功能饮料论文文献

功能饮料论文文献

邬铭柏. PET饮料包装轻量化与二次污染[J]. 中国包装工业, 2008,(Z1) . 金小华. 饮料包装发展现状及存在问题[J]. 包装世界, 2007,(03) . 郭新华,谢旭军. 快速消费品包装材料发展的五大趋势[J]. 中国印刷物资商情, 2006,(01) . 谢世诚. 食品饮料行业信息化 探寻未来发展之路[J]. 微型机与应用, 2007,(09) . 欣溪. 变革——2004年中国饮料包装的主题[J]. 中外食品, 2005,(03) 柳建安, 李安平 , 张晓晓. 茶饮料无菌冷灌装工艺及设备[J]. 食品与机械, 2003,(02) 高天海. 茶饮料将开始启用冷灌装[J]. 食品科技, 2008,(04) . 王华建. 饮料包装市场发展新格局[J]. 中国包装, 2005,(02) 酒井和元. 配备吸咀的饮料包装袋[J]. 中国食品工业, 1999,(06)

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功能饮料论文的参考文献

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运动营养补剂对运动员身体机能的作用及其优化论文

在日常学习、工作生活中，大家对论文都再熟悉不过了吧，借助论文可以有效提高我们的写作水平。你知道论文怎样写才规范吗？以下是我帮大家整理的运动营养补剂对运动员身体机能的作用及其优化论文，欢迎大家分享。

摘要：

近年来，我国现代化进程逐渐加快。自21世纪初以来，我国的竞技体育水平迅速提高，在世界各地的比赛中均取得了不错的成绩。确定的是，要取得出色的运动成绩，运动员不仅需要具有非凡的专业素质，还需要身心健康。

关键词:

食品营养管理;体育运动员;生理机能;影响;

引言：

民以食为天，食物是人类生存的最基本需求之一。传统饮食中，食物不够丰富，膳食不够健康，并且无法预期营养组合。随着现代社会的发展，合理饮食越来越受到国民的关注，食物能够提供人体所需的能量和各种营养物质。如果缺少某些物质，人们可能会生病。这就是为什么在食物资源极为丰富的时候，人们越来越注重饮食的营养，特别是对身体水平要求很高的运动员。训练和比赛的艰巨任务需要大量的能量支持。因此我们发现，在运动领域，好的运动员通常来自较为发达的国家，这与国家提供的丰富的营养食物有着密不可分的关系。

1、膳食营养成分及其功能

、水分

最常见的是水分占人体的60%至70%。在整个人体中，我们可以说水很重要：水是由细胞和体液组成的，其主要功能包括块：其一，可以滋润身体的各个器官，在营养物质的运输、，吸收、，代谢排泄中起着非常很重要的作用。其二，可以调节人体内的循环，维持人体的正常机能。其三，可以排除体内的毒素，防止有害物质在体内的堆积，还可以帮助人体的代谢。其四，具有很重要的润滑作用。因此，缺水的运动员会遭受新陈代谢问题和内部器官的循环系统的困扰，这会导致更高的心律值，甚至造成不可逆转的损害。因此，我们尽管每天都喝水，但应确保在运动过程中喝足够的水，以取得最佳效果。

、糖分

糖是人体中不可缺少的有效成分之一，是最丰富的有机物质，但是糖分摄入过多会导致美丽的女性快速衰老并发胖。这就是为什么许多女孩即使在减肥时控制糖分摄入的原因。但这对运动员来说不是很好。他们需要糖进行高分辨率训练。因此，运动员应确保自己能具备足够的糖分，而不是像普通人那样减少糖分。

、脂类物质

碳、氢、氧以及磷等元素是脂肪的构成部分，而且许多人对脂肪的概念理解有误。他们认为脂肪对人体没有用，应强行清除，为了健康，最好少吃脂肪。实际上，脂肪是我们体内重要的能量储备：人体在运动过程中释放能量，因此活动量取决于糖的消耗量。由于脂肪在运动过程中提供温暖，维持体温并保护重要器官，因此对于运动员来说，确保足够的脂肪吸收并维持正常循环至关重要。显然，运动员需要适当地摄入脂类食物，使他们的运动正常进行。

