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吃零食论文范文

发布时间:2024-07-05 19:27:59

吃零食论文范文

吃肯德基,吃牛排,吃爱吃的。是儿童的节日,想吃的,只要不过份,都可以满

健康是关乎每个人生命延续的重要课题,饮食健康直接影响人类的生命质量。青少年时期是人类大脑和身体发育最旺盛的时期,也是对食物营养需求量最大的阶段。下面是我为你精心整理的饮食与生活健康论文800字,希望对你有帮助!饮食与生活健康论文800字篇1 【摘要】 话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。这些前提是我们要理解什么是营养,而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。 有专家说:未来的健康,靠药物不是最理想的出路,而饮食将对健康起绝对性作用。这话很有道理,俗话说“病从口入”,也是说人在吃上如不注意科学,吃错了也会导致疾病。现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。 关键词:营养 健康 均衡 食品 习惯 一、健康之道 健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任度,动作和移动速度等。 篮球 运动中的快攻与急速回防,促进了速度素质能力的提高,篮球对各类速度的要求都很高,因此能有效提高培养运动员的反应速度、移动不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。 二、营养之理 营养”作为一个名词、术语已为众所习用,但对它的确切定义却未必准确了解。“营”在汉字里是谋求的意思,“养”是养生或养身,两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。确切地说,应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。“营养”一词确切而比较完整的定义应当是:“机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。”研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。 人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物,从中获得生命活动所需的营养物质,这些营养物质在营养学上称为“营养素”。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素,共5大类,其中营养素不能在体内合成,而必需从食物中获得,称为“必需营养素”。其中包括9种氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸;2 种脂肪酸:亚油酸、仅一亚麻酸;碳水化合物;7种常量元素:钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯;8 种微量元素:铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴;14种维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B12、胆碱、生物素;加上水等,共计40余种。 三、饮餐之法 1、科学配餐 坚持均衡营养的原则,做到科学配餐合理搭配。首先是配餐的质量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的营养素种类与数量,使每一份菜和每一餐菜的各个不同菜肴间的营养成分相互配合,满足食用者的生理需要,并达到合理营养的目的。这种配餐 方法 就可以称为科学配餐。科学配餐的原则有三点: (1)一日三餐的热能应当与工作强度相匹配:避免早餐过少、晚餐过多的弊病。热能分配以早餐占全日总热能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%较为适宜。《陆地仙经》中曾有一诗:"早饭淡而早,午饭厚而饱,晚饭须要少,若能常如此,无病直到老。"但现实生活中却出现这样的怪圈,常常是"早餐马虎,中餐凑合,晚餐全家福"。而科学的吃法应该是"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少"。有许多人不按这个比例安排一日三餐,而是采用2:4:4,甚至1:4:5的分配比例,造成晚餐吃得过饱过多,对健康有害无益。 (2)三餐的间隔要合适,三餐饮食的量也要适当,同时还要讲究饮食卫生。三餐时间合适、比例适当这一条比较好理解,就是早饭要认真吃,晚饭不要吃过量,每餐间隔4~6个小时,不要暴饮暴食,饥一顿饱一顿。 (3)注意膳食结构的平衡:主要是主副食搭配要注意酸碱平衡,主要做到杂粮与精粮的平衡;干、稀的平衡;副食要做到生、熟搭配平衡;荤素搭配平衡。由于烹调原料的品种和食用部位不同,所含营养素的种类和数量也不同,只有通过科学搭配,才能使每一种菜所含的营养素更为全面、合理。荤菜方面,既要有四条腿的猪、牛、羊(任选其一种),又要有两条腿的鸡、鸭、鹅,还要有一条腿的鱼类;素菜上要照顾到根、茎、叶、花和果类蔬菜都要有,还要配有豆类、菌类和藻类。总之,食物不要单一,一天内或一星期内达到平衡即可。 2、青少年饮食饮食 (l)热能青少年生长发育快,活动量大,故对热能的需要量较多,平均每天需要热能大约2800卡。 (2)蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多,而且在质量上也比成年人要求高,每天大约需要蛋白质80~90克。青少年应多吃一些动物性蛋白,如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外,还应将动物性蛋白分配到三餐中吃,不可集中在一顿饭吃,以防增加胃肠道负担。 (3)维生素是人体生长发育中不可缺少的物质,对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素,就会影响生长发育,甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏,会患夜盲症、干眼病;维生素B;缺乏,会患神经炎、脚气病;维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎;维生素C缺乏,会患坏血病;维生素D缺乏,则影响其骨能发育等。为此,青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。 (4)无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要材料,青少年缺少了钙和磷,骨骼发育就会出现障碍,严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分,青少年随着身体的增长,血量逐渐增多,需要的铁也就较多,如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分,甲状腺素能促进机体代谢和神经骨骼的发育。青少年如果食碘不足,就会出现身材矮小,智力迟钝。 3、中老年饮食 人到老年以后,由于消化器官衰退,消化和吸收功能逐渐减弱,再加牙齿脱落,咀嚼较困难,故应注意以下事项: (1)不要吃得太饱:老年人活动量少,消化功能差,吃得过他不仅会加重胃肠道的负担,引起消化不良,还会造成身体发胖,引起高血压和动脉硬化,增加心脏负担。因此,适当节制饮食,对于老年人尤为重要。 (2)不要吃得太成:老年人的食盐量,以每日不超过10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担,引起浮肿,钠盐储留还会引起血压升高,增加高血庄、冠心病、脑溢血的发病率。 (3)不要吃糖和脂肪过多:老年人运动量少,吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病,而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。老年人胰腺功能较低,吃多了脂肪易造成消化不良,动物脂肪中胆固醇含量较高,会造成动脉硬化和肝脏掼害。 (4)要多吃新鲜蔬菜和水果:蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐,纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化液分泌,防止粪便在肠道内停留,这对预防便秘,肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用,维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。 (5)要合理调整膳食:老年人饮食要多样化,不要偏食,也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上,务求清淡。 (6)要少食多餐:老年人对低血糖的耐受性较差,易感饥饿和头晕,故易少食多餐。每餐可吃七分饱,在睡前或两餐之间酌情进食少量食物,如牛奶、糕点等。 ※ 参考文献 《中国居民膳食指南2007》、《营养圣经》(最佳营养学实用指南最新修订版) 、《食物营养与合理搭配》、《中国居民膳食指南》 饮食与生活健康论文800字篇2 大学生是一种特殊的社会群体,他们离开了父母,拥有了较为独立的生活,却还没有完全能够良好地管理自己的生活。这里我主要讲的是关于在校大学生的饮食与及健康问题,大学生们的饮食生活存在哪些问题以及如何拥有一个健康的饮食习惯。 目前大学生们在日常生活中存在着如下几大不良饮食习惯,这些不良习惯给健康带来了不少负面影响,应引起我们的重视。 1大学生们一个个成为手机控,电脑控,即使是吃饭时间,也不放过,有人一边玩手机一边吃饭,有人一边看视频一边吃饭。眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物,吃饭不够专注,造成了声、光、景、情,一起刺激大脑神经,引起感情急剧变化,精力分散,势必食欲减退,消化不良,久而久之,消化功能减退,引起胃肠道疾患,使学习受到影响。用餐时及餐后长时间坐在屏幕前,使肠胃功能消退,长此以往,就会引起肠胃消化道疾病。 2大学生们没有家长待在身边,自己的健康意识又不够强烈,饮食内容自然随心所欲,按自己的喜好来,这就容易导致偏食和挑食的加剧。不管是偏食肉类还是蔬菜,抑或挑食肉类或蔬菜,对人体所必需的元素的摄入不足,都容易导致营养不均衡,影响健康。 3现如今零食品种繁多,口味多样,大学生们尤其是女生 爱好 吃零食。吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,致使各类营养摄入量不足,从而导致学生的精力不济,上课时精神不集中。还会造成热量摄入过多,容易引发肥胖。如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调。而个别零食中含有对人体有害的物质,对这些物质的摄入将对身体产生重大危害。 4大学校园相对而言较为开放,街边小摊多而杂乱。而大学生们往往为了便利以及口味选择学校的临时食摊,想吃就吃,毫无顾忌。但一些食物的原料来源得不到保证,又缺乏必要的卫生条件与监督机构,学生们长期食用得不到质量保证的食物,后果将不堪设想。 5大学生活时间较为宽裕,学生们也就随意性较大,经常有晚上通宵,白天睡觉的行为。能坚持三餐准时吃的人少之又少。有人早上睡觉,中午不吃饭,或者晚上吃夜宵已成习惯。另外大多数上网的同学对饮食几乎没有选择,食物营养摄入不足。加之学生们的饮食规律受情绪好坏影响,饮食不规律,习惯混乱。这种饮食时间的相悖也不利于健康。 6坏的饮食习惯譬如喝酒、抽烟等是对身体健康极为不利的。大学生们不少人每月都会喝酒,啤酒甚至白酒。总体而言,男生比例高于女生,喝的分量也比女生多。香烟点燃后产生对人体有害的化学物质,而且还对肝脏不好。长期吸烟和喝酒还会刺激神经。 7基于女生爱美的天性,部分学生追求苗条身材而盲目减肥。除经常服用减肥药减肥茶之外,不敢进食,惟恐长肉。这当然不是科学的饮食方法。部分肥胖学生也误入此途,导致头晕、乏力等状况,困倦、虚脱等也时有发生。而相对的也有一部分人有暴饮暴食的习惯,暴饮暴食可引起消化不良、胰腺炎等消化系统疾病。这些行为都将对消化系统产生不小的压力。 大学生们养成良好的饮食习惯,平衡饮食是非常重要的,这样不仅能够补充体力, 增强 记忆力 ,还能强身健体,防病祛病以及缓解情绪调整心情 。下面我将谈到一些关于提高大学生饮食质量的 措施 。 1要加强对大学生营养卫生知识的 教育 。 譬如在学生活动中加入食品营养与卫生这一项内容,通过学生活动在校园中进行多形式的营养与卫生知识宣传,营造一个良好的氛围,让学生能从多 渠道 了解这方面的知识,从而意识到食品营养与卫生对健康的重要性。从而在校园中形成一个良好的人人注意食品营养、饮食卫生的氛围。 >>>下一页更多精彩“饮食与生活健康论文800字”

呵呵,不会吧,你们老师够贱的

六一儿童节快到了,举行个活动绝对是必不可少的。一听说学校有要开六一活动,同学们可高兴了——有人玩起了“桌上轻功”、有人高兴的手舞足蹈……其实,开六一活动会是“醉翁之意不在酒”,他们高兴的事可以带大包小包的零食,可以一饱口福。自从老师允许学生可以随身带一些零食之后,原本充满活力、天真、童趣的六一活动会摇身变成了——一个活脱脱的聚餐。刚到活动场地或班级,同学们的嘴就迫不及待的“开工”了。根本无心料理活动的进程,大大的影响了活动会的效果。走后,还不忘留下一些“战利品”——垃圾。我们班一大堆人是“零食集团”中的一员。每次一开六一活动会,他们带的零食总是最多的,解决掉这些零食的速度也是一流的,留下来的“战利品”也是最多的……几乎个个都是正版的“散财童子”。我个人希望,老师能够对同学们携带的零食数量做一个规定。让学校的六一活动不等于零食会,让我们拥有一个充满活力、天真、童趣的六一活动会吧!

