为什么重视油茶产业研究论文

为什么重视油茶产业研究论文

有些植物是存在这个地域性的。不是所有的地区都适合种植。经济作物的话，他的这个获取收益的过程比较漫长。回报比较慢。有很多人不愿意做这种周期性长的产品。

我国人多地少，粮油供需矛盾仍十分突出，尤其是优质食用油匮乏，全国60% 的食用油依靠进口。随着人们对健康问题的日益关注，对食用植物油的需求还会继续增长，其供需矛盾将进一步加剧。油茶是世界四大木本油料植物之一，为我国原产乡土树种，已有2000 多年栽培历史。茶油具有极高的营养价值和经济效益，可媲美橄榄油。油茶在山区种植，不与粮棉争地。大力发展油茶，不仅可以提高我国食用植物油生产能力、保障粮油安全，也是促进农民增收的一条重要途径。目前，我国油茶产业发展机遇与挑战并存，以湖南为代表的各地油茶种植区多措并举，油茶产业发展取得了良好的成效，也积累了一定的经验。期待中央能出台更为细致的扶持政策，加大扶持力度，促进油茶产业腾飞。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油树种，也是我国特有的优良乡土树种。上个世纪80年代，我国油茶栽培面积曾达6000多万亩，主产区茶油产量占到食用油的一半以上。然而，由于长期以来缺少优良新品种、经营管理不善、初次投入较高，以及认识不足、缺乏政策扶持等原因，我国油茶产业一直没有发展起来。随着油菜、大豆、花生等油料作物的迅猛发展，茶油的市场份额逐渐下降，面积和产量也逐步萎缩，目前为近5000万亩，现有油茶林中，绝大部分为亩产茶油3-5公斤的低产林，年总产量仅为20多万吨。令人欣喜的是，经过林业科技工作者的不懈努力，目前我国已成功选育出一大批亩均产油量达到50公斤以上的优良高产新品种（系），并研究开发了一系列配套丰产栽培技术。同时，近几年来，油茶产区各级地方政府对发展油茶产业日益重视，老百姓和有关企业的积极性也普遍高涨。因此，目前在油茶适生区大力发展油茶产业的时机和条件已经成熟，油茶发展潜力十分巨大。1亩油茶出油量=亩大豆`在油茶主产区，南方诸多省份如江西、福建、浙江、广东和湖南人均耕地面积已经接近或低于联合国规定的耕地警戒线（亩）。在我国耕地资源日益紧张的情况下，仅靠大力种植油菜缓解食用油供需矛盾的空间十分有限。而油茶生产在山区，不与粮棉争地，全国14个油茶主产省区现有亿亩宜林地，有相当一部分适宜种植油茶，发展潜力十分巨大，可有效缓解食用油供给压力和耕地紧张压力。目前，新品种油茶林亩产茶油已达50-80公斤。在稳定现有油茶林面积的前提下，通过大力推广新品种和新技术，可使亩均产油提高到50公斤以上，总产量达到250万吨以上。如果再在适生地区扩大油茶林面积1000万亩，总产量将达到300万吨以上，可占到我国食用植物油总产量的25%左右。据测算，种植1亩良种油茶，其产油量相当于种植亩油菜或亩大豆。若以油茶亩均产油40公斤计算，相当于置换出7500万亩耕地用来种植粮食。这不仅对于增强食用植物油供给能力，减少食用植物油进口大为有利，而且对于稳定粮食种植面积，维护粮食安全也具有重要作用。目前，我国食用油消费主要是豆油、菜籽油等低档油品，高档保健食用油消费比例很低。在欧美等发达国家，食用橄榄油已逐渐成为习惯。茶油号称“东方橄榄油”，是我国的特产。大力发展油茶产业，提供品质优良的茶油供应市场，有助于改善国民食用油消费结构，提高国民身体素质。油茶四季常绿，根系发达，耐干旱瘠薄，抗低温冻害，防火效果好，适生范围广，可以充分利用边际性土地来发展，既能促进农村经济发展，又能绿化荒山、保持水土，促进生态脆弱区的植被恢复，显著改善农村生态面貌和人居环境，是经济效益、生态效益和社会效益俱佳的优良树种，符合现代林业发展的方向和要求。值得关注的是，在今年初的特大雨雪冰冻灾害中，油茶表现出损失较小、抗性较强的突出特点。因此，结合林业灾后恢复重建大力发展油茶，可以有效改善林种树种结构，增强林业抵御自然灾害的能力。特别是退耕还林工程，受雨雪冰冻灾害损毁面积较大，补植补造任务繁重，正好可以利用这个机会进行树种更换，更多地发展一些油茶，有利于退耕还林成果的长期稳固。增收的“铁杆庄稼”我国69％的国土面积是山区，全国70％的贫困人口集中在山区，加快山区发展，促进农民增收，是解决“三农”问题、促进社会主义新农村建设的重点和难点。油茶是一种常绿、阔叶、长寿树种，一次种植，多年收益，稳产收获期可达80年以上，经济效益高，产业链条长，是名副其实的“铁杆庄稼”。结合集体林权制度改革，在油茶适生区大力发展油茶产业，可以持续稳定地增加农民收入，促进山区农民脱贫致富。据统计，2007年，油茶籽的销售价格已突破6000元/吨，毛油价格高达4万元/吨，茶油副产品茶枯的价格也达到1800元/吨以上。据测算，每亩油茶的产值约为亩油菜，农户种10亩优质油茶林，稳产期后每年收入可达2万元左右，油茶已经成为农民增收致富的重要渠道。湖南省浏阳市淳口镇城花村有油茶林5000亩，人均亩，2007年农民人均收入5680元，其中油茶收入占。江西省新余市渝水区罗坊镇樟塘村农民傅忠保2001年新造高产油茶林120亩，2007年收入高达18万元。江西省丰城市白土镇岗下村农民雷本江，1998年新造高产油茶林2亩，第五年开始产油，亩产油15公斤，第六年亩产油41公斤。2007年亩产油达到55公斤，亩收入2500元。全村120亩油茶，仅此一项人均收入4300元，成为农民收入的最主要来源。油茶产业链条长，综合利用价值高，除可生产茶油、营养保健品、护肤品等精深加工产品之外，其加工剩余物还可以提炼茶皂素和制作饲料、肥料、洗涤清洁等，这对于带动农村工业发展、促进农村劳动力转移也具有重要的作用。市场升温，条件具备油茶主要分布在浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、陕西等淮河、长江以南的14个省(区、市)的低山丘陵地区，其中湖南、江西两省分布最多，占全国油茶林总面积的2/3。全国每年生产油茶籽106万吨，生产加工茶油万吨。然而，5000万亩与建国以来最多时油茶面积达到6000多万亩相比，不升反降，油茶产业始终无法发展壮大。国家林业局相关调查认为，制约油茶产业发展的主要原因：一是认识不到位。长期以来，由于油茶具有明显的区域性种植特点，尽管种植规模大，但产量低，在全国油料产品中所占比重很小，依存度低。二是资金投入不足，生产基础落后。油茶新品种造林和老林更新改造的前期一次性投入较大，一般农户无力承受。三是产业政策扶持力度不够。近些年，部分地区虽然出台了一些鼓励发展油茶的扶持政策，推动了当地油茶产业发展，但由于财力所限力度不够，油茶发展步伐缓慢。四是品种老化混杂，经营粗放，科技含量低。现有油茶林相当一部分是建国前种植的，长期以来主要靠“人种天养”，没有重视优良高产油茶品种的推广应用、采穗圃的认定和建立，致使单位面积产量低。油茶大省湖南使用良种更新造林的高产油茶林面积为168万亩，仅占全省油茶面积的8％左右，其他省区油茶良种应用率更低。2000年以来，随着我国食用油市场供给矛盾的加剧，油茶产品市场逐渐升温，特别是油茶无性系品种高产特性逐步为社会所认识，全国陆续建立了一批无性系（品种）采穗圃基地。据统计，湖南、江西、广西等9个省（区）已建有油茶采穗圃基地71处，可年产油茶良种苗木（穗条）亿株。目前，中国林科院和湖南、江西、广西等林业科学研究部门已选育出100多个优良无性系品种，这些良种的测产每亩在35—50公斤，部分优良品种已经应用于生产实践。全国14个油茶主产区现有油茶加工企业近1700家，具备年产茶油110多万吨的生产能力，加工能力在500吨以上的企业达178家，具有精炼能力的企业达到200多家，油茶加工业已形成一定规模，具备一定基础。油茶副产品综合开发利用技术进一步成熟，其产品加工工艺和技术日趋成熟。油茶籽利用程度接近100%，资源利用水平较高。对此，国家林业局相关专家说，目前发展油茶已经具备了非常好的条件。一是茶油市场好，供不应求的卖方市场和逐步提高的价格空间对发展油茶产生强大拉力；二是茶油加工能力迅速扩张，各地新建了一批油茶精深加工企业，茶油的加工能力接近原料供应量的3倍；三是经过油茶科研几代人的不懈努力，成功选育出了一大批高产稳产油茶良种，基本可以满足油茶发展对良种资源的需要，集约化系列栽培技术都已成型过关；四是近几年各地发展油茶的势头很猛，许多省份提出了具体的规划和发展意见，出台了一些优惠政策。尤其是去年《国务院办公厅关于促进油料生产发展的意见》颁发以后，各地大力发展油茶的积极性更加高涨。国家林业局对发展油茶高度重视，近几年来相继出台了《关于发展油茶产业的意见》、《关于加强林业“菜篮子”工作的通知》等文件，特别是在2008年工作部署当中，把油茶低改确定为重点工作之一摆上重要议事日程。这位专家指出，根据油茶适生地区的土地资源现状，通过大力推广应用油茶新品种、新技术，对现有油茶林进行抚育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高产油茶林，对于重振油茶产业具有十分重要的意义。10年可望做强油茶产业根据当前我国农村经济发展的新形势，国家林业局提出，要用10年左右时间，做大做强油茶产业，通过对现有低产油茶林改造，以及在宜林荒山荒地营造高产油茶林，重点加快油茶丰产林基地建设，使油茶产业有一个大的、历史性的发展。初步设想，在现有油茶林中，先期对立地条件较好、经营管理不善的约2000万亩进行抚育改造；对品种退化严重的约1000万亩进行重造；其余约2000万亩，积极创造条件，分期分批进行改造。此外，再利用宜林荒山荒地建立约1000万亩新的基地。最终使我国油茶种植面积达到6000万亩以上，进入盛果期后年产茶油总量达到300万吨以上。当前的工作重点和采取的措施一是抓紧编制全国油茶产业发展规划，安排专项资金，支持油茶发展。专项资金主要用于新造林和低产林改造补助、良种繁育基地建设、新品种推广示范以及实用技术培训等。二是对从事油茶产业发展的农户和生产大县，研究制定类似国家对大豆、油菜等油料作物所给予的补贴政策和奖励政策，调动广大农民和主产区的积极性。同时，结合集体林权制度改革，广泛吸引社会资金投入油茶产业发展。三是建设良种采穗圃和苗木繁育基地，制定年度苗木生产计划，保障种苗供应，同时加强种苗监管，杜绝非良种壮苗上山造林，确保工程建设从高起点上发展。四是重点扶持建立一批油茶科技示范基地，加快油茶新品种和新技术的推广应用，发挥示范带动作用，推进油茶产业标准化、规模化、集约化发展。五是落实国家相关政策，制定必要措施，引导企业参与油茶基地建设，建立“企业+基地+农户”的经营模式，以点带面，促进产业化经营。油茶全身都是宝油茶（Camelliaoleifera）又叫茶子树，泛指山茶科山茶属植物中种子油脂含量较高且具有经济栽培价值的植物总称。油茶的主产品是茶油。根据上海植物分析所检测及《中国油脂植物》公布的数据，茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，比被誉为“液体黄金”的橄榄油还高出7个百分点，维生素E的含量也比橄榄油高出一倍，并且还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质山茶甙，具有极高的营养价值。长期食用对于高血压、心脏病、动脉粥样硬化、高血脂等心脑血管疾病具有很好的医疗保健作用。联合国粮农组织已将茶油作为重点推广的健康型高级食用植物油。除生产茶油外，油茶还具有很高的综合利用价值，茶枯饼、茶皂素、茶籽壳及生产茶油的剩余物，可广泛用在日用化工、制染、造纸、化学纤维、纺织、农药等领域。

