丁香煎药方法研究论文

丁香煎药方法研究论文

丁香是一种调味品，同时也是一种中药材，可以食用的，它的味道很特别，有一种很香的气味，可以有提味的作用，可以让你的美食更加的有味道哦。你知道丁香的好处吗，有什么样的功效和作用吗，来看看它的一些介绍吧。

功效和作用

丁香味辛，性温;归脾、胃、肾经;芳香散降;具有温中降逆，散寒止痛，暖肾助阳的功效;主治胃寒呃逆，呕吐反胃，脘腹冷痛，泄泻痢疾，肾虚阳痿，阴冷疝气，腰膝冷痛，阴疽，口臭齿疳。丁香可以有很好的止泻的作用，对于出现的肠胃不适啊或者是腹痛胃痛的情况有改善的作用，而且也可以有散寒的效果，对于驱寒有一定的好处哦。

营养价值

丁香可以健脾胃的作用，而且还可以抗菌消炎哦，对身体健康是有好处的。丁香花蕾含有丁香油，其主要成分是丁香油酚和丁香烯。野生丁香尚含有丁香酮和番樱桃素。有温中、健胃、止呕及抗菌的作用。

制作技巧

1.丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品;

2.胃寒呃逆，脉迟者，可与柿蒂、人参、生姜配伍;这样的配方可以有缓解畏寒打嗝的情况，而且还可以有驱寒的作用。

3.久患心腹冷痛者，可与肉桂、干姜等相伍;

4.肾阳虚衰，阳痿遗精，阴冷不孕，腰膝冷痛者，可与肉桂、附子、鹿角胶等相配;如果是肾虚的话，可以选择这样的搭配方法，可以起到治疗和调理的作用。

5.少腹寒疝腹痛者可与川楝子、附子、小茴香等相合;

烹调用途：作调味料，可矫味增香。常用于制作卤菜，亦用于制糕点和饮料。亦为“五香粉”和“咖喱粉”原料之一。

丁香的功效以及它的好处，你都知道了吧，它的食用方法有很多，可以做卤菜啊或者是糕点等等，可以有促进食欲的作用，而且还可以有提高体质的效果呢，对于增强人体的免疫力来说效果不错，同时也可以补虚劳，大家可以试试。

中医认为丁香味辛性温，归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆、补肾助阳的作用。常用于治疗脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿等病症。

丁香树一身都是宝，其树皮、根和枝均有很好的药用价值。丁香皮散寒理气、止痛止泻，可用于治疗胃寒、脘腹痛胀、腹泻、牙痛等疾病；丁香根能散热解毒，可用于治疗风热肿毒；丁香枝理气散寒、温中止泻，可治疗脘腹胀满、恶心、腹泻等疾病。需要注意的是，丁香不宜与中药郁金同用。

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丁香有两种，园林绿化丁香以及用作香料和中药的丁香。它们其实毫无关联，是两种不同的植物。前者是大家普遍熟知的观赏植物丁香，为木犀科丁香属植物。

中药丁香是桃金娘科蒲桃属植物，原产于印度尼西亚的马鲁古群岛及其周围岛屿，在古代属于进口药。中药丁香分为公母两种，公丁香是未盛开的花蕾，母丁香则是成熟的种子。

在用作中药之前，丁香的身份一直是家家户户厨房里的香料。药用丁香需在花蕾由绿转红时采摘，晒干备用，用时要捣碎。

参考资料来源：/"target="_blank"title="人民网-中药丁香温胃补肾">人民网-中药丁香温胃补肾

丁香的用法与用量

丁香的用法与用量，说起丁香相信大家都不陌生，丁香作为一种香料经常用来腌制食物，但是有很多人不知道丁香其实也是一种重要，下面我和大家分享关于丁香的用法与用量，一起来看看吧。

【来源】 为双子叶植物药桃金娘科植物丁香的花蕾。

【别名】丁子香、支解香、雄丁香、公丁香。

【处方用名】丁香、公丁、公丁香。

【用量与用法】煎服，1、5~6克。

【产地采收】分布马来群岛及非洲，我国广东、广西等地有栽培。药材主产于坦桑尼亚、马来西亚、印度尼西亚等地，我国广东有少数出产。通常在9月至次年3月间，花蕾由青转为鲜红色时采收。

【炮制研究】采下后除去花梗，晒干。

【性味归经】 辛，温。入胃、脾、肾经。

【功能主治】温中降逆，温肾助阳，散寒止痛。

1、用于脘腹冷痛、呃逆、呕吐等症。丁香温中散寒，善于降逆，故为治胃寒呃逆、呕吐的要药。治呃逆，常与降气止呃的柿蒂配伍；治呕吐，可与降逆止呕的半夏同用。如遇胃热呕呃，因本品性温，则不宜应用。

2、用于肾阳不足，及寒湿带下等症，丁香又能温肾助阳，以治肾虚阳痿、寒湿带下等症，可与附子、肉桂、小茴香、巴戟天、肉苁蓉等同用。此外，丁香与肉桂等分，共研细末，名丁桂散，外用有温经通络、活血止痛的.作用，可用于阴疽、跌打损伤等症。

内服和外用

丁香作为一种中药，食用方法中最常规的还是内服和外用，这也是我们在服用中药材的最常见的方法。首先内服是把它和其他中药一起煎煮成汤药喝，一般吃一个星期就可以看到效果，主要是可以保护肠胃健康。而外用丁香的时候，我们一般可以把它的有效成分提取出来，然后加入到一些杀菌的外用药膏中，效果也是不错的。而且外用方法也是非常有好处的，能够通过这样的方法来改善皮肤问题，效同样很不错。

作为食品添加剂

除了上面推荐的常规用法之外，而且丁香的食用方法中还包括可以把它的有效成分提取出来，然后加入到一些食物中去，不仅可以增加食物的风味，还可以让食物有很好的保健功效。而且如果是有口臭的患者，那么我们可以把丁香做成丁香油，然后含在嘴里面，相信效果都是不错的。妇女吃一些加入丁香成分的食物还有治疗痛经的作用，这样服用丁香，可以让效果更强，也是最直接的一种丁香用法，在平时大家可以试试这样的方法来服用丁香，效果也是不错的。

