文的要点,如何展开则不涉及。

蒜黄栽培技术要点 一、选好场地 可使用小温室或在温室的后墙火道上或走道下栽培,也可科用地窖栽培。窖栽,则挖一个半地下式菜窖,地上部分高5米,用砖砌或垒土墙均可。地下部分深7米、长12米、宽7米,在窖的南部留一小窗,在窖内用砖砌成长方形小土池,池高60厘米左右,留出走道。窖顶盖蒲席保温遮光。栽培池面要平,铺砂或砂壤土6厘米左右,耙平后播蒜。 二、选择良种 栽培蒜黄要选用发苗快的紫皮蒜、自贡大益、四瓣蒜等品种,生产出的蒜黄健壮整齐、耐寒、抗病,产量高。在播栽前要剔除腐烂或瘦弱的蒜瓣。 三、选蒜浸种 选用个大、瓣粗、均匀一致的种蒜。栽植前先将蒜种用高美施活性腐殖液肥500~600倍液浸泡24~48小时,让其吸足肥水,浸后捞出,沥干水分,再堆闷8~12小时催芽。 四、精细播种 将厢底整平,再铺一层10厘米厚的营养土。营养土由7份菜园土、7份细沙、2份有机肥配成。播种时将蒜瓣均匀整齐地播入土中,密度以互不相挨为宜。床面覆细沙5~6厘米,用木板轻轻拍平、压实、淋足水分。 五、播后管理 播种后蒜黄的管理主要抓好以下三点:麦秆遮光。播种后用麦秆覆盖,全床遮光,不漏光。控制温度。出土前,白天温度控制在25℃、夜间18℃~20℃,以促进早发芽。出土后到苗高26厘米时,白天温度控制在18℃~20℃、晚上14℃~18℃,促苗快速生长。采收前4~5天,温度应控制在12℃左右。适时浇水。前期应浇足水。齐苗后浇一次透水,以后6~9天浇1次水。水源要用温度较高的地下水,而不用冰凉的河水。每隔7天用1%的磷酸二氢钾或2%~3%的尿素水喷1次。 六、科学收获 当蒜苗长至30~40厘米高时即可收获,收割时下刀部位应适当浅些。收割后浇一次透水,每平方米追施尿素5~10克加3~5克磷酸二氢钾,再进行遮光管理。间隔15~20天可再次收割,能割2~3茬。

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我所要研究的课题是“中国医药批发企业现状与发展”。对一个医药批发企业来说,最重要的就是药品的来源和销售,每个医药企业都有固定的供应商和一定的营销手段,药品的供应需要医药物流的支持,而销售呢,就需要医药销售的支持,所以医药批发企业的现状与发展,是随着医药物流和医药销售而走的。 然而,在进公司工作一段时间后,我慢慢的对企业有了一定的了解,知道了一个医药批发企业如果想做大做好,就要运用网络,建立医药电子商务,这样医药批发企业才会有更好的发展。最后,我根据自己的个人看法,对医药批发企业的发展趋势做了几点归纳, 本次我要做的课题的目的和意义是:随着医药行业的发展,医药批发企业也孕育而生,得到了飞速的发展。而医药批发企业又是药厂与医院、药店的连接线,所以,医药批发企业的现状和发展再医药行业中占有很重要的地位。同时,本次所做的课题,让我深刻地了解了医药批发企业现状与发展。使我对医药批发企业有了一个深刻的了解。同时对我以后的工作有很大的帮助。

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大部分是的,但各种陆生真菌也可以说不是生活在水中的,比如灵芝,各种食用菌(木耳,金针菇,香菇等)和非食用菌等。

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药用真菌桑黄液体发酵工艺的研究摘 要 目的:研究不同培养基、不同培养条件对桑黄菌丝生长的影响。方法:通过液体发酵培养,并利用L9(34)正交试验筛选出了桑黄液体发酵的优化培养基。结果与结论:玉米粉为最佳碳源,麸皮为最佳氮源,优化培养基配方为:玉米粉5%、麸皮3%、磷酸二氢钾3%、硫酸镁15%、维生素B1 20μg/100 mL、维生素B2 30μg/100 mL;最适菌丝体生长的液体发酵条件为:培养温度为26 ℃,摇瓶转速130 r/min,pH值5,接种量15%~20%,种子液培养时间为5 d,装液量(500 mL三角瓶)为140 mL,发酵时间为7 d。 