随着国家对油茶行业的重视程度逐渐加强，近年来油茶产业取得了一定程度的发展，油茶种植作为油茶产业链的根源和基础，在政策利好以及油茶籽和茶油市场需求攀升的形势下，种植面积呈平稳上升趋势。在油茶种植数量不断增加的同时，油茶种植的结构也在进行调整和优化，具体表现在高产稳产的优良品种种植比例逐渐加大，对低改林的改造比例也在逐渐升。但总体来看，全国油茶林大多数仍是上世纪 60、70 年代的老林，高产优良品种还未得到大面积推广应用，在保证我国油茶种植面积和数量持续增加的前提下，种植结构仍需要进一步优化。2、油茶籽市场根据国家统计局的数据，我国油茶籽产量已经从 2006 年的 90 多万吨增长到2015 年的 200 多万吨，这一方面得益于国家产业政策的带动下油茶种植面积的逐年增加，以及高产优良油茶品种的推广提高了平均产果率；另一方面系茶油市场需求量的不断上升拉动了作为原材料的油茶籽的需求同步上升，油茶籽市场逐渐形成了供不应求的卖方市场，销售价格也逐渐走高。3、茶油市场食用植物油消费量在一定程度上代表了一个国家城乡居民生活水平的高低，食用油作为居民生活的必需消费品，在国家食品安全中占据重要地位。随着国民经济的发展和人民消费观念的变革，我国食用油的产量和需求量不断上升，消费结构不断升级，以茶油为代表的高档优质油在整个食用油消费量中的比例逐渐增加。相关报告：北京普华有策信息咨询有限公司发布的《2018-2025年中国茶有市场深度调查及市场前景预测报告》显示二、茶油市场前景食用油是居民生活的必需品，在经济发展和国民收入不断提高、消费结构持续升级的大趋势下，食用油市场也面临着新的产业结构调整需求。目前，我国食用油消费产品以豆油、菜籽油等普通油品为主，高档保健食用油消费比例不高。随着消费观念的改变，人们对食品的需求从温饱型转向健康型，对食用油的消费也逐渐从价格导向转向综合营养价值导向。油茶作为一种风味佳、油质好、营养价值高的优质食用油，已被联合国粮农组织作为健康型高级食用油重点推广，近年来逐渐被社会所认知，随着我国食用油市场供需矛盾的加剧，油茶产品市场逐渐升温。加之国家及各地政府对油茶产业的高度重视，相关利好政策陆续出台，油茶产业已经成为具有巨大发展潜力的朝阳产业。根据《全国油茶产业发展规划（2009~2020 年）》提出的发展目标，通过规划的实施，计划使我国油茶种植总规模达到 7000 万亩，稳产后，通过抚育改造的油茶林年亩产茶油可达 25 公斤，更新、嫁接和新造油茶林年亩产茶油达到 40公斤以上，全国茶油产量达到 250 万吨。同时，形成相对完备的油茶产、供、销产业链条，逐步形成资源相对充足、利用水平高、产出效益显著的油茶产业发展格局。

