景泰蓝工艺画论文文献

景泰蓝工艺画论文文献

景泰蓝（Cloisonne），中国的著名特种金属工艺品类之一，到明代景泰年间这种工艺技术制作达到了最巅峰，制作出的工艺品最为精美而著名，故后人称这种金属器为“景泰蓝”。景泰蓝正名“铜胎掐丝珐琅”，俗名“珐蓝”，又称“嵌珐琅”，是一种在铜质的胎型上，用柔软的扁铜丝，掐成各种花纹焊上，然后把珐琅质的色釉填充在花纹内烧制而成的器物 。因其在明朝景泰年间盛行，制作技艺比较成熟，使用的珐琅釉多以蓝色为主，故而得名“景泰蓝”。        北京是中国景泰蓝的发祥地，也是最为重要的产地。北京景泰蓝以典雅雄浑的造型、繁富的纹样、清丽庄重的色彩著称，给人以圆润坚实、细腻工整、金碧辉煌、繁花似锦的艺术感受，成为驰名世界的传统手工艺品。景泰蓝工艺的艺术特点可用形、纹、色、光四字来概括。一件精美的景泰蓝器皿，首先要有良好的造型，这取决于制胎；还要有优美的装饰花纹，这决定于掐丝；华丽的色彩决定于蓝料的配制；辉煌的光泽完成于打磨和镀金。所以，它是集美术、工艺、雕刻、镶嵌、玻璃熔炼、冶金等专业技术为一体，具有鲜明的民族风格和深刻文化内涵，是最具北京特色的传统手工艺品之一。        大体上说，明代的胎的铜质较好，多为紫铜胎，体略显厚重，故造型仿古的多，主要仿青铜所用的彩釉均为天然矿物质料，色彩深沉而逼真，红像宝石红，绿像松石绿。此时的丝掐得较粗，镀金部分金水厚。彩釉上大多有砂眼。款有“大明景泰年制”或“景泰年制”，底款、边款均有。        清代的景泰蓝工艺比明代有提高，胎薄，掐丝细，彩釉也比明代要鲜艳，并且无砂眼，花纹图案繁复多样，但不及明代的文饰生动，镀金部分金水较薄，但金色很漂亮。        民国时期景泰蓝总体水平不及前代，胎体薄，色彩鲜艳有浮感，做工较粗。这时只有“老天利”，“德兴成”，制作的景泰蓝工细，质量好。造型多仿古铜器，或仿乾隆时的精品款，已都是刻款了。景泰蓝的陈设品多，不做实用品。        随着的景泰蓝工艺大有提高，造型多样，纹饰品种繁多，价格上也让人比较容易接受，因此，已成为我们与国际友人和亲朋好友互相往来的最佳礼品了。但当代人对景泰蓝工艺画的认识还停留在书本，真正欣赏过景泰蓝作品的为数不多。        鉴别方法        景泰蓝的主要材料是珐琅。而伪制者多数不用昂贵的珐琅，而用另外的彩 料代替。其伪制的方法是：先制好铜器，再用铜丝作花纹，填入颜色后用火烧。最后用作旧方法做成出土旧物的样子。颜色的配料一般是几种颜色混在一起。如蓝色，即用银蓝、硬蓝、硬绿、银蓝与黑色泡制；浅绿，则用银蓝、银绿、蛋清黄研成粉末，再将硬黄碎成黄米一样和于其中便可以了。烧成后，再镀金，或用电镀再用火镀的办法，也可镀完后再作打磨，看上去就像划伤了表面的金质一样，或不镀金也可以。至于磨光，用细石不用炭。这些过程做完后，抹上层杏干粥，使其生锈。经过几十天后，将浮锈抹去，再用油脂擦拭表面，其颜色光润便与旧者没有差别了。

《景泰蓝的制作》叶圣陶一天下午，我们去参观北京市手工业公司实验工厂。粗略地看了景泰蓝的制作过程。景泰蓝是多数人喜爱的手工艺品，现在把它的制作过程说一下。 景泰蓝拿红铜做胎，为的红铜富于延展性，容易把它打成预先设计的形式，要接合的地方又容易接合。一个圆盘子是一张红铜片打成的，把红铜片放在铁砧上尽打尽打，盘底就洼了下去。一个比较大的花瓶的胎分作几截，大概瓶口，瓶颈的部分一截，瓶腹鼓出的部分一截，瓶腹以下又是一截。每一截原来都是一张红铜片。把红铜片圈起来，两边重叠，用铁椎尽打，两边就接合起来了。要圆筒的哪一部分扩大，就打哪一部分，直到符合设计的意图为止。于是让三截接合起来，成为整个的花瓶。瓶底可以焊上去，也可以把瓶腹以下的一截打成盘子的形状，那就有了底，不用另外焊了。瓶底下面的座子，瓶口上的宽边，全是焊上去的。至于方形或是长方形的东西，像果盒、烟卷盒之类，盒身和盖子都用一张红铜片折成，只要把该接合的转角接合一下就是，也不用细说了。 制胎的工作其实就是铜器作的工作，各处城市大都有这种铜器作，重庆还有一条街叫打铜街。不过铜器作打成一件器物就完事，在景泰蓝的作场里，这只是个开头，还有好多繁复的工作在后头呢。 第二步工作叫掐丝，就是拿扁铜丝（横断面是长方形的）粘在铜胎表面上。这是一种非常精细的工作。掐丝工人心里有谱，不用在铜胎上打稿，就能自由自在地粘成图画。譬如粘一棵柳树吧，干和枝的每条线条该多长，该怎么弯曲，他们能把铜丝恰如其分地剪好曲好，然后用钳子夹着，在极稠的白芨浆里蘸，粘到铜胎上去。柳树的每个枝子上长着好些叶子，每片叶子两笔，像一个左括号和一个右括号，那太细小了，可是他们也要细磨细琢地粘上去。他们简直是在刺绣，不过是绣在铜胎上而不是绣在缎子上，用的是铜丝而不是丝线、绒线。 他们能自由地在铜胎上粘成山水、花鸟、人物种种图画，当然也能按照美术家的设计图样工作。反正他们对于铜丝好像画家对于笔下的线条，可以随意驱遣，到处合适。美术家和掐丝工人的合作，使景泰蓝器物推陈出新，博得多方面人士的爱好。 粘在铜胎上的图画全是线条画，而且一般是繁笔，没有疏疏朗朗只用少数几笔的。这里头有道理可说。景泰蓝要涂上色料，铜丝粘在上面，涂色料就有了界限。譬如柳条上的每片叶子由两条铜丝构成，绿色料就可以填在两条铜丝中间，不至于溢出来。其次，景泰蓝内里是铜胎，表面是涂上的色料，铜胎和色料，膨胀率不相同。要是色料的面积占得宽，烧过以后冷却的时候就会裂。还有，一件器物的表面要经过几道打磨的手续，打磨的时候着力重，容易使色料剥落。现在在表面粘上繁笔的铜丝图画，实际上就是把表面分成无数小块小块面积小，无论热胀冷缩都比较细微，又比较禁得起外力，因而就不至于破裂、剥落。通常谈文艺有一句话，叫内容决定形式。咱们在这儿套用一下，是制作方法和物理决定了景泰蓝掐丝的形式。咱们看见有些景泰蓝上面的图案画，在图案画以外，或是红地，或是蓝地，只要占的面积相当宽，那里就嵌几条曲成图案形的铜丝。为什么一色中间还要嵌铜丝呢？无非使较宽的表面分成小块罢了。 粘满了铜丝的铜胎是一件值得惊奇的东西。且不说自在画怎么生动美妙，图案画怎么工整细致，单想想那么多密密麻麻的铜丝没有一条不是专心一志粘上去的，粘上去以前还得费尽心思把它曲成最适当的笔画，那是多么大的工夫！一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。咱们的手工艺品往往费大工夫，刺绣，刻丝，象牙雕刻，全都在细密上显能耐。掐丝跟这些工作比起来，可以说不相上下，半斤八两。 刚才说铜丝是蘸了白芨浆粘在铜胎上的，白芨浆虽然稠，却经不住烧，用火一烧就成了灰，铜丝就全都落下来了，所以还得焊。现在沾满了铜丝的铜胎上喷水，然后拿银粉、铜粉、硼砂三种东西拌和，均匀地筛在上边，放到火里一烧，白芨成了灰，铜丝就牢牢地焊在铜胎上了。 随后就是放到稀硫酸里煮一下，再用清水洗。洗过以后，表面的氧化物和其他脏东西得去掉了，涂上的色料才可以紧贴着红铜，制成品才可以结实。 于是轮到涂色料的工作了，他们管这个工作叫点蓝。图上的色料有好些种，不只是一种蓝色料，为什么单叫做点蓝呢？原来这种制作方法开头的时候多用蓝色料，当时叫点蓝，就此叫开了（我们苏州管银器上涂色料叫发蓝，大概是同样的理由）。这种制品从明朝景泰年间十五世纪中叶开始流行，因而总名叫景泰蓝。 用的色料就是制颜色玻璃的原料，跟涂在瓷器表面的釉料相类。我们在作场里看见的是一块块不整齐的硬片，从山东博山运来的。这里头基本质料是硼砂、硝石和碱，因所含的金属矿质不同，颜色也就各异，大概含铁的作褐色，含铀的作黄色，含铬的作绿色，含锌的作白色，含铜的作蓝色，含金含硒的作红色…… 他们把那些硬片放在铁臼里捣碎研细，筛成细末应用。细末里头不免搀和着铁臼上磨下来的铁屑，他们利用吸铁石除掉它。要是吸得不干净，就会影响制成品的光彩。看来研磨色料的方法得讲求改良。 各种色料的细末都盛在碟子里，和着水，像画家的画桌上一样，五颜六色的碟子一大堆。点蓝工人用挖耳似的家伙舀着色料，填到铜丝界成的各种形式的小格子里。大概是熟极了的缘故，不用看什么图样，自然知道哪个格子里该填哪种色料。湿的色料填在格子里，比铜丝高一些。整个表面填满了，等它干燥以后，就拿去烧。一烧就低了下去，于是再填，原来红色的地方还是填红色料，原来绿色的地方还是填绿色料。要填到第三回，烧过以后，色料才跟铜丝差不多高低。 现在该说烧的工作了。涂色料的工作既然叫点蓝，不用说，烧的工作当然叫烧蓝。一个烧得挺旺的炉子，燃料用煤，炉膛比较深，周围不至于碰着等着烧的铜胎。烧蓝工人把涂好色料的铜胎放在铁架子上，拿着铁架子的弯柄，小心地把它送到炉膛里去。只要几分钟工夫，提起铁架子来，就看见铜胎全体通红，红得发亮，像烧得正旺的煤。可是不大工夫红亮就退了，涂上的色料渐渐显出它的本色，红是红绿是绿的。 涂了三回烧了三回以后，就是打磨的工作了。先用金刚砂石水磨，目的在使成品的表面平整。所谓平整，一是铜丝跟涂上的色料一样高低，二是色料本身也不许有一点儿高高洼洼。磨过以后又烧一回，再用磨刀石水磨。最后用椴木炭水磨，目的在使成品的表面光润。椴木木质匀净，用它的炭来水磨，成品的表面不起丝毫纹路，越磨越显得鲜明光滑。旁的木炭都不成。 椴木炭磨过，看来晶莹灿烂，没有一点儿缺憾，成一件精制品了，可是全部工作还没完，还得镀金。金镀在全部铜丝上，方法用电镀。镀了金，铜丝就不会生锈了。 全部工作是手工，只有待打磨的成品套在转轮上，转轮由马达带队的皮带转动，算是借一点儿机械力。可是拿着蘸水的木炭、磨刀石挨着转动的成品，跟它摩擦，还得靠打磨工人的两只手。起瓜楞的花瓶就不能套在转轮上打磨，因为表面有高有低，洼下去的地方磨不着。那非纯用手工打磨不可。 1955年3月22日作

