贵州布依族文化论文题目大全初中生

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布依族“三月三”是布依族最为普遍的传统节日，其节日来源与活动内容，随居住地区不同有所区别。布依族“三月三”的渊源与祭祀和感恩有关。　　汉字文献有记录的布依族 “三月三”，其宗教仪式最为庄严。布依族先民，“其俗畏鬼神，尤尚淫祀”（魏收，《魏书·僚传》卷101，《二十五史》本，上海古籍出版社1986年版，第259页）；1854年的《兴义府志》记载有布依族“三月三”民俗，即是南北盘江红水河的“城乡皆以三月初三、六月初六、九月初九祀土地神”。“每岁三月初三宰猪牛祭山，各寨分肉，男妇饮酒，食黄米饭。苗语以是日为‘更将’，犹汉语‘过小年’也。三、四两日，各寨不通来往，误者罚之”。然后在“清明祭墓，以纸钱挂墓上，谓之‘挂青’”。清朝道光贡生黄晋明描述望谟“三月三”的民俗状况是“桃李花开三月三，啸声吹暖碧云涵。女寻男去男寻女，一曲蛮歌意态憨”。清朝道光副贡生张国华也证实望谟布依族的祭祀状况，“闻道旱年群祷雨，屠牛人上后山头”，食牛毕，即雨。布依族三月三习俗　　而《布依族祭歌（摩文化古歌）》中的《布依先民阿永学礼仪》是祭祀父母的发端（韦永勤，《布依工作通讯》，世界知识出版社，第187页）；布依族的经典民间文学《囊荷斑》也讲到囊荷斑卖粮仓卖家来埋葬父母（著名布依族说唱歌师王妈爱田常唱到这样的内容）；布依戏也有卖身葬父母的剧本。如果按照布依族的祭祀传说来推断“三月三”的渊源，该民俗就有几千年的历史。

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我心目中的贵州文化 摘要：贵州一个神奇的地方，早在二十四多万年前，就有人类活动在贵州高原这片土地上，创造了贵州史前文化。春秋以前，今贵州大部分地区属于“荆楚”或“南蛮”的一部分。战国后期，夜郎国逐步发展成为南蛮地区的大国。宋代，“贵州”名称始见于文献。明代，贵州建省。清朝，贵州疆域基本行成。二十世纪三十年代，中国工农红军长期在贵州活动，在贵州播下了革命的火种。1949年11月15日，贵州县贵阳解放。同时，贵州是一个三川秀丽、气候宜人、民族众多、资源富集、发展潜力巨大的省会。 关键词：心目 中 引论：作为一名贵州人明明知道贵州是祖国不可缺少的一部份、一块宝地，是一个多民族、多文化，充满发展情景的山区省份。那为什么我们不去了解、查阅、论证我们的家呢?下面，请大家跟随我的步伐我们一起了解贵州的文化、民族、美食、旅游吧！ 一、 贵州的历史文化 贵州一个神秘而历史悠久的地方。尽管贵州有“天无三日晴 ，地无三里平。”的记载，后来又有“人无三分银”之说， 但是贵州有山清水秀、民风淳朴，民族文化、生态旅游资源丰富。 大家知道贵州的八大名产：仁怀茅台酒、安顺腊染、镇宁波波糖、威宁火腿、大方漆器、独山盐酸、玉屏筲笛、都匀毛尖。就说仁怀茅台酒，那是世界闻名的名酒。仁怀茅台酒的著名不仅是因为其悠久的历史，独特的酿造工艺，上乘的内在质量，深厚的酿造文化以及历史上在我国政治、外交、经济、生活中发挥的不可比拟的作用，在中国酒业中的传统特殊地位，更因为他被国际一致认为与“白兰地”，“威士地”比肩齐名的世界三大蒸馏名酒之一。 同时，贵州的文化以多元包容著称，贵州本土的苗、布依、侗、彝等十多个民族， 大多有自己深厚的文化底蕴和丰富多彩的艺术样式，音乐、舞蹈、刺绣、蜡染、傩戏、水书等等，都曾受到国内外各界人士的看好。 这就是贵州，美丽神奇的贵州。 二、 贵州的民族文化 贵州是一个多民族省份。在贵州这片神奇而古老的土地上，居住着汉、苗、布衣、侗、彝、仡佬、水、穿青人等共18个民族。 各民族共同繁衍，共同生效息，为贵州的发展和壮大做出了很大贡献。贵州大多数少数民族虽有自己的民族语言，但是绝大多数少数民族同胞都通晓汉语普通话，并以其作为民族交流的工具。 同时，民族风情多姿多彩，有苗族的“跳花坡”、“打嘎”，彝族的“搓子舞”，布依族的“六月六”，穿青人的“打亲家”等，充满着浓郁的地方色彩。特别是舞姿古朴、矫健、惊奇的苗族芦笙舞——“滚山珠”曾多次出国演出获得好评。此外，苗族的蜡染和刺绣也别具特色，令人赞叹。 就说苗族芦笙舞——“滚山珠”原生而不原始，粗犷而不粗俗，它不是一种简单的原生态展现，更不是猎奇和迎合时尚，它是一种人性本真意义上的艺术升华，为贵州本土文化注入了厚重的文化元素。他在全国乃至世界都出名。也因如此它具有许多荣誉，如1990年9月，他受到党和国家领导人的接见，被誉为“贵州省高原明珠”； 1992年6月，随贵州省民族民间艺术团，赴荷兰参加国际民间艺术节，先后到荷兰、比利时、丹麦、挪威等国演出，受到空前赞誉；1994年4月，参加在贵州省大方县举行的百里杜鹃花节，之后又于10月参加在贵阳举行的全省第三届少数民族传统体育运动会，荣获第一名，获一等奖，11月应国家民委邀请到北京进行对外接待文艺表演； 2011年9月10日参加中华人民共和国第九届少数民族传统体育运动会获得第一名等等。 《滚山珠》就是这样原滋原味的东西，让人们耳目一新，久久难忘。 因此， 2006年纳雍县《滚山珠》经申请已被国家工商总局批准注册，并被首批列入国家非物质文化遗产保护项目名录。 三、 贵州的城市美食文化 众所周知，贵州的城市美食文化非常丰富。 辣香是贵州菜的主要特点，著名菜点大多与辣椒密切相关，如宫保鸡丁、各类火锅、肠旺面等，都需要用辣椒来调味，黔菜带辣味的菜肴更是口感各异，又分为油辣、糊辣、青辣、酸辣、麻辣、蒜辣等几大系列，有的辣而酸、有的辣而香、有的辣得令人张口咋舌、大汗淋漓。 贵州的风味小吃着实令人垂涎。 贵阳有花溪牛肉粉，肠旺面，青岩豆腐，卤味，丝娃娃，洋芋粑，青岩卤猪脚，青岩鸡辣角，清镇黄粑，青岩玫瑰糖，息烽阳朗辣子鸡； 遵义有羊肉粉，豆花面，豆腐皮火锅，赤水竹笋，绥阳空心面条，遵义鸡蛋糕 ；兴义有刷把头，兴义鸡肉汤圆，安龙凉剪粉，贞丰糯米；兴仁有兴仁盒子粑；安顺有安顺镇宁波波糖，安顺荞凉粉，安顺裹卷，鸡肉饼， 毕节汤圆，威宁火腿，威宁荞酥；黄平牛肉干一品大包等等 。 贵州菜主要属于川菜系列，但贵州菜又有自己独特的风味。四川主要是麻辣型，云南为甜辣型，而贵州主要是鲜辣、酸辣为主要特色。辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒。贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒，农家风味地道醇厚。贵州菜的酸不像山西靠醋来调味，而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色，为火锅系列，尤其以酸汤鱼最为好吃。 终而言之，贵州的食文化非常丰富的。如果你来贵州可别错过哦！ 四、 贵州的旅游文化 贵州旅游资源丰富，自然旅游风光尤其著名。在里有亚洲第一大瀑布黄果树瀑布就坐落在安顺境内。贵州地处云贵高原，山川、河流、溶洞、瀑布众多，北部有国家历史名城遵义，以遵义会议会址、四渡赤水、娄山关等遗址形成了独特的黔北的红色之旅，省会贵阳打造避暑之都，毕节市的草海以及百里杜鹃，铜仁地区的梵净山，黔西南地区的马岭河峡谷，安顺的黄果树瀑布和龙宫，黔东南和黔南地区的侗族和苗族等少数民族风情和自然风光，都独具特色，近年来，贵州的旅游产业正在蓬勃发展中，贵州是迷人的“天然公园”。境内自然风光神奇秀美，山水景色千姿百态，溶洞景观绚丽多彩，野生动物奇妙无穷，文化和革命遗迹闻名遐迩；山、水、洞、林、石交相辉映，浑然一体。闻名世界的黄果树瀑布、龙宫、赤水、织金洞、马岭河峡谷等国家级风景名胜区和铜仁梵净山，茂兰喀斯特森林、赤水桫椤国家级自然保护区、威宁草海等国家级自然保护区，犹如一串串璀璨的宝石，五光十色，令人目不暇接、流连忘返。以遵义会议会址和红军四渡赤水遗迹为代表的举世闻名的红军长征文化，更让人驻足凭吊，追思缅怀。多民族悠久灿烂的历史文化，浓郁神秘的民族风情，以及冬无严寒、夏无酷暑的宜人气候，使贵州成为理想的旅游观光和避暑胜地，荔波喀斯特水上森林和赤水丹霞被列入《世界自然遗产名 结语:随着西部开发中基础设施建设的加强和完善，亟待揭谜的是西部人文景观。为了寻求贵州独特的自然景观、古朴的民族人文风情、旅游景观，我们不妨一同踏上这方热土，一起去感受这个花的世界、鸟的天堂、人类的天堂的多彩的贵州吧！这就是我心目中的贵州，一个神奇美丽的家园，正如广告上说的：“走遍大地神州，最美多彩贵州！”