关键词 桑黄;药用真菌;液体发酵;菌丝产量 Study on liquid fermentation technology of medicative fungus phellinus igniarius YANG Quan,LI Yan�hui,YAN Han�jing,WANG Qi ( Section of Medical Plant and Pharmacognosy, Guangdong College of Pharmacy, Guangzhou Guangdong 510240; Chendu Institute of Biology, Chinese Academy of Sciences, Chendu,Sichuan 610041; Faculty of Traditional Chinese Medicinal Crops, Jilin Agricultural University, Changchun,Jilin 130118) Abstract AbstractTo study the effects on mycelia by various media and conditions, including shaking culture and L9(34)orthogonal The result showed that corn flourwas the optimalcarbon source andbran is the optimalnitrogen The optimalculture mediumwas: corn flour 5%,bran 3%,KH2PO4 3%,MgSO4 15%,VitB120 μg/100 mL,VitB230 μg/100 mLThe optimalfermented condition was: culture temperature 26 ℃,rotation speed130 r/min, pH 5, inoculationsize 15%~20%,incubation time for seed liquid 5 days, the amount of liquid 140 mL(500 mL canonicalflask), and fermentationtime 7 Key words Phellinus igniarius;medicinal fungus;liquid fermentation; mycelial yield 桑黄Phellinus igniarius(LxF)Quel [1]属于担子菌亚门,多孔菌科的药用真菌。子实体入药,味微苦,能利五脏,排毒,止血,活血;多用于和胃止泻,民间用于治疗淋病,崩漏带下,癖软,脾虚泄泻。热水提取物对小白鼠的肉瘤S-180的抑制率为87%。艾氏腹水癌的抑制率为80%[2]。传统上,桑黄的活性成分多糖是从子实体中提取,但是,受生理生态的特殊性和复杂性以及外部环境条件的制约,在自然界中形成的子实体稀少,人工栽培难度较大,资源匮乏[3]。所以,桑黄的开发和利用也受到限制。为了解决这个难题,本实验对其液体发酵的工艺进行了研究,筛选出适宜菌丝体生长的液体培养基和生长环境。人工培养菌丝体,提取其活性成分多糖,通过药理实验,结果表明菌丝体多糖和子实体多糖具有相同的药理活性。现仅将液体发酵工艺报道如下。 1 材料与方法 1 桑黄菌种 由采自长白山地区的子实体分离获得,经吉林农业大学菌物研究所鉴定。 2 原料 大米粉、土豆、小麦粉、玉米粉、麸皮、黄豆、米糠粉等烘干粉碎过60目筛。 3 药品 葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、琼脂、蛋白胨、酵母粉、硫酸氨、稀盐酸(ρ=1%)、稀氢氧化钠(ρ=1%)、维生素B1、维生素B2。 4 培养 1 液体摇瓶种子培养基配方 采用通用药用真菌培养基[4]。其组成(ω/%) :蔗糖 3、蛋白胨0�3、酵母粉2、硫酸氨2、磷酸二氢钾1、硫酸镁05。 2 液体摇瓶种子培养 250 mL摇瓶装液体培养基50 mL,接活化后的斜面母种4块,每块0�5cm2。置旋转式摇床,转速120 r/min,25 ℃震荡培养5 d。即得液体摇瓶种子。 3 二级摇瓶发酵培养 500 mL摇瓶装液体培养基140 mL,接种量20%(液体摇瓶种子种龄5 d),培养7 d,培养方法同液体摇瓶种子培养。 4 发酵培养基正交实验 采用玉米粉作碳源,麸皮作氮源,磷酸二氢钾、硫酸镁作为矿质元素,按L9(34)设计三水平四因素试验[5]。九个组合,两次重复,采用500 mL摇瓶随机置摇床培养,见表1。表1 L9(34)试验因素及水平(略) 5 测定 发酵液用布氏漏斗过滤后,菌丝体用清水冲洗干净,置60 ℃烘箱烘干至恒重,称量。pH值用pH计测定。菌球大小用测总长度法;菌球密度用平皿划线记数法。 