景泰蓝的制作》叶圣陶一天下午，我们去参观北京市手工业公司实验工厂。粗略地看了景泰蓝的制作过程。景泰蓝是多数人喜爱的手工艺品，现在把它的制作过程说一下。 景泰蓝拿红铜做胎，为的红铜富于延展性，容易把它打成预先设计的形式，要接合的地方又容易接合。一个圆盘子是一张红铜片打成的，把红铜片放在铁砧上尽打尽打，盘底就洼了下去。一个比较大的花瓶的胎分作几截，大概瓶口，瓶颈的部分一截，瓶腹鼓出的部分一截，瓶腹以下又是一截。每一截原来都是一张红铜片。把红铜片圈起来，两边重叠，用铁椎尽打，两边就接合起来了。要圆筒的哪一部分扩大，就打哪一部分，直到符合设计的意图为止。于是让三截接合起来，成为整个的花瓶。瓶底可以焊上去，也可以把瓶腹以下的一截打成盘子的形状，那就有了底，不用另外焊了。瓶底下面的座子，瓶口上的宽边，全是焊上去的。至于方形或是长方形的东西，像果盒、烟卷盒之类，盒身和盖子都用一张红铜片折成，只要把该接合的转角接合一下就是，也不用细说了。 制胎的工作其实就是铜器作的工作，各处城市大都有这种铜器作，重庆还有一条街叫打铜街。不过铜器作打成一件器物就完事，在景泰蓝的作场里，这只是个开头，还有好多繁复的工作在后头呢。 第二步工作叫掐丝，就是拿扁铜丝（横断面是长方形的）粘在铜胎表面上。这是一种非常精细的工作。掐丝工人心里有谱，不用在铜胎上打稿，就能自由自在地粘成图画。譬如粘一棵柳树吧，干和枝的每条线条该多长，该怎么弯曲，他们能把铜丝恰如其分地剪好曲好，然后用钳子夹着，在极稠的白芨浆里蘸，粘到铜胎上去。柳树的每个枝子上长着好些叶子，每片叶子两笔，像一个左括号和一个右括号，那太细小了，可是他们也要细磨细琢地粘上去。他们简直是在刺绣，不过是绣在铜胎上而不是绣在缎子上，用的是铜丝而不是丝线、绒线。 他们能自由地在铜胎上粘成山水、花鸟、人物种种图画，当然也能按照美术家的设计图样工作。反正他们对于铜丝好像画家对于笔下的线条，可以随意驱遣，到处合适。美术家和掐丝工人的合作，使景泰蓝器物推陈出新，博得多方面人士的爱好。 粘在铜胎上的图画全是线条画，而且一般是繁笔，没有疏疏朗朗只用少数几笔的。这里头有道理可说。景泰蓝要涂上色料，铜丝粘在上面，涂色料就有了界限。譬如柳条上的每片叶子由两条铜丝构成，绿色料就可以填在两条铜丝中间，不至于溢出来。其次，景泰蓝内里是铜胎，表面是涂上的色料，铜胎和色料，膨胀率不相同。要是色料的面积占得宽，烧过以后冷却的时候就会裂。还有，一件器物的表面要经过几道打磨的手续，打磨的时候着力重，容易使色料剥落。现在在表面粘上繁笔的铜丝图画，实际上就是把表面分成无数小块小块面积小，无论热胀冷缩都比较细微，又比较禁得起外力，因而就不至于破裂、剥落。通常谈文艺有一句话，叫内容决定形式。咱们在这儿套用一下，是制作方法和物理决定了景泰蓝掐丝的形式。咱们看见有些景泰蓝上面的图案画，在图案画以外，或是红地，或是蓝地，只要占的面积相当宽，那里就嵌几条曲成图案形的铜丝。为什么一色中间还要嵌铜丝呢？无非使较宽的表面分成小块罢了。 粘满了铜丝的铜胎是一件值得惊奇的东西。且不说自在画怎么生动美妙，图案画怎么工整细致，单想想那么多密密麻麻的铜丝没有一条不是专心一志粘上去的，粘上去以前还得费尽心思把它曲成最适当的笔画，那是多么大的工夫！一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。咱们的手工艺品往往费大工夫，刺绣，刻丝，象牙雕刻，全都在细密上显能耐。掐丝跟这些工作比起来，可以说不相上下，半斤八两。 刚才说铜丝是蘸了白芨浆粘在铜胎上的，白芨浆虽然稠，却经不住烧，用火一烧就成了灰，铜丝就全都落下来了，所以还得焊。现在沾满了铜丝的铜胎上喷水，然后拿银粉、铜粉、硼砂三种东西拌和，均匀地筛在上边，放到火里一烧，白芨成了灰，铜丝就牢牢地焊在铜胎上了。 随后就是放到稀硫酸里煮一下，再用清水洗。洗过以后，表面的氧化物和其他脏东西得去掉了，涂上的色料才可以紧贴着红铜，制成品才可以结实。 于是轮到涂色料的工作了，他们管这个工作叫点蓝。图上的色料有好些种，不只是一种蓝色料，为什么单叫做点蓝呢？原来这种制作方法开头的时候多用蓝色料，当时叫点蓝，就此叫开了（我们苏州管银器上涂色料叫发蓝，大概是同样的理由）。这种制品从明朝景泰年间十五世纪中叶开始流行，因而总名叫景泰蓝。 用的色料就是制颜色玻璃的原料，跟涂在瓷器表面的釉料相类。我们在作场里看见的是一块块不整齐的硬片，从山东博山运来的。这里头基本质料是硼砂、硝石和碱，因所含的金属矿质不同，颜色也就各异，大概含铁的作褐色，含铀的作黄色，含铬的作绿色，含锌的作白色，含铜的作蓝色，含金含硒的作红色…… 他们把那些硬片放在铁臼里捣碎研细，筛成细末应用。细末里头不免搀和着铁臼上磨下来的铁屑，他们利用吸铁石除掉它。要是吸得不干净，就会影响制成品的光彩。看来研磨色料的方法得讲求改良。 各种色料的细末都盛在碟子里，和着水，像画家的画桌上一样，五颜六色的碟子一大堆。点蓝工人用挖耳似的家伙舀着色料，填到铜丝界成的各种形式的小格子里。大概是熟极了的缘故，不用看什么图样，自然知道哪个格子里该填哪种色料。湿的色料填在格子里，比铜丝高一些。整个表面填满了，等它干燥以后，就拿去烧。一烧就低了下去，于是再填，原来红色的地方还是填红色料，原来绿色的地方还是填绿色料。要填到第三回，烧过以后，色料才跟铜丝差不多高低。 现在该说烧的工作了。涂色料的工作既然叫点蓝，不用说，烧的工作当然叫烧蓝。一个烧得挺旺的炉子，燃料用煤，炉膛比较深，周围不至于碰着等着烧的铜胎。烧蓝工人把涂好色料的铜胎放在铁架子上，拿着铁架子的弯柄，小心地把它送到炉膛里去。只要几分钟工夫，提起铁架子来，就看见铜胎全体通红，红得发亮，像烧得正旺的煤。可是不大工夫红亮就退了，涂上的色料渐渐显出它的本色，红是红绿是绿的。 涂了三回烧了三回以后，就是打磨的工作了。先用金刚砂石水磨，目的在使成品的表面平整。所谓平整，一是铜丝跟涂上的色料一样高低，二是色料本身也不许有一点儿高高洼洼。磨过以后又烧一回，再用磨刀石水磨。最后用椴木炭水磨，目的在使成品的表面光润。椴木木质匀净，用它的炭来水磨，成品的表面不起丝毫纹路，越磨越显得鲜明光滑。旁的木炭都不成。 椴木炭磨过，看来晶莹灿烂，没有一点儿缺憾，成一件精制品了，可是全部工作还没完，还得镀金。金镀在全部铜丝上，方法用电镀。镀了金，铜丝就不会生锈了。 全部工作是手工，只有待打磨的成品套在转轮上，转轮由马达带队的皮带转动，算是借一点儿机械力。可是拿着蘸水的木炭、磨刀石挨着转动的成品，跟它摩擦，还得靠打磨工人的两只手。起瓜楞的花瓶就不能套在转轮上打磨，因为表面有高有低，洼下去的地方磨不着。那非纯用手工打磨不可。 1955年3月22日作

原文不好找了 《景泰蓝的制作》教案参考 教学目的 一、学习本文按照景泰蓝制作的先后顺序，有详有略地介绍说明事物的方法。 二、了解景泰蓝制作精巧，手工操作的特点，启发学生热爱劳动、热爱劳动人民的思想感情。 教学设想 一、本文以景泰蓝的制作程序为序，纵横交错，有详有略，学生不易理解。要抓住这个重点，反复引导学生体会，绘制本文说明顺序结构图。 二、本文的语言准确、通俗、朴实，可让学生分类整理，加强体会。 三、有条件的，可以出示景泰蓝的图片，帮助学生理解课文。 教学要点 一、了解本文常用的说明方法。 二、掌握本文的说明顺序。 三、学习本文扣住“手工操作”这一特征进行说明。 教学方法 一、讲读之前，安排课内预习，重视学生自学能力的培养。 二、通过对初中已掌握的三种说明顺序：时间顺序、空间顺序和逻辑顺序的复习，使学生进一步了解说明顺序是因说明对象和说明目的不同而不同的。 三、练习设计重在“双基”的落实，有助于把知识转化为能力，又助于学生智力的发展。 课时安排 二课时 教学过程及内容。 第一课时 一、简要地介绍作者和写作背景 二、简要复习初中说明文的文体知识 三、展示有关图片，指导学生阅读 要求学生掌握文章说明顺序，初步理清文章思路，明确重点与难点，把重点与难点部分标明，边读边思考下列问题： 1．为什么叫景泰蓝？ 2．全文可分为几个部分？课文主体部分又分为几个层次？ 3．景泰蓝的制作分几道工序？ 4．为什么用红铜作胎呢？ 5．为什么有些景泰蓝掐丝要用繁笔？ 6．为什么详写掐丝和点蓝两道工序？ 7．在各道工序的说明中，作者运用了哪些种说明方法？ 四、师生一起分析课文主体部分（2～16段）的第一层（2、3段） 铜胎原料是红铜 铜胎的打制方法举例 ——圆盘（打制方法简单，略写。） ——花瓶（做法复杂，需要分段制作，再将它们拼接起来，所以详写。） ——方形或长方形的东西，像果盒、烟卷盒之类（打制方法简单，略写。） 比较景泰蓝的制胎和铜器作坊的工作。 五、作业 1．文章怎样自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点的。 2．在详写掐丝和点蓝两道工序时，又怎样扣住突出其中的重点。 第二课时 一、检查作业 1．答：文章自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点，不论是在说明每道工序时，还是文章的开头结尾，都不忘突出这一制作特点。制胎是“打”，掐丝是“粘”，点蓝是“填”，烧蓝是“烧”，打磨是“磨”，镀金是“镀”。开头点明景泰蓝是“手工艺品”，结尾一再强调“全部工作是手工”。文章突出“手工”，赞扬了手工艺工人的聪明才智，辛勤劳动和他们的特殊贡献。 2．答：景泰蓝的工艺程序是，制胎→掐丝→点蓝→烧蓝→打磨→镀金。文章严格按照景泰蓝的六大生产工序依次逐项介绍。所以这篇文章的说明顺序完全是说明对象——“景泰蓝的制作过程”的客观反映。就每个工序来说，也是按制作程序来说明的。例如说明“掐丝”这一工序时，依次写“粘铜丝→烧焊→硫酸煮→清水洗”；说明“点蓝”这一工序时，依次写“研磨色料→筛选色料→填上色料→三填三烧”。在六大工序中，详写掐丝和点蓝，因为这两道工序是决定景泰的独特风格和质量的关键工序。在详写这两道关键工序时，又能突出其中的重点。例如，写“掐丝”时，突出了“粘铜丝”（怎样粘铜丝，为什么粘铜丝时要用繁笔，粘铜丝是如何艰难）；写“点蓝”时，突出“填上色料”（盛色料的工具，舀色料的家伙，色料填在什么地方，每个小格填多少，什么时候拿去烧，如何烧，烧了以后又如何填，一共填几回，烧几回）。 二、在同学对文章思路大体了解的基础上，进一步引导他们做纵深分析，解决难点，理解重点及全部内容 （一）课堂讨论 1．在说明掐丝这道关键工序时，使用了哪些说明方法？ 综合运用了下定义、举例、比喻、比较说明法。第一句说明什么叫掐丝，是下定义。以粘一棵柳树为例，说明如何掐丝，用的是举例。“每片叶子两笔，像一个左括号和一个大右括号”，是比喻。最后把掐丝与刺绣比较，说明掐丝的对象和材料，则是比较。由于多种说明方法互相补充和配合，使“掐丝”这道关键工序的说明比较完整、具体。 2．第6段中说线条画一般是繁笔的三条科学道理是什么？ 线条画一般是繁笔的科学道理有：①“景泰蓝要涂上色料，铜丝粘在上面，涂色料就有了界限。”②“景泰蓝内里是铜胎，表面是涂上的色料，铜胎和色料，膨胀率不相同。要是色料的面积占得宽，烧过以后冷却的时候就会裂”。③“还有，一种器物的表面要经过几道打磨的手续，打磨的时候着力重，容易使色料剥落”。 “现在在表面粘上繁笔的铜丝图画，实际上把表面分成无数小块，小块面积小，无论热胀冷缩都比较细微，又比较禁得起外力，因而就不至于破裂、剥落。” 三条道理列述之后，作者以文艺常识“内容决定形式”作比较，指出“是制作方法和物理决定了景泰蓝掐丝的形式”。 3．介绍六大工序时，使用了哪些起过渡作用的词句？ 介绍六大工序时，很注意各道工序的衔接，注意使用起过渡作用的词句。在第1段末总提“现在把它的制作过程说一说”后，第2段由“拿红铜作胎”开始介绍制胎，并在第3段开头点出“制胎”这一术语。第4段开头“第二步工作叫掐丝”，交代出工序名称，4至9段详细介绍之后，第10段开头用“于是轮到涂色料的工作了，他们管这个工作叫点蓝”，承上启下，转入第三道工序。第14段开头“现在该说烧的工作了”标志着第四道工序的开始。第15段“涂了三回烧了三回以后，就是打磨的工作了”。第16段“可是全部工作还没完，还得镀金”等句都起过渡的作用。第17段“全部工作是手工”一句以“全部”二字结束了整个制作过程的介绍，条理性十分明显。 （二）总结 1．归结中心意思 文章详细地说明了景泰蓝的制作过程和方法，介绍了景泰蓝制作中手工操作特点，赞扬了手工艺工人的精湛技艺、劳动和智慧，从而赞颂了我们民族的伟大创造才能。 2．归结本文写作分析要点： 体裁为说明文。以景泰蓝制作的过程为说明顺序，详写掐丝和点蓝两道工序。在各道工序的说明中，始终抓住景泰蓝制作中手工操作这一特点。综合运用了下定义、举例子、打比方、做比较、列数字多种说明方法。语言准确、简明，文风通俗平实。 三、作业 1．完成课后“思考和练习题” 2．布置作文练习 安排说明文的写作练习，可单项说明，也可综合说明，可简单说明，也可作一般说明。

