储粮论文范文

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粮食安全宣传活动总结精选范文（实用11篇）

粮食安全宣传活动总结精选范文怎么写?总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点，不妨一起认真地完成总结吧。下面是我为大家搜集整理的关于粮食安全宣传活动总结精选范文11篇，快来一起看看吧!

节约粮食是小学生养成教育重要的篇章之一，是养成教育的关键期。为让学生养成节约粮食的好习惯，学校开展了“爱惜粮食，从我做起”系列活动。

一是开展了“节约粮食，从我做起”签名活动。

全体老师、学生进行宣誓并签名，使同学们进一步明确了爱惜粮食、节约粮食的特殊含义。从现在开始，希望每一位同学都要拿出实际行动，为国分忧，养成不挑食，不浪费，爱惜每一粒粮食的好习惯。陈校长做关于爱惜粮食，从我做起的报告。

二是充分利用学校LED屏和校园广播开展“爱惜粮食，从我做起”主题宣传活动，让学生建立节俭光荣、浪费可耻的观念。

三是开展“爱惜粮食，从我做起”主题班、队会活动。通过展开主题班会，让学生懂得“艰苦奋斗、勤俭节俭”是中华民族的传统美德，自觉从现在做起，从自身做起，节俭每粒食粮，抵制浪费的行为，养成勤俭节俭的习惯。

四是学生自愿参与光盘行动，不掉饭、不剩饭菜。

五是开展一次题为“食粮，生存之本”的国旗下讲话，向全校学生发出建议，让学生懂得我国是一个人口众多的农业大国，今朝全国人均食粮占有量仅达到温饱水平，食粮问题仍然是经济发展中的突出问题。使广大学生认识到展开爱粮节粮、是事关国计、社会稳定的大事。

总之，学校始终坚持“以人为本”的德育理念，对学生进行全方位的品德教育。此次活动，不仅培养了学生节约粮食的好习惯，更激发了学生对劳动人民的敬意，懂得珍惜劳动成果，增强社会责任感，让学生在成长中传承勤俭节约的传统美德。珍惜粮食，从现在做起！

学子们将用实际行动做建设“节约型家园”的接班人。

20__年10月16日是第__个世界粮食日。今年的主题是“行动造就未来。更好生产，更好营养，更好环境，更好生活”，__市退役军人事务局积极响应，进行一系列的宣传动员活动。

一。高度重视，积极响应

发展粮食产业就是助力乡村振兴。20__年是十四五开局之年，也是全面推进乡村振兴的第一年，粮食安全的重要性不言而喻。局领导高度重视，把创建节约型机关纳入年度任务计划，明确职责。业务科室召开专题会议，对创建节约型机关工作进行明确、分解，责任落实到岗位、工作进度到节点、事项细化到个人，确保工作有序开展。

二。大力宣传，扩大影响

我局积极参与收听收看国管局节能司组织开展全国公共机构反食品浪费政策宣贯“云课堂”活动，认真聆听专家讲授，思想意识得到了高度提升，大家纷纷认识到爱粮节粮的重要性。

退役军人事务局在世界粮食日当天，在室外LED屏幕上进行宣传标语的播放，为创建节约型机关营造了浓厚的社会氛围，进一步加快了__市创建文明城市的步伐，为共建和谐、美好__贡献了自己的一份力量。

1979年，联合国粮农组织第20届大会决定，从1981年起，把每年的10月16日（粮农组织创建纪念日）定为“世界粮食日”，以唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。今年世界粮食日的主题为“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活”。辽中区第五小学组织开展了“世界粮食日”主题教育系列活动：

一、发起爱粮节粮倡议

希望全体师生牢记关于保障国家粮食安全的重要指示精神，深入贯彻国家粮食安全战略，坚决扛稳粮食安全政治责任，在全社会营造居安思危、惜粮如金、节粮成习的良好风尚，以实际行动为保障粮食安全作出应有贡献。

二、做好宣传活动

学校紧紧围绕全国粮食安全宣传周“发展粮食产业，助力乡村振兴”活动主题，对全校师生作“世界粮食日”国旗下讲话，向师生们宣传粮食安全和节约粮食的相关知识，认识到粮食安全是事关国计民生、社会稳定的大事，号召全体师生从自身做起，从现在做起，坚决抵制和反对浪费粮食的行为，从小养成勤俭节约良好习惯，争做爱粮节粮的倡导者、践行者和宣传者。

学校还利用校园广播、电子显示屏滚动播放“节约粮食、杜绝浪费”宣传标语等，引导全体师生关注粮食安全，节约用餐、杜绝浪费，进一步引导同学们形成“珍惜粮食，从我做起”的思想。

三、观看“世界粮食日”主题新闻

20__年10月16日，周六学校德育部门组织有班主任老师下通知，学生在家观看中央13频道的“世界粮食日”新闻。通过央视新闻13频道的观看，师生们了解了国家粮食政策、知道了粮食技术及节粮减损知识，学生们看到了粮食生产、田间管理、收割和科学储粮节粮等技术，增强了师生们爰粮节粮意识，进一步推动师生们养成爱粮节粮的行为习惯，大力营造“珍爱粮食、从我做起，积极维护粮食安全”的良好社会氛围。

通过系列活动的开展，加深了广大师生对节约爱惜粮食、反对铺张浪费的认识，培养了健康、绿色、可持续的饮食习惯，懂得了珍惜粮食的重要性和必要性，为弘扬艰苦奋斗的中华民族传统美德，倡导勤俭节约的社会风尚夯实了基础。

锄禾日当午，

汗滴禾下土。

谁知盘中餐，

粒粒皆辛苦。

节约粮食是中华民族的传统美德，10月16日是世界粮食日，本周是全国爱粮节粮宣传周，我校开展了以“爱惜粮食从我做起”为主题的教育活动，让孩子从小懂得粮食来之不易，教育学生从“不浪费一粒米”做起，争当“爱惜粮食的小公民”。

一、老师们通过看视频、图片、讲故事等方式向孩子们介绍粮食的重要性，带领他们认识各种各样的粮食，了解粮食的生长过程，知道世界上还有很多人在忍受饥饿。接着学习古诗《悯农》，让孩子们明白每一粒粮食都是农民伯伯辛勤劳动的结晶，懂得“一粥一饭，来之不易”的道理。

二、进行“我是节粮小卫士”活动。学生吃饭时，做到不浪费一粒米，进行光盘行动比拼。学生吃饭时做到碗里、桌面、地面三净，做个爱惜粮食的小公民。引导学生从小养成节约粮食和文明就餐的好习惯，知道粮食在我们的生活中有很多重要的作用，了解粮食的多样性。知道农民的辛苦、懂得珍惜他人的劳动成果。

三、活动结束后，让学生谈本次活动收获，以手抄报的形式体现学生节约粮食的意识以及决心。

让我们从今天开始，坚持28天好习惯养成，节约粮食杜绝浪费，让不浪费成为一种习惯，一粥一饭当思来之不易，勤俭不是吃苦，而是对有限资源的珍视，“厉行节约，反对浪费”需要从我做起，从现在做起。

根据县节能办《关于印发20__年全县公共机构节能宣传周活动安排的通知》文件要求，于6月29日至7月5日认真开展了公共机构节能宣传周活动，现将活动情况总结如下：

一是积极参加国管局、省管局、市管局公共机构节能宣传周系列活动。

组织干部职工参加云直播、云竞答等6个活动，通过对《省公共机构节能管理办法》的深入学习，干部职工云竞答平均分达到90分，进一步让“绿水青山，节能增效”入脑、入心、入行，牢固树立了创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，认真践行了节约集约循环利用的资源观。

二是开展主题宣传活动。

为引导广大干部职工提高节能意识，养成自觉节能行为，利用微信群向干部群众发送宣传节能低碳、注重低碳出行的提示；在公共区域特别是在重点部位（空调开关处、电灯开关处、水龙头处、打印机处）张贴宣传标语和宣传海报，促进节约用电，合理设置空调温度，让干部职工树立无人时不开空调，开空调时不开门窗的节能意识，坚决杜绝“白昼灯”、“长明灯”现象；深入基层开展宣传，通过发放倡议书的方式，引导县粮食购销公司、粮库、各粮管所积极参与到节能活动中。

三是开展节能宣传讲座。

7月3日，县局到基层企业开展节能知识宣传活动，通过理论知识和现场演示的方式大力弘扬勤俭节约的好习惯好传统，培养干部职工践行绿色生活、绿色办公、绿色出行、绿色消费的良好行为习惯。

四是开展低碳日体验活动。

7月2日“全国低碳日”期间，县局4个办公室停开一天空调，要求大家绿色出行，1公里以内步行、3公里以内骑自行车、5公里左右乘坐公共交通工具。

节能降耗是一项必须长期坚持的工作，要求从日常工作中“节约每一滴水、节约每一度电、节约每一张纸、节约每一粒米”等做起，养成节能的良好习惯和行为。今后，我们将以此次节能宣传周活动为契机，进一步加强公共机构节能工作，切实抓好节电、节水等节约能源工作，形成节能的良好风气，大力推进节能降耗工作开展。

__食安办、县粮食局、县市场监管局、县农委、教育局、科技局等部门，开展了20__“世界粮食日”暨全国爱粮节粮宣传周活动。主要活动有：

10月16日“世界粮食日”当天，__多部门在刘邦广场开展了宣传活动，摆放宣传展板20余块，现场向群众发放宣传资料3000余份，为群众提供粮油知识现场咨询服务，向公众宣讲节粮减损、粮油营养健康等科普知识，开展“爱粮节粮，从我做起，从现在做起”签名活动，倡议大家从现在做起、从自身做起，节约每一粒粮食，养成勤俭节约的良好风尚。同时，与县教育局联合，向各学校印发了《爱粮节粮，从我做起，从现在做起倡议书》，各学校班级黑板报更换了爱粮节粮的内容。向各社区张贴了“世界粮食日”宣传海报，引导大众科学消费，健康消费。

充分利用局微信公众号、政务网站、社区宣传栏、微信群、县电视台、张贴宣传海报等途径，广泛宣传世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动主题，报道宣传活动的特色亮点。并结合“百、千、万”集中走访活动，动员全县粮食购销企业行动起来，悬挂“爱粮节粮保安全，优粮优价促增收”、“节约粮食，从我做起，从现在做起”等50余幅，并通过发放宣传册、宣传单、现场咨询等形式，向群众普及爱粮节粮知识，交流节粮好经验、好办法，收到良好的效果。

__相关部门还将继续开展进社区、进农村、进学校、进机关食堂、进工厂宣传活动，引导、带动大众积极参与，广泛宣传爱粮节粮科学知识，普及“中国好粮油”系列标准和质量控制，多层次、多角度宣传报道粮食生产、流通及消费等环节的“爱粮节粮之星”，号召大家树立正确的粮食观。养成居安思危、处丰思歉、惜粮如金、节粮成习的良好风尚，动员全社会力量共同参与，减少粮食损失浪费，让节粮爱粮、促进优质粮食生产、保障国家粮食安全的观念深入人心。

在20__年是《粮食流通管理条例》颁布实施五周年，为切实做好《条例》x周年的宣传活动，我局根据省、x市粮食局关于开展《粮食流通管理条例》颁布实施x周年宣传活动的通知精神，结合我市实际情况，扎扎实实地开展了《粮食流通管理条例》的宣传活动，取得了显著效果，现简单总结如下：

一、加强宣传活动的组织领导

1、建立组织，加强领导。为确保宣传活动收到实效，我局成立了以局长为组长，__、__二位副局长为副组长，各科室科长为成员的宣传活动领导小组，为再次掀起学习和宣传《粮食流通管理条例》的高潮提供了可靠的组织保障。

2、精心组织，制定方案。为了进一步推动《粮食流通管理条例》的贯彻实施，根据省、市粮食局的安排布署，结合我市实际情况制定了__市粮食局关于做好《粮食流通管理条例》颁布实施x周年宣传活动实施方案，方案对宣传主题、宣传重点、时间安排、工作方法及工作措施都做了详细部署，为做好宣传工作打下了坚实基础。

3加强学习、提升素质。我局利用x月__日—x月__日两天时间对监督科和执法大队工作人员进行了《粮食流通管理条例》、《x省粮食流通管理规定》、《行政处罚法》、《粮食流通监督检查暂行办法》、《x省粮食监督检查行政执法实用手册》等法律法规的培训，学习结束后又进行书面考试，及格率达到了__%。为提高执法人员的业务技能，全面做好宣传工作夯实了基础。

二、抓住宣传重点，积极组织搞好宣传活动

1为了便于广泛宣传《粮食流通管理条例》，我局自编并印制了《粮食法律法规宣传提纲》、《粮食流通管理条例》和《x省粮食流通管理规定》单行本各__本，其主要内容是：国家粮食收购政策、国家粮食宏观调控政策、粮食质量和卫生制度、粮食库存检查制度、监督检查的内容与罚则、__市粮食应急预案、粮食收购许可证审核规程。

2分别在__网和__电视台开辟宣传专栏，具体宣传了《粮食流通管理条例》和《x省粮食流通管理规定》中赋予我们的__项监督检查项目，使《粮食流通管理条例》和《x省粮食流通管理规定》深入人心。

3充分利用__时讯的宣传阵地，刊登__市粮食局关于《粮食流通管理条例》颁布x周年宣传实施方案和全力做好宣传的相关工作。

4动宣传车，深入到我市的__余家集贸市场进行宣传，具体宣传了《粮食流通管理条例》和《x省粮食流通管理规定》中赋予我们的__项监督检查项目，使《粮食流通管理条例》和《x省粮食流通管理规定》深入人心。从而扩大了《粮食流通管理条例》和《x省粮食流通管理规定》的社会影响。

5深入到__个乡镇及具有规模的__家粮食经营者中发放手册并进行宣传，使社会各界都能了解《粮食流通管理条例》和《x省粮食流通管理规定》，使各类粮食经营者掌握《粮食流通管理条例》、《x省粮食流通管理规定》，提高广大经营者依法经营的自觉性，为粮食执法创造良好的社会氛围。

通过以上几项宣传，不仅确保了《粮食流通管理条例》的宣传效果，同时也为我市粮食市场的安全营造了良好的舆论氛围。此次宣传活动的开展，必将使粮食法律法规深入人心，提高广大粮食经营户的粮食安全意识，促进粮食依法行政水平的提升。

一、提高认识，加强领导。

为切实做好粮食科技活动周宣传活动，从小麦的消费发展趋势，人们对小麦粉品质需求档次的转变，以及面粉营养强化、面粉添加剂、主食文化等方面作深入的宣传。20__年我县活动的主题为：小麦粉的营养与健康。

同时为加强对此项工作的领导，成立永平县粮食局粮食科技活动周宣传工作领导小组，组长由分管购销工作的副局长担任，副组长由购销股股长担任，成员由局办公室、财务统计股、粮油公司负责人组成，领导小组下设办公室在购销股，办公室主任由购销股股长兼任。

二、加大宣传工作力度。

充分利用广播电视、黑板报、印发宣传材料等方式以关注粮食安全、保障百姓健康为主要宣传内容。突出科技与文化融合，宣传“为耕者谋利，为食者造福”的粮食文化。突出科技与生活同行，宣传事关人民健康的粮食科技知识。围绕食品安全，宣传有关常识，主要是通过对重大案例的剖析，增长民众食品安全方面的知识，增强民众食品安全防范意识。同时，对《食品安全法》等法律法规进行宣传。此次活动共到七个乡镇，三十六个村以及利用县城街天进行宣传，共发放宣传材料1500份，宣传对象达16000人。

