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无锡至少有两所正规大学： 1、江南大学 2、南京农业大学无锡渔业学院。由于它不直接在无锡召本科生，所以许多人不知道这个学校：它位于山水东[西？]路九号，拥有约20位正教授/研究员，80位副教授/副研究员，和多位首席科学家。去年还有中国工程院的院士一名。 简介： 1、江南大学坐落于太湖之滨的江南名城——江苏省无锡市，是教育部直属的国家“211工程”重点建设高校。 享有“轻工高等教育明珠”美誉的江南大学，有着久远的历史渊源和深厚的文化底蕴。在1902年创建的三江师范学堂基础上发展起来的中央大学（现南京大学）是江南大学办学的前身。1952年全国高校院系调整时，南京大学食品工业系、浙江大学农化系、江南大学食品工业系以及复旦大学、武汉大学的有关系科合并组建成南京工学院（现东南大学）食品工业系。1958年该系整建制东迁无锡，成立无锡轻工业学院，1995年更名为无锡轻工大学，1998年由隶属中国轻工总会划转直属教育部。2001年1月，经教育部批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学。 学校学科涉及经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学等九大门类，设有生物工程学院、食品学院、纺织服装学院、化学与材料工程学院、设计学院、机械工程学院、通信与控制工程学院、信息工程学院、商学院、法政学院、文学院、师范学院、理学院、外国语学院、土木工程系、医学系、艺术系、体育系等18个院（系），共56个本科专业，全日制在校本科学生18500余人。成人学历教育在籍学生5000余人，网络学历教育在籍学生1万余人。还有经教育部批准的中外合作办学的莱姆顿学院及与社会力量合作办学的江南大学太湖学院。 学校设有轻工技术与工程、食品科学与工程等2个博士后流动站和10个博士点，覆盖发酵工程等16个二级博士学科专业和39个硕士学科专业，基本包涵了轻工、纺织、食品的全部领域。现有在校各类硕士研究生、博士研究生2500余人。学校拥有4个国家级和部省级重点学科，建有教育部、国家计委批准的“国家生命科学与技术人才培养基地”，培养本硕连读、本硕博连读的高层次人才。食品科学、发酵工程等2个国家重点学科在国内同类学科中具有独特优势，实力雄厚，处于领先地位，在国际上有较大影响。经近50年的建设与发展，江南大学已成为一所规模结构较为合理，教学质量优异，科研水平上乘，社会服务盛誉，各方面均得到社会公认，在国内外具有较高知名度的多科性大学。 学校师资力量雄厚，现有专任教师1519名，其中中国工程院院士3名（2名为双聘院士），教授160名，副教授456名。由300多名博士生导师、硕士生导师组成的学术带头群体，为高层次人才培养、科技创新和社会服务奠定了厚实的基础。学校始终坚持社会主义办学方向，坚持以育人为本，把为经济建设和社会发展培养高质量的人才作为学校的根本任务。经过多年努力，形成了具有自身特点的人才培养体系和教学质量保障体系，做到人才培养与市场需求紧密结合，培养高素质创新型的专门人才。学校注重学生综合素质、基础知识和实践能力的培养，如在本科教学中，将相对狭窄的专业对口教育转到本科通识加特色教育；推进多样化的人才培养方式，学生通过辅修、第二专业、第二学位等途径培养复合型人才；让学生早期介入科研活动，从科研实践中感受和理解知识产生和发展过程，培养学生科学素养、科学精神、创新能力。学校十分重视校园精神文明建设。一年一度的江南之春文化艺术节、科技节、金秋体育节等活动精彩纷呈，暑期社会实践、校园文化生活丰富多彩。在大学生数学建模竞赛、数学竞赛、电子制作竞赛、机器人竞赛、艺术设计竞赛等全国性比赛中，学生连年获得大奖。建校以来，学校已为国家输送了数万名毕业生，许多毕业生已成为各条战线的科技精英和领导骨干。 