景泰蓝毕业论文

新疆工艺美术品已成为继住房和汽车消费之后的第三大消费热点，而新疆的工艺美术行业已经形成雕塑工艺品、金属工艺品、地毯挂毯、抽纱刺绣工艺品、珠宝首饰、民族工艺品系统，这些正在成为新疆经济发展重要的一部分。 不仅是具有特色的工艺品种类越来越丰富，新疆工艺品的技术含量也在提高。去年10月底，在第五届中国工艺美术大师作品暨工艺美术精品博览会上，新疆16个作品一下包了8个奖项。 据不完全统计，截至目前，新疆从事工艺美术品生产经营的厂家和商户约2350余家，其中经营销售企业约占70％，主要分布在乌鲁木齐、伊犁、吐鲁番、和田等地，他们2004年一年的销售额达25．5亿元。 现在，在新疆形成规模的工艺品市场已经有许多。新疆国际大巴扎、新疆民街、新疆二道桥民族工艺品市场、新疆华凌工艺品市场，包括乌鲁木齐的巴基斯坦铜制工艺品市场等。 新疆地毯 和田是新疆地毯的故乡，新疆地毯亦称东方地毯，式样、图案和色彩均富有浓郁的民族特色和地方风格，向以原料上乘、质地细密、绒头密集、毯面薄平、图案繁谨而著称。品种繁多，花色斑驳烂漫，大都花纹对称、整齐，线条粗犷，对比色彩强烈。有铺毯、挂毯、座垫毯、拜垫毯，褥毯等。 玉石 新疆玉石是我国玉石群中的佼佼者，其中以和田玉最负盛名，尤其是和田白玉又是和田玉中之最上品。白玉质地细腻，纯洁混白，色如羊脂。故又名羊脂玉，用羊脂玉镌刻的玉雕，是出口的珍品。 英吉莎小刀 新疆有四大名刀，即伊犁沙木萨克折刀、英吉莎工艺小刀、焉耆陈正套刀和莎车买买提折刀。其中英吉莎小刀以其精美的造型、秀丽的纹饰和锋利的刃口而最负盛名。 花帽 佩带花帽是新疆少数民族几百年来的传统习惯。新疆花帽有适用于维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、回等各民族的多种式样，均采用民族传统的绣花、挑花、绊金、绊银、串珠等方法，用手工缀成各种图案绣织而成。 乐器 新疆素有“歌舞之乡”的美称，各民族人民能歌善舞，历史上的“龟兹音乐”是中国音乐宝库中的瑰宝。繁荣的音乐产生了众多的乐器，乐器最多的要数维吾尔族了，共有十几种，分弹拨、拉弦、吹管和打击四类。主要有弹拨尔、热瓦甫、独塔尔、卡龙琴、艾介克、萨特尔、胡西塔尔、苏尔纳(唢呐)、达甫(手鼓)等。 此外，还有哈萨克族的冬不拉和柯尔克孜族的库姆孜等。大都做工精致，美观实用，是中华民族乐器宝库中的明珠。 哈萨克族马夹 哈萨克族马夹具有浓郁的民族特色，以黑色和紫红色为主，马夹胸前缀满了彩色的扣子、银饰、银元等装饰品，走起路来铿锵作响，饶有风味，是哈萨克族姑娘喜欢的服饰。最著名的是黎族纺织品，有黎锦、黎幕、黎裙、挂包、头巾、花带等，图案师于自然，又抽象变形。制作精巧，有的带嵌缀金丝银线、云母、贝壳、穿珠、铜线等，色彩鲜艳，风格朴厚，富于装饰性。苗族纺织品，与黎纺织品一样精美，特别是其蜡染，质朴中透出灵秀，凝重中溢出美丽，自有特色。此外，黎、苗族的饰品有银器、铜件、贝类，都可作纪念。 黎锦 中国纺织艺术的一朵奇葩。它制作精巧，色彩鲜艳，富有夸张和浪漫色彩，图案花纹精美，配色调和，鸟兽、花草、人物栩栩如生，在纺、织、染、绣方面均有本民族特色。黎锦以织绣、织染、织花为主，刺绣较少。染料主要采用山区野生或家种植物作原料。这些染料色彩鲜艳，不易褪色。各地黎族人民根据自己的喜好，创造了多种织、染、绣技术。比如，白沙县黎族人民有一种两面加工的彩绣，制作精工，多姿多彩，富有特色，有苏州"双面绣"之美。 筒裙 是黎族妇女最喜爱的服装，民族特色浓郁。筒裙是用手工纺纱织成的裙子。由于裙头裙脚同样宽窄，无褶无缝，状似布筒，故名筒裙。筒裙有长筒、短筒之分。不管长筒、短筒，底色都只有黑、蓝二种，另用各种彩色线织成花、鸟、虫、兽、人物花纹或几何图案，色彩艳丽。每当喜庆，黎族姑娘身穿筒裙，衬以彩色头巾和绣边襟上衣，载歌载舞。绚丽的筒裙，是黎族妇女勤劳智慧的结晶，代代相传，人人会织，她们只用简单的竹、木构成的"踞织机"，不用图样，就可织出精美的图案花纹。 蜡染和针绣 是苗族古老悠久的民间传统工艺，也是苗族同胞们最喜爱的装饰品。为制作蜡染，妇女们从山上采回特定植物，捣烂后配上其他颜料，经过发酵后制成色素染料，借助简陋的工具，经过反复几次的漂染和晾干，再用白蜡点缀，便可以将用土纺机织成的土布蜡染布成不同颜色的布料。海南省苗族妇女还在蜡染过的布料和蜡染布所裁制成的衣裙、头巾、腰布等服饰品上以变形夸张的手法，用鲜明的色彩线条进行针绣。针绣细致精巧，图案美观大方，题材多样，反映当地自然风光、飞禽走兽和奇花异木。 银饰 是海南省苗族同胞最喜爱的装饰品。儿童爱戴银饰帽，年轻的姑娘爱戴银质耳环、插花、手镯。海南苗族同胞精心制作的银饰品工艺高超，品种繁多，如项圈和手镯就有实心、空心、镂花、圆柱、六方形、棱角形等。海南苗族的银饰，多数是由本民族的银匠专门制作，富有民族传统特色和民族风格，图案优美、巧夺天工。海南工艺和旅游纪念品皆以其资源优势，就地取材，巧夺天工制成了与众不同的佳品，海洋气息，乡土风格，民族特色，加上受国外国内其它地方优秀工艺品和纪念品的影响，就更显得多姿多态，五彩缤纷。目前已有十几大类，上百个品种，如椰雕系列产品，贝壳系列产品，水晶系列产品，珍珠系列产品，民族工艺品等等。尤其值得一提的是，海南四季盛产多种热带瓜果，让游人大饱口福，还有众多的海产干货也引得游人长久驻足。 在海南各地购物各有不同。 作为海南的商业中心，海口汇聚了全岛各地的商品。 海口的大型商场并不多，只有乐普生、望海、施乐、生生百货等几家。但是，您可以走访一下传统的民间集贸市场，顺便还可以体会当地的风土人情。海秀大道是海口最繁华的一条商业街，海口宾馆附近地段，云集了许多旅游纪念品商店。其中，装潢考究的一般都是珠宝店，主要售卖海南特产的南珠、水晶、玳瑁；也有许多土特产商店，您在这可以买到兴隆咖啡、胡椒、椰糖、牛角雕、椰雕等海南特产。它们一般都是厂家直销店，因此，价格不会很高。大东门市场是海鲜干货的集散地，您可以从这带回海南人喜食的红鱼、鱿鱼。 别忘了到海口的水果批发市场走一趟，一处在海口的新港旁，另一处在丘海大道南的罗牛山水果批发市场。海南的芒果、菠萝、菠萝蜜、椰子、杨桃……，可是您在其他地方尝不到的美味。如果您有勇气的话，不妨尝一尝热带水果之王--榴莲。它的气味虽然非常刺激嗅觉，但是味道确实不错！ 三亚三面环海，有许多平缓的滩涂，极有利于海洋物质的堆积，海洋生物标本如贝壳、海螺等非常丰富。当地工匠就地利之便，制成许多美丽的工艺品。三亚还有发达的珍珠养殖业，所产南珠极负盛名。三亚的北面，是羊栏水晶矿，是给恋人最好的礼物。 三亚的购物场所，主要集中在大东海、天涯海角等景区周围，以及三亚市内解放路一带。较著名的有京润珍珠、羊栏水晶工艺品厂、田独南海玳瑁店、国宾商场、天涯海角购物一条街。 而到通什，任何一个土特产商店，任何一个小摊铺，任何一个小村寨都是您购物的好场所。物品多以黎苗民族手工艺品和山区珍品为主。屯昌盛产水晶，纯净莹润，配以现代精湛工艺，屯昌水晶制品是不可多得的旅游纪念品。黎苗民族手工艺品有黎苗族纺织品、根雕、竹雕、银饰、铜件、贝类等。 最著名的是黎族纺织品，有黎锦、黎幕、黎裙、挂包、头巾、花带等，图案师于自然，又抽象变形。制作精巧，有的还嵌缀金丝银线、云母、贝壳、穿珠、铜线等，色彩鲜艳，风格朴厚，富于装饰性。苗族纺织品，与黎族纺织品一样精美，特别是其蜡染，质朴中透出灵秀，凝得中溢出美丽，自有特色。 东海岸是著名的椰子之乡，椰雕的传统产地，街头巷尾，皆有贩卖。东海岸也是我国著名的珍珠产地，所产南珠在封建时代是必不可少的贡品，尤其以白蝶贝所产为极品。陵水的新村是海南最大的珍珠产地，曾培育出我国最大的一颗珍珠，在此地有众多的珍珠商场，其中以珠香轩最为有名。此外，此地的玳瑁等海洋生物制成的工艺品也是极好的旅游纪念品。 景泰蓝，景泰蓝 我国特种工艺品之一，用紫铜做成器物的胎，把铜丝掐成各种花纹焊在铜胎上，填上去珐琅彩釉，然后烧成。明代景泰年间在北京开始大量制造，珐琅彩釉多用蓝色，所以叫景泰蓝。 景泰蓝作为一种美术工艺品，其制法即于铜器表面上以各色珐琅质涂成花纹，花纹的四周嵌以铜丝或金银丝，再用高火度烧即成。这项工艺始于明代景泰，而且初创时只有蓝色，所以叫景泰蓝。现在虽然各色具备，然而仍然使用以前的名字。因为景泰蓝已变为一种工艺的名称，而不是颜色的名称，据说景泰为宣德之子，宣德重视铜器以及铸冶铜质，景泰在幼年期间耳濡目染，认识极详，且嗜之极深，只是对于铸炼方面，宣德已到达绝顶，没有能力再求突破，就在颜色方面另别辟蹊径，以图出奇制胜。终于有景泰蓝的创制。因为事先对颜色的筹谋极费苦心，所以在成功之后，也极端钟爱，所有御用陈饰无不用景泰蓝制作，种类之多不可屈数，凡瓷料所能制器无不尽有，成化时期继承遗业，未改遗风，仍努力烧制，所以景泰蓝的器物在景泰和成化两朝最为常见。其后经历弘治、正德、嘉靖、隆庆四朝，虽仍然烧制，可是都因循成规，虚应故事，在质量上都不能与景泰和成化年间媲美。万历以后，虽然偶然有烧制，并非象以前设官置厂视为例务，所以以后出品极少。终明代一世，都没能复兴。到清朝乾隆时期，又开始烧制，且品类多，成绩好，虽然不能和景泰、成化时期相比，但是比起弘正以后出品物绝不逊色。现今虽有康雍的器物出现，然而细细考究竟与乾隆所制器物没有什么不同，实际上是乾隆所制，刻康雍年款，却不是康雍制作的。 大体上说，明代的景泰蓝胎的铜质较好，多为紫铜胎，体略显厚重，故造型仿古的多，主要仿青铜所用的彩釉均为天然矿物质料，色彩深沉而逼真，红像宝石红，绿像松石绿。此时的丝掐得较粗，镀金部分金水厚。彩釉上大多有砂眼。款有“大明景泰年制”或“景泰年制”，底款，边款均有。 清代的景泰蓝工艺比明代有提高，胎薄，掐丝细，彩釉也比明代要鲜艳，并且无砂眼，花纹图案繁复多样，但不及明代的文饰生动，镀金部分金水较薄，但金色很漂亮。 民国时期景泰蓝总体水平不及前代，胎体薄，色彩鲜艳有浮感，做工较粗。这时只有“老天利”，“德兴成”，制作的景泰蓝工细，质量好。造型多仿古铜器，或仿乾隆时的精品，款，已都是刻款了。现在景泰蓝的陈设品多，不做实用品。 现在的景泰蓝工艺大有提高，造型多样，纹饰品种繁多，已成为我们与国际友人和亲朋好友互相往来的最佳礼品了。 景泰蓝是一种瓷铜结合的独特工艺品。制作景泰蓝先要用紫铜制胎，接着工艺师在上面作画，再用铜丝在铜胎上根据所画的粘出图案花纹，然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌在图案中，最后再经反复烧结，磨光镀金而成。景泰蓝的制作既运用了青铜和瓷器工艺、又溶入了传统手工绘画和雕刻技艺，堪称中国传统工艺的集大成者。参考资料：