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布依族人好客、热情、大方、真诚，凡来到山寨的，亲朋故旧、素不相识的，一律会以酒相待。布依人很讲礼，不欢迎满嘴脏话、举止粗鲁的客人。布依族家庭都是分居另住的。但尽管兄弟分居，在分配财产时，要留给父母养老田，由兄弟轮流耕种。父母去世后，养老田转为上坟田，供清明时节扫墓之用。使子孙后代永远铭记长辈们的谆谆嘱托和养育之恩。年节食俗 有的节日与汉族相类似，有些则为本民族所专有，如"了年"（正月最后一天）、三月三（地蚕会节）、四月八（牛王节）、六月六（祭盘古）、吃新节等。其中，正月初九"煮生食"，正月三十吃"芝麻油团耙"，三月三吃"苞谷花"，四月八吃"四色糯米饭"，六月六吃"煮鸡"等，大都与民族传说和乡风教育有关。  宴客食俗 布依族重礼好客，贵宾到来，必有"进门酒"、"交杯酒"、"格当酒"、"转转酒"、"千杯酒"和"送客酒"等六道酒礼。若是敬献猪肉，是祝客人来年养大猪，收成好；若是敬献鸡肉，鸡头奉给首客，象征吉祥如意，鸡翅奉给次客，表示腾飞，鸡腿奉给三客，意为脚踏实地。宴席中还唱《祝酒歌》和《宵夜歌》，前者是殷殷劝酒，后者要将餐桌上的所有物品、食品都-一唱出，表现出他们的心智和才华。 婚俗   婚姻实行自主婚。接亲时要对歌，俗称对姐妹歌。新娘到男方家的当天晚上，要举行唱荷包歌和要荷包的活动，有“一夜荷包一夜歌”的说法。传统节日有三月三、四月八、六月六、吃新节、七月半等。“三月三”是布依族的传统盛大节日，农历三月初三稻耕开始，要祭山神、土地神和祖先神及稻米魂，制作五色花糯米饭供奉；黔西南州一带，男女青年要聚集在“查白歌场”玩山对歌，参加者达数千至上万人。很多未婚男女青年通过吹木叶、对歌，相识、相爱、订终身。  解放前，布依族存在一夫多妻的个别现象。同姓可通婚，但同姓且同宗的严禁通婚。也有“姑舅表婚”和兄终弟及的转房制习俗。解放后，像大多数民族一样，废除了一夫多妻制。布依族崇尚自由恋爱，男女青年婚前恋爱自由，各地未婚的男女青年都喜欢借助年庆节俗、赶集和集体聚会的时机，以三、五人到七、八人自由组合的方式，通过谈天说笑和唱歌对调，倾诉或表达彼此的感情。当一个男子看上某一个姑娘时，按照传统，必须找第三者做伴，有的则由自己的姐嫂出面介绍。如女方有此意思，即可单独相约到幽静处进一步对唱山歌，表达情，直到双方互赠信物，就表明他俩已盟誓终身了。  订婚时，由男方父母托媒去女家，并送一定的酒、肉、耙耙一类的礼品（在礼品中必不可少的是粑粑，如果非传统节日而见到布依族民家“打粑粑”，则说明此家人正筹备喜事准备迎娶女方了）。如对方同意，第二次媒人则要将男女双方的“八字”互为“效验”，只要“八字”相符，则可择定结婚日期。这一带地区送彩礼的数额，特别讲究“六”或“双”数，据说是取“六”即禄的谐音，以表示婚后双双有禄必有福之意。结婚时，新郎不迎亲，只请几个相好的男女青年代为相迎。新娘一般都是撑伞步行至男家，个别也有骑马、坐花轿的。结婚当天新婚夫妇不同房，次日即返娘家。聚居区一带的布依族仍保有“不落夫家”或称为“坐家”的习俗。有的要两三年甚至五六年后才长住夫家。杂居区的布依族已大部分革除这一风俗。贵州都匀的布依族在闹新房中，有个“唱荷包”的习俗。一般先唱“荷包歌”，二人一对，一个唱，一个帮腔。必须唱满12首“荷包歌”才能得到一个荷包。荷包里一般装着白果花生等物，取意早生贵子，由女方家的“送亲婆”带来。[5] 民族禁忌 到布依族人家中做客，不得触动神龛和供桌，火塘边的三脚架忌讳踩踏。布依族习惯以酒敬客，客人或多或少都应喝一点。布依族村寨的山神树和大罗汉树，禁止任何人触摸和砍伐。布依族送礼必须送双数。孩子体弱多病，父母就要给他寻找保护人干爹、干妈。寻找干爹、干妈有两种方法:一是择日在家等候，3天内第一个登门的人，即为孩子的保护人；二是择吉日由父母领着孩子，在路上等候第一个过往的行人，即为保护人。部分布依族分支族人不吃狗肉，一种解释是狗曾经救过其祖先，另一种解释是人类以前并无稻谷，是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人，使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”。部分布依族分支族人不吃鱼肉，因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼。

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在衣服上刺绣，有的喜欢用白毛巾包头，用银手镯、耳环、项链等装饰品。惠水县和长顺县的妇女穿着大胸短裤和绣花围兜裤子，头上盖着格子布和手帕。在华西区，姑娘们的衣服和裤子上装饰着“兰干” ，系在腰上，头上戴着手帕。在贞宁的丹瑞克(东拉克，法诺姆)地区，妇女穿大翻领的短连衣裙和百褶裙的大浴盆。夹克的领口、肩牌和袖子都镶有“栏杆”(蕾丝)。大多数礼服都是蜡染布料，白底蓝花，她们过去一次穿好几条裙子，还有黑色蕾丝腰带。结婚前要编辫子，戴花头巾。结婚后，戴上绿布竹壳做的“假贝壳”。罗甸、望谟等地的布依族妇女都穿宽袖衬衫和长裤。青龙、花溪等地的妇女，穿及膝的束腰外衣和长裤，配有花边裙、领口和裤腿，以及花边刺绣的腰围。他们大多数头上戴着蓝色方格头巾，有些脚上仍然穿着细尖向上翻转的绣花鞋，还有一些穿着精致的耳草鞋。都匀、独山、安龙等县部分地区布依族妇女的服饰与汉族妇女基本相同。