作为我国轻工、食品、生物技术高科技的摇篮与依托单位之一，“九五”期间，学校承担并完成了大批国家重大科技攻关项目及省部级应用基础研究课题，其中有70多项研究成果填补了国内空白，并达到了国际先进水平，30多项科研成果荣获国家和省级科技进步奖。“十五”以来，学校科研实力进一步增强，科技项目和科技成果逐年增多。2003年取得国家、部省级以上科技成果奖励20项，其中有国家科学技术发明二等奖（一等奖空缺）一项，中国石油和化学工业科学技术一等奖一项等。2004年，科技总经费9000多万元，获准立项的纵向科研项目97项，横向科研270多项；鉴定或验收科技成果86项，其中30%以上成果达到国际领先或国际先进水平。全校教职工共发表各类论文2700多篇，出版专著130多部，被国际三大检索收录论文143篇。学校承担的国家“十五”科技攻关“农产品深加工”、“发酵工程关键技术”课题全面通过结题验收并进入后期滚动；国家自然科学基金项目获资助13项；获部省级以上科技成果奖励8项，其中1项科研成果获得江苏省科技进步一等奖；全年申请专利356项，学校专利申请量位居全国高校第7名、江苏省第1名；人文社科领域承担的项目、层次、经费等方面都有较大增长。 学校重视面向经济建设主战场，加快科技创新，推进科技成果产业化，建有科技部、国家计委批准的“发酵技术国家工程研究中心”等10个国家级、省部级研究中心、实验室。建立了由海尔集团、茅台酒集团、青岛啤酒集团、北京燕京啤酒集团、绍兴黄酒集团、江苏小天鹅集团等100多家企事业单位加盟的董事会，注重学校与企业、社会之间的联系，促进了产学研的结合和为社会各方面的服务。各院（系）还建有二级董事会，共有400余家企事业单位参加。学校十分重视发挥在轻工、食品、艺术设计、纺织、环境、化工、生物医药等方面的科技优势，积极为全国轻工纺织行业的科技进步、产品开发、人才知识更新服务，积极参与国家西部大开发和为江苏省沿江发展战略、苏北发展战略及海上苏东发展战略服务，积极适应无锡市支柱产业的创新发展、科技和人才需求，在科研开发、技术服务、人才培养等方面与企业开展全面合作，推动企业的技术改造和产品更新换代。与地方政府合资建立的省级大学科技园，成为高科技研究项目的重要孵化基地，为国民经济和社会发展作出贡献。由于学校的优质服务，中国电信、丹尼斯克（中国）有限公司、嘉里粮油（深圳）商务拓展有限公司、东海粮油工业（张家港）有限公司、国民淀粉上海化学有限公司、三得利（中国）投资有限公司、青岛啤酒集团、重庆啤酒集团、杰能科生物工程有限公司、广州天赐高新材料科技有限公司、国际特品（ISP）（香港）有限公司、东洋之花化妆品有限公司等大型企业都在学校设立各类奖学、奖教金，每年发放的奖学金总额达600多万元。 学校与国内外的教学科研交流合作频繁，是教育部批准的首批接受外国留学生和港澳台学生的高校。自六十年代开始，就接受和培养来自世界各国的留学生，现有本科、硕士、博士等各级各类留学生260余人。学校已与20多个国家和地区的44所大学建立了紧密的校际交流关系，并与美国、加拿大、日本等近20个国家的高校、机构开展办学、科研等方面的合作。目前正在执行的校际合作与交流项目有17个，其中与澳大利亚、英国一流大学之间的“2+2”学分互认合作项目受到学生的欢迎。学校聘请了50多位国外著名的学者和教授担任学校的名誉教授或客座教授，每年举办国际及双边学术交流会，已逐步成为轻纺、食品、艺术设计等领域的国际交流中心。 学校图书馆现有藏书万余册、电子图书万册，中外文期刊3100余种，建有教育部科技查新工作站。学校编辑出版自然科学、人文社会科学、食品与生物技术、教育科学等4种学报及《冷饮与速冻食品工业》和《电池工业》杂志，向国内外公开发行。 在教育部、省、市政府的大力支持下，地处无锡蠡湖新城、太湖之畔，占地3100多亩的学校新校区已建成面积36万平方米。新校区以“生态校园•曲水流觞”为设计理念，融青瓦白墙的江南建筑风格与小溪、树林、草坪的多层次园林空间为一体，展现绿色、水乡、文化韵味。设施先进、功能齐全、环境优美的现代化校园，为莘莘学子学习研究提供了良好的条件。 