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问题一：林徽因在建筑学上的成就有哪些 与丈夫梁思成遍查中国古代建筑，予其断代，解放北平时，两夫妻乖绘画图纸标注古建筑，尽可能的予以保护，向美国提供日本东京的古建筑，也予以了保护。 问题二：毕业论文：关于林徽因在建筑学方面的成就 2000多个建筑遗构无误，从北京周遭建筑开始，奔波了大半个中国，一直到了四川，虽然部分资料因战乱、洪水等原因有所遗失，但当时梁思成林徽因以及营造学社测绘的图纸基本都有通过各种方式保存下来。 200可能是漏打了一个0 问题三：林徽因有什么成就 帮助梁思成完成了《中国建筑史》，并且设计了中华人民共和国国徽。她的文学著作包括散文、诗歌、小说、剧本、译文和书信等，其中代表作为《你是人间四月天》，小说《九十九度中》等。其诗歌更是有很高的成就，如《情愿》、《那一夜》等 现录情愿一诗如下：我情愿化成一片落叶， 让风吹雨打到处飘零； 或流云一朵，在澄蓝天， 和大地再没有些牵连。 但抱紧那伤心的标志， 去触遇没着落的怅惘； 在黄昏，夜班，蹑着脚走， 全是空虚，再莫有温柔； 忘掉曾有这世界；有你； 哀悼谁又曾有过爱恋； 落花似的落尽，忘了去 这些个泪点里的情绪。 到那天一切都不存留， 比一闪光，一息风更少 恭迹，你也要忘掉了我 曾经在这世界里活过。 问题四：结合本文内容归纳林徽因建筑上取得的成就与哪些因素密切相关 两个人各有千秋。都有高度的才华，都有曲折离奇的爱情故事。不同的是张爱玲在文学方面更有造诣，她的文学特点是更加自如，叙事娓娓道来，行文错中有序。比如她的自传散文（私语）。她恋爱的对象是汉奸胡兰成，是一位有才华没有骨气的文人，张爱玲本人并不是汉奸。所以她的爱是矛盾的，复杂的。就像色戒里面描写的，对于她来讲，最后是盲目的爱战胜了理智。所以她总是悲剧的。林徽因在文学方面的成就似乎比不上张爱玲，主要停留在现代诗歌方面。文字具有明显的“新月”特征，明快简洁，充满了新时期的文化思考。但是林徽因还有几个建筑、艺术方面惊世骇俗的成就――我国现行的国徽、人民英雄纪念碑的浮雕都是林徽因领带清华大学设计的，还有如果没有林徽因我们今天就没有办法制造景泰蓝了。爱情方面，她和徐志摩、梁思成的爱情故事是尽人皆知的，特别是徐志摩的再别康桥，实际上就是写给林徽因的，最后徐又因林而死。他们之间的故事至今还有一些未解之谜，充满了神秘浪漫色彩。总体来说他们难分伯仲。都是我国文化历史上的明星。 问题五：林徽因都设计过什么建筑 参与设计的工程有北京大学地质馆、灰楼学生宿舍。云南大学学生宿舍、清华大学教师住宅。 *** 怀仁堂装修工程等。 问题六：梁思成和林徽因在中国的成就有哪些？ 梁思成，建筑学家和建筑教育家。毕生从事中国古代建筑的研究和建筑教育事业。系统地调查、整理、研究了中国古代建筑的历史和理论，是这一学科的开拓者和奠基者。培养了大批建筑人才，以严谨、勤奋的学风著称。曾参加人民英雄纪念碑等设计，努力探索中国建筑的创作道路，还提出文物建筑保护的理论和方法，在建筑学方面贡献突出。 问题七：林徽因在哪个领域有怎样的成就 林徽因，建筑学家和作家，为中国第一位女性建筑学家，同时也被胡适誉为中国一代才女。三十年代初，与夫婿梁思成用现代科学方法研究中国古代建筑，成为这个学术领域的开拓者，后来在这方面获得了巨大的学术成就，为中国古代建筑研究奠定了坚实的科学基础。她的文学著作包括散文、诗歌、小说、剧本、译文和书信等，其中代表作为《你是人间的四月天》，小说《九十九度中》等。1955年4月1日清晨去世，年仅51岁。在林徽因的感情世界里有三个男人，一个是梁思成，一个是诗人徐志摩，一个是学界泰斗、为她终身不娶的金岳霖。 问题八：建筑史上林微因的故事? 林徽因（1904年6月10日－1955年4月1日），女，汉族，福建闽县（今福州）人，出生于浙江杭州。原名林徽音，其名出自“《诗・大雅・思齐》：大姒嗣徽音，则百斯男”。后因常被人误认为当时一作家林微音，故改名徽因。 中国著名建筑师、诗人、作家。人民英雄纪念碑和中华人民共和国国徽深化方案的设计者、建筑师梁思成的第一任妻子。三十年代初，同梁思成一起用现代科学方法研究中国古代建筑，成为这个学术领域的开拓者，后来在这方面获得了巨大的学术成就，为中国古代建筑研究奠定了坚实的科学基础。 抗战胜利后，林徽因全家于1946年8月回到北平。不久，她为清华大学设计教师住宅，并接受校外的设计任务。 1948年5月，她在《文学杂志》发表了《病中杂诗》9首。同年底，清华大学所在的北平郊区解放， *** 包围古都北平。林徽因夫妇想到城内无数巍峨壮观、雕梁画栋的古建筑也许将毁于战火，忧心如焚，寝食不安。 1949年初，两位 *** 的突然到访，表现出的对重要文物古迹的保护态度，让他们消除了对 *** 的疑虑，并应 *** 请求，编写了《全国文物古建筑目录》。此书后来演变成为《全国文物保护目录》。是年，林徽因还被聘为清华大学建筑系一级教授。 1950年林徽因被特邀参加全国政协一届二次会议，并被任命为北京市都市计划委员会委员兼工程师，提出修建“城墙公园”设想。 1951年，47岁的林徽因为挽救濒于停业的景泰蓝传统工艺，抱病与高庄、莫宗江、常莎娜、钱美华、孙君莲深入工厂做调查研究，并设计了一批具有民族风格的新颖图案，为“亚洲及太平洋区域和平会议”、“苏联文化代表团”献上一批礼品，深受与会人员欢迎。 1952年，梁思成、刘开渠主持设计人民英雄纪念碑，林徽因被任命为人民英雄纪念碑建筑委员会委员，抱病参加设计工作，与助手关肇邺一起，经过认真推敲，反复研究，终于完成了须弥座的图案设计。 1952年5月，为迎接即将到来的建设 *** ，林徽因、梁思成翻译了《苏联卫国战争被毁地区之重建》一书，并由上海龙门书局印行，为国家建设提供了借鉴。应《新观察》杂志之约，撰写了《中山堂》《北海公园》《天坛》《颐和园》《雍和宫》《故宫》等一组介绍中国古建筑的文章。 1953年10月，林徽因当选为建筑学会理事；并任《建筑学报》编委。被邀参加第二届全国文代会。 1954年6月，选为北京市人民代表大会代表 20世纪50年代，梁思成因提倡新建筑用作大屋顶等传统形式和保护北京古城而多次遭到批判。 1953年5月，北京市开始酝酿拆除牌楼，对古建筑的大规模拆除开始在这个城市蔓延。时任北京市副市长的吴晗担起了解释拆除工作的任务，为了挽救四朝古都仅存的完整牌楼街不因政治因素而毁于一旦，林徽因的丈夫，中国著名建筑学家梁思成与吴晗发生了激烈的争论。由于吴晗的言论，梁思成被气得当场失声痛哭。其后不久，在文化部社会文化事业管理局局长郑振铎邀请文物界知名人士在欧美同学会聚餐会上，林徽因与吴晗也发生了一次面对面的冲突。随后，林徽因的病情急剧恶化，最后拒绝吃药救治。 东北大学校徽设计 20世纪20年代末期，时任东北大学建筑系副教授的林徽因参加了由张学良出资发起的征集东北大学校徽图案大奖赛，林徽因设计的白山黑水图案一举夺魁，拿下本次比赛的最高奖金。 保护奈良古建 1945年二战行将结束时，时任清华大学建筑系教授的林徽因受美军邀请，在即将执行的奈良轰炸图上为其标出了著名的文化古迹位置，以免被炸。值得一提的是林徽因一家在1937年11月与1939年1月两次险些于日军的轰炸中丧命，......>> 问题九：林徽因到底是个什么样的人物，关于建筑和文学，还有感情世界里的那三个男人作出浅谈 丈夫梁思成成就有目共睹,还有金岳霖先生为她终生未娶,她设计了我国的国徽,而因此病情恶化,建国初去世 问题十：梁思成在建筑设计上的成就的英语作文 Lovers want to be left alone。 呵呵，可爱的梁思成，一句话闷杀了徐志摩~ 追问： 这是哪来的句子吖？ 回答： 【典故有些长，我给分了段，在第五段的地方写到这句话的由来】 说起一代才女林徽因，必会想到另一个：诗人徐志摩。才子佳人，这是国人的婚配心理，不知多少人为他们没有玉成而惋惜、叹息。其实，了解一下两人的文化背景，我们不难得出一个结论：林徽因万不会嫁徐志摩，即使世界上没有梁思成和金岳霖，她也不会嫁徐志摩。 首先说说家庭文化背景。林徽因谁？杭州文化名人、后任北洋司法总长林长民家的女公子，出身于书香门弟，那是标准的城里人。徐志摩谁？徐志摩出生于浙江省海宁县硖石镇，祖上几代经商，是小地方的商家子弟。虽都有出国机会在欧洲留学，并碰到了一起，但两人的家庭文化背景首先成为了横在他们面前的鸿沟。我们虽然都有个美好的愿望，天下有情人终成眷属（今天已经变成了天下有钱人终成眷属了），而事实上，从古到今，亲亲爱爱可以，若说谈婚论嫁，这门弟终是个坎，也就是说门当户对的讲究一直传承到今天。在这方面，徐志摩哪能跟梁思成比呀，梁的父亲是堂堂的 *** 高官、誉满海内外的梁启超，并且还给林父当过领导。林与徐、梁三人，从家庭文化背景说，林与梁更是一路人。 再说说两人生活经历文化背景。两人见面在国外，当时，徐志摩离他生命终结只有七八年时间了，已娶妻生子。而林徽因只有十六岁，正值怀春妙龄，眼里不揉一点儿沙子，心里装不下一粒微尘。又加上两个玩得正高兴的时候，徐妻张幼仪万里寻夫找来了。张幼仪一来，林徽因那高贵的心自然受伤较重。大家想想吧，哪个大小姐情愿当别人的“第三者”，况且是心比天高的林徽因呢？别说徐与张幼仪是正当的夫妻关系，就算徐志摩与老婆离婚了，林徽因也肯定不会嫁他。因为这姑娘的心太高贵，容不得自己高贵的心受一丁点儿委屈。这位林妹妹，性情方面与宝玉那个林妹妹是有一拼的：冰心因写了一篇小说，影射到了她的家庭party，她便打发人给冰心送了一坛子山东老陈醋过去，并与昔日好友划地绝交，终生不与来往。 其实，更重要的是二人性情文化背景的差异。在他们那个名人圈子里，梁思成、金岳霖算作一类，虽有才情，但终是一些文雅、严谨和理性的人，属“礼雅类”；胡适算另一类，划类时，甚至可将胡与林徽因划一起（其实，林是胡适的红颜知己），属“雅情类”；徐志摩算一类，典型的“诗人气质”，大俗大雅，下可与 *** 为友，上可与皇帝吃饭，恃才傲物，任感情潮水流淌，属“雅俗类”；陆小曼也算一类，似历史上的交际才女薛涛、红拂，属“雅情俗类”。从性情文化上讲，梁、金、胡是断不会娶陆小曼的，只有徐志摩会。徐是个风流得多少有点下流的人，因演《莎乐美》成名、红极一时的俞珊到上海来演出，一大帮子风流男人都围着她转，这徐志摩也加杂在这帮人群里。这俞珊多多少少有点儿象今天的张柏芝，人又漂亮说话行事又不管不顾。正化着装呢，忽然喊内急了。一个女人家，你内急不作声上趟洗手间就完了，俞珊不，当着徐志摩等一帮粉丝大呼小叫说要小便，并要人给她找痰盂。其他男粉丝都当笑话听，这徐志摩却疯疯颠颠果真不知从哪里找来个痰盂，一本正经双手捧着痰盂跑来，口中喊着：“痰盂来哉！痰盂来哉！”你看看，象林徽因这样的大家闺秀，一直到30岁了大家还都喊小姐的人，能嫁这样的男人么？与大俗大雅的徐志摩相比，梁思成、金岳霖的性情文化更适合林徽因。 所以，徐志摩追林徽因注定无功而返。这个多情的诗人早被爱情烧昏了头，哪还会想到这些。他回国寻找林徽因时，林已与梁坠入爱河。诗人仍不心。频频到梁府找林徽因。连一向厚道的梁思成也忍不住......>>