关于吃零食论文范文资料

同学们,我们正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,吃零食,虽然满足了"嘴"的要求,但到吃饭时却吃不下去了,造成主次颠倒,影响食欲,妨碍消化系统功能,结果损害了身体健康。下面我向大家介绍一下吃零食的危害。 第一、经常吃零食,会破坏正常的饮食制度,打乱胃肠消化活动的规律。经常吃零食,胃肠就要随时分泌消化液,每次又分泌不多,这样到吃正餐的时候,消化液就分泌不充足,不能使食物得到很好的消化,影响正常营养的吸收,容易造成营养不良和胃口不好的现象。 第二、由于零食中酸、甜、咸各种味道的强烈刺激,常可导致我们的味觉迟钝,以致于一般的饮食根本不足以引起食欲,长期食欲不好,会影响我们的生长发育。而且,零食只是味道鲜美,而营养成分单调,长此下去则会导致营养不良。 第三、吃零食能加重胃肠的负担,使胃肠经常处于紧张状态中,得不到休息,因而会减弱消化器官的工作能力,引起消化不良症。 第四、仓促吃零食,食品和手都来不及进行必要的卫生保护,特别是边走路边吃零食,更不卫生,容易得肠道传染病,严重时会损害身体健康。 第五、吃零食还影响环境卫生,不利于校园文化建设;吃零食造成浪费,不利于对发扬艰苦朴素的风格;吃零食不利于安心学习,

零食在中小学颇为流行,几乎在么每所学校都能看到。 我们学校的大门外有三四家零食店,上学或放学的时候店里有许多人。零食吃了不仅会导致厌食,还会危害到人体的健康。 比如冰水,看上去很干净,其实里面带有很多细菌。冰水的瓶子是店主捡来的矿泉水瓶子,这是一次放学实是我亲眼所见的 :一个中年人拿着一瓶矿泉水喝,走到那店门口克完了,于是他就把瓶子扔在路旁。店主一见,就想看到了宝贝似的,急急忙忙跑去捡来。他拿到瓶子后,用清水随便冲洗一下,就把冰水倒进去了。这瓶子一个人喝了后瓶口上就已经带了许多细菌,别的人又喝,喝了店主又捡来,再另一个人喝……就这样一个接一个,多少人会得病啊!还有店里卖的大包小包的零食,那也是非常不卫生的,被看是包装的,就一定干净。有的零食卖不完,过期了,店主舍不得扔了,就又放出来卖,买了那东西的同学不就遭殃了吗? 我奉劝同学们不要多吃零食了,零食会危害人体健康,也奉劝那些贪心的店主,不要再为了那一点前钱而舍不得那些视如珍宝的“宝贝”。

健康是关乎每个人生命延续的重要课题,饮食健康直接影响人类的生命质量。青少年时期是人类大脑和身体发育最旺盛的时期,也是对食物营养需求量最大的阶段。下面是我为你精心整理的饮食与生活健康论文800字,希望对你有帮助!饮食与生活健康论文800字篇1 【摘要】 话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。这些前提是我们要理解什么是营养,而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。 有专家说:未来的健康,靠药物不是最理想的出路,而饮食将对健康起绝对性作用。这话很有道理,俗话说“病从口入”,也是说人在吃上如不注意科学,吃错了也会导致疾病。现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。 关键词:营养 健康 均衡 食品 习惯 一、健康之道 健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任度,动作和移动速度等。 篮球 运动中的快攻与急速回防,促进了速度素质能力的提高,篮球对各类速度的要求都很高,因此能有效提高培养运动员的反应速度、移动不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。 二、营养之理 营养”作为一个名词、术语已为众所习用,但对它的确切定义却未必准确了解。“营”在汉字里是谋求的意思,“养”是养生或养身,两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。确切地说,应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。“营养”一词确切而比较完整的定义应当是:“机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。”研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。 人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物,从中获得生命活动所需的营养物质,这些营养物质在营养学上称为“营养素”。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素,共5大类,其中营养素不能在体内合成,而必需从食物中获得,称为“必需营养素”。其中包括9种氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸;2 种脂肪酸:亚油酸、仅一亚麻酸;碳水化合物;7种常量元素:钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯;8 种微量元素:铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴;14种维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B12、胆碱、生物素;加上水等,共计40余种。 三、饮餐之法 1、科学配餐 坚持均衡营养的原则,做到科学配餐合理搭配。首先是配餐的质量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的营养素种类与数量,使每一份菜和每一餐菜的各个不同菜肴间的营养成分相互配合,满足食用者的生理需要,并达到合理营养的目的。这种配餐 方法 就可以称为科学配餐。科学配餐的原则有三点: (1)一日三餐的热能应当与工作强度相匹配:避免早餐过少、晚餐过多的弊病。热能分配以早餐占全日总热能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%较为适宜。《陆地仙经》中曾有一诗:"早饭淡而早,午饭厚而饱,晚饭须要少,若能常如此,无病直到老。"但现实生活中却出现这样的怪圈,常常是"早餐马虎,中餐凑合,晚餐全家福"。而科学的吃法应该是"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少"。有许多人不按这个比例安排一日三餐,而是采用2:4:4,甚至1:4:5的分配比例,造成晚餐吃得过饱过多,对健康有害无益。 (2)三餐的间隔要合适,三餐饮食的量也要适当,同时还要讲究饮食卫生。三餐时间合适、比例适当这一条比较好理解,就是早饭要认真吃,晚饭不要吃过量,每餐间隔4~6个小时,不要暴饮暴食,饥一顿饱一顿。 (3)注意膳食结构的平衡:主要是主副食搭配要注意酸碱平衡,主要做到杂粮与精粮的平衡;干、稀的平衡;副食要做到生、熟搭配平衡;荤素搭配平衡。由于烹调原料的品种和食用部位不同,所含营养素的种类和数量也不同,只有通过科学搭配,才能使每一种菜所含的营养素更为全面、合理。荤菜方面,既要有四条腿的猪、牛、羊(任选其一种),又要有两条腿的鸡、鸭、鹅,还要有一条腿的鱼类;素菜上要照顾到根、茎、叶、花和果类蔬菜都要有,还要配有豆类、菌类和藻类。总之,食物不要单一,一天内或一星期内达到平衡即可。 2、青少年饮食饮食 (l)热能青少年生长发育快,活动量大,故对热能的需要量较多,平均每天需要热能大约2800卡。 (2)蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多,而且在质量上也比成年人要求高,每天大约需要蛋白质80~90克。青少年应多吃一些动物性蛋白,如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外,还应将动物性蛋白分配到三餐中吃,不可集中在一顿饭吃,以防增加胃肠道负担。 (3)维生素是人体生长发育中不可缺少的物质,对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素,就会影响生长发育,甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏,会患夜盲症、干眼病;维生素B;缺乏,会患神经炎、脚气病;维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎;维生素C缺乏,会患坏血病;维生素D缺乏,则影响其骨能发育等。为此,青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。 (4)无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要材料,青少年缺少了钙和磷,骨骼发育就会出现障碍,严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分,青少年随着身体的增长,血量逐渐增多,需要的铁也就较多,如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分,甲状腺素能促进机体代谢和神经骨骼的发育。青少年如果食碘不足,就会出现身材矮小,智力迟钝。 3、中老年饮食 人到老年以后,由于消化器官衰退,消化和吸收功能逐渐减弱,再加牙齿脱落,咀嚼较困难,故应注意以下事项: (1)不要吃得太饱:老年人活动量少,消化功能差,吃得过他不仅会加重胃肠道的负担,引起消化不良,还会造成身体发胖,引起高血压和动脉硬化,增加心脏负担。因此,适当节制饮食,对于老年人尤为重要。 (2)不要吃得太成:老年人的食盐量,以每日不超过10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担,引起浮肿,钠盐储留还会引起血压升高,增加高血庄、冠心病、脑溢血的发病率。 (3)不要吃糖和脂肪过多:老年人运动量少,吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病,而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。老年人胰腺功能较低,吃多了脂肪易造成消化不良,动物脂肪中胆固醇含量较高,会造成动脉硬化和肝脏掼害。 (4)要多吃新鲜蔬菜和水果:蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐,纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化液分泌,防止粪便在肠道内停留,这对预防便秘,肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用,维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。 (5)要合理调整膳食:老年人饮食要多样化,不要偏食,也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上,务求清淡。 (6)要少食多餐:老年人对低血糖的耐受性较差,易感饥饿和头晕,故易少食多餐。每餐可吃七分饱,在睡前或两餐之间酌情进食少量食物,如牛奶、糕点等。 ※ 参考文献 《中国居民膳食指南2007》、《营养圣经》(最佳营养学实用指南最新修订版) 、《食物营养与合理搭配》、《中国居民膳食指南》 饮食与生活健康论文800字篇2 大学生是一种特殊的社会群体,他们离开了父母,拥有了较为独立的生活,却还没有完全能够良好地管理自己的生活。这里我主要讲的是关于在校大学生的饮食与及健康问题,大学生们的饮食生活存在哪些问题以及如何拥有一个健康的饮食习惯。 目前大学生们在日常生活中存在着如下几大不良饮食习惯,这些不良习惯给健康带来了不少负面影响,应引起我们的重视。 1大学生们一个个成为手机控,电脑控,即使是吃饭时间,也不放过,有人一边玩手机一边吃饭,有人一边看视频一边吃饭。眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物,吃饭不够专注,造成了声、光、景、情,一起刺激大脑神经,引起感情急剧变化,精力分散,势必食欲减退,消化不良,久而久之,消化功能减退,引起胃肠道疾患,使学习受到影响。用餐时及餐后长时间坐在屏幕前,使肠胃功能消退,长此以往,就会引起肠胃消化道疾病。 2大学生们没有家长待在身边,自己的健康意识又不够强烈,饮食内容自然随心所欲,按自己的喜好来,这就容易导致偏食和挑食的加剧。不管是偏食肉类还是蔬菜,抑或挑食肉类或蔬菜,对人体所必需的元素的摄入不足,都容易导致营养不均衡,影响健康。 3现如今零食品种繁多,口味多样,大学生们尤其是女生 爱好 吃零食。吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,致使各类营养摄入量不足,从而导致学生的精力不济,上课时精神不集中。还会造成热量摄入过多,容易引发肥胖。如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调。而个别零食中含有对人体有害的物质,对这些物质的摄入将对身体产生重大危害。 4大学校园相对而言较为开放,街边小摊多而杂乱。而大学生们往往为了便利以及口味选择学校的临时食摊,想吃就吃,毫无顾忌。但一些食物的原料来源得不到保证,又缺乏必要的卫生条件与监督机构,学生们长期食用得不到质量保证的食物,后果将不堪设想。 5大学生活时间较为宽裕,学生们也就随意性较大,经常有晚上通宵,白天睡觉的行为。能坚持三餐准时吃的人少之又少。有人早上睡觉,中午不吃饭,或者晚上吃夜宵已成习惯。另外大多数上网的同学对饮食几乎没有选择,食物营养摄入不足。加之学生们的饮食规律受情绪好坏影响,饮食不规律,习惯混乱。这种饮食时间的相悖也不利于健康。 6坏的饮食习惯譬如喝酒、抽烟等是对身体健康极为不利的。大学生们不少人每月都会喝酒,啤酒甚至白酒。总体而言,男生比例高于女生,喝的分量也比女生多。香烟点燃后产生对人体有害的化学物质,而且还对肝脏不好。长期吸烟和喝酒还会刺激神经。 7基于女生爱美的天性,部分学生追求苗条身材而盲目减肥。除经常服用减肥药减肥茶之外,不敢进食,惟恐长肉。这当然不是科学的饮食方法。部分肥胖学生也误入此途,导致头晕、乏力等状况,困倦、虚脱等也时有发生。而相对的也有一部分人有暴饮暴食的习惯,暴饮暴食可引起消化不良、胰腺炎等消化系统疾病。这些行为都将对消化系统产生不小的压力。 大学生们养成良好的饮食习惯,平衡饮食是非常重要的,这样不仅能够补充体力, 增强 记忆力 ,还能强身健体,防病祛病以及缓解情绪调整心情 。下面我将谈到一些关于提高大学生饮食质量的 措施 。 1要加强对大学生营养卫生知识的 教育 。 譬如在学生活动中加入食品营养与卫生这一项内容,通过学生活动在校园中进行多形式的营养与卫生知识宣传,营造一个良好的氛围,让学生能从多 渠道 了解这方面的知识,从而意识到食品营养与卫生对健康的重要性。从而在校园中形成一个良好的人人注意食品营养、饮食卫生的氛围。 >>>下一页更多精彩“饮食与生活健康论文800字”