钟灵毓秀的江南山水，造就了江南校园开拓进取的学术氛围；蕴涵深厚的人文传统，赋予了江南学子锐意求新的创造精神。迈入新世纪，学校迎来了改革、发展的良好机遇，“211工程”将重点建设和发展工业生物技术、食品科学工程和安全、工业设计创新系统、纤维制品现代加工技术、中小企业管理与发展、轻工过程信息化科学与工程等6个优势和特色明显的学科群，进一步提升学校在轻纺、食品等学科领域的优势地位，使学校的整体办学水平和人才培养质量得到全方位的提高。 积百载跬步，创世纪辉煌。江南大学提出的发展总体目标是，经过五至十年时间的努力，把学校建成以工为主、理工结合、工理文交融，科技教育与人文教育协调发展，具有鲜明特色、先进水平，在国内有较大影响的教学研究型开放式多科性大学；通过不断创特色、上水平、求发展、增实力，力争在本世纪中叶，把学校建成国内一流、国际有影响、部分学科达到国际先进水平的综合性大学。 2、南京农业大学无锡渔业学院是南京农业大学与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，在多年联合办学的基础上于1993年7月成立的，她依托南京农业大学雄厚的基础教学条件，和淡水渔业研究中心优越的专业教学条件，为我国及国际水产事业的发展培养了一大批优秀的专业技术人员和管理人才。 学院的宗旨是以推进我国和发展中国家的渔业科学和渔业生产，使渔业产品在当今人类改革食物结构，提高营养水平，创造经济财富方面起重要作用。通过努力，使该院成为一个国际性的渔业科学教育和研究中心。 学院座落在风景秀丽的太湖之滨，中国著名的旅游城市－－无锡的西南角上，与中央电视台太湖影视基地相邻，离市区仅10公里之遥，依山傍水，环境十分幽美，交通便利，有1路和820路公交车直达。学院占地面积26公顷，建筑面积达35000多平方米。 院 长 徐 跑 研究员 南京农业大学从1984年开始和淡水渔业研究中心联合办学，设淡水渔业专业（专科）。学院于1994年新开设了“淡水渔业”本科专业。现设水产养殖本、专科专业，水产养殖博士点和硕士点，每年招收博士生、硕士、本科、专科各种层次。 该院长期招收外国留学生，为亚太地区名国培养淡水渔业的技术人才，今后还将进一步提高留学生的办学层次，招收硕士研究生，在招收留学生方面曾受到联合国FAO和UNDP、亚洲水产养殖中心网（NACA）的大力支持。 设有以中国工程院院士夏德全研究员为主的淡水鱼类遗传育种生物技术研究室、营养与饲料、特种水产养殖室、水产品病害研究室、渔业环境保护、渔业经济与信息中心、内陆水域增养殖等7个教研室。学院现有教职员工340名，其中具中高级职称的教师有80名。有突出贡献的农业部中青年专家和享受政府特殊津贴的18人。现有博士3人，硕士25人。 在科学研究方面，先后承担和圆满完成了国家自然科学基金、“八六三”、国家攻关和省、部级课题190多项，获得各类奖励成果85项，其中国家科技进步二等奖1项，国家科技进步三等奖4项。92年获农业部农业机构综合科研能力奖。 在多年的联合办学的实践中，南京农业大学无锡渔业学院的领导非常重视提高学院的教学质量，办学条件逐年得到改善，教学管理趋于完善，教风好、学风正，经过多年的努力，学院的各项办学条件已得到改善，教学手段已基本实现了现代化，配备了语音室、电脑房和先进的电教中心。 学院非常重视发展工作。依托淡水渔业研究中心，综合利用经贸部TCDC培训项目的人力、财力、物力。扎实提高教学质量，改善教学条件，学院领导在经费许可的情况下，投入大量的资金，进行教学设施的改造和教学仪器、设备的添置，积极改善学院的办学备件。建院六年来，学院不断改进教学设施，提高教学质量，目前已拥有教学楼、实验室、图书馆、学生宿舍楼、语音室、电脑房、活动健身房、学生食堂、足球场、蓝球场、大客车、教学实习基地等设施，为国家培养水产专业人才创造了较好的条件。