关于景泰蓝的制作毕业论文题目

1.答：文章自始至终扣住景泰蓝制作过程中手工操作这一特点，不论是在说明每道工序时，还是文章的开头结尾，都不忘突出这一制作特点。制胎是“打”，掐丝是“粘”，点蓝是“填”，烧蓝是“烧”，打磨是“磨”，镀金是“镀”。开头点明景泰蓝是“手工艺品”，结尾一再强调“全部工作是手工”。文章突出“手工”，赞扬了手工艺工人的聪明才智，辛勤劳动和他们的特殊贡献。2.答：景泰蓝的工艺程序是，制胎→掐丝→点蓝→烧蓝→打磨→镀金。文章严格按照景泰蓝的六大生产工序依次逐项介绍。所以这篇文章的说明顺序完全是说明对象——“景泰蓝的制作过程”的客观反映。就每个工序来说，也是按制作程序来说明的。例如说明“掐丝”这一工序时，依次写“粘铜丝→烧焊→硫酸煮→清水洗”;说明“点蓝”这一工序时，依次写“研磨色料→筛选色料→填上色料→三填三烧”。在六大工序中，详写掐丝和点蓝，因为这两道工序是决定景泰的独特风格和质量的关键工序。在详写这两道关键工序时，又能突出其中的重点。例如，写“掐丝”时，突出了“粘铜丝”(怎样粘铜丝，为什么粘铜丝时要用繁笔，粘铜丝是如何艰难);写“点蓝”时，突出“填上色料”(盛色料的工具，舀色料的家伙，色料填在什么地方，每个小格填多少，什么时候拿去烧，如何烧，烧了以后又如何填，一共填几回，烧几回)。一部分：详细请看资料，是叶圣陶老先生的景泰蓝的制作的教师教案，很全面的

一、观其大略 面对一篇文章，先整体快速阅读，弄清文章的体裁及大致内容。是说明文，则先弄清说明对象和说明中心；是议论文，则把握中心观点；是散文，则看懂描写对象，抒情基调；是小说，则抓住中心人物和中心事件。捷径：一看前端标题，二看文后注释。 标题是文章最重要的信息。说明文的标题往往直接点明说明对象或说明中心，如《景泰蓝的制作》、《神奇的极光》等。议论文的标题无非三种，一种是直接点明中心观点，如《改造我们的学习》；一种是间接点明中心观点，如《别了，司徒雷登》；一种是确定论述对象或范围，如《中国艺术表现里的虚和实》、《孔孟》等。散文的标题则主要是确定描写对象，如《故都的秋》、《我的空中楼阁》等；其抒情基调蕴含在与标题紧密相关的关键性语句中，如《故都的秋》中“北国的秋，却特别地来得清，来得静，来得悲凉”句；这些关键性的语句往往也是散文主旨所在。 如果文章的末尾还有注释，则这些注释绝不是可有可无的。注释如果是交代文章的出处及创作时间，实际上是提示你要“知人论世”。只有结合作者及时代背景，才能准确把握文章的中心。 二、“剔肉存骨” 作家在写文章前都要先搭一个架子，然后组织材料。这个架子，体现了文章的整体思路。好的文章，材料附着在架子上，就像肉附着在骨头上。因此，要理清思路，就必须先将这些“肉”剔除。是说明文，则将涉及到各种说明方法的材料剔除。如“举例子”，则将例子剔除；“列数字”，则将数字剔除；“作比较”，则将比较的另一方剔除。是议论文，则将各种论据剔除，包括事例论据，引用论据，比喻论据等。是散文，因为“形散神聚”，则将体现“神”的抒情议论性语段保留，其他部分剔除。材料一经剔除，文章的整体思路就水落石出了。常见做法：一、舍偏取正法；二、分层归纳法。舍偏取正法，就是将文章的信息分出主次来，只提取主要的信息。具体到文章中的某个段落，则是提取中心句。中心句一般处在段首或段末，不难判断。具体到段落中的某个句子，如果是单句，则提取主干；是复句，则提取分句中的主句。 分层归纳法，就是概括段落大意，一般适用于散文阅读。 三、“定点扫描” 完成以上两步后，正式开始答题。首先“定点”，即找出每一题的出题点，将题干和文章对应起来。找到了出题点，就进入“扫描”阶段。以出题点为中心上下“扫描”，寻找答题点。一般地说，代词所指代的内容就在上文，比喻句所说明的事物也在它的上文；观点句的理解要看它的下句，材料所说明的观点要看它前面的议论句；散文的主旨句往往在抒情议论性语句中。找到了答题点，还要注意答题方式。多数情况下，可直接摘引原文中的语句作答。如果题目要求你“概括”“归纳”，则必须通观全段甚至全文，将要点整合，用流畅的个人语言来表达。 命题者拟题是从整体上来设计的，几道题由浅入深，题与题之间既彼此独立又互相联系。一般地说，应从第一题入手，循序渐进地答题。但有时也可前后参照，从题目之间的关联性上得到启发，从而更快捷地找到答案，或验证答案。

【学习目标】

1、学习本文按照景泰蓝制作的先后顺序介绍说明事物的方法。

2、了解景泰蓝制作的特点，感受传统工艺中审美、科学创造的内涵。

【资料链接】

1、作者介绍

叶圣陶，名绍钧，字秉臣，辛亥革命后改字圣陶。1894年生于江苏苏州。他是文学研究会的著名小说家，代表作有《多收了三五斗》、《倪焕之》。他又是现代文学史上最早的童话作家，作品有《稻草人》、《古代英雄的石像》。他曾长期从事教育工作，主编过著名的《中学生》杂志，后来成为国内有名的语文教育学家。

2、关于景泰蓝

景泰蓝又名珐琅，起源于元朝时的古老京都，盛行于明朝景泰年间(1450年-1456年)，因其釉料颜色主要以蓝色(孔雀蓝和宝石蓝)为主，故称为景泰蓝。

景泰蓝是我国著名的传统手工艺品,在我国已有600多年的历史,它集历史、文化、艺术与独特的传统工艺于一身,古朴典雅,精美华贵。它以独特的民族风格和深刻的民族内涵闻名中外。景泰蓝是由金银铜贵重金属,集掐丝、烧焊、点蓝、烧蓝、磨光、镀金等十余道工艺精制而成。珐琅厂生产景泰蓝以其上乘的质量和浓厚的文化品味享誉国内外市场,它制作讲究,技艺精湛,继承了明清两代优秀的传统技艺,并使其得到了更大发展,形成全新简洁,现代时尚的新一代景泰蓝。

3、常见说明方法

1、 下定义(定义说明)

严格说明一种事物的本质特征或一个概念的含义(内涵)及使用范围(外延)。

例：食物就是一种能够构成躯体和供应能量的物质。

2、 作诠释(诠释说明)

对事物作一般性解释、说明。

例：掐丝就是拿扁铜丝粘在铜胎表面上。

3、 作比较(比较说明)

将一事物或事理与另一事物、事理进行比较，找出区别，突出某一事物的特征。

例：他们对于铜丝好像画家对于笔下的线条，可以随意驱遣，到处合适。

4、 打比方(比喻说明)

借助比喻来说明事物、阐明事理。

例：许多水果样子十分古怪，有的壳上和着茸毛，有的果皮像是蛇皮。

5、 举例子(举例说明)

选取有代表性的具体实例来说明事物。

例：至于方形或是长方形的东西，像果盒、烟卷盒之类……

6、 引资料(引用说明)

引用资料来充实说明的内容。

例：群众把会发生声音的沙地称为“鸣沙”。

7、 列数字(数字说明)

运用数字从数量上说明事物、阐释事理。

例：波萝蜜一个可以重达六七十斤……

8、 画图表(图表说明)

用图画、照片、示意图或表格来说明事物或事理。

此外，还有摹状貌、分类别等。

活动一【预习反馈】

1、字音整理

zhēn zhān diàn zuō zuōfāng

铁砧 粘贴 玷污 铜器作 作坊

qiā fèn zhàn pì kè

掐丝 恰如其分 蘸 譬如 缂丝

bō bāo huò huó hè

剥落 剥皮 和着水 和面 曲高和寡

2、课文梳理(此环节抢答)

1.景泰蓝缘何得名?

开始流行于明朝景泰年间

开头的时候多用蓝色料

2.本文的说明顺序是什么?说明对象是什么，说明对象的特点是什么?

景泰蓝的生产工序

景泰蓝的制作

全用手工、繁复、精细

3.理清本文层次，列出文章结构图。

4.同是景泰蓝制作过程中的工序，作者为什么详写掐丝、点蓝两道，而略写其他?

