健康教育相关论文选题背景和意义

健康教育相关论文选题背景和意义

大学生健康教育的目的和意义主要有以下三点：1、健康教育在学校卫生工作中具有重要作用，在高校中开展健康教育有助于广大学生认识疾病，改变不良生活习惯，有利于公共卫生工作的开展。仅仅提供医疗卫生设施并不能保证改善学校卫生状况，需要通过健康教育使大学生们能正确认识健康需要靠良好的生活方式、积极地自我保健意识来维护。学校卫生工作是学校师生健康的保证，是提高国民素质的重要途径。 2、进行健康教育是实现人人享有卫生保健的重要手段，学校的健康教育又是全民健康教育的基础。健康教育可增进大学生的卫生知识，使其进一步了解健康的价值和意义，增强维护自身健康的责任感和自觉性，提高自我保健和预防疾病的能力。帮助大学生自觉选择健康的行为和生活方式，消除或减少危险因素的影响，从而促进身心健康，提高生活质量。3、健康是世界范围内的一项最重要的社会性目标，作为社会概念，是社会进步的标志之一，也是社会发展的潜在动力。根据《学校卫生工作条例》的有关规定，“学校应当把健康教育纳入教学计划。”“普通高等学校应当开设健康教育选修课或者讲座。”可见随着国民生活水平的不断提高，国家和社会对大学生的体质、健康状况日益关注。大学生健康教育的必要性在校大学生随着高中紧张、高压的学习生活的结束，进入相对宽松、自由的大学生生活之后，加之没有了家长的管理和生活上的细心照顾，大学生群体很容易形成一些不良行为与生活习惯，如吸烟、酗酒、作息无常、饮食无规律等。肝炎、肺结核、贫血、营养性疾病、维生素缺乏症及心理障碍等疾病成为大学生群体中的常见病。大学生的健康状况不容乐观，必须引起重视并逐步加以改善。根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（28），在“战略目标”中提出：到2020年，教育质量整体提高，“学生思想道德素质、科学文化素质和健康素质明显提高”。也就是说，学生的健康素质作为三大素质之一，作为教育质量的重要指标，已被列入重要战略目标。因此，开展大学生健康教育，增强大学生的自我保健意识和能力，提高大学生的健康素质，具有十分重要的意义和深远的影响。以上内容参考 四川师范大学-后勤服务管理中心- 后勤新闻

目的：提高健康知识水平、改善对待个人和公共卫生的态度、增强自我保健能力和对社会健康的责任感、预防心理疾病，促进心理健康、形成有益于个人、集体和社会的健康行为和生活习惯，降低常见病的发病率。意义如下，1、进行心理健康教育是提高学生综合素质的有效方式　　心理素质是主体在心理方面比较稳定的内在特点，包括个人的精神面貌、气质、性格和情绪等心理要素，是其它素质形成和发展的基础。学生求知和成长，实质上是一种持续不断的心理活动和心理发展过程。教育提供给学生的文化知识，只有通过个体的选择、内化，才能渗透于个体的人格特质中，使其从幼稚走向成熟。这个过程，也是个体的心理素质水平不断提高的过程。学生综合素质的提高，在很大程度上要受到心理素质的影响。学生各种素质的形成，要以心理素质为中介，创造意识、自主人格、竞争能力、适应能力的形成和发展要以心理素质为先导。在复杂多变的社会环境中，保持良好的心理适应状况，是抗拒诱惑、承受挫折、实现自我调节的关键。正是从这个意义上可以说，大学生综合素质的强弱，主要取决于他们心理素质的高低，取决于学校心理健康教育的成功与否。2、进行心理健康教育是驱动学生人格发展的基本动力　　心理健康教育与受教育者的人格发展密切相关，并直接影响个体人格的发展水平。一方面，学生以在心理健康教育过程中接受的道德规范、行为方式、环境信息、社会期望等来逐渐完善自身的人格结构；另一方面，客观存在的价值观念作为心理生活中对自身一种衡量、评价和调控，也影响着主体人格的发展，并且在一定条件下还可转化为人格特质，从而使人格发展上升到一个新的高度。同时，心理健康教育不是消极地附属于这种转化，而是在转化过程中能动地引导受教育者调整方向，使个体把握自我，对自身的行为进行认识评价，从而达到心理优化、健全人格的目的。3、进行心理健康教育是开发学生潜能的可靠途径　　教育的目的之一就是要开发受教育者的潜能。良好的心理素质和潜能开发是相互促进、互为前提的，心理健康教育为二者的协调发展创造必要条件。心理健康教育通过激发受教育者的自信心，帮助主体在更高的层次上认识自我，从而实现角色转换，发展对环境的适应能力，最终使潜能得到充分发展。

健康教育是指在帮助对象人群或个体改善健康相关行为的系统的社会活动，是在调查研究的基础上采用健康信息传播等干预措施使人群或个体自觉采纳有利于健康的行为和生活方式，从而避免或减少暴露于危险因素，帮助实现疾病预防、治疗康复及提高健康水平的目的。全国在校大学生已突破2000万，已成为一个庞大的特殊社会群体。大学生年龄一般都在17～22岁，处在人体生长发育的“第二生长高峰期”的后期，心理发展正处于从青年中晚期向成年期过渡的转折时期。由于他们还缺乏丰富的经验，心理发展也尚未完全成熟，因此，在一些复杂问题面前还会表现出幼稚或片面，产生矛盾心理，甚至心理障碍和心理疾病。扩展资料随着我国经济繁荣，社会的多元化和两极化，也相应的引发了很多社会问题，影响了人们的人生观、价值观，改变了人们的思想和心理，大学生也必然受到冲击。他们不仅需要有健壮的体魄，还要有健康的心灵，大学生的健康问题已面临严重的威胁，大学生健康教育已直接关系到大学生能否全面发展和早日成才。因此，开展和加强大学生健康教育工作，维护和提高大学生的综合健康水平，避免和减少各种疾病和心理障碍的发生有着重要的意义。参考资料来源：包头职业技术学院-加强在校大学生健康教育的意义

医学健康教育的论文最好写点创新的题目，我写的《高中生物教学中渗透医学健康常识的研究》，当时也是学长介绍的雅文网，十分靠谱的说云南省医学院校护理本科生健康教育现状调查研究论城市社区运动医学健康服务体系构建HONcode认证与国内医学健康网站道德规范论健康城市化与社区运动医学健康服务体系的构建自我保健医学与健康教育建立我国城市社区运动医学健康服务体系的构想免费师范生健康教育性别差异探究循证医学和循证健康教育湖南省高校健康教育现状和展望国外网络医学健康信息资源利用行为综述我国古代医学健康价值实现的伦理基础探究浅谈高校开展医学健康教育的必要性看图对话健康教育工具在冠心病患者健康教育中应用效果的研究军医大学临床医学五年制本科健康教育课程设置的研究现代医学模式下医院健康教育问题

