香蕉的药用价值研究论文

香蕉的药用价值研究论文

香蕉的五个药用价值

香蕉的五个药用价值，香蕉是市场上常见的一种水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。来详细看香蕉的五个药用价值。

香蕉

1、巧治高血压：取香蕉皮30克-60克，煎汤服用，可治高血压。

2、巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。

3、治皮肤瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。

患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处（脚癣，手癣，体癣等）反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

4、治口腔溃疡：香蕉皮是一味很好的中药，其干品加上另一味中药名叫：火炭母（又叫火炭毛）的一起煲水，加适量红糖调味，喝了可以治口腔发炎，溃疡（俗称：灯盏凼）；还有通便的作用。

5、医治风火牙痛：将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适量水煎炖。饮汤，每日2次。

事实上在我们的生活当中有很多的水果，不仅可以给身体补充更多营养物质，也是帮助我们治疗一些疾病缓解疼痛的好方法，所以健康饮食专家认为，在生活当中每个人都应该关注自己的饮食，正确选择食物。

香蕉的药物作用

降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6－羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的.情绪逐渐消散。 生活小窍门

治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。

治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

减肥

因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

美容

香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

解酒

香蕉皮60克煮水饮，清利头目。

特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

香蕉有哪些功效与作用

香蕉的功效与作用有哪些， 香蕉是一种热带水果，一年四季在水果市场上都能买得到，香蕉不仅好吃而且营养非常丰富，很多朋友都很喜欢吃香蕉，下面分享香蕉有哪些功效与作用。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

香蕉的药用价值

1、降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

2、防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的`化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

3、疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

4、治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6－羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

5、治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

6、治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。

7、治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

8、减肥

因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

9、美容

香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

10、解酒

香蕉皮60克煮水饮，清利头目。

香蕉的副作用和食用禁忌

适宜人群

香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解【4】、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；适宜脂肪痢和中毒性消化不良。

不适人群

第一体质偏虚寒者

性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎、也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有点怀孕期脚肿的患者，也最好是不要吃香蕉。

第二空腹的人

香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉也不利于身体的健康。为什么不能空腹吃香蕉呢，因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物，在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动，促进血液的循环，增强心脏的负荷，容易导致心肌梗塞。

第三关节炎患者和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积，如果关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉，否则会加重病情。

第四肾炎患者

肾炎患者也是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙钾镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病寒者做好是不要吃香蕉。

1、提高抗病能力

平时人们多吃一些美人香蕉能吸收丰富植物蛋白和骨酸，还能吸收一些氨基酸和矿物质以及天然果糖，这些营养被人体吸收后能加快人体内免疫球蛋白合成，并能促进人体内抗体产生，还能加快人体内毒素代谢，它能增强人体免疫系统的免疫功能，也能让人体自身抗病能力明显提高。

2、减肥瘦身

减肥瘦身是美人香蕉的重要功效之一，它是一种低脂低热量的美味水果，而且还有大量的抗性淀粉与可溶性纤维，这些物质进入人体后能加快人体代谢，并能清理身体内的毒素，而且能抑制人体对脂肪的吸收，它能让人类体重明显减轻抑郁症，身材变得越来越苗条。

3、预防高血压

美人香蕉是一种高钾低钠的美味水果，人们在吃了这种水果后，能维持身体内部环境的钾钠平衡，可防止人体阴辣烟数量过高而出现高血压，另外它还能抑制人体对脂肪和胆固醇的吸收和净化血液对人类高发的高血脂与动脉硬化也有一定预防作用。

4、调节情绪

人们食用美人香蕉以后还能吸收一些羟色胺这是一种能直接作用于人类神经系统的重要成分，能让人类神经得到深度放松也能让人类身心保持愉悦状态，它能预防缓解人类的焦虑的烦躁，能防止负面情绪出现，生活中那些已经出现抑郁症状的人，在多吃美人香蕉后还能让病情好转。

香蕉的营养价值和药用价值

香蕉的营养价值和药用价值，香蕉是日常生活中很常见的一种水果，因其营养价值很高，具有防便秘、降血压、清热解毒等功效，所以很受大家欢迎。人们在吃一种食物的时候，是需要详细了解其功效的。以下是香蕉的营养价值和药用价值介绍，希望对大家有帮助！