①这两道工序最有特色,最能体现“繁复”、“精细”的特征，详写能突出景泰蓝特有的`制作过程。

②这两道工序是整个制作过程中最复杂、最关键的工序，它们直接影响着制品的质量，决定着制品的特色。

活动二【主题概括】

1、播放景泰蓝制作过程的视频，请同学们谈谈感受。

2、文章除了介绍景泰蓝的制作过程外，还写了作者的一点体会和感想，把这些句子找出来，读一读，说说他们的作用。

v 他们简直是在刺绣…用的是铜丝而不是丝线、绒线。(第4段)

v 粘满了铜丝的铜胎是一件值得神奇的东西…多么大的工夫!(第7段)

充分肯定了景泰蓝手工工艺的价值，赞扬了工人的劳动和智慧。

活动三【合作探究】

本文是怎样综合运用多种说明方法的?试结合文本加以分析。(每组2号回答)

活动四【学以致用】

请以“母亲节贺卡的制作”为题写一段说明文字，注意抓住所说明的对象的特点，安排好说明顺序和材料的详略，综合运用三种以上说明方法，字数在200字左右。(学生答案实物投影)

【课堂反思】

【课后作业】

完成《三维设计》相关题目。

一、学习目标

1.学习抓住生产过程的特点，按照生产程序，准确使用术语，有详有略地说明比较复杂的生产过程的写法。

2.学习课文多种样式综合运用的说明方法，特别是诠释说明和比较说明。

3.了解劳动人民的聪明才智，增强热爱劳动人民的思想感情。

二、教学重点、难点

1.重点：以景泰蓝制作工序为顺序，有详有略逐一说明。

2.难点：本文的多种说明方法。

三、教学步骤

预习思考题：

1.抓住本文的说明顺序，划分段落和层次。

2.每道工序请用两个字归纳。

3.找出本文所用的说明方法。

字词正音：

砧zhēn(锤或砸东西时垫在底下的器具)

芨jī(白芨，多年生草木植物)

醮zhàn(在液体、粉末或糊状的东西里沾一下就拿出来)

硒xī(非金属元素) 铀yóu 一种放射性金属元素。

臼jiù(舂米的器具) 铁臼，中间凹下的铁器。

珐fà láng琅彩釉yòu

缂kè丝 我国特有的一种丝织手工艺。

硼péng砂 一种无机化合物。

铬gè一种金属元素

作者简介：

叶圣陶，原名叶绍钧。1894年生，江苏苏州市人。我国现代著名的作家和教育家。解放前曾担任过小学、中学和大学教师，当过编辑。二十年代初与茅盾、郑振铎发起组织“文学研究会”。解放后，曾任全国出版总署副署长、人民教育出版社社长、教育部副部长，现任全国人大常委、全国政协副主席。他的主要作品有长篇小说《倪焕之》,童话集《稻草人》、《古代英雄的石像》,散文集《小记十篇》,短篇小说《潘先生在难中》、《一篇宣言》、《多收了三五斗》、《夜》。

关于“景泰蓝”：

景泰蓝，也叫“铜胎掐丝珐琅”，是北京著名的特种工艺品之一。此种工艺制作在明景泰年间广泛流行，当时以蓝釉为最出色，习惯称为“景泰蓝”。清代以后远销国外，品种有碗、瓶、盘、烟具、台灯、糖罐、奖杯等。

合作探究：

说明文，必须抓住事物的外部特点和本质特征，找出事物本身的条理性和内在联系。本文是抓住手工操作景泰蓝的制作方法，以制作工序为顺序来说明的。

全文可分三部分：

第一部分：(1自然段)简要说明写作此文的缘起和目的。

第二部分：(2--16自然段)具体说明景泰蓝的制作方法。

重点部分，分为4层。

1.介绍 。(2--3自然段)

2.介绍 。(4--9自然段)详

4--5自然段，举例子。以在铜胎上粘一棵柳树为例，说明“掐丝”是怎么回事及工人技艺高超与熟练程度。

第6自然段，说明“掐丝”的作用: ⑴使涂色有了界限，⑵在热胀冷缩时不至于破裂、剥落。也说明了在铜胎上粘上繁笔的线条画的原因。

第7自然段，说明“掐丝”之难、工艺水平之高。“咱们的手工艺品往往费大功夫……”“往往”一词强调了手工操作与工艺水平的关系，充分肯定了这种手工艺的价值，赞扬了工人的劳动与智慧。“可以说”在这里强调二者之间的关系，去掉它语言显得平淡。

第8--9自然段，简略介绍烧焊、酸洗的方法与作用。

3.介绍 。(10--13自然段)

4.分别介绍 、 、 。(14--16自然段)

第三部分：(17自然段)强调景泰蓝的手工操作的特点，突出劳动人民的聪明才智。

全部是手工”，“全部工作”四字不着痕迹地结束了整个制作过程的介绍，又简要叙述了手工操作这一贯穿全过程的主要特点。“手工操作”，使读者对全过程留下了总的印象。

小组展示：

一、 对景泰蓝制作过程的介绍有详有略:哪两道工序最详?为什么?

二、多种说明方法的综合运用：

课文运用了诠释(说明、解释)说明法、打比方、作比较、下定义、举例子、列数字等说明方法。 请各举一例。

1诠释(说明、解释)说明法

2打比方

3作比较

4下定义 掐丝，就是拿扁铜丝(横断面是长方形)粘到铜胎表面上。

5举例子

6列数字 一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。

三、准确使用术语：

在介绍各道工序的时候，作者还运用“掐丝”“点蓝”“烧蓝”“打磨”等术语。这些术语的使用都是必要的和准确的。

达标检测

1.下列加点的字读音全正确的是( )

A.粗略(lüè) 铁砧(zhēn) 着力(zhuó) 剥落(bō)

B.硼砂(péng) 铁屑(xiè) 瓶颈(jǐng) 白芨(jí)

C.粘满(zhān) 譬如(pì) 蘸浆(zhàn) 储存(zhù)

D.缜密(shěn) 碟子(dié) 铁锤(chuí) 裸露(lù)

2.下列词语字形全正确的是( )

A.搀和 譬如 铁砧 恰如其份

B.篮球 蓝色 重叠 重峦叠嶂

C.繁复 反复 膨涨 推陈出新

D.摩擦 打磨 干躁 专心致志

3.下列各句中填入横线上的词语正确的一项是( )

(1)现在在表面粘上繁笔的铜丝图画，实际上就是把表面分成无数小块，小块面积小，无论热胀冷缩都较比_________，又较比禁得起外力，因而就不至于破裂、剥落。

(2)且不说自在画怎么生动美妙，图案画怎么工整_________，单想想那么多密密麻麻的铜丝粘上去，是多么大的工夫!

(3)咱们的手工艺品往往费大工夫，刺绣，缂丝，象牙雕刻，全在上_________显能耐。

A.细致 细密 细微 B.细微 细致 细密

C.细致 细微 细密 D.细密 细致 细微

4.下列各句中对说明方法的理解有误的一项是( )

A.为什么单叫点蓝呢?原来这种制作方法开头的时候多用蓝色料，当时叫点蓝，就此叫开了。(作诠释)

B.一个二尺半高的花瓶，掐丝就要花四五十个工。(列数字)

C.咱们的手工艺品往往费大工夫，刺绣，缂丝，象牙雕刻，全都在细密上显能耐。掐丝跟这些工作比起来，可以说不相上下，半斤八两。(举例子)

D.各种色料的细末都盛在碟子里，和着水，象画家的画桌一样，五颜六色的碟子一大堆。(打比方)

5.下列各句中，标点符号使用正确的一句是( )

A.第二步工作叫掐丝，就是拿扁铜丝(横断面是长方形的。)粘在铜胎表面上。

B.原来这种制作开头的时候多用蓝色料，当时叫点蓝，就此叫开了(我们苏州管银器上涂色料叫发蓝，大概是同样的理由)。

C.这种制品从明朝景泰年间开始流行(15世纪中叶)，因而总名叫景泰蓝。

D.大概含铁的作褐色，含铀的作黄色，含铬的作绿色，含锌的作白色，含铜的作蓝色，含金含硒的作红色……。

6.下列句中没有语病的一项是( )

A.由于美术家和掐丝工人的合作，使景泰蓝器物推陈出新，博得多方面人士的爱好。

B.采取各种办法，大力提高和培养工人的现代技术水平，是加快制造业发展的一件迫在眉睫的大事。

C.这家乒乓球馆设施齐全，可为乒乓球爱好者提供不同档次的球台、球拍、球衣、球鞋等乒乓器材。

D.起瓜楞的花瓶就不能套在转轮上打磨，因为表面有高有低，洼下去的地方磨不着，那非纯用手工不可。

阅读下面的文宇，完成后面问题。

粘在铜胎上的图画全是线条画，而且一般是繁笔，没有疏疏朗朗只用少数几笔的。这里头有道理可说(甲)景泰蓝要涂上色料，铜丝粘在上面，涂色料就有了界限。譬如柳条上的每片叶子由两条铜丝构成，绿色料就可以填在两条铜丝中间，不至于溢出来。其次，景泰蓝内里是铜胎，表面是涂上的色料，铜胎和色料，膨胀率不相同。要是色料的面积占得宽，烧过以后冷却的时候就会裂。还有，一件器物的表面要经过几道打磨的手续，打磨的时候着力重，容易使色料剥落。现在在表面粘上繁笔的铜丝图画，实际上就是把表面分成无数小块小块面积小，无论热胀冷缩都比较细微，又比较禁得起外力，因而就不至于破裂、剥落。通常谈文艺有一句话，叫(乙)。咱们在这儿套用一下，是制作方法和物理决定了景泰蓝掐丝的形式。咱们看见有些景泰蓝上面的图案画，在图案画以外，或是红地，或是蓝地，只要占的面积相当宽，那里就嵌几条曲成图案形的铜丝。为什么一色中间还要嵌铜丝呢?无非使较宽的表面分成小块罢了。

7、文中(甲)处应添加的标点是( )

A.句号 B.冒号 C.破折号 D.逗号

8、文中(乙)处应填入的一句话是( )

A.主题制约内容 B.内容决定形式 C.内容与形式统一 D.形式反作用于内容

9、第二句的“道理”是指什么，下列表述不对的一项是( )

A.掐丝这道工序要把扁铜丝粘在铜胎表面上，为了美观而采用繁笔线条画。

B.铜丝粘在铜胎上，涂色料就有了界限，不至于溢出来。

C.铜胎和色料膨胀率不同。不让色料的面积占得宽，以免烧过以后冷却时破裂。

D.铜胎表面分成小块后，比较禁得起外力，打磨时不至于破裂、剥落。

10、对本段段意概括得正确的一项是( )

A.说明了在铜胎上粘上繁笔的线条画的作用。

B.说明了在铜胎上粘上繁笔的线条画的原因。

C.说明了在铜胎上粘上繁笔的线条画的经过。

D.说明了在铜胎上粘上繁笔的线条画的影响。

泰山风景区论文参考文献

我只想提一下，引进资金，带入新模式，商业化运作，增加新景点，新特色，新玩法。首先引进社会资金资本，开发一些新项目景点。比如看日出，看云海，高山度假酒店，会议大楼，山顶温泉，高档会所等。有人会说保护环境，不能过度开发。这么开发自然是更好的保护环境。你想想，越穷的时候越会破坏环境，人穷就会向自然索取的多，而资金充足不愁吃穿的人谁会破坏环境？都是在回馈，没有过度开发，只有适度开发才会更好的保护环境。其次带入的新模式就是发展 登山旅游 山顶应多设置一下平台合适年轻人，野营爱好者露营，增加景区保安力度。防止引发景区火灾等。这些对已引入资本充足的泰山景区九牛一毛。让人爬泰山还能随时选择休息，可以随时驻足睡到第二天，而不是爬一次好几天走不了路。增加半山商店，旅店可以旅游还能度假，让老泰山换新颜。再次就是新景点老景点可以错落分部 互相补充，有缆车和公路连接甚至是空铁。让人玩法多样。让更多人留在泰山，留在泰安。让泰安更美 更好 更厚重 更发达 ！ 最后希望祖国，国泰民安！！！