因为它炸出的油很值钱啊！我们几个同学在十年前都已经开始在山坡上种植油茶树了呀，三年以后就开始开花结果了，人家现在每年都有很好的收获呢，因为油茶很值钱啊！

为什么高校这么重视论文研究

写论文是对于我们探索能力的一种考核，我们开始一个课题的研究到结论，有助于我们更好的学到知识。

因为你拿的是学位证书，证书上会有这样的的称号XX专业学士学位，你不能像高中一样只是考试成绩分数，不能想下班打卡一样随意，你做的只是一件小事，但是这么多的毕业论文大军，量变引起质变，一个国家的文化水平的提高就有你的一员。或许你没意识到。也不在乎，要明白的是，毕业论文中不同种类，不同格式，不同学校，不同学术水平，不同要求。一次的毕业论文完成，少说两星期，你要查文献，你要与导师进行沟通，正常情况下的本科生还应该有一次专业相关单位的实习经历。毕业论文是最终成果的检验，你要踏入社会，一份认真完成的毕业论文，对你以后的工作帮助是潜移默化的；一些古板的格式校正，对你将来的办公的便利是实实在在的。我认为这一块不会取消，就像高考一样。存在便是测量仪。

论文的目的是为了体现你的学术的成果，当你经常写着，就会有更多的可能去表达，不至于辛辛苦苦读了这么多年，连一点成果都没有。

还有，论文写了，完全可以尝试投期刊发表，一旦成功发表，对你评优评奖保研考研都会有一定的帮助，并且也能丰富你的简历。

所以写论文虽然会很累，但是这些付出都是有汇报的。

写论文是一个将语言与思维融合的过程。任何一个想法，问题，现象以及知识点，没有合适的并且精准的语言作为载体，都无法得到广泛的传达。写作训练更不单单只是培养一个语言与思想的融合能力，更多的是一种用直白，简练，正确的语言以逻辑的方式表述你的思想的能力。这种能力对绝大多数人都不是天生的。

如果你从来没有执行过如何把思维转化成语言，那么在你真正需要表达，转述，以及描绘一个事情，观点或者想法的时候，你做不到快速的直击要旨；你知道那是什么，但是你的大脑里没有一个清晰的结构，所以你展示出来会是这样：就是那个 那个，哎呦很牛逼的，我就感觉那个特别让人有一种感觉XXXX。因为你找不到贴切的词，整个大脑一团浆糊。如果对方跟你有相似经历或许会意会到，懂你想说什么，但是你跟一个有过写作训练的人交流，对方会认为你口齿不清，思维混乱，说话不到点。

答: 因为就现如今来说，真正热爱科研做科研的人还是相对的少呀。我们一起分析如下所示。

总结来说以上两点希望可以帮助到你呀，让真正热爱科研的人有这样的平台，努力做科研。

为什么重视教育科学创新研究论文

科学研究是指为了增进知识，包括关于人类文化和社会的知识，以及利用这些知识去发明新的技术，而进行的系统的创造性工作。

（一）教师的角色要求教师不仅是知识的传授者，而且是学生学习的组织者、指导者。在组织学生学习的同时，引导学生逐步形成健康正确的人生观、价值观。不仅要教会学生掌握知识，更重要的是要教会学生如何学习。

置身经济时代，教师若要胜任本职工作，必须不断更新观念，创造性地开展教育教学工作。而要实现教育创新，仅凭经验是远远不够的，必须从事教育科学研究。

（二）教育科学研究有利于教师较快地更新教育观念。与教育发展相适应的观念的形成，不仅仅是记住一些新观念的词句所能达到的，它需要教师自身去研究、去实践、去体会、去探索、去创新，经过长期的坚持和积累，不断改进和提高，逐步形成一套个性的教学特色，将新观念渗透到自己的教育教学实践中。

（三）教师参加教育科研，有助于提高教师自身价值，强化创新意识。经过深入研究，可以改变多年从教的疲惫感，改变教书没有“味道”的心理，感到每天的教学工作有许多新东西，真正做到“常教常新”。另一方面，教育科研的成果也能引起领导和社会的重视承认，较好地体现自身的社会价值。

（四）教师参加教育科研，能促进教师继续学习、终身学习，有利于潜在的创造力的发挥，使教师不会象蜡烛那样，燃烧之后毁灭自己，而会成为永远闪光的恒星。

论中小学教育科研的意义和方法论文

在日常学习、工作生活中，大家都有写论文的经历，对论文很是熟悉吧，论文是学术界进行成果交流的工具。那么，怎么去写论文呢？以下是我为大家整理的论中小学教育科研的意义和方法论文，希望能够帮助到大家。

【论文摘要】

民族振兴依靠教育，教育振兴依靠教师，教师技能提高依靠教学实践和研究，而教师的教学实践和研究都离不开教育科研方法的指导和引导。本文试就中小及教师的教育科研的意义和方法进行探讨，以便同仁借鉴。

【论文关键词】

中小学；教师；教育科研

什么是教育科研？

教育科研是以教育理论为武器，以教育领域中发生的现象为对象，以探索教育规律为目的的创造性的认识活动。简单地说，作为一个教育工作者，只要能够在工作中发现教育上的问题，并能运用正确的，系统的方法，去求得科学的结论，去解决工作中出现的问题。这种活动就称之为教育科研。