江南大学坐落于太湖之滨的江南名城无锡，是教育部直属的国家“211工程”重点建设高校。享有“轻工高等教育明珠”美誉的江南大学，有着悠久的历史渊源和深厚的文化底蕴。在1902年创建的三江师范学堂基础上发展起来的中央大学（现南京大学）是江南大学办学的前身。1952年全国高校院系调整时，南京大学食品工业系、浙江大学农化系、江南大学食品工业系以及复旦大学、武汉大学的有关系科合并组建成南京工学院（现东南大学）食品工业系。1958年该系整建制东迁无锡，成立无锡轻工业学院，1995年更名为无锡轻工大学，1998年由隶属中国轻工总会划转直属教育部。2001年1月，经教育部批准，无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学。经40多年的建设与发展，江南大学已成为一所规模结构较为合理，教学质量优异，办学效益显著，科研、教学、服务均得到社会公认，在国内外具有一定知名度的多科性大学。学校学科涉及经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学等九大门类，设有18个院（系），共60个本科专业，全日制在校本科学生18900余人，继续教育（含特色自考）、网络教育学生15000余人。学校还设有国际教育学院和经教育部批准的中外合作莱姆顿学院及与社会力量合作办学的江南大学太湖学院。学校设有轻工技术与工程、食品科学与工程等2个博士后流动站和10个博士点，覆盖发酵工程等16个二级博士学科专业和39个硕士学科专业。现有在校硕士研究生、博士研究生2500余人。学校拥有4个国家级和部省级重点学科，建有教育部、国家计委批准的“国家生命科学与技术人才培养基地”，培养本硕连读、本硕博连读的高层次人才。学校建有科技部、国家计委等批准的“发酵技术国家工程研究中心”等10个国家级、省部级研究中心、实验室。食品科学、发酵工程等2个国家重点学科在国内同类学科中具有独特优势，实力雄厚，处于领先地位，在国际上有一定影响。学校师资力量雄厚，现有专任教师1548名，其中中国工程院院士3名（2名为双聘院士），教授184名，副教授480名。由300多名博士生导师、硕士生导师组成的学术带头群体，为科技创新、高层次人才培养奠定了厚实的基础。作为我国轻工、食品、生物技术高科技的摇篮与依托单位之一，“十五”期间，学校承担并完成了大批国家重大科技攻关项目及省部级应用基础研究课题，其中包括国家“973”项目、国家重大专项项目、国家“十五”攻关项目、国家“863”项目、自然科学基金项目、科技部农业成果转化资金项目、江苏省“十五”攻关项目等，已有200多项研究成果经过鉴定或验收，其中有80多项成果填补了国内空白，达到了国际先进水平，40多项科研成果荣获国家和省级科技进步奖，另外还获得一大批市级奖项。2004年，学校获准立项的纵向科研项目97项，横向科研270多项；鉴定或验收科技成果86项，其中30%以上成果达到国际领先或国际先进水平；共发表各类论文2700多篇，出版专著130多部，被国际三大检索收录论文143篇；获部省级以上科技成果奖励8项，其中1项科研成果获得江苏省科技进步一等奖；全年申请专利386项，学校专利申请量位居全国高校第7名、江苏省第1名。2005年上半年专利申请量进一步攀升，共申请专利199项，在全国高校中位居第五。人文社科领域承担的项目在层次和经费等方面都有较大增长。学校重视面向经济建设主战场，加快科技创新，推进科技成果产业化。积极参与国家西部大开发和江苏省沿江经济建设，充分发挥学校在轻工、食品、纺织、环境、化工、生物医药等方面的科技优势，紧密结合社会需求，在科研开发、技术服务、人才培养等方面与企业开展全面合作，推动企业的技术改造和产品更新换代，为国民经济和社会发展作出贡献。与地方政府合资建立的省级大学科技园，成为高科技研究项目的重要孵化基地。学校还成立了由海尔集团、茅台酒集团、青岛啤酒集团、北京燕京啤酒集团、绍兴黄酒集团、江苏小天鹅集团等100多家企事业单位加盟的董事会，注重学校与企业、社会之间的联系，促进了产学研的结合和为社会各方面的服务。各院（系）建有二级董事会，共有400余家企事业单位参加。