2 结果与分析 1 培养基成分对菌丝产量的影响 1 液体培养基中碳源的确定 碳素是真菌最重要的营养,它不仅是碳水化合物和蛋白质的基本组成元素,同时,又是重要的能量来源[4]。选择10种常见的原料作碳源比较,见表2,试验浓度2%。碳源试验培养基其他组分:蛋白胨1%,磷酸二氢钾1%,硫酸镁05%,维生素B1 20μg/100 mL,维生素B2 30μg/100 mL。 氮源试验培养基其他组分:葡萄糖3%,磷酸二氢钾1%,硫酸镁05%,维生素B1 20μg/100 mL,维生素B2 30μg/100 mL。从表2可知桑黄对碳的利用相当广泛,对单糖、寡糖、多糖均可利用。而以大米粉的浸出汁做碳源最好,其次是小麦粉、玉米粉,但是,三者的桑黄菌丝体的产量相差不多。玉米粉来源容易,且成本低,所以本试验选用玉米粉做碳源。表2 不同碳源对菌丝产量的影响(略) 2 液体培养基中氮源的确定 氮素是真菌合成蛋白质、核酸的必要原料,对菌丝的生长发育至关重要。我们选择6种原料作氮源比较,试验浓度为2%,结果表明不同的氮源对菌丝体生长有明显的差异,麸皮作氮源显著好于其他原料。且麸皮成本低、来源广,所以本试验选麸皮做氮源,如表3。表3 不同氮源对菌丝产量的影响(略) 3 液体培养基中矿物质元素的确定 据资料报道[6],液体培养基中缺乏P、S、K、Mg,菌丝体生长发育不良,菌丝体产量低。但这四种元素对菌丝体生长作用大小不存在显著差异。同等重要,因此本实验选取常用的磷酸二氢钾和硫酸镁作矿质元素添加。 4 维生素用量的确定 据资料报道[6]真菌是维生素B1、维生素B2的天然缺陷型,必须外界添加才能生长良好。维生素B1 、维生素B2对真菌的生长相当重要,他们以一种辅酶的形式存在,对菌丝的生长起促进的作用。而他们的需要量甚少,培养基的适宜浓度为10~40 μg/100 mL。根据本试验结果,在液体培养基中维生素B1的用量20μg/100 mL,维生素B2用量30μg/100 mL时,菌丝体的产量最高。 5 优化培养基配方的确定 综合上述实验结果,又考虑原料来源及成本价格,选用玉米粉作碳源,麸皮作氮源;选用磷酸二氢钾和硫酸镁作矿质元素,进行L9(34)正交试验,结果见表4。采用直观分析法分析正交试验结果,从9组试验的菌丝产量来看第六组试验的菌丝产量最高达到47 g/100 mL。较优的组合是A2B3C1D2。而经方差计算所得的较优组合是A2B3C3D2,于是将未做试验的A2B3C3D2的组合和已做过试验的A2B3C1D2的组合进行对比试验,2次重复,测定菌丝干重,试验的结果是A2B3C3D2组合的菌丝产量最高,达到58 g/100 mL。所以确定了桑黄的液体深层发酵的培养基配方为:玉米粉5%、麸皮3%、磷酸二氢钾3%、硫酸镁15%、维生素B1 20μg/100 mL、维生素B2 30μg/100 mL。表4 各组分正交试验结果(略) 2 液体发酵条件对菌丝产量的影响 1 液体种子培养时间对菌丝产量的影响 进行二级摇瓶发酵培养7 d后,测菌丝产量。从菌丝体的产量可以看出,培养5 d的液体种子最适宜接种,菌丝产量最高。同时,观察了培养5 d的液体种子,培养5 d时开始形成大量均匀的菌丝球,表面具放射状小刺,镜检菌丝,有大量的锁状联合,此时菌丝生长正处于增殖期,适宜接种。见图1。 2 培养温度对菌丝产量的影响 在影响菌丝生长发育的各种物理因素中,温度是最重要的一个因素[7]。本试验设计6个温度梯度进行发酵培养,从菌丝的产量可以看出,26 ℃的发酵培养菌丝产量最高。见图2。 3 培养基起始pH值对菌丝产量的影响 液体培养基作为菌丝体生活的外部环境,pH值的高低直接影响菌丝体的新陈代谢。据报道[8,9],真菌喜欢在偏酸的环境下生长。本实验设计几个pH梯度进行液体培养,从菌丝的产量来看,pH5~5之间适宜菌丝的生长,而pH5的环境下菌体产量最高,见图3。 4 摇瓶装液量对菌丝产量的影响 500 mL三角瓶装液量120~160 mL时,菌丝产量较理想,而装液量140 mL最高,说明装液量过多影响了菌丝体的好氧需求,从而影响菌丝的产量。而装液量过少菌丝体所能吸收利用的营养不足而影响菌丝的产量。见图4。 5 摇瓶转速对菌丝产量的影响 在转速为130 r/min时,菌丝产量最高。转速慢,培养基内的溶解氧少,菌球过大,而菌球中间的菌丝处于饥饿状态,影响菌丝的生长。致使菌丝的生物量降低。转速过快摇瓶内的机械刺激过于强烈,也影响菌丝的生长。同时转速过高,还容易引起培养液的飞溅,弄湿棉塞,引起污染。见图5。 6 接种量对菌丝产量的影响 以菌丝体干重计,接种量以15%~20%为宜。