人们做任何事情，都有个目的。中小学教育科研的目的，就是通过教育科学理论为武器，以中小学教育领域中发生的现象为对象，探索新形势下新的、未知的教育规律，以便发现中小学教育过程中的新情况，解决新问题，从而正确地指导今后中小学教育的工作，不断创新，不断发展。

按照马克思主义的观点，事物总是前进的、发展的。我们的教育工作，它必将随着社会政治、经济的发展而发展，指导教育运行的规律也必然在丰富、在完善、在发展。广大中小学教育工作者，只有联系本职工作认真地、不断地探索，才能培养和造就更多更好的社会劳动者。因此，开展和加强中小学教育科研，对于深化教改，切实搞好九年义务教育工作，为现代化建设培养合格人才，都具有十分重要的意义。

1、开展和加强教育科研，是深化中小学教育改革与发展的需要

为适应我国现代化建设的需要，必须改革现行教育中的思想、体制、结构、内容和方法等方面中的已经过时或落后了的东西。而这些方面的改革都亟需从理论与实践的结合上给予正确的回答，提出有效的措施，广泛地动员和组织开展中小学教育科研活动，充分发挥广大教师的聪明才智，集思广益，这是为建立有中国特色的社会主义教育体系提供科学理念依据的源泉，是推动教育改革与实践发展的动力。进行教育科研，每一位中小学教育工作者责无旁贷，因此要积极行动起来，发挥主人翁作用，为推进素质教育，做出各自应有的贡献。

2、开展和加强教育科研，是全面提高中小学教育教学质量的需要

我们知道，学校的每一门学科，都涉及到教育科学的理论；每一门学科的教学，都需要教育科学理论去指导。教育是一门艺术，广大中小学教师，在自己的教育教学活动中，应有责任感和使命感，认真地进行教 改实验，勇于创新，用取得的成果解决教学中的新问题；对学期或学年度所实验的课题或项目应进行书面总结，找出差距，继续研究。这样边研究，边实践，自编自导自演，既可以优化“教”，也可以优化“学”，既经济快捷，又方便实惠。所以说，教育科研的成果，一旦被广大教师所掌握，就可以变成提高教育教学质量的现实力量。目前许多学校都总结提出了“抓科普、促科研，以科研带教研”等全面提高教育教学质量的经验，值得我们借鉴。如，辽宁盘锦市实验中学，非常重视学校科研组织和科研活动的建设。他们不仅把科研成果通过报刊杂志进行宣传报道，而且还积极主动地把经验丰富的教师派出去巡回讲学、作报告。这样做正是取“他山之石，可以攻玉”，以便修正和完善自己的科研理论，促进教育教学质量的全面提高，数十年长期坚持，因而成为全国一流中学。该校的科研带头人魏书生，也逐步锻炼成为教育实验改革的专家，全国知名。

3、开展和加强教育科研，是提高中小学教师素质的需要

国家和社会的进步依靠科技。科技的发展要靠教育。而教育发展的关键在教师。也就是说，教师的素质决定着教育发展的水平。从古今中外教育史的发展看，那些著名的教育家无不是经过教育科研——长期不断的教育实践发展而来的。我国古代的孔子，提出了“有教无类”、“因材施教”、“知之为知之”、“不知为不知”、“温故而知新”等教育教学的理论，并终身为之实践，因而成为历代尊崇的教育思想家。我国现代著名的人民教育家陶行之先生，他的”生活教育”的理论，就是他在数十年教书育人的不断实践中总结创立的。我国当代著名教育改革家魏书生，也是在他十多年教育教学工作实践中，边实验、边总结、边研究，才不断取得优秀成果的。……概言之，这些例子都充分说明，广大中小学教师，开展与教育教学工作实际紧密联系的教育科研活动，经过选择课题，定向研究，不断总结积累，不仅可使“教”有特色，逐步提高教学质量，而且能提高教师自身的科研素质和实践能力。可以说，教育科研活动正是造就教育家，造就一大批卓有成效的教育工作者的根本途经；也是提高广大中小教师素质的有效手段。

4、开展和加强教育科研，是发展和完善教育科学理论的需要

科学的教育理论，来源于教育实践。而教育科研，正是使大量丰富的教育实践（包括教育教学的经验总结和教育科学实验）上升为教育科学理论的必由之路。因此，从某种意义上说，没有教育科学研究，就没有教育科学理论的发展。教育科学理论得不到发展、完善和提高，怎么谈教育的改革和发展呢！只有广泛开展和加强中小学教育科研工作，才能有效地指导九年义务教育的普及和顺利实施，确保提高全民族整体素质目标的实现。

那么，怎样开展中小学教育科研工作呢？主要可从以下两方面进行：

一方面，努力转变观念，树立参与意识，扩大科研组织，充分调动广大中小学教师进行教育科研的积极性。通过加强中小学教育科研专门机构的建设和管理，集中人力物力，有目的、有组织、有计划、有系统地开展科学研究，以推动教改的深化和素质教育的落实。各学校也可借此开展结合本校实际的科学研究，以促进本校教育教学工作的完善和提高。具体方法可采用观察法、调查法、实验法、总结法等常用的科学研究方法进行研究。

另一方面，作为教师，直接面对学生，活动于教育教学实践过程之中，具有进行教育科研最有利的条件。广大中小学教师，应立足本职，立足自身实际，努力学习，勤奋钻研，注意挖掘和发现工作中出现的问题，联系有关科学理论，开展力所能及的科研活动，积极撰写科研论文，逐步提高科研能力，努力使自己退出“教书匠”行列，逐步锻炼跨入到“科研型”甚至“学者型”教师的行列。因为，教师在科研道路上的钻研精神和所取得的科研成果，正是激励学生努力学习的一个有力因素；教师在学生中的威信，在很大程度上也是建立在他较高的自身素质和科研水平上的。这就要求每一位教师都必须树立起强烈的工作责任感和危机感，勇于创新，大胆实践，争创佳绩。切勿安于现状，不思进取。俗话说得好：“万事开头难”，“千里之行始于足下”，“世上无难事，只要肯登攀”，“万木苦争春，何患未成林”。在平凡的岗位上，也能实践出真知，为教育科研的发展和素质教育的实施，做出应有的贡献。

电化教育在今天迎来了高速的发展，通过电化教育的手段在中小学教育中的运用，为中小学教育的教学方式的改革和创新打开了一片新的天地，因此在以后的教学发展中电化教育也将成为教育发展的趋势。

电化教育是教育体系的一部分，因此它的目的仍是要实施教育，电教部门和学校电教工作者要为普及电教而提供电教资料，编写电教教材，他们的工作仍然是教学，只有懂得教学具备教学的专业知识和专业技能的教学工作者才能真正做好电化教育。实践证明，好的电化教育，能够对中小学的教学成绩有显著的帮助。