2、运动营养补剂的新型功能性成分对运动员身体机能的影响

、咖啡因

咖啡因即三甲基黄嘌呤，具有提神的作用，咖啡、茶叶、可乐中均含有咖啡因。除了提神外，咖啡因还能拮抗腺苷受体、调节肌肉收缩，减少运动过程中对疼痛及疲劳的感知，是一种有较大潜能的运动营养补剂成分。专家认为，耐力训练期间摄入一定量的咖啡因可提高运动员的训练效果。研究证明，反弹测试及模拟篮球比赛前饮用含咖啡因的某维生素功能饮料可以提高运动员的平均移动速度。咖啡因在运动方面的作用主要体现在两个方面，一是对磷酸二酯酶的生物活性产生抑制作用，通过减少环腺苷磷酸（cAMP）的分解及拮抗腺苷受体，使细胞内cAMP合成增多，从而兴奋中枢神经，提高运动员的注意力，延缓精神疲劳；另一方面，咖啡因还可通过改变细胞膜内外钙离子浓度来增加神经肌肉的传导，从而增强骨骼肌的收缩力，减少运动反应时间，促进运动能力提高。但需要注意的是，高剂量的咖啡因可导致运动员神经兴奋，在赛前应该避免大剂量服用。

、茁-丙氨酸

茁-丙氨酸是肝脏合成的一种非蛋白质氨基酸，可与组氨酸共同合成肌肽。肌肽具有多种生物学作用，如与碳酸氢盐缓冲系统相比，肌肽更易接受质子，可在大强度运动训练时快速发挥缓冲作用；肌肽还可消除自由基，具有抗氧化作用，能够延迟运动性疲劳；肌肽还是Ca2+/H+交换器，可以增加肌节的Ca2+浓度，增加骨骼肌收缩性、调节肌糖原代谢及兴奋中枢神经。茁-丙氨酸作为合成肌肽的前体物质，对应的外源性补充茁-丙氨酸可以提高体内肌肽的浓度，从而对运动员身体机能产生影响。研究发现，单次大剂量补充茁-丙氨酸并不能明显提高运动能力，反而会产生皮肤刺痛现象，连续4周每天补充4g～6g的茁-丙氨酸可使肌肉中肌肽浓度提高64%，连续补充8周甚至可以达到80%，对高强度的运动训练表现有明显的改善作用，补充茁-丙氨酸可通过增加体内肌肽浓度来提高运动能力，减少精神疲劳。由此可见，茁-丙氨酸是一种重要的运动营养成分，适用于多次长时间补充。

、烟酰胺核苷

烟酰胺核苷是烟酸（维生素B3）的核苷形式，近年来备受营养学家们的关注，其是骨骼肌合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD）的前体物质，NAD经还原后（还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸NADH）可将电子传递至氧，释放能量并被氧化磷酸化过程利用，生成ATP，为机体供能；此外，NADH还能保护细胞，降低氧化损伤，提高机体修复能力，促进受损组织恢复。研究发现，烟酸可用于预防由细胞凋亡引起的神经退行性疾病。在运动方面，外源性补充烟酰胺核苷可提高线粒体蛋白质的含量。肌肉损伤是运动员训练过程中无法避免的'伤害，补充烟酸可以使受损的组织得到快速恢复。烟酰胺核苷作为一种新型的运动营养补充剂，其具体的作用机制尚未完全明确，但肯定的是其运动营养价值较高，是最有潜能的运动营养补剂成分之一。

3、运动员膳食营养优化

、及时补给运动员糖分

运动员在日常运动训练过程中会比常人消耗掉更多的ATP，训练指导员在平时要加强对运动员的膳食营养培训教育工作，促使他们能够充分了解到体内的一切活动所利用的都是ATP水解时产生的能量，其作为人体生命活动能量的重要来源，在人体内含量并不高。比如，人体预存的ATP能量通常只能够维持15s左右，当人快速跑完一百米左右就会直接消耗掉储存的ATP能量，此时只能够通过呼吸作用持续生成ATP。糖不仅能够无氧酵解，还能够进行有氧氧化，以游离糖分子和糖原的形式存在。因此，训练指导人员要指引每个运动员基于合理饮食及时补给人体所需糖分，人体糖分的补充能够帮助运动员有效延缓疲劳的发生，避免在体育训练过程中产生体内糖过早被排空现象。我们在日常观看运动员进行持续性比赛时，在休息中场会通过吃一些香蕉、饮料补充糖，促进体内糖的恢复，帮助自身缓解疲劳感。此外，运动员在进行运动比赛和训练前的一到两个小时之内也要进行补充350g左右的糖，避免人体血浆胰岛素浓度的升高。