香蕉的营养价值

香蕉，芭蕉科，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。

香蕉属高热量水果，含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。

香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。

1、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症；

2、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；

3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；

4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒；

5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。

香蕉的药用价值

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实，香蕉又叫甘蕉、芎蕉、香牙蕉、蕉子、蕉果，香蕉有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、降低血压和滋补的功效，香蕉有治热病烦渴、便秘、痔血的作用，香蕉食用禁忌是胃痛腹凉、脾胃虚寒泄泻者却不宜吃香蕉。

香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

香蕉的营养价值

1、香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。

2、香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。 以上就是关于香蕉的功效与作用及营养价值的相关介绍了，希望可以帮助到大家更深入的了解香蕉的好处；平时喜欢吃香蕉的朋友们不妨多吃点补充身体营养、养气补血、润肠通便等。

香蕉的功效与作用：

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的.角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

3、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

4、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

5、提高免疫力

香蕉中含有能够抗癌的物质，食用之后能够被免疫系统吸收。增强人体白细胞的作用，提升免疫系统功能。

6、静气安神

香蕉进入人体后悔产生一种叫做血清素的化学物质，这种元素可以调节情绪抚平烦闷的情绪。

7、养气补血

香蕉有丰富的铁元素和胡萝卜素，经常食用可以补充血红蛋白，减轻贫血的症状。

8、润肠通便

香蕉能够有润肠防便秘主要是因为它含有膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动。所以如果经常有便秘消化不良症状的朋友，可以饭后1小时吃一根香蕉。

9、美容瘦身

香蕉含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动减少脂肪的堆积。它还含有丰富的维生素，能够补充皮肤需要的营养，给你一副好气色。

香蕉药用价值

1、降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

2、防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

3、治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

4、治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6—羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

5、治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

6、治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。

7、治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

8、减肥

因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

9、香蕉面膜做法

香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

10、解酒

香蕉皮60克煮水饮，清利头目。 特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。

檀香药用价值论文

檀香又名白檀，属檀香科常绿乔木，原产印度、澳大利亚和非洲。那么你想知道是什么吗?下面我给你详细的介绍，一起来了解吧!

是什么?

檀香树是一种神秘的名贵珍稀树种，原产于印度及印尼群岛，在中国檀香也有着悠久的历史，从古代到现代人们对檀香都有一种特别的独爱。因为它代表着一种高贵，代表着一种质量，是为上人首选的养生珍品。既然是养生珍品，那么檀香木的功效与作用肯定是无木能比的，都说檀香木佛珠有安抚神经，辅助冥思的作用，说明檀香木的功效与作用有安心养神之用，下面和我一起来看看檀香木的功效与作用有哪些?

檀香源于印度，广泛用于佛教，被称为佛树;在几经流行风水学里，檀香木的功效与作用有招财避邪之用，被誉为“招财之树”，是金钱的招财宝树;在历史上,因象征著权力和地位被誉为“皇室之树”，象征著高贵与权位;投资种植檀香苗，低投入，高收益，高回报，在现代经济市场被誉为“黄金之树[2]”,具有极高的投资价值。是适合种植于别墅庭园的理想风水树。因其具有独特的香味和药用价值等优点，檀香在人类历史中上，更具有很广的应用范围和使用价值。

檀香树产自东南亚，主要以印度和印尼两地，此类树木生长缓慢，芯材中散发淡雅清香，经久不散，故名为檀香。据古代医学记载，檀香是一味重要的中药材，历来为医家所重视，谓之“辛，温;归脾、胃、心、肺经;行心温中，开胃止痛”。外敷可以消炎去肿，滋润肌肤;薰烧可杀菌消毒，驱瘟辟疫。正因为它的珍贵，檀香木在古代一般只做成佛珠、檀香扇等小型饰品，再则由于其独特的香味，具有安辅作用，对于冥想很有帮助，因而其檀香粉也被用在大型的宗教仪式中。然而，印度和印尼已严格控制檀香木的出口，市场上仅存的檀香木少之可怜，而又粗又大的能做家俱的檀香木更是微乎其微，因此更显得它的弥足珍贵。

檀香木佛珠还有去邪，去燥，杀菌提神之功用，看来檀香木的功效与作用不是单单用文字就能说清楚的。檀香在国内只能在广东、海南、广西及福建部分地区可以种植。

如何鉴定檀香?