接种量少,接入的小菌球就少,所形成的大菌球相对就少,随之,菌丝体的产量就少。接种量过多时,小菌球的数量过多,导致培养基内缺氧及培养基内营养成分迅速被消耗,菌丝体无法很好的生长,而影响菌丝体的产量。见图6。 7 发酵时间对菌丝产量的影响 桑黄菌丝体发酵时间7 d,菌丝体长势最好,产量最高。在初期生长比较缓慢,随着发酵进程的不断深入,菌丝体生长越来越旺盛,到第7天菌丝体产量达到最高峰,之后生长趋于稳定。到第9天菌丝出现自溶现象,生物量有所下降。见表5。表5 发酵时间对菌丝产量的影响 3 讨 论 1 摇瓶培养过程中的污染率的控制。一旦发现发酵液有杂菌污染,会造成物力、人力、时间的浪费。发酵液被杂菌污染时,培养液变得混浊,味酸臭,所以降低污染的几率也是试验成败的关键之一。培养基灭菌时要彻底,液体培养基灭菌时一定要严格掌握灭菌程序,时间过长或温度过高都会破坏培养基的营养成分。灭菌时间不足,压力、温度未达到要求,而导致灭菌不彻底都会污染。接种时超净工作台要先打开至少30 min,另外接种过程要严密,动作要稳、准、快,否则污染几率要大大增加。 2 在摇瓶培养过程中,振荡频率对菌丝体的生长也有很大的影响。振荡频率过慢菌球形成数量少,导致单个菌球长势过大,菌球中间出现中空状态,而且出现菌丝体自溶现象,另一方面培养基内的溶解氧减少影响菌丝生长,结果菌丝体产量降低。振荡频率过快,培养基容易飞溅到棉塞上引起污染,造成不必要的人力、物力等的浪费。 3 用正交实验方法筛选出了菌丝体生长发育的浓度和培养基的配方。适合桑黄菌丝体发酵培养的培养基配方为:玉米粉5%,麸皮3%,磷酸二氢钾3%、硫酸镁15%,维生素B1 20μg/100 mL 、维生素B2 30μg/100 mL;最适合菌丝体生长发育的理化因子为:摇瓶发酵的适宜温度为26 ℃,摇瓶转数为130 r/min,pH值为5,接种量15%~20%,摇瓶装液量为500 mL装140 mL,发酵时间为7 d,液体种子的培养时间为5 d。 4 本实验的结果表明利用液体发酵技术,不仅能在短期内能获得大量的桑黄的菌丝体,而且周期短,不受季节和环境的限制。为工业化生产菌丝体提供了依据。为进一步研究其发酵液的生物活性奠定了基础,且可以大幅度地降低桑黄作为新药开发的成本。所以采用液体发酵技术生产桑黄菌丝体将是一种重要的方法,具有广阔的前景。 参考文献 [1]卯晓岚中国经济真菌[M]北京:科学出版社, [2]卯晓岚,蒋长坪西藏大型经济真菌 [M]北京:科学技术出版社, [3]李国俊,吴国用,崔基成,等裂蹄目层孔菌菌丝培养及其应用研究[J]中国食用菌,1998,17(5): [4]徐锦堂中国药用真菌学[M]北京:北京协和医科大学, 235- [5]盛骤线性代数与数理统计[M]吉林:吉林科技出版社,293- [6]向世华食用真菌的营养生理[J]中国食用菌,1990,9(6): [7]乐银,邵伟,刘庆刚,等猴头菌液体发酵条件的研究[J]中国食用菌,1998,18 (3): [8]刘锡,白金剀,译 真菌学基础[M]北京:科学出版社出版, 3- [9]尉晓宇食用菌酶学应用研究[J]中国食用菌, 1990,9(5): 广东药学院 药用植物与生药学教研室 广东 广州 510240; 中国科学院成都生物研究所 四川成都 610041; 吉林农业大学中药材学院 吉林 长春 130118 本课题由吉林省科技厅资助(No20000327)。 研究方向:药用真菌多糖活性研究

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%酵母菌   英语名称:yeast  酵母菌是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。目前已知有1000多种酵母,根据酵母菌产生孢子(子囊孢子和担孢子)的能力,可将酵母分成三类:形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。不形成孢子但主要通过芽殖来繁殖的称为不完全真菌,或者叫“假酵母”。目前已知大部分酵母被分类到子囊菌门。酵母菌在自然界分布广泛,主要生长在偏酸性的潮湿的含糖环境中,例如,在水果、蔬菜、蜜饯的内部和表面以及在果园土壤中最为常见你爹的这篇要给满分哦,要不你就对不住你的图标了,我到网上辛苦找的只是保存的时候文本不对才这样的不是我的错

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