三、突出宣传工作重点。

随着人们生活水平的不断提高，人们对小麦的消费观念已经从原先的温饱型向安全、营养、健康方向发展。小麦生产、储藏、加工、营养，专用型面粉、强化面粉及主食品的营养，小麦综合利用等相关知识。宣传粮食检测标准、科技项目及成果、粮食卫生安全现状及知识，粮食食品历史和文化、粮食科技发展的历史、粮食储藏加工流通等传统沿革、粮食科技发展现状和趋势，重点宣传我国的主食文化。

按照x市粮食局下发x市__年世界粮食日和粮食安全系列宣传活动方案的通知要求，20__年__月是第__个世界粮食日，所在周是全国粮食安全宣传周。县粮食局抓住这一机会，紧紧围绕“努力实现零饥饿”和“端牢国人饭碗，保障粮食安全”的活动主题，组织开展了世界粮食日及粮食安全宣传系列活动。现总结如下：

一、加强领导，落实责任

在接到通知后，我局立刻召开专题会议，成立领导小组，明确专人负责此项宣传工作。通过此次宣传活动，增强了群众爱粮节粮的意识，推广普及了粮食安全知识，深受群众欢迎。

二、形式多样，注重实效。

活动之前，县局制作了相应的宣传小册子、宣传图片，为后续的宣传工作做好铺垫。宣传期间，我局通过多种方式，开展粮食宣传活动。

一是深入企业。发放宣传小册子和宣传资料，同时仔细耐心的讲解世界粮食日和粮食安全相关知识。

二是走访调研。走进街头，走入村庄，张贴宣传海报，同时向群众讲解世界粮食日和粮食安全相关内容，同时收集群众的意见和建议，帮助他们解难答疑。进一步增强他们的爱粮节粮意识及粮食安全观。

三是营造氛围。我局通过微信、短信、网站宣传等方式，营造良好的活动气氛，提倡文明、适度、节俭的粮食消费方式，反对铺张，制止非理性消费行为。同时树立食物安全观念，提高食品质量安全。

三、加强宣传，建立长效机制。

通过宣传、安全教育的渗透，牢固树立“端牢国人饭碗、保障粮食安全”的观念，同时，我局在后续也会定期开展相应的宣传活动。

根据__省机关事务管理局《关于印发__年公共机构节能宣传周活动安排的通知》(__管字〔__〕71号)文件精神，我局紧紧围绕“节能有我绿色共享”宣传周活动主题，开展了系列公共机构节能宣传周活动，现将活动开展情况总结如下：

一、积极动员、精心安排

按照省节能办的统一部署，我局结合实际制定并下发了《关于开展__年公共机构节能宣传周活动的通知》（__粮公节办〔__〕1号），对活动主题、活动安排、活动要求进行了周密的布署，确保节能宣传周活动的顺利进行。各直属公共机构都积极开展了丰富多彩的节能宣传活动。进一步增强了广大干部职工的资源危机意识和节能意识，为节能宣传周活动的开展奠定了良好的基础。

二、大力宣传、营造氛围

在节能宣传周活动期间，省局机关和直属各公共机构严格按照通知精神积极行动，加大节能工作宣传力度，切实履责。围绕“节能有我绿色共享”的主题，省局制作了节能宣传主题横幅和相关知识专栏，增强全体员工节能意识。在局域网上刊发节能宣传周活动通知、宣传画，在职工QQ群里、OA办公系统粘贴省局节能办发起的倡议书、宣传画及主题宣传专栏，树立节俭文明的生活习惯和消费理念。在职工食堂张贴“节约用水一点一滴、节约粮食一颗一粒”等文明用餐温馨提示。组织局机关及直属各公共机构干部职工参加省机管局组织的垃圾分类主题报告会和垃圾分类主题展览。我们还在__日报6月15日B4版发表了“拓宽节能领域促进资源循环省粮食局节能实效显”的文章。

三、突出主题、增强实效

6月13日为“全国低碳日”，活动日当天，省局领导以身作则，广大干部职工积极响应乘坐公共交通工具、骑共享单车或步行上下班，同时停开公务用车一天。局大楼停开电梯一部，六层以下步行上下楼，办公区域空调和区域照明停开一天。并组织开展了局机关及直属公共机构参加的节能知识竞赛活动，开展了废旧物品、灯管、报废办公电器统一绿色回收活动，取得了实实在在的效果。直属各公共机构节能单位在“活动日”当天都相应开展了丰富多彩的体验活动。省粮油科研所开展了对废纸、废金属、废塑料、废旧节能灯、废电池等的回收活动，在一楼大厅设置分类回收箱，干部职工积极响应。__工贸学院购买了432个LED吸顶灯，用于学生宿舍走廊灯具改造。省粮油质检中心开展了以节约粮食，反对食品浪费为主题的宣传活动，现场讲解伪劣粮油识别方法、爱粮节粮知识、进一步帮助广大消费者树立健康、正确的粮油消费理念。

通过开展公共机构节能宣传周活动，增强了全体干部职工的能源忧患意识和节约意识，强化了节约能源从我做起、从小做起的绿色理念，营造了“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围，为进一步推动我局公共机构节能工作发挥了积极作用。

根据县节能办《关于印发20__年全县公共机构节能宣传周活动安排的通知》文件要求，于6月29日至7月5日认真开展了公共机构节能宣传周活动，现将活动情况总结如下：

一是积极参加国管局、省管局、市管局公共机构节能宣传周系列活动。

组织干部职工参加云直播、云竞答等6个活动，通过对《省公共机构节能管理办法》的深入学习，干部职工云竞答平均分达到90分，进一步让“绿水青山，节能增效”入脑、入心、入行，牢固树立了创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，认真践行了节约集约循环利用的资源观。

二是开展主题宣传活动。

为引导广大干部职工提高节能意识，养成自觉节能行为，利用微信群向干部群众发送宣传节能低碳、注重低碳出行的提示；在公共区域特别是在重点部位（空调开关处、电灯开关处、水龙头处、打印机处）张贴宣传标语和宣传海报，促进节约用电，合理设置空调温度，让干部职工树立无人时不开空调，开空调时不开门窗的节能意识，坚决杜绝“白昼灯”、“长明灯”现象；深入基层开展宣传，通过发放倡议书的方式，引导县粮食购销公司、粮库、各粮管所积极参与到节能活动中。

三是开展节能宣传讲座。

7月3日，县局到基层企业开展节能知识宣传活动，通过理论知识和现场演示的方式大力弘扬勤俭节约的好习惯好传统，培养干部职工践行绿色生活、绿色办公、绿色出行、绿色消费的良好行为习惯。

四是开展低碳日体验活动。

7月2日“全国低碳日”期间，县局4个办公室停开一天空调，要求大家绿色出行，1公里以内步行、3公里以内骑自行车、5公里左右乘坐公共交通工具。

节能降耗是一项必须长期坚持的工作，要求从日常工作中“节约每一滴水、节约每一度电、节约每一张纸、节约每一粒米”等做起，养成节能的良好习惯和行为。今后，我们将以此次节能宣传周活动为契机，进一步加强公共机构节能工作，切实抓好节电、节水等节约能源工作，形成节能的良好风气，大力推进节能降耗工作开展。

我在酷寒中迎来了作为大学生的第二个寒假，我毅然选择了去当地大棚蔬菜实习基地去实践。对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气寒冷，但是我为了亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。对于实践，也是一个艰辛的过程，我觉得我们不能被这点苦难所吓倒。每天早上伴随着太阳的升起而工作，冬天的早晨时寒冷的，天寒地冻最能描述当时的天气。在这样的环境，我读过了这个寒假。自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢? 为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我来到了一家超市，开始了我这个假期的社会实践。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。 理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。 在中国的经济飞速发展，又加入了世贸组织后，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。 在实践的这段时间内，我们穿街走户接触各种各样的人和事，这些都是在学校里无法感受到的，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不会有人会告诉你这些，你必须要知道做什么，要自己地去做，而且要尽自已的努力做到最好。 在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力! 记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐，他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。 回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。 在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。 在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得容易解决了。 知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次接触的销售业，对我来说很陌生，要想把工作做好，就必须了解这方面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用于工作中。这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。希望在接下来的时间内，我们能在学校内实现自己的报复，让我们的梦想 单单是一个梦，一定要让它成真。把部分内容改一下就可以了

粮食局年终工作总结开头结尾模板范文

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xxxx年，xxxx县粮食局在县委、县府的正确领导下，在上级业务主管部门精心指导下，以科学发展观为指导，以保障粮食安全为主线，以“稳市场、保安全、强服务、惠民生”为立足点和出发点，紧紧围绕本部门工作目标，狠抓落实，扎实有效工作，圆满完成了各项目标任务，保障了全县粮食安全和市场稳定。 一、围绕“粮食”展开工作，全力做好粮食安全工作 近年来，随着我县工业高速发展，效益农业大力推进，粮食种植面积逐年减少，粮食供需矛盾日益凸现。保障县域粮食安全是粮食部门的基本职能，也是部门工作重点，更好地保障全县粮食安全，做好四个“抓”： （一）、抓粮食订单工作，落实储备粮源。 粮食订单工作是落实储备粮源的基础，是粮食部门服务“三农”的重要举措，我局高度重视，从政策制定和宣传入手，狠抓粮食订单工作的落实，为落实储备粮源打下牢固的基础。 1、开展专题调研，制定合理的订单政策。在订单工作开始之前及晚稻收购工作开展之前，由我局机关工作人员组成的7个工作组，在局领导带队下村走户开展专题调查研究，多渠道了解农户的意愿和心态，在此基础上，制定了今年的粮食订单政策和收购工作意见。 2、广泛宣传政策，与广大种粮农户签订合同。通过报纸、广播、电视、农民信箱等传媒向全县广大农户宣传今年的产销政策，还组织收储公司职工深入农村、种粮大户宣传订单政策，使政策家喻户晓。我局组织基层收储公司下村上门与农户签订粮食订单合同，今年共与全县3796户种粮农户签订了订单合同，签约面积71494亩，数量15500吨，其中大户274户，面积43821亩，数量吨。 3、做好准备工作，夯实晚稻收购基础工作 在收购前夕，做好收购仓点、仓容、人员等各项工作的落实和收购仓储设施、设备的维护。今年全县共设有晚稻收购点14个，准备了收购仓容万吨，有收购人员146人，磅秤38台、烘干机35台、水分测定仪20台、风车12台、输送机56台，并积极采用机械输送设施，减轻售粮农户劳动强度；做好晚稻收购工作人员的业务培训；并积极主动与县财政、农发行衔接，筹措落实晚稻收购资金5000多万元，为全县晚稻收购工作的顺利开展作好了全方位的准备工作。 4、克服种种困难，全力做好晚稻收购工作 今年晚稻收购期间，气候反常，时阴时雨，晚稻收割进度慢于往年，稻谷水分普遍偏高，收购工作困难重重，我局将收购工作作为工作的重中之重来抓，组织全体机关工作人员，由局领导带队，下到各收购企业现场帮助、指导、督促企业开展收购，多次召开收储公司经理及局务会议，听取各收储企业及局指导组情况回报，收集信息，分析形势，及时作出对应措施，并加大对订单粮食奖励政策宣传力度和为农服务力度，切实保障粮农利益，确保了粮食安全入库和晚稻收购工作的有序开展。截止12月31日，七家国有粮食收储企业收购17030吨，其中：订单15500吨，完成了订单计划的100%，收购总量居嘉兴全市之首。 （二）、抓产销合作工作，增强安全系数。 为填补本地用粮缺口，保持我县粮价平稳和丰富居民口粮品种，维护社会稳定和谐，我局按照“政府引导，部门协调，企业为主，市场运作”的原则，积极实施“走出去、引进来”的战略，加强与黑龙江省粮食主产区的粮食购销合作，同时加强与本地企业合作，增加我县粮食安全系数。今年与黑龙江省红兴隆农垦签订了6万亩粮食生产基地合同，以备在需要时购入东北优质粳谷，为保障我县粮食安全提供后续粮源，今年已从黑龙江红兴隆农垦粮食局调入粳谷141个火车皮，共计8260吨；与嘉兴五芳斋集团合作所建面积1800平方米厂房已完工，大米加工生产线明年将投入使用，进一步保障我县粮食安全。 （三）、抓仓储管理工作，保障储粮安全。 结合省局“粮油仓储企业规范化管理”活动，我局切实加强仓储管理的“科学化、制度化、规范化、精细化”建设，确保储粮“管得好、拉得出、用得上”。 1、改储粮环境，加强仓储设施建设投入。储粮环境是保障储粮安全的基础，xxxx县粮食局每年都投入资金加强仓储设施建设，今年，xxxx县粮食局在xxxx县中心粮库、范泾、姚庄、洪溪等库点投入260多万元，翻修屋顶3600多平方米，浇灌场地3200多平方米，添置烘干机5台、输送机10台，修建烘干房1座，改造2座，整修测控系统5套。 2、抓工作落实，增强储粮安全渡夏保障。储粮安全渡夏历来是粮食保管工作的重点和难点，我局严格按照“夏季储粮安全管理工作”的要求，从五个方面做好夏季安全储粮工作。一是做好储粮基础工作，年初粮食入库后，各储粮库点抓住时机进行通风降温，气温即将回暖时，对储粮进行薄膜密闭和隔热压盖。二是分解落实2