总论与展望1, 加强森林公园建设,保护森林资源自然环境是由大大小小的生态系统组成的,必须保持相对平衡.森林是陆地最大的生态系统,是自然界物质和能量交换的重要枢纽,对于地上,地面,地下环境有多方面的影响,如果把森林看做单纯的木材生产基地去砍伐,而且是掠夺式的经营,不顾植被具有极为重要的防止环境恶化功能(涵养水源,保护水土,防风固沙,调节气候,维护生态平衡等等),那么最终破坏森林的恶果将是人类自身的灾难.从古巴比伦王国的消失到全球性的温室效应,无不证明了一这点.森林公园则是在社会文明的发展中形成的一个相对独立的生态经济系统,是以人类,生物和环境的协同发展为原则,以自然资源的持续利用和生态环境的改善为宗旨,它们所追求的目标是:即满足当代人的生活需求,且自身得到发展,又要保护生态环境,不对后人的发展构成危害.这就为在此基础上开展各项生态旅游活动提供了一个理想的区域环境.1982年,我国建立了第一个森林公园--张家界国家森林公园,她以神奇的地貌和优美的环境向世人一展森林公园的风姿,为中国的生态旅游开创了一个成功的范例.截至1996年底,全国已建立不同类型,不同层次的森林公园811处,年吸引游客达5000多万人次.随着森林公园旅游人数的增加,旅游活动与生态环境的保护必然产生矛盾,引起诸如土壤,植被,水质和野生动植物的环境问题.另外我国森林公园大都是在国有林场的基础上建立和发展起来的,因经营方式的转变,这就带来了一个更新观念和提高对森林价值和生态环境的再认识问题.因此,有效地保护生态环境,加强森林公园建设是保证生态旅游持续发展的一项重要措施.中国资源的保护应注意以下两方面:(1) 加强生态管理,使之持久协调发展森林是一个整体,森林除木头外,还有许多其它物种,它是一个由许多成份构成的复杂系统.如果把森林看做单纯的木材生产基地去砍伐,而且是掠夺式的经营,那么我们采了木头,却恶化甚至是毁灭了其它资源的生存环境,得不偿失.当然也不能发挥森林资源的全部效益.但我们保护森林,并不是完全任其自然.自然森林也会自然枯萎,如不砍伐,任其自生自灭,也是浪费资源.所以在不过度改变森林结构的前提下,进行采大留小有计划,有选择的开采,以实现生态,社会,经济三大效益的可持续发展. (2) 严厉打击森林犯罪 1998年10月21日,最高人民法院,最高人民检察院,国家林业局,公安部,监察部联合发出《关于严厉打击破坏森林资源违法犯罪活动专项斗争的通知》,经过全国各级森林公安机关和各部门的艰苦努力,打击处理了一批违法犯罪分子,收回了一批被毁坏和被长期占用的林地.截至1998年12月底,全国森林公安机关共查处各类森林和野生动物案件26369起,打击处理违法犯罪人员28131人,其中刑事拘留791人,逮捕681人,为国家挽回了直接经济损失2928万元,收缴木材46351立方米,野生动物209365头(只),收回林地58305亩,取得显著成绩.但是,林区治安的几个突出问题仍未从根本上得到解决,一些基层单位,干部法制观念淡薄,毁林开荒,乱占林地的现象仍时有发生;犯罪分子在严打斗争开展后仍顶风作案,如云南省昆明市现每月从市区运往外省的保护动物仍在1吨左右;盗伐,哄抢国有林木,非法运输,销售木材在一些地区仍很严重;有些地区地方保护主义严重,打击森林犯罪力度不够.因此针对上述情况,要加强森林立法工作,加强法制宣传教育,依法保护森林.只要我们按照法律严格执行,加大打击力度,森林建设就有了根本的保障.2, 统一规化,有序开发做好旅游开发规划,贯彻资源和环境保护的思想,这不仅是使开发取得成功的保障,也是预防资源和环境遭到破坏的重要措施.因此,在编制旅游区总体规划时,必须对旅游区的地质资源,生物资源和涉及到环境质量的各类资源进行认真的调查,以便针对开展旅游活动所带来的环境损害进行足够的准备,并采取积极措施,消除或减少污染源,加强对环境质量的监测.为保证生态旅游的环境质量的高品位,旅游区的有关建设必须遵循适度地有序地分层次开发的原则,不允许任何形式的有损自然的开发行动.每个项目都必须进行环境影响评估,要从生态角度严格控制服务设施的规模,数量,色彩,用料,造型和风格,提倡以自然景观为主,就地取材,依景就势,体现自然之美,对那些高投入,高污染,高消费等刺激经济增长的项目坚决制止.经济开发可以在风景区以外的广大土地上进行.即使是配合风景区的旅游,其主要服务设施也完全可以在风景区外围建设.古今中外名山,风景区和国家公园都是精神活动的场所而非经济场所.我国古代,五岳山下都设有"镇","镇"就是专门提供服务设施的.宋代规定泰山的外围7里内"禁樵采".元代规定40里外的徂徕山禁止砍柴,都是为了保护泰山.美国规定商业开发要在国家公园以外的地方,其黄石国家公园自被发现建立后,不仅禁猎,禁伐,而且陆续迁走了居住其中的印第安土著.德国阿尔卑斯山国家公园的面积达300多平方公里,公园内并无一条索道,若干条索道都是设在公园之外的.这些发挥功能区分,区内观景,区外经商的优良传统,我们可以借鉴.如将旅游设施建在山脚下,山上不修索道,这样游 人势必在山脚下的宾馆住宿,当地赚取住宿费和餐饮费肯定高于索道费,而且游人分散于各处,大大缓解了因乘索道造成的山顶过分拥挤.在可持续发展的理论指导下,现有的生态技术,资金条件以及人们的环保意识还达不到维护生态平衡要求的情况下,必须将宝贵的生态资源留给子孙后代,而不是开发殆尽.旅游区的环境容量问题,应加强研究,在旅游区的环境容量未确定之前,必须控制旅游业的发展速度.对一些重点保护的景区,必须防止太多的游人进入,即使是一般旅游区,也应严格控制超容量吸引游人.因为,环境容量是有限的,破坏容易修复难,一旦旅游超过了环境容量,造成了巨大的环境破坏,再来治理就十分困难,甚至是不可能的. 3, 增强环保意识,强化法制观念鉴于旅游作为一种产业对环境的特殊影响和累计性的破坏,生态旅游一定要加强环境立法和管理.严格执法和遵守我国的《环境保护法》,《森林法》,《文物保护法》,《野生动植物保护法》等与旅游密切相关的环境保护法律和法规,并针对旅游业对环境影响有潜在性,持续性和累计性的特点,增加补充规定.如增加对旅游的环境保护税收,用于修复被损环境的管理.地方政府和旅游有关部门应认真学习和贯彻执行有关的法律,法规,增强法制观念,例如对生态保护区的开发,要根据环境法律,规定哪些部分严禁开发,哪些部分可以开发以及开发的规模,开放的季节和可接待的人数等等.又如规定哪些地区禁止带火种,禁止狩猎和毁坏林木,禁止遗弃垃圾和生活用品.对违法侵害自然资源者,加大执法力度,使其承担相应的民事和刑事责任. 思想意识比法规更重要.我国在生态旅游的生态规划和生态教育方面都很薄弱,旅游业主要以盈利创收为目的,不少旅游区根本不进行环境影响评价就开始营业.在旅游景点,很少设立宣传生态意识的宣传栏,导游们的导游词中也很少触及生态道德教育的问题.而且,旅游业的干部及导游中大多数人也未接受过系统的生态教育和生态道德教育.因此,我们在倡导生态旅游时,必须树立生态保护第一的思想,加强宣传教育,转变全民观念.具体做法一是要通过立法,把对旅游区的环境影响评价及对策真正落实到每一个景点,并要求所有的旅游管理人员,导游都必须经过系统的生态教育;旅游业是无烟工业","旅游资源可再生"的观念以及对旅游开发的环境效应评估认识不足的现象,切实把旅游环境当成旅游业的生命和形象.从可持续发展的战略眼光,把发展旅游业的目标与立足点建立在保证当代和几代,几十代人的旅游需要上,并以这种思想观念为指导,做好环境保护的各项具体工作.二是把生态教育和生态道德教育纳入国家教育计划,在小学,中学和大学国情教育中增设这方面的教育内容.使我们的子孙后代从小就开始重视自然资源的持续利用,爱护自然景观和人文景观,保护野生动物和植物,理解大自然,热爱大自然,使生态善恶观,生态良心,生态正义,生态义务成为青年的自觉行为和道德规范.三是充分利用旅游这一生动活泼的大学校,使生态旅游的全过程,成为生态教育和生态道德教育的全过程.使旅游者在大自然中唤起绿色的激情,绿色的愉悦,绿色的思考,体验大自然的谐;天人合一"的传统文化,达到热爱自然,师法自然,启迪人生的目的.在大自然中接受生态教育和生态道德教育,使每一个人旅游者从自己做起,从每一件保护自然的小事做起.

以“泰山文化”为命题范围，自选角度与讨论重点，自拟题目，写一篇不少于2500字的课程论文。论文格式要求：必须有摘要（不少于40字）、关键词（至少3个）及参考文献。