丁香油是植物的提取物，近些年来在钓界不少的钓友用他来加入饵料当中，作为添加剂。属于天然的小药，有不少的钓友只是将买来的丁香油直接兑入饵料中使用，这样并不能将它的威力完全发挥出来。其实还有更好的使用方法，下面就给大家介绍下：丁香油是什么丁香亦称丁子香，桃金娘科番樱桃属，为常绿乔木。主产于马达加斯加、印度尼西亚、坦桑尼亚、马来西亚、桑给巴尔、印度、越南及中国的海南、云南。可利用部分为干花蕾、茎、叶。用水蒸气蒸馏法蒸馏花蕾，可得丁香花蕾油，得油率为15%~18%;丁香油制作方法(1)水蒸气蒸馏法提取丁香油将处理好的丁香用小型谷物粉碎机粉碎。准确称取一定量的干燥丁香粉置于蒸馏烧瓶中，按比例加入一定量的水，接好冷凝管，开始蒸馏，蒸馏结束后，将所得到的油水混合物转移至分液漏斗中，静置，待其分层后，分离得到粗制丁香油。向粗制丁香油中加入一定量的无水乙醚，用分液漏斗分离出其中的水，然后用无水硫酸钠处理，在减压条件下除去丁香油中的乙醚，得到精制丁香油。丁香油提取率为。挥发油均为淡黄色油状液体，具有丁香特有的香味。(2)丁香油树脂提取的工艺流程丁香粉碎，准确称量，用干燥过的滤纸包好，放入三角瓶中，按比例加入一定量的有机溶剂，密封，放入恒温水浴箱中在一定的温度下静置不同时间，然后取出滤纸包，回收有机溶剂，得到丁香油树脂。丁香油树脂较为黏稠，气味不如丁香挥发油浓郁。(3)超临界CO2提取丁香油将丁香粉碎成粗粉，置于CO2超临界提取设备中，按陈耕夫(2002)研究所用的工艺条件：压力为10MPa，温度为40℃，CO2流量为22L/h的条件进行萃取4h，以压力为、温度45℃进行解析，获得丁香油。丁香油钓鱼配方1、半斤香油加入20粒丁香，最好砸碎，泡的时间越久越好。2、在中药店购买若干丁香， 用食用油加热至七分，倒入丁香，当炸出香味即关火，去渣冷却装瓶即可。3、到中药店购买公丁香，回来后将丁香泡入油里，按油与丁香10：1的比例泡制的，一般一个星期后就可以用了。4、首先准备一个能耐高温的小瓶，如陶瓷酒瓶等。向里面加入适量(量我也没计算过，大概100毫升用5克左右。)公丁香备用。食用油加热到八。九成热，关火，把热油倒如瓶中马上密封。放上一两天就成丁香油了。自制小药丁香油的方法自做垂钓用丁香油方法一、我们钓鱼用丁香油可按以下方法自己做。到超市买公丁香，母丁香各30克，公丁香颗粒细些，母丁香颗粒大一些，一般在操作上要将母丁香打细至公丁香颗粒一半，这样制作丁香油的过程中便于操作，也就是公丁香和母丁香的味同时浸于油中，如果不打细母丁香，公丁香和母丁香同一锅制作，公丁香烧糊母丁香也没浸出味来。操作时，先将锅内加冷油，油的多少看自己的需要，将具备的公丁香和母丁香倒入油锅，加小火炸。待公丁香和母丁香的香味炸出，就将公丁香和母丁香的渣取出，冷却后丁香油就做好了。方法二、可以直接香油浸泡得丁香油。取100克香油，然后将30克丁香放入香油中，浸泡一周就可得垂钓用丁香油。丁香油钓鱼配方1、半斤香油加入20粒丁香，最好砸碎，泡的时间越久越好。2、在中药店购买若干丁香， 用食用油加热至七分，倒入丁香，当炸出香味即关火，去渣冷却装瓶即可。3、到中药店购买公丁香，回来后将丁香泡入油里，按油与丁香10：1的比例泡制的，一般一个星期后就可以用了。4、首先准备一个能耐高温的小瓶，如陶瓷酒瓶等。向里面加入适量(量我也没计算过，大概100毫升用5克左右。)公丁香备用。食用油加热到八。九成热，关火，把热油倒如瓶中马上密封。放上一两天就成丁香油了。丁香油钓鱼怎么用1、喜欢用荤饵的钓友不妨试试丁香油拌蚯蚓钓鱼。加入丁香比单独使用蚯蚓作饵料钓获量要高6～8倍，是极好的钓鱼饵料。2、用丁香油泡制酒米，可以用来打窝垂钓。至于效果，不同的水域效果可能相差比较大。只有钓友们自己去体会了。丁香油钓鱼注意事项这里要注意蚯蚓与丁香油需要在施钓前才混合搅拌，杜绝将搅拌后的成品饵料摆放太长时间，更不能隔夜使用。丁香油饵料摆放时间过长的话，饵料中的丁香油挥发之后会影响钓鱼效果。当鱼儿闻到丁香油香味时，便会迅速聚集到钓竿处觅食，就会频频上钩。

中药代煎与自煎差异研究论文

二者不一样中药饮片和中药提取过的原料药是不同的后者已经深加工药物的成分已经和饮片成分有区别在煎药时药物的相互作用也不同了

煎中药没有一个标准，也没有相关人员监管。总有些疑惑

代煎的话是所有的一起煎，而你自己煎的话是每一服一煎；代煎无先煎后下；

中药，是我国 应用最早，且最为方法的治病剂型之一 。一谈到中药，大部分人都会想到中医，也会想到 养生 ，一旦身体出现什么腿疼，腰酸，疲劳等症状。也有服用中药尝试的意识。购买中药，按照疗程滋补服用，备受许多 养生 爱好者青睐。

但就目前而言，不少人萌生了中药 养生 的意识，中药店来采购的顾客也变得多了起来。因此，很多药店也 都开展了“中药代煎”的服务。 所谓中药代煎，顾名思义 ，就是直接帮患者将中药煎好给予患者服用 ，省去了患者自己动手这一步骤。但也有不少患者会担心，药店煎的中药，会比自己煎的中药质量差，怎么选择最好?

药店代煎中药，和自己动手煎制，有什么不同?哪种药效更好?

药店代煎的特点：

药店代煎中药，因为订单数量大，且以效率为宗旨，往往使用的 是大型的机器煎药机 ，通过一系列 时间，水温的设定 ，机器可以直接在密闭的环境中将中药煎煮到位，把药力渗出。

而机器的火力和功率一般都比较强，药店代煎， 药材有效成分的溶出率也会比较高。

但药店代煎有一个很大的缺点，那就是没有“细节”。很多中药的煎制，其实并不仅仅只有水煮这一个步骤，在煮完之后，有些 还需要进行析出，晾凉，炀化等一系列操作 。而这些在药店代煎的服务中显然 是没有的， 无疑也会让药物的作用效率有所减弱，不能达到尽善尽美的状态。

自煎中药的特点：

自己煎煮的中药，一般是采用 家庭版本的小炉子或者火灶， 就 温度转换，火力输出方面，肯定不能和药店专门的设备相比 ，药力析出较慢。

但是家庭自煎中药的步骤相比于药店代煎要更完善，例如 过滤，沉淀等等，中药烹制也会更完美。

不仅如此，家庭自煎中药，还能根据病人的 具体情况和药方的特殊性 ，适用一些特别种类的药物煎制，比如 相对脆弱且珍贵的藏红花 ，需要长时间 小火久煮的山参等等 。变通性相比于药店代煎也会更好。

总结一下， 药店代煎和自煎中药的方式：

如果您 时间比较紧，且烹制的中药药方相对普遍常见， 医生这里推荐您 选择药店代煎 的方式，更有效率，也更稳定。

但如果您 时间比较充裕，或者您需要煎制的药方 ，存在一定的 特殊性和个体性 。医生推荐您还是 自煎比较好 ，更好控制，也能够最大程度地发挥药物的疗效。

当然，可能更多的朋友，也倾向于选择自煎中药，既能保证自己的药效是实打实的，同时也能享受到煎药的那种期待感和神秘感。可以说是两全其美了。但医生要提醒大家的是，既然选择了自煎中药，就其中的部分细节和正规化的操作，也需要有适当的了解。煎煮中药很容易走入误区，稍不注意，可能您的“心血”就可能大打折扣了。

自煎中药，可能存在的4个误区，中医为您一一排查

误区一：“中药煎煮，时间越长越好”

我们中国人骨子里，就一直有“慢工出细活”的观念，映射在煎煮中药的事情上，大多数人下意识地就会认为 ，中药煎煮时间越长，析出的药物就越多 ，药效也就越好。

其实并不是这样，药效的析出，除了和药物，药材本身的种类有关，最大的影响因素其实是火力 ，武火煮沸加热，文火药力析出。 通过火力的变化，制作出不同的药汤和方剂。

而 煮的时间长，其实和药力析出的关系不大 ，反而会 延长药材氧化时间 ，使得药效有所折损。

误区二：“所有中药都要沉淀?”

沉淀是中药煎煮中不可或缺的一环，一些肉质相对紧凑，坚实的药物，需要通过 药液浸煮沉淀的方式 ，慢慢地 让热力透过药材内部，发挥最大药效 。

但同样的，并不是所有的药材都需要这么操作。药汤在煎煮的过程中 ，大部分药力会伴随着一些颗粒悬浮在药液中 ，如果煮什么药都要沉淀一会，反而会让这些有用的药力沉到底部，造成损失。是否需要沉淀，仍然要根据具体的药材和药方来决定。

误区三：“煎煮前清洗药材?”