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保粮责任。各储粮库点根据各自特点制定夏季保粮方案，同时进一步明确经理、分仓主任和保、验人员的岗位职责，落实保粮责任。三是开展夏前保粮隐患大排查，夏季到来之前，所有储粮库点开展一次保粮隐患大排查，排查出的隐患，及时整改，不留死角。四是加强粮情监测，严格按照《粮油储藏技术规范》的要求，加强粮温、虫害等监测力度，及时掌握粮情变化。五是落实检查制度，我局每月在5-10月份组织一次粮情检查，发现问题及时解决。 3、抓队伍建设，提升储粮安全保障能力。队伍建设是保障储粮安全的关键所在。xxxx县粮食局非常注重对干部、职工的教育培训，以专题培训班、业务交流会等形式强化业务技能知识的培训，不断优化知识结构，提升综合技能，粮食干部队伍整体素质得到明显的提升。今年在嘉兴市粮食局、市粮食行业协会、市粮食经济学会联合举行嘉兴市第二届粮食保验员技术比武大会中，我局获得团体二等奖，其中一位保验员获得个人三等奖，并代表市里参加省里所举办的技术比武比赛。 4、用科学技术，探索应用绿色储粮能力。广泛应用电子测温系统，在三个重点储粮单位实现电子测温技术100%；熏蒸采用谷皮粮面压盖及单面薄膜覆盖，低剂投药和环流熏蒸相结合方法，在提高杀虫效果的同时，也减少药物对粮堆的污染；继续在中心粮库对东北晚粳稻进行谷物冷却技术应用，不断探索、总结在高温条件下，储粮隔热密闭控温和安全渡夏办法和经验，继续探索硅藻土40公分粮面拌和防护处理，为安全储粮、绿色储粮打下良好基础。 （四）、抓市场监管工作，维护市场稳定。 1、做好全国粮食库存大检查。按照3月25日的粮食库存统计月报结报数，核查粮食进仓原始凭证、仓库保管账和统计账。本次粮食库存检查的总数为63341吨，其中：中央储备粮21689吨，县级储备粮粳稻谷15050吨、县级成品粮储备450吨，周转粮库存5977吨，代储库存2500吨，以及十四家重点非国有粮食经营企业及转化用粮企业商品粮库存17675吨，全部储粮账实相一致，库存真实，质量良好。 2、开展全社会粮食供需平衡调查。为摸清我县全社会粮食产需关系和领导决策提供依据，我局开展了全社会粮食供需平衡调查。本次调查显示：全县粮食需求增加，产需缺口进一步扩大。其中全县口粮消费万吨，饲料用粮万吨，工行业用粮万吨，粮食总需求为万吨，粮食消费缺口万吨，粮食消费对外依存度。 3、加强粮油市场监测。组织人员对粮食流通市场进行监督检查，走访xxxx商城粮油批发市场、各个大型超市和粮油经营户，调查了解粮油价格情况，及时掌握粮油价格的基本走势，目前加工和批发经营企业粮油货源充足，流通顺畅，粮价稳定。 4、落实粮食安全应急预案。按照“县粮食安全突发事件应急预案”的要求，对授牌的三家“粮食突发事件应急加工定点企业”和十二家“粮食突发事件应急供应网点”提出任务和要求，并开展监督检查。 5、开展“放心粮油”进农村、进校园工作。以浙北粮油食品配送中心为平台，选择信誉好、产品质量符合标准的企业进入中心，负责对学校、大中型企业和社区农村粮油门市部的粮油配送。目前，全县已有137家农村放心粮油店，主体配送率达90%以上；校园直销店17家，加盟店3家，对全县48所全日制中小学、7所幼儿园食堂粮油食品进行配送，实现了全日制中小学食堂粮油仪器配送的全覆盖。 6、开展粮食经营者必要库存量核定工作。通过部署对全县粮食经营者必要库存量的'核定工作，以增强政府对粮食市场宏观调控能力，为保证市场粮油供应稳定打好基础。根据实地查看企业库存,核对企业前年度的粮食经营和库存数量，xxxx县粮食局对11家企业xxxx年度必要库存量进行核定，并以文件形式予以明确。并在核定后，定期组织实施监督检查，督促企业执行必要粮食库存量标准，进一步规范粮食流通秩序。 二、围绕“安全”展开工作，全力做好安全生产工作。 （一）全面落实安全生产责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则，与14家下属企业全部签订安全生产责任书，企业与分仓（车间）直至员工本人均签订安全生产责任书，构建了“权责明确，行为规范，监管有效”的三级监管网络，建立健全了企业法人代表为第一责任人、相关人员各负其责、密切配合、齐抓共管的监管机制，以及“结构合理、配置科学、程序流畅，奖惩分明”的安全生产联动机制。 （二）积极开展“打非治违”专项行动。根据省、市粮食局文件要求，为进一步加强粮食行业安全生产工作，着力消除安全隐患，预防和减少安全生产事故的发生，我局成立了粮食行业“打非治违”专项行动领导小组，制定详细的实施方案，召开专题会议部署全县粮食行业“打非治违”专项行动，对粮食流通经营管理领域、粮食设施建设施工现场管理领域、粮食仓储设备药剂管理领域和粮食资产出租出借管理领域的十五项重点内容进行检查。 （三）扎实推进安全生产月活动。根据我县的统一部署，我局开展以“科学发展、安全发展”、“关爱生命、关注安全”为主题的“安全生产月”活动。以悬挂“安全生产月”宣传横幅，张贴宣传画及标语，出黑板报等形式，组织安全生产教育培训及安全生产知识集中教育，结合开展粮食行业“打非治违”专项行动，治理和纠正安全领域中存在发各种违规、不规范及存在安全隐患的行为，全面提升粮食系统的安全状况。 （四）加强国有资产安全管理。为确保国有资产的安全和保值增值，年初对我局所有闲置资产进行清理，作出开发利用整体规划，对部分租赁到期房产进行公开招租，制定《关于规范房产租赁管理的有关规定》，对出租房产进行租赁审核和备案，把出租资产安全作为监管的重点，指定企业专人分片包干，定期上门检查，经常与承租企业联系，对受损资产及时进行修缮，使之保持完好，密切关注承租企业的经营情况和可能发生的问题，对一些出现经营困难的承租户做好协调沟通，做到了出租房屋转租的平稳过渡。 三、围绕“服务”展开工作，全力做好服务三农工作。 （一）、开展四项为农服务活动。为加强作风建设和粮食行业行风建设，不断提高服务质量，今年我局创新服务举措，改进服务方式，组织服务小分队深入到镇村，积极开展四项为农服务活动，提高粮食行业为农服务水平。一是把支农惠农政策送到种粮农户手中，及时向广大种粮农户宣传粮食订单政策和粮食收购政策，使政策家喻户晓。二是上门与农户签订订单合同，开展粮食订单信用服务，引导农民积极参与粮食订单的签约，切实帮助种粮农户解决粮食生产销售问题，保障种粮农户利益。三是向种粮发放储粮手册，做好技术咨询服务，提高农户科学保粮知识根据本县种粮农户储粮的特点，指导农户安全储粮，减少粮食产后损失，并向农户赠送储粮圆筒仓，为种粮农户科学储粮提供帮助。四是做好订单粮食预购定金的发放工作，切实帮助种粮农户解决生产中的资金问题，为种粮农户排忧解难。 （二）、开展为农烘干服务。随着新农村建设不断深入，种粮大户规模不断扩大。受场地的制约，粮食收购后的烘晒成了农户增收的最大问题，为尽可能满足广大种粮农户的需求，进一步服务好种粮农户，xxxx县粮食局今年又新添置5台烘谷设备，至此全县共有烘干机35套，日烘干能力达430吨，缓解近年来困扰粮农处理潮粮的“揪心”难题。今年早在11月初，各个基层烘干库点就开展为农烘干服务，实行24小时连续烘干，并落实专人联系种粮大户，实行预约排队烘干，截止12月31日共为农烘干粮食12262吨。 （三）、开展优质收购服务。为让售粮农户高兴而来，满意而归，在收购中必须坚决做到“五要五不准”，即：要敞开收购、随到随收，不准折腾农民；要依质论价、优质优价，不准坑害农民；要公平定等、准确计量，不准克扣农民；要现款结算、不打白条，不准算计农民；要优质服务、排忧解难，不准怠慢农民，并免费向种粮农户提供晒场、棚仓、装具等，以弥补种粮农户器材场地的不足，同时在各收购点设立售粮农户休息室，提供饮用水等。开展上门验货、电话预约收购，并由专人联系承包面积在20亩以上，签约数量10吨以上的种粮大户，并设立大户专磅，专仓收购。 四、围绕“惠民”展开工作，全力做好强民富民工作。 （一）、发放订单粮食预购定金。为缓解部分种粮大户购置农机具或大额生产资料的资金短缺，我局继续对承包面积20亩以上且粮食订单数量10吨以上，xxxx年度AAA级以上的信用农户，由本人申请，经相关程序审核批准后，按照最低收购价预付一定比例的预购定金。截止12月25日，今年所放发的预购定金已已足额回收。 （二）、继续开展信用等级评定工作。今年我局对xxxx年度获得 “订单粮食信用村” 的3个行政村、100户AAAA级信用农户、21户AAA级信用农户、77户AA级信用农户和75户A级信用农户进行通报表彰和经济奖励。 （三）、对订单粮食实行价外补贴。我局以市场价为基准价对15500吨订单粮食进行收购，同时给予所有订单粮食每50公斤不低于12元（含12元）的价外奖励。 五、结合“创先争优活动”，全力做好创先争优工作。 （一）、开展“激情干事创新业、创先争优作示范”主题实践活动。根据县委工作部署，我局开展“激情干事创新业、创先争优作示范”主题实践活动，成立了主题实践活动领导小组，结合本系统实际制定了实施方案，并召开动员大会，深入开展“激情干事创新业、创先争优作示范”主题实践活动，以“转变作风、敬业争先”为重点，抓好了“五个比”（比学赶创比激情、提升素质比能力、优化服务比作风、争先进位比业绩、创新实践比特色）。 （二）、开展“三百一千”活动。一是走访联挂村。走访联系村干窑镇黎明村，详细了解了该村基本情况及近年来情况。并与村干部们共同研究“联心结对”活动，制定了村年度的共建计划，确定了共建项目。二是走访结对帮扶对象。今年我局共 人次走访 党员、困难群众，了解他们的生产、生活情况，了解他们的困难及要求，对这些困难和问题进行商量，研究帮扶措施。三是走访基层企业。多次下基层走访联系企业，一是了解企业遇到的困难，帮助企业破解发展中的难题，着力为企业排忧解难。二是了解粮食收储企业的粮食订单工作情况，积极为收储企业筹划为农服务工作。 （三）、继续深化党务公开工作。积极开展党务公开工作，紧紧围绕粮食工作目标任务和党的建设总体部署开展党务公开工作，以强化对权力的监督。采取公开栏、会议、信息简报等方式，对粮食局主要职责、班子成员分工情况、重大人事任免、重大项目建设、粮食订单、粮食订单信用等级评定等权力运行实施全程公开，使部门工作透明化。 （四）、开展“四知”党性主题教育活动。围绕“知党强信、知责为民、知难而进、知善扬清”这一主题，在党员干部中开展“四知”党性主题教育活动，不断增强党员干部忠诚意识、公仆意识、执行意识、纯洁意识，始终保持党员干部队伍的思想纯洁、队伍纯洁、作风纯洁和清正廉洁。 六、结合“廉政文化建设年”，全力做好反腐倡廉工作。 （一）、加强党风廉政教育。今年，我局对党风廉政建设和反腐败工作组织领导责任分工进行了调整，并通过组织局党委学习中心组及局机关全体干部学习会议的形式，举办“廉洁文化”硬笔书法比赛、悬挂“廉洁文化”的名言、警句、诗歌制成诗画牌子方法，抓党风廉政教育特别是党员领导干部的教育，以增强拒腐防变能力。 （二）、修订、完善岗位廉政风险防范措施。我局加强对权力运行关键环节和重点部位的监督工作，认真分析，努力查找廉政风险点。今年我局共列出廉政风险点58个，局机关中层干部共列出廉政风险点15个。同时，还不断完善防控措施，对已制定的各项岗位廉政风险防控措施进行了再梳理，结合粮食系统实际，分别对粮食系统管理制度作进一步完善，并制定了《公开督查办事制度》等监督制度，使防控措施到位，从源头上防止腐败现象的产生。 xxxx年工作思路 xxxx年度我局的总体工作思路是：以科学发展为主题，以保障粮食安全为主线，以强化服务、提升能力为立足点和出发点，加快构建“储备充足、调控有力、供给稳定、安全高效”的粮食安全保障体系，确保我县粮食安全。 一、xxxx年度的主要任务 1、抓粮食订单工作，落实县级储备粮。 2、抓产销合作工作，拓展粮源渠道。 3、抓仓储管理工作，确保储粮安全。 4、抓市场监管工作，维护市场稳定。 5、抓安全稳定工作，确保系统安全。 二、工作措施： （一）、推进粮食订单，落实惠农政策。 及时出台xxxx年度粮食订单政策，做好粮食订单政策的宣传和落实工作，加大为农服务力度，维护好种粮农户利益，有效地激发种粮农户的种粮积极性。严格执行最低收购价和价外补贴政策，完善粮食订单“守合同重信用”规模信用农户评定工作，提高订单粮食合同履约率，稳定粮食生产能力，巩固和发展粮食生产良好形势，为保障全县粮食安全奠定基础。 （二）、加强产销合作，弥补粮食缺口。 积极探索粮食产销合作的新思路，继续与黑龙江省红兴隆农垦签订6万亩的粮食生产基地，调运5000左右东北优质粳谷到xxxx。加强与各级各地沟通联络，吸储各级各地储备粮30000吨左右。 （三）、加强仓储管理，提高管理水平。 完善《粮食保管责任制》等相关仓储制度，结合“星级粮库”创建实践，对各项仓储业务工作制度精细化，进一步规范完善《粮食仓储管理工作流程》。加强科学保粮探索，突出绿色储粮，推进储粮新技术的应用。加强业务培训，提高保粮队伍。继续通过走出去请进来的方式，加强对粮食保管人员的业务培训，稳定保粮队伍，提高保粮人员素质。从而实现“一符四无”粮仓100%，低药剂熏蒸率100%，储粮安全率100%。 （四）、加强市场监管，确保市场秩序。 加强对市场监测各网点供求形势和价格信息的采集和分析，提高预测能力。完善粮食应急预案，使之更加具体，更具操作性，保证一旦启动预案，能圆满完成应急任务，有效应对各种突发事件。加强对“应急加工企业”和“应急供应网点”开展定期检查和不定期抽查，确保应急粮源落实到位。继续开展“放心粮油”进农村、进校园工作。依托新浙北粮油食品配送中心，努力扩大“放心粮油”的覆盖面。 （五）、加强安全稳定工作，促进系统发展。 进一步对全系统安全生产、信访和社会治安综合治理等工作的领导。一是加强安全生产管理。分级负责签订安全生产责任书，强化责任分解和工作考核，切实把各项安全责任落实到位。强化安全隐患整治，组织安全生产隐患集中排查，做好危险源的监控和治理，把事故隐患消灭在萌芽状态。加强教育培训，组织安全员培训班，结合“安全生产月”活动，普及各种安全知识与安全法规，为粮食系统发展营造安全的环境。二是重视信访维稳工作。认真对待每个群众的来信来访，积极做好信访调处工作，定期开展信访预测，发现信访苗头和重要情况，及时采取措施，防止矛盾的扩大和激化，做好化解工作。三是关心、关爱老干部和弱势群体。尊重老干部，关心老干部的学习和生活，帮助老干部解决生活上的困难；多渠道了解掌握系统困难职工的情况，给予精神关爱和一定的物质帮助。