校企合作结硕果，中国电信、丹尼克斯（中国）有限公司、嘉里粮油（深圳）商务拓展有限公司、东海粮油工业（张家港）有限公司、国民淀粉上海化学有限公司、希捷电子、三得利（中国）投资有限公司、青岛啤酒集团、重庆啤酒集团、杰能科生物工程有限公司、广州天赐高新材料科技有限公司、国际特品（ISP）（香港）有限公司、东洋之花化妆品有限公司等大型企业都在学校设立各类奖学、奖教金，每年发放的奖学金总额达800多万元。学校与国内外的教学科研交流合作频繁，是教育部批准的首批接受外国留学生和港澳台学生的高校。自六十年代开始，就接受和培养来自世界各国的留学生，现有本科、硕士、博士等各级各类留学生340余人。同时，与国外高等院校的校际合作项目进展顺利，正在执行的校际合作与交流项目有17个，其中与澳大利亚蒙纳士大学的“2+2”学分互认、与英国西英格兰大学的“2+2+1”本硕连读合作项目受到学生的欢迎。学校已与20多个国家和地区的44所大学建立了紧密的校际交流关系，并与美国、加拿大、日本等近20个国家的高校、机构开展科研等方面的合作。学校聘请了50多位国外著名的学者和教授担任学校的名誉教授或客座教授，每年举办国际及双边学术交流会，已逐步成为轻纺、食品、艺术设计等领域的国际交流中心。学校始终坚持社会主义办学方向，坚持以育人为本，把为经济建设和社会发展培养高质量的人才作为学校的根本任务。学校的办学理念是：“彰显轻工特色，关注国计民生，拓展学科领域，促进文理交融”。经过多年努力，学校已初步形成了人才培养体系和教学质量保障体系，并注意将人才培养与市场需求紧密结合，注重培养基础扎实、知识面宽、实践能力强、综合素质高和经济社会急需的专门人才。在本科教学中，实行本科通识加特色教育；推进多样化的人才培养方式，通过辅修、第二专业、第二学位等途径培养复合型人才；让学生早期介入科研活动，从科研实践中感受和理解知识产生和发展过程，培养学生科学素养、科学精神、创新能力。学校重视校园精神文明建设，一年一度的江南之春文化艺术节、科技节、金秋体育节等活动精彩纷呈，暑期社会实践、校园文化生活丰富多彩。在大学生数学建模竞赛、数学竞赛、电子制作竞赛、机器人竞赛、艺术设计竞赛等全国性比赛中，学生连年获得大奖。建校以来，学校已为国家输送了数万名毕业生，许多毕业生已成为各条战线的科技精英和领导骨干。学校是“2003-2004年度江苏省文明学校”。学校图书馆现有藏书170万册、电子图书万册，中外文期刊3100余种，建有教育部科技查新工作站。学校编辑出版《江南大学学报（自然科学版）》、《江南大学学报（人文社会科学版）》和《食品与生物技术》、《冷饮与速冻食品工业》、《电池工业》杂志，向国内外公开发行。在教育部、省、市政府的全力支持下，学校新校区建设已初具规模。新校区地处无锡蠡湖新城、太湖之畔，占地3120亩，一期工程已建成建筑面积36万平方米。新校区以“生态校园·曲水流觞”为设计理念，融青瓦白墙的江南建筑风格与小溪、树林、草坪的多层次园林空间为一体，展现绿色、水乡、文化韵味。设施先进、功能齐全、环境优美的现代化校园，为莘莘学子学习研究提供了良好的条件。笃学尚行，止于至善。蕴涵深厚的人文传统和钟灵毓秀的江南山水，造就了江南大学开拓进取、锐意求新的创造精神。进入新世纪，学校迎来了改革发展的良好机遇，国家“211工程”二期将重点建设和发展工业生物技术、食品科学工程和安全、工业设计创新系统、纤维制品现代加工技术、中小企业管理与发展、轻工过程信息化科学与工程等6个优势和特色明显的学科群，进一步提升学校在轻纺、食品等学科领域的优势地位，使学校的整体办学水平和人才培养质量得到全方位的提高。积百载跬步，创世纪辉煌。江南大学的发展目标是，经过五至十年时间的努力，把学校建成以工为主、理工结合、工理文交融，科技教育与人文教育协调发展，具有鲜明特色、先进水平，在国内外有较大影响的研究型大学；通过不断创特色、上水平、求发展、增实力，力争在本世纪中叶，把学校建成国内一流、国际有影响、若干学科达到国际先进水平的综合性研究型大学。