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布依族，中国少数民族之一。现有2545059人，其中贵州省有200多万人，占布依族人口的95%以上。主要聚居在黔南和黔西南两个布依族苗族自治州，以及贵州的都匀、荔波、独山、平塘、镇宁等10个县（市）。其余散居于云南、四川、广西等省（区）。 布依语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支，没有本民族文字。20世纪50年代创制了布依文，但未能普遍推广，现在通用汉文的较多。 布依族以农业为主，种植水稻的历史较为悠久。享有“水稻民族”之称。红水河流域还是中国最重要的林区之一。民族饮食主食 　　主食多以大米为主。民间喜欢用一种专门的炊具“甑子”把米蒸成米饭。布依族普遍喜食糯米，并常当成改善生活或调剂口味的主食。冷菜、“青苔冻肉”、“拌豌豆凉粉”等，是布依人喜欢的食品。布依人嗜酸辣，酸菜，酸汤和辣椒几乎每餐必备，尤以妇女最喜食用。还有血豆腐、香肠及用干、鲜笋和各种昆虫加工制作的风味菜肴。 腌菜 　　大部分布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉，民间特有的腌菜“盐酸”驰名中外。荤菜中，狗肉、狗灌肠和牛肉汤锅为上肴。（部分布依族的分支族人不食狗肉，因狗曾经救过其祖先）在宰猪时布依族习惯在血盆中先放较多的食盐，然后与猪血一起搅动，防止猪血凝固，把葱花、佐料，加肉末下水烧汤，待汤冷却至室温，与猪血一起搅拌稀释，存放至凝固，即可食用，称为“生血”或“活血”，作为待客的最好菜肴。贵州的布依族若遇婚丧嫁娶，喜用黄牛做菜。 迎客酒 　　酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后，家家都要酿制大量的米酒 ( 便当酒) 储存起来，以备常年饮用。布依族喜欢以酒待客，不管来客酒量如何，只要客至，都以酒为先，名为“迎客酒”。饮酒时不用杯而用碗，并要行令猜拳、唱歌。 传统小吃 　　布依族传统小吃很多，特别是居住在云南的布依族，善作米线、饵块、豌豆粉、米凉糕等。 布依族豪爽好客，特点是在每年农历“二月二”、“三月三”、“四月八”、端午、“六月六”、“七月半”、中秋等都隆重过节，四月八”很多布依族都用枫香叶、黄饭花、染箪花等各种植物枝叶把糯米染成五颜六色，做花糯米饭招待客人和分送给亲朋好友。民族建筑石板房 　　依山傍水石板房 布依族居住的显著特点是依山傍水聚族而居。民居多为干栏式楼房或半边楼（前半部正面是楼，后半部背面看是平房）式的石板房。贵州的镇宁、安顺等布依族地区盛产优质石料，而且还有可一层层揭开的薄厚基本均匀的平整的大石板，这种薄片石来源于水成页岩。当地布依族因地制宜，就地取材，用石料修造出一幢幢颇具民族特色的石板房。石板房以石条或石块砌墙，墙可垒至五六米高；以石板盖顶，铺成整齐的菱形或随料铺成鳞纹，石头民居不仅不透风雨，而且古朴美观，屋顶举重若轻，安居而不压抑。总之，除檀条椽子是木料外，其余全是石料，甚至家庭日常用的桌、凳、灶、钵、碓、磨、槽、缸、盆等，都是石头凿的。一切都朴实淳厚。这种房屋冬暖夏凉，防潮防火，只是采光较差。 石楼 　　镇宁布依族苗族自治县县府所在地城关镇，绝大多数房屋都是石头建造，三四层的石楼就有几十栋。由于石料是浅灰白色，加工后更显晶洁，所以白天看镇宁，银光闪烁；月夜看镇宁，凝霜盖雪。为此，古有“银镇宁”、俗有“银色镇宁”之美誉。该镇的石建筑，历史悠久的已有600多年的风雨历程，所以既堪称为凝固的音乐，又可当作不朽的史诗。 建筑讲究 　　布依族建造房屋有很多讲究。首先要请阴阳先生看“风水”，选择依山傍水处作宅基，不仅要背靠青山，而且要面朝碧峰。靠山最好是“卧狮拱卫”、“青龙环护”、“贵人座骑”等山势；向山要选“二龙抢宝”、“双龙戏珠”、“万马归槽”、“寿星高照”等形态。好在布依族地区多为石灰岩山地，这种苍山翠岭并不难寻。起房造屋要选吉日，吉日前一个月请木匠破料做房架。竖房架的吉日要供祭鲁班师傅。房架竖好，岳父家送来大梁，大梁上拴有红绸扎的大花朵，并有乐队和舞狮队鸣鞭炮伴送。上梁时又要举行歌舞祭礼和宴饮。最后是接祖宗牌位和灶神（炭火）到新居。建新房的整个过程，在布依族村寨里都充满喜庆与互助的气氛。 文化艺术 　　布依族的文化艺术绚丽多彩。传统舞蹈有《铜鼓舞》、《织布舞》、《狮子舞》、《糖包舞》等。传统乐器有唢呐、月琴、洞箫、木叶、笛子等。地戏、花灯剧是布依族人喜爱的剧种。大歌和小歌是流传于黔南的具有多声部结构的两种歌唱形式；盘歌则用唱歌来盘问对方，随机应变互相问答，天文地理山川草木皆可入歌。民间流传的口头文学有神话、传说、故事、寓言、谚语和诗歌等。由农家自己纺织的布依土布久负盛名。近年来，专门生产布依织锦、蜡染布和民族工艺服装的企业相继建立，产品远销东南亚、日本和欧美等地。 蜡染工艺 　　布依族的蜡染久负盛名。早在宋代就有贵州惠水特产蜡染布的记载。清代史书上所说的“青花布”，就是蜡染布。布依族姑娘从十二三岁起，便开始跟母亲学习蜡染技术。先把蜜蜡加热熔为蜡汁，然后用三角形 的铜制蜡刀蘸蜡汁，在自织的白布上精心描绘各种漂亮生动的图案，再放入蓝靛缸中渍染成蓝色或浅蓝色，最后将布入锅煮掉蜜蜡，捞出后到河水中反复荡涤，晾干，就成独具特色的蜡染工艺品。其中不少佳品现展出于北京博物馆。 　　做成的蜡染布料，图案丰厚朴实，绘画活泼豪放，并呈现出独有的龟纹（亦称小波纹），具有机器所不能代替的艺术效果。 　　不同地区的蜡染艺术有不同的风格：有的爱以花、鸟、虫、鱼作蜡染图案，构图大胆，形象生动；有的却以结构严谨、线条细腻为特点；有的取材于龙爪花和茨藜花，色调粗犷明快……蜡染艺术不仅美化了人们的生活，也丰富了中外妇女的衣着。 　　近20多年贵州还建了些蜡染厂，有专门的美工设计师创作绘制出新的图案。各种人物、动物的形象更为丰富，而且色彩也趋于多样化。 　　蜡染布多作妇女头巾、衣裙、围腰及被面、门帘、窗帘之用。有些工艺水平较高，图案非常新奇精美的，也被当作艺术壁挂来装饰居室客厅及宾馆饭店。布依族妇女还在蜡染衣裙上再加刺绣，更加风采迷人。 　　除蜡染之外，布依族民间传统工艺还有扎染、织锦、刺绣、木雕、石雕、竹编等。 布衣戏 　　布依戏产生的历史不长，大约只有100多年。布依戏有两种类型，一种是根据布依族民间故事改编 的，反映布依族的社会生活，演员穿布依族服装，用布依语演唱，主要剧目有：《三月三》、《六月 六》、《穷姑爷》、《人财两空》、《金竹情》、《罗细杏》、《红康金》、《四结亲》、《借亲记 》等。 　　内容非常丰富，反映了布依族人民的反抗斗争、风俗习惯和男女爱情等。其中《罗细杏》曾获 1984年全国少数民族戏剧会演优秀奖。另一种是根据汉族故事或说唱改编的，服装和道具也和汉族戏 剧基本相同，用汉语道白，布依语演唱。主要剧目有《红灯记》、《蟒蛇记》、《百合记》、《朱砂 记》、《鹦哥记》、《摇钱记》、《玉堂春》、《秦香莲》、《祝英台》等。? 民族婚俗 　　布依族的婚姻是一夫一妻制。同宗或同姓严禁通婚。也保有“姑舅表婚”和兄终弟及的转房制习俗。男女青年婚前恋爱自由，各地未婚的男女青年都喜欢借助年庆节俗、赶集和集体聚会的时机，以三、五人到七、八人自由组合的方式，通过谈天说笑和唱歌对调，倾诉或表达彼此的感情。当一个男子看上某一个姑娘时，按照传统，必须找第三者做伴，有的则由自己的姐嫂出面介绍。如女方有此意思，即可单独相约到幽静处进一步对唱山歌，表达情，直到双方互赠信物，就表明他俩已盟誓终身了。 　　订婚时，由男方父母托媒去女家，并送一定的酒、肉、耙耙一类的礼品。如对方同意，第二次媒人则要将男女双方的“八字”互为“效验”，只要“八字”相符，则可择定结婚日期。这一带地区送彩礼的数额，特别讲究“六”或“双”数，据说是取“六”即禄的谐音，以表示婚后双双有禄必有福之意。结婚时，新郎不迎亲，只请几个相好的男女青年代为相迎。新娘一般都是撑伞步行至男家，个别也有骑马、坐花轿的。结婚当天新婚夫妇不同房，次日即返娘家。聚居区一带的布依族仍保有“不落夫家”或称为“坐家”的习俗。有的要两三年甚至五六年后才长住夫家。杂居区的布依族已大部分革除这一风俗。 礼仪习俗 　　布依族人好客、热情、大方、真诚，凡来到山寨的，亲朋故旧、素不相识的，一律会以酒相待。布依人很讲礼，不欢迎满嘴脏话、举止粗鲁的客人。 　　布依族家庭都是分居另住的。但尽管兄弟分居，在分配财产时，要留给父母养老田，由兄弟轮流耕种。父母去世后，养老田转为上坟田，供清明时节扫墓之用。使子孙后代永远铭记长辈们的谆谆嘱托和养育之恩。