（编辑：华华）

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精细管理:是指企业按照"五精四细"的思路与方法，对企业的管理进行精细化改造的工程。"五精四细"是精细管理工程的核心内容，其内涵是：（一）五精：1、精华：企业需要有效运用、创造、输出全球范围内的文化精华（含企业精神）、技术精华、智慧精华等来指导、促进企业的发展。2、精髓：企业管理科学众所周知，企业管理理论也已成熟，但深谙和运用管理精髓的企业家或企业管理者为数并不多，要想成为一个成功发展的企业，企业必须拥有那些为数不多的、深谙和运用企业管理精髓的企业家和一批企业管理者，只有这样，企业管理的精髓才能够在企业成功发展中得到充分运用忽然发展。3、精品：企业需要把握好产品质量精品的特性、处理好质量精品与零缺陷之间的关系，建立确保质量精品形成的体系，为企业形成核心竞争力和创建品牌奠定基础。4、精通：市场似江河与海洋，企业和客户的产品、原料等物流是流出和流入江河与海洋的水流，企业需要精致打造畅通于市场的渠道，精致建好畅通于客户的管道。5、精密：企业内部凡有分工协作和前后工序关系的部门与环节，其配合与协作需要精密；与企业生存、发展的环境的适宜性需要精密，与企业相关联的机构、客户、消费者的关系需要精密。（二）、四细：1、细分市场和客户，全面准确把握市场变化和客户需求，企业发展战略和产品定位准。2、细分企业组织机构中的职能和岗位，企业管理体系健全，责权利明确、到位。3、细化分解每一个战略、决策、目标、任务、计划、指令，使之落实到人。4、细化企业管理制度的编制、实施、控制、检查、激励等程序、环节，做到制度到位。指在工作中,将各种任务分解明确,责任到人,严格要求,全面落实,既要从宏观上统筹,又要在微观上研究与落实.这个名词最初是由山西省灵时县教育局长田应松在2005年教育工作会议上提出,并被各行业广泛流传. 例：严格精细管理创建一流粮库 山东淄博周村国家粮食储备库，坐落于周村北郊镇，现有干部职T40人，总占地120亩，拥有高大平房仓15栋，仓容。万吨，固定资产2210万元，系中型国家粮食储备库。近年来，储备库以“建一流粮库、创一流管理”为奋斗目标，精细管理求发展，科学储粮上水平，逐步建成了“流程细、操作精、指标细、控制精”的储备粮精细化管理模式，规范化、精细化管理水平有了新的提高，连续多年被评为“市、区粮食系统先进单位”，区级文明单位和红旗单位，被市政府授予“绿色文明家园”和“花园式单位”，被省粮食局评为“山东省储备粮规范管理示范库”和“全省粮油仓储工作先进单位”，被共青团省委授予“青年文明号”等光荣称号。一、完善制度，严格考核，全面推进精细化管理上水平l、细化管理制度。进一步修改、补充、完善了《周村国家粮食储备库规范管理标准》，明确了包括24项业务制度、1项财务制度和1项人事制度在内的26项管理制度、8项技术规范和9项工作标准，对管理和储粮的各个环节进行了量化、细化，使库区管理真正做到了执行有制度，行为有标准，确保了人人心中有目标、个个肩上有责任。2、健全完善考核体系。进一步加大监督考核力度。成立了由一把手任组长的考核领导小组，建立了完善的考核体系，制定了百分考核办法，每丹定期不定期检查，做好记录，把考核工作做为企业发展的一个督促点，列入重要工作日程。自2000年开始，企业连续七年实行虹旗仓考评制度，由主任亲自带队，对各仓的粮情安全；帐簿记录、仓内外卫生、仓储设施、一口清等4个太项)8个小项的内容进行综合评比检查，次丈提高了职工的参与意识。目前，“以管理促发展，向管理要效益”已在全库形成共识，考核机制的形成，促进子各项工作的顺利进行。3、严格执行奖惩兑现。考核小组每月对考核情况进行公示，并结合每月的民主测评情况，直接与干部职T-E资挂钩。对检查中发现的违规现象我们当即指正，’并对责任人进行罚款。对民主测评不合格人员实行待岗政策，保证制度的严肃性。通过制度体系和监控体系的完善，杜绝了管理过程中的主观和随意，基本实现了管理无死角和制度面前人人平等。二、加大投入，科学保粮，努力提高仓储精细化管理水平1、完善配套，整合基础。自2005年起，企业一直把完善仓储配套作为工作的重心之一，先后投资200万元进行了大规模的基础改造：粉刷了仓房外墙，改建了库区院墙；将仓房的爬梯；护栏及通风口统一油漆为兰色；更换了仓房配电箱，所有仓窗均安装了防雀虫装置，增设了密封管槽，改善了仓门的气密性，提高了熏蒸效率；安装了仓内照明设施，购置了地上通风笼，配备微机测温系统，环流熏蒸系统等；库区内维修了排水设施，翻新了路面。为加强企业信息化建设，投资13万元安装了储备粮业务管理信息系统；建立了库区局域网，实现了库区管理信息化。通过改造，所有仓房的设备、设施得到更新，储粮功能得到完善和提升，为安全储粮打下了坚实的基础。2、科学创新，绿色保粮。企业在全面推广三项储粮新技术的基础上，加大创新力度，设立激励机制，鼓励干部职工发明创新；探索储粮新途径。一是成立粮油科技攻关小组。由主任任组长，抽调精干力量，下拨研究经费，为研究创新提供了崭新舞台。二是选择研究课题。先后开展了多项储粮实验，高大平房仓散装小麦混合环流熏蒸技术、高大平房仓药剂混合环流熏蒸杀虫试验均获得了成功。其中论文《敌敌畏缓释块诱杀书虱研究效果》、《膜下环流通风降温的应用》及《粮面膜下混流熏蒸技术探索应用》分别在《齐鲁粮食》、《中国粮油食品科技》和《粮食储藏技术创新与仓储精细化管理研讨会论文集》等权威刊物上发表，得到了粮食行业的肯定和认可。三是广泛应用“三低、双低”等绿色储粮技术使库区科学保粮水平有了进一步的提高。三、加强粮食质量管理，确保库存粮食储存安全1、建立和完善了粮食质量检测机构。成立了粮食质量检化验室，投资近20万元购置了各种常规检验仪器、设备及药品，多次派出骨干力量参加国家、省、市粮食局的培训，检测水平有了较大提高，为安全储粮做好了基础保障。2、严把粮食出入库质量关。制定了粮食检验流程�6�1，实行三级检验办法，即化验人员抽样初验，保管员复检，防化人员随时抽检，任何一方发现粮食达不到标准，都有权拒收。对入库的储备粮全部过筛除杂，不合格的粮食拒绝入仓，化验员、保管员及相关责任人在检验单上相互签字。由于责任明确，措施到位，为储备粮质量良好、储存安全夯实了基础。四、安全创新；平安运行，为企业管理保驾护航1、落实责任制。建立了安全生产岗位责任制，�6�1层层签订工作目标责任书，完善了《安全生产管理制度》，对安全保卫、安全用电、消防、药品的储存使用、机械设备的操作流程等方面的职责和要求进行了细化，出现问题，严格责任追究，决不姑息迁就。2、加大投入。投资6万元配备了红外线数字监控系统、周界报警和巡更报警系统，与周村公安分局实行联网互动；投资1万元加大了消防安全设施、物资、器材的配置和检查维护，从设施建设上做好了基础保障；投资1万元在库区内安装了避雷设施，并通过了区气象局和相关部门的验收，为安全储粮提供了有力保证。3、加强安全教育和监督检查。建立安全生产检查台帐，做到每月检查和不定期抽查相结合，。强化干部职工安全意识，开展了“安全生产月”活动，认真组织消防应急救援演练，大大提高和增强了职工的自我保护意识，使每一名工作人员对安全生产在思想上“绷紧弦”，行动上“打紧扣”。五、提高素质，注重学习，营造和谐的企业氛围1、积极参加上级组织的相关培训。近年来，组织员工共参加省、市粮食局组织的各种培训学习达100余人次，占职工总数的100％，且参训人员全部取得了资格证书。为增强职工学习意识，对通过自学取得学历及专业证书的，均按照比例给予报销。2、“走出去、请进来、坐下来”，坚持不懈地学习。“走出去”，就是借鉴先进单位的管理经验。多次组织职工到全省先进库区参观学习，并写成心得体会进行交流。“请进来”，就是聘请粮食储藏和管理方面的专家进行授课。连续两年举办了“粮食管理培训班”，聘请市局和有关单位的专家讲课，对广大职工的业务素质和知识积累起到很好地促进作用。“坐下来”，就是制订全年学习计划，掀起学习热潮。组织干部职工对粮食制度法规进行反复学习，认真讨论，并采取写体会、讨论发言、考试测验、现场提问抢答等形式，学习氛围空前浓厚。3、坚持以人为本，烘托良好的文化氛围。投资10万余元，在办公楼前新建两处企业文化宣传栏，并在库区醒目位置设计制作了“爱护环境，保护家园”的大型户外标语。在办公楼内由职工自行设计制作了印有警句和格言的企业文化宣传牌，营造子积极向上的文化氛围。建立职工之家；增添报纸、书籍等、“精神食粮”，丰富了干部职工的精神生活。以体育为“媒”，承办了三届周村区“储粮杯”网球公开赛，取得了良好的社会效应。、积极开展业务技术比武，在2006、2007年全省组织的仓储业务考核中有3名伺志各列前茅，有1名同志在全市仓储业务技术比武中获得了第一名。在《粮食流通管理条例》颁布两周年之际，举办了钢笔字书法比赛；积极开展提合理化建议活动等；增强了职工的凝聚力和向心力，使“进取、认真、宽厚、和谐”的八字行风自觉融入到工作实际中，铸就了一支作风过硬、思想过硬、纪律严明、敢打硬仗的“粮食铁军”。

粮食储藏杂志

飞秒检测发现主要有国内农药较好的有：农药学学报、植物保护学报，这两个都是一级核心期刊了，国内首选这两个。做农药环境和残留方面的文章是比较容易发，做制剂加工的文章属于应用性较强的，发到以上两个学报，不是太容易，不过有创新点还是可以发的。还有就是《农药》期刊，这是沈阳化工研究院出版的，也是核心期刊，这个期刊在农药学中影响也是不错的，应用性的文章可以发表。

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报纸：粮油市场报。刊物：河南工业大学的粮食储藏。绵阳的粮油科技，各省的粮食经济刊物

《全国农资市场信息》杂志创刊于1997年，是一家发行量大、影响力广、覆盖全国的农化类综合专业性杂志媒体。《中国粮食经济》、《粮油市场报》、 《中国粮油学报》等等。更多的看这里，中国粮食类报刊杂志大全

储粮论文提纲模板

有摘要正文结论就行然后字体标题和正文的格式区分开就行各段落格式一致就行

论文提纲写法如下：

1、在论题观点来源这一部分，学生需要说清楚自己论文的观点是如何得到的。

2、在论文的基本观点部分，要求学生写清楚整个论文的基本观点都有哪些，这些观点必须逻辑清楚，合理。

3、在论文结构部分，学生结合自己的基本观点写清楚整个论文的结构，这是学生向指导教师说明自己如何论证观点的一个部分。

4、提纲没有字数的要求，但是学生必须保证有2、3、4这三个部分的内容，文字方面要求语言流畅，思路清晰，说清楚自己的观点。

论文提纲的分类

1、标题式提纲

这种提纲比较简单，只写出行文各段的标题。这是一个标题式的作文提纲，勇简洁的文字标出了各段的写作要点。它的特点是文字简洁、速度较快，适合于对写作内容较熟悉或时间较紧的情况。但对初学写作的人来说，很难起到指导作文的作用。