在煎煮前先将药材清洗一遍，相信很多朋友都会干这事，但这么做其实是错误的。

这是因为在清洗的过程中，虽然你能够 清洗掉药物表面的少量浮尘 。但一些药 物表面的药力，也可能会因此被洗刷掉 。

而比如 麻黄，胆南星等， 这些药材炮制的时候还会加入 胆汁，酒，醋 之类的辅料，如果我们贸然用水浸泡清洗，这些辅料成分流失掉，药效的作用程度也就可想而知了。医生的建议是，大部分中药材，只要不是特别脏，煎煮前都最好不要用力的清洗，可以在药汤煎煮好以后，略微过滤掉少量的浮尘，同样非常干净。

自煎中药，已经成了现在非常普及的 养生 手段。但其中仍然有容易犯的错误和可能陷入的误区，需要 养生 爱好者们多加警惕。如果情况且药方种类允许，可选择性地采用药店代煎也是可行的。各位朋友可以参考本文建议，自行斟酌决定。

中药的科学煎服方法毕业论文3

怎么煎煮中药——详解熬中药的正确方法

导语：怎么煎煮中药？中药煎煮是有很多讲究的，如果方法错误不仅会影响到药效，还会影响到我们的身体健康。下面是我为大家带来的怎么煎煮中药——详解熬中药的正确方法，欢迎阅读。

煎煮前忌用沸水泡中药

有人习惯于在中药煎前用沸水浸泡药材，认为这样既缩短煎煮时间，又可使中药有效成分尽可能多地溶出，这实际上是缺乏科学的认识误区，中药不可用沸水泡。

中药所含的蛋白质遇沸水会因骤然受热而凝固，并使细胞壁硬化，外层形成紧密的胞膜，阻碍内在成分充分溶出。中药所含高分子物质，遇沸水后易形成胶体，亦不利于有效成分渗出。中药切制、粉碎时，表面所留粉末因突然受热而糊化，阻碍药材毛细管通道，使水分难以渗入，成分溶解后又难以向外扩散，最终影响成分煎出。芳香性中药，如薄荷、紫苏、广木香、砂仁、豆蔻等，含挥发油及挥发性物质，遇热易挥发，则不仅忌用沸水泡，煎煮时更应后下。

一般而言，中药煎前多用凉水泡，泡30分钟左右；但有实验提示，中药煎前浸泡的最适水温为40℃～50℃，此条件既使药材湿润充分膨胀，又提高有效成分煎出率。

煎煮中药需要盖盖子吗

使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出，应以加盖煎为好。尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加盖煎煮。这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集，变成水珠滴回药罐内，由此减少药物有效成分的丢失。

对于多数质地坚实的根、种子或动物药物，如人参、黄芪、黄精、麦冬、五味子、蛤蚧、龙骨、牡蛎等，亦应加盖煎煮，可使药物有效成分在有限的时间内更多地被煎出，以提高药物的疗效。

对于那些质地松散、体积较大的中药，如丝瓜络、通草、菌陈、菊花、桑叶等，煎煮时由于药液易外溢，就不应加盖煎煮，并要随时搅拌，使其均匀被煎透。

熬中药的正确方法

正确的熬中药能够发挥中药的最大功效，如果熬错一步，就会影响到中药的药效了，严重的话还会严重的损失中药药效，最后导致疗效减小。那么中药该如何熬呢？

一、容器的选择

煎煮容器以陶瓷、砂锅为最好，其次为不锈钢锅、搪瓷锅以及耐高温的玻璃器皿，因为这些容器具有稳定的化学性质，不易与所煎中药的成分发生化学反应。一定忌用铁锅、铜锅和铝锅，因为这些元素可与中药中的某些成分起化学反应，不利于疾病的治疗。

二、预处理

第一步：“看”

煎煮中药前首先要查看中药的质量，如发现有虫蛀、霉变等问题时应及时进行处理；其次是查看有无需特殊处理的中药，如有应另置并按特殊方法处理。

第二步：“泡”

将药店拿回的中药饮片加适量水浸泡20～30min，轻质的`中药、气温较高时浸泡时间宜短，重质中药、气温较低时浸泡时间宜长，目的是为了使中药湿润变软，利于有效成分煎出。

三、煎煮

1、煎煮用水：一般情况下只要不使用有污染的自来水就行了，千万不要反复用煮过的水或者隔夜水熬中药。

2、加水量：经验加水量是超过药物表面3～5cm；理论计算是按每1g中药加水10m计算，将总水量的70%用于头煎，剩下的30%用于第二煎。

3、煎煮用火：一般应遵循“先武火后文火”的原则，也就是说沸前用武火，使水很快沸腾，沸后用文火，保持微沸以减少水分的蒸发。

4、煎煮时间：煎煮时间从沸腾后计算，一般解表药头煎10～15min，二煎10min；滋补药头煎30～40min，二煎25～30min。控制煎煮时间是因为长时间高温煎煮，会使植物细胞遭到破坏，使药液中不溶性的无效成分增加。而且长时间煎煮还有将药煎焦煳底的危险。

5、煎煮次数：一般情况下熬两到三次就可以了，这样就能够熬出中药所含成分的80%～90%的中药成分。熬好之后将中药水过滤出来，同时，将每次煎液混合后分次喝。

在医学领域中，中药学是实践性很强的专业学科，不仅要求学生掌握扎实的理论知识，还要求学生具有较强的动手、分析和解决实际问题的能力。下面是我为大家整理的中药学 毕业 论文，供大家参考。

浅谈临床中药学的学科建设与人才培养

临床中药学是指在传统中医药理论的指导下，以患者为主体，研究中药或其制剂在人体内的作用及机制与临床用药的合理性、有效性、安全性评价及应用规律的综合性学科。近年来，随着西药临床药学在各医疗机构的深入，临床药学在不良反应监测、合理用药及作用机制研究等多方面显示出独特的优势。

但是，由于中药与西药在结构、配伍、功能主治等各个方面的巨大差异，西药临床药学在中成药、中草药方剂方面的应用捉襟见肘，故以传统中医药理论与临床药学为背景的临床中药学应运而生[1-3]。临床中药学作为一个新兴学科，其学科建设及人才培养等方面均处于摸索阶段，本单位于2015年成立临床中药学硕士招生点，且于当年成功招生，现对该学科的学科建设、人才培养的方案及 经验 做一归纳 总结 ，以供同仁参考引智。

1 培养对象及培养目标

与西药临床药学类似，临床中药学是以向医疗机构提供具有临床及科研能力的临床中药师为最终目标的学科，而为满足临床的需求，临床中药师需具有中医学、中药学及科研等多重 教育 背景及能力，故临床中药学的培养对象需至少具有中医学或中药学的本科教育背景，在培养过程中，需掌握为患者提供安全、有效、经济、合理化用药的 方法 与手段，并以在临床实践中发现中药问题、解决问题为最终培养目标[4-6]。

2 培养模式及培养方案

培养时限及安排

本学科的培养时限为3年(6学期)，第1学期于校本部完成理论课的学习，第2学期至第5学期于本单位着重进行临床实践及科研，第6学期完成学位论文及答辩，即“1+4+1”的培养模式。

培养方式

本学科由研究生导师、医院药学部门及行内专家组成导师组，对研究生进行指导及培养。自研究生入学始，导师组根据培养方案、课题背景及个人特点讨论并制定培养方案，并于研究生完成理论课学习后开始实施。研究生需定期向导师组汇报学习及课题进展情况，导师组对存在的问题进行指导或纠正，并组织专家进行开题、中期汇报、答辩等环节。

理论课培养方案

本学科的理论学习目标旨在思想政治端正的前提下，拥有基本的科研思路及专业理论知识，故将课程分为3种类型：公共必修课、专业必修课及专业选修课，见表1。公共必修课进行政治思想、自然辩证法及英语的学习;专业必修课进行科研思路及科研统计方法的培养;专业选修课则是根据研究方向的需求及个人兴趣，个性化地进行专业知识的储备(至少选修3门)。

值得一提的是，由于临床中药学正处于萌芽阶段，其课程类型并不丰富，无法满足各个研究方向对理论知识的摄取，故允许研究生于其他教育部直属院校修习相关专业选修课，成绩合格后，学分亦予以承认。此举不仅满足了各研究方向对理论知识的要求，更能促进该学科的迅速发展与完善。