健康教育相关论文选题背景及意义

大学生健康教育的目的和意义主要有以下三点：1、健康教育在学校卫生工作中具有重要作用，在高校中开展健康教育有助于广大学生认识疾病，改变不良生活习惯，有利于公共卫生工作的开展。仅仅提供医疗卫生设施并不能保证改善学校卫生状况，需要通过健康教育使大学生们能正确认识健康需要靠良好的生活方式、积极地自我保健意识来维护。学校卫生工作是学校师生健康的保证，是提高国民素质的重要途径。 2、进行健康教育是实现人人享有卫生保健的重要手段，学校的健康教育又是全民健康教育的基础。健康教育可增进大学生的卫生知识，使其进一步了解健康的价值和意义，增强维护自身健康的责任感和自觉性，提高自我保健和预防疾病的能力。帮助大学生自觉选择健康的行为和生活方式，消除或减少危险因素的影响，从而促进身心健康，提高生活质量。3、健康是世界范围内的一项最重要的社会性目标，作为社会概念，是社会进步的标志之一，也是社会发展的潜在动力。根据《学校卫生工作条例》的有关规定，“学校应当把健康教育纳入教学计划。”“普通高等学校应当开设健康教育选修课或者讲座。”可见随着国民生活水平的不断提高，国家和社会对大学生的体质、健康状况日益关注。大学生健康教育的必要性在校大学生随着高中紧张、高压的学习生活的结束，进入相对宽松、自由的大学生生活之后，加之没有了家长的管理和生活上的细心照顾，大学生群体很容易形成一些不良行为与生活习惯，如吸烟、酗酒、作息无常、饮食无规律等。肝炎、肺结核、贫血、营养性疾病、维生素缺乏症及心理障碍等疾病成为大学生群体中的常见病。大学生的健康状况不容乐观，必须引起重视并逐步加以改善。根据《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（28），在“战略目标”中提出：到2020年，教育质量整体提高，“学生思想道德素质、科学文化素质和健康素质明显提高”。也就是说，学生的健康素质作为三大素质之一，作为教育质量的重要指标，已被列入重要战略目标。因此，开展大学生健康教育，增强大学生的自我保健意识和能力，提高大学生的健康素质，具有十分重要的意义和深远的影响。以上内容参考 四川师范大学-后勤服务管理中心- 后勤新闻

当前在全国乃至全省、我们中山市各级中小学都积极开展中小学心理健康教育，各种形式、各种渠道的心理健康教育已经在全市中小学普遍生根开花。在努力形成全社会都来关心中小学生心理健康的风气方面，我市教育局、中山师范学校与市关工委、市妇联、团市委、市科委、市科协及市中山日报社等部门紧密配合，采用多种形式向社会扩大影响。经过各级新闻媒体的宣传，对于我市社会各界和广大家长来说，“心理健康教育”或“学校心理辅导”已不是一个陌生的名词。现在，不少中小学已把举办“家长学校”或定期举行“家庭教育”讲座作为一项经常性的工作来抓。市教育局和市妇联、关工委等部门一起成立了专门的机构，以便更好地协调家长学校的工作。华南师范大学、市教育局、中山师范学校和教科部门还组织各学校心理辅导的骨干教师培训学习，对于形成一种“全社会都来关心中小学生心理健康”的社会风气，也起到了积极的作用。具体说来，在中小学开展心理健康教育有以下的现实意义。 中小学心理健康教育是当前学校教育的需要，是避免各种突发事件，维护社会团结稳定，学校正常运作，学生家庭幸福的预防针。国家教委新颁布的德育大纲第一句就明确提出：“德育即政治、思想、道德与心理健康教育。”明确地把心理健康教育作为德育的一个重要组成部分。所谓心理健康教育，是指根据心理活动规律，采用各种方法与措施，以维护个体的心理健康及培养其良好的心理素质。而从心理健康的角度来看，人们心理状态可以分为三种情况或状态；正常状态（常态）、不平衡状态（偏态）与不健康状态或病态（变态）。在中小学生中开展心理健康教育，维护正常心理，纠正偏态心理，治疗变态心理，有着现实的意义。① 有利于学生的身体健康成长。中学生正处在心理机能迅速发育成熟的时期，因此，开展心理健康教育，让学生了解和掌握心理健康教育的内容，就是及时地针对性地施以教育，对症下药。使学生知道什么是健康和不健康的心理学保持心理健康就能促进学生身体健康成长。② 有利于学习、工作效率的提高。健康的心理对于学习、工作的效率起重要的作用，对竞赛技能的发挥更为重要。一个心理健康的人是朝气蓬勃，开朗乐观，学习和工作就有劲，效率就高。而一个心理不健康的人常常心神不定，思虑过多，不能集中精力于学习和工作上，既影响生活效率，也大大妨碍创造才能的发挥。③ 有利于智力与个性的和谐发展。心理健康对于促进人的智力与个性和谐发展，发挥人类最大的聪明才智，对培养人才具有重要意义。对于处在智力发展成熟和个性形成时期的中学生尤为重要。一个人重视心理健康，可使大脑处于最佳状态，更好地发挥大脑功能，有利于开发智力，充分发挥各种能力，有利于个性的和谐发展。④ 有利于心理疾病的防治。心理疾病的发生，有一个从量变到质变的过程。我们重视学生的心理健康，就会注意防止和消除产生心理疾病的各种因素，以防止病变的发生和发展。人的心理疾病，大多数是在成长过程中受到各种社会因素的影响而积累逐渐形成的。如果发现学生有了心理病变的苗头，就及时采取适当措施，使它在量变过程中得到以终止和消失；如果确实患了心理疾病，应及早给予积极的治疗，使之尽快恢复健康。 开展中小学生心理健康教育，是学生正常健康、全面发展的保证。从个体发展的角度来说，注重中小学生心理健康教育，对于个体的发展有三方面意义。① 促进学生学业事业成功。心理健康教育，首先是发展性教育，有目的有计划地培养学生形成良好的心理素质，这些心理素质是他们学业成功、事业成功的重要保证。② 促进学生良好品德的形成。思想品德，一般由道德品质、政治倾向和行为规范等要素构成。青少年时期，思想品德发展主要包括两个方面：一是发展自己的共产主义理想、政治观点和道德品质；二是培养自己正确的道德评价和自我教育能力。心理健康在某些方面可以说是优良思想和品德的基础；而在另一方面则是它们的直接组成部分。所以说，心理健康有利于青少年思想品德的发展。心理健康的人，必然具有健全的性格，必然会正确地对待周围环境，热爱祖国，热爱集体，热爱人民，热爱劳动，热爱科学，热爱社会主义，艰苦奋斗，严于律己，宽于待人，助人为乐，与人为善。心理健康的人，他们善于处理人与人、个人与集体、个人与社会的关系。所有这些都是共产主义思想品德发展的基础和组成部分。心理健康还有利于人积极、乐观地认识环境、改造环境。心理健康的人常表现出思想开阔，能在任何环境下乐观地对待现实，以进取精神面对现实、正视自己、适应社会，努力创新。许多心理学家研究发现，凡有心理问题的学生，他们在集体中都不善于处理各种关系，都可能成为集体的嫌弃儿；他们更多地表现出冲动、急躁、孤僻、任性和不听话；他们时而表现出自卑、厌世，时而表现出高傲、狂妄；他们缺乏活动愿望和兴趣，不善交际，经不起挫折，狭隘猜疑，胆小怕事。这样的人很难形成良好的共产主义思想品德。③ 保证学生正常健康地生活与发展成人。在中小学开展心理健康教育，使学生心理处于健康状态，是其正常生活、正常地发展的前提与保证。中小学生能否健康地成长，心理健康教育是起着很重要的作用。 开展中小学生心理健康教育，是青少年身心发展特点的需要。青少年时期是一个非常特殊的阶段，个体从儿童进入青少年阶段，其身心发展起了重大的变化。首先是出现了对其心理与行为有着重要影响的两方面需要，一是性的成熟，使青少年性意识与冲动出现；二是由于身体的全面发展与性的需要的形成，使青少年产生了成人感，出现了强烈的独立性需要。这就是青少年时期的新需要与其心理成熟水平及社会地位水平的矛盾，具体为四个方面：① 新的性需要与社会地位的矛盾。② 性成熟性意识增强与心理上道德上准备不足的矛盾。③ 新的独立性需要与社会地位的矛盾。④ 新的独立性需要与心理成熟水平的矛盾。青少年时期这些特定的矛盾，导致了他们在各方面表现出既不同于儿童，又有许多成人的心理特点，使他们最容易进入心理不平衡状态而又最不容易通过自我调节或寻求成人疏导以得到解脱。同时，青少年接近于成人的活动能量，对以上的矛盾系统又起着激发作用，容易使矛盾爆发，因此，对青少年进行心理健康教育尤其迫切。 开展中小学生心理健康教育，是当前社会变动时期的需要。近几十年的发展，随着社会变革而产生的一些变化或暂时不可避免地滋生的一些因素，都将对青少年心理状态产生消极影响。从家庭方面来看，离婚率不断增高，家庭气氛温馨减少，家庭对独生子女教育不当的管教方式，都会对青少年心理健康产生消极因素。从学校方面来看，高考升学压力，频繁的测验考试，学生分数排位等等，导致竞争激烈，压力增大，使青少年学生无止休地陷入紧张、焦虑、担忧、挫折等等不平衡状态中。从社会角度来看，一些黄色、淫秽东西的出现，信息渠道的畅通，政府部门一些不正之风，观念的多元化，也将对青少年的心理健康产生不利影响。因此，在中小学开展心理健康教育不仅非常重要而且非常迫切，现实意义重大。