我是一个名副其实的“小馋猫”,只要是零食,我都爱吃。如果让我看见了我最喜欢的薯片,我会“口水流下三千尺”。因为我爱吃零食,所以我长成了小胖墩,为此,我的妈妈不让我再吃零食了,这不是要我的命啊!我就躲着妈妈来了个偷吃零食记。偷吃地点:家里偷吃过程:我的爸爸妈妈外出有事,只有我一个人在家。突然,我的零食瘾又犯了,就去楼下买了包零食。回到家里,我一边吃零食,一边打电脑(我也是个电脑迷)。因为我打电脑打得太入迷了,吃完零食就随手把零食袋往垃圾口袋里一扔,然后继续完游戏。晚上十点过,爸爸妈妈回来啦,他们看见垃圾袋里的零食袋时,给我来了一个“男女混合双打”。我的下场很惨,但我的零食瘾还是要犯,所以又开始偷吃起来。偷吃地点:学校教室偷吃过程:我买了一包干脆面到学校,在上课时偷偷摸摸地吃着零食。我的老师的听力太好了,听到了我吃零食发出的“咔咔”声。结果着件事被我爸爸知道了,用出了他的杀手锏――“竹笋炒肉丝”啊,我“死”得好惨!经过上两次教训,我本想改掉这个坏毛病,可我还是管不住我我那张好吃的嘴呀!偷吃地点:同学家里偷吃过程:我以找同学有事的理由,来到了同学家里,拿着零食就开使吃。我津津有味地吃着,吃完了一包又一包。我的小嘴旁边沾满了零食。为了不让爸爸妈妈发现我吃了零食,我决定“销毁证据”。我把嘴旁的零食檫干 净了,又淑了淑口。回到家里,我的爸爸妈妈也没发现什么就让我看书去了。我一定要改掉偷吃零食的坏毛病,同学们,你们可不要学我偷吃零食哟!