临床实践培养方案

总体要求与目标 临床中药学是与临床医学密不可分的学科，故需本专业研究生亲身融入到临床工作中去，这是整个培养历程中的重头戏，故临床实践的总学程为24个月(4学期)，并坚持理论与实践相结合且着重实践的原则，以研究生毕业后具备临床中药学实践技能及自主解决中药学问题的能力为总体目标，参照西药的《住院药师规范化培训标准》进行临床实践培养，由导师及轮转科室的临床教师对研究生进行临床实践培养[7-9]。

实践内容与安排 本学科临床实践主要分为2个阶段，各阶段学程均为12个月。

(1)通科实践阶段

该阶段需研究生在医院药学部门各岗位轮转完成，其包括门诊药房、中草药房、病房药房、药库、药检室、制剂室等部门，旨在通过实践，熟悉并掌握临床中药师的主要职业技能。

①门诊药房培养方案 研究生于该岗位需掌握处方审核、调配及发药的基本技能;需熟悉药品不良反应呈报方法及流程与“精、麻、毒、放”等特殊药品的管理办法与流程;需了解“药品管理法”、“处方管理办法”等法律法规文件，中成药的用药特点及用药原则，特殊人群用药特点及用药原则。

②中草药房培养方案 研究生于该岗位需掌握中草药处方审核、调配及发药的基本技能;熟悉至少100种常用中药饮片的鉴别特点，特殊饮片的管理方法与流程;了解煎药规程、操作及设施维护，煎药成品的质量控制技术。于该岗位实习约3个月。

③病房药房培养方案 研究生于该岗位需掌握常用中成药的名称、功能主治、规格、用法用量、适应证、禁忌证、不良反应及注意事项，与审核医嘱、调配及发药的基本技能，“麻、精、毒、放”等特殊药品的管理办法;需熟悉药品不良反应关联性评价方法，特殊人群用药特点及用药原则，药房自动化设备的使用及维护，需了解病区基数药品的管理办法。于该岗位实习约3个月。

④药库培养方案 研究生于该岗位需掌握中药饮片的鉴别与保管方法，中成药采购、贮存工作流程和要求，特殊药品的贮存方法;需熟悉药品价格信息管理，医院药事制度及药品采购管理规程;需了解药物经济学基本知识。于该岗位实习约1个月。

⑤药检室培养方案 研究生于该岗位需掌握药品的质量管理方法及常用医院制剂检验方法;需熟悉药品质量控制工作的内容及流程，“药品管理法”及《中国药典》中关于药品质量检测的相关内容，需了解药品质量问题追踪流程与评估 报告 。于该岗位实习约1个月。

⑥ 制剂室培养方案 研究生于该岗位需熟悉中药煮提操作方法，中药前处理、提取、精制、制剂成型等技术;需了解中药材炮制方法，中药特色技术传承。于该岗位实习约1个月，需至少完成10个批次的制剂配制，需至少进行1次日常设配的维护。

(2)专科实践阶段

该阶段分别在临床中药学室与各临床科室完成，研究生通过在临床中药学室的学习，掌握临床中药师的基本工作流程与技能，再根据各导师的研究方向及课题背景，选择某个临床科室，进行较为深入的临床中药学专科实践。在导师与临床带教老师的指导下参与日常医疗活动，培养临床思维及处理临床中药问题的能力。

①临床中药学室培养方案 研究生于该岗位需掌握审核医嘱及干预技能，治疗药物监测数据分析与评估，提供个体化用药建议，中药的治疗原则或治疗指南，药物信息检索和评估，药物咨询，患者教育，药历书写，与医护患的沟通技能;需熟悉药学监护计划的制定与 实施方案 ，特殊人群用药特点及用药原则，临床中药学室工作内容和流程;需了解药学查房，临床会诊及病例讨论。

② 临床科室培养方案 根据导师的研究方向或临床需要，将研究生派往相关临床科室，通过与医生、护士、患者的交流，发现及解决临床中的中药问题，在具体的临床实践中提高对临床中药学知识与技能的运用能力，同时通过专业化中药学服务，规范临床用药，促进医生与患者安全、有效、经济、合理地用药。

科研培养方案

研究生在导师的指导下，根据研究方向及课题背景，自主查阅文献资料，结合临床中药问题，确定选题，撰写开题报告及文献综述。于第三至第四学期在学院内进行开题考核，考核专家小组主要就研究课题的科学性、可行性及临床实用价值三方面进行评议。

根据考核专家小组的意见，进一步修改选题内容并制定详细的科研计划后，深入基层现场和中药学工作第一线，围绕中药临床应用研究与评价、个体化用药与实践、药物安全性与用药安全等方面展开研究，最终获得具有科学性、严谨性和一定实际参考价值的结论或解决方案，并撰写毕业论文。

3 思考与设想

学科建设与人才培养之间的关系相辅相成，它们均以“人”作为主体，学科建设的最终目的即为培养人才，培养出的人才更能推动该学科的迅猛发展[10-12]，对于临床中药学这一新兴学科更是如此。该学科的建设始终是以向医疗机构提供临床中药师作为出发点及最终目标，只有专业人才的输出与配置，才能真正规范临床合理用药，而临床中药师在临床实践及对研究生的“帮、传、带”中，又可促进该学科向规范化、合理化发展。就本单位对该学科的建设方案，提出以下几点思考与设想。

整合教学资源，扩大培养规模

诚然，临床中药学这一学科现阶段正处于摸索阶段，缺乏公认的、规范化的人才培养流程，故在本阶段的第一要务即为整合现有的全部临床、教学、科研资源，努力为研究生提供一个丰富、正规、严谨的培养环境，供其在学有所专、学有所长的基础上，开拓眼界，无缝接轨临床。第二方面，各医科院校应开设临床中药学专业，扩大招生份额，使本专业的人才数量呈梯度增长，以免出现人才断层。第三方面，应加速学科带头人的选拔与培养，发挥“领头羊”的作用，在个别单位形成优势学科，迅速推动该学科的建设。

政策适度支持，规范培养模式

作为一个新兴学科，没有政府卫生部门及各医疗单位的支持会举步维艰，而临床中药学能够促进临床安全、有效、经济、合理用药是有目共睹的，故望决策者们加大对该学科的建设，以促进其快速发展[13-15]。另一方面，临床中药学应参照西药临床药学的培养模式，于较有专业实力的三甲医院设立临床中药师培训基地，选拔各基层单位的中药师进行为期1年的规范化培训，结业后对考核合格者颁发临床中药师证书，以规范各单位的临床中药学工作。此外，还应大力开展各种在职培训及继续教育，这一方面可以迅速扩大临床中药学的培训范围，另一方面也促进了各单位中药师的技能提高及专业延伸。

吸纳多学科知识经验，发挥中医药独特优势

临床中药学本属一交叉学科，是中医学、中药学、西药临床药学、循证医学及临床科研等多学科结合的产物，故该学科的建设不应仅局限在现有师资的教学上，应根据不同研究方向的特点，制定个性化的培养方案，充分汲取其他学科优势，同时也丰富了本学科的内容与深度，本单位的理论课跨校选课即是在此方面的一大突破!

当然，临床中药学的立身之本乃传统中医药理论，故在学科建设与人才培养方面不能完全套用西药临床药学的培养模式，该学科必须依据传统中医药理论，发挥中医药的特点，围绕中成药配伍、中西药复方制剂与中西药配伍、中草药剂量与煎服法、不良反应监测、临床用药咨询及中药宣传与教育等方面开展工作，并以临床用药咨询、中成药处方点评为切入点，规范医护患安全、有效、经济、合理地使用中药。

结语

诚然，本单位于2015年刚刚开展临床中药学的学科建设与人才培养，其各个方面的建设均在摸索，恰恰与临床中药学在国内的现状相一致，但我们相信，通过大家不断的探索、挑战与尝试，最终会摸索出一条适合临床中药学快速发展的特色之路;临床中药师也会随着在临床的发光发热得到医生、护士、患者的信赖与支持!望同仁们共同努力，共铸临床中药学明日之辉煌!