、科学补给运动员体内微量元素

《高级运动营养学》一书中提出，微量元素补给会影响到运动员的训练效果，比如以铁元素摄入为例，人体内的氧主要是依赖于血红蛋白进行有效运输的，而铁元素含量的高低直接会影响到人们血细胞的载氧和供氧能力。一旦运动员缺铁就会容易出现缺铁性贫血，该症状会导致人们四肢软弱无力、活动后气急疲劳、心跳加快等。运动员在参与强度较高的运动训练后，会因为大量流汗造成体内铁的流失，此时就必须通过膳食营养及时补给铁元素，合理在膳食方案中安排食用各种富含铁元素的食物。在生活中富含铁元素的食物主要包括了猪血、豆类、动物肝脏、海带以及黑木耳等。

、合理管控蛋白质摄入量

蛋白质作为人体生命活动的重要物质基础，能够为人们提供大量能量。当运动员在进行完高负荷运动后，会消耗大量的蛋白质，蛋白质的缺失就会造成人体机能下降。此时，当运动员在进行任何活动就会容易感到疲劳，因此需要及时恢复体内的蛋白质平衡，通过健康食物摄入适当量的优质蛋白质。蛋白质的合理摄入能够满足运动员日常训练需求，促进他们身体素质的全面发展。成人每天最低应该摄入30-50g的蛋白质，而作为运动员在参与高强度比赛和训练后，需要通过膳食适当增加蛋白质的摄入，生活中常见富含优质蛋白质的食物有蛋、瘦肉、牛奶、黄豆以及鱼虾蟹等。

结语

尽管大量营养对人体健康至关重要，但由于长期训练，运动员需要更多营养。短期营养不良可以通过在运动期间食用饮料或营养液来弥补；永久性营养不良需要适当的饮食管理。运动员训练、竞赛期间会消耗大量能量，如果缺乏足够的营养会改变运动员的身体表现和效力。因此，为了提高运动员身体健康和运动平衡水平，要均衡营养，加强食物管理。

参考文献

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关于功能饮料市场论文文献

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功能饮料制造风险控制研究论文

饮料项目 商业计划书 编制单位:北京中咨国联项目管理咨询有限公司 中咨国联——专业编写建议书/可研报告/申请报告/节能评估报告/商业计划书/规划...阅读0次共40页