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旅游资源丰富，优势突出　　贵州环境独特，地貌类型多样，山石、水景、洞穴等自然风光秀丽，是一座迷人的天然公园；贵州民族众多，开发的历史悠久，文物古迹特色鲜明，民族风情古朴浓郁，构成了人文景观的百花园。全省旅游资源存量大、种类多、品位高、分布广、特色鲜明、开发潜力极大。　　自然风光绚丽多姿、贵州的山、层峦叠嶂，峰耸岭峻，岩奇石秀。苗岭逶迤，乌蒙磅礴，大娄山耸峙，梵净山雄奇，构成一篇涛翻浪卷的山海。在崇山峻岭间，流淌奔腾着大小河流上千条，山与水的奇妙合作，形成了众多的激流和壮观的瀑布，汇成世界上少有的“瀑海”；江河湖泊与山川峡谷交相辉映，构成了一幅幅精美自然的风景画。全省旅游自然资源凸现出了“五多”优势：一是山奇石秀，山石景观多。全省石林景观有10多处，具有良好旅游开发前景的有黄果树天星桥石林、银滩石林，修文回水石林、奢香石窗，兴义泥凼石林等。二是瀑布与峡谷景观多而壮丽。全省有瀑布和峡谷景观1000多处。其中著名的瀑布有黄果树瀑布群、赤水十丈洞瀑布群和中洞瀑布等；著名的峡谷有马岭河峡谷、潕阳河、乌江三峡、六广河七峡、关岭花江大峡谷、黄坪飞云大峡谷、开阳南江峡谷等。三是洞穴类型多、数量大、洞景美。全省长度大于2000米的洞河有1000多条，旱洞的数量更多。著名的有织金洞、龙宫、天河潭、晴隆大厂石膏巨晶洞、修文多缤洞、兴义飞龙洞、铜仁九龙洞等。四是森林美景多。比较著名的森林景观有梵净山林海、习水原生林、茂兰喀斯特原始森林、黔西大方百里杜鹃和赤水竹海等。较著名的森林公园有贵阳森林公园、黔灵公园、花溪公园等。梵净山位于黔东地区，是武陵山主峰，海拔2572米，是世界上同纬度地区原生植物保存最完好的地区，1987年被列入“国际生物圈保留地网”。五是湖泊与水库景观多。全省水库有1900多座，已作为旅游开发。比较著名的有红枫湖、百花湖、万峰湖、草海、乌江水库等。威宁草海是中国地势最高、面积最大的喀斯特天然湖泊，面积30平方千米，是杭州西湖的5倍。　　名胜古迹引人入胜。贵州是古人类的发祥地之一，开发历史悠久，文化历史遗迹较多，特色鲜明，构成了独具特色的旅游资源。全省具有一定价值的文物4000多处；已发现的旧石器时代文化遗址50处，其中正式发掘的20多处；出土文物万余件。较为著名的有命名为“观音洞文化”的观音洞旧石器遗址和命名为“桐梓人”、“水城人”、“兴义人”的人类化石。贵州的古墓具有较高的考古价值，赫章等地已发现多处战国至西汉的墓群、明“十八先生墓”等。贵州的古建筑分布广，具有强烈的地方特色，著名的有安顺文庙、贵阳甲秀楼、修文阳明洞、镇远青龙洞、贵阳弘福寺、黎平地坪风雨桥等。镇远青龙洞－中元禅院为全国最宏伟的悬空古建筑。贵州的革命文物丰富，在全国占有重要地位。中国工农红军在贵州的革命活动遍及全省60多个县、市，留下了许多重要遗址，已被列为各级重点文物保护单位的有130多处，著名的有遵义会议会址、黎平会议会址、红军总政治部旧址、娄山关红军战斗遗址、红军四度赤水遗址等。纪念中国人民革命先烈的旧址有邓恩铭、王若飞、周逸群、旷继勋烈士故居等。此外，贵州的酒文化、茶文化、傩文化、郎德铜鼓文化、西秀云山屯堡文化等也有鲜明的特色。　　民族文化风格各异。贵州是民族文化的百花园，民族节日丰富多彩，全省有包括民族村寨在内的民族风情点40多个，少数民族节日有1000多个，规模较大的有苗族、布依族的“四月八”、布依族的“六月六”、彝族的“火把节”、水族的“端节”、瑶族的“盘古王节”等。贵州是民族歌舞的海洋。苗族歌舞有“飞歌”、“游方歌”“古歌”、“酒歌”和芦笙舞、木鼓舞、踩鼓舞等；侗族“大歌”歌声洪亮，气势磅礴，曲调庄严，音域宽广；黔南、黔西南的布依族舞蹈有几十种，歌有大调、小调、大歌、小歌等；水族的铜鼓舞、斗牛舞、狮子舞、龙舞等亦颇有特色；黔东北的土家族有哭嫁歌、伴嫁歌、酒歌、情歌、劳动歌、祝福歌等。民族戏曲是民族风情的精华，主要有苗族高台戏、侗戏、布依戏、傩戏等。地剧和傩剧被誉为“古代戏剧的活化石”。以芦笙音乐舞蹈为代表的“笙文化”，特别是无音乐伴奏的侗族大歌，在国内外深受赞誉，是中国民族文化百花园中的奇葩。民族服饰艳丽多姿，少数民族的服饰游200多种，款式丰富多彩，制作技艺精巧，内涵深邃广博。少数民族服饰中，造型优美、最具特色、最具代表性的有以刺绣纺织为主的黔东南台江地区的苗族服饰；以轻便、单薄为特色的黎平、从江、榕江地区的侗族服饰；以蜡染纺织为主的镇宁扁担山区和以挑花为主的贵阳花溪一带的布依族服饰等。少数民族的民间建筑，式样较多、风格迥异，各具千秋。较突出的有黔东南和黔西南苗族、侗族布依族的“干栏”式住房；瑶族的禾榔、禾晾；白族的寺院建筑等。尤以侗族鼓楼、风雨桥，布依族石头房，苗族吊脚楼最具特色，被国内外专家誉为“建筑艺术的精华”、“民族文化的瑰宝”。　　旅游景区（景点）各具特色，组合良好　　凭借得天独厚的旅游资源，贵州已形成了许多内容丰富、特色鲜明、类型多样的旅游区和旅游线。　　风景名胜区。2001年，全省国家级风景名胜区有黄果树、龙宫、红枫糊、织金洞、潕阳河、樟江、赤水十丈洞瀑布群、马岭河峡谷等8个，省级风景名胜区有贵阳花溪、百花湖、香纸沟、修文阳明洞、息烽温泉、普定梭筛、兴义泥凼石林、鲁布革、安龙招堤、贞丰三岔河、六枝牂牁江、六冲河（九洞天）、习水长嵌沟、遵义娄山关、绥阳宽阔水、梵净山太平河、铜仁九龙洞、石阡温泉、黎平八周河、岑巩龙鳖河、龙里猴子沟、福泉洒金谷、都匀剑江、瓮安江界河、黔西大方百里杜鹃、盘县古银杏、大洞竹海、坡上草原、关岭花江大峡谷、紫云格凸河、长顺杜鹃湖－白云山、仁怀茅台、惠水万燕洞、开阳、平塘、麻江下司、余庆大乌江、镇远高过河、榕江古榕、剑河等40格风景名胜区。　　黄果树风景名胜区位于镇宁布依族自治县，主要景观有大瀑布、水帘洞、天星桥河犀牛潭峡谷，黄果树大瀑布高68米，宽81米，是中国第一大瀑布，也是世界著名的大瀑布之一。黄果树集山、水、洞、瀑、峰、林为一体，有“喀斯特岩溶瀑布博物馆”之称。　　龙宫风景名胜区位于安顺市西秀区西南，与著名的黄果树大瀑布相距45千米，由龙宫中心景区、漩塘景区、油菜湖景区、蚂蟥菁景区4大景区组成。中心景区由龙宫、虎穴、天池、瀑布。龙宫实是地下暗河，洞长15千米，穿越20余座山头，串连90余个大小洞穴，集山、水、林、洞、瀑布、湖泊、溪流于一体，是国内最长的水上喀斯特洞穴。　　红枫糊风景名胜区位于清镇市西南，总面积240平方千米，湖面机为2平方千米（相当于10个杭州西湖），距贵阳市区20多千米，是西线旅游的必经之地。红枫糊由北湖、南湖、中湖、后湖组成，自然景观集山、水、林、洞为一体。北湖以岛著称，由大小岛屿170个，有“高原岛国”之称。南湖湖面平静，有将军洞、打鱼洞、水下洞和大口洞等溶洞，形成了“山中湖、湖中岛、岛中洞、洞中湖”的奇特景观。　　织金洞风景名胜区位于织金县东南，以织金洞为主体，包括织金洞景区、织金古城区、洪家渡高原平湖景区，裸结河景区，它是一个多层次、多类型的溶洞，洞长6千米，最宽处175米，全洞容积达500万立方米，有47个厅堂。每个厅堂都有琳琅满目的钟乳石，大的有数十丈，小的如嫩竹笋，千姿百态。　　