关于大学生心理健康教育论文(精选11篇)      在现实的学习、工作中，大家都尝试过写论文吧，通过论文写作可以培养我们的科学研究能力。那么一般论文是怎么写的呢?下面是小编精心整理的关于大学生心理健康教育论文(精选11篇)，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 大学生心理健康教育论文 篇1 摘要:如今大学生心理健康情况不容乐观，因心理原因产生的问题越来越多，加强大学生心理健康教育是迫切需要。本文旨在通过调查探求心理问题出现的原因，提出心理问题的解决方法。 关键词:心理健康教育;心理问题;健康教育措施      随着经济社会发展的日益加快，大学生承担着越来越大的心理压力。因此大学生心理健康教育的作用日益凸现出来，逐渐受到社会各界的重视。然而我国大学生心理健康教育起步晚、发展慢，未能充分发挥对大学生心理健康的调节作用。因此，通过对我国大学生心理健康状况进行现状分析，有助于完善大学生心理健康教育的功能，具有重要的现实意义。 一、大学生心理问题调查      一个月前，我们使用“人际关系综合诊断量表”、“抑郁自评量表”与“焦虑自评量表”三种贴近大学生日常生活与学生心理联系密切的量表对河南科技学院新科学院的新生进行了心理测试调查。此次调查结果表明大学生心理健康的平均水平低于正常群体水平，大学生的心理健康问题主要集中在强迫、抑郁、焦虑、恐怖等方面。 二、大学生心理健康教育的必要性      研究表明一个人心理健康如果出现问题，那么他在其他各个方面都会受到影响。当代大学生，为了在激烈的高考竟争中取胜，几乎全身心投人学习，家长的过度保护、学校的应试教育、生活经历的缺乏使这些学生心理脆弱、意志薄弱、缺乏挫折承受力，在学习、生活、交友、恋爱、择业等方面小小的挫折足以使他们中的一些人难以承受，以致出现心理疾病，甚至离校出走、自杀等。从环境因素看，竟争的加剧、生活节奏的加速，使人产生了时间的紧迫感和压力感;个人对生活目标的选择机会增多，难以兼顾的矛盾加剧了内心的冲突，产生了无所适从的焦虑感。凡此种种，对变化的环境适应不良而出现的各种困惑、迷惘、不安、紧张在明显增加，社会的变革给正在成长着的大学生带来的心理冲击比以往任何一个时代更强烈、更复杂。可见如今大学生心理问题愈发严重，开展心理健康教育已经迫在眉睫。 三、大学生心理问题产生原因分析      笔者认为心理健康问题的产生原因可以分为主观和客观两个方面，主要原因可以分为六点。      对网络产生过于强烈的依赖性      不少大学生一方面因交际困难而在网络的虚拟世界里寻找心理满足，另一方面也被网络本身的精彩深深吸引。所以，有些大学生对网络的依赖性越来越强，有的甚至染上了网瘾，每天花大量时间泡在网上，沉湎于虚拟世界，自我封闭，与现实生活产生隔阂，不愿与人面对面交往。      交际困难造成心理压力      “踏着铃声进出课堂，宿舍里面不声不响，互联网上述说衷肠。”这句顺口溜实际上反映了相当一部分大学生的交际现状。现代大学生的交际困难主要表现为不会独立生活，不知道如何与人沟通，不懂交往的技巧与原则。有的同学有自闭倾向，不愿与人交往;有的同学为交际而交际，不惜牺牲原则随波逐流。      学习与生活的压力      大学生的学习压力相当一部分来自于所学专业非所爱，这使他们长期处于冲突与痛苦之中;课程负担过重，学习方法有问题，精神长期过度紧张也会带来压力;另外还有参加各类证书考试及考研所带来的应试压力等等。精神长期处于高度紧张的状态下，极可能导致大学生出现强迫、焦虑甚至是精神分裂等心理疾病。生活的压力主要在于学生不善于独立生活和为人处世，还有生活贫困所造成的心理压力。      情感困惑和危机      当前，大学生对情感方面的问题能否正确认识与处理，已直接影响到大学生的心理健康。影响因素主要有以下几点:首先是大学生的性困惑问题，在性意识与自我道德规范的冲突中产生心理矛盾。其次是大学生因恋爱所造成的情感危机，这是诱发大学生心理变异，有的人因此而走向极端，甚至造成悲剧。      就业压力      近几年来，由于社会竞争的加剧，就业市场的不景气，大学生找工作或找比较理想的工作越来越困难。这对大学里众多高年级学生造成很大的精神心理压力，使他们因焦虑、自卑而失去安全感，许多心理问题也随之产生。      家庭及外界环境的不利影响      家庭及外界环境的不利影响也会成为诱发大学生心理问题的因素，比如不当的家教方式、单亲家庭环境及学校环境的负面影响、消费上的浪费攀比、对贫困生的歧视、学习节奏过于紧张等等。      大学生的心理困原因概括来说就是一“高”一“低”:高，大学生是个承载社会、家长高期望值的群体，自我成才欲望非常强烈;低，其心理发展尚未成熟，缺乏社会经验，适应能力较差。正是这欲与不能之间的矛盾导致大学生心理问题频频出现，并且人数越来越呈上升趋势 四、大学生健康教育措施      积极参加学校组织的活动      大学生要积极参加社交活动，在社交活动中解决自身的心理问题。      加强心理训练，提高大学生的心理健康水平      心理训练是提高大学生心理健康水平的一个有效渠道。心理训练应不拘一格，可以通过组织辩论、演讲、郊游、社会调查等多种形式，根据具体对象，充分运用放松、暗示、音乐、表象、心理剧、模拟与模仿等心理学技术与方法，结合其他辅助手段、设施，设计特定的情景，使参与者在其中积极活动，最终达到改变其心理面貌养成预期的行为习惯，提高心理素质，促进人格的全面发展。      要普及大学生心理健康教育，提高大学生心理健康水平，促进大学生健康发展。 参考文献:      [1]贾伟《善待心灵》[M]地震出版社，文柯《心理学改变生活》[M]北京:世界出版社，詹姆斯《心理学原理》[M]北京:北京大学出版社， 大学生心理健康教育论文 篇2 【摘 要】本文针对大学生存在的心理问题，阐述了在高校如何及时有效的开展心理健康教育，并提出具体措施，积极帮助学生摆脱心理困境，提高大学生的心理调适能力，提升大学生的心理健康教育水平。 【关键词】大学生;心理健康;教育 一、心理健康的定义      心理健康是指这样一种状态，即人对内部环境具有安定感，对外部环境能以社会上的任何形式去适应，也就是说，遇到任何障碍和因难，心理都不会失调，能以适当的行为予以克服，这种安定、适应的状态就是心理健康的状态。衡量心理是否绝对健康是非常困难的。健康是相对的，没有绝对的分界线。一般判断心理是否正常，具有以下三项原则:      其一，心理与环境的统一性。正常的心理活动，在内容和形式上与客观环境具有一致性。      其二，心理与行为的统一性。这是指个体的心理与其行为是一个完整、统一和协调一致的过程。      其三、人格的稳定性。人格是个体在长期生活经历过程中形成的独特个性心理特征的具体体现。 二、当代大学生心理问题的现状      当代大学生的心理素质不仅影响到他们自身的发展，而且也关系到全民族素质的提高，更关系到人才的培养方向。当代人普遍存在不能适应社会，最欠缺的就是心理素质，具体表现为缺乏承受挫折的能力、适应能力和自立能力，缺乏竞争意识和危机意识。究其原因，与教育过程不重视心理素质的培养与塑造有关。在大学生中，有人因自我否定、自我拒绝而几乎从不参与一切社会活动;因一些小小的失误而产生轻生念头或自毁行为;玩世不恭万念俱灰;逃避群体自我封闭。等等都是心理问题的反映。      大量调查表明，心理障碍、精神疾病已成为大学生的主要心理疾病。具体表现为恐怖、焦虑、强迫、抑郁和情感危机、神经衰弱等。常见的大学生心理问题还表现为环境应激问题、自我认识失调、人际关系障碍、情绪情感不稳、感情适应不良等。      所以、当代大学生心理问题不容忽视。 三、对当代大学生心理问题的原因分析      现代社会的变革给正在成长着的大学生带来的心理冲击比以往任何一个时代更强烈、更复杂。各种生理因素、心理因紊、社会因素交织在一起，极易造成大学生心理发展中的失衡状态。      生活环境发生了变化      新生入学首先面临的就是生活环境的变化。上大学前，不少学生没有远离家门，饮食起居由父母包办，形成了较强的依赖心理。而进入大学后，失去了往日家庭的特殊照顾，有的学生因缺乏独立生活能力而生活上不能自理;有的学生因开支无计划而出现“经济危机”;有的学生因缺乏集体生活的习惯而希望得到他人的帮助，不知道也不会关心他人;加之水土和饮食方面的差异以及气候，语言环境与作息时间的变化等。大学新生在遇到这些问题时，常常束手无策，郁郁寡欢，致使有的学生出现烦躁，紧张不安等焦虑情绪和疲倦，失眠，注意力不集中等神经衰弱症状。      对待社会工作的态度发生了变化      中学的工作和活动多是在老师指导下开展，由少数同学承担的。大学强凋学生的自我管理，学生除了要搞好自身的学习外，还要担负一定的社会工作，关心班集体建设。新生往往不大适应这种生活，缺乏工作主动性，在其位又不知如何谋其政，感到压力大。      择业的难题      随着高等教育分配制度改革的不断变化，市场带给大学生更多的择业机遇和更大的自由度，也增加了择业难度，加重了大学生的行为责任和心理压力。而毕业生自身的素质，性别、专业以及社会关系等又制约着择业的自主权，对于少数大学生来说，甚至毕业就意味着失业。这一变化受传统就业观念的影响，适应力弱的大学毕业生是难以解决的现实矛盾。恐惧、焦虑、烦躁打破了他们的心理平衡，心绪抑郁，使他们对生活缺乏信心，对前途失去希望，对处境无能为力。 四、对大学生心理问题的教育措施      人的心理素质不是天赋的，而是取决于后天的教育与训练，教育对心理素质的提高起着决定性的作用。我校在大学生心理素质教育方面进行了许多探索和尝试，取得良好效果，以下是行之有效的教育措施:      充分发挥学校心理咨询作用      学校心理咨询是增进学生心理健康、优化心理素质的重要途径，也是心理素质教育的重要组成部分。随着时间的推移，心理咨询被越来越多的人承认和接受，越来越多的大学院校，甚至中学开始设置心理咨询机构。心理咨询可以指导学生减轻内心矛盾和冲突，排解心中忧难，开发身心潜能。还能帮助学生正确认识自己、把握自己，有效地适应外界环境。近年来，心理咨询机构不断完善，增设了多种形式的服务，已成为大学生心理素质教育最有效的途径。      开展大一新生心理健康调查，做到心理问题早期发现与预防      开展心理素质教育的前提是了解掌握学生心理素质的状态，从而有针对性地提出教育措施与方案。特别是要针对大一新生的心理特点，加强对学生进行人生价值的心理卫生教育，通过讲解，参观，组织专题报告会，党团活动，文艺演出等丰富多彩的活动，培养他们爱党，爱国，爱校，爱集体的心理品质和情感，树立勤奋好学，艰苦奋斗，勇于奉献的人生价值观，为大学学习生活打好良好的基础，根据面谈分析，区别不同的问题类型与程度，采取不同的应对措施，防患于未然，做到了心理问题早期发现、及时干预，使学生在入学之初就能得到具体的心理健康指导。      开设心理教育必修课，增强自我教育能力      心理素质的提高离不开相应知识的掌握，系统学习心理、卫生、健康等方面的知识，有助于学生了解心理发展规律，掌握心理调节方法，增强自我教育的能力。心理素质教育的效果在很大程度上取决于学生自我教育的主动性和积极性，取决于学生自我教育能力的高低。因此，心理素质教育就是要注重培养学生自我教育的能力。      加强校园文化建设，为大学生健康成长创造良好的外部环境      大学生的健康成长离不开健康的心理社会环境，大学生心理素质的培养离不开良好的校园文化氛围。校风是校园文化建设的重要内容，也是影响学生心理发展的重要条件。良好的校风会潜移默化地优化学生的心理品质，如团结友爱的校风是学生形成群体凝聚力、集体荣誉感的土壤，有利于使人与人之间保持和谐的人际关系，促进同学之间相互沟通、相互帮助。丰富多彩的校园文化活动有助于培养学生乐观向上的生活态度和健康愉悦的情绪特征。因此，学校应该花力量抓校园文化建设，开展形式多样的文体活动和学术活动，形成健康向上的氛围、宽松理解的环境，有助于学生深化自我认识，充分发展个性，改善适应能力。      我们应该反思以往的教育工作，人们往往偏重的是科技文化、学识才能素质的培养，而忽视心理素质教育，其结果是导致学生中出现了大量的心理问题，严重扰乱了学校正常的教学、生活秩序，影响了人才的整体素质，阻碍了高教目标的全面实现。因此，保持健康的心态，不仅关系到广大学生健康生理、心理的发展，良好思想道德的养成和完美人格的塑造，而且关系到人才素质的整体提高、高教目标的全面实现。加强对大学生心理素质的教育与培养，全面提高人才质量已成为高等学校所面临的迫切任务。      为此，就要不断加强对大学生的适应性、承受力、调控力、意志力、思维力、创造力以及自信心等心理素质的教育与培养，引导他们科学地走出自我认识的误区，更新观念，突破时空，超越自我，唯有如此，方能在搏击中，翱翔自如，走向成熟，迎接更多的挑战! 参考文献:      [1]孙志强必须加强心理健康教育[M]辽宁:辽宁教育出版社，陶明达新时期高校心理健康教育的实践和思考[M]北京:中国高等教育研究出版社，陈国海大学生心理与训练[M]广东:中山大学出版社， 大学生心理健康教育论文 篇3 关键字:社会实践，大学生，心理健康 一、大学生心理健康的与社会实践相结合的意义      从广义上讲，心理健康是指一种高效而满意的、持续的心理状态。从狭义上讲，心理健康是指人的基本心理活动的过程内容完整、协调一致，即认识、情感、意志、行为、人格完整和协调，能适应社会，与社会保持同步。大学生处在读书生涯与社会生涯的转型阶段，因此，大学生的心理健康更为值得关注，而社会实践是大学生主动了解社会，正确认识社会，从而不断调整自己态度，行为，摆正个人与社会的关系，提高适应社会的能力。把社会实践与心理健康工作相结合，对提高大学生心理素质，促进人才健康成长至关重要。 二、因缺乏社会实践而引起大学生存在的主要心理问题      在当前大学生群体中存在许多心理问题，诸如学习压力，情感困惑，人际关系紧张，理想与现实冲突，考研与就业焦虑，经济困难等等，但因缺乏社会实践而引起的大学生心理问题主要表现在以下三个方面:      1、自我意识冲突      进入大学以后，学生个体的自我意识逐步增强，虽然如此，因只有学习经历少有生活实践经历的中学毕竟对人生的认识较浅，在相当长的时间内，有些大学生并没有形成自己的稳固形象，自我意识不够稳定，在这一时期内，他们会经常产生一些自我意识冲突。主要表现在以下两个方面:第一，理想的我与现实的我的冲突。第二，独立的我与依附的我的冲突。一方面，进入大学离开了父母还存在依赖心理，另一方面，不断成熟的自我渴望独立。同时，自己对自己有理想与规划，从单一的学习价值评价体系变成到综合的能力价值评价体系，大学生对生活的憧憬与现实还存在距离。      2、人际关系问题      受应试教育的影响，不少大学生只学习，不注重综合素质的培养，较为封闭，人际交往能力较弱。一方面，渴望交朋友，希望建立良好的人际关系。另一方面，不能正确的摆正心态，缺乏人际交往技巧，这都容易使他们陷入人际交往误区。正是因为这种高期望值与低成就值，造成心理巨大落差，使得人际失调，嫉妒，自卑等心理问题频频出现。久而久之，容易形成了社交恐惧症等各种心理疾病。      3、就业心理问题      高年级学生由于缺乏社会经验，在求职道路上一片空白，没有明确的职业方向，没有合理的自我定位，面试时回答问题没有思路等，导致找工作频频受挫，出现自我矛盾和迷茫，自尊心受伤，就业焦虑等心理。许多学生表现出经验不足，承受能力差等问题，稍遇挫折就容易走上极端之路。