篇一：创业、商业计划书风险分析部分公司风险分析世界上没有100%安全的事，创业更是如此。具体风险因素对公司的影响环境风险自然方面：自然灾害如地震、风暴等，对公司影响比较轻；对公司影响主要是公司的地理位置的选址。公司运营模式分为线上、线下。线上主要是运用现计算机技术开展活动，线下是公司的服务场所。自然灾害对线上的影响弱、基本没什么影响。线下受影响要看公司所在地的周围环境。公司预设在广州市海珠区，经济发达，交通便利，属于亚热带地区，自然灾害比较少。但附近中小生产企业小，会增加公司业务的宣传成本，也不利于外出寻找商家。 政策方面：广东地区大学生创业可享受小额担保贷款政策，贷款额度最高不超过5万元，对合伙经营或组织起来就业的，可按规定适当扩大贷款规模，从事当地政府规定微利项目的，可按规定享受贴息扶持。人文方面：附近高校多，有充足的人才后备资源。现代电脑科技的发展为公司运营提供可行性的设备。以及广告的历史文化底蕴深厚。经济方面：近代生产企业热衷于品牌战略，各种大大小小的广告出现在日常生活中，这为我们公司在广告行业中淘金提供了契机。但怎样在金融危机下生存发展这是公司要解决的重大问题。经济的不乐观与萧条，让市场缺少活力。从而阻碍公司的业务开拓。 经营风险信息来源：由于信息主要通过两种渠道收集，即线上和线下。收集信息的难度比较大，很难收集到完整的信息，网上虚假的信息多，如不谨慎就会给广告位供应商或广告位需求商提供错误的信息，造成误会甚至损失。线下走访公司企业所花费的费用比较大，造成成本增加。 设备更新：公司运营过程中，由于设备的折旧，设备运作效率将会慢慢减低，这将影响广告信息的匹配效率。信息匹配：信息的多种多样，需要配对合适的广告平台，如果信息匹配错误，也就是说服务得不到消费者的要求，就会影响公司的营运。信息更新：新产品的不断出现，广告匹配需求商对广告也会出现不同的要求，如果公司的平台信息过时，公司就很难在已有的信息平台里找到适合商家所要的广告匹配信息。 信息规模：规模大，广告匹配信息就健全，给顾客提供多种选择的 权力。有利于公司的发展。如果信息规模小，就很难满足顾客的需求。信息结构：信息的合理结构，有利于平台的维护，提高运营效率。混乱的信息结构会降低公司的运营效率，影响工作进程。代写商业商业计划书多少钱-专业定制化撰写的公司最近48分钟前有人申请相关服务点击立即咨询，了解更多详情咨询兰亭远诚信息咨询 广告管理决策：管理者的决策错误会给公司带来损失。投资回收：资金投入是为了创造比原来更多的财富，即涉及公司的盈利问题，公司营业收入要及时收回，才会为公司提供便利的营运资金。市场风险创业市场的风险主要是在市场实现环节，由于市场的不确定性而由此导致创业失败。 通货膨胀：会导致物价变动，使资产负债表所反映的资产价值低估，不能反映公司的真实财务状况；使企业收益情况不真实；由于固定资产价值低估，造成提取折旧不足，实物资产生产力减损；再者由于收入高估，成本费用低估，使利润虚增，税负增加，资本流失。通货膨胀使物价上涨，材料和工资费用增加。以及通货膨胀会使预测、决策及预算不实，将使财务控制失去意义。竞争对手：本公司虽然是为众多中小型生产企业提供新型的服务，但我们的公司却是一个投入比较小，回报率较高的新型公司；所以这将会有许多的竞争者出现，公司将面临同行们的众多挑战。这对公司的生存发展产生威胁。消费者爱好：公司提供的消费平台能够适合广告匹配需求商的要求，是公司生存的必要前提。一定要掌握好消费者的爱好，充分收集必要的信息，做到消费者喜欢与信赖。不然收集到过多的没有使用价值的信息，影响公司的正常运营。市场前景：经过市场的调查，有百分之五十六的中小企业希望在广告宣传方面得到支持帮助。昂贵的广告费、让许多企业不得不望而却步。本公司就是基于这个市场的空白，为众多靠自己的能力没有办法通过广告来推广自己商品的企业提供可行性渠道。总体看来，市场前景是光明的。产品的推广：广告信息匹配平台为广告位需求商提供的信息可以说是一种新型的产品。怎样向社会推广公司的产品影响到公司业务的发展。知名度：品牌知名度是关键的品牌资产，但是仅凭知名度却无法增加销售额，对新产品而言更是如此。在竞争激烈的细分市场中，提升品牌知名度并使其产生实际的销售收益对企业至关重要 。作为新成立的公司知名度小，对扩展公司的规模有一定的制约。财务风险俗话说：不是有钱就有了一切，但是，没有钱什么事业做不成。因此，要想创业，除了具备创业家家的素质和选择合适的技术项目外，还需要资金。但资金不能实施供应就可能导致创业失败。资金筹集：这对企业的建立起到至关重要的作用，企业能否能建立，要看资金的筹集情况而定。资金需求量的预测：合理的资金安排会给企业带来更多的货币价值收益，合理的资金安排要基于资金的预算，。资金需求量的预测过少，将会影响到企业的日常运营情况，而预测过多，多余的资金测得不到充分的利用。资金投资：公司本来规模比较小，公司用来投资的资金不多，所以公司在起步阶段做的投资也比较少，因此资金的投资对公司影响不大。营运资金的管理：货币资金包括现金、银行存款和其他货币资金。公司在运营中要管理好各类资金。资金混乱会造成公司财务管理困难。影响公司的各种经济活动。收益分配管理：收益分配要遵守应有的规定，收益分配不合理，不仅对公司的利益造成损害，而且会给国家的财政收入带来损失。