潕阳河风景名胜区位于镇远、施秉县境，主要景观是峡谷凤冠，集自然景观、人文景观、民族风情为一体，是贵州东线旅游的热线。　　赤水风景名胜区位于赤水市，主要景观有丹霞地貌、瀑布、竹海、桫椤原始森林等。著名的“十丈洞大瀑布”高2米，宽80米。瀑布周围树木繁茂，四季葱茏，有成片的桫椤林、杜鹃林，构成一个天然的瀑布公园。　　马岭河峡谷风景名胜区位于兴义市，以河谷风光河地缝漂流为特色，分为马岭河峡谷、万峰林、万峰湖3大景区。马岭河峡谷全长8千米，是世上罕有的地缝裂谷。万峰林景区是典型的喀斯特盆谷峰林地貌，万峰湖是国家重点水电工程天生桥高坝电站建成蓄水后形成的人工湖，湖水面积160平方千米，湖内上千座山峰构成上千个全岛或半岛，景色十分迷人。樟江风景名胜区位于荔波县，由小七孔鸳鸯湖将去、大七孔地峨宫景区、水春河峡谷景区及樟江沿江风光带等构成。小七孔鸳鸯湖景区为世界同一纬度地区绝无仅有的岩溶地貌水上森林区。　　自然保护区。全省国家级自然保护区由梵净山、贸兰喀斯特森林、草海、吃水桫椤原始森林、习水中亚热带长绿阔叶林、雷公山等6个，省级自然保护区由沿河麻阳河、道真大沙河、绥阳宽阔水等3个。　　重点文物保护单位。全省国家级重点文物保护单位有遵义会议会址、镇远青龙洞、息烽集中营旧址、从江增冲鼓楼、黎平地坪风雨桥、普定穿洞遗址、毕节大屯彝族土司庄园、大方奢香夫人墓、红花岗杨粲墓、盘县大洞遗址、赫章可乐遗址、黔西观音洞遗址、石阡万寿宫、福泉古城垣、雷山郎德上寨古建筑群、红花岗海龙屯、西秀文庙、西秀云山屯古建筑群、平坝天台山伍龙寺等19个；属省级的有兴义猫猫洞古文化遗址、黄平飞云崖等285个；县级的有1500多处。　　历史文化名城（镇）。全省历史文化名城（镇）属国家级的有遵义（今红花岗区）、镇远等2座，属省级的有青岩等9个。　　经多年开发，全省已初步形成了多条旅游线路。主要有：以观赏喀斯特地貌景观为主兼有民族风情的贵阳－红枫糊－龙宫、黄果树－织金洞－马岭河峡谷的黔西旅游线路；以观赏红军长征文化和酒文化为主兼有自然风光的贵阳息烽－遵义历史名城－茅台（酒文化）－赤水的黔北旅游线；以观赏苗侗风情、民族建筑和苗岭风光为主的贵阳－凯里－铜仁的黔东民族风情旅游线；以观赏喀斯特原始森林生态和布依、水、瑶等民族风情为主的贵阳－都匀－荔波樟江的黔南旅游线。随着旅游资源的进一步开发利用和旅游基础设施条件的不断改善以及适应旅游市场发展的需要，全省旅游线路和旅游景区的建设还将不断加强，旅游产品将不断得到改善和发展。

布依族，中国少数民族之一。现有2545059人，其中贵州省有200多万人，占布依族人口的95%以上。主要聚居在黔南和黔西南两个布依族苗族自治州，以及贵州的都匀、荔波、独山、平塘、镇宁等10个县（市）。其余散居于云南、四川、广西等省（区）。布依语属汉藏语系壮侗语族壮傣语支，没有本民族文字。20世纪50年代创制了布依文，但未能普遍推广，现在通用汉文的较多。布依族以农业为主，种植水稻的历史较为悠久。享有“水稻民族”之称。红水河流域还是中国最重要的林区之一。

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出土文物布依族先民一般认为是由“百越”的一支发展而来，上古时就生活在今贵州地区。建国后在平坝县、黔西南布依族苗族自治州、威宁草海等地区发现40余种“有段石斧”及“几何印纹陶”等新石器时代的越人文化即是力证，时间是自殷商至战国初期。春秋战国时期据《华阳国志》记载，南盘江、北盘江、江水河流域是布依族先民濮越人的发祥地。红水河古称牂牁江，春秋时以江名国。《贵州古代志》考其国境包括今乌江以南延展到两广大部分地。战国时牂牁国衰，其北部夜郎，以至西汉末年，分布在这一地域的布依族先民，是古夜郎国的主体民族之一，仍处于奴隶制社会阶段。 汉唐时期东汉至两晋南朝，布依族被称为“僚”。唐、宋、元时期则为“番”、“番蛮”、“西谢蛮”、“南谢蛮”等。隋唐时期，封建领主经济兴起，王朝始给布依族首领封号，实行羁縻政策。明清时期自明、清迄建国前称“仲家”、“仲苗”、“仲家苗”、“夷族”等。同时在本民族内部，复又有很多互称。如望谟县称彼此为“濮拉”，县境内的各区之间的布依族又称彼此为“濮洛”、“濮榜议”，贞丰县称册亨县的布依族为“濮央”，册亨县和罗甸县称望谟县的布依族为“濮曼”等等。建国后1953年经本民族共同商议，一致同意以本民族的自称为族称，统称为“布依族”。

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布依族，现有人口约5万。主要聚居在贵州省黔南布依族苗族自治州、黔西南布依族苗族自治州及安顺地区和贵阳市，其余分布在黔东南、 铜仁、遵义、毕节、六盘水及云南的罗平等地。　　布依族有自己的语言，属汉藏语系壮侗语族。过去没有文字，一直使用汉文，1956年创制了拉丁字母拼音文字。　　布依族的宗教信仰主要是祖先崇拜和自然崇拜，信仰多神。　　一般认为布依族是古代“百越”的一支，在族源上与壮族有密切的关系。布依族主要从事水稻种植，素有“水稻民族”之称，秦汉时期的布依族地区社会生产力已相当发达。　　a 居住在贵州南盘江流域的布依族房屋多为吊脚楼，古称干栏。楼底圈牲口、堆杂物；楼上住人。在黄果树瀑布一带的布依族人就地取材，利用当地丰富的薄石材，在干栏式建筑的基础上改建石板房，除檩条和椽子外，整座房屋全用石板建成。来到布依村寨，就像进入了神奇的石头王国，这种房子整洁优美，冬暖夏凉，防风防雨又能防火。a　　布依族喜欢吃五色糯米饭，其他糯米食品也很丰富。如正月里的枕头粽、端阳节的三角粽、六月六的米团子、七月半的搭连粑等，都是逢年过节、走亲访友时不可缺少的礼物。布依族人还喜欢吃酸菜。味道独特的黔南独山盐酸菜，在清代就是贡品。制作时用糯米酒渣、辣椒末、大蒜、冰糖等作为作料。其色泽金黄，菜体清亮，酸辣甜咸各味具备，如今不仅畅销中国国内，还远销新加坡、日本、美国和马来西亚等地。　　布依族地区盛产名茶，都匀毛尖曾在巴拿马博览会上获优等奖。在布依族人制作的茶叶中，味道别具一格的是姑娘茶。此茶在清明节前由姑娘采回茶尖嫩叶，炒热后保持一定湿度，然后把茶叶一片片叠成圆锥体，晒干后经过处理，就制成了姑娘茶。此茶形状优美、品质精良，是茶中精品，只赠亲友或情人。　　查白歌节是布依族的重大节日。每逢农历六月二十一日这天，贵州、广西、云南三省区边界的布依族青年男女就从四面八方聚集在兴义县的查白场，举行盛大的歌会。歌节上的浪哨（唱歌）是布依族青年男女的社交恋爱活动。浪哨时要互甩糠包，包上缀有多条绣花穗须，抛甩时犹如彩蝶漫天飞舞，十分好看。 布依族的服饰因地区不同而各具特色。一般男子穿对襟短褂、长裤，包头巾，女子穿大襟衣、长裤或百褶裙，戴各种银制首饰。布依族的蜡染工艺历史悠久，蜡染的花纹图案具有鲜明的民族特色，精致典雅，深受人们的喜爱。　　布依族地区风光秀丽，旅游资源丰富，除了美丽壮观的黄果树瀑布外，还有被誉为“贵州高原之花”的花溪、黔南奇异的溶洞……布依族地区众多的风景名胜和浓郁的民族风情吸引着成千上万的中外旅游者。　　布依族地区不仅风光秀丽，而且资源丰富。南、北盘江已成为中国水利电力的重点开发区，黔东南有丰富的金矿。布依族的工艺品出口欧美及日本、东南亚等地。