健康教育是指在帮助对象人群或个体改善健康相关行为的系统的社会活动，是在调查研究的基础上采用健康信息传播等干预措施使人群或个体自觉采纳有利于健康的行为和生活方式，从而避免或减少暴露于危险因素，帮助实现疾病预防、治疗康复及提高健康水平的目的。全国在校大学生已突破2000万，已成为一个庞大的特殊社会群体。大学生年龄一般都在17～22岁，处在人体生长发育的“第二生长高峰期”的后期，心理发展正处于从青年中晚期向成年期过渡的转折时期。由于他们还缺乏丰富的经验，心理发展也尚未完全成熟，因此，在一些复杂问题面前还会表现出幼稚或片面，产生矛盾心理，甚至心理障碍和心理疾病。扩展资料随着我国经济繁荣，社会的多元化和两极化，也相应的引发了很多社会问题，影响了人们的人生观、价值观，改变了人们的思想和心理，大学生也必然受到冲击。他们不仅需要有健壮的体魄，还要有健康的心灵，大学生的健康问题已面临严重的威胁，大学生健康教育已直接关系到大学生能否全面发展和早日成才。因此，开展和加强大学生健康教育工作，维护和提高大学生的综合健康水平，避免和减少各种疾病和心理障碍的发生有着重要的意义。参考资料来源：包头职业技术学院-加强在校大学生健康教育的意义