泰山，东望黄海,西襟黄河,前瞻孔孟故里,背依泉城济南,以拔地能天之势峙于中国东方,以五岳独尊的盛名称誉古今,可视为中华民族的精神象征,华夏历史文化的缩影,1982年,被国务院列为第一批国家重点风景名胜区,1987年,被联合国教科组织列为世界遗产,是融自然与文化遗产为一体的世界名山。 泰山人文历史悠久，文化遗产丰厚。根据近现代考古发掘证明，泰山周围自远古时是繁衍的中心地带之一。沂源奥陶纪石灰岩洞穴遗址内，有旧石器晚期的少女臼齿其特征较北京猿人进步，故称“智人牙齿”。泰山南麓大汶口遗址和北麓的龙山城子崖遗址均属新石器时期的文化遗存。大汶口文化和龙山文化为研究母 系氏族社向父系氏族社会过渡、原始社会解体和阶级和产生、国家的兴起、文字的起源提供了翔实的资料，百五千年前的大汶口文化时期相当于炎黄时期，四千年前的龙山文化时期则相当于尧舜禹时期。我国传说中的三皇五帝中，有伏羲、黄帝、舜、颛顼等4人出生于泰山周围，7个建都于泰山周围，所以王国维说：“自上古以来，帝王之都皆在东方。大之虚在陈(今河南淮阳)，大庭氏之库在鲁，黄帝邑于涿鹿之阿，少与颛顼之虚皆在鲁卫，帝喾居亳(今河南偃师)。”自伏羲至炎帝、黄帝、颛顼等华族均发祥于泰山。黄帝生于曲阜燕北的寿丘，活动于泰山周围，《韩非子•十过篇》载，黄帝曾令鬼神于泰山之上。《黄帝玄女战法》说，黄帝曾于泰山之上接受女兵法；黄帝战胜蚩尤后曾为“泰山之稽”。 近几年对城子崖遗址的继续发掘与研究，验证了部分远古传说中的人物和事件的真实性。龙山文化时期的城址和夏商周上古三代城址的发掘，证实了《吴越春秋》所载尧舜时期的”鲧筑城以卫君,造廓以守民,此城廓之始也”是比较可靠的。东夷人高大无比善射弓、后异射日、蚩尤首先将铜兵器用于战争、少昊之子把弓用于战争传说，均在大汶口文化及龙山文化遗址中得到了证实。因此，泰山大汶口文化和龙山文化是三皇五帝活动的结果。 夏商周时期，禹的祖先是黄帝和颛顼，泰山东侧的蒙山，又名东泰山，是夏族的发祥地，一直被三代祭祀。商代的“相土之东都”建在泰山脚下。周天子封长子伯禽于泰山之阳建立了鲁国，封贵戚姜太公到泰山之阴建立了齐国。春秋战国时，齐桓公在泰山会盟诸侯，一匡天下；沿泰山分水岭建千里长城以为防线。 泰山，由于地处祖国东方，东方是太阳出升的地方，按五行属木，四时属春，五常为仁，八卦为震，星宿为苍龙，所以泰山被古人视为紫气之源，吉祥之地，神灵之宅，万物发育之所，成为天的象征，神的化身。于是凡是所谓“受命于天”的帝王，为答谢天帝“授命”之恩，便要到接近天庭的泰山之巅积土筑坛，增泰山之高以祭天，表示功归于天：而后再到泰山前接近地祗的梁父、社首、蒿里、云云等小丘设坛祭地，表示厚上加厚，福广恩厚以热能地，这就是历代帝王狂热追求的泰山封禅大典。一代帝王如能登封泰山，即被子视为国家鼎盛、天下太平的标志，皇帝本人俨然也成了“奉天承运”的“真龙天子”了。司马迁在《史记•封禅书》中引《管子•封禅篇》：“古者封泰山禅梁父者七十二家。”东汉王充在《论衡•书虚篇》中记述：“百王太平，升封泰山。泰山之上，封（夯土台基）可见者七十有二，纷纶漂灭者不可胜数。”古籍载，黄帝狩泰山时，大象驾辕，六龙拉四，尤在前开路，虎狼在后护卫，群鬼列侍保驾，从神簇拥陪行，风伯扫除，雨师洒道，蟒蛇伏地凤凰覆其上。《封禅书》又开车，无怀氏、伏羲、神农、炎帝、颛顼、帝喾、尧、舜封泰山禅云云，禹封泰山会稽（即今蒙山），汤封泰山禅云云，周成王封社首。大汶口文化遗址中，发掘出了中国最早的图象文字，唐兰先生释为“炅”，上为日，中为火，下部是山。就明五千年前的先民们就在泰山烧柴祭日，后来发展为封禅大典，成为大统一、大融洽合、大团结的象征。 关于封禅活动真正有据可查的始于《史记》，它较全面而翔实地记载了秦汉封禅。秦始皇、秦二世、汉光武帝、汉章帝、汉安帝、隋文帝、唐高宗、唐玄宗、宋真宗、清康熙、清乾隆等接踵登封告祭，刻石纪功。其中汉武帝8次东巡登封，乾隆帝11次朝拜泰山。历代帝王借助泰山的神威巩固其统治，而泰山又因封禅告祭被抬到与天帝相齐的神圣高度。所以郭沫若在《读随园诗话札记》中说：“所谓东方主生，帝出乎震，于是泰山便威灵赫赫了。自秦汉以来，历代帝王封禅，也就是向泰山朝拜。比帝王还要高一等，因而也不敢藐视泰山了。”他们为宏扬“君权神授”，便大兴土木，刻石纪功，留下了大量的遗址、遗迹、遗物。 泰山宗教源远流长，土生土长的泰山神祗与全国性的道教和世界性的佛教共荣共存，三者之间相互渗透，相互影响，共同发展，进一步充实了大统一、大融合、大团结的泰山精神。 佛教于公元4世纪中期传入泰山。公元351年高僧朗公首先 到泰山岱阴创建了朗公寺和灵岩寺。魏晋南北朝时期，泰山较大的寺院有谷山玉皇寺、神 宝寺、普照寺等。著名的泰山经石峪是北齐人所刻的佛教经典《金刚经》。唐宋时，灵岩寺极 为鼎盛，唐宰相李吉甫反把泰山灵岩寺称为天下"四绝"之一。泰山道教早在战国时就有方 士隐居岱阴岩洞；秦汉后词庙林立，保留至今的有王母池(群王庵)、老君堂、斗母宫(龙泉观)、碧霞祠、后石坞庙、元始天尊庙等。其中以王母池为最早，创建于公元220年以前；以碧霞祠影响最大。泰山是王母娘娘神话传说的发祥地。早在魏晋时期就建有王母池道观。王母池位于泰山南麓环山路东首，古称“群玉庵”，又名“瑶池”。三国魏曹植有“东过王母庐”的诗句，唐李白有“朝饮王母池”的吟咏 。 2 泰山的人文美学底蕴 对泰山的审美，历史上曾经历过“自然崇拜”，“比德”和“畅神”三个阶段，随着时代的发展，审美和科学的结合是必然的。北京大学哲学系杨辛教授曾多次考察泰山，著有《泰山美学考察》，开创了泰山现代美学的研究，对泰山美学考察、总结构成泰山主要自然特征”雄伟“的诸因素和历史文化对泰山自然的整体艺术构思及多方成的渗透影响，使美的感受不断推向高峰。在风景欣赏中结合智势。杨辛的泰山诗：“高而可登，雄而可亲。松石为骨，清泉为心。呼吸宇宙，吐呐风云。海天为怀，华夏之魂。”是对泰山美学的高度概括。 泰山历经几千年的开发建设，形成了中国山岳风景的典型代表：即以富有美感的自然景观为基础。渗透着区域综合性的人文景观。根据中国传统的山水观，把富有美学价值和科学价值的自然景观同悠久的历史文化有机地结合起来，从而形成了内容丰富的自然与人文浑然一体的泰山风景美的特点。 泰山风景名胜区是以泰山主峰为中心，呈放射形分布。泰山的美学从事主要体现在自然景观美、人文景观美和自然与人文融合而成的山体高大及表形的的雄伟。其自然因素首先是主峰崛起于华北大平原东侧，凌驾于齐鲁丘陵之上，平原和丘陵产生了强烈的对比，具有通天拔地之势。尤其是南坡，景观更为雄壮：山东省势陡峻，主峰突兀，山峦层层叠起，群峰拱岱，形成“一鉴众山小”的高旷气势。其次，泰山山脉绵亘200多公里，基础宽大，形体集中，使人产生安稳感和厚重感，所谓“稳如泰山”、“重如泰山”就是上述自然特征在人们心理上的反应。 泰山的人文景观美，是反映一切与自然景观相协调、相融合的人为因素。人文景观主要包犄建筑物、构筑物、石刻及道路等，其创作是根据地形特点和封禅、游览、观赏、宗教告示活动的需要而设计的；其布局重点是从祭地的社首山（即今蒿里山东侧，建国后因凿石而毁）至告天的玉皇顶，约在10公里的登山盘道两侧，把整个泰山作为完整的自然空问，进行了整体构思。在这条景观带上大体分为三重空间：一是以泰安城为中心的人间闹市；二是以城西南过奈河桥至蒿里山为阴曹地府；三是以城北岱宗坊为起点，沿长达5800多级的天梯盘道直至岱顶天庭仙界。 泰山与泰安城是山城一体，泰安城是因帝王封禅和黎民百姓朝山进香及游览观光发展而成。岱庙是泰安城中轴线上的主体建筑，轴线从城区南门开始，经通天街延伸到岱宗坊，然后与天梯相接，使山与城不仅在功能上，而且在建筑空间的序列上形成一体，从空间序列看，是按登封活动的程序资助第展开，贯穿着一促由人境到仙界的过渡阶段；痤地形上看，是由缓坡、斜坡直至陡坡，人们由低到高。步步登上天庭；从建筑规模上看，是由严整到自由，因自然环境的不同而异； 从意境上看，是由人间帝王宫殿上达苍穹，渐入佳境；再通过三里一旗杆、五里一牌坊的漫长盘道为连接，形成了一条极为壮观的封禅祭礼序列景观。 泰山古建筑最突出的特点是充分利用地理环境，巧妙地借用自然地势，以人工之力加强和美化自然环境。其一，在位置的选择上，充分利用泰山南坡断层陡峭之势，造成登天梯的意境；游人沿中溪而上，人在谷中而行，属于封闭型自然景观，渐至岱顶才豁然开朗；对祭天活动来说，前奏长，对比强烈，造成步步登高、引人入胜和扣人心弦的心理状态。其二，在建筑单体或群体位置的选择与建筑结构的设计上，既有跨道而建的门户建筑，又有登山转折处的导向性建筑；即有临溪而建的赏罚分明景建筑。也有半山悬挂的宗教建筑；同时，还有耸立于岱麓和岱顶的金碧辉煌的祭祀建筑群。其三，从建筑结构、材料、装饰及以庭院为单元的群体组合上，都能适应地形环境多变的要求，充分体现因景而设、因境而建的特点。另外，有一些寺庙和书院，建于深山密林之中或青峦秀水之间。这些建筑因功能不同，对环境的选择也不同，不同的环境对建筑造型的要求也不不一样，这就需要在二者之间以耱默契。如岱顶南天门的位置选择和建筑形象的创作上，则是人工借自然之势，自然又凭人工之力的杰作。泰山西北麓的娄敬洞山，是人工借助岩洞洞口的险要之势，筑室为老君堂、三清殿、仙姑庙等，使寺庙悬挂于半山云雾之中，主自然岩洞有了生机。 泰山古建筑的造型艺术，不仅在建筑与绘画、雕刻、山石、林木浑为一体，而且还为我们留下了顺应大自然的建筑典范，以其特有的艺术形象去协调和加强自然美，去表现和深化自然环境。 泰山碑刻是中国书法艺术的宝库，也是中华民族的文化教育珍品，是天然的书法展览。它们都是因事而立，因地而书，因景而刻，因石而制，赙景交融，点缀风眩。其文字，既有洋洋数千言的长篇巨制，也有一字之惊；既有帝王御言，也有黔黎之说。其形式，既有龟趺螭首、精雕细磨之作，也有粗犷片石之刻。其书法艺术，既有真草隶篆，也有四体揉融；既有如斗大字，也有蝇头小楷；既有古拙若痴者，也有龙飞凤舞者；既有大家手笔，也有石工之书。真乃瑰丽多姿，琳琅满目，把泰山妆扮得更加庄严典雅。 3 结束语： 泰山这座世界自然与文化遗产以其雄伟瑰丽屹立于东方之巅。通过泰山，我们可以了解古老的中国传统文化的特色，深刻地认识那是几千年来中华民族伟大的象征。泰山的意义绝不仅仅局限在现代社会的旅游价值，泰山之所以独特，更在于她是中华文化兴衰更替的见证者。弘扬中华民族文化，让全世界了解中华传统文化的价值，是我们当今对优秀传统文化的一种虔诚。泰山遗产即是中华民族的，也是全人类的宝贵财富。

蓝莓果汁工艺研究毕业论文

蓝莓汁不含酒精，所以没有酒精度。蓝莓汁是一种饮料，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸。

而蓝莓酒则是以蓝莓为原料酿的酒，含有酒精度。

扩展资料：

蓝莓汁的营养功效：

1、增强视力、消除眼疲劳。

2、促进毛细血管微循环，滋润皮肤，美容养颜。

3、消除自由基、抗氧化延缓衰老，增强人体免疫力。

4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。

5、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用，还能减少高血压和中风的发生几率。

蓝莓汁的营养成分：

蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特，既可鲜食，又可加工成老少皆宜的很多种食品，故深受消费者喜爱。

据分析，每100 g蓝莓果肉中含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙8 mg，铁 mg，磷 9 mg，钾70 mg，钠1mg，锌 mg，硒 g，维生素A9 ug，维生素C 9 mg，维生素E ，以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。

由于化学成分特殊，蓝莓果实具有优异的保健功能。

参考资料来源：百度百科-蓝莓汁

有一定量的酒精，但是浓度不是很高。

啊， 不知道.........

蓝莓含有许多具有健康疗效的物质，这些物质包括果糖，纤维素，维生素和抗氧化素。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和VC外，还富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。因而蓝莓果汁被赋予“黄金果浆”的美誉。目前市场上有很多蓝莓果汁，但是内在的品质良莠不齐，价格也各不相同。那么，消费者应该如何鉴别蓝莓果汁的好坏？专家指出：消费者可以采用五种识别质量方法，对蓝莓果汁的好坏进行品鉴。一看颜色：品质好的蓝莓汁呈深紫色，色泽鲜亮，果汁含量高，浅粉色果汁含量低。颜色晦暗、浑浊可能含有色素。用滴纸巾方法也可比较浓度高低，市面上部分品牌浓度标称很高，号称70%，可一做对比实验，还没有标称20%的高。呈现在纸巾上的颜色应是紫色略偏青黑色为佳，紫偏粉红色为劣（添加人工色素）。人工色素和蓝莓本身的自然果色是可以区分的，把蓝莓汁滴到纸巾上让其扩散，人工添加色素在扩散的边缘会有水印湿部分，而天然的色素是没有边缘的，印湿的部分有颜色；再将纸巾放到日光中晒，人工色素很快会变浅，天然的要明显比人工的时间长。二是闻气味：含有果粒的蓝莓汁有淡淡的野果香气味。三是品尝：品质好的野生蓝莓汁酸甜爽口无异味，因是野生略带涩味；而过甜或有焦糖味道的蓝莓汁质量不好，可能是二次利用的果汁。四是判断添加防腐剂多少：很简单，将喝剩的蓝莓汁自然摆放，如果是未添加防腐剂或只添加极少量防腐剂的蓝莓汁，应在24小时后开始变质；而添加防腐剂多的蓝莓汁，10天半个月都不会变质。五是看原料,如果是采用来自北美地区或大兴安岭腹地的野生蓝莓的话那是上上之选。野生蓝莓的品质要远远好于种植蓝莓。由于野生蓝莓含有更多的抗氧化花青苷，能赋予每单位蓝莓更多的抗氧化成分，因此其抗氧化能力远远高于人工栽培的蓝莓；味道上，野生蓝莓比人工栽培蓝莓具有更浓郁的酸甜特色；性能上，野生蓝莓在各种焙烤和生产加工过程中能保持形状、质地和颜色不变且具有优秀的冷冻性能，冷冻野生蓝莓还具有两年内不变质的特点。为什么北美地区和大兴安岭腹地的野生蓝莓是最佳选择呢？首先，北美及大兴安岭腹地野生蓝莓的“野性”值得称道，这得益于其生长环境。野生蓝莓只生长于温度低至零下35°C、土地荒芜到人迹罕至的世界一隅，这里的土壤酸性大得使很多植物无法生存。另一个原因是野生蓝莓的生长与采摘方式不同寻常，它们几乎不受任何束缚，因自然条件随意而生，两年仅收获一次且仍以传统的手工采摘为主要手段。由此可见，自然天成的野生蓝莓与消费者对食品的需要非常吻合，因此可广泛用于制作食品和饮料。