中学生吃零食的危害性研究论文

还是我哦,刚刚的回答还没完(超了10000字就不可以了),积分可要给先前的那个“—紫冰瑶—”哦!为了你特地注册了2个号呢~!! (四)访谈学生 为了解学生的真实情况,为了得到学生们对饮食的第一手资料,我们决定亲自去访谈学生,所谓的访谈,与纯粹的采访有很大区别,在访谈过程中,我们并不是纯粹的采访而是在友好的谈话中去得到我们所需的资料,采取这种方式,在访谈过程中我们得到了同学们的认可,最重要的是这种方式大大地提高了我们的工作效率,我们采取了分工合作的形式进行工作,我们组七人自由组合分成三组,最终分得了,第一组:罗其朝,符豪;第二组:符玉亮,李贤义;第三组:阮琼国,王理光,黄开平。按计划,我们对初二,初三,高中年级的学生进行抽样访谈,最终三个组都做得很好,经过整合,分析,最终我们总结出来的访谈所得的资料如下: 以下是我们访谈学生的问题以及他们的回答: 1、你的饮食习惯是怎样。 答:在访问中,有大多数的学生是一日三餐,少数人是一日四餐,极少数人是五餐。 分析:从这资料可以看出,学生的饮食习惯还是非常好的,因为一日三餐对人的身体一般来说是非常有利,而一日四五餐表现为吃多,这对人的身体健康是没有多少好处的,所以中学生适量饮食,能够充分的饮食,这样对自身的健康才有利。 2、你有过因不正常饮食进行而得病吗?举例一下? 答:大约20%的学生说没有,10%左右的学生说有,70%说不知道。 分析:从中我们可以看出,不正常饮食会给我们带来疾病。而且有10%的同学有过这样的经历,有70%的同学表示自己不知道,这也说明了同学们对饮食会带来的危害并不了解。此外,有20%的学生说自己没有因不正常饮食而得病,在问他们时,我们发现他们饮食习惯是非常科学的,这也说明了好的饮食习惯关系着人的身体健康。 3、你觉得好的饮食习惯会给人带来什么好处,坏的饮食习惯呢?你是否有好的饮食习惯? 答:学生的回答主要有几个方面:2给人带来健康。3使人更结实、身体壮。,而学生认为坏的饮食习惯给 的坏处是:1生病2身体虚弱等。有6%的同学说有,78%的同学说没有,6%说不清楚。 分析:学生们对饮食习惯对人的健康有种种看法,说明学生对这方面有一定的了解。但有大多数同学却没有做到有很好的饮食习惯。说明,同学们对自己的饮食方面重视程度不够。 4、你有挑食习惯吗为什么? 大约有30%左右的学生没有挑食习惯,70%左右的学生有挑食习惯,而没有挑食习惯的学生主要因为他们为了健康着想和因为他们的口感好。有挑食习惯的学生是因为口感不好。 分析:说明了中学生中有很多学生还存在挑食习惯,这也是一个很不好的饮食习惯。挑食,偏食已成为了危害中学生身体健康的重要因素之一。 5、你没有没饿肚子现象,一般是什么时候,为什么? 答:全部学生说有。饿肚子的时候主要在上午上课第五节和下午6点后他(她)们饿肚子的原因主要有几方面:1早上吃不多,不够维持。2口感不好和挑食也是一个原因。 分析:饿饿肚子是不能避免的,因为有时是因为某些特殊原因,但是经常饿肚子会带来疾病和一些不良影响,所以尽量要尽量避免饿肚子,保持自己的身体健康。 6、你是否会经常吃水果或蔬菜 答:58%的中学生常吃水果,%的中学生从不吃水果。爱吃蔬菜的中学生只占35% 分析:要多食含氨基酸的食物,以保证精力充沛。如牛奶、鱼、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。 据这些资料,总体可以反映出学生对饮食与健康反映出学生对饮食和健康关系的了解还是存在一定的欠缺,同学们对自己的饮食方面重视程度不够以及没有很好的饮食习惯。因此我们也建议中学生们要多学习关于饮食和健康方面的知识,这样有多助于自己对健康饮食的了解,此外还要培养一个良好的饮食习惯。 (五)网上查找资料 走进网吧,本以为随随便便就可以找到我们要的相关资料,没料,困难却早早地降临到我们的头上,我们找了好半天才找到的一些比较重要的资料不翼而飞了(李贤义、符豪、阮琼国把他们查到的资料全部都保存到了邮箱,但奇怪的是,打开邮箱时,却发现里面我们的资料全都不见了)当大家都得知这个消息后,又难过又气愤。都觉得一切的一切对我们都很不公平、很不公正,一切的一切都是那么地残酷。这一切的一切不可能的可能都在我们头上发生了,这不勉得让我们又失望又很难以接受。最后,我们还是以互相安慰的方式结束了这一切的一切。但我们并不认输,我们仍继续我们的工作,是的,只要有负出就会有结果,我们最终找到了我们所需的资料,以下是我们总结出的资料: 对大多数人来说,进入了中学也就随之进入了生长发育的飞跃阶段--青春期。而良好的营养影响着身心的发展,显得尤为重要。那么,中学生对饮食营养有何特殊需要?青春期体格发育极为迅猛,加上学习紧张、活动量大,因此需要摄入更多的热量。热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质,因此中学生应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等蛋白质丰富的食物。中学生代谢旺盛,骨骼生长快,肌肉组织细胞数量直线上升,要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁,供给不足则可发生贫血,因此铁质的补充更为重要。要摒弃挑食、择食的习惯。由于健康的身体需摄入各种营养物质,挑食容易引起营养不平衡,引发各种疾病。特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动,要求早餐必须含有充足的热量。有条件的还可供给一次课间加餐,以保证学生们能精力充沛地学习。 食物是维生素的直接来源,一般不同的食物会有不一样的维生素,其中维生素A--动物肝脏、牛奶、蛋黄、菠菜、胡萝卜、辣椒、杏、柿子等。维生素D--鱼肝油、蛋黄等。维生素E--麦芽、植物油、绿叶菜、蛋黄、干豆类、花生。维生素K--肝、绿叶蔬菜,如菠菜;肠道细菌也可以制造维生素K。维生素B1--胚芽及糠皮含量最多,各种粗粮、豆类、动物肝脏、瘦肉中含量也不少。维生素B2--动物肝脏中含量最多,其次为鸡蛋、膳鱼、螃蟹;蔬菜中的叶菜类及黄豆等。维生素PP--动物肝脏中含量最多,其次为肾、心、瘦肉、鱼、蛋及糙米、花生、黄豆、绿叶蔬菜等。维生素C--新鲜蔬菜和柑橘类、水果中含量较多;以华北特产鲜枣中含量最高,平均每100克含维生素C300毫克,有的高达1,000毫克。叶酸--肝、酵母、绿叶蔬菜,肠道细菌也可合成。科学家根据蔬菜所含营养成分的高低,将它们分为甲、乙、丙、丁4类。甲类蔬菜:富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等,营养价值较高,主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。乙类蔬菜:营养次于甲类,通常又分3种。第一种含核黄素,包括所有新鲜豆类和豆芽;第二种含胡萝卜素和维生素C较多,包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等;第三类主要含维生素C,包括大白菜、包心菜、菜花等。丙类蔬菜:含维生素类较少,但含热量高,包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。丁类蔬菜:含少量维生素C,营养价值较低,有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。 中学的不良饮食会给自己身体健康带来很大的危害,比如谨防吃出近视眼(摘选自《中药报》 )提起近视,许多人常将其归咎于不良的用眼习惯,如看书距离不当,光太暗,持久用眼等。但近年来的医学研究表明,饮食不当也是诱发青少年近视的重要原因之一。美国纽约大学研究员贝兰博士对大量青少年近视病例进行分析之后指出,体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。青少年多喜欢甜食,食入过量的糖可能使体内血液偏酸。而人体欲保持酸碱平衡,不得不动员大量钙质去中和酸根,从而引起血钙不足,减弱眼球壁的弹性,使眼轴伸长,播下近视的隐患。同时,血糖升高,也可使晶体复凸形成近视;视网膜易受损伤过量味精可能导致失明(北京青年报)中国人炒菜总喜欢多放点味精,可是,最近的一项研究表明,吃太多的单钠谷氨酸(味精)有可能让你失明。日本弘前大学的研究人员发现,如果在日常饮食中给老鼠添加大量的味精,老鼠的视力会下降,视网膜也会变薄。此前已经有研究发现,直接将这种物质注入眼睛会引起神经损伤。但此次的研究则首次证明,即使吃的食物中含有味精也会对眼睛造成损伤。维生素A供应充足也有助于保护视力,又可预防呼吸道感染。蛋白质也是视力发育的基础:眼睛是身体重要器官之一,眼睛的正常功能,组织的更新离不开蛋白质,如果蛋白质长期处于缺乏状态,会引起眼睛功能衰退,视力下降,并发生各种眼疾甚至失明。此外,研究表明,因早餐不吃粮食,而导致许多学生文化课不及格。因为半磅牛奶只能提供120大卡热量、一只50克的鸡蛋只能提供72大卡热量,而每位上午有5节课的中、小学生分别需要1100-1200大卡和800-900大卡的热量,能量供给不足就会导致学生上课注意力不集中而影响听讲。此外饿过了头,还会造成学生要么午饭没食欲,营养不良;要么午饭猛吃,容易形成肥胖。合理的粮菜混食、荤素搭配,不仅可使人体所需要的营养成分齐全,相互得到补充(即营养的互补作用),而且食物的多样化可促进食欲,增进机体对营养素的吸收和利用。膳食营养素的摄入量可参考中国营养学会制定推荐的“每日膳食中营养素供给量”来对照衡量。所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶、桔汁,还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。 这是一个关于中学生的健康的问卷: 中学生饮食调查表 调查日期:2005年 月 日 调查地点: 年 龄 调查人口来源 ○城市 ○农村 文化程度 职 业 经济来源 你每天怎样对待早餐 a.每天都吃早餐 b.偶尔不吃 c.经常不吃 d.很少吃 e.基本不吃 如果你吃早餐,都吃些什么呢 a.牛奶 b.蛋 c,包子 d.油条 c.米饭、稀饭 f.有蔬菜 g.有鱼肉等 h有豆制品 你每天早晨有固定的食谱或早餐吗 a.有 b.无 c.不明确 你是否喜欢吃快餐或西式餐点 a.是 b.否 你是否会考虑合理科学的安排饮食 a.是 b.否 你是否有加餐的习惯 a.偶尔 b.经常 c.从不 你是否经常吃方便面等代替午餐和晚餐 a.偶尔 b.经常 c.从不 你是否有规律的饮食 a.是 b.否 你是否常吃冷饮 a.是 b.否 你是否会更换中、晚餐的样式(如吃面、粉干等) a.偶尔 b.经常 c.从不 你在校每天中、晚餐吃些什么菜 1、你每天怎样对待早餐? a.每天都吃早餐 b.偶尔不吃 c.经常不吃 d.基本不吃 2、如果吃早餐,都吃些什么?(多选) a.牛奶 b.蛋 c.包子 d.油条 e.稀饭 f.有豆制品 3、你每天早餐有固定的食谱吗? a.有 b.无 c.不明确 4、你是否喜欢吃快餐或西式餐点? a.是的 b.不是的 5、你是否会考虑合理科学的安排饮食? a.是的 b.不是的 6、你是否有加餐的习惯? a.偶而 b.经常 c.从没有 7、你是否经常吃方便面等代替午餐或晚餐? a.偶尔 b.从不 8、你是否有规律的饮食,而不暴饮暴食? a.是的 b.没有 9、你是否经常吃冷饮? a.是的 b.不是 10、你是否会更换中晚餐的样式?(如吃面或粉干等) a.偶尔 b.经常 11、你在学校每天中、晚餐都吃些什么菜? a.荤素搭配 b.多吃素菜 c.多吃荤菜 d.不明确 关于这一调查问卷的统计得出的结果来看,中学生的饮食的确存在着许多问题,比如第七首题,有86。2%经常吃方便面等代替午餐或晚餐,长期这样会导致营养不良。第十题,有79。3%不会经常更换中晚餐的样式,这也会因饮食太单一而导致营养等等一些饮食问题是引起我们身体不健康的根源。 结论: 俗语说:“民以食为天”,对于正处于生长发育阶段的中学生而言,全面合理的饮食结构对于身体健康成长就显得尤为重要,然而日益突出的“中学们的饮食与健康”问题在危协着我们中学生的身体健康,通过这个问题的调查,可以使我们对中学生朋友的饮食结构有一个比较全面的了解,在此次调查研究中,我们主要从访问医生、访问学生、网上查找资料、调查问卷、查找书刊等方面去调查,取得了我们所需的重要资料,从这些方面来看,中学生的饮食有着非常紧密的关系 从访谈学生和调查问卷来看,我们不难看出为什么会出现当今的“中学的饮食与健康”问题,会出现的最主要原因有几点:1、学生不了解饮食和健康关系;2、同学们对自己的饮食方面重视程度不够;3、中学生对待饮食的态度4、对健康饮食的无知以及饮食的盲目性;5、没有很好的饮食习惯 从采访医生和访问校医来看,我们需要做到合理饮食才能保障我们的身体健康,要做到合理饮食就得做到几点:1、定时吃饭;2、不吃剩菜剩饭;3、不吃热量过高的食物和太燥的食物;4、早餐吃好一些,中餐吃的饱一些,晚餐吃的少一些以防止消化不良导致胆结石;6、饮食不要太单一,要吃多种食物。5、适当地补充一些营养,如多吃一些水果蔬菜。7、早、中、晚要平衡,要多吃一点水果,主要问题是三餐不平衡。8、依中学生的的健康饮食标准,我们也建议中学生们能每天吃谷类6—8两,4个蛋白质(1个鸡蛋所包含的蛋白质叫个一个蛋白质)、蔬菜半 ,水果一个,此外,还要应该注重体内热量的要充足,每天应摄入热量2500千卡,还要注意蛋白质等一些微量元素的摄取。 根据以上内容,我们小组模拟列出了一日三餐饮食: 早餐:早餐要吃好,一般一杯牛奶、一个鸡蛋、一碗稀饭、一段黄瓜、一两豆制品即可,食量大者可加两个馒头 午餐:午餐是一天中最重要的一顿饭,一般一荤二素一汤,饭后要再吃点西红柿或西瓜 晚餐:一般一荤二素一汤,饭后要再吃点水果 从网上查找资料来看,对大多数人来说,进入了中学也就随之进入了生长发育的飞跃阶段--青春期。而良好的营养影响着身体的发展,显得尤为重要。因此,防止营养缺乏症的发生就需要科学合理的饮食,防患于未然。青春期体格发育极为迅猛,加上学习紧张、活动量大,因此需要摄入更多的热量。热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质,因此中学生应首先吃好三顿正餐。中学生代谢旺盛,骨骼生长快,肌肉组织细胞数量直线上升,要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁,供给不足则可发生贫血,因此铁质的补充更为重要。要摒弃挑食、择食的习惯,合理的粮菜混食、荤素搭配,不仅可使人体所需要的营养成分齐全,相互得到补充(即营养的互补作用)中学生的饮食除注意以上几点外,还应考虑此期的特点:在饮食习惯上 ,容易发生饮食无节制、暴饮暴食、偏食、忌食、挑食、爱吃零食以及节食怕胖等行为,因此应帮助他们改掉这类不良习性。 家庭膳食要量够优质,菜谱应多样化,每日供应肉蛋类荤菜100-150克、牛奶或豆浆1瓶、粮食500-750克、蔬菜为300-500注意补充各种维生素。因中学生用眼多,维生素A供应充足有助于保护视力,又可预防呼吸道感染;维生素B与机体能量消耗有关;维生素C可促进铁的吸收。寒冷季节还应考虑维生素D制剂的补充,以提高钙的吸收。 综上所述,我们认识到了饮食与健康的关系:得出了得到为什么出现“中学生的饮食与健康”问题的答案;知道了中学生怎么饮食才健康,我们调查得出的结果已达到了我们这个课题的目地。后记: 我们因有着共同的兴趣、共同的想法而走到了一起,在艰辛资料的调查过程中,我们经过了许多平生的第一次,其中我们偶尔会一帆风顺,偶尔会出现一些意想不到的幸运,但大多数都碰壁连连中慢慢也摸索着前进,其中我们有过得到资料时的喜悦,也过有丢失资料后的沮丧,有过谁也不服谁的激烈讨论,也有过彼此相互之间的信任。我们曾受到过热情对待,也受到过别人不理不采的冷落,感受过被人家置之不理不滋味。曾遭到过别人冷嘲热讽,也曾得到过别人认同以及和蔼的笑容。在调查的日子里,我们曾三次对统计好的数据进行核实,曾四度光顾医院访问医生,曾访谈过40个学生。在这期间,我们在一起互相学习,互相合作。我们学会了执著,我们学会了勇敢,我们学会了合作。 在调查的过程中,在校外我们得到了干冲医院的医生以及一些私人诊所的的医生们的帮助。在校内,我们得到了王校医、以及各同学们的帮忙,如果没有他们的帮助,我们就不会有今天的成功,此外,还有我们的导师吴永和老师,在他的指导下才使我们得到了今天的成功,在此我们对以上帮助过我们的人表示最真心的感谢! 谢谢你们。 我们查阅的书籍有: 生物教材书、《食品安全宣传活动》。 附录 一、 调查成员的感想 景飞 在研究这个课题的过程中,我们有苦也有乐。可也是我们的团结互助的精神才让我们感到苦中有乐。最终把课题的研究任务完成了。但是在这次的研究过程中,我们遇到了很多的困难,如访问医生、学生中,有些很不合作。使得我们的工作遇到了重重阻碍。这时只能依靠我们的团队坚强不息的崇高精神才把这个课题的研究完成。所以在这次研学中我的最大感受是:困难可以使人更坚强。 武建宇 以前,我从来都不相信“缘分”,俱后来才明白,如果不是缘分,我们这些组员就不可能在一起。也就因为缘分我们才在一起搞这个课题,既然缘分使我们在一起,我为何不随缘呢?借此机会,我想对所有的人说:“当你找到一份另你满意的工作时,当你交到一个真心朋友时,当你得到别人的帮助或者帮助别人时,当你和你心爱的人在一起聊天时。朋友,这就是缘分啊!此时,你要好好地珍惜眼前所有的一切”这就是我在这次研学中最大的感受。 刘锦宏 这次的研学不仅让我学到了很多知识,同时也让我感受到了很浓厚的人情味。在这次研学中我们得到了很多人的帮助,就因为在这些人的帮助下才使得我们的研学工作进展得很顺利。在这里我们对这些人表示真诚的感谢,同时也希望我们能在这次的研学中能取得好的成绩。 刘婉婉 研究性学不仅习让我学到了很多课本上没有的东西,丰富了我的知识。还让我积累了很多做事的经验。 在这一段时间来的收集资料让我们学到了很多东西,为了得到更多的资料。我们花了很多的功夫。在这其中我们不断的学习不断地取得进步。在研学中可以边为玩边研究,我从中感受到了研学带来的乐趣,在乐趣中建立了兴趣。研学是一门自己动手才能得到知识的课程。 米瀚苑 对于我们这一年来,小组的合作学习。我已尝到了人生中一些令人愉快的事,有时也感到很无奈。总之,言笔之意不能表现出我有一年来的感受。所以我们必须信仰某些失去的东西,但是假如我们没有就此信仰而采取行动,那么一切就只是空谈,只有信心而没有 作为是无济于事的。 人不是因为没有信心而跌倒,而是因为不能大信心转化为行动,并且不顾一切坚持到底。 我们的成功因有你的参与,我们的完美因有你的支持,我相信我们将会做得更好,我也相信大家的未来会是一个美满的天空。 黄开平 在这次研究性学习中我们这小组非常地认真对待并且积极完成。同心协力,互相解决问题,在学习过程中各抒己见。把自己心中的想法说出来与大家共同讨论看可不可取。就这样,随着时间的累积,我们知道的事情掌握的知识越来越丰富。同时我也感到我的知识也有所提高,也感到研学给我们带来许多好处,可以与同学们在一起谈心、说笑,又可以学习。我真是受益匪浅。我还想和同学们一起学习,直到高中毕业。我感到从未有过的感受,尝到了研究性学习给人带来的乐趣。