亚健康相关论文选题背景和意义

论文选题背景可以按照模板来写，包括这三大内容即可：论文研究背景，选题的意义与价值，课题的研究意义与目的。一、论文研究背景论文研究背景的写作主要有以下几个要点：社会大环境如何【可利用国家数据网站发布的数据做支撑】行业环境如何【可以利用行业报告做支撑】目前需要解决的问题【自己论述】二、选题的意义与价值选题的意义与价值写作要点在于论文为何写作本论文，告知写作的原因和意图。也就是论述论文的意义和价值，一般明确下面两个写作要点会使得写作难度降低，如下：理论方面一般有以下几种情况：(1)就哲学的高度而言，需要研究的价值意义(2)就专业或学科角度而言，需要研究的价值意义(3)就某个理论角度而言，需要研究的价值意义实践方面主要包括：(1)就实际的工作实践活动未来发展趋势、前景而言，需要研究的价值意义(2)就实际的现在工作的实践活动而言，需要研究的价值意义(3)就实际的现在工作的实践活动改进而言，需要研究的价值意义三、课题的研究意义与目的确定自己研究的逻辑起点，也就是要讲明在别人研究的基础上自己将要做的探讨是什么?即为什么写这篇论文以及要解决什么问题。

回答 亲，可写以下几点，中药制药纯化水消毒的过程和方法，在用科学表明该方法作用，最后该选题的重点内容总结 亲，你要明白论文的作用是什么，理由是最好找的，比如你看到与选题中观点一致或相反的资料、事例引发的思考，或者是由于所研究的内容具有明确的理论价值和实践意义，最后提出自己的观点。 亲，你要明白论文的作用是什么，理由是最好找的，比如你看到与选题中观点一致或相反的资料、事例引发的思考，或者是由于所研究的内容具有明确的理论价值和实践意义，最后提出自己的观点。 选题理由要从观点的由来和研究历程着手，提出论文是对以往研究的总结还是创新，并且研究有利于完善或是明确这一观点，而且可以指导实践，既有理论价值又有实践意义。 我简单说一个理由，比如“中药制药纯化水系统是怎样消毒杀菌微生物的， 更多3条 

开题报告一般要概括地写出作者意图，主要运用何种理论，要达到的目的。说明选题的目的和意义，并指出论文写作的范围。引言要短小精悍、紧扣主题。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来；第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来；第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。