无锡师范（无锡高等师范学校）无锡卫校（无锡卫生高等职业技术卫校）江南中学江南大学北京大学软件与微电子学院东南大学(无锡分校)南京农业大学（无锡渔业学院）江南影视职业技术学院无锡职业技术学院无锡科技职业学院江苏信息学院

1.江南大学;2.职业技术学院;3.江苏理工大学（无锡分院）；4.上海财经大学（无锡分院）江南大学有二本呀的，5.南京农业大学无锡渔业学院6.无锡广播电视大学7.无锡理工大学8.无锡商业职业技术学院9.江苏信息职业技术学院10.无锡艺校11.无锡南洋职业技术学院12.无锡科技职业技术学院13.太湖学院创办的创新职业技术学院14.江南影视艺术职业学院15.江阴职业技术学院16.宜兴工艺职业技术学院分数线每年都有变化的，不好讲了

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前二十不错的国内期刊1 食品科学 TS2 2 食品与发酵工业 TS2 3 食品工业科技 TS2 4 中国油脂 TS2 5 中国粮油学报 TS2 6 食品科技 TS2 7 食品与生物技术学报 TS2 8 中国乳品工业 TS2 9 食品工业 TS2 10 茶叶科学 TS2 11 食品与机械 TS2 12 河南工业大学学报.自然科学版 TS2 13 中国调味品 TS2 14 粮食与油脂 TS2 15 粮食与饲料工业 TS2 16 中国食品添加剂 TS2 17 粮油加工与食品机械(改名为:粮油加工) TS2 18 中国食品学报 TS2 19 中国酿造 TS2 20 食品研究与开发

目前已经不是核心期刊！曾经是北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊：1992年(第一版),1996年(第二版),2004年版,2008年版,2011年版;

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《粮食与饲料工业》是国家粮食储备局武汉科学研究设计院主办的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期，综合因子为：，被北大核心期刊、统计源期刊收录。粮食与饲料工业主要报道粮食、饲料及粮油食品方面先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述。

所属分类： 期刊 自然科学与工程技术(+)工程科技I轻工业手工业

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专门关于咖啡方面的似乎没有不过各种是杂志期刊都也可以刊登关于咖啡方面的比如食品科学、食品科技、食品工业科技、食品工业、食品与发酵工业等等不知您是有什么需求？

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名誉主任：岳书学 李树君主任：萧衡副主任：曹巨江 田恒增 赵 淮委员：（按姓氐笔划为序）马中苏 马海乐 孔保华 孔晓玲 王 俊 卢立新 石 青 刘木华 刘文秀 孙智慧朱文学 江仲文 何南至 张兰芳 李 惠 李子明 李善为 杨传民 陈淑梅 陈满儒居荣华 郭玉明 姜绍通 崔建云 谢祖琪岳书学（中国食品和包装机械工业协会 会长、教授级高工）李树君（中国农业机械化科学研究院 副院长、中国食品和包装机械工业协会 理事长、研究员 博导）萧 衡（合肥通用机械研究所包机分所 总工、研究员）曹巨江（陕西科技大学 副校长、教授）田恒增（中国机械工程学会包装与食品工程分会 常务副理事长、研究员）赵 淮（包装与食品机械杂志主编、教授级高工）马中苏（吉林大学生物与农业工程学院 副院长 教授、博导）马海乐（江苏大学食品与生物工程学院 院长、教授、博导）孔保华（东北农业大学食品学院 副院长、教授 博导）孔晓玲（安徽农业大学工学院 所长 教授）王 俊（浙江大学农业装备及自动化研究所 副所长、 教授 