热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质,因此应首先吃好三顿正餐。要多吃鱼、瘦肉、蛋、牛奶和豆制品等蛋白质丰富的食物,每日膳食中蛋白质的供给量约为80克~90克。要补充足量的维生素和矿物质。青少年代谢旺盛,骨骼生长快,肌肉组织细胞数量直线上升,要特别注意钙、磷、镁和维生素A、D的供给。大量组织的形成需要铁,供给不足则可发生贫血,特别是少女由于月经来潮,每次要损失一定量的血,因此铁质的补充更为重要。此外,随着甲状腺机能加强需要更多的碘;体格发育和性器官的逐渐成熟都需要锌;维持正常代谢和生长,离不开充足维生素的供给。有些中学生有偏食和择食的习惯,喜欢吃这种、不喜欢吃那种,或只吃几种食物,其他的一概不吃,尤其是蔬菜,这样就会造成营养上的不平衡。譬如只吃荤腥,不吃蔬菜,易造成多种维生素和矿物质的缺乏,且为成年后患高血脂、心血管疾病埋下了一颗“定时炸弹”。所以,要从小养成良好的饮食习惯,保证各类营养素的均衡搭配。 特别要注意的是要吃好早餐。早餐应占一天总热量的1/3,可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生和大豆等,有条件的还可供给一次课间加餐。

零食在中小学颇为流行,几乎在么每所学校都能看到。 我们学校的大门外有三四家零食店,上学或放学的时候店里有许多人。零食吃了不仅会导致厌食,还会危害到人体的健康。 比如冰水,看上去很干净,其实里面带有很多细菌。冰水的瓶子是店主捡来的矿泉水瓶子,这是一次放学实是我亲眼所见的 :一个中年人拿着一瓶矿泉水喝,走到那店门口克完了,于是他就把瓶子扔在路旁。店主一见,就想看到了宝贝似的,急急忙忙跑去捡来。他拿到瓶子后,用清水随便冲洗一下,就把冰水倒进去了。这瓶子一个人喝了后瓶口上就已经带了许多细菌,别的人又喝,喝了店主又捡来,再另一个人喝……就这样一个接一个,多少人会得病啊!还有店里卖的大包小包的零食,那也是非常不卫生的,被看是包装的,就一定干净。有的零食卖不完,过期了,店主舍不得扔了,就又放出来卖,买了那东西的同学不就遭殃了吗? 我奉劝同学们不要多吃零食了,零食会危害人体健康,也奉劝那些贪心的店主,不要再为了那一点前钱而舍不得那些视如珍宝的“宝贝”。