健康教育相关论文选题背景

大学生健康教育论文：浅谈大学生生态道德教育的重要性摘 要: 当代大学生是建设社会主义的主要力量、后备力量，他们是未来社会主义建设的组织者和实施者。加强大学生生态道德教育，提高当代大学生生态道德素质，不仅有利于促进大学生塑造完善的人格，而且是在为社会可持续发展提供可贵的人才资源，这是21世纪道德教育发展对大学生的新要求。关键词: 大学生;生态道德;生态道德教育大学生是十分宝贵的人才资源，是民族的希望，是祖国的未来。大学生生态道德教育是大学生思想道德教育的一个重要组成部分，加强大学生生态道德教育是21世纪德育发展的新要求，是我国高等教育的历史使命。当代大学生是建设社会主义的主要力量、后备力量，他们是未来社会主义建设的组织者和实施者。他们生态道德素质如何，将直接关系到社会生态建设的成败，直接影响经济、社会可持续发展的进程。所以加强大学生生态道德教育，提高当代大学生生态道德素质，不仅有利于促进大学生塑造完善的人格，能为社会可持续发展提供可贵的人才资源，而且还是落实科学发展观、建设生态文明的重要举措，具有重要的现实意义。一、加强生态道德教育有利于推进大学生素质的全面发展随着时代的发展，生态道德素质成为大学生全面发展的一个重要内容。因此，我们应通过生态道德教育，增强大学生生态保护与发展意识，提高他们的素质，促进他们全面发展。人的全面发展问题是人类社会存在与发展的根本问题。人的全面发展应以追求人与自然、人与社会的协调和谐，追求人的能力与素质的全面提高为最高境界。加强大学生生态道德教育，是促进大学生全面发展、素质全面提升的内在要求。在现代社会中，大学生综合素质、人格魅力的一个重要方面即是对生态道德观念的认知和践行，这也是大学生全面发展、融人社会的基本要求。大学生朝气蓬勃，自我发展意识强烈，但有些学生往往急于求成，以自我为中心，缺乏对社会系统整体价值的认同，缺乏对自然的关爱和环境保护意识。生态道德素质则是现代社会提出来的面向未来做出抉择的新能力，只有它被充实到大学生的素质中，成为大学生基本的人格素质，大学生在未来工作和生活中才能有生态的思维和生态的行动决策。也只有这样，“真、善、美”的统一与“人的全面发展”才是完整的和可能的。在马克思那里，“真、善、美”统一的思想是人的全面发展学说的重要哲学基础。现在，通过调整人与自然的关系，教育要为实现人的全面发展争取一个广阔而光明的前景。“毫无疑问，教育不可能置身于思想和行为的新潮流之外，它在更新价值观念方面大有可为。人们指望教育不仅能满足人与社会的基本要求(和谐的个人发展、社会正义等)，而且还希望它也能面对世界的重大问题，培养青年一代适应明天的世界及要求”川’”。改造人与自然关系方面的价值观是生态道德教育的当然使命。概而言之，生态道德教育不仅着力于提高大学生道德素质，还力图实现“真、善、美”的统一和大学生的全面发展。二、加强生态道德教育是21世纪道德教育发展对大学生的新要求道德是反映和调整人们在现实生活中利益关系的价值观念和行为规范的总和。所以道德教育也是随历史的发展而发展的，具有社会性、历史性的特点。随着人类历史的不断发展，生态环境遭受的破坏日益严重，因而生态道德作为一种新的世界道德进人人类现实生活，加强生态道德教育是新世纪道德教育的必然要求。加强大学生生态道德教育是21世纪德育发展的新要求，是我国高等教育的历史使命。为了推进社会主义现代化建设的步伐，适应社会道德发展的要求，我们必须提高大学生的生态道德素养。依靠高校道德的力量，进行大学生生态道德教育，是维护人与自然和谐关系的重要部署，是21世纪德育的重要主题。大学生处于青年阶段，这是思想不断成熟，人格趋于完善，世界观、人生观、价值观逐渐形成和稳定的重要阶段。大学生是我国未来社会的决策者和建设者，是国家宝贵的人才资源，是社会主义高级专门人才中的生力军，是我国现代化建设中优秀青年的集合体。国家生态文明建设，经济、社会与环境的和谐持续发展，必须依靠大学生的决策，依靠大学生的生态道德素质，所以对大学生进行系统的生态道德教育十分必要和迫切。他们生态素质水平的提高对于促进人与自然的和谐有着重要意义。当代大学生是未来社会建设的主要力量，他们应当有与未来发展相适应的观念，他们应当把生态文明作为自觉的理念，并在此基础上培养良好的生态道德。这种生态道德区别于以人和社会为本位的传统道德，它是以人和社会、人和自然、人与人为本位的，要求人类在改造和利用自然的同时，还负有对自然进行保护的道德义务和道德责任，强调的是人类平等观念，主张人与人及人与自然之间的生存平等、利益平等和发展平等。强化这种意识，是大学生德育的重要任务之一。所以，需要对大学生进行生态道德教育。这也是大学道德教育和对社会承担历史责任的必然选择。大学生是十分宝贵的人才资源，是民族的希望、祖国的未来。他们最富有生机、活力和创造性，他们有理想、有抱负，掌握了比较系统的现代科学知识，是未来社会建设的实施者，是实践科学发展观、走可持续发展道路的宝贵人力资源。大学生是未来建设中的先锋力量，他们将步人社会未来建设的各行各业，具有重要示范作用，他们的生态道德状况、生态道德品质和生态综合素质如何，直接关系到未来社会的现代化建设，直接影响到其他人的生态决策和生态行为，直接关系到我国生态文明实现的步伐我们的高等教育要充分认识到，人才资源是第一资源，没有宝贵的人才资源做社会建设的后盾，什么事情都干不好。大学生是我们这个社会的宝贵财富，重要的人才储备，是我们国家未来建设、发展的生力军。我们应呵护、善待这支后续储备队伍。今天的大学生就是我们国家的明天、民族的未来，是走可持续发展道路的人力资源。在大学生中加强生态道德教育，是未来社会建设事业走可持续发展道路的人力资源保障，是我国早日走向生态文明的最佳选择提高大学生生态道德素质，有助于大学生培养自己理论联系实际的能力，有助于大学生针对现实生活中的生态问题，运用生态科学和其他学科的知识分析问题产生背景、产生过程和对人类的影响，提出解决生态问题的方法，进而形成综合的生态文化素质。将生态道德教育融人大学生德育的各环节，教育大学生正确处理人与大自然之间的关系，直接关系到社会未来可持续发展的战略执行。大学生是未来社会建设的执行者、决策者，是宝贵的社会建设的人力资源。当代大学生肩负着将改革开放和现代化建设事业继续推向前进的重任，肩负着实现社会生态文明的伟大重任。大学生只有有了生态道德素养，在以后推动社会主义现代化建设过程中，在进行生态决策时，面对生态两难问题才有可能做出理智的选择，以保护生态环境为根本，树立起可持续发展战略思想。所以，教育是人发展的重要途径，通过人的发展来促进社会的可持续发展，培养大学生的生态道德素质，对于全社会坚持科学发展观、走可持续发展道路，必将具有重要的现实意义。〔参考文献〕〔l」〔罗马尼亚」S拉塞克，t伊朗〕G维迪努从现在到20(洲〕年教育内容发展的全球展望「M〕马胜利，译北京:教育科学出版社，