浅谈中药学发展的前景

继承和发展是前提，发展是最好的继承，中药学发展离不开中西医药学结合。然而，无论是中药学发展还是中西医药学结合，在当前都还存在一些令人困惑不解的问题。其中既有理解的问题，也关系到科学观念的转变。现以中药学科学探讨对此问题作如下探讨。

1中药学现代研究的困惑与思考

中药西药化

以往所进行的中药学科学研究，大多探讨的都是中药西药化。因为无论它们是怎样表述的，其核心都是从现有的中药中寻找、分离及提纯所谓的“有效成分”或化学单体，其针对的大多都是西医学的疾病，而这不正是西药的发展历程吗?如青蒿素、黄连素等，大都失去了中医药学理论的表述和应用原则，我国《药典》也已将它们归入西药收载。中药西药化也许是新西药发现或创制的一条捷径，然而，其作为中药发展之路尚有明显的不足之处。其一，从已有的中药西药化的结果来看，其虽然有成功的范例，但与整个中药的数量比较就显得非常之少。其二，从西药目前的发展状况来看，现代西药的发展本身就似乎陷入了一个走不出的“迷宫”。鉴于已有药物的临床毒副作用和病原耐药性等问题，人们忍痛地否定了一批又一批药物的使用价值，不断寻求合成新的药物。

中西药合用

中西药合用最早可以追溯到张锡纯的《医学衷中参西录》。由于中药辨证与西药辨病治疗侧重和经验积累的不同，使中西药合用在很多情况下都收到了好于单纯中药或西药的临床疗效。然而，由于中西药分属于两个不同的医学理论体系，其临床适应症也各有不同，在没有合适的结合理论指导的前提下，尤其是在当今西医药学理论愈来愈强势，中医药学理论愈来愈弱化的条件下将它们合用，不仅难免发生用药理论和方法上的牵强附会与偏差，而且亦会常常影响它们的临床疗效，甚或导致严重的临床毒副反应发生。

2中医药学科特点认识

整体大于部分之和

“整体大于部分之和”是古希腊的一个哲学观念。然而，由于在“单因素线性分析” 上所取得的卓越成就，现代医药学乃至整个现代科学都将这一点忽略了。如现代医药学不仅注重对疾病发生的每一种因素的单独认识与把握，其虽然也用复方，或在处方中也常有两种以上的药物使用，但多是针对不同“病因”而各自为战的大拼盘;其也重视药物之间的相互作用，但其多局限于两种药物之间。而中医药学辨证施治不仅在诊断上强调要“四诊合参”，形成一个整体“证候”，而且在治疗上，也是采用君臣佐使理论将其多味中药组成为一个整体处方来进行试验与观察的。如研究发现，龙胆泻肝汤与关木通加六味地黄丸及关木通加滋阴药的配伍，能显著减少其煎液中的马兜铃酸A含量;关木通加利水药与关木通加清热药，其煎液中的马兜铃酸A含量减少不显著;而关木通加甘草与关木通加附子，均可显著地增加其煎液中的马兜铃酸A含量。关木通经过炒焦、与滑石粉炒和与麦麸炒后，其煎液中的马兜铃酸A含量均有显著性降低(P<)[1]。当代名医用附子，李可最大量一昼夜达600克，祝味菊最大量在45克，姜春华用9克，而李翰卿则用克治愈过心衰的患者，其间最大相差达到2000倍，而都取得了“起沉疴”的临床疗效[2]。这用传统科学的理念是无法理解的，对此应该引起我们足够的重视。

整体并不等于宏观

整体观念是中医药学的一大优势，但整体并不等于宏观。后者只是对宏观规律的认识与把握，前者则强调事物之间的相互联系与相互作用。由于事物之间的相互联系与相互作用，使整体具有了“非线性”与“整体大于部分之和”等复杂性科学的特点;从而使其整体的特性不仅取决于其物质的构成，而且更是由物质之间的关系与构成方式来决定的。如“蝴蝶效应”只能在特定的复杂气象条件下产生;由于中药的配伍、剂量与炮制等不同，使其处方的作用有很大区别等等。那么，中药学发展不仅要重视其有效成分等物质性研究，更不能忽视对其复方配伍、炮制及其临床辨证施治规律等的认识。中药的疗效与毒性，既不能唯成分而论，也不能简单地依据剂量的大小来确定;而是要综合考虑其辨证施治、处方配伍与药材炮制等诸多因素。

整体认识需要微观化但必须转变科学观念

整体认识不仅需要微观化，而且可以随着认识方法与观察指标的微观化而微观化，只是要以复杂性科学的观念为指导。这是因为：(1)证候状态的认识、分析与处理，不断需要新指标、新方法与新药物来提高、发展与丰富其水平、能力与手段。如有人将显微镜(及电子显微镜、X光、B超等)称为“放大眼”，把听诊器等叫做“放大耳”，它使我们看到和听到了以往未能见到的现象。再如温病学向称湿温缠绵难愈，因湿邪重着黏腻，湿与热合，如油入面;但诸如肠伤寒、钩端螺旋体病、布鲁氏杆菌病等湿温类温病，今天已知并非“缠绵难愈”，因为用特效抗生素治疗，多能迅速遏制病情[3]。(2)中医药学的辨证施治或对证候状态的认识、分析与处理，虽然说传统上以宏观指标与天然的动植物药物为主;但其并不是一成不变的，而且每一次随着新指标、新药物与新方法的引进，都给其临床疗效与辨证施治规律的认识带来了飞跃与发展。中医药学现代研究既要重视对每一种因素、每一种药物甚或单体物质的作用特点与规律的认识，更不能忽视对中药复方综合作用、处方配伍、剂量与炮制，尤其是其临床辨证施治规律的研究;并在新的历史条件下，在不断引进新指标、新药物与新方法的基础上，总结出新的辨证施治(证候状态分析与处理)规律，以更好地丰富与发展中医药学。