博导）卢立新（江南大学机械工程学院 副院长 教授、博导）石 青 (中国医药装备行业协会 副会长兼秘书长、高级工程师)刘木华（江西农业大学工学院 院长 教授）刘文秀（中国包装和食品机械总公司 党委书记 、研究员）孙智慧（哈尔滨商业大学轻工学院 院长、 教授）朱文学（河南科技大学食品与生物工程学院 院长、教授 博导）江仲文（轻工业杭州机电设计研究院 副院长、教授级高工）何南至（中国食品和包装机械工业协会 常务副理事长、教授级高工）张兰芳（中国机械工程学会包装与食品工程分会秘书长、研究员）李 惠（中国农业机械化科学研究院院务部部长、研究员）李子明（中国包装和食品机械总公司 总经理、研究员）李善为（包装与食品机械杂志常务副主编、高级工程师）杨传民（天津商业大学工学院 副院长、 教授）陈淑梅（福州大学机械工程学院副院长、教授）陈满儒（陕西科技大学 院长、教授）居荣华（南京食品包装机械研究所 所长、教授级高工）郭玉明（山西农业大学工程技术学院、院长、教授、博导）姜绍通（合肥工业大学生物与食品工程学院 院长、教授、博导崔建云（中国农业大学食品科学与营养工程学院 系主任、教授）谢祖琪 (四川省农业机械研究设计院 总工 教授级高工)

包装与食品机械》杂志是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。1983年创办，是合肥通用机械研究院包装机械所主编的大型技术刊物。该刊为胶印彩色封面，大16开本，双月刊。国内外公开发行，国内统一刊号：CN34-1120/TS，国际刊号：ISSN1005-1295，广告经营许可证：皖合工商广字0018。国外发行代号：Q4791。《包装与食品机械》杂志主要报道国内外包装与食品机械研制设计、包装工艺、工艺装备、包装材料、食品包装等方面的内容，辟有专家论坛、试验研究、设计探讨、技术应用、行业发展、技术综述、经验交流、标准规范、供求信息、简讯、信息窗等栏目。该杂志宗旨是传递国内外包装与食品机械研制开发信息，促进我国包装与食品机械科研和生产的发展。该刊以全国性、专业性和实用性为特色，读者面广，信息量大，已出版发行116期，深受读者欢迎。 《流体机械》是中国机械工程学会流体工程分会、中国制冷学会第二专业委员会、合肥通用机械研究院合办的大型技术刊物，主要报道有关流体机械和制冷空调行业的试验研究、设计计算、产品开发、制造技术、检测技术、应用技术、故障诊断、技术进展、经验交流和技术信息等，旨在促进行业的学术交流、技术进步、设备更新以及科研成果转化为生产力。《流体机械》于1972年创刊，1973年第一机械工业部以（73）一机情字1493号文批准改为《化工与通用机械》，主办单位为第一机械工业部通用机械研究所，限国内发行。1983年8月国家科委以（83）国科发条字546号文批准更名为《流体工程》，由中国机械工程学会流体工程学会主办，正式作为学会会刊，机械工业部通用机械研究所编辑出版。1993年国家科委以（93）国科发信字014号文批准将《流体工程》更名为《流体机械》。1994年国家科委以国科函[1994]117号文批准《流体机械》登记地由北京改为合肥，刊号改为CN34-1144/TH。《流体机械》从创刊至2006年9月，总计出版34卷411期，发表文章约5800篇。出版增刊2期，发表文章169篇。1972年6月~2000年3月主编为邓立文，2001年4月至今主编为宋东岚。近年来，《流体机械》杂志与时俱进，锐意创新，围绕着“打造行业知名期刊”的中心任务，做了大量卓有成效的工作，先后进入中文核心期刊、中国科技核心期刊行列，2005年获得安徽省第五届优秀科技期刊一等奖。30多年来，《流体机械》杂志一直坚持“高品位、高质量，理论性、应用性并举”的办刊方针，以“学术性、综合性、指导性”为刊物特色，坚持报道前沿研究成果，促进行业技术交流；推广高新技术产品，促进科研成果应用；交流生产使用经验，满足经济建设需要；开展国内外学术交流，培养科学技术人才，为我国流体机械和制冷空调行业的技术发展和技术进步做出了突出的贡献。 