心理健康教育是根据学生生理心理发展的规律和特点，运用心理学的教育方法和手段，培养学生良好的心理素质，促进学生整体素质全面提高的教育。心理健康教育是素质教育的重要组成部分:是实施“面向21世纪教育振兴行动计划”“落实“跨世纪素质教育工程”、培养跨世纪高质量人才的重要环节。同时，切实有效地对学生进行心理健康教育也是现代教育的必然要求和广大学校教育工作者所面临的一项共同的紧迫任务。主要内容(1)学生心理健康维护心理健康教育这是以面向全体学生为主，通过常规的教育训练来培养学生心理品质提高学生基本素质的教育内容。具体而言，包括智能训练，学习心理辅导、情感教育、人际关系指导、健全人格的培养、自我心理修养的指导、性心理育等。(2)学生心理行为问题矫正这是面向少数具有心理、行为问题的学生开展心理咨询，行为矫正训练的教内容，多属矫治范畴。具体而言，包括学习适应问题，如考试焦虑、学习困难、注意力不集中、学校恐惧症、厌学等问题的咨询和调适;情绪问题，如抑郁、恐惧、焦虑、紧张、忧虑等情绪的调节与辅导：常见行为问题，如多动、说谎、打架、胆怯等行为的咨询与矫正，身心疾惠，如神经衰弱、失眠、神经性强迫症等身心疾患的治疗和矫正。

营养与健康相关论文选题背景和意义

一．研究的目的和意义 中学生是祖国的未来和希望，有健康的身体才有革命的本钱。而随着经济的发展，人们生活水平不断提高，现在的中学生在饮食上出现不良的现象：挑食，暴食，偏食，节食等，结果造成营养不良，学习效率降低。所以营养与健康对于许多中学生来说是至关重要的。借助这个课题是想让学生了解营养与健康的知识，明白如何合理安排自己的“一日三餐”及锻炼身体。 二．研究的过程 讨论确定主题。 根据主题，明确分工。 根据分工进行活动：设计问卷调查表；查找资料。 对中学生进行问卷调查表。 整理分析数据得出结论，撰写论文。 成果展示。 三．研究的成果 万蕾 合理营养的膳食对青少年的健康成长及学习有着重要的意义，或许你会找各种借口，如：“学习忙，顾不上；吃饱就好；看我长得这么壮，还需要吗？”其实以前我也是这样想的，但是了解了中学生的营养与健康的研究性学习后我才知道，这其实不然，中学时期是青少年身体的生长发育期，但是中学时期学习压力大，学习紧张，就没有太重视我们的身体，但这是很不好。 在调查中我就知道了许多的东西：在所有主食中，玉米的营养价值最高，玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。玉米中所含有的胡萝卜素，被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒素的排除；天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退，多吃玉米还能增强人的记忆力和脑力。除了玉米外还有许多果蔬富含营养：柠檬能护肤美容、防病疗疾、补充钙、铁、调味杀菌的作用；香蕉的含钾量在各类水果中为最高；用木瓜擦脸，洗手能除蛋白质，油质，积留污垢，是一种良好的皮肤清洁剂… 从营养与健康的研究性学习中，我不仅了解了许多营养方面知识，还学会了和各科的联系，让我们学会了学以至用，开拓了我们的视野，提高了我们的积极性、创造力。同时也培养了我们的创新意识和创新能力、处理信息的能力、合作精神和人际交往能力、科学精神和科学态度、关注现实、关注人类发展的意识和责任感。 李杨 我们研究的课题是中学生的营养与健康，因此，我们对于周围的朋友进行了问卷调查，了解到了现在中学生的营养与健康不甚理想。我对营养学进行了调查。其实营养学不像我们所知的“医疗”能够治疗疾病，但是却可以养生，让我们的生活变的更加轻松。它不仅仅只是研究怎么解决现有问题的一门学问了，它还有一个更重要的职责：告诉人们如何预防，如何从饮食中就避免一些麻烦的发生，如何通过饮食提高自己的精力！因此，我们更应该注意自己营养的吸收和健康的发展。 中学生要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。注意蛋白质的互补作用，更好地吸收。经过调查结果，我们也收获了不少，懂得该如何养成良好的饮食习惯，注重营养与健康。从调查中我了解到：不吃早餐的学生贫血率高� 据有关部门一项调查发现：不吃早餐组的学生贫血率为100%，不在家中进早餐的学生贫血率为9%，在家进餐的学生贫血率为26%，表明不吃早餐极易导致贫血，应引起全社会的重视。 综上所述，我们呼吁每一位家长应转变陈旧的温饱型营养概念，代之以全新的现代化营养观念，并且落到实处，让我们的孩子健康地成长。 通过调查我们学会了合作，也增强了我们的交际能力，培养了我们处理信息的能力，也学会了收集和整理资料，锻炼了我们的动手操作能力。 陈稀娴 这次，我们对中学生的营养与健康进行了研究。中学生正处于青春发育期，有着特殊的营养要求。青

自己看饮食营养与健康之道 □叶永铁 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。 年轻时曾知晓一个人有怪癖，他常常吞食一些墙土，让人费解，其实从饮食营养学角度看，皆因其胃酸过多，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题，在当时缺医少药的情况下，人体自身的修补与对环境的适应性，令人叹为观止。而今环境条件越好，人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱，但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人，长期在四川生活并经常吃一点辣，则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性会升高，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此，中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，在光线充足，空气流通，温度适中，布置优雅的餐厅就餐，则更为快事。 还有自己