中药学在长期的发展过程中，为了适应临床治疗的需要，逐渐形成了独特的、科学的中药剂型体系。众所周知，临床疗效主要取决于药物的治疗作用。正确的煎服方法可以确保中药有效的治疗作用，减轻或者消除药物的毒副作用。因此，历代医家无不重视中药的煎服法，处方之末，必定“书其服饵之节”，这个“服饵之节”就是煎服中药的注意事项。一、煎药1、煎药容器 一般用砂罐或搪瓷容器，不用铁质器具，以免发生化学反应而影响药效。容器大小要适宜，煎药时还应加盖，防止有效成分挥发和煎液量减少。2、用水 中药汤剂均以水为溶剂进行煎煮，煎药用水必须无异味、洁净、含矿物质及杂质少，一般生活饮用水皆可用来煎药，用水应根据药物的重量、药物质地、吸水能力、煎煮时间、火候等因素而定，加水量的多少对煎出量及药物有效成分的析出都有重大影响。传统加水量一般以浸泡后淹没药材2-3厘米，二煎时浸面与药材表面相平为度，水应一次加足，不能中途加水，更不能煎干了加水重煎。3、浸泡 中药煎前浸泡有利于有效成分的充分溶解，还能缩短煎煮时间，避免中药有效成分耗损或破坏过多。一般煎前药物宜用冷水浸泡，其中花茎叶宜浸20-30分钟，根、根茎、种子、果实宜浸泡50分钟，一般药剂以浸泡45分钟为宜。4、煎煮火候及时间 中药煎煮一般用武火（大火）煎至微沸，再用文火（小火）煎煮以免药汁溢出或过快熬干，煎煮时间是以文火（小火）时间计算的，解表药多第一煎10至15分钟，二煎10分钟，不宜久煎，滋补药多煎30分钟至40分钟，一般性药多煎20至25分钟。一些质轻漂浮水面的药物，在煎熬至水沸后，最好翻动一下，便于充分提出药性。在中医临床上，某些药物还有特殊的煎法，在药方中医生都会注明。 （1）先煎药：一般是一些矿物，贝壳，角甲类药物，因其质地坚硬有效成分不易煎出，一般要先煎30-40分钟，再与其它药物混合后煎煮。有毒性药物亦需先煎，久煎可达到减毒或去毒的目的。 （2）后下药：一般是气味芳香含挥发油或不易长时间煎煮的药物，要在药物煎好前10-15分钟投入锅内。常见的有霍香，钩藤，大黄等。如钩藤所含的藤碱，煎煮时间超过20分钟其降压成分易被破坏。大黄，具有泻下清热作用的成分，是大黄甙，但其对热不稳定，长时间加热会分解。而大黄甙泻下作用又比甙元强，故不易久煎，多采用后下方法。 （3）包煎药：一般是种子和花粉药物，用纱布袋装好放入群药内共煎煮。常见的有车前子，旋覆花等。车前子易粘锅糊化、焦化，所以需包煎。旋覆花包煎可避免绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉。 （4）溶化服：用热药液将药物溶化后服用,常见的药物有玄明粉、芒硝。 （5）烊化服：主要是一些胶类药物，用热药液烊化后服用。如果混煎会使药液粘性大，影响其它成分的浸出，胶类药物也有一定的损失，所以采用烊化服用的方法。常见的有生阿胶、鹿角胶、龟板胶。 （6）另煎兑入：一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入到一起服用。常见的有人参、西洋参、鹿茸等。 （7）冲服：一些贵重的药物细粉不能与群药一起煎煮，多采用冲服的方法服用，即将药粉溶于药液中服。这样既有利于发挥药物的作用又可节省药材。常见的有三七面、羚羊角面、牛黄面等。5、煎煮次数及取药 为了充分利用药材，更好发挥药效，一般中药煎煮两次，滋补药物可增加一次，中药煎好后用纱布过滤并混合，取汁总量约200-300毫升。 二、服药1、给药时间 一般药物宜在进食前1小时或进食后2小时服用；急性病可随时多次给药；滋补药和开胃药宜饭前服；消食异滞药和对胃肠有刺激的药宜饭后服；安神药和润肠通便药宜睡前服；祛虫攻下药宜清晨空腹服用；调经药宜在来经行前数日开始服用；解表发汗药可随时服用；特殊药物的服用时间应遵医嘱。2、给药方法 一般病证每日中药一剂，每剂二煎或三煎；急症、高热和危重病人酌情每日2-3剂或遵医嘱；发汗药和泻下时应中病即止；呕吐病人宜少量频服或先服少量姜汁后在服；病在口腔或咽喉者宜缓慢频服或随时含服。3、服药温度 一般药物宜温服，寒证用热药宜热服，热证用寒药宜凉服，凉血止血药宜冷服，发汗解表药宜热服。

论文中药汤剂煎煮方式的研究分析

如何煎中药2017-煎中药的正确方式

中药多数是用来煎服的，煎药也是一门大学问，很多人拿着中药包，不知道该如何正确的煎药，下面就教大家中药煎药的一些常识。下面是我为大家带来的煎中药的正确方式的知识，欢迎阅读。

煎药器具的选用

中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。现在仍是以砂锅为好，因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓和，这也是自古沿用至今的原因之一。此外，也可选用搪瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器。但是不能使用铁锅，铜锅，主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定，易氧化。在煎煮药时能与中药所含的化学成分发生反应，如与鞣质类的成分可生成鞣酸铁，使药液的颜色加深。与黄酮类成分可生成难容性聚合物。与有机酸类成分可生成盐类。这些都会影响汤剂的质量，直接关系到中药汤剂的临床疗效。

煎药的加水量

煎药的加水量也很重要，加水量的多少直接影响到汤剂的质量。加水少了，会造成药物煎煮不透，有效成分浸出的不完全。加水多了，煎煮出的药液多，病人服药时很不方便。 中药材因其质地不同，它的吸水量差别也较大，一般加水量控制在5-10倍。重量相同的药物，质地疏松其体积就大，吸水量自然就多。质地坚实其体积就小，吸水量就少。因此，煎煮花，叶，全草类药物，加水量就要多一些。煎煮矿物类，贝壳类药物，加水量就少一些。按照传统的加水方法，是将药物放入锅内，第一次煎煮的加水量以水超过药物表面3-5厘米，第二次煎煮的加水量以超过药物表面3厘米为准。这种加水方法，简便易行，又很容易掌握。

煎药中注意的问题

1、煎药前的浸泡：

药物在煎煮前一定要浸泡，这是因为来源于植物类的中药多是干燥品，通过加水浸泡可使药材变软，组织细胞膨胀后恢复其天然状态，煎药时易于有效成分浸出。 一般以花，叶，茎类为主的药物，浸泡时间为小时。以根，种子，根茎，果实类为主的药物浸泡时间为2-3小时。

2、煎煮次数：

以多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。实践证明，汤剂煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右，所以煎药的`次数以两次或三次为宜。

3、煎药的温度：

煎药温度的高低，中医称之为“火候”一般习惯上称为“文火”或“武火”。所谓文火，就是弱火，温度上升缓慢，水份蒸发较慢。所谓武火，就是强火，温度上升快，水份蒸发的也快。如煎药时火候过强，水份蒸发快，会影响有效成分的浸出，也容易糊锅。反之，火候弱，煎煮的药效果就差。一般是在未沸腾前用武火，至煮沸后再改用文火，保持在微沸状态，可减慢水份的蒸发，这样有利于有效成分的煎出。

4、煎煮时间：

主要根据药物和疾病的性质，以及药物的情况而定。一般对第一煎以沸腾开始计算需要20-30分钟，第二煎30-40分钟。治疗感冒类药物，第一煎10-15分钟，第二煎15-20分钟。滋补类药物，第一煎30-40分钟，第二煎40-50分钟。

5、留取药液量：

一般指一剂药经两次煎煮合并后的药液量。成人取400-600毫升，每日分两次服用。儿童取200-300毫升，每日分两到三次服用。

6、服药的方法：

一般一剂药煎煮两次后合并药液，分两次服用。儿童可分2-3次服用。治疗感冒，发热，肠炎，腹泻的药，也可采用频服的方法，即每4小时服一次，每次服用30-40毫升，病愈即止，再改为每日服2-3次，小儿以少量多次为好。

7、特殊药的煎煮：

医生会根据患者的病情和药物的性质，在处方中开出带注脚的药物。

(1)先煎药：一般是一些矿物，贝壳，角甲类药物，因其质地坚硬有效成分不易煎出，一般要先煎30-40分钟，再与其它药物混合后煎煮。常见的有生石膏，生龙骨，珍珠母，生赭石等。 另有毒性药物先煎，久煎可达到减毒或去毒的目的。如乌头类药物久煎可使乌头碱分解为乌头原碱，其毒性只有原来的1/2000。如附子久煎不仅能降低毒性还能增加强心作用。

(2)后下药：一般是气味芳香含挥发油或不易长时间煎煮的药物，要在药物煎好前10-15分钟投入锅内。常见的有霍香，钩藤，大黄等。如钩藤所含的藤碱，煎煮时间超过20分钟其降压成分易被破坏。大黄，具有泻下清热作用的成分，是大黄甙，但其对热不稳定，长时间加热会分解。而大黄甙泻下作用又比甙元强，故不易久煎，多采用后下方法。

(3)包煎药：一般是种子和各别的花粉药物，用纱布袋装好放入群药内共煎煮。常见的有车前子，旋复花等。如车前子易粘锅糊化，焦化。所以需包煎，。旋复花包煎可避免绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉。

(4)溶化服：用热药液将药物溶化后服用。常见的药物有玄明粉，芒硝。

(5)烊化服：主要是一些胶类药物，用热药液烊化后服用。如果混煎会使药液粘性大，影响其它成分的浸出，胶类药物也有一定的损失，所以采用烊化服用的方法。常见的有生阿胶，鹿角胶，龟板胶。

(6)另煎兑入，一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入到一起服用。常见的有人参，西洋参，鹿茸等。

(7)冲服，一些贵重的药物细粉不能与群药一起煎煮，多采用冲服的方法服用，即将药粉溶于药液中服。这样既有利于发挥药物的作用还又可节省药材。常见的有三七面，羚羊角面，牛黄面等。