财务的预算：财务预算失误，会使公司不能有效地使用资源及统一协调各种经营活动，也就不能以期产生更多的利润。财务费用：要处理好财务的各种相关费用，合理规划利息支出。财务费用是公司的支出费用，会减少公司的利润。其他风险专利：是发明创造人或其权利受让人对特定的发明创造在一定期限内依法享有的独占实施权，是知识产权的一种。这对以提供广告信息匹配平台的公司来说，影响比较小。 技术：公司的业务主要是网络完成，熟练的电脑操作技术能提高公司的运营效率。以及广告制造技术也影响着公司的发展。员工：员工的素质，员工们的能力，以及员工们的团结性都直接制约着公司的发展。每个职员都掌握着公司的部分财富，职员的流失也是公司财产的损失，这会导致公司人员结构的重组。防跨越：公司的位置如果被客户跨越了，那就说我们的公司就没有存在的必要性，所以如何做好防跨越的问题，对公司的生死存至关重要。复制问题：作为公司的另一个重要的影响因素，复制问题的出现将会加大其他公司对本公司业务的竞争度。减少公司的利润。篇二：如何写商业计划书(风险控制)如何写商业计划书（风险控制）商业计划书一般可以分为十一个部分，第一部分是概述，第二部分为业务及前景，第三部分是经营管理，第四部分是拟用筹资，第五部分为风险控制(因素)，第六部分是投资回报和退出，第七部分是营运及预测分析，第八部分是财务报表，第九部分是财务规划，第十部分是产品宣传：资料、小册子、报道和图片等，第十一部分为补充说明。世界经理人办公伙伴认为融资风险防范与控制是企业为了避免各类融资风险的产生，或者控制风险的扩大和蔓延，而对企业生产经营活动、管理活动、融资活动等进行自我完善和控制。融资风险防范与控制技术，则是为了防范和控制融资风险而采取的一系列方式、方法和技术的总称。我们认为，融资风险的产生、防范与控制有一定规律可循。如果对风险的危害性予以足够的重视，并通过企业团队事先的学习和借鉴，通过一定时间的完善和调整，完全可以控制和化解融资风险。相反，如果风险防范意识不强，重视不够，就会给企业带来系统的风险。根据我们的经验和研究，融资风险的防范和控制技术大致如下：1.融资内部控制企业缺少融资内部控制的制度与工作流程，也是产生融资风险的根源。通过制度和流程设计，可以起到非常好的效果。为了便于融资企业结合自身的情况建立融资内部控制制度，我们对融资内部控制办法作如下归类说明：(1)融资目标控制* 融资成本目标;* 融资过程费用预算目标;* 资金方及潜在资金方满意度目标;* 融资服务单位及其他合作方目标;* 融资的工作进度目标等。这些目标，便于引导企业融资团队的行为，也便于企业进行末期考核。(2)融资工作流程控制* 各部门职责分工与交叉;* 各部门的工作规范。(3)融资团队行为控制* 主要是权力、义务、责任制度与激励办法。2.融资危机管理通常包括五个步骤。(1)企业诊断与融资风险评估在该阶段，主要是通过对企业现状进行诊断与评估，找出可能产生融资风险的关键点。(2)建立融资风险预警体系这是识别和发现风险的关键环节。在该阶段，需要选择一些可以量化的指标和一些敏感的现象和信息，建立融资预警体系，以便在风险即将出现前，能够通知有关部门及时采取措施。在该阶段，采取的主要工作步骤包括：* 寻找合适的指标或信息;* 对这些指标或信息进行合理取值，建立"红线"、"黄线"、"绿线"，或者称为警戒线。* 建立信息传递机制，以便危机出现时，能够保障信息的畅通。(3)设置融资危机处理预案融资危机处理预案是指预先准备的、当危机出现时拟采取的措施，主要应该包括：* 组织和人员准备;* 财务安排;* 外部专家及融资服务机构的利用(4)预案的采取和危机的化解在该阶段，主要是根据不同的危机类别，采取不同的处理预案，及时化解风险，把损失和危害控制到最低点。(5)危机的善后处理在该阶段，主要是总结经验教训，完善制度、工作流程，并迅速恢复正常的经营秩序。商业计划书第五部分：风险控制这一章节中你要说明公司投资于你的公司的最主要的风险。这部分要说清楚所有缺点。不提供积极的意见，除了在每段的结尾处。你所要考虑的一些地方是如下这样的： 有限的经营历史如果公司是新成立或最近成立的，缺少经营历史将是个特别值得讨论的地方。 有限的资源公司也许会，也许不会，拥有足够的资源来为延长期持续的生产，如果事情并非如计划那样发展。说明这是个潜在风险。 有限的管理经验如果这个行业的管理是幼稚的或是全新的，你要说明管理的经验水平。 市场不确定性你要说明和销售有关的现存的市场不确定性。 生产不确定性这里你要说明任何可能存在的生产不确定性。也许一种模型从来不能在生产装配线上做出来，因此对于是否能生产有一定的不确定性。 清算这里你要列出你的公司的清算分析。那也就是说，万一公司陷入困境不得不被清算，拍卖股票能值多少钱? 对核心管理人员的依赖 什么可能发生错误?这里投资者想你为他考虑,尽量把业务看作是投资。他希望你能提出这个问题，"什么可能会发生错误?"用来回答的相关问题是，"投资者如何会失去他的钱?"换句话说， 投资者希望你用你自己的客观的分析技巧来分析你的业务状况。他希望你能指出来，你必须说明你会如何去解决。 其它条款你要说明这样的条款，如你的估计的财政储备，股票缺少公开市场，经济控制或其它政府法规，非投资者股东对公司的控制以及无红利等。如果它们很重要的话你应加以说明，不要等到投资者来提出这些问题。篇三：商业计划书风险因素部分搜索