中国居民膳食指南的理解　　前言：俗话说:“民以食为天”，可见日常生活中的饮食对我们身体健康影响至关重要，而生活中的我们往往忙碌于工作、学习，而对于正确的膳食指南了解甚少，往往不了解食物的营养，不注重食物的搭配吃用，造成食物的营养流失，吃得不健康，甚至吃出病。因此我们每个人都应该对平常的膳食多加关心，多作充分的了解，让我们可以吃得健康，活得快乐。　　首先食物要多样、谷类为主。人类的食物是多种多样的，各种食物所含的营养成分不完全相同。平衡膳食，必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养素的需要，达到合理营养、促进健康的目的。因而要提倡人们广泛食用多种食物。谷类食物是中国传统膳食的主体。随着经济发展，生活改善，人们倾向于食用更多的动物性食物。根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。提出谷物为主是为了提醒人们保持我国膳食的良好的传统，防止发达国家膳食的弊端。另外，要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则，谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维大部流失到糠麸之中。　　除此以外每天该吃奶类、豆类或其制品。奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多，这和膳食钙不足可能有一定的联系。大量的研究表明，给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度，从而延缓其发生骨质疏松的年龄；给老年人补钙也可能减缓其骨质丢失的速度。因此，应大力发展奶类的生产和消费。豆类是我国的传统食品，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。为提高农村人口蛋白质摄入量及防止城市中过多消费肉类带来的不利影响，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费。　　还要多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等，不同品种所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和一般水果，他们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。我国居民近十年来吃薯类较少，应当鼓励多吃些薯类。有丰富蔬菜、水果和薯类的膳食，对保护心血管健康、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等有着十分重要的作用。　　经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。动物性蛋白质的氨基酸组成更适合人体需要，且赖氨酸含量较高，有利于补充植物性蛋白质中赖氨酸的不足。肉类中的铁易被身体吸收利用，鱼类特别是海产鱼所含不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。但有些脏器如脑、肾等所含胆固醇相当高，对预防心血管系统疾病不利。我国相当一部分城市和绝大多数农村居民平均摄入动物性食物的量还不够，应适当增加摄入量。但部分大城市居民食用动物性食物过多，吃谷类和蔬菜不足，对健康不利。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖，并是某些慢性病的危险因素，应当少吃。目前猪肉仍为我国人民的主要肉食，猪肉脂肪含量高，应发展瘦肉型猪。鸡、鱼、兔、牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低，产生的能量远低于猪肉，应大力提倡吃这些食物，适当减少猪肉的消费比例。　　食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素。食物提供人体能量，体力活动消耗能量。如果进食量过大而活动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存即增加体重，久之便发胖；相反，若食量不足，劳动或运动量过大，可由于能量不足引起消瘦，造成劳动能力下降。所以人们需要保持食量与能量消耗之间的平衡。对于脑力劳动者和活动量较少的人应加强锻炼，开展适宜的运动，如快走、慢跑、游泳等。对消瘦的儿童应增加食量和油脂的摄入，以维持正常生长发育和适宜体重。体重过高或过低都是不健康的表现，可造成抵抗力下降，易患某些疾病，如老年人的慢性病或儿童的传染病等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能，保持良好的生理状态、提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼、预防骨质疏松。一日三餐的能量摄入分配要合理。一般早、中、晚餐的能量分别占总能量的30％、40％、30％为宜。　　吃清淡少盐的膳食。吃清淡少盐的膳食有利于健康，即不要吃太油腻太咸的食物，不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。目前，城市居民的油脂摄入量越来越高，这样不利于健康。我国居民食盐摄入量过多，平均值是世界卫生组织建议值的2倍以上。流行病学调查表明，钠的摄入量与高血压的发病呈正相关，因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过6克为宜。膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。应从幼年就养成吃少盐膳食的习惯。　　饮酒应限量。在节假日、喜庆和交际场合，人们往往饮酒。高度酒含能量高，不含其他营养素。无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险，并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都是有害的。应严禁酗酒，若饮酒可少量饮用低度酒，青少年不应饮酒。　　吃清洁卫生、不变质的食物，在选购食物时应当选择外观好，没有污染、杂质，没有变色、变味，并符合卫生标准的食物，严格把住病从口入关。进餐要注意卫生条件，包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。集体用餐要提倡分餐制，减少疾病传染的机会。　　结语：因此我们要养成良好膳食习惯，形成良好的膳食观念，在日常生活中注重膳食，在饮食中获得营养并且吃得健康，热爱生命的朋友们，让我们为拥有长久健康的体质而努力吧！　　参考文献：1、《中国居民膳食指南》2、1997年的《中国居民平衡膳食宝塔》3、薛建平主编《食物营养与健康》，中国科学技术大学出版社2004年2月出版152页4、贾冬英姚开主编《饮食营养与食疗》四川大学出版社2004年4月第一版139页

我们的中华民族是一个历史悠久的文化大国，文化底蕴丰富，从古至今，就已经有许多的医书记载着各种食物的营养价值。现代社会，随着人们的生活水平不断提高，在解决了温饱问题之后，人们更多的是关注的自身的健康状态以及膳食结构的合理，食品的营养搭配，营养学和平衡膳食渐渐的成为人们生活中一个时尚而且重要的话题。　　营养学是研究营养与生物健康关系的一门学科，属生物学分支，也是研究人体营养规律及其改善措施的科学，具体的说就是研究人体对食物的利用与代谢规律及科学确定人体对营养素需要量的科学。营养学在其发展的过程中，不仅包括食物进入机体内的变化，如参与生化反应和结合到组织细胞中；还包括指导人们如何选择食物以保障机体的正常生长、发育与繁殖。所以营养学除了有其生物学意义外，还有其社会经济意义。　　营养与营养学是两个概念。营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。营养素是人类生存和保持人体健康的重要物质基础，但是丰富的营养素未必就可以给人体带来真正的健康。如果我们在饮食行为上不加以注意，摄人的食物种类搭配不合理，就很容易造成某些营养素的缺乏或过剩，同样会导致一些营养性疾病的发生。人一生整个过程都离不开营养，合理的营养可以增强机体对疾病的抵抗力，达到延年益寿的目的。打个比方，如果把人体比作一栋建筑物，营养就相当于建造建筑物的各种材料，如果材料不足偷工减料或材料质量不合格，这栋建筑物肯定是不结实的，同样道理，如果营养不良或营养品质不好，那人肯定也不会很健康了。除此之外，它们两者的关系还是相辅相成的，充足平衡的营养能帮助机体增强免疫力，抵抗疾病的能力增强。 而健康的身体又是吸收营养的前提，比如当身体发烧时，人的体温升高，消化酶活性降低，不能很好消化食物，食欲下降，更谈不上营养的吸收了。营养影响着人类生长发育、智力、延寿、康复以及下一代的成长，甚至可以影响到民族、国家的强盛。　　平衡膳食是人民生活水平提高的必然要求，它是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。一般来说，它是指同时在四个方面使膳食营养供给与机体生理需要之间建立起平衡的关系：氨基酸平衡、能量营养素构成平衡、酸碱平衡及各种营养素摄入之间的平衡，只有这样才有利于营养素的吸收和利用。　　我们知道食物可分两类，一类是动物性食物，包括肉、鱼、禽、蛋、奶及其制品；另一类是植物性食物，包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类及其制品，食糖类和菌藻类。不同种类食物的营养素不同：动物性食物、豆类含优质蛋白质；蔬菜、水果含维生素、矿物盐及微量元素；谷类、薯类和糖类含碳水化合物；食用油含脂肪；肝、奶、蛋含维生素A；肝、瘦肉和动物血含铁等。这些营养素之间能相互配合，相互制约。如维生素C能促进铁的吸收；脂肪能促进脂溶性维生素A、 D、E、K的吸收；微量元素铜能促进铁在体内的运输和储存；碳水化合物和脂肪能保护蛋白质，减少其消耗；而磷酸、草酸和植酸能影响钙、铁吸收。所以只有吃膳食结构合理的混合膳食，才能满足儿童对食物营养的摄取。　　为了让大家可以更合理的选择食物，适当的搭配，营养学家经过研究发现可以把各种各样的食物分成五类，并设计了一个平衡膳食宝塔。　　平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。　　第一层（底层）：谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350-500克。　　第二层：蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400-500克，水果100-200克。　　第三层：鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类。主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。　　第四层：奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250-500克，吃豆类及豆制品50-100克。　　第五层（塔尖）：油脂类。包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。　　　需要指出的是，对每个人而言，平衡膳食宝塔上的每日所需要的五类食物是不能互相替代的。而在宝塔的同一层中各种食物所含的营养成分是大体相同的。所以，在平常的膳食中，我们可以经常相互的替换，从某种意义上说，这样的相互替换是非常合理而且应该提倡的，因为这样可以使膳食更丰富。吃的品种越多，摄入的营养素也就越全面。对于摄入的量而言。可以根据自身的实际情况稍加调整，不一定非要一字一句的照着宝塔上说的量去吃，因为膳食宝塔最重要最核心的是每日的膳食中要包括宝塔中的各类食物，只要经常遵循宝塔中个层各类食物的大体比例，就在基本上做到了膳食平衡。