一、电化教育改变了传统教学环境，提高了学生的求知欲

传统的教学方式主要的形式就是通过教师的言传身教，为了使学生更加有兴趣，更能够投入，教师必须使自己的语言更具有鼓动性、幽默性或者加入一定的肢体动作。但是这种外部的刺激具有瞬时性，只能够在短时间内取得效果，同时还存在审美疲劳的弊端。加之，这与教师的性格、环境、语言表达具有较大的关联性，遇到表情严肃、性格内向的教师就很难达到预期的目标。单一的表情、较少的肢体语言、单调的语调就很难能够形成轻松和谐的课堂氛围，长此以往就会使学生产生厌倦抵触情绪，从而严重影响教学效果。布鲁纳是美国的一位教育学家，他曾表示： "学习的最好刺激，乃是对所学的材料的兴趣。"由此可以说明兴趣是最好的老师，现代化电化教育就是应用计算机的多媒体，借由它的生动、形象、直观，集中了视觉听觉，通过灵活多变的视听效果来改善教学的新型教学方式。借助计算机多媒体的效果可以很好地表达出平时语言难以表达的思维，从而达到比传统教学更方便高效的效果。

二、电化教学发掘学生的思维

创造思维是相对传统的思维上进一步发展起来的，就像艺术与生活的`关系"艺术来源于生活却又高于生活"，创造思维具有传统思维却又高于一般思维。创造思维也来源于生活，了解的越多思维越发散，越能够产生创造思维，但中小学的学生大都仅限于学校的生活，因此思维局限性大。对于中小学学生来说课堂就是激发他们创造性思维的唯一场所，教师想要学生具有极佳的创造性思维就需要丰富的课堂教学素材。那么教师的教学就不能仅仅局限于一本教材，因此电化教育就是最有效的教学手段。通过教材和多媒体电化教学来提高学生的积极性，从而激发学生的思维，诱发他们产生问题、思考问题、解决问题，从而提高学生的学习主动性，激发发散思维产生创造思维，最终提高教学质量、学生综合素质，开拓视野。

三、提高了教师的信息素质和教育的实时性

信息素质代表了两个方面即计算机素质和网络素质，计算机素质主要表现为熟练地操作电脑，熟悉电脑系统解决常见问题、应用文字编辑软件、灵活运用各种软件解决教学问题、能够制作和编辑处理需要使用的图片、演示文稿制作使用等各项在教学中需要使用的各项关于电脑的基本能力；网络素质则包含收发电子信息、网页浏览查询、信息查询收集、软件下载等基本互联网素质。上海师范大学黎教授在出版的《基于现代教育技术的信息教育》一书中，通过下面的语言来定义什么是信息素质，黎教授的表述如下： 信息获取、加工等能力可以简称为"信息能力"，通过信息教育使学生将这些能力内化为自身的思维方式和行为习惯，从而形成影响人一生的品质。通过这段表述，我们能够对信息素质有所了解，也能够判定什么才是所谓的信息素质。

电化教育就是通过连接的互联网来形成一个三维的、空间的教育体系，借助互联网强大的信息化来达到充实课堂使得课堂能够与时俱进，时刻获得最新资讯、最新动向，从而远离"闭关修炼"的教育困境。这样既可以增强了教师自身的信息素质培养，也能够树立学生对信息化的观念，增强学科教育的实时性，避免教育与社会的脱节。

四、提高了学生主体作用，有助于学生自己解决问题

传统教学中是以教师为教学中心，教师发挥主体作用而忽略了学生的自主性。电教化则相对平衡了二者在教与学的作用，将讲述和吸收转换为交互式的课堂。将计算机的图、文、动画结合，形成屏幕内、屏幕外教师、学生多方面的互动，在课堂上教师与学生一起观看，一起分析比较，一起提出问题，一起解答问题，从而拉近教师与学生的距离，充分发挥学生学习的主体性，在此过程中教师就是引导的作用，转变了以教师为中心的传统式课堂，形成了以课堂为中心学生为主体的创新课堂。

同时信息化的今天，合理、正确、高效地使用现代化电化教学，精心设计的教学方法和方式、不同的教学模块和形式，根据学生的不同情况而设计的个性化教学，突出学生的积极性和主观作用。学生除了能够在老师固定的模式下学习，还能够利用互联网的丰富资源自行学习，从而形成师生之间双向的信息传输，加强信息的沟通，形成知识的多向网络，形成教师与学生的学习共同体。

五、结论

运用现代信息和计算机技术和创新的课堂形式，结合传统教育和电化教育，优势互补，形成全新的课堂文化。在现代化的整合型的教学模式体现了传统教学与现代技术、创新思维与能力培养完美融合的新课堂。新的课堂具有更多的创新意识和民主意识，传统的师生角色发生了变化，教师变成了组织者和引导者； 传统的课堂中心发生了转换，教师为中心变成了课程内容为中心； 传统师生关系发生变化，师授生学的关系变为了教师与学生的学习共同体。同时教材也不再是不变式的标准教材而是求知型的探索式的新教材。这样形成了新的和谐的教学氛围，同时为教学注入了新鲜的活力，有利于学生的创新思维发展和学习积极性。

创新教育是以培养学生创新精神和能力为目的的教育，而利用现代教育技术和信息技术能够很好地达成以上要求为学生提供创新空间和条件，电化教育是构建创新学习环境的技术支持，因此需要体会它与传统教育各自的优缺点，将两者有机的相结合从而达到最佳的课堂教学效果。

参考文献：

[1]陈振红. 中小学电教. 北京师范大学出版社,2007.

[2]顾明远. 中国教育的文化基础[M]. 高等教育出版社,2004.

[3]南国农,李运林,祝智庭. 信息化教育概论[M]. 高等教育出版社,2004.

摘要：

在中小学教育中，美术教学由一开始的不受重视逐渐地进入到人们的视线中，在美术教育地位逐渐提高，教学工作开展的越来越好的情况下，美术教育对中小学创新思维培养所具有的作用也慢慢地突显出来。因此，本文以美术教育对中小学创新思维培养意义为题，对美术教育对创新思维培养的重要性、原则以及意义等进行了深入地分析，并阐述了自己的见解，希望可以为教师更好地开展美术教育，充分发挥其作用，促进中小学创新思维培养工作的进一步开展提供一点帮助。

关键词：

美术教育；中小学创新思维培养；意义

在中小学教育中，美术教学已经成为了重要的组成部分，教师在有效开展美术教育的过程中，不仅可以让学生学习到更多的美术知识，提高学生的美术素养，还可以促进学生创新思维的形成，所以说，美术教育工作的开展具有一举多得的作用。因此，在合理的基础上大力发展美术教学，充分发挥美术教育的作用是非常有必要的。