商业计划书关于饮料行业的风险模块如何写1. 执行总结 是商业计划的一到两页的概括。2. 产业背景和公司概述 3. 市场调查和分析

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功能材料类期刊

1、复合材料学报。2、无机材料学报。3、功能材料。4、材料导报。5、材料研究学报。

1、ACS Nano纳米结构/纳米材料及组装/纳米器件/自组装结构的合成、组装、表征、动力学、测量、理论和模拟，纳米生物技术、纳米医学、纳米生物物理，单分子方法及测量，纳米材料毒性、纳米制造和新型光刻技术，纳米科学及纳米技术的方法和工具，自组装和定向组装。2、ACS Applied Materials & Interfaces材料和界面的生物医学应用，能源、环境和催化的应用，功能无机材料和器件，有机电子器件，功能纳米材料，高分子、复合和涂层材料的应用，表面、界面及其应用。3、ADVANCED MATERIALS30多年来，先进材料每周都为您带来材料科学的最新进展。在功能材料的化学和物理前沿，仔细阅读精选的高质量评论、进展报告、通讯和研究新闻。4、APPLIED OPTICS在光学、光子学、成像和传感领域提供以应用为中心的研究的光学领域，每个人都必须阅读备受推崇的优质产品。与该杂志密切相关的主题包括光学技术、激光、光子学、环境光学和信息处理。5、APPLIED PHYSICS A-MATERIALS SCIENCE & PROCESSING将应用物理学的实验和理论研究作为常规文章、快速交流和邀请论文发表。除外还有：6、APPLIED PHYSICS LETTERS7、APPLIED SURFACE SCIENCE8、APPLIED THERMAL ENGINEERING9、ASIAN JOURNAL OF CHEMISTRY10、COMPUTATIONAL MATERIALS SCIENCE材料类sci期刊中，比较容易中的有很多。以上推荐期刊，录用比例大概在80%以上。作者一定要结合自己的文章以及具体情况的实际情况，确定是否适合自己。如果没有合适自己的，可以找我们专业推荐。