2、要点式提纲

这种提纲比较详细，它即要表明作文的中心，又要写出作文的大致内容；同时，还要交代出文章的详略。

论文提纲怎么写如下：

1.内容要求：

论文提纲是对整个课题研究内容的综合设计与阐述，也是对于课题相关研究内容与研究走向的一个框架性的阐述与设计，所以研究者列出论文提纲，可以总体把控论文的思路。

2.书写技巧：

论文提纲的设计需要按照论文原有的设计思路与逻辑顺序进行整体的设计与书写，其中提纲的逻辑调理与内容设计较为重要，.提纲的书写顺序如下：

（1）先拟标题；

（2）写出总论点；

（3）考虑全篇总的安排：从几个方面，以什么顺序来论述总论点，这是论文结构的骨架；

（4）大的项目安排妥当之后，再逐个考虑每个项目的下位论点，直到段一级，写出段的论点句（即段旨）；

（5）依次考虑各个段的安排，把准备使用的材料按顺序编码，以便写作时使用；

（6）全面检查，作必要的增删。

二、论文写作范文模板样本（参考）

一、绪论

（一）选题背景、目的及意义

（二）系统开发环境介绍

二、系统分析

（一）可行性研究 ---------------------------------------------------必须有

（二）需求分析 ---------------------------------------------------必须有

三、系统总体设计

（一）系统功能模块设计

功能模块图-----------------------------------------------------必须有

（二）数据库设计

概念模型设计（ER图）-----------------------------------------必须有

逻辑模型设计（二维表）---------------------------------------必须有

国库粮食储备问题研究论文

粮食问题是当今举世瞩目的迫切问题之一。根据联合国1998年的报告，到2050年世界人口将达到十亿。要确保这么多人口的生存，粮食问题成为我们不得不面对的问题。1993年联合国粮农组织预测:90年代全球农产品产量年均增长速度为,略低于80年代的实际年均增长率,而同期世界所有用途的粮食和农产品需求仅增加,大大低于80年代2%的实际年均增长率,预计90年代全球粮食和农产品总的供应量足以满足全球的有效需求。说明在整个世界范围内世界粮食是安全的,世界粮食及农产品生产能有效地满足人们的需要。世界存在的粮食问题之所以存在主要包括两个方面：一方面，占世界人口大多数的亚、非、拉发展中国家粮食匮乏，营养不足，又没有能力更快地增加粮食生产，大量人口处于饥饿、半饥饿状态缺粮问题日益严重;另一方面，有些发达国家粮食又大量“过剩”。战后发达国家粮食人均产量的增长幅度大大高于发展中国家，有些发达国家的粮食越来越“过剩”。尽管发展中国家粮食不足，但发达国家的存粮却大量积压。因为发达国家为维持粮食的较高价格，宁可积压或销毁，也不愿低价供应发展中的粮食不足国家，而这些粮食不足国家却往往由于无力购买，而使大量人口处于饥饿、半饥饿状态。在世界粮食生产中，中国作为世界第一人口大国，粮食生产占了举足轻重的地位。早在1994年，美国地球政策研究所所长莱斯特·布朗就曾在《谁来养活中国人?》一文中指出，如果中国人不能养活自己，那么他们将使世界挨饿。但是，我国从1999年起已连续4年粮食减产，靠挖库存来平衡需求。而库存粮食很有限，去掉陈粮最多还能挖抵两年。1998年以来我国粮食总产量在下降，由当时的亿吨下降到2002年的亿吨;粮食播种面积下降，从1998年万公顷下降到2002年的10390万公顷;粮食人均占有量下降，由1996年的每年414公斤下降到2002年的357公斤。具体来说，我国近几年的粮食问题主要存在以下原因：1. 粮食生产周期限制粮食的亩产。粮食生产周期为4～5年，大体上为两年一平一丰收，1995年来连续几次的粮食丰收使供给过剩，从1999年起，我国粮食进入歉收期。2. 由自然因素产生的粮食问题。①从1949年到1998年，全国平均每年受旱灾面积为亿亩，约占全国播种面积的17%。到1998年底，我国有效灌溉面积为亿亩，虽然生产了占全国67%的粮食、60%的经济作物和80%的蔬菜，但却耗费了大量的灌溉用水。②我国耕地在承受人口和城市化巨大压力的同时，还面临水土流失的剧烈侵蚀，全国年均有100万亩耕地因此丧失利用价值。水利部水土保持司提供的统计显示，半个世纪以来，全国水土流失毁掉耕地4000多万亩，平均每年100万亩以上，土壤流失总量50多亿吨，数以亿吨的氮、磷、钾等养分流失，减少粮食2000多万公斤，造成经济损失在100亿元以上。③土壤侵蚀造成耕地水、土、肥流失后，土地日益瘠薄，田间持水能力降低，加剧了干旱的发展。滑坡、泥石流等灾害严重。目前，我国仍有荒漠化土地万平方公里，占国土面积的，每年因荒漠化造成的直接经济损失高达540亿元。④中国是一个水资源紧缺的国家，据有关人士预计，2050年前，我国粮食产量要比现在增加1400亿公斤以上，这意味着农业灌溉总用水量必须增加。在工业与农业争水时，农业显然居于不利的地位。因为中国大陆需要1000吨水来生产一吨小麦，价值大约200美元。3. 粮食种植结构的调整限制粮食供给能力。主要原因在于粮食供应的地区结构和品种结构不适应变化了的消费需求，我国南方每年有近2000万吨稻谷喂猪，而东北粮仓却产生卖玉米难。广东省早稻积压，但同时进口大米。吉林两次卖难积压的玉米都是产量高、粉质多、口感不好的粉质玉米，而南方产粮大省积压的粮食主要是早籼稻。以湖南省为例，市场畅销的粳稻、糯稻仅占稻谷总产量的3%，籼稻占94%，每年粮食收购总量的90%是早籼稻，而早籼米垩白度高，口感不好。4. 粮食需求的增长。国家统计局、中国农科院、中国科学院、联合国经合组织等单位预测，我国粮食到本世纪末的需求量约在5-6亿吨之间。按照人均400公斤消费量、13亿人口计算，粮食总需求量为亿吨。若按照人均500公斤的需求水平计算，则需要亿吨。而按照农业发展规划，我国的粮食生产即使经过努力到本世纪末达第二个台阶，即5亿吨的水平，那么，届时在第一种需求格局即我国粮食消费构成不发生重大变化的情况下，将出现2000万吨的缺口，而在粮食间接消费比重有较大幅度提高的需求格局下，将出现亿吨的缺口。?5. 农民生活水平、国家政策、耕地面积的占用、退耕还林所导致的粮食作物播种面积逐年减少。1982年和1989年都出现过农民卖粮难的现象。虽然在表面上看来有共同之处，表现为农民手中的粮食卖不出去，国营粮食部门不愿收购，市场粮价低落，但两次卖难有重要区别：第一次卖难是在温饱需求的背景下出现的，主要原因在于我国的仓储运输及粮食加工能力不适应粮食生产的发展;第二次卖难是在温饱问题基本上得到解决之后，城乡居民的消费转向小康，不再种田，没有粮食可卖。卖粮难的现象是粮食问题的根本原因。以贵州省某县为例，由于国家加大力度鼓励村民退耕还林，现在乡里种粮的人大大减少，耕地也减少了很多，大家都宁愿买粮，光是2004年退耕还林就达到2004亩。根据这个村庄2001年至2003年产粮统计表，耕地2001年为2395亩，2002年2317亩，2003年2300亩;粮食产量2001年11005吨，2002年10000吨，2003年9772吨。 我国的粮食问题具有复杂性、艰巨性和长期性等特点，是一项庞大系统工程。要使这个问题获得全面、持久的解决，就需要整个国家的人民做出共同努力。 粮食问题是严重的、迫切的，但不是不能解决的。为了解决我国粮食问题，我们应该做到以下几点：1. 有计划地控制人口的增长 在中国耕地面积很难增加而且不断缩小的情况下，如果世界人口增长过快，增产的粮食被增长的人口所抵销，人均占有的粮食产量就难以提高，甚至会减低。由此可见,如不控制人口增长,粮食问题 就难以解决。反之，如果能控制人口，又能提高粮食产量，人类的粮食供应就会得到保障，人类的营养状况也会得到改善。2. 依靠科学技术的提高与推广，开展新的绿色革命，提高农业生产率;重视解决农村贫困问题及治理和保护生态环境等。为了不断增产粮食，保证人类有充足的粮食供应，一方面要为农业生产开拓新路，大力开展生物科学的研究，利用遗传工程培育新的优良品种，大幅度提高农畜产品产量;一方面要更加充分合理地利用和保护现有的土地资源，水资源和生物资源，注意保护生态环境，控制人口增长，使人的生产与粮食生产和供应保护相对平衡与协调。3. 提高现有耕地的单位面积产量。中国肥沃而便于耕种的土地，现在差不多都已开垦。剩下的可耕地数量已不多。不仅如此，由于人口增长，工业发展，城市扩建，房屋和交通占地等原因，耕地面积还在不断缩小。因此，为了增加粮食生产，就必须提高现有耕地的单位面积产量。4.尽量改变落后的社会制度和生产关系，把发展农业技术，努力增产粮食同支持和援助贫困国家、建立公平合理的国际经济新秩序紧密结合在一起。把确保国家和家庭粮食安全置于国家发展政策的首要地位，使社会的所有部门、各行各业都能保护和促进农业增产。5.加强与他国合作，包括为增加生产提供更加开放的市场准入，提供合理而可预测的农产品价格趋势信息，加强对农业资源环境和贸易变化的监测，在农产品贸易、资源管理和技术研究开发等领域展开区域合作等。

经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活资料。粮食安全与社会的和谐、政治的稳定、经济的持续发展息息相关。完善粮食应急储备体系，确保粮食市场供应。最大限度地减少紧急状态时期的粮食安全风险。是政府的职责，也是粮食安全保障体系的重要组成部分。粮食安全(或食物安全) 指保证任何人在任何时候能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。这一概念主要涉及粮食的供给保障问题，它经历了一个较长时间的演变过程。1974 年，联合国粮农组织对粮食安全的定义为：粮食安全从根本上讲指的是人类目前的一种基本生活权利，即“应该保证任何人在任何地方都能够得到未来生存和健康所需要的足够食品”，它强调获取足够的粮食是人类目前的一种基本生活权利。1983 年，联合国粮农组织对这一定义作了修改，提出粮食安全的目标为“确保所有的人在任何时候既能买得到又能买得起所需要的基本食品”。

写作思路：可以从粮食储备问题、应对难题这几个角度出发进行阐述，中心要明确，语言要通顺等等。

正文：

“民以食为天”，粮价飙升涉及到千千万万人的利益。

从公众利益讲，粮价上涨将增加人们的生活成本，从而直接影响普通民众的生活；从宏观经济角度看，在美国次贷危机和油价高企的大背景下，粮价飙升还会增加许多国家的通货膨胀压力，使得世界经济，特别是发展中经济体的经济面临更多不确定因素。

世界银行和国际货币基金组织联合发展委员会13日在其春季会议结束前发表公报说，粮价大幅攀升使许多发展中国家受到冲击。世行行长佐利克警告说，粮价飙升有可能导致全球贫穷国家中1亿人口陷入更贫困的状态，也可能使一些国家在过去几年通过艰苦努力所取得的减贫成果出现转折。

更严峻的是，在粮价上涨的同时，世界粮食储备正在减少，粮食安全问题日益凸显。据粮农组织估计，目前全球粮食储备已降至1980年以来的最低水平。

粮农组织总干事迪乌夫本月9日在印度访问时说，一些非洲国家和海地因食品短缺和价格上涨出现骚乱，“我们已真的面临一个紧急状态”。

分析人士指出，国际粮价上扬已经影响到一些国家的粮食安全，只有各方共同努力，才能避免引发广泛的经济和社会问题。

目前，许多国家和一些国际机构都提出了应对粮价上涨的计划，这些计划可以分为短期措施和长期战略两大类。从短期看，世行等国际机构都提出，应采取紧急措施，加大对低收入国家的援助力度，以减轻粮食短缺对贫困人口的威胁。

世行呼吁国际社会向联合国世界粮食计划署增加5亿美元援助，以满足低收入国家人群的紧急需要。此外，世行还计划在2009财政年度将其对非洲的农业援助贷款从4亿美元增加到8亿美元。粮农组织指出，在一些低收入国家，50%到60%的居民收入被用于支付食品开支，粮价飙升对这些国家的危害尤其严重。粮农组织呼吁发达国家加大援助力度，帮助这些国家应对目前的局面。

此外，一些国家还提出暂缓生物燃料产业发展和减少粮食浪费等措施，以确保食品粮供应。

根据世界银行本月9日发表的研究报告，在过去3年里，全球小麦价格上涨幅度高达181%，食品价格总体上涨83%。报告预计，2008年和2009年，粮价将继续居高不下。报告还预测，在2015年以前，大部分粮食价格都将保持在2004年的水平之上。

关于粮价上涨的原因，联合国粮食及农业组织拉美地区负责人若泽·格拉奇亚诺本月10日在巴西利亚举行的新闻发布会上指出，它们包括气候变化导致产量下降、世界粮食市场供需出现变化以及农产品期货市场投机活动增加等。

一些分析人士还指出，国际市场油价高企和生物燃料产业兴起也是造成粮价上涨的重要因素。油价上涨不仅推高了化肥和农药等农资产品价格，而且导致运输等农业综合成本上升。正在兴起的生物燃料产业对粮食和土地资源的消耗正在加大。

有学者甚至认为，“世界已经进入高粮价时代”。

世界是普遍联系的，事物之间和同一事物各要素之间存在普遍联系。国际粮价持续在高位运行，导致国际粮食储备降低，导致贫困国家贫困人口吃饭问题日益严重，这正式普遍联系的体现。

我们要用联系的观点看问题，弄清楚事物发展所处的阶段和地位，把事物的发展作为过程加以参考，把握好整体与局部的关系，抓住关键部分，是整体功能得到最大发挥，把握好事物的因果关系。许多国家针对粮价走高问题采取应急措施，正使用了唯物辩证法联系的观点看问题。

物质决定意识，意识反作用于物质。世界是物质的，物质第一性，意识第二性，物质具有客观性。意识是对客观世界的能动反映，正确的意识对事物的发展又积极的促进作用。这要求我们要坚持一切从实际出发，主观符合客观。许多国家针对粮价走高问题采取应急措施，正体现了这一点。

矛盾是既对立又统一的关系。矛盾具有普遍性和特殊性。矛盾的普遍性体现在世界上的一切事物都具有矛盾，矛盾的特殊性体现在各种矛盾的侧面都存在不一样的矛盾，矛盾的普遍性存在于特殊性，特殊性离不开普遍性。要在矛盾的特殊性的指导下运用矛盾分析法观察分析问题。矛盾的主要方面决定事物的性质，要把握好矛盾的主要发面，矛盾的主要方面和次要方面可以相互转化。要用矛盾分析法一分为二的看待问题。

发挥市场资源配置的基础性作用，加强完善我国的宏观调控。利用市场实现资源的优化配置，扩大我国粮食市场，配合使用国家宏观调控，运用财政政策、税收政策实现经济的平稳发展，发挥税收经济调节的杠杆作用，防止经济的大起大落，实现国民经济又好又快发展。

完善我国社会保障体系，保证贫困人口的吃饭问题。

坚持独立自主、自力更生的原则，坚持对外开放战略，实施“走出去”、“引进来”战略。坚持在更大的范围、更高的层次上开展国际竞争与合作，充分利用国内国外两个市场、两种资源，引进国外先进技术，提高国内生产力，弥补国内市场资源不足。

改善生活方式，树立全体公民节约意识，倡导“绿色消费”。

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关于粮油储藏与检测的毕业论文

寒假实践报告时间：地点：介绍：粮食储备库位于，始建于年，占地面积平方米，固定资产原值余万，注册资金万元，现有职工余人，，下设公司和车队两个具有独立法人资格的附营企业，是一个集粮油储备、调运、检测和食品冷冻、冷藏、大理石加工以及汽运、汽配等多位一体的全省综合综合性粮油仓储企业之一。 粮食经营体制改革以后，粮库按照国务院粮改精神、认真贯彻执行“三项政策、一项改革”，顺利实现了主附营业务分开、资金分离、人员分流任务，在企业经营中始终坚持弘扬“勇于开拓、求实创新”的企业精神，本着“顾客第一、信誉至上”的服务宗旨，在粮油经营中充分发挥粮食企业的经营渠道作用，实现了大批量、快吞吐、跨领域的经营战略，北购南销，动牵西联，形成全国性粮油经营网络；在储备粮油管理中坚持以科技为先导，以提高全业务素质为方向，以提高储粮水平为目的，逐步实现了保粮科学化、检测微机化、作业自动化、信息网络化，取得了显著的经营效益和社会效益。编辑本段储备库规模粮食储备库拥有仓房座，设计容量吨，储油罐座，储油量吨，铁路专用横贯库区，平方米的铁路货棚可同时停靠节车厢，年吞吐量达万吨以上。自1年以来，国家粮食储备库曾经连续年被评为市级“文明单位”和“四无粮仓”先进单位，连续年被评为市级重合同首信用企业和物价计量信的过单位，连续两年被评为省级重合同首信用企业，年被评为省级先进企业达标单位，年被国内贸易部、国家粮食储备局授予“全国粮油保管先进单位”称号，年再次被国内贸易部、国家粮食储备局授予“全国粮油保管一符、四无先进单位”称号。经验介绍：一、扎实开展规范化活动，全面提升企业管理水平自2005年，规范化管理开展以来，我库理清工作思路，一年一个主题，一年一个台阶，坚持不懈地将规范化管理贯穿于储备粮管理中，贯穿于各项工作中。（一）抓好建章立制，为规范化管理奠定基础一是健全各项制度，使各项工作有章可循。结合我库实际，我们先后制订了包括仓储、财务、行政管理等方面的制度办法70个，岗位职责及工作标准44个，科学保粮、检化验及机械设备技术规范39个，应急预案和工作方案11个，并汇编成册，使得各项工作有章可循、有据可依。二是制定精细化实施细则，努力促进各项工作精细化。2006年，我们在反复讨论的基础上，数易其稿，制定了《鲁北库精细化管理办法实施细则》，包括总则、库区管理、仓房管理、出入库管理、粮食日常管理、粮食质量管理、粮食机械器材管理、药剂管理、安全管理、日常行为管理、附则等十一个部分，两万一千多字，附表七十五张，为各项工作拟定了精细化管理的标准，有力地促进了各项工作的精细化。三是积极探索全员考核管理办法，不断完善激励机制。结合我库实际，我们制定了全员百分考核管理办法，进一步明确、细化了各岗位职责，并在实践中不断地予以修订完善，努力解决干与不干一个样，干多与干少一个样，干好与干坏一个样的问题，通过实施全员考核，有力地调动了干部职工的岗位责任心和工作积极性。（二）抓好设施设备完善改造，夯实储备粮管理基础一是高标准配齐各项生产、检验及安全设施。我库刚成立时，设施设备缺少，无法满足繁重的轮换任务。对此，我们在省局的大力支持下，筹集资金50多万元，购进气垫式输送机、补仓机、卸车机、扒谷机等粮食出入库机械设备及20吨、120吨位的电子磅各一台，配备了符合国家标准的检测仪器设备和场所，保证了粮食出入库需要。二是加大投资进行仓储设施维修改造。几年来，对所有仓房外墙、爬梯、扶栏、消防柜等进行了重新粉刷，强调色彩的协调和统一；仓内设施按照省局要求统一配置，各种帐卡、劳动工具等储粮设施的排放顺序、位置都进行了规范化布局；2009年，由于仓顶材料年久老化，为确保雨季粮食安全，我们投资200余万元对全部仓房防水油毡进行了更新，并对三分之一的仓房进行了菱镁板隔热改造。三是切实加强安全保障设施的维护和更新。2002年，在粮库刚刚运行之初，我们就投入20余万元，在全库外墙安装了电子安全监控和红外线系统，设立专门的监控室，配备职工轮流值班，对整个库区进行24小时的电子监控和录像。2009年，我们又投入10余万元，进一步维修和更新了电子监控设施，在原有6处监控点的基础上又增设了3处监控点，基本达到了库区无盲点，为我库安全提供有力的保障。（三）抓好科技储粮新技术，提升绿色储粮水平我库在环流熏蒸、机械通风、计算机粮情检测等系统已充分应用的基础上，始终坚持推行省局提出的1＋1技术依托工程，搞好与河南工业大学的技术合作，本着重实用、易推广、耗资少的原则，在害虫防治、粮食熏蒸、节能降耗等方面进行探索研究，取得了显著成果。一是储粮害虫诱捕器及新型引诱剂的综合应用技术。为准确监测到高大平房仓粮堆害虫的种类及分布，深入了解虫害发生动态，我库科研小组人员经过大量的实验和探索，将害虫诱捕器和具有特定引诱成分的诱芯结合，对储粮常见害虫起到了良好的引诱效果,此技术已被推广应用。二是实行节能减排，降低仓储作业能耗。在粮食熏蒸上，以浓度指导熏蒸，药剂使用量由07年的减少到目前的，在保证熏杀效果的前提下，熏蒸药剂使用量减少近30%。在机械通风上，对储粮进行通风降温作业时，将功率为离心风机改用强力轴流风机，在保证通风效果的前提下，但总的耗电量却在减少，风机型号的更替，不仅节约电能40%以上，还能减少储粮在通风过程中的水分损耗，取得了较好的经济效益。近几年我们在《齐鲁粮食》上发表科技论文12篇。我库职工自己制作的储粮小发明---四合一多功能探杆和快速拆卸滚筒轴承支架，已在省粮局举办的第一届全省粮食储藏技术与管理论坛上推广。二、加强职工学习培训，着力提高队伍素质我库始终把提高职工综合素质，建设“学习型”企业作为目标和宗旨。一是始终坚持集体学习、个人自学、外出培训和实践锻炼“四位一体”的学习机制，每年制定学习和培训计划，结合本库实际，开展新知识、新技术、新法规的培训，并且要求全体员工全年学习笔记达到万字以上。同时，鼓励职工在岗参加学历教育和职称考试。近年来，经过不断的培训学习，13位保管员中，1人获得全国粮油保管技师证书，1人取得高级粮油保管员资格，7人取得中级粮油保管员资格；检验员中有1人获得全国粮油检验师证书。二是在业务素质教育方面，我们坚持采取“请进来、走出去”的方式，邀请河南工业大学的专家、教授及省局粮油储藏专家到我库进行专题讲座，到仓里指导疑难问题。还积极组织业务骨干，分批分期到先进单位进行考察学习，取得了很好的效果。三是围绕省局举办的省直承储企业技术比武和全省技能比赛，我们每次都认真选拔，精心安排，有针对性地开展综合培训和专题培训，以赛促赛，以赛促学。在两届省直技能比赛中分别获得团体第一名和第二名、保管员个人前三名、质检员第一名的好成绩；在第二届全省粮食行业职业技能竞赛中，我库职工荣获保管员职业第一名、第二名及检验员承储企业组第一名；在今年全国粮油行业技能大赛中，我库有三名职工参加，两名同志获得二等奖，另一名同志也获得第二十六名的好成绩，我库是全国唯一三名选手来自一家的单位。创建全国粮油仓储规范化管理先进企业活动不是最终目的，我们将以此为契机，凝心聚力，乘势而上，不断拓宽规范化管理的内容，改进管理的手段，促进我库的储备粮管理水平再上新的台阶。你实践采用何种形式？得出的经验，联想到琼湖官员腐败，从而粮库关系国计民生，如果你要做的话怎样去做，从一个高层的角度去出发，采取怎样的一种组织架构，采取怎样的一种管理模式，跟你所学的专业挂钩，得出你毕业后如何去适应工作，社会。