一、美术教育对培养中小学创新思维的重要性以及原则。

（一）对创新思维培养的重要性。

中小学生的思维还不是十分成熟，正处于不断发展的过程中，在这一阶段，若是不能有效的开展创新思维培养工作，那么当学生思维已经成熟之后在开展就具有一定的难度。因此，中小学阶段是最好的培养时期。在此时期对学生进行创新思维的培养，可以从美术教学入手。

要知道，美术这一学科的内容是非常丰富的，而且对于教学方式也没有固定的要求，教师可以根据教学内容对教学方式进行调整，这样就使得教学的灵活性比较强，而教学方式的灵活多变，对于培养学生的创新思维也有着积极的作用[1]。多样的教学内容以及教学方式，可以促进学生想象力以及直觉思维的发展，而此两者的发展有助于学生形成创意想象，进而促进其创新思维的形成。

（二）美术教育培养创新思维的原则。

教师在开展美术教育工作的过程中，不能采用传统的教学方法，而且还应该尊重学生的主体地位，并按照自由、平等等原则来开展教学，只有这样进行的美术教学才能够推动学生创新思维培养的发展。因此，教师在实际教学的时候，应该根据教学内容，发挥美术教学具有的创造性，在教学中，为学生营造良好的思维发散环境，学生在此环境中学习美术知识，可以自由创造，这样其思维就可以得到创新的发展。

二、美术教学中培养创新思维能力的策略。

（一）培养学生创新精神。

教师想要通过美术教学对学生的创新思维能力进行培养，首先要做的就是培养学生的创新精神。只有当学生具备了此种精神，才能在学习中自主开拓，久而久之，其创新意识以及能力都会得到培养。教师在教学中要对学生进行精神引导，对于提出的问题教师要让学生自己去思考，多启发学生动脑。与此同时，因为美术知识是比较灵活的，所以教师可以利用这一点，引导学生将自己的思维想法融入到知识学习中，这样学生的创新精神就可以得到培养。

（二）注重对学生进行发散思维训练。

发散思维是培养学生思维创新的一种引导方式，所以教师在教学可以根据美术这一科学的特点，对教学内容进行拓展，同时，教师还可以将发散思维训练融入到教学中，以此来培养学生的发散思维能力。比如说，当教师想要让学生自己创作一幅作品的时候，可以先给一个命题，就以《夏》为命题，对于夏天每个学生都不陌生，而且此命题和生活实际也可以结合在一起，学生可以自由发挥，将自己认为的最具代表性的内容画出来。很多学生可能会画花朵，会画蓝天白云，这样的想法是较为固定，教师可以对学生进行启发，教师可以说：“同学们，夏天天气热，怎么可以降暑呢？”这一问题提出之后，学生就会想到，夏天还可以游泳，还可以在树荫在乘凉等，当这些想法从脑海中浮现之后，学生进行夏的创作就会多样化，这样学生的思维就得到了发散。

（三）构建创新思维教学情境。

教师在教学中还可以通过构建创新思维教学情境的方式来培养学生的创新思维。教师在教学中，应为学生营造一个良好的教学环境，并给予学生充分的自由，这样学生在学习中才能够得到放松，同时，教师还可以利用教学内容为学生营造创新教学情境，让学生能够在此情境中思维得到碰撞，进而产生新的火花。综上所述，在中小学美术教学中，教师可以在开展教学的过程中对学生的创新思维进行培养，要知道，创新思维对于学生的发展来说有着重要的作用，所以教师应该在美术教学中激发学生的思维，对学生的思维进行引导，以此来促使学生形成创新思维，并具有一定的创新能力，进而为其以后的学习奠定良好的基础。

参考文献：

[1]金迎弟.浅谈小学美术创新思维能力的培养[J].读写算(教育教学研究),2015,(23):274-275.

三、教育科研的意义 科学的教育离不开教育的科学。教育发展到了今天，教师有目的、有计划、有系统地采用科学的方法去认识教育科研现象，探索教育规律的教育科学研究，已成为深化教育改革，促进教育发展的最重要的力量之一。向教育科研要质量、要效益，走科研兴教、科研兴校、科研兴师之路是我们迎接挑战，解决问题的最佳选择。 1、加强教育科研是推动教育改革与发展的需要 21世纪是社会高速发展、知识不断更新的时代，时代赋予教育工作者更光荣、更艰巨的使命，如何培养出适应社会发展的优秀合格人才，只有向科研要质量，向科研要水平，向科研要效益才能使我们的教育永远领先于先进行列之中，高度重视教育科研已经成为教育领域中不可阻挡的一大趋势。教育工作者只有积极投身于教育科研，在科研中求改革，在改革中求发展，在发展中求创新，才能使教育具有旺盛的生机和活力，才能紧扣时代的脉搏，跟上时代的步伐。 2、加强教育科研是全面提高教育教学质量的需要 教育科研必须以学校教育教学工作为中心，以提高教育教学质量为目的，植根于学校的教育教学工作之中，为学校的教育教学服务。教育科研只有方向明确，内容符合教育教学的要求，并结合各学科的特点，有的放矢地开展科学的、规范的研究活动，才能在学校中真正占有领先的、导向的、最高的地位，才能取得良好的科研实效。 3、加强教育科研是教育决策科学化需要 教育科研以其综合的知识体系和科学的研究方法，帮助人们观察分析复杂多变的教育现象，并对它做出符合教育规律的鉴别、判断和预测，具有促进中小学校长领导职能的转变和教育决策的科学化、民主化的功能，领导决策要达到科学化时刻离不开教育科研。 4、教育科研是学校教育科学化、高效化的需要 现代社会正在走向高智能的信息化社会，他的一个主要特点就是广泛运用智能工具和各种科学技术来提高人的工作效能和效率。科教兴国正是这一特点的集中反映，表现在科研兴校中就是要坚决屏弃过去那种拼体力、拼汗水、高消耗、低效益的落后做法，存在着只凭经验，不注意科学；只知让学生用功，不讲究指导方法；只重知识传授，不重能力培养；只重智力因素，不重非智力因素；只重投入，不讲究效率、效益等不科学的做法。这些不科学的做法正迫切地等待着人们在教育科研中加以解决。 5、加强教育科研是提高教师素质的需要 古今中外教育历史的发展证明，著名的教育家都是从教育实践者中发展而来的。这些教育家都是在自己的实践工作中边实验、边总结、边研究取得成果的。与教育教学工作实际紧密结合的教育科研是造就有作为的教育家和提高广大教师素质的熔炉，当前教育科研与学校教育教学实际紧密结合，即“科研开路、提高质量”已成为一个趋势，越来越多的学校，越来越多的教师都明确提出“向教育科研要质量”，并结合本职工作学习教育理论，总结教育经验，改进教学方法，进行专题研究，这一良好做法在一些学校已蔚然成风。一个教育工作者，特别是一个教师，不仅应该较为系统地掌握基本的教育规律和从事教育教学的基本技能技巧，还必须掌握关于开展教育科研的基本理论和方法，积极投身与科研实践，善于通过教育科学活动不断取得教育科研新知识，探索教育科学新领域。这个探索研究的过程，对提高教师的综合素质具有重要的作用。 6、教育科研是教师创造人生价值的需要 教师在培养学生的同时也应该不断的积累经验，丰富成果，改革创新，有所收获。并将自己在多年的教育工作中对教育规律的认识和教育经验的总结，升华到教育理论的高度，撰写出各种教育科研成果，并加以推广应用，为教育改革贡献力量，创造完美的人生价值。 总之，广泛开展教育科学研究，走科研兴校的道路，既是学校发展的客观需要，也是教师自身发展的需要，只有高度重视教育科研，并把教育科研摆到真正的位置上，脚踏实地，真抓实干，不断提高教育科研能力，深入探索素质教育规律，才能取得良好的科研实效。以上来自:射洪教育网