Guizhou buyi national minority population accounts for more than 97% of the population， the province is one of the main buyi Trait mainly live in the province and two QianXiNa buyi and miao autonomous prefecture， and anshun district of huangguoshu waterfall is located - zhenning buyi and miao autonomous county， composition， ziyun miao and buyi national minority autonomous counties buyi and miao autonomous county， also distribution in guiyang city with more than ten thousands of buyi， liupanshui dish county， 9:13 zhijin county， bijie prefecture also has the buyi inhabit， fujian association of foreign languages and buyi scattered in places such as yunnan， sichuan and northern VBuie language belong to sino-tibetan zhuang dong language families， have native Chinese， in the 1950 s and created the Latin buie Buyi is given priority to with agriculture， booee the ancestors of all the national first invented the rice planting， rice to the world civilization made important The "enjoy" rice Buie area during the period of qin and han dynasties， the social productivity has been 贵州省的布依族人口占了全国布依族总人口的97%以上，是布依族最主要的聚居地。主要聚居在省内黔南和黔西南两个布依族苗族自治州，以及安顺地区的黄果树大瀑布所在地--镇宁布依族苗族自治县，关岭布依族苗族自治县、紫云苗族布依族自治县，在贵阳市也分布着10余万布依族，六盘水的盘县、六枝以及毕节地区织金县也有布依族聚居，省外的布依族散居于云南、四川、越南北部等地。 布依语属汉藏语系壮侗语族，有本民族古文字，20世纪50年代又创制了拉丁布依文。布依族以农业为主，布依人的祖先百越民族最先发明了水稻种植，为世界稻作文明作出重要贡献。享有"水稻民族"之称。秦汉时期布依区的社会生产力已相当发达。

布依族主题邮票　　编辑本段民族名称　　布依族 　　Bouyei ethnic group 　　布依族自称“布依”、“布雅伊”、“布仲”、“布饶”、“布曼”，这可能是古代“僚”、“蛮”、“仲家”、“蛮僚”、“俚僚”、“夷僚”称谓的来源。在魏晋南北朝至唐代，布依族、壮族都称为“俚僚”、“蛮僚”或“夷僚”，五代以后，布依族称“仲家”、宋代壮族称为“僮”。“仲”与“僮”仍然是同音异写。　　布依族(5张) 《布依族舞蹈》 陈玉先 绘　　编辑本段民族历史的来历　　布依族是云贵高原东南部的土著居民，早在石器时代就在这里劳动生息。布依族与古代的“僚”、“百越”、“百濮”有渊源关系。唐代史称“西南蛮”，宋元以后称“蕃”、“仲家蛮”，明、清称“仲蛮”，新中国成立后，才称为布依族。 　　布依族与壮族有同源的关系，也可以说是同一个民族，都是古代百越的一支，只是壮族主要生活在广西，布依主要生活在贵州。如今布依族人还保留着一些古代越人的风俗习惯，如居住干栏式房屋、敲击铜鼓等。也有人认为，西汉时的夜郎国，与今布依族有渊源关系。部分布依族人自称为“布依”、“布越”，部分布依族人自称为“布依”　　布依族少女　　、“布曼”，新中国成立后，根据本民族的共同自称，统一用“布依”作为民族名称。 　　布依族人民自宋代起，历朝都有反抗封建统治阶级剥削压迫的农民起义斗争，在近代史上，又进行过反对外国教会，反抗日本帝国主义及国民党反动派的斗争，是一个具有光荣革命传统的民族。编辑本段民族饮食　　食俗　　布依族主要聚居在中国西南地区贵州省一带。其余散居于云南、四川、广西等省。布依族以农业为主，种植水稻的历史较为悠久。 　　布依人闲时每日两餐，忙时三餐。以大米、玉米为主食，小麦、高粱、薯芋和豆类为辅。多以木罐、鼎罐炊饭，有焖饭、二合饭（大米掺玉米）、苞谷粑、米线、饵块、豌豆粉、米凉糕等花色品种。其中，糯米制的汤圆、花饭和芝麻油团粑最为知名，多用于祭祖或宴客。 　　他们的肉食主要来自家畜和家禽，还爱捕食松鼠、竹鼠和竹虫。烹调方法多为烧、煮、爆、炸、腌、冻，一般不吃生食。 　　布依人酷嗜狗肉，有"肥羊抵不上瘦狗"之说。贵宾来家做客，杀狗款待是一种很高的礼遇。他们挑狗的标准是"头黄二黑三花班，白狗肉味最平淡"。烤炖狗肉、狗灌肠、花江狗肉都驰誉一方。贵州的布依族若遇婚丧嫁娶，喜用黄牛作菜。 　　冷菜、"青苔冻肉"、"拌豌豆凉粉"等，是布依人喜欢的食品。酸菜和酸汤几乎每餐必备，尤以妇女最喜食用。大部分布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉，民间特有的腌菜"盐酸"驰名中外。还有血豆腐、香肠及用干、鲜笋和各种昆虫加工制作的风味菜肴。还善于调制糟辣、面辣和泡菜，以香鲜酸辣为美。 　　酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后，家家都要酿制大量的米酒储存起来，以备常年饮用。布依族喜欢以酒待客，不管来客酒量如何，只要客至，都以酒为先，名为"迎客酒"。饮酒时不用杯而用碗，并要行令猜拳、唱歌。 　　布依族地区有一种茶不仅味道别具一格，名字也十分好听，这就是姑娘茶。清明（中国传统祭祀、扫墓节日）前夕，姑娘上山采回茶尖嫩味，热炒后保持一定的湿度，然后把茶叶一片一片叠成圆锥体，晒干，然后再经过加工，就做成一卷一卷圆锥体的姑娘茶了。姑娘茶不仅形状优美，而且质量精良，是茶叶中的精品。这种茶叶只赠亲朋好友。在谈恋爱或订亲时，由姑娘赠送给情人。姑娘茶，姑娘采，姑娘做，这就是姑娘茶茶名的来历。? 　　年节食俗　 　　有的节日与汉族相类似，有些则为本民族所专有，如"了年"（正月最后一天）、三月三（地蚕会节）、四月八（牛王节）、六月六（祭盘古）、吃新节等。其中，正月初九"煮生食"，正月三十吃"芝麻油团耙"，三月三吃"苞谷花"，四月八吃"四色糯米饭"，六月六吃"煮鸡"等，大都与民族传说和乡风教育有关。 　　宴客食俗　 　　布依族重礼好客，贵宾到来，必有"进门酒"、"交杯酒"、"格当酒"、"转转酒"、"千杯酒"和"送客酒"等六道酒礼。若是敬献猪肉，是祝客人来年养大猪，收成好；若是敬献鸡肉，鸡头奉给首客，象征吉祥如意，鸡翅奉给次客，表示腾飞，鸡腿奉给三客，意为脚踏实地。宴席中还唱《祝酒歌》和《宵夜歌》，前者是殷殷劝酒，后者要将餐桌上的所有物品、食品都-一唱出，表现出他们的心智和才华。　　