食品检测与食品安全姓名： 姓名：卢周舟 学号： 学号：43208419 得分： 得分： 摘要： 由于我国处于社会主义初级阶段， 我国食品相关行业生产力水平远远达不到发达 摘要： 国家水平，而且食品企业诚信意识不强（尤其是民营、私营企业） 、食品消费价值水平低下、 安全意识观较差，种种原因，造成了我国食品安全问题仍十分严峻。食品安全控制已成为当 务之急。主要针对食品中的添加剂、毒素、有害微生物等对人身体有害或可能要害的成分进 行食品检测。随着科技的进步，食品检测在未来面临着更多的机遇和挑战。 关键词： 关键词：食品安全，食品检测，添加剂，毒素，农药残留，微生物，基因芯片，免疫学 技术，仪器分析 引论 民以食为天，毋须置疑，食品安全问题关系到每个人的健康，影响着社会的稳定发展和 不断进步。如若不能把好食品安全关，势必造成重大人身安全事故，造成社会秩序的紊乱， 最终影响执政党的地位和形象， 阻碍社会经济的快速发展。 运用高科技实施高质量的食品检 测工作势在必行！ 1 我国食品安全问题概述 当前形势下，我国颁布了《食品卫生法》和《农产品质量安全法》等相关法律，用以规 范食品安全相关问题，并在省市地区各级政府建立了食品安全管理条例。2010 年以来，我 国食品安全状况相对以前来说，有着明显的提升。在 2010 年上半年的食品抽样检测中，其 合格率超过了 90%，并且保持着进出口食品高合格率。然而，由于我国处于社会主义初级阶 段， 我国食品相关行业生产力水平远远达不到发达国家水平， 而且食品企业诚信意识不强 （尤 其是民营、私营企业） 、食品消费价值水平低下、安全意识观较差，种种原因，造成了我国 食品安全问题仍十分严峻，具体表现为：1）微生物污染食源现象严重。毋庸置疑的是，致 病性微生物所导致相关疾病是当前食品安全面临的首要问题， 就我国而言， 大部分的食物中 毒都是由于致病性的微生物而引发。 致病性微生物在我国常见的一般有以下几种： 沙门氏菌、 肠出血性大肠杆菌、 单核细胞增生李斯特氏菌， 微生物污染食源的现象每年都呈上升的趋势。 2）施肥以及农药导致食品安全问题。毫无疑问，中国是个农业大国，大米、小麦以及蔬菜 种植过程中，大量使用化肥、农药以及生长调节剂，往往使食品在源头就被污染，大面积、 大剂量地使用化肥、农药，会导致食物中硝酸盐积累增加，世界卫生组织公布的食物致癌物 质中，亚硝酸盐是最为主要的，其对人体的伤害是巨大的。当前农药残存也是构成食品安全 问题的重要因素，有机蔬菜是当前最为火热的话题。3）由于生产经营者的法律意识淡薄， 更有良知缺乏的问题，致使食品生产加工领域假冒伪劣问题突出。4）食品添加剂滥用问题。 食品在加工过程中，不可避免投入各种添加剂，来迎合不同人体口感要求，然而，不法加工 组织肆意添加防腐剂、色素以及各种化学保鲜物质，导致食品安全隐患大大升高，如媒体报 [1] 道中涉及的三氯氰胺奶粉案以及地沟油案。 食品安全事件频发 检测责任与机遇并存 食品产业链上的各个环节， 都相当关注安全及质量问题， 包括如何加强企业本身的食品 安全意识以及道德观念。随着《中华人民共和国食品安全法》的颁布实施，食品安全在食品 行业管理中的重要性日益显现， 并受到了社会各界的广泛关注。 食品安全已经成为当今社会 焦点话题。 食品安全与品质检测水平是构建和完善中国食品安全保障体系的重要环节和技术支撑。 食品安全正日益上升为全民重视的高度。无论是国内生产的食品，还是国外的泊来品，都应 该有一整套可操作的检测、监控程序。特别是当某个食品出现问题时，职能部门更应该在第 一时间介入调查，以科学公正的态度，拿出令人信服的检测结果和评估报告，如此一来，既 维护了商家的利益，又保护了消费者的利益。 国内食品检测的暴露漏洞 食品检测是进、出市场的最后一关，可是在一些地方或有或无，形同虚设，暴露了食品 检测存在“短腿”。我国许多企业的关键检测仪器和设备检测能力差，检测灵敏度低，检测 技术落后，食品安全问题主要集中在微生物超标，农兽药残留超标，食品添加剂超标，有毒 有害物质超标，检出有害生物等传统检验项目中。 防堵食品安全监管漏洞刻不容缓。目前中国虽然建立了由质检、工商、食药监、医疗卫 生等部门组成的食品监督体系， 但上述部门的工作制度在一定程度上已经程式化， 检查之前 事先通知，或者让商家主动送检，这种做法难以检出问题。 据悉，现行的食品安全监管体制实行的是分段监管，涉及到农业、林业、渔业、质监、 工商、 卫生、 食品药品、 出入境检验检疫等多个部门，食品检验机构分散、 低水平重复建设、 重复检测、检测信息不能共享等问题随之衍生。因此，整合“检测计划、检测经费、检测信 息、 检测能力”四项就成了食品安全工作的重中之重， 但是关于如何整合却没有现成的经验 可供借鉴。 食品安全控制已成为当务之急 随着经济的发展，农业生产中大量使用化肥、农药、兽药，地球的生态环境正在遭受着 前所未有的破坏，食品的质量和安全受到威胁，进而威胁人类自身的健康和安全?此外，化 学添加剂、转基因等技术的应用，也增加了人们对食品安全问题的忧虑。因此，食品安全控 制已成为当务之急。 食品安全涉及食源性危害关键检测技术和实验室检测能力， 发达国家在食品安全卫生控 制方面呈现两个明显趋势:一是安全卫生指标限量值逐步降低;二是检测技术日益趋向于高 技术化、系列化、速测化和便携化。因此，在我国“十一五”规划中已将提高企业的自检自 控能力列为发展目标之一，对食品生产企业严格实施食品安全市场准入制度，从企业保证 “菜篮子”产品质量安全的必要条件抓起，采取生产许可，出厂强制检验等监督措施?在促 进食品出口方面推行从养殖场， 种植基地等原产地到出口离境的全过程监管， 帮助和监督出 口生产企业按照进口国的要求进行生产和管理，确保出口产品质量，对进口的食品，利用食 品安全控制技术与方法，加大检测力度，确保进口食品符合国家的安全卫生要求，使我国的 [2] 食品质量安全保障体系得到大幅度的提高，全面提升我国食品产业的质量水平。 2 食品检测的主要内容 食品添加剂的检测 食品添加剂是指为改善食品品质和色、 香、 味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品 中的化学物质或天然物质。目前，全世界发现的各类食品添加剂有 14000 多种。截止 1999 年我国允许使用的食品添加剂有 l587 种。食品添加剂是食品工业的基础原料，对食品的生 产工艺、产品质量、安全卫生都起到至关重要的作用。 但是违禁、滥用以及超范围、超标准使用添加剂，都会给食品质量、安全卫生以及消费 者的健康带来巨大的损害。 食品添加剂的种类和数量越来越多， 对人们健康的影响也就越来 越大。 随着研究的不断改进和发展， 原来认为无害的添加剂， 近年来发现还可能存在慢毒性、 致癌作用、致畸作用及致突变作用等各种潜在的危害，因而更加不能忽视。 食品加工企业必须严格遵照执行食品添加剂的卫生标准，加强卫生管理，规范、合理、 安全地使用添加剂，保证食品质量，保证人民身体健康。食品添加剂的分析与检测，则对食 品的安全起到了很好的监督、保证和促进作用。 譬如硝酸盐和亚硝酸盐是肉制品生产中最常使用的发色剂。 在微生物作用下， 硝酸盐还 原为亚硝酸盐，亚硝酸盐在肌肉中乳酸的作用下生成亚硝酸，而亚硝酸极不稳定，可分解为 亚硝基，并与肌肉组织中的肌红蛋白结合，生成鲜红色的亚硝基肌红蛋白，使肉制品呈现良 好的色泽。 但由于亚硝酸盐是致癌物质——亚硝胺的前体， 因此在加工过程中常以抗坏血酸 钠或异构抗坏血酸钠、烟酰胺等辅助发色，以降低肉制品中亚硝酸盐的使用量。我国《食品 添加使用卫生标准》(GB2760—1996)规定：亚硝酸盐用于腌制肉类、肉类罐头、肉制品时的 最大使用量为 ／kg， 硝酸钠最大使用量为 ／kg， 残留量(以亚硝酸钠计)肉类罐头 不得超过 ／kg，肉制品不得超过 ／kg。亚硝酸盐可通过盐酸萘乙二胺法测定当 量，硝酸盐可经沉淀蛋白质、除去脂肪后，将样品提取液通过镉柱，使其中的硝酸根离子还 原成亚硝酸根离子。 2．2 食品中常见毒素和几种典型毒素的性质和检测方法 在日常生活中，我们每天都会接触到由不同公司，不同地方生产的食品。但在近几年， 国内经常出现食品质量问题。五年前，肯德基的鸡翅被发现加入了工业染料苏丹红。随后， 问题咸蛋又发现含有工业染料苏丹红。不法商人用 “瘦肉精”喂养猪只，令食用的猪肉里 含有对人体心脏有害的“瘦肉精” 。市场用孔雀石绿养鱼，令鱼类中含有有害物质孔雀石绿。 去年，又发现三鹿奶粉中非法添加有害物质三聚氰胺。 食品安全不但发生在国内，而且在我们身边也经常发生。 2007 年暨南大学珠海学院就 发生了一起严重的食物中毒事件， 不少师生感到身体不适。 学生因为进食不干净食物发生肠 胃炎的事件时有发生。质量不安全食品也在市场上泛滥。 因此，食品质量问题不得不引起人们关注。 食品中常见毒素有霉菌毒素， 动物性天然毒素和植物性天然毒素。 其中食品中常见的霉 菌毒素有黄曲霉毒素，展青霉毒素，单端孢霉烯族化合物，玉米赤霉烯酮，杂色曲霉素，棒 曲霉素，岛青霉毒素和其他霉菌毒素。常见的动物性天然毒素有动物肝脏中的毒素，河豚毒 素，岩蛤毒素，螺累毒素和组胺。常见的植物性天然毒素有氰苷，红细胞凝集素，皂苷，龙 [3] 葵碱，秋水仙碱，棉酚和毒蘑菇。 譬如黄曲霉毒素是黄曲霉(Aspergillus flavus) 和寄生曲霉()等的代 谢产物,主要存在于霉变的花生、 谷物、 果仁和大米等食物中,食用油等制品中也经常发现黄 曲霉毒素。 它是由黄曲霉和寄生曲霉代谢产生的一组化学结构类似、 致毒基团相同的化合物, 目前已分离鉴定出 18 种,主要是黄曲霉毒素 B1、B2、G1、G2 以及由 B1 和 B2 在体内经过 羟化而衍生成的代谢产物 M1、M2 等,B1 为毒性及致癌性最强的物质。B1 是二氢呋喃氧杂 萘邻酮的衍生物,即含有一个双呋喃环和一个氧杂萘邻酮(香豆素) ,前者为基本毒性结构, [4] 后者与致癌有关。 黄曲霉毒素对人类健康的危害主要是由于人们食用被黄曲霉毒素污染的 食物,途径有二,其一是由受黄曲霉毒素(主要为 B1) 污染的植物性食物摄入,其二是经饲料 而进入奶或乳制品(包括乳酪、 奶粉等) 的黄曲霉毒素(主要为 M1) 。 黄曲霉毒素 B1 的半数 致死量为 0. 36 mg/ kg 体重,属特剧毒的毒物范围(动物半数致死量 10 mg/ kg ,它的毒性 比氰化钾大 10 倍,比砒霜大 68 倍) ,它引起人的中毒主要是损害肝脏,发生肝炎、肝硬化、 [5] 肝坏死等。因此，黄曲霉素的检测方法在食品检测中极为重要。 国内外有关黄曲霉素 B1 的检测方法主要有:薄层色谱法、酶联免疫测定法、高效液相 色谱法和荧光光度法。试验采用了免疫亲和柱对饲料中黄曲霉素 B1 进行净化,对高效液相 [6] 色谱荧光检测方法进行了研究,为监控饲料中黄曲霉素 B1 提供了简便可行的方法。 食品中有害微生物 现代食品行业， 有很多有害的微生物严重危害食品的品质和人们的健康， 甚至会引起一 些严重的疾病。而随着经济的迅速发展，对各类食品的需求也日益增大，因有害微生物引起 的各类食物中毒事件也逐渐增多。然而，使用传统的检测方法即非选择性和选择性增菌、生 长法及血清学鉴定虽然比较准确，但费力、耗时，一般需 4—7 d 才能完成。此外，低水平 的病原菌污染，食品加工后导致菌体的“致伤”及食品其它成分的干扰等因素，使得传统的 检测方法受到了一定的限制。 因此，需及时发现致病菌，控制污染及其可能对人体健康产生的危害。分子生物学技术 的发展使得许多食品工作者得以寻求更为快速有效的方法来检测病原菌， 以期增加敏感性和 显著地减少检测时间。其中，PCR 技术是比较有效，也是应用得最为广泛的一种检测方法之 [7] 一。 3 食品安全检测发展方向分析 随着用硫磺熏制毒辣椒、毒粉丝案，用病死猪肉加工肉馅案，用罂粟壳加工卤肉案，劣 质奶粉导致大头娃娃案，三氯氰胺以及苏丹红等一个个食品安全事件被媒体揭露,一个个重 要的问题摆在眼前： 如何有效加强食品安全检测？食品安全检测技术趋势如何？为了保障我 国食品安全,政府启动并实施了一系列食品安全保障体系建设的重大举措:制订了一系列与 食品安全相关的法律和法规,发布了一系列涉及食品安全的国家标准和行业标准,初步建立 了我国食品安全保障体系,而其技术支撑就是食品安全检测技术和仪器。 基因芯片检测技术趋势 早前 Anthony 等人建立了一个在短时间内通过测定致病性微生物含量的方法来快速检 测食品安全性能，其通过 158 例经血培养鉴定为阳性的样品进行检测，其有效合格率达到 80%。Carl 等针对四种细菌（大肠埃希菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、空肠弯曲菌）的单一研究， 而推出了基因检测法，此法大力提高了检测的精度，而且节省检测时间，可操作性强。其主 要方法是：从水以及食品中，分离出相关的致病性微生物或者是其他微生物，通过沙门菌、 志贺菌和大肠埃希菌的标准菌株作对照,比较观察相关细菌的特征，从而得出相关微生物的 致病因子。基因芯片检测技术与常规检测方法、PCR 检测方法相比较而言，其检测细菌的种 类广泛，检测的合格率高达 99%，检测时间大大缩短。基因芯片技术一般而言，其检测时间 为四个小时，传统的 PCR 技术需要八个小时。基因芯片检测技术的发展，大力变革了食品安 全检测相关理念，尤其是对前转基因食品的安全检测。因为当前形势来看，对于转基因食品 的安全问题，争议很大，而且现今仍没有通行的检测方法，但是基因芯片检测技术可以对转 基因食品进行精确地检测。 利用分析当前通用的基因报告以及各种基因特意片段， 将其制成 [8] 芯片样品，然后与被检测的食品进行简单杂交，即可准确判定转基因食品的特征性能。 免疫学技术 免疫学技术是利用抗原和抗体直接的反应， 加之免疫相关技术来检测细菌。 免疫学技术 的优点是可直接选择细菌，而不需要对细菌进行分离，直接通过免疫法进行细菌的筛选。因 为抗原与抗体间的反应种类很多，所以，免疫学方法也不统一，当前在食品安全检测中，常 常用到的是免疫磁珠分离法、免疫力检测试剂条、免疫乳胶试剂、免疫酶技术、免疫深沉法 或免疫色谱法等。免疫法具备非常高的精确度，被检测食品可通过增菌后，在短时间中便能 检测到，而且更为突出的一点便是，抗原与抗体之间的反应时间相当短。在免疫磁珠分离大 方法中，能迅速采集以及浓缩大量的食品中的微量细菌，并分析其危害性，可以有效预防 TDH 阳性副溶血性弧菌所带来的食物中毒。而胶体金免疫层析法能准确地检测出沙门氏菌， 通过抗体的置入能有效形成免疫层析条， 组织此类细菌的相关危害， 为当前食品安全检测提 [9] 供了良好的前景。 农药残存检测技术趋势 目前绝大多数色谱农药残留的检测都是通过选择性的检测器：电子俘获检测器（ECD） 、 氮磷检测器（NPD） 、火焰光度检测器（FPD） 、荧光检测器、质谱(MSD)以及近几年发展起来 的免疫分析检测方法。ECD 主要用于检测有机氯、菊酝类等含卤素的农药，灵敏度非常高； NPD 主要用于检测含氮、磷的有机磷、氨基甲酸脂类等农药；FPD 主要检测有机磷类农药； 荧光检测器主要用于液相色谱仪的氨基甲酸酝类农药的衍生化检测。 近年来， 随着农药事业 的发展，农药残留检测的验证技术需要重新认识。MSD 是验证分析最常用的技术，也可以用 于定量分析，但价格昂贵、技术要求高。自从出现毛细管色谱柱后，二维色谱发展很快。使 用不同的两个仪器或使用一个具有双柱（不同极性） 、双通道、双检测器的仪器，一次取样 可同时获得两组信息。美国 FDA、欧共体等都是先采用此法作定性检测的。此法比较适合中 国实际， 具有广阔的应用前景， 刘长武等人研究出二维色谱快速检测数十种农药的检测方法。 美国已经报道利用快速扫描技术在大约 1h 定性定量检测几百种不同类型的农药。色谱等仪 器分析技术对于检测技术人员和仪器要求较高， 但可以对于农药残留进行定性定量分析、 可 以检测几种甚至几百种已知和未知的农药，检测灵敏度高，可以提供科学准确、公正的检测 数据，作为仲裁依据。作为一种实验室快速检测技术，可以与现场快速检测技术结合，发挥 [10] 各自优势，增加监督管理的力度。 转基因食品检测技术 对于转基因食品， 尚无统一的定义。 可以理解为含有转基因生物成分或者利用转基因生 物生产加工的食品。 转基因食品， 也可以是多种不同的转基因生物及非转基因生物的混合物。 目前转基因食品主要来源于转基因植物。 对转基因产品的安全性， 一直是世界各国及联合国 等国际组织关心的焦点问题，2000 年联合国通过了“生物安全议定书” ，得到了全世界绝大 多数国家的认可，并已生效。该议定书中最重要的措施之一就是对转基因产品要进行检验， 以明确其种类， 确定是否是已批准的或已获得许可的转基因产品， 以防止一些具有风险的转 基因产品任意扩散，造成不可挽回的损失。总的来说转基因食品检测方法主要有 3 种： (1) 核酸检测方法， 它包括了聚合酶链式 Fxj~PCR、 连接酶链式反应(LCR、 指纹图谱法 RFLP， AFLP 及 RAPL 等)、 探针杂交法等； (2)蛋白质检测方法， 包括蛋白质单向电泳、 蛋白质双向电泳、 [11] Westem 杂交分析及 ELISAl(3)酶活性检测方法等。 基因芯片技术可以解决大数量基因检测问题，是一种更有效、快速，特别是高通量的检 测方法。基因芯片又称 DNA 微阵列，是指将许多特定的寡核甘酸片段或基因片段作为探针， 有规律地排列固定于支持物上形成的 DNA 的分了阵列。 芯片与待测的荧光标记样品的基因按 碱基配对原理进行杂交后， 再通过激光共聚焦荧光检测系统等对其表面进行扫描即可获取样 品信息。我国开发的转基因产品检测芯片基本上能实现：确定是否是转基因产品、是哪种转 基因产品、 是否是我国已批准的转基因产品。 目前研制的芯片能检测国内外已批准商品化转 基因作物物种：大豆、玉米、油菜、棉花、马铃薯、烟草、西红柿、木瓜、西葫芦、甜椒等； 含有启动子、终止子、筛选基因与报告基因等通用基因位点用作筛选是否是转基因产品，含 有并包括抗虫、耐除草剂、雄性不育与育性、恢复基因等各物种特定的目的基因，及品种特 异的边界序列用于确定是哪种转基因品种。 仪器分析的趋势 随着社会经济的不断发展,各个国家在食品安全卫生控制方面,正在逐步降低安全卫生 指标限量值,这对食品安全检测技术提出了更高的要求。一方面食品安全检测技术日益趋向 于高技术化、系列化和智能化,使检测仪器朝着高灵敏度和高选择性的复杂仪器体系发展, 分析方法的联用成为仪器分析的一个热点;另一方面,现场检测仪器在小型便携化的同时,向 专业化、速测化、自动化和智能化、信息化纵深发展。高灵敏度、高选择性的新型动态分析 检测和无损检测方法及多元参数的检测技术成为检测技术的发展趋势。 生物传感器技术、 生 物芯片技术和电子鼻等仿生感觉技术必将发挥越来越大的作用。 所以目前的食品现场快速检 测主要呈现 5 大趋势：(1)由于高新技术的应用，检测能力不断提高，检测灵敏度越来越高， 残留物的超痕量分析水平已达到 10-7g；(2) 在保证检测精度的前提下， 食品检测所需时 间越短越好。