檀香木是檀香的芯材部分，不包括檀香的边材***没有香气，呈白色***。檀香隶檀香科檀香属，是一种半寄生性小乔木，高可达8至15米，胸径约20至30厘米，小者仅3至5厘米。原产地为印度哥达维利亚河流域，南至迈索尔邦及印度尼西亚，东、西努沙登加省及东帝汶。另外，澳大利亚、斐济及南太平洋其它岛国、美国的夏威夷也出产檀香，我国也有近百年的引种历史。

我国利用檀香的历史应有1500年左右。檀香木一般用于佛像雕刻及其他工艺品的制作、药用或提取檀香油。在收藏或欣赏檀香木及檀香木雕刻艺术品时应把握以下的基本特征：

第一，檀香木一般呈黄褐色或深褐色，时间长了则颜色稍深，光泽好，包浆不如紫檀或黄花梨明显。质地坚硬、细腻、光滑、手感好，气干密度为至克/立方厘米，纹理通直或微呈波形，生长轮明显或不甚明显。

第二，香气醇厚，经久不散，久则不甚明显，但用刀片刮削，仍香气浓郁，与香樟、香楠刺鼻的浓香相比略显清淡、自然。有一些人用人工香精浸泡或喷洒木材用以冒充檀香木，香味一般带有明显的药水味且不持久。

第三，冒充檀香木的木材。檀香属的一些木材质量是无法与产于印度及印尼的檀香相比的。质量最好的檀香木产自于印度，其次为印尼。一般国际市场上用檀香属其它木材或不同科属但外表近似檀香木，也有用香味的木材来冒充檀香木。我国的一些厂家多以白色椴木、柏木、黄芸香、桦木、陆均松经过除色、染色然后用人工香精浸泡、喷洒来冒充檀香木而大量制成扇、佛像、佛珠及其它雕刻品。

收藏檀香的注意事项：

我国利用檀香的历史及其悠久，当在1500年左右。檀香木一般用于佛像雕刻及其他工艺品的制作、药用或提取檀香油。在收藏或欣赏檀香木及檀香木雕刻艺术品时应把握其以下特征：

其一，檀香木质地坚硬、细腻、光滑、手感好。其色泽一般呈黄褐色或深褐色，时间长了则颜色稍深，光泽好，但其包浆略逊于紫檀或黄花梨。

其二，檀香木香气醇厚，经久不散。时间长久的檀香木，其香气虽不甚明显。檀香木是指檀香的芯材部分，并不包括檀香的边材***没有香气，多呈白色***。多数新砍伐的檀香木，近闻之，常带有刺鼻的香味和特殊的腥气，存放几十年甚至上百年的檀香，这时檀香木的香味已经非常温润、醇和，可谓极品檀香中的极品。

其三，对市场上冒充檀香木的木材要格外警惕。国际市场上多有用檀香属其它木材或不同科属但外表近似檀香木，或用有香味的木材来冒充檀香木的。我国已发现，有些厂家以白色椴木、柏木、黄芸香、桦木、陆均松等，经过除色、染色然后用人工香精浸泡、喷洒来冒充檀香木而大量制成扇、佛像、佛珠及其它雕刻品。然而，檀香属的其它木材其质量是无法与产于印度及印尼的檀香相比的。