主食　　主食多以大米为主。民间喜欢用一种专门的炊具“甑子”把米蒸成米饭。布依族普遍喜食糯米，并常当成改善生活或调剂口味的主食。冷菜、“青苔冻肉”、“拌豌豆凉粉”等，是布依人喜欢的食品。布依人嗜酸辣，酸菜，酸汤和辣椒几乎每餐必备，尤以妇女最喜食用。还有血豆腐、香肠及用干、鲜笋和各种昆虫加工制作的风味菜肴。　　腌菜　　大部分布依族都善制作咸菜、腌肉和豆豉，民间特有的腌菜“盐酸”驰名中外。荤菜中，狗肉、狗灌肠和牛肉汤锅为上肴。（部分布依族的分支族人不食狗肉，因狗曾经救过其祖先）在宰猪时布依族习惯在血盆中先放较多的食盐，然后与猪血一起搅动，防止猪血凝固，把葱花、佐料，加肉末下水烧汤，待汤冷却至室温，与猪血一起搅拌稀释，存放至凝固，即可食用，称为“生血”或“活血”，作为待客的最好菜肴。贵州的布依族若遇婚丧嫁娶，喜用黄牛做菜。　　迎客酒　　酒在布依族日常生活中占有很重要的位置。每年秋收之后，家家都要酿制大量的米酒 ( 便当酒) 储存起来，以备常年饮用。布依族喜欢以酒待客，不管来客酒量如何，只要客至，都以酒为先，名为“迎客酒”。饮酒时不用杯而用碗，并要行令猜拳、唱歌。　　传统小吃　　布依族传统小吃很多，特别是居住在云南的布依族，善作米线、饵块、豌豆粉、米凉糕等。　　布依族特色饮食　　布依族豪爽好客，特点是在每年农历“二月二”、“三月三”、“四月八”、端午、“六月六”、“七月半”、中秋等都隆重过节，四月八”很多布依族都用枫香叶、黄饭花、染箪花等各种植物枝叶把糯米染成五颜六色，做花糯米饭招待客人和分送给亲朋好友。编辑本段民族建筑　　石板房　　依山傍水石板房 布依族居住的显著特点是依山傍水聚族而居。民居多为干栏式楼房或半边楼（前半部正面是楼，后半部背面看是平房）式的石板房。贵州的镇宁、安顺等布依族地区盛产优质石料，而且还有可一层层揭开的薄厚基本均匀的平整的大石板，这种薄片石来源于水成页岩。当地布依族因地制宜，就地取材，用石料修造出一幢幢颇具民族特色的石板房。石板房以石条或石块砌墙，墙可垒至五六米高；以石板盖顶，铺成整齐的菱形或随料铺成鳞纹，石头民居不仅不透风雨，而且古朴美观，屋顶举重若轻，安居而不压抑。总之，除檀条椽子是木料外，其余全是石料，甚至家庭日常用的桌、凳、灶、钵、碓、磨、槽、缸、盆等，都是石头凿的。一切都朴实淳厚。这种房屋冬暖夏凉，防潮防火，只是采光较差。　　石楼　　镇宁布依族苗族自治县县府所在地城关镇，绝大多数房屋都是石头建造，三四层的石楼就有几十栋。由于石料是浅灰白色，加工后更显晶洁，所以白天看镇宁，银光闪烁；月夜看镇宁，凝霜盖雪。为此，古有“银镇宁”、俗有“银色镇宁”之美誉。该镇的石建筑，历史悠久的已有600多年的风雨历程，所以既堪称为凝固的音乐，又可当作不朽的史诗。　　建筑讲究　　布依族建造房屋有很多讲究。首先要请阴阳先生看“风水”，选择依山傍水处作宅基，不仅要背靠青山，而且要面朝碧峰。靠山最好是“卧狮拱卫”、“青龙环护”、“贵人座骑”等山势；向山要选“二龙抢宝”、“双龙戏珠”、“万马归槽”、“寿星高照”等形态。好在布依族地区多为石灰岩山地，这种苍山翠岭并不难寻。起房造屋要选吉日，吉日前一个月请木匠破料做房架。竖房架的吉日要供祭鲁班师傅。房架竖好，岳父家送来大梁，大梁上拴有红绸扎的大花朵，并有乐队和舞狮队鸣鞭炮伴送。上梁时又要举行歌舞祭礼和宴饮。最后是接祖宗牌位和灶神（炭火）到新居。建新房的整个过程，在布依族村寨里都充满喜庆与互助的气氛。编辑本段文化艺术　　布依族的文化艺术绚丽多彩。传统舞蹈有《铜鼓舞》、《织布舞》、《狮子舞》、《　　布依族节日　　糖包舞》等。传统乐器有唢呐、月琴、洞箫、木叶、笛子等。地戏、花灯剧是布依族人喜爱的剧种。大歌和小歌是流传于黔南的具有多声部结构的两种歌唱形式；盘歌则用唱歌来盘问对方，随机应变互相问答，天文地理山川草木皆可入歌。民间流传的口头文学有神话、传说、故事、寓言、谚语和诗歌等。由农家自己纺织的布依土布久负盛名。近年来，专门生产布依织锦、蜡染布和民族工艺服装的企业相继建立，产品远销东南亚、日本和欧美等地。黔西南地区的布依族音乐“八音坐唱”有“声音活化石”、“天籁之音”之称　　蜡染工艺　　布依族的蜡染久负盛名。早在宋代就有贵州惠水特产蜡染布的记载。清代史书上所说的“青花布”，就是蜡染布。布依族姑娘从十二三岁起，便开始跟母亲学习蜡染技术。先把蜜蜡加热熔为蜡汁，然后用三角形　　布依族人在织布　　的铜制蜡刀蘸蜡汁，在自织的白布上精心描绘各种漂亮生动的图案，再放入蓝靛缸中渍染成蓝色或浅蓝色，最后将布入锅煮掉蜜蜡，捞出后到河水中反复荡涤，晾干，就成独具特色的蜡染工艺品。其中不少佳品现展出于北京博物馆。 　　做成的蜡染布料，图案丰厚朴实，绘画活泼豪放，并呈现出独有的龟纹（亦称小波纹），具有机器所不能代替的艺术效果。 　　不同地区的蜡染艺术有不同的风格：有的爱以花、鸟、虫、鱼作蜡染图案，构图大胆，形象生动；有的却以结构严谨、线条细腻为特点；有的取材于龙爪花和茨藜花，色调粗犷明快……蜡染艺术不仅美化了人们的生活，也丰富了中外妇女的衣着。 　　近20多年贵州还建了些蜡染厂，有专门的美工设计师创作绘制出新的图案。各种人物、动物的形象更为丰富，而且色彩也趋于多样化。 　　蜡染布多作妇女头巾、衣裙、围腰及被面、门帘、窗帘之用。有些工艺水平较高，图案非常新奇精美的，也被当作艺术壁挂来装饰居室客厅及宾馆饭店。布依族妇女还在蜡染衣裙上再加刺绣，更加风采迷人。 　　除蜡染之外，布依族民间传统工艺还有扎染、织锦、刺绣、木雕、石雕、竹编等。　　布衣戏　　布依戏产生的历史不长，大约只有100多年。布依戏有两种类型，一种是根据布依族民间故事改编 的，反映布依族的社会生活，演员穿布依族服装，用布依语演唱，主要剧目有：《三月三》、《六月 六》、《穷姑爷》、《人财两空》、《金竹情》、《罗细杏》、《红康金》、《四结亲》、《借亲记 》等。 　　内容非常丰富，反映了布依族人民的反抗斗争、风俗习惯和男女爱情等。其中《罗细杏》曾获 1984年全国少数民族戏剧会演优秀奖。另一种是根据汉族故事或说唱改编的，服装和道具也和汉族戏 剧基本相同，用汉语道白，布依语演唱。主要剧目有《红灯记》、《蟒蛇记》、《百合记》、《朱砂 记》、《鹦哥记》、《摇钱记》、《玉堂春》、《秦香莲》、《祝英台》等。?编辑本段民族婚俗　　解放前，布依族存在一夫多妻的个别现象。同姓可通婚，但同姓且同宗的严禁通婚。也有“姑舅表婚”和兄终弟及的转房制习俗。解放后，像大多数民族一样，废除了一夫多妻制。布依族崇尚自由恋爱，男女青年婚前恋爱自由，各地未婚的男女青年都喜欢借助年庆节俗、赶集和集体聚会的时机，以三、五人到七、八人自由组合的方式，通过谈天说笑和唱歌对调，倾诉或表达彼此的感情。当一个男子看上某一个姑娘时，按照传统，必须找第三者做伴，有的则由自己的姐嫂出面介绍。如女方有此意思，即可单独相约到幽静处进一步对唱山歌，表达情，直到双方互赠信物，就表明他俩已盟誓终身了。 　　订婚时，由男方父母托媒去女家，并送一定的酒、肉、耙耙一类的礼品（在礼品中必不可少的是粑粑，如果非传统节日而见到布依族民家“打粑粑”，则说明此家人正筹备喜事准备迎娶女方了）。如对方同意，第二次媒人则要将男女双方的“八字”互为“效验”，只要“八字”相符，则可择定结婚日期。这一带地区送彩礼的数额，特别讲究“六”或“双”数，据说是取“六”即禄的谐音，以表示婚后双双有禄必有福之意。结婚时，新郎不迎亲，只请几个相好的男女青年代为相迎。