检测速度不断加快，智能化芯片和高速电子器件与检测器的使用，使食品安全 检测周期大大缩短；(3)选择性不断提高，高效分离分段、各种化学和生物选择性传感器的 使用，使在复杂混合体中直接进行污染物选择性测定成为可能；(4)由于微电子技术、生物 传感器、智能制造技术的应用，检测仪器向小型化、便携化方向发展，使实时、现场、动态、 快速检测正在成为现实。 ）目前市场上的食品安全快速检测技术产品大多是进口产品或 （5 国外技术生产的产品， 检测成本很高。检测产品国产化，研究生产具有我国自主知识产权 的食品安全快速检测技术产品是大势所趋。 针对我国的特殊国情， 目前我国基层单位很多速测技术的应用还只处于定性或半定量水 平， 易用型的小型化仪器的应用是目前和今后快速检测技术的发展趋势。 另外食品样品复杂 多样，前处理烦琐费时，建立快速检测方法的同时进一步完善样品的前处理方法，研制适合 的小型前处理装置，对于缩短现场快速测定时间及提高测定的准确性具有重要的意义 参考文献： 参考文献： 【1】张经华 北京市理化分析测试中心食品安全检测 能力建设 与应用 【2】 2010-8-6 中国设备网 2 【3】暴铱,郭磊,陈佳,林缨,谢剑炜. 生物毒素检测技术研究进展.分析化 3 学,2009,37(5);764-771 【4】李书国,陈辉,李雪梅,任媛媛. 粮油食品中黄曲霉毒素检测方法综述. 粮油食品科 4 技,2009,17(2);62-65 【5】丁平，侯亚莉，程晓伟。高效液相色谱法测定饲料中黄曲霉素 B1。饲料研究，2006， 5 9：61-63 【6】黎健豪 食品中常见毒素和几种典型毒素的性质和检测方法 6 【7】叶云，容元平 PCR 技术检测食品有害微生物的应用 7 【8】蒋士强 1 我国食品安全保障体系建设和检测技术的现状[ J ] 1 分析仪器, 2008, (3) : 8 1 - 61 【9】解立斌, 黄建, 霍军生. 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专业概述： 本专业学习化学、生物学、食品工程和食品技术知识，培养能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食、品科学与工程学科的高级工程技术人才。食品科学类毕业生主要在高等院校、科研单位和设计单位从事教育、科学研究和设计工作。大致有两个方向：大、中型食品企业（包括中外合资企业），从事科技开发和组织管理工作；有关公司的业务管理部门，从事经营销售、企业管理等工作。 一、专业基本情况 1、培养目标 本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 2、培养要求 本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力： ◆ 掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术； ◆ 掌握食品分析、检测的方法； ◆ 具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力； ◆ 熟悉食品工业发展的方针、政策和法规； ◆ 了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态； ◆ 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。 3、主要学科 化学、生物学、食品科学与工程。 4、主要课程 有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。 5、实践教学 包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计（论文）等，一般安排30周。主要专业实验：原料预处理。 6、修业时间 4年。 7、学位情况 工学或农学学士。 8、相关专业 生物工程。 9、原专业名 制糖工程、粮食工程、油脂工程、烟草工程、食品科学与工程、蜂学（部分）、食品卫生与检验、粮油储藏、农产品贮运与加工、水产品贮藏与加工。 二、专业综合介绍 或许正如一些人戏称的那样，食品科学与工程是一门能让人在生理和精神上都可以得到满足的专业。“民以食为天”，本专业研究同人们的日常生活关系最密切的吃饭问题，其作用不可低估。食品科学与工程研究食品工业生产中所用的加工方法、过程和装置，她是食品生产工艺和设备的设计基础，涉及化学、物理、农学、生物化学、微生物学、化学工程、生化工程、机械工程、人体营养与食品卫生学、环境治理与工程等各门学科。 食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。食品科学与工程的发展同化学工程、生物工程紧密相关，她的发展方向是新包装手段和装备改善食品包装技术，提高食品保藏性能和货架寿命；完善蒸煮技术、无菌包装技术；研究合理的节能装置以降低冷冻食品的成本；食品工程单元操作的最优化、自动化及计算机的应用。 食品科学与工程虽然是年轻的技术学科，但她在现代社会早已成为经济发展、文明程度提高的主要标志。未来的发展趋势是借鉴基因技术的发展成果，研制出营养更加丰富、味道更加鲜美、保质期更科学的食品。比如，科学家正在试图把鱼的基因和西红柿的基因结合，培养一种更富营养的新品种。这的确是一个特别新兴的领域，虽然关于基因食品的利弊人们一直争论不休，也有待科学的定量分析，但我们相信这个发展方向具有良好的市场前景和社会效益。我们完全可以充分发挥自己的想像，使食品工程生产出花样繁多的新新食品，丰富我们的餐桌，美化我们的生活。 目前有许多高校开设了这个专业，比如浙江大学、北京林业大学、南京农业大学等。本专业学生要掌握食品分析、检测的方法；具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论和发展动态。毕业生适宜到有关食品研究机关、设计部门、检验单位、食品工厂、企业从事设计、研究、生产技术管理工作。当然，如果不想进入具体的生产部门，也可在高等院校、研究机构从事教学科研工作，虽然可能清苦一点，但是会有很丰富的精神生活。 食品科学与工程专业代码：081401。 三、专业教育发展状况 食品科学与工程（Food Science & Engineering）专业属我国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。特别是五十年代以后，随着计算机技术和生物技术在食品工业中的广泛应用，食品专业更是如虎添翼，使人类解决当前的食品危机成为可能。 其实，说起食品加工的历史，可谓源远流长，早在古代江南青莲岗文化时期（约公元前4500—前4000年）就已形成。但就其教育而言，却经历了几千年的坎坷旅程方初具规模。 最早的古代书院设置的都是“六艺”之学——礼、乐、射、御、书、数，作坊式的食品生产根本难登大雅之堂。发展至后来，“六艺”演变为“天、算、农、医”四大教育方向，虽说有些教“农艺”的技校开设了桑学、蚕学等面向生产的科目，但关于食品的制作加工技艺仍以“传男不传女”的“祖传秘方”或“学徒”形式在民间广为流传，缺少正规的学校教育。上千年来，食品教育只是作为农业教育的点缀若隐若现。地漂浮在历史的长河中。直至1927年，在蔡元培等教育先驱的提议下，政府实行大学区制，将一些农业技校纷纷并入大学改为农学院，有的农学院初设与食品相关的农产制造科，这才使食品科学在高等教育中崭露头角。 而食品科学真正作为一门独立的专业出现于大学中，在全球范围内基本上始于20世纪后半叶。随着食品生产技术发展，产生了对高级技术员、工艺工程师等人才的需求，培养技术类人才的职业教育水平才逐步达到大学本科知识研究生层次。 我国是借鉴苏联的经验，在1952年的第一次院系调整中，将南京大学、浙江大学、武汉大学、复旦大学和江南大学等校的食品、农业化学等系合并为南京工学院食品工业系（即现在的无锡轻工业大学）。这便是我国最早招收食品专业本科生的高校。随后，1958年又进行了一次专业调整，此次新成立的天津科技大学和郑州轻工业学院也相继开始招收食品科学方面的本科生，其中郑州轻院于1981年第一个开始双班招生。 现如今，食品科学与工程专业已是举足轻重。它正在各类综合大学、农业院校、轻工院校及商学院中上演着不同的角色。国家教委最新实施的专业调整使这一专业的口径加宽，也更加科学化、规范化。拓宽后的专业培养方向包括食品工程、制糖工程、粮食工程、油脂工程、烟草工程、食品卫生与检疫、农产品及水产品的贮运与加工、冷冻冷藏工程及蜂学等等。目前，我国高等院校中，中国农大、天津轻院、郑州轻院、无锡轻工大、大连轻院、华南理工、浙江大学、华中农大、华南农大、上海水产大学、天津商院、黑龙江商院等在食品专业方面都取得了硕士学位授予权；中国食品发酵研究所、上海香料研究所等单位也设立了授予硕士学位培养点。华南理工大学和无锡轻工业大学食品科学与工程专业具有博士学位授予权。据1993年底统计，我国1075所高等院校中设有食品专业的有83所，其中招收四年制本科生60所（现今已达76所），其余招收三年制或二年制的专科生。目前，在校人数达1．7万人。 在众多院校中，无锡轻工业大学的学科建设尤为成熟，在发酵食品及粮油方面都极具特色：原郑州粮食学院（现河南工业大学）是中国规模最大的粮油食品工业高等学院；同处一地的郑州轻工院则被同行誉为培养烟草专业人才的“黄埔”。华南理工在制糖工程方面独占鳌头。此外，西南农业大学的“农产品贮藏与加工”为全国重点学科，而云南农业大学在蜂学方面独树一帜，建有专门的“蜂学研究所”。因此，偏爱于食品专业某一方面的同学可按自己的“口味”选择合适的学校。 目睹食品专业的成长与壮大，我们不应忘记为此做出最大的贡献的教育工作者和学术带头人。正是他们将科学的火种一代代延传下去，为我国食品行业不断输送着大量“新鲜血液”，像致力于“食品资源的深度开发利用及其工程化技术”研究的前无锡轻院校长丁智霖教授，在“食品亲水胶体和食品多糖方面”取得突出成果的许时婴教授等等。纵观我国食品专业的发展，“教”与“学”的成果都是喜人的。但作为三大支柱产业之一的食品工业仍面临着人才严重短缺，特别是高层次人才远远不足。据不完全统计，我国食品工业专门人才仅占职工总数的3—4%，具有硕士、博士学位的食品科技人才更是奇缺。同时，全国各地食品人才不平衡，许多县级小厂甚至没有专门的食品技术人员。上述种种都与在全国各工业部门总产值排行榜中高居榜首的第一大工业的地位极不相称。而放眼海外，西方发达国家食品专门人才在职工总数中的比例可达20%以上。这是因为发达国家十分重视食品人才的培养，几乎所有的知名大学如美国麻省理工学院（NIT）、威史康逊大学、日本东京大学和英国剑桥大学均设有食品科学与营养科学系。因此，我国大力发展高等食品专业教育，培养该行业科技人才已是形势所迫、不容忽视。 再看全球，食品工业（包括采盐业、食品加工制造业、饮料制造业和烟草加工业）以万亿美元的营业额雄居世界工业霸主地位，超过了汽车、航空、信息等行业。在我国，2000年食品工业总产值已在1994年的基础上翻了一番，达到7000亿元人民币，加入WTO对食品工业既是一个严峻的考验更是一次难得的机遇。 预计未来20年里，世界人口每年将增加7300万，对食品的需求量势必剧增。方便、速冻、保鲜、保健、微波、休闲、儿童、老年食品及健康饮料和调味品将风靡全球。食品行业的“大输血”为食品专业教育指明了方向。 作为跨世纪的青年一代，积极投身于这一古老而又充满希望的庞大队伍，“糊众口该糊己口”，相信不失为明智之选。 四、专业就业数据分析 五、专业就业状况及趋势 俗话说，“民以食为天”。食品是人类赖以生存、繁衍的物质基础，是人类维持生长与健康的第一需要。由于其直接关系到一个国家、一个民族的兴衰与成败，在全球百多个国家和地区里，没有哪一个政府能轻视食品工业的发展。正由于在国民经济中占有重要地位，食品工业与机械工业、化学工业并称为国民三大支柱产业，在我国，食品科学被科技部定为一级学科，与数学、物理等具有同等地位，在它的下面，以前曾设有制糖工程、粮食工程、油脂工程、烟草工程、农产品贮运与加工等多个具体专业，但教育部颁发的最新专业目录中，已将这些专业统一为“食品科学与工程”专业。这样使得食品工程的专业领域大大拓宽，有利于我国食品工业培养更多宽口径、复合型的现代科技人才，更有利于增强毕业生的就业竞争力。 随着科技水平的不断发展，现代食品工业正在向着科学化、自动化、大型化方向发展。食品工业在国内外的竞争，最终体现在技术竞争与人才竞争上。食品工业的发展关键是人才培养。在我国，设置有食品科学与工程或相近专业的高校为数不少，但大多数集中在轻工类院校、原国内贸易所属院校和农业院校中。在这些高校中，华南理工大学、浙江大学（华家池校区）、中国农业大学、无锡轻工业大学等教育部直属院校均有一定实力和特色。此外，天津科技大学、大连轻工业学院、华中农业大学、天津商学院、河南工业大学（原郑州粮食学院）等在食品学科方面也都取得了硕士学位授予权。这表明目前我国已经基本上建立起了培养高层次食品科技人才的教育体系。这些高校毕业生分配部门和国家有关部门反馈回来的信息表明，食品科学类毕业生除继续深造，报考研究生或出国留学外，高等院校、科研单位和设计单位，从事教育、科学研究和设计工作。去向大致如下：大、中型食品企业（包括中外合资企业），从事科技开发和组织管理工作；有关公司的业务管理部门，从事经营销售、企业管理等工作。 但是最近几年受国有企业进行体制改革及食品工业普遍效益不佳的影响，食品专业毕业生的就业难度陡然增大。根据国家教育部最近公布的直属高校99届毕业生就业率显示，食品专业最大的载体高校——轻工、农业院校整体就业率均不高。无锡轻工业大学、西北农业科技大学就业率均不足70%，列45所部属高校的最后二位。著名高校尚且如此，其他院校的情况可想而知。另一方面，同一院校内部，食品专业相对于计算机、电子通信等专业而言，也是非常冷清。上海交大、中山大学、华南理工大学等名校热门专业的不少优秀生在大三时已经接到高科技公司的聘用通知，试用期月薪普遍在3000元左右；相比之下，食品行业就业机会相对较少，待遇较低，让众多充满激情与幻想的青年人感到失望。反映到升学与就业上来，食品科学专业招不到高分考生，生源质量不高的状况一直未能改变；在校生改修其他专业或跨专业考取研究生以远离食品工业，又使不少食品单位难以觅到合适的人才以改善自身条件。由于生源不佳及就业形势严峻，不少轻工、食品类院校纷纷更名，随潮流开设了很多热门专业。这种不利于食品工业发展的恶性循环至今没有改善的迹象。 中国农业大学一位食品专业的大学生坦言：“说实话，舍弃学习了好几年的专业我也很舍不得。但又有什么办法呢？你看吧，一边是信息产业的红红火火，一边是食品单位不断的减员增效，破产兼并。你说我该去哪？” 就目前而言，食品科学与工程专业几乎已经成为了一个冷门专业，在招生、就业方面都存在着较大的困难已是一个不争的事实。但是，能否因此而认为食品专业已经没入夕阳，不值得重视呢？答案显而易见是否定的。 首先，正如前文所述，食品工业是国民经济的三大支柱产业之一，它在一个国家工业体系中所起的重要作用是不容置疑的。我国又是一个拥有13亿多人口的世界第一大国，对食品的需求依然很大。更值得一提的是，改革开放二十多年来，我国城乡居民的生活水平不断提高，对食品的需求已由过去的单一温饱型逐步向五彩缤纷的精品科技型过渡。据最新的资料显示，反映食品消费支出占生活总支出百分比的恩格尔系数，我国城市为44．5%，农村为53．4%，已经达到或接近国际上40—50%的平均水平。它表明传统的食品制造与食品简单加工在食品工业中所占的比重日益下降。富裕起来的人们开始关注健康、营养，并已形成一个庞大的潜在市场。高科技、高附加值的食品企业不断出现，它们已经创出了很多驰名品牌。可以预计，在不远的将来，营养保健食品、生物食品、食品的精深加工业将有较大的发展，对高素质的专业科技人才将有极大的需求。那些学有专长，又勇于开拓创新的食品专业毕业生将会成为这些新兴企业的主角。 其次，现在食品行业所出现的生产不景气，下岗人员较多是国有企业体制改革所不可避免的。长期以来，我国经济的高速度增长带来就业的高增长。在计划经济体制下，国家依靠行政手段来配置资源，包括劳动力的承包统配，实行高就业低工资的政策。食品工业作为劳动密集型产业，作为生产短缺消费产品的企业吸纳了大量人员。各地重复建设过多，生产效率低下。而在市场经济条件下，人才就业已走向市场，毕业生就业的选择自由度增大，人才流动呈活络畅通的状态，为了更好地适应市场经济条件对食品工业的要求，加快国有食品企业经营管理体制的改革，对众多中小型企业积极试验和推广产权重组，调整和完善所有制结构，探索公有制的多种实现形式，提高国有食品企业的运行质量和运转效率，建立优胜劣汰的竞争机制，鼓励兼并规范破产，积极组建若干跨地区行业的具备相当实力的企业集团，推广现代企业制度，以科技为动力，开展食品精、深加工，增强知识经济，大力开发智力型人才，完善人才奖励机制，加快知识更新步伐”。 可以想象，伴随着改革的深入，各项政策的落实，食品专业毕业生的就业状况将会有所改善。 与世界的接轨，使我国食品市场与流通秩序面临着巨大的挑战，但也带来了历史性的机遇。先进的技术与管理制度的大量引入，为食品工业毕业生大显身手提供了舞台。 “科学技术是第一生产力”。伴随着科技的进步，食品工业也在进行大改革。今后的食品工业，将会摒弃传统的生产加工模式，向着高科技高附加值，向着食品工业的深度和广度进军。 毕业后从事一切与食品生产、检测、开发有关的工作： 食品化验员——进行食品生产过程中的质量检测工作； 食品生产主管——对整个生产过程进行技术管理和协调； 食品研发人员——应用现代营养学知识，研究和开发新的高效食品； 进出口海关的食品质量检验人员。 六、专业院校分布（部分） 四川理工学院 西华大学 四川农业大学 云南农业大学 陕西科技大学 甘肃农业大学 宁夏农学院 新疆农业大学 北京农学院 天津科技大学 河北科技大学 河北经贸大学 河北农业大学 山西大学 山西农业大学 内蒙古农业大学 大连轻工业学院 长春工业大学 吉林农业大学 吉林工程技术师范学院 齐齐哈尔大学 黑龙江八一农垦大学 东北农业大学 哈尔滨商业大学 上海理工大学 上海交通大学 上海大学 江苏大学 南京财经大学 扬州大学 淮海工学院 浙江工业大学 宁波大学 安徽工程科技学院 安徽农业大学 福州大学 福建农林大学 集美大学 江西农业大学 南昌大学 山东轻工业学院 山东农业大学 莱阳农学院 山东师范大学 郑州轻工业学院 河南农业大学 武汉工业学院 湖北民族学院 湘潭大学 湖南农业大学 湛江海洋大学 仲恺农业技术学院 广西大学 广西工学院 西北民族大学 中国农业大学 沈阳农业大学 大连水产学院 上海水产大学 南京农业大学 华中农业大学 华南农业大学 华南热带农业大学 西南农业大学 西北农林科技大学 石河子大学 暨南大学 吉林大学 华东理工大学 江南大学 浙江大学 合肥工业大学 中国海洋大学 华南理工大学 四川大学 广东工业大学 河南科技大学 北京林业大学