1、檀香的功效：行气温中，开胃止痛。用于寒凝气滞，胸痛，腹痛，胃痛食少；冠心病，心绞痛。可理气调中，散寒止痛：用于寒凝气滞所致的胸腹疼痛及胃寒作痛、呕吐清水等证。近年用治气滞血瘀之胸痹、心绞痛有效。2、檀香的作用：（1）净化空气。净化空气是点燃檀香的重要功效与作用，它能净化空气中的细菌与病毒，而且能散发出淡淡的香气，可以让空气中的异味快速去除，而且能防止病菌在空气中传播。（2）理气止痛。理气止痛也是点燃檀香的重要功效，平时人们出现腹部胀痛或者胃部不适时，可以在室内点一些檀香，人们吸收檀香散发出的香气以后就能理气止痛，能让人们身体出现疼痛的症状很快好转。点燃檀香的功效与作用家里烧檀香的禁忌（3）驱寒消炎。平时在室内点燃一些檀香，还能驱寒也能消炎，特别是人体因寒气入侵，出现身体不适时，多呼吸一些檀香的香气，对身体寒气内的消除有很大好处。另外在室内点燃檀香以后，能消炎抗菌也能止咳化痰。（4）调节情绪。点燃檀香还能调节情绪，镇静安神，它可以安抚人类的紧张神经，也能缓解人的焦虑和抑郁，特别是人们再出现紧张和烦躁不安时，在室内点燃一些檀香，就能让不良情绪很快消失。

药用价值

檀香还是一味重要的中药材，历来为医家所重视，谓之“辛，温；归脾、胃、心、肺经；行心温中，开胃止痛”。外敷可以消炎去肿，滋润肌肤；熏烧可杀菌消毒，驱瘟辟疫。能治疗喉咙痛、粉刺、抗感染、抗气喘。有调理敏感肤质，防止肌肤老化的功效。

熏香

檀香是熏焚香的上等用香，非普通香可比。檀香燃烧时散发出的香味高雅、沉静、清甜，沁人心脾，能使人心平气和，进入祥和平静的状态，起到调节人体气血运行，疏通人体气机的作用，是治疗与预防疾病的天然佳品。

缓解精神紧张

檀香的香气还有放松、镇静的效果，解除精神紧张，带来祥和的气氛，令人增加充实感，放松全身等，特别适合在练瑜伽、冥想时熏香，能够快速进入放松状态。

扩展资料：

鉴伪方法：

1、檀香木一般呈黄褐色或深褐色，时间长了则颜色稍深，光泽好，包浆不如紫檀或黄花梨明显。质地坚硬、细腻、光滑、手感好，气干密度为至克/立方厘米，纹理通直或微呈波形，生长轮明显或不甚明显。

2、香气醇厚，经久不散，久则不甚明显，但用刀片刮削，仍香气浓郁，与香樟、香楠刺鼻的浓香相比略显清淡、自然。有一些人用人工香精浸泡或喷洒木材用以冒充檀香木，香味一般带有明显的药水味且不持久。

3、冒充檀香木的木材。檀香属的一些木材质量是无法与产于印度及印尼的檀香相比的。质量最好的檀香木产自于印度，其次为印尼。一般国际市场上用檀香属其它木材或不同科属但外表近似檀香木，也有用香味的木材来冒充檀香木。

一些厂家多以白色椴木、柏木、桦木、陆均松经过除色、染色然后用人工香精浸泡、喷洒来冒充檀香木而大量制成扇、佛像、佛珠及其它雕刻品。

参考资料：百度百科-檀香

参考资料：百度百科-檀香木

洋虫的药用价值研究论文

九头虫是治什么病的，你们联系方式

我来回答我来回答 问题分析： 您好，九头虫本身富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值，既可药用，又可食用。 意见建议： 功能主要是活血祛瘀，温中理气。治劳伤咳嗽，吐血，中风瘫痪，跌打损伤，心胃气痛，噎膈反胃。

九头虫药用价值：

活血祛瘀，温中理气。治劳伤咳嗽，吐血，中风瘫痪，跌打损伤，心胃气痛，噎膈反胃。

九头虫也叫做洋虫。本身富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值和药用价值。

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扩展资料：

功能主治

活血祛瘀，温中理气。治劳伤咳嗽，吐血，中风瘫痪，跌打损伤，心胃气痛，噎膈反胃。

①《药性考》：活吞数枚，止血，（治）劳怯。

②《纲目拾遗》：行血分，暖脾胃，和五脏，健筋骨，去湿搜风，壮阳道，治怯弱。

治老人不寐，茯苓引；小儿夜啼，朱砂引；女童夜溺，枸杞引；少妇阴寒，附子引；痈疽发背，沉香末引；舌燥作渴，麦冬引；眼目闭痛，甘草引；耳鸣耳聋，当