写研究论文为什么要重视伦理问题

社会心理学重视伦理问题是因为它研究的是人类在社会环境下的行为和心理过程，而这些研究往往涉及到人类的尊严、隐私、自由等重要价值和权利。如果研究不注意伦理问题，可能会伤害研究参与者的利益和权益，同时也会破坏研究的科学性和公正性。因此，社会心理学中注意伦理问题，是为了保护研究参与者的权益，保证研究的科学和公正性，同时也是为了让研究更加具有价值和意义。

在社会心理学研究中，伦理问题非常重要。这是因为社会心理学研究涉及到人类的行为和体验，而这些内容往往非常私密和敏感。如果研究过程中不遵守伦理准则，可能会对研究参与者造成伤害或负面影响，并且可能使得研究结果失去可靠性和有效性。因此，社会心理学研究必须遵循严格的伦理准则和道德规范，以确保研究参与者的权益受到保护，并且研究过程中所获得的信息和数据能够得到正确和合理的使用。这也有助于确保社会心理学研究的公正性、可信度和可持续性。我们应该怎么避免社会心理学出现伦理问题呢？社会心理学出现伦理问题的情况可能有很多种，但以下是一些可能有用的建议：1. 遵守伦理准则：社会心理学研究应该遵守道德、法律和职业准则，如美国心理协会发布的《伦理守则》等。2. 提前规划：在进行研究之前，研究者应该提前规划并评估可能涉及到的伦理问题，并采取必要的措施来降低风险。3. 充分知情同意：在进行研究之前，研究者应该向参与者充分解释研究目的、流程、风险和福利，并获得他们的知情同意。4. 保护个人隐私：研究者应该确保参与者的个人信息和隐私得到妥善保护，并尽可能使用匿名数据进行研究。 5. 审查与监督：伦理审查委员会的存在可以为研究者提供专业的伦理咨询，确保研究符合伦理标准。此外，最好让研究者承担责任并接受监督。6. 及时处理问题：如果出现伦理问题，研究者应该及时处理，并向相关方面报告。

这里面要强调一点伦理学并不是我们老百姓想当然的一种道德或者孝顺的学问，伦理学的定位实际上是人的存在的本质属性问题。所以在这个意义上上伦理学重要是无需赘言的。那么他的重要性体现在，伦理学昭示了我们自我的发展以及社会关系的完善。这两方面无疑都是极其重要的课题。所以说，伦理学在今天或者其他任何时代都是非常重要的

因为伦理直接关联着基因，还有社会群体安全发展稳定的关系。

茶油降血糖研究论文

山茶油又称“长寿油”。美国国家卫生研究院(NIH)营养合作委员会主席西莫普勒斯博士的研究表明，山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%。不饱和脂肪酸又叫“美容酸”，长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。橄榄油和山茶油都含有一种生理活性成分——角鲨烯，它具有香气，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲劳，并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。根据美国国家医药中心实验证实，山茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，如山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，能防止血管硬化所导致的多种心脑血管疾病，而茶多酚则对降低胆固醇、预防肿瘤有辅助作用。因此，西莫普勒斯博士认为山茶油是“世界上最好的食用油”。 山茶油中含有％的单不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸除了供给人体大量的热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，以保证人体对胆固醇的要求。 山茶油中含有左右的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸又可分为ω -3脂肪酸（亚麻酸）和ω-6脂肪酸（亚油酸）。这些是人体不能自身合成但又必需的脂肪酸，所以也叫人体必需脂肪酸。据世界医学界数十年对人体必需脂肪酸的研究证明，当人体内ω－3脂肪酸和ω-6脂肪酸的含量比率为1:4时，各种疾病很难入侵人体，而山茶油中所含的必需脂肪酸的比例恰恰为1:4。1、改善血液循环： 美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明：山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。 2、促进消化系统功能： 山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。 3、增强内分泌系统功能： 山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。 4、强化骨髂系统功能： 山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。 5、预防癌症： 由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。 6、防辐射作用： 山茶油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。 优秀的婴儿食品 根据其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。 7、抗衰老： 实验表明，山茶油含有的抗氧化剂维E，能防止脑衰老，并能延年益寿。 8、保护皮肤： 山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸，其含量高达 75%左右，此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。 无数研究表明，单一不饱和油脂（山茶油）对人体健康最有益，因此人们应多食用这种脂肪，少食用其它如饱和油脂（动物脂肪、椰子油和棕榈油）和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。 新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。 在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出： 孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。 婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。 老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。 有关专家通过对我国65个县区人群流病学调查结果表明：人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。

茶籽油是我们常见的食用油，茶籽油含有丰富的营养物质，而且对于身体也有一定的功效与作用，不但可以用来防止蚊虫叮咬，茶籽油还能够起到很好的除皱效果，但是茶籽油也并不是所有的人都适合食用，那么，高血糖可以吃茶籽油吗？我们一起来了解一下吧。步骤/方法：1 高血糖是可以吃茶籽油，而且对于治疗糖尿病还能够起到很好的辅助作用，因为茶籽油可以用来降低糖尿病人的血糖含量，因此，对于高血糖患者来说还是非常合适的。2 茶籽油含有较高的不饱和脂肪，能够降高血糖患者的空腹血糖和餐后两小时的血糖，有利于改善高血糖患者的胰岛素指标，对高血糖有很好的防治效果。3 茶籽油能够降低血脂，一般高血糖的患者，伴随有血脂异常的情况，适当的食用茶籽油，总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度要大于血脂正常者，因此，高血糖是可以吃茶籽油的。4 糖尿病患者是由于胰岛素分泌缺乏或胰岛素作用障碍所导致的高血糖为特征的代谢性疾病，适当的吃茶籽油对高血糖有很好的作用，能减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量。5 在我们生活中食用的油类有很多种，但是对于茶籽油这种含有比较多不饱和脂肪酸的植物油利用率比较低，且茶籽油的营养价值也非常的多，这样对于降低血糖也有很好的作用，因此，高血糖的患者可以适当的吃茶籽油。注意事项高血糖的患者适当的吃些茶籽油是非常有益处的，但是茶籽油虽好也不能吃多，毕竟茶籽油也是属于油类食品，脂肪含量也较高，所以高血糖的患者也要注意控制。