我的这个怎么样啊???(*^__^*) 嘻嘻…… 感谢我吧~~中学生的饮食与健康 在人民生活水平得到不继提高的今天,中学生饮食和健康问题已成为了现代人们一道难题,因此我们的课题定为“中学生饮食与健康”, 中学生的饮食与健康 成员: 景飞(组长) 武建宇 刘锦宏 李吊如 李丽娜 刘婉婉 王飞霞 米瀚苑 内容摘要: 在人民生活水平得到不继提高的今天,中学生饮食和健康问题已成为了现代人们一道难题,因此我们的课题定为“中学生饮食与健康”,以调查中学生饮食与健康的有关问题,一学年的调查研究日子里,我们在调查中学生饮食与健康有关问题的资料调查和获取上,负出了许多个艰辛的日日夜夜。按照计划,我们调查工作主要从访问校医、访问医生、调查问卷、查找书籍、访谈学生等方面去调查,从调查中我们得到了许多对于我们课题研究有价值的资料,为我们的顺利结题奠定了坚实的基础。 关键词:饮食、健康、调查问卷、访问、 目 录 一、绪论 二、中学生的饮食与健康 (一)访问校医 (二)访问医生 (三)调查问卷 (四)访谈学生 (五)网上查找资料 三、结论 四、后记 五、参考文献 六、附录 (一)组员感想 一、 绪论 随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,尤其是被视为祖国未来的中学生健康也越来越受到关注, 中学生饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“中学生饮食与健康”这一课题,调查中学生饮食与健康的有关问题。可以得出中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使中学生懂得正确饮食才健康。 我们将从访问医生,访问校医、调查问卷、网上查找资料、访谈学生的形式进行调查,是主要的获取资料方式,此外我们还通查阅了一些书籍,也获得了少量的资料。 二、中学生的饮食与健康 (一)访问校医 访问校医是我们课题的一个重要的资料获取的来源,想到要访问校医,首要的原因就是校医与学生之间联系比较紧密,学生一天之中大部分的时间都在学校渡过,可以说与学生接触最多的医生就是校医,但是因为我们在此之前从未采访过别人,在这方面也没有经验,对访问会得到好的结果我们连信心也没有,一切都是试探着去的,那天我们终于鼓起勇气去采访,然而走到了校医室门口时大家都摆出了非常害怕的样子,在门口徘徊了许久,最后还是从我们的还是以豁出去的心理走了进去。然而刚刚走进校医室后一切都豁然开朗了,我们得到了王校医热情的接待,并且王校医非常乐意的接受了我们的采访请求,采访中,我们始终在扮演着记者的角色,但遗憾的是我们却连一点记者应有的天分也没有(王校医说了好几句话,我们才记下一点)这也给我们造成了很大的麻烦,最后把大家的访问记录进行了整理才得到了一个完整的访问记录。 以下是我们访问王校医的问题以及王校医的回答: 1、 学生的饮食应注重哪些? 答:应该注重体内热量的充足,每天应摄入热量2500千卡,此外还主要蛋白质等一些微量元素的摄取。 2、问:中学生的饮食一般规律是什么? 答:每天吃谷类6—8两,4个蛋白质(1个鸡蛋所包含的蛋白质叫个一个蛋白质)、蔬菜半 ,水果一个。 3问:中学生的健康标准是什么?有几成的中学生能达到这种身体健康的标准呢? 答: 高体重要成一定比例,发育正常,肺活量达到标准;只有少部分学生会达到这种标准,估计会有八成学生会达不到这种标准。 4、问:中学生不正常饮食会有什么样的危害? 答:会影响生长发育,长期营养 会引起瘦,过多的肥胖,吃的不多,肚子饿,不能认真听课 5、问:你对中学生在健康饮食方面有什么建议 答:要合理饮食,早餐要吃得好,午餐要吃得饱,不能饿着肚子听课。 6、问:介绍一下饮食和健康的关系 答:合不合理的饮食会直接影响到健康,长期营养不良,身体素质会下降,而营养过度会导致肥胖。 7、问:你觉得现代中学生普遍存在的健康问题是什么? 答:现代中学生普遍存在的健康问题主要有:偏食,营养不良,肥胖,而且将来越来越多会向肥胖的趋势发展。 8、问:您是否认为,我们中学生饮食中存在什么问题? 答:中学生长身体,早、中、晚要平衡,要多吃一点水果。主要问题是三餐不平衡。 9、问:现代中学生的健康问题越来越受到社会的关注,其中营养不良,肥胖等问题更是受到关注的重点,你对此有什么看法呢? 答:是的,现在的人们生活水平提高了,但没有良好的饮食习惯,比如偏食,只吃 不吃饭等一些。而营养过度会导致肥胖,而肥胖会导致高血压,高血脂等 ,应该加强科普教育,让学生家长们知道怎么才是合理健康饮食。 根据王校医的采访结果,我们不难看出,中学生的自身的饮食会直接影响到自已身体的健康,目前现代中学生普遍存在的健康问题主要有:偏食,营养不良,肥胖,而且将来越来越多会向肥胖的趋势发展。然而这种合理的饮食会直接影响到健康,长期营养不良,身体素质会下降,而营养过度会导致肥胖会导致高血压,高血脂等。 然而,按照中学生的健康标准(高体重要成一定比例,发育正常,肺活量达到标准)来说,大部的中学生的身体健康还达不到标准,因此我们提倡早、中、晚要平衡,要多吃一点水果,主要问题是三餐不平衡。依中学生的的健康饮食标准,我们也建议中学生们能每天吃谷类6—8两,4个蛋白质(1个鸡蛋所包含的蛋白质叫个一个蛋白质)、蔬菜半 ,水果一个,此外,还要应该注重体内热量的要充足,每天应摄入热量2500千卡,还要注意蛋白质等一些微量元素的摄取。在此,我们也呼吁社会各界能重视起来,加强科普教育,让学生家长们知道怎么才是合理健康饮食,从而从根源上解决中学生的健康饮食问题。 (二)访问医生 随着调查的进展,我们又将调查的视线转向了访问医生,由于种种原因,我们的访问医生之旅并不顺利,一次次的失败,让我们学会了失败后仍然坚持不怠的执著,第一次,天宫不作美,下起了烈日里难见到的蒙蒙小雨,给我们带来了不少的麻烦,按原计按划,我们先去访问私人诊所的医生,刚走进第一家私人诊所,就看到情况不对,那天的病人出奇的多,医生根本没时间接受我们的采访,一连走了好几家私人诊所都也是同样的情景,这样的情景不勉得让我们有点失望,报着最后的期望,我们去干冲医院,走进医院门口,我们便有了些紧张,最后还是鼓起了勇气,走了进去,问了一下正在值班的医生才知道,以到了下班的时间了,医院里的保健科的医生也早已下班回家了,那时,心里除了失望还是失望。一周之后,我们背着前次的失望又第一次又来到医院,但老天并不照顾我们,踏进了医院的大门,在值班医生的指引下,我们找到了二楼的保健科,但的病人特别多,保健科的医生很忙,最后,我们只好去找正在空闲的护士,在护士室外,我们看到有两个正在空闲的护士,看到一丝希望的我们,面对着这一机会却退缩了,你推我让,谁也不敢进去,僵持了许久,眼看快要到医院下班时间了,只能用剪刀石头布的方式决定进去的人选。经过我们的表明,她们知道我们来的目地,他们让我们坐下来后就接受我们的采访。虽然在这个过程中有些问题他们不答的那么全面,但她们的热情却让我们倍感温暖,最后她们找来一本《食品安全宣传活动》的书送给了我们,虽然得到了好心护士的帮助,但始终没有达到我们此次来访问的目地。又过了一周,我们第三次来到了医院,然而又失败了,医生出差了。此时,我们在访问医生的时间已超过了我们计划中的时间,我们已不能在访问医生上花时间了,带最后希望我们又一次踏上了访问医生的路上,这次,我们成功了,我们成功地采访到了医生,并得到了许多重要的资料,这不也印证了那句话,只要有失败就会有成功。四度光顾医院访问医生,虽然失去了许多,但我们得到了更多。 以下是我们访问医生的问题以及医生的回答: 一、问:健康饮食的标准是什么? 答:1按时吃饭,三餐为标准。 2多补充营养,如多吃一些水果蔬菜 二、问:你对中学生的饮食有什么建议? 答:1定时吃饭 2不吃剩菜剩饭 3不吃热量过高的食物和太燥的食物 4多补充营养,如多吃一些水果蔬菜 三、问:来过您这里看过病的病人中,有没有因饮食不当而导致疾病的中学生呢?举个例子。 答:有,由于当地还存在着许多贫困的家庭,他们一般都不太注重饮食的营养成功,而且最为严重的是,如果他们第一天吃不完当天的食物,他们会留到第二天继续吃,而这些剩菜剩饭是导致疾病的最有力的武器。 四、问:如果不健康的饮食,结果会怎么样? 答:1不健康饮食会导致一些疾病的发生,比如,如果吃得太饱,会给胃带来沉重负担而导致胃炎或者是肠胃炎。 五、问:你认为中学生怎么饮食才健康呢? 答:1早餐吃好一些,中餐吃的饱一些,晚餐吃的少一些以防止消化不良导致胆结石等一些疾病。 六、你对中学生挑食、偏食等一些不食饮食习惯有什么建议? 答:1随着经济的发展,人民的生活水平不断提高,特别是一些家庭富裕的中学生要吃就吃大鱼大肉,和一些蔬菜和其它一些食品却一点也不沾,这是坚决不允许的。所以我建议,不管什么东西都要吃。 根据医生的说法,可以看出中学生们的饮食对健康的影响是很重要的。从医生的回答中,我们也得知因饮食不当而导致疾病的中学生也不少,主要是因不科学饮食会导致的,一些不科学饮食可以会导致疾病的发生,比如,如果吃得太饱,会给胃带来沉重负担而导致胃炎或者是肠胃炎。而由于贫困的原因,当也的人民一直有剩菜剩饭的习惯,这也给我们中学生的健康带来许多危害,也有一些家庭富裕的中学生他们会一日三餐都吃大鱼大肉,和一些蔬菜和其它一些食品却一点也不沾。 因此为了中学们自身的身体健康,我们建议中学生能做到几点:1、定时吃饭;2、不吃剩菜剩饭;3、不吃热量过高的食物和太燥的食物;4、早餐吃好一些,中餐吃的饱一些,晚餐吃的少一些以防止消化不良导致胆结石;6、饮食不要太单一,要吃多种食物。5、多补充营养,如多吃一些水果蔬菜。 (三)调查问卷 面对我们的就是本次课题研究中的一重要环节——调查问卷,第一次接触调查问卷,不勉得让我们有点措手无策,因此我们也虚心地请教了有过调查问卷经验的小组,也得到了莫大的帮助。那天我们来到了初三教学楼,在那里我们第一次体验的做老师的感觉,面对台下50多名学生,一下子心里有点发荒,最后还是马马糊糊地完成了这第一次调查问卷,一回生二回熟,有了第一次的亲身体验,我们更加地勇敢了,但在其中也不免得有点小插曲,比如在其中,有学生不配合,甚至有的同学竟然把我们误认为我们是某个调查机构等等,虽然这样,我们还是坚持了下来,调查问卷工作最终经过我们全组的努力协作而完美也完成了,一路艰辛地走了过来,眼看能有一点休息时间了,但是,困难总在后面。面对着200多张调查问卷,统计工作也给我们带来了很大的麻烦.一次次的统计错误,一次次的灰心丧气,一次次的重新统计,经过了三次核实,最终我们才得出准确的统计数据,就这样终完成了调查问卷的工作。 以下是我们的调查问卷: 调查问卷 各位同学: 大家好!我们是来自高一2班的“中学生的饮食与健康”研学小组。随着社会、经济的发展中学生的饮食与健康越来越受到关注,为此我们组做了这个问卷。希望你能认真填写,你的支持是我们成功的基础。 谢谢合作! 1、你觉得饮食与健康的关系? A、关系紧密 B、关系一般 C、没有关系 2、你对饮食的重视程度。 A、非常重视 B、一般 C、不太重视 3、你会不会因菜不合你的口味而少吃或不吃饭? A、会 B、偶尔会 C、不会 4、你有过偏食吗? A、有 B、不是很多 C、没有 5、你有没有不吃早餐就上学的习惯。 A、有 B、偶尔有 C、没有 6、你吃饭时有没有注意到哪些菜比较营养? A、有 B、有时候 C、没有 7、你平时一天会饮食多少次? A、二次 B、三次 C、三次以上 8、你认为饮食不当会导致疾病吗? A、一定会 B、可能会 C、不会 9、你觉得饮食会影响到生长发育吗? A、会 B、不会 C、不清楚 10、你经不经常吃烧烤等一些热量比较大的食物? A、经常 B、偶尔有 C、没有 11、你有吃零食的习惯吗? A、常有 B、偶尔 C、没有 12、你觉得怎么样的饮食标准才健康? 13、你怎么看待健康饮食? 14、请给我们介绍一下你的饮食规律。 得到的统计数据为: 第一题,选A的有190 占94% 选B的有11 占 选C的有1 占 第二题,选A的有85 占 选B的有93 占 选C的有9 占 第三题,选A的有41 占22% 选B的有100 占 选C的有46 占 第四题,选A的有86 占46% 选B的有59 占 选C的有42 占 第五题,选A的有31 占18% 选B的有98 占 选C的有44 占 第六题,选A的有65 占 选B的有68 占 选C的有39 占 第七题,选A的有23 占13% 选B的有131 占74% 选C的有23 占13% 第八题,选A的有54 占31% 选B的有115 占 选C的有5 占 第九题,选A的有139 占 选B的有10 占 选C的有22 占 第十题,选A的有16 占 选B的有130 占 选C的有28 占 第十一题,选A的有58 占 选B的有87 占 选C的有23 占 大题: 第一题:每日三次,饮食要卫生,多吃上些绿色食品,不偏食,饮食搭配合理,饮食要适量。 第二题:不吃过期或有毒的食品,健康饮食很重要, 第三题:一日三餐,早、中、晚定时定量,早上30%,中:40%,晚上:30% 注:选择题本可以用抽样统计法来统计,这样可以大大可以节省我们的时间,然而我们并不这么做,为了数据更加准确,我们将全部的问卷一一统计(大题统计是结果则是大部分的人的所填的内容),能完成这一巨大工程是我们组最值得骄傲的事情之一。 由以上的统计结果来看: 从第一题来看,有94%的学生认为饮食与健康的关系紧密,,然而据第二题来说却有一半以上不注重自己的饮食,多这两题来看,中学生这种“明知故犯”的饮食行为也成为了导致中学生不健康的原因;从第五题来看,有18%的学生以养成了不吃早餐的情况,还有56。6%会偶尔不吃早餐上学,科学研究表明,学生不吃早餐或早餐质量不高,对他们的生长发育和学习成绩有明显的负面影响。来自早餐的能量和营养素在全天的能量和营养素的摄入中占有重要的地位,很难由其他餐次来补充。有人做过对比观察,发现不吃早餐的学生,其全天摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物和铁、钙等矿物质等明显低于吃早餐的学生,说明不吃早餐或早餐食量不足是引起全天营养摄人不足的重要因素。有人还观察过,早餐吃得好的学生,其身体耐力、创造力、加法与数字核对能力等较好,他们精力充沛、思考问题积极;而不吃早餐或早餐质量低的学生,很多在上午第3节课就出现饥饿、眩晕、注意力分散和思维迟钝,甚至出现四肢无力、面色苍白、心慌多汗等低血糖现象。早餐对学生的学习还是有很大的关系的。保证好的早餐不一定有好的成绩,但是没有好的早餐,就一定不会有好的成绩;从第十题来看,有9。2%会经常吃烧烤等一些热量比较大的食物,还有74。7%会偶尔性地吃,在这方面也很大地影响了中学生们的健康,最近荷兰学者的一项研究表明,大量食用油炸和烤制食品不仅会造成营养的不均衡,还会增加患心脏病的机会,这主要是因为这些食品中富含的转脂肪酸对心脏有害。所以中学生应尽量克制自己少吃此类食品。从三道大题来看,在这三道题里,我们可以找出许多种不同的答案,千姿百态的答案上却找不到比较科学的答案,从这方面来说,很大程度上说明学生对自身的饮食不重视,甚至有些问题是为了调查他们现实生活的饮食状况,但是,他们却把生物学书上的内容摘抄了下来,比如有的:请你给我们介绍一个你的饮食规律,这个问题,这也给我们的调查工作上带来了很多麻烦,这也从某种意义上说明了中学生对饮食的无知。 从整体来看,学生们的答案让我们不禁地寒了一下心,不禁地为中学生们对自身饮食的不注重以及饮食的无知的而感到遗憾与担忧,是的,中学生对自身饮食的不注重,对健康饮食的无知以及饮食的盲目性已成为了中学生健康的最重要阻力。