新娘一般都是撑伞步行至男家，个别也有骑马、坐花轿的。结婚当天新婚夫妇不同房，次日即返娘家。聚居区一带的布依族仍保有“不落夫家”或称为“坐家”的习俗。有的要两三年甚至五六年后才长住夫家。杂居区的布依族已大部分革除这一风俗。编辑本段礼仪习俗　　布依族人好客、热情、大方、真诚，凡来到山寨的，亲朋故旧、素不相识的，一律会以酒相待。布依人很讲礼，不欢迎满嘴脏话、举止粗鲁的客人。 　　布依族家庭都是分居另住的。但尽管兄弟分居，在分配财产时，要留给父母养老田，由兄弟轮流耕种。父母去世后，养老田转为上坟田，供清明时节扫墓之用。使子孙后代永远铭记长辈们的谆谆嘱托和养育之恩。编辑本段民族服饰　　布依族多居住在平坝或靠近河谷的村寨里，男女多喜欢穿蓝、青、黑、白等色布服装。青壮年男子多包头巾，穿对襟短衣（或大襟长衫），长裤。老年人大多穿对襟短衣或长衫。妇女的服饰各地不一，有的穿右衽大襟衣，着长裤或褶子裙，戴银质手镯、耳环、项圈等首饰。有的喜欢在衣服上绣花，有的喜欢用白毛巾包头。 　　布依族姑娘从小就有制作蜡染的灵气，她们所穿的服装大都是亲手缝制，合身得体，古朴典雅。 　　布依族的服饰很有特色。服饰多为青、蓝、白几种颜色。男子的服装式样各地基本相同，多包头帕，头帕有条纹和纯青两种；衣服为对襟短衣，一般是内白外青或蓝，裤子为长裤；老年人多穿大袖短衣或青、蓝长衫，脚上穿布统袜。现代布依族妇女的服饰各地不一，妇女着大襟短衣，部分着百褶长裙。在布依族聚居的扁担山一带，少女喜穿滚边短衣，系绸缎腰带，头戴织锦头帕，以粗发辫盘扎头巾，额上为织锦图案和数圈发辫，下穿裤子，着绣花鞋。青年女性穿蜡染百褶裙，斜襟短衣，绣花盘肩，用各种花线沿衣肩绣成两排小正方形的半圆形图案，领圈两边抛花织锦，颜色醒目；衣袖中间为织锦，上下两段是蜡染；衣服下摆为一寸左右的织锦镶边，胸前戴绣花或织锦长围腰，系浅色绸缎腰带；头戴织锦头巾，耳边垂着一束各色线做成的耍须。已婚者的头饰戴“更考”，以竹笋壳和布匹制成，形如撮箕，前圆后矩。每逢盛大节日或宴会时，妇女仍均喜佩带各式各样的耳环、戒指、项圈、发簪和手镯等银饰。 　　婚姻实行自主婚。接亲时要对歌，俗称对姐妹歌。新娘到男方家的当天晚上，要举行唱荷包歌和要荷包的活动，有“一夜荷包一夜歌”的说法。传统节日有三月三、四月八、六月六、吃新节、七月半等。“三月三”是布依族的传统盛大节日，农历三月初三稻耕开始，要祭山神、土地神和祖先神及稻米魂，制作五色花糯米饭供奉；黔西南州一带，男女青年要聚集在“查白歌场”玩山对歌，参加者达数千至上万人。很多未婚男女青年通过吹木叶、对歌，相识、相爱、订终身编辑本段民族节庆　　布依族传统节日除大年（春节）、端阳节、中秋节基本与汉族相同外，有“二月二”、“三月三”、“四月八”、“六月六”、“六月二十四”、“牛王节”等富有本民族特色的节日。最隆重的节日是农历“六月六”。个别地方有"撒秧粑节"，"小年"，"腊月二十九"，"正月二十七"和"三月三"，也过汉族节日。 　　一年之中最大的节日是过大年（即春节）。从除夕过到十五。除夕前要杀年猪、舂糯米粑粑、备各种蔬菜。云南的布依族有初一到初三吃素的习惯；四川的布依族每年除夕或初一都必须吃鸡肉稀饭，民间称血米粥。每个姓氏都有不同的饭前仪式，相认的双方饭前仪式必须完全一致。年节期间还要举行许多娱乐活动。　　跳花会　　每年农历正月初一至二十一举行。“跳花会”是男女青年的社交活动，规模盛大，参加人数过千，很多未婚男女青年通过吹木叶、对歌订终身。每逢节日，小女娃们都穿着艳丽的花边衣服，锁着极好看的盘花纽扣，小伙子们穿着对襟衫，系着留须的腰带，吹着木叶、一个个满面春风。热心的阿妹们为小伙子们牵着马，从五村八寨，从那看不见的半山腰，赶到跳花会地点，那是一个平坦的大草地，旁边有条清澈见底的小河，北面是满含花苞的桐树林。那里到处是人喊马嘶，笑语喧哗，少说也有几千人。牛皮大鼓迅雷般地响震空谷，时快时慢，时抑时扬，加上锵锵的饶钹声，令人陶醉！场上，男女青年这时一群，那里一堆，翩翩起舞，唱着古老的歌，歌声美妙，舞步轻盈，坐在河岸边吹“嘞友”、弹月琴，吹木叶，谈情说爱的青年们，一双双河水般明亮深情的眼睛，向对方表示着热烈的爱情，倒影摇摇，又是一番风味。紧靠着桐林边，搭着一个台子。那里在表演精彩的布依戏，内丰富多彩，整个草坪上充满着欢快、愉悦的气氛。他们唱呀跳呀，不知不觉太阳就落到坡背了，晚霞撒在桐林的花苞上，人们依依不舍地骑上马，陆陆续续地离开了草　　动漫形象　　坪。 　　跳花会又是年轻小伙子和姑娘们的搭桥会，他们在草坝上播种了爱情，到了节日的最后一天即二十一日（叫“结合”），宣布一年一度的跳花会结束了。二十二日是“牵羊”日，意思是订婚约，青年人把“羊”牵回家去（把姑娘带回去相亲），看看男方的家境，以决定自己的终身大事。这一天，许多小伙子都去草坝把未来的妻子带到寨上去。可是，害羞的姑娘们哪里肯跨进对象家的门坎？只不过在寨子后面山头上，丛林里，偷偷地看一看对象家坐落何方，二十二日过后，就要做活了，春耕开始了，人们投入繁忙的春耕生产，为夺取来年粮、棉、糖的丰收，为建设山区，进行新的战斗！　　六月六　　布依族传统佳节　　“六月六”是布依族人民的传统佳节，由于居住地区不同，过节的日期也不统一，有的地区六月初六过节，称为六月六；有的地区六月十六日或农历六月二十六日过年，称为六月街或六月桥。布依族人民十分重视这个节日，有过“小年”之称。节日来临，各村寨都要杀鸡宰猪，用白纸做成三角形的小旗，沾上鸡血或猪血，插在庄稼地里，传说这样做，“天马”（蝗虫）就不会来吃庄稼。节日的早晨，由本村寨几位德高望重的老人，率领青壮年举行传统的祭盆古、扫寨赶“鬼”的活动。除参加祭祀的人外，其余男女老少，按布依族的习惯，都要穿上民族服装，带着糯米饭、鸡鸭鱼肉和水酒，到寨外山坡上“躲山”（当地汉族人民称为赶六月场）。祭祀后，由主祭人带领大家到各家扫寨驱“鬼”、而“躲山”群众则在寨外说古唱今，并有各种娱乐活动。 　　夕阳西斜时。“躲山”的群众一家一户席地而坐，揭开饭箩，取出香喷喷美酒和饭菜，互相邀请作客。一直等到祭山神处响起“分肉了！分肉了！”的喊声，人们才选出身强力壮的人，分成四组，到祭山神处抬回四只牛腿，其余的人，相携回到家中，随后各家派人到寨里领取祭山神的牛肉。节日娱乐活动，以丢花包最为有趣。花包是用各种彩色花布做成形似枕头，内装米糠、小豆或棉花籽。花包的边沿缀有花边和“耍须”。丢花包时，男女青年各站一边，相距数米，互相投掷。其方法有右侧掷、左侧掷和过顶掷，但不准横掷。要求甩得远，掷得快，接得牢。花包在空中飞来飞去，煞是好看。如果小伙子将花包向自己心爱的人投掷，没有过肩，包就落地，姑娘由向对方送一件礼物，如项圈、戒指、手镯等物，所送之物，被视为爱情的信物，小伙子将长期保存。 　　“六月六”节已有悠久的历史。其起源，各地传说不同，其中有一个说法是，在远古的洪荒年代，布依族的先人“盘古”，在劳动中积累了栽培水稻的经验，年年丰收，后来他与龙王的女儿结婚，生了一个儿子，取名新横。一次儿子冒犯了母亲，龙女一气之下，返回龙宫，再不回来。“盘古”没有办法，只好再娶，一年的六月六日盘古死去，新横从此遭到继母虐待，几乎被害。他忍无可忍，便上天控告继母，并发誓要毁掉她栽培的水稻秧苗，继母知道后，万分后悔，终于与新横和好，并于每年六月六日，盘古逝世这天，杀猪宰鸭，做粑粑、供祭盘古，布依族人民因此每年六月六日都举行祭盘古，供祖先的活动，以示子孙延续、五谷丰收，年复一年，就形成了这个民族节日。　　三