煎煮中药要注意器具的选用、加水量、煎药时间、温度等等，煎中药是需要耐心、细心的，想煎药一副中药要集中注意力，这样才能煎出好药。

汤剂是指中药饮片加水煎煮提取有效成分的液体药剂，是中药传统剂型之一。中药的煎煮看似平常，其实大有学问。明代李时珍在《本草纲目》中提出：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。”汤剂的质量与煎煮药物的用具、水量、火候、时间和方法有着密切的关系。要使中药汤剂发挥最大疗效，必须掌握正确的煎煮方法。1.中药煎煮的器具中药煎煮的器具现多选用砂锅、不锈钢锅或搪瓷制品，忌铁，以砂锅为好。现代研究证明，砂锅类的陶瓷器皿是由二氧化硅组成，具有化学性质稳定、不易与药物成分发生化学反应、导热均匀、宜于保暖等特点，确为煎煮中药汤液的良好器具。铁器能与药物中的鞣质发生反应生成不溶于水的鞣酸铁，从而影响药物疗效。2.中药煎煮前的浸泡和加水量为了便于有效成分的煎出，在煎药前先用清水(即无杂质的井水、自来水)将药材浸泡20~30分钟，使药材组织内部充分吸收水分，细胞壁膨胀软化，易于药物有效成分溶解到水溶液中。夏季气温较高，可直接用凉水即常温水浸泡;冬天气温较低，可选用38度左右的温水浸泡。芳香易挥发或容易吸水的饮片，宜用凉水浸泡;质地坚硬黏稠、不含挥发性成分的饮片，宜用温水浸泡。一般不宜使用60度以上的热水浸泡，否则药材里的蛋白质遇热很快就会凝固，引起细胞壁硬化，在外层形成紧密的胞膜，不利于有效成分的溶出。加水量则受饮片的质地、剂量、搅拌次数、火候、煎药时间等影响。传统加水量第一煎以浸泡后淹没中药材2~3cm为好，第二、三煎用水量应当酌减，但仍以超过药物表面为宜。小儿内服的汤剂可适当减少用水量，而热性病者煎取的药液要适当多些。其他情况应根据药物性质及方剂类型灵活应用，如质轻体泡的药材加水量宜多，质重的饮片加水量宜少;煎煮时间长的矿物药、滋补类药物加水量宜多，煎煮时间短的解表剂加水量宜少。3.中药煎煮的火候及时间一般认为，质地轻疏、含芳香挥发性成分较多、药物成分容易煎出的药物宜用武火急煎;而矿物类、动物类、贝壳类、植物根茎类等质地厚重、不含挥发性成分药物，或用于补虚而成分难以煎出的药物，则宜用文火慢煎，以使有效成分充分溶出。此外，因治疗需要而必须少煎的中药，宜用武火;因治疗需要而必须久煎的中药，宜用文火或文武火。因此，适宜的煎煮时间大致可分为3类：(1)一般药物，头煎煮沸后，再煎20~25分钟;二煎煮沸后，再煎15~20分钟即可;(2)质地较轻或含芳香性成分较多，如解表、芳香化湿、行气等类药物，煎煮时间应适当缩短，头煎煮沸后再煎10~15分钟，二煎煮沸后5~10分钟即可;(3)补虚药、矿物药及根茎类等质地厚重坚实、不易挥发的药，则应延长煎煮时间。头煎煮沸后再煎40~50分钟;二煎三煎，乃至四煎沸后，再煎30~40分钟即可。煎煮时间均以药液煮沸后计算。此外，还有些药物因治疗需要，应酌情延长或缩短煎煮时间。4.中药煎煮的次数中药汤剂每煎煮1次时，有效成分的提取率约为45%。也就是说中药汤剂煎煮3次后已提取了有效成分的90%左右。如果药物只煎煮1次，则有效成分总损失量为55%左右补益药就更多。故提倡煎煮2~3次为佳。

谈谈中药汤剂机器煎煮的优点及其问题与对策论文

在临床治疗中，中药汤剂是中药常见使用方法，主要是煎煮不同中药材。目前，药材煎煮方法各不同，而煎煮质量的好坏会直接影响患者的治疗效果。随着医疗技术水平快速发展，传统的中药汤剂煎煮逐渐发展为机器煎煮，但其疗效被大部分人疑虑，文章就分析中药汤剂机器煎煮的优点和存在的问题，并提出相应的应对措施，以此充分发挥出机器煎煮的作用。

1中药汤剂煎煮的优点

中药煎煮温度可控

在中药汤剂煎煮中，为了满足中药汤剂不同阶段对温度的需求，采取机器煎煮可以控制温度，有相对应的大火、中火和小火，可明显提高中药煎煮质量。并且采用机器汤剂煎煮时，可采用双缸中药煎药机、单缸煎煮等，由电脑对煎煮过程进行控制，有着较高的操作性能，一锅可以煎煮2一IU副药，效率高，自动转换火候，节约了药剂煎煮时间，一次性完成从下药到过滤药液的全过程，确保药液清洁卫生。

药齐煎煮封闭性

药剂煎煮期间，是处于封闭环境中，设定好时间与温度后可自动控制，具有高效、方便及卫生等特点。中药汤剂机器煎煮中温度恒定，促进一些坚硬药物有效成分的渗出，如珍珠母、石决明等药物，提高了中药汤剂的利用率。

有利于保持挥发性成分

药物在煎煮期间，处于密封性环境下，易挥发物质难以挥发，并且机器煎煮设备恒定温度、压力的环境，可以在很大程度上保留了药物的有效成分，明显提高了药剂的治疗效果。

单次服用药量均匀

机器煎煮设备有着较大容量，可同时煎煮多份剂量，避免出现剂量不科学分量现象，并且每剂汤药含量均匀，有着较为稳定的疗效。

中药成分提取浓度高

中药通过压榨，采取真空包装药汁，能够在很大程度上提取中药中的有效成分，加大药液浓度，采取真空包装药汁，便于人们携带和服用。

2中药汤剂机器煎煮存在的问题

药剂的煎煮时间

机器煎煮药物，是将药材放入的密闭压力容器中，一次性完成放置药材、加水，并确定煎煮时间，并且药物煎煮期间不能将容器打开。虽然卫生部、国家中医药管理局于2UU9年3月制定并实施《医疗机构中药煎药室管理规范》，对中药的浸泡、搅拌、两煎以及先煎后下等方面提出了明确的要求，但在目前许多医院仍然还使用的`是老式煎煮设备，仍然采取的是一次性煎煮模式，无法实行药物先煎后下，无法对药物先后时间进行调整，无法发挥出药物最大疗效，并会破坏药物成分。另外机器煎药，不能很好的处理轻煎和久煎等方法，而且文武火等操作方法也无法控制。更重要的是药剂在高温、高压下煎煮时，会提高药物油脂性煎出率，不仅起不到治疗作用而且会损害患者健康。

煎煮次数

通常情况下，药剂需煎煮2次，某些特殊性药物需煎煮3次，才可能发挥出药剂的最大作用。在中药汤剂煎煮中，需要保证药材内外溶液的浓度平衡，并且渗透压需平衡，而有效成分需不再溶出。因此，为了有效成分充分溶出，需滤出药液，然后重新添加水重新进行中药汤剂煎煮。

中药汤剂卫生质量

在机器内放入药物进行煎煮，需将药物放入装药口袋中。装药口袋材料多是由化纤构成，需要在高温高压下密封状态下将药物和口袋放在一起进行共同长期煎煮，但存在一定化学反应，会对药物效果产生影响。中药汤剂机器煎煮多是流水作业，每次煎煮的药物都不同，若是在煎煮期间没有彻底清洗装药口袋，会对下个患者的治疗效果造成影响。另外煎煮机器也存在相应的卫生问题，在煎煮药物时需清理煎煮机器，但不可能做到在为一个患者煎煮药物时，每次换个患者都需要对机器煎煮进行清理。但是在实际煎煮中根本没有清理药剂机械。

药物浪费现象

煎药机容量在煎煮药物时通常需要固定加水量，无法根据药物多少以及药物组方对含水量进行加减，导致许多药物在煎煮过程中，使有效成分无法更好的溶入水中，降低了药剂效果。通常中药汤剂机器煎煮多是煎煮超过3剂，才可进行煎煮，剂数越多加水量越难控制。药剂在加工完成后，每袋药剂含量相等，当加入的水不够时，无法收集到足够的药液，而加入过多水，会导致药液过大，部分药液存在浪费现象.