零食毕业设计论文范文

给你一篇做例子,但是内容我会删点,因为放不下,呵呵~!区域自驾车旅游市场开发对策浅析——以韶山市为例专业:旅游管理 作者:XX 指导老师:XXX 摘要:随着旅游业的兴起,自驾车旅游在近些年来也蓬勃的发展起来,其以自由、灵活、个性化等突出特点被旅游者接受和喜爱。目前,我国尚缺乏自驾游的相关理论研究和市场操作经验,开发主体大多照搬国外业务模式,没有形成适宜中国自驾游发展的开发思路,市场与产品开发层次较低。基于这一背景,本文旨在立足国情,结合韶山市自驾车旅游市场开发的实际情况,通过对自驾车旅游相关理论的回顾与分析,结合韶山市自驾车旅游的有利条件,分析存在的问题。最后,通过实证调查分析,就韶山市自驾车旅游市场的开发提出对策建议。关键字:自驾车旅游;韶山市;开发对策The Development Analysis of Region Self-driving Travel Market——Take the example of Shaoshan CityMajor: Tourism Management Author: XX Instructor : XXXAbstract:···Keywords:Self-driving tour; Shaoshan City; Development Strategies 前言 (主要是写本文研究的内容,为什么要研究它,以及研究它的目的)···1 自驾车旅游的含义和特点 自驾车旅游的含义 ··· 自驾车旅游的特点 ··· ··· ···2 韶山自驾车旅游市场开发的有利条件分析 旅游资源丰富,人文底蕴深厚 ··· ··· ··· ··· ···3 ··· ···结束语 (也就是研究本文的目的)参考文献 (你找的那些资料是来自哪里) 格式:[2]龙斌.驾车自助游初探[J].桂林旅游高等专科学校学报,2004(4):114-115致谢词 (就是对老师,同学的帮助表示感谢之类的···)格式大概就是这样~!希望对你有帮助~!呵呵```

健康是关乎每个人生命延续的重要课题,饮食健康直接影响人类的生命质量。青少年时期是人类大脑和身体发育最旺盛的时期,也是对食物营养需求量最大的阶段。下面是我为你精心整理的饮食与生活健康论文800字,希望对你有帮助!饮食与生活健康论文800字篇1 【摘要】 话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。这些无疑都牵动着我们的神经。随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号。但肥胖等系列的现代病也开始缠绕国人,食品营养与健康这门课应该推广成为为大家广为接受的一门学问。作为当代大学生,学习和宣传健康的饮食方式义不容辞。这些前提是我们要理解什么是营养,而什么状态是属于健康。我们在饮食的过程中既要做到营养的均衡,平时也要注意养成良好的饮食习惯。 有专家说:未来的健康,靠药物不是最理想的出路,而饮食将对健康起绝对性作用。这话很有道理,俗话说“病从口入”,也是说人在吃上如不注意科学,吃错了也会导致疾病。现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在面前的一宗大事。 关键词:营养 健康 均衡 食品 习惯 一、健康之道 健康不是一切,但失去健康就会失去一切.身体健康才能创造一切物质与精神的财富.而任何财富却难于换取健康,健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任度,动作和移动速度等。 篮球 运动中的快攻与急速回防,促进了速度素质能力的提高,篮球对各类速度的要求都很高,因此能有效提高培养运动员的反应速度、移动不挑剔;善于休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调;视力良好,反应灵敏,眼睑不发炎;牙齿清洁,齿龈正常不出血;毛发有光泽,无头屑;皮肤,肌肉有弹性,步履轻松有力。 二、营养之理 营养”作为一个名词、术语已为众所习用,但对它的确切定义却未必准确了解。“营”在汉字里是谋求的意思,“养”是养生或养身,两个字组合在一起应当是“谋求养生”的意思。确切地说,应当是“用食物或食物中的有益成分谋求养生”。“营养”一词确切而比较完整的定义应当是:“机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。”研究人体以及其他生物的营养问题的学问被称为营养学。 人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取食物,从中获得生命活动所需的营养物质,这些营养物质在营养学上称为“营养素”。人体所需的营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素,共5大类,其中营养素不能在体内合成,而必需从食物中获得,称为“必需营养素”。其中包括9种氨基酸:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、组氨酸;2 种脂肪酸:亚油酸、仅一亚麻酸;碳水化合物;7种常量元素:钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯;8 种微量元素:铁、碘、锌、硒、铜、铬、钼、钴;14种维生素:维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B12、胆碱、生物素;加上水等,共计40余种。 三、饮餐之法 1、科学配餐 坚持均衡营养的原则,做到科学配餐合理搭配。首先是配餐的质量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的营养素种类与数量,使每一份菜和每一餐菜的各个不同菜肴间的营养成分相互配合,满足食用者的生理需要,并达到合理营养的目的。这种配餐 方法 就可以称为科学配餐。科学配餐的原则有三点: (1)一日三餐的热能应当与工作强度相匹配:避免早餐过少、晚餐过多的弊病。热能分配以早餐占全日总热能的25%—30%、午餐占40%、晚餐占30%—35%较为适宜。《陆地仙经》中曾有一诗:"早饭淡而早,午饭厚而饱,晚饭须要少,若能常如此,无病直到老。"但现实生活中却出现这样的怪圈,常常是"早餐马虎,中餐凑合,晚餐全家福"。而科学的吃法应该是"早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少"。有许多人不按这个比例安排一日三餐,而是采用2:4:4,甚至1:4:5的分配比例,造成晚餐吃得过饱过多,对健康有害无益。 (2)三餐的间隔要合适,三餐饮食的量也要适当,同时还要讲究饮食卫生。三餐时间合适、比例适当这一条比较好理解,就是早饭要认真吃,晚饭不要吃过量,每餐间隔4~6个小时,不要暴饮暴食,饥一顿饱一顿。 (3)注意膳食结构的平衡:主要是主副食搭配要注意酸碱平衡,主要做到杂粮与精粮的平衡;干、稀的平衡;副食要做到生、熟搭配平衡;荤素搭配平衡。由于烹调原料的品种和食用部位不同,所含营养素的种类和数量也不同,只有通过科学搭配,才能使每一种菜所含的营养素更为全面、合理。荤菜方面,既要有四条腿的猪、牛、羊(任选其一种),又要有两条腿的鸡、鸭、鹅,还要有一条腿的鱼类;素菜上要照顾到根、茎、叶、花和果类蔬菜都要有,还要配有豆类、菌类和藻类。总之,食物不要单一,一天内或一星期内达到平衡即可。 2、青少年饮食饮食 (l)热能青少年生长发育快,活动量大,故对热能的需要量较多,平均每天需要热能大约2800卡。 (2)蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多,而且在质量上也比成年人要求高,每天大约需要蛋白质80~90克。青少年应多吃一些动物性蛋白,如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外,还应将动物性蛋白分配到三餐中吃,不可集中在一顿饭吃,以防增加胃肠道负担。 (3)维生素是人体生长发育中不可缺少的物质,对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素,就会影响生长发育,甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏,会患夜盲症、干眼病;维生素B;缺乏,会患神经炎、脚气病;维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎;维生素C缺乏,会患坏血病;维生素D缺乏,则影响其骨能发育等。为此,青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。 (4)无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要材料,青少年缺少了钙和磷,骨骼发育就会出现障碍,严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分,青少年随着身体的增长,血量逐渐增多,需要的铁也就较多,如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分,甲状腺素能促进机体代谢和神经骨骼的发育。青少年如果食碘不足,就会出现身材矮小,智力迟钝。 3、中老年饮食 人到老年以后,由于消化器官衰退,消化和吸收功能逐渐减弱,再加牙齿脱落,咀嚼较困难,故应注意以下事项: (1)不要吃得太饱:老年人活动量少,消化功能差,吃得过他不仅会加重胃肠道的负担,引起消化不良,还会造成身体发胖,引起高血压和动脉硬化,增加心脏负担。因此,适当节制饮食,对于老年人尤为重要。 (2)不要吃得太成:老年人的食盐量,以每日不超过10克为宜。食盐过多会加重肾脏负担,引起浮肿,钠盐储留还会引起血压升高,增加高血庄、冠心病、脑溢血的发病率。 (3)不要吃糖和脂肪过多:老年人运动量少,吃糖过多不仅会引起或加重糖尿病,而且糖在体内会转化为脂肪使人发胖。老年人胰腺功能较低,吃多了脂肪易造成消化不良,动物脂肪中胆固醇含量较高,会造成动脉硬化和肝脏掼害。 (4)要多吃新鲜蔬菜和水果:蔬菜和水果中含有大量的维生素、纤维素和无机盐,纤维素和果胶能促进胃肠蠕动和消化液分泌,防止粪便在肠道内停留,这对预防便秘,肠道肿瘤和动脉硬化有一定作用,维生素有健身、抗衰老和预防癌症的作用。 (5)要合理调整膳食:老年人饮食要多样化,不要偏食,也不宜进食很干和很烫的食物。宜多食些易消化的菜泥、羹汤、果汁类食物和含钙、磷、铁较多的食物。在保证营养要求的基础上,务求清淡。 (6)要少食多餐:老年人对低血糖的耐受性较差,易感饥饿和头晕,故易少食多餐。每餐可吃七分饱,在睡前或两餐之间酌情进食少量食物,如牛奶、糕点等。 ※ 参考文献 《中国居民膳食指南2007》、《营养圣经》(最佳营养学实用指南最新修订版) 、《食物营养与合理搭配》、《中国居民膳食指南》 饮食与生活健康论文800字篇2 大学生是一种特殊的社会群体,他们离开了父母,拥有了较为独立的生活,却还没有完全能够良好地管理自己的生活。这里我主要讲的是关于在校大学生的饮食与及健康问题,大学生们的饮食生活存在哪些问题以及如何拥有一个健康的饮食习惯。 目前大学生们在日常生活中存在着如下几大不良饮食习惯,这些不良习惯给健康带来了不少负面影响,应引起我们的重视。 1大学生们一个个成为手机控,电脑控,即使是吃饭时间,也不放过,有人一边玩手机一边吃饭,有人一边看视频一边吃饭。眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物,吃饭不够专注,造成了声、光、景、情,一起刺激大脑神经,引起感情急剧变化,精力分散,势必食欲减退,消化不良,久而久之,消化功能减退,引起胃肠道疾患,使学习受到影响。用餐时及餐后长时间坐在屏幕前,使肠胃功能消退,长此以往,就会引起肠胃消化道疾病。 2大学生们没有家长待在身边,自己的健康意识又不够强烈,饮食内容自然随心所欲,按自己的喜好来,这就容易导致偏食和挑食的加剧。不管是偏食肉类还是蔬菜,抑或挑食肉类或蔬菜,对人体所必需的元素的摄入不足,都容易导致营养不均衡,影响健康。 3现如今零食品种繁多,口味多样,大学生们尤其是女生 爱好 吃零食。吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,致使各类营养摄入量不足,从而导致学生的精力不济,上课时精神不集中。还会造成热量摄入过多,容易引发肥胖。如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调。而个别零食中含有对人体有害的物质,对这些物质的摄入将对身体产生重大危害。 4大学校园相对而言较为开放,街边小摊多而杂乱。而大学生们往往为了便利以及口味选择学校的临时食摊,想吃就吃,毫无顾忌。但一些食物的原料来源得不到保证,又缺乏必要的卫生条件与监督机构,学生们长期食用得不到质量保证的食物,后果将不堪设想。 5大学生活时间较为宽裕,学生们也就随意性较大,经常有晚上通宵,白天睡觉的行为。能坚持三餐准时吃的人少之又少。有人早上睡觉,中午不吃饭,或者晚上吃夜宵已成习惯。另外大多数上网的同学对饮食几乎没有选择,食物营养摄入不足。加之学生们的饮食规律受情绪好坏影响,饮食不规律,习惯混乱。这种饮食时间的相悖也不利于健康。 6坏的饮食习惯譬如喝酒、抽烟等是对身体健康极为不利的。大学生们不少人每月都会喝酒,啤酒甚至白酒。总体而言,男生比例高于女生,喝的分量也比女生多。香烟点燃后产生对人体有害的化学物质,而且还对肝脏不好。长期吸烟和喝酒还会刺激神经。 7基于女生爱美的天性,部分学生追求苗条身材而盲目减肥。除经常服用减肥药减肥茶之外,不敢进食,惟恐长肉。这当然不是科学的饮食方法。部分肥胖学生也误入此途,导致头晕、乏力等状况,困倦、虚脱等也时有发生。而相对的也有一部分人有暴饮暴食的习惯,暴饮暴食可引起消化不良、胰腺炎等消化系统疾病。这些行为都将对消化系统产生不小的压力。 大学生们养成良好的饮食习惯,平衡饮食是非常重要的,这样不仅能够补充体力, 增强 记忆力 ,还能强身健体,防病祛病以及缓解情绪调整心情 。下面我将谈到一些关于提高大学生饮食质量的 措施 。 1要加强对大学生营养卫生知识的 教育 。 譬如在学生活动中加入食品营养与卫生这一项内容,通过学生活动在校园中进行多形式的营养与卫生知识宣传,营造一个良好的氛围,让学生能从多 渠道 了解这方面的知识,从而意识到食品营养与卫生对健康的重要性。从而在校园中形成一个良好的人人注意食品营养、饮食卫生的氛围。 >>>下一页更多精彩“饮食与生活健康论文800字”