《压力容器》是中国压力容器行业1981年创办的大型技术刊物，主要报道有关压力容器及其附件的标准规范、试验研究、材料工程、设计计算、结构分析、制造与安装、技术进展、安全分析、检验与修复、使用管理、经验交流和技术信息等，旨在促进科学技术转化为生产力，推动压力容器行业的学术交流和技术进步。《压力容器》杂志为月刊，大16开，64页，每期约10万字。国内外公开发行，国内发行代号：26-10；海外发行代号：1529BM。《压力容器》的前身为《国外压力容器》，是1981年中国科学技术情报编译出版委员会以科情编字（117）号文批准创办的，主办单位为中国机械工程学会压力容器分会。1983年8月国家科委以（83）国科发条字546号文批准《国外压力容器》更名为《压力容器》，正式作为中国机械工程学会压力容器分会会刊，刊号为：CN34-1058/TH，1984年1月正式出版，当时为双月刊，96页。2000年5月中国科协宣传部以科协宣发字[2000]027号文批准《压力容器》由双月刊改为月刊，页码由96页改为64页。实际到2002年1月《压力容器》正式改为月刊。《压力容器》从创刊至2006年5月，总计出版23卷161期，发表文章3367篇。出版增刊1期，发表文章108篇。1984年1月~2002年1月主编为邓立文，2002年1月至今主编为岳洋。20多年来，《压力容器》杂志一直坚持学术性与实用性相结合的办刊方针，努力将杂志打造成行业知名期刊，是中文核心期刊、中国科技核心期刊。2005年获得安徽省第五届优秀科技期刊一等奖。随着我国加快发展先进制造业，以自主创新提升产业技术水平，走新型工业化道路战略措施的实施。《压力容器》杂志将坚持报道前沿研究成果，促进行业的技术交流，推广高新技术产品，促进科研成果转化，与全国压力容器的同仁携手，共同推动我国压力容器行业的技术进步和发展。

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中国食品药品监管信息网： 中国食品药品监管信息网隶属于国家食品药品监督管理局主管，中国食品药品监管杂志社主办。

中国食品杂志社系全民所有制事业单位，中国食品杂志社是国内食品界历史最长、最具影响力的食品专业杂志出版机构之一。从1972年发行第一本食品刊物以来，在主管单位中国商业联合会（原国家内贸部）、主办单位北京市食品研究所的领导下，在广大读者朋友和企业的热情支持下，中国食品杂志社不断发展壮 大，曾编辑、翻译、出版过多种食品类书刊获得读者的一致好评，如著名的《吃》一书不断再版，至今仍得到读者的青睐。 为遵照中央关于新闻出版改革的精神，建设“党委领导与法人治理结构相结合的领导体制，编辑业务与经营业务相对独立的组织结构，适应市场需求，调控有力的经营管理模式”，2000年引入现代企业制度，由主办单位北京市食品研究所控股成立了北京市中食亿龙文化传播有限公司，经营中国食品杂志社。公司设立了董事会、监事会和股东会，由董事会聘任总经理。总经理执行董事会决议，对董事会负责。 中国食品杂志社目前主要编辑出版《中国食品》、《食品科学》、《西餐》等食品类杂志。创办至今为传播科学技术，普及科普知识、推动食品工业的发展，弘扬中国饮食文化起到很好的作用，取得了良好的社会效益和经济效益，得到广大食品、餐饮行业和有关人士的首肯。

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期刊杂志社，上班时间是周一至周五8：30至5：30。《食品科技》创刊于1975年，由北京市粮食科学研究院主办。期刊入编北大中文核心期刊要目总览，入选美国化学文摘、英国食品科学技术文摘。

《食品科技》杂志 是北大核心期刊，属于省级核心刊物。位于第六版 的TS2 食品工业类核心期刊表第六位。当前复合影响因子： 综合影响因子： 主办： 北京市粮食科学研究所周期： 月刊ISSN： 1005-9989CN： 11-3511/TS创刊时间：1975