3中药汤剂机器煎煮应对措施

在机器煎煮中药汤剂时，如果是一次性煎煮设备不能实行先煎后下处理时，可采用分煎合并处理，即把需要先煎、后卜的药物作特殊处理后再合并包装，这样即达到了煎煮要求也不会与其他药物成分发生化学反应。 药剂煎煮后，通常剩余药渣中包含的有效成分占到总药量的1}}，但在煎煮药剂后，都是直接丢弃和扔下剩余药渣，或者进行挤压。因此药物在煎煮后，将剩余药渣进行绞渣，在冷却后可以采用加压柄将药汁取出，以此提高了药汁的煎出效果。

在中药汤剂机器煎煮时，可采用高温高压煎煮，药物煎煮时间明显减少，提高了药剂的有效性。

4总结

中药汤剂机器煎煮方法所具备的优势使机器煎煮方法得到较大范围的应用，科学技术快速发展，对机器煎煮方法有着促进作用，可有效完善机器煎煮方法。因此，提高中药汤剂机器煎煮方法还需要进一步研究。

丁香园投稿

通常有以下几种方式可以检索到学科相关期刊的列表：1、SCI官方网站：。2、专业论坛：科学网、生物谷、丁香园、小木虫等很多学术论坛上都有SCI收录期刊的归纳总结贴。选择期刊应考虑以下因素：1.论文主题是否在刊物征稿范围内2.论文是否符合刊物的一贯口味3.论文格式是否符合刊物要求。4.期刊对中国学者论文的整体看法如何。5、投稿前，分析国内研究水平及自己的研究成果在国际学术上的影响力及水平，物色最了解中国学术研究、信任中国学者的，中国论文发表较多的那部分期刊投稿。6、另外，大家都希望自己的科研成果能发表在有声望的高质量生物医学期刊上。如果论文主题在一个很窄的分支学科内，那么选择范围只能限制在几种刊物；如果论文信息交叉了几个研究领域，则可有许多种选择。无论是哪种情况，先列出一个拟投的期刊表，然后逐一对进行比较筛选，做出最后抉择。同时大家在阅读相关文献时也可收集到一些与自己研究领域相关的期刊。小贴士：先投一个影响因子较高的刊物，并指定著名的国际专家外审，如果能被送审，得到一些修改意见，即使被拒也会有很大收获。认真按照审稿专家的审稿意见逐一修改后，再投向一个影响因子较低的期刊，发表希望会更大一些。切记：勿一稿多投。

sci论文发表前要查重丁香园，发表论文首先就是要查重的……遇到好的编辑他会给你把重复的地方标出来发你, 你再修改了发过去。

文章投稿平台有简书、壹写作、期刊杂志投稿网、汤圆创作、网易蜗牛读书、稿源网、卓芒文学网、篇海文学网、爱投稿网、小荷作文网等。简书。简书是一个创作社区，是简书的创作者们的作品管理工具，用户在简书上面可以方便的创作自己的作品，互相交流，简书成为国内优质原创内容输出平台，为用户推荐热门的专题、创作者，帮助用户发现新的热门专题。壹写作。壹写作是一款免费写作软件、写小说、写剧本、网络写手的写作软件，手机写作、电脑写作、mac写作软件同步写作，长篇连载的写小说，复杂的剧本创作，在任何时间，通过任何设备轻松同步用户写作的灵感。

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可以在微信公众号投稿。

1号

【凡间小客栈】

类型：泛 情感 类，成长类，观点类文章，契合年轻群体 稿费：基础稿费50—300r，有丰厚的阅读奖励 有留言，星标等奖励。图片，文案5-10r。 推广员30-150 r助理400-800 每周送奶茶，可乐，定期还有各种活动。 可实现成长和money共赢 审核周期：7天，无论过稿与否，都会回复

2号 【一杯猫】

类型：小说/ 情感 /信件/干货 稿酬：15—120r/篇 字数:1200—3000 审稿：0—3天 特点：急缺稿，必回复，福利多，超宠粉

3号 【三分桃夭】（长期）

4号 【温迪成长笔记】

情感 文/热点文/干货文/观点文 字数：1300—2500字 稿费：20—100r 审稿周期：三日内必回复 特点：号主为00后大学生 对待新手小白很友好，易过稿， 另外征收图片、文案投稿

5号

【苏时西】

类型:收青春成长 、生活感悟、 情感 故事等 稿费:50—500r/篇 周期:七天 特点:目前大量缺稿！超级巨巨巨容易过稿噢！号主是一个01年的小姐姐，脾气超级好！！！快去看看吧~~~

6号

【庆洋的读书笔记】

1、文章30-300r/篇，学习经验、成长感悟、校园生活、 情感 故事、追星经历等各种类型。 2、招募助理、主播，收图片、文案、视频等，各种信息发布。 3、每月有抽奖活动、实物礼品、留言??等。

7号

【一片温柔】 急需大量稿件（长期征稿） 征稿类型：① 情感 文 干货文 ，稿费10—50r/篇（有阅读奖励） ②信件（内容真挚即可），稿费10—50r/篇 ③图片张，可多投，一经收录立即支付 审稿周期：3天 特点：新号非常容易过稿，会不定期发放小福利，适合小白

8号

【小西的碎碎念】（新号易过稿）

文章15-300r/篇，急缺，新号易过稿！ (生活| 情感 |书评影评|干货 个人成长 励志) 图片10十张一组：3r 随笔短故事投稿字数：500字左右稿费：5r 音频主播 ：5r/次 建议观点 酬劳：1r/次 特点：无论过稿与否正常三天内必回。多次过稿作者采用梯级稿费30~35r。各种节日有money（急需稿件哦！！）

9号

【张灰灰】（超简单）

稿件类型： ①复制小说文案简介，10r/次（需求量大 无要求) ③抄一句话、 复制文字、电影截图 5r/次 ②收 情感 文观点文 20r/篇 ，文笔要求不高，我会改稿。

10号

【悠然小馆】

这是一个主收散文，观点文的平台，文字可以温暖人生，温柔生活。轻松上手，变线容易。 1：收废稿，30-100r。 2：另外征收图片，文案。10r 3：助理800r／月 4：线上线下推广员，负责推广活动50-100r／天 5.稿酬50-300r

11号

【千然 情感 】

这个号太香了，不仅可以投稿爱情故事，连一句话文案，录音，小助手等无门槛小任务都可以做，超级超级简单，有手机就可，零花钱自由不是梦，认真的小可爱一个月能挣800r千然姐姐大三已在成都买房，快和她一起搞钱吧，冲鸭

12号

【那些烦恼】

征稿类型：生活中令人烦恼的事件，比如家人矛盾，朋友矛盾， 情感 问题 ，简单叙述即可。 字数：50-200r 稿费：2—10r （反正大家平常跟朋友吐槽也是一篇小作文，不如换稿费咯）

13号

【王枝枝】

征稿类型：收50个字左右的话题片段小故事，分手后前男友让你恶心的行为，最讨厌的室友行为，经常发布各类话题，还汇集了各类JZ信息，新闻知识，写作比赛，让你及时了解纸媒和文学界动态 稿费：5—500r

14号

［时光尔尔］

收废稿，收废稿，收废稿 类型：主收 情感 类，成长类观点文，以及散文，随笔 字数：800-1500 稿费：基础稿费10—100r 审核周期：7天 特点：不要求文笔，务求真情实感。 另外，可以赚零花钱

15号 【一手副业】

他们家的超级简单。轻松上手！书评，留言，以及一些生活日常的简单调查问卷，10-100r/天，还有线上回复员，星标，读文章等众多小任务，动动手就可以赚米，有手机即可。

16号 【枕水】

类型: 情感 故事文/散文/条漫 字数要求:1500左右 稿费：100r 审稿周期:7天内 特点:长期征稿，参与话题送，每个月送书，和鸡腿