研究零食的论文

我是一个很爱吃零食的小姑娘,为什么我会喜欢吃零食呢?因为爸爸妈妈早上都喜欢睡懒觉,所以一般都是给我钱,我拿了钱没办法安排好自己,就在学校门口买乱七八糟的东西吃,有时候吃得很胀,有时候又不吃,饮食很没有规律,所以长得比较胖。这种生活方式也养成了我好吃零食的坏习惯。 这几天,妈妈意识到我这样发展将不可收拾,必须改变我的生活方式。妈妈对我说,以后每天早上都起来烧早饭,不许再去吃那些既没有营养又不卫生的小吃。那以后,妈妈每天都早早地起来做饭给我吃。才开始,我觉得味道不错,没有乱买东西。可是过了几天,因为妈妈热馒头时不小心把馒头给烤糊了,所以很难吃,我吃几个就咽不下去了,就从零钱里拿了一元五角钱,背着书包上学去了。碰巧看见我的好朋友她还没有吃早饭,她叫我和她一起去吃方便面,我经不住诱惑,心想:我有一块五角钱可以买方便面,再说在家里也没有吃饱,和她一起去吃吧!下次不这样不就行了。傍晚放学回家,我在口袋里摸到了一元钱,又看到臭豆腐店,就想:反正上午已经买了方便面,现在买这个应该不要紧,把今天当成一个“破戒日”,不就行了!哈哈!便买了一份臭豆腐吃了。 回家后,可没有想到早上老妈就跟踪我,询问我时又闻到我嘴巴的味道,妈妈知道我吃了方便面和臭豆腐。方便面是一个错,臭豆腐是错上加错。等到吃晚饭时,妈妈对爸爸说了,都严厉地批评我:“你怎么回事把我们的话当耳旁风啊!叫你不要吃零食,你还吃?我们不是怕你费钱,你看你这体型,再吃就变成猪了,多丑啊!”从现在起都不准我吃零食,还要没收我的零钱,我的天哪! 事后我想了想,他们说得也对,他们也是为我好,他们不准我吃那些乱七八糟的零食也是为了我的健康成长,他们是在帮助我改掉这个坏习惯。只要坚持一段时间,就会改掉这个毛病的。再说妈妈不是也答应我想吃什么东西,就到正规商店里去买嘛? 哼!可恶的零食,你让我变得这么胖,以后我都不吃你了,你能拿我怎么样?

我发现现在有好多人都喜欢吃零食。吃零食有危害,也有好处。零食大多数都是油炸的,破坏了大部分食品的营养素。香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,让人们爱不释手。如话梅,奶糖,巧克力等是小孩最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃,而这些食品不离口,结果孩子越吃越瘦小。不时的摄取零食,势必使肠胃得不到充分休息,消化液的分泌减少,引起肠胃功能失调。同时,过多地吃甜食,糖在肠道中容易发酵产气,使肚子产生饱胀感,食欲便大受影响。这样孩子就处在似饱非饱的饥饿状态,所需营养不足,阻碍了正常生长。另外,许多零食里面加了明胶、增味剂、抗氧化剂以及各种含色素的化学物品,为了让食品袋里面的食品看起来饱满,厂家都会在食品袋里充上氮气,这样的食品吃多了,就容易产生许许多多、各种各样的疾病,以至得各种癌症。但也不是吃零食就一定会有坏处。老年人:因为消化机能减退,每餐饱食肠胃就难以消化吸收,相反会成为负担,出现消化不良等症状。如果每餐吃七成或八成饱,在两餐之间感到饿了,可以吃一点易消化、富于营养的零食。学龄儿童:此阶段的孩子正处于长知识、长身体的时期;但由于上学时间紧张早餐简单而营养较差,或口味单调影响儿童的食欲,这样就直接影响学习效果。在这种情况下,如果在上午10点左右吃一点零食,不仅使学生学习效果增强,身体素质也会有所提高。怀孕妇女:孕妇由于特殊情况,营养需要量高于一般同龄人。但是,由于怀孕后期胎儿压迫消化系统,食后饱胀感重,以致影响食入量。而这段时期的营养需要量又相当大,营养不足会直接危害胎儿和孕妇。此时可以采用吃零食的办法,即常说的采用“少量多餐”的办法来解决。糖尿病患者:将一日三餐的食量分为六餐或七餐来吃,即可解决糖尿病人忌讳的血糖持续迅速升高的问题。我们应该合理安排吃零食的量及时间,让我们的身体更好。

零食吃的适当也会有益身体健康,以下十五种零食饭后吃一些有益健康! 1.葵瓜子,可以不可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。 2.花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中有些为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 3.核桃,可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。 4.大枣,预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。 5.奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。 6.无花果,促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。 7.南瓜子和开心果,富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。 8.奶糖,含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。 9.巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时相同的体内反应物质。 10.芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、掉头发,令人头发乌亮秀美。 11.葡萄干,有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。 12.薄荷糖,能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。 13.柑桔、橙子、苹果等水果,富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。 14.牛肉干、烤鱼片,富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。

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