山茶油又称“长寿油”,长期食用能使人的皮肤光滑,润泽;改善血液循环,增强内分泌系统等

山茶油是我国特有的传统的食用植物油，据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。这里所说的“员木”即油茶，可见我国民间当时就开始取油茶果榨油以供食用。历史上，山茶油曾经是“皇封御膳”用油，据史料记载，用小米面为原料，配以杏仁、花生米、海带丝、豆腐丁和调味品、茶油，是宫廷的御膳食谱，足可显示享用山茶油是一种身份的象征。山茶油以油茶为主料，由花生、芝麻、炒面经科学配方，采用传统工艺精制而成的河南武陟县“武陟油茶”是传统上贡珍品，其味香美、浓而不腻、营养丰富。山茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，山茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。山茶油的作用分为一下几点：1、改善血液循环：美国心脏协会在对现代饮食的研究中发现：中国南部尤其是广西巴马、江西婺源、浙西山区居民心血管疾病死亡率最低，在历史上都是长寿之乡。芬兰和美国最高。唯一显著差别是其居民摄取的脂肪类别不同。以山茶油为主要脂肪来源。现代医学证明：山茶油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。2、促进消化系统功能：山茶油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外山茶油还有一定的通便作用。大量研究已证实：山茶油为特征的饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食。3、增强内分泌系统功能：山茶油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用山茶油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成为预防和控制糖尿病的最好食油。4、强化骨髂系统功能：山茶油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。5、预防癌症：由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变（乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌）。6、防辐射作用：山茶油在被发现有增强防辐射的功能后，就被用来制作宇航员的食品。 优秀的婴儿食品根据其成分和可消化性，山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。7、抗衰老：实验表明，山茶油含有的抗氧化剂维E，能防止脑衰老，并能延年益寿。8、保护皮肤：山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。山茶油是最典型的单一不饱和油脂。它是一种保持山茶口味、香气、维生素和性质的天然汁液。是唯一从木本植物果中榨取后能直接食用的植物油。山茶油主要成分为油酸，其含量高达 75%左右，此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。每克山茶油含9卡路里热量。山茶油有以上作用都是取决于它的成分特点（一）单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，高达80%，无数研究表明，单一不饱和油脂（山茶油）对人体健康最有益，因此人们应多食用这种脂肪，少食用其它如饱和油脂（动物脂肪、椰子油和棕榈油）和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。（二）饱和脂肪酸的含量不足10%。新的研究表明，不同种类的脂肪酸对健康有着全然不同的作用，有些能导致癌症的发生，有些能防止癌症的发生；有些会增加心脏病的复发率，有些则能降低，因此某种脂肪对身体影响，往往取决于它独特的脂肪酸成份。饱和脂肪酸，被认为是坏脂肪（通常指动物脂肪）。地中海克利特禹欧米伽膳食证明：在野茶油、橄榄油中的单不饱和脂肪酸，能有效保护心血管系统，还会降低胰岛素、拮抗性糖尿病三类因代谢而引起的疾病的出现率。（三）多不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准；（四）富含较高的维生素E，是橄榄油的两倍；（五）含有角鲨烯与黄铜类物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用；（六）含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，未受任何农药化肥的污染。在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出：婴幼儿婴幼儿处于智力和身体快速发育时期，迫切需要大量的营养物质，油脂是其中重要的营养之一。医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA（俗称脑黄金）和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。儿童山茶油能促进婴幼儿及儿童食欲，可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。中老年人而言具有去火、养颜、明目、乌发、延缓衰老、长寿健康等功效，中老年人应该选用山茶油，在日本美国台湾，山茶油被冠以“长寿油”的雅号。爱美人士山茶油能抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹，对黄褐斑、晒斑很有效果。经专家研究，山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%。不饱和脂肪酸，又叫美容酸，长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。孕妇山茶油是孕妇产后最佳的补品，食用茶油不仅可提高人体酶的活性，还可提高生育酚的分泌，改善体质，增加母体免疫力机能，从而提高母乳量，把更多的营养物质及免疫物质带给宝宝。孕妇在产后食用后还有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。民间用茶油增加母乳，保证儿童骨骼发育与智力发展，非常有效。产妇坐月子时，就喝用茶油煮的鲫鱼汤。如果在怀孕期间就开始食用茶油，效果更好。学生（1）提高学习和工作效率（2）有效地保护心脏：学生大多是“学习狂”，大脑需要比平时多得多的营养和血氧。在血液循环系统正常的情况下，心脏负担都处于重负荷状态，如果血液循环系统不正常，心脏就会不堪重负。长久以往，不仅学习效果差，而且大脑和心脏也会发生病变。每天食用一两茶油可保证3—4小时高强度用脑（头脑兴奋，思维清晰），对于学生和脑力工作者来说，通过食用茶油提高学习工作效率是一个好方法。比如，女性、老人、肥胖者、饮食偏荤、嗜甜者、不吃早餐者、喜静少动者、胃溃疡、高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高胰岛素养血症、高体重和脂肪肝、体育运动少，嗜好烟酒，体重超标，宴会常客者，食用山茶油可以帮助降低疾病的发病率。食用方法：煎、炒、烹、炸、凉拌、色拉野生原料，未经农药化肥污染低温压榨、未经溶剂处理、未使用任何添加剂，不含黄曲霉素、胆固醇、油性稳定、油烟少，富含单不饮和脂肪酸。茶树是宝，经加工后，不仅可作烹调油，还有很多好处，《农息居饮食谱》中记载茶油可润燥、清热和利头目；《农政全书》中有茶油可疗痔疮、退湿热的记录；《纲目拾遗》说，茶油可润肠、清胃和解毒杀菌。在中国民间产茶油的地方，产妇坐月子时，还会喝用茶油煮的鲫鱼汤。另外，茶油对头发也可以起到很好的养护作用。《随之居饮食谱》这样说茶油，“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。”显然，我们的老祖宗早把茶油视为延年益寿和养颜美容的佳品。现在，很多高级化妆品也强调有茶油成分，以表示化妆品的天然性和独特功效。不少人受到掉发、分叉、头发干燥、白头发或头皮屑困扰，不妨试试天然制品茶油--涂用茶油、用茶油护发。洗头时，可在温水里加一点茶油。另外，也可以用茶油彻底按摩头部，使头发和头皮吸收养分，促进头皮血液循环和新陈代谢，达到防止脱发的效果。市场上有售的利多山茶油，就对护发、防脱发有一定功效。茶油的分子结构很细，甚至比橄榄油还要细，这和我们日常的食用油不同，所以，使用时不用担心副作用、有油腻。是很好的绿色健康食品 。