我在酷寒中迎来了作为大学生的第二个寒假，我毅然选择了去当地大棚蔬菜实习基地去实践。对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气寒冷，但是我为了亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。对于实践，也是一个艰辛的过程，我觉得我们不能被这点苦难所吓倒。每天早上伴随着太阳的升起而工作，冬天的早晨时寒冷的，天寒地冻最能描述当时的天气。在这样的环境，我读过了这个寒假。自从走进了大学，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢? 为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我来到了一家超市，开始了我这个假期的社会实践。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。 理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。 在中国的经济飞速发展，又加入了世贸组织后，国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。 在实践的这段时间内，我们穿街走户接触各种各样的人和事，这些都是在学校里无法感受到的，在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不会有人会告诉你这些，你必须要知道做什么，要自己地去做，而且要尽自已的努力做到最好。 在学校，只有学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力! 记得老师曾经说过大学是一个小社会，但我总觉得校园里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是大学高校，学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐，他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中，我感受很深的一点是，在学校，理论的学习很多，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。 回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到的。 在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。 在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得容易解决了。 知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次接触的销售业，对我来说很陌生，要想把工作做好，就必须了解这方面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用于工作中。这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。希望在接下来的时间内，我们能在学校内实现自己的报复，让我们的梦想 单单是一个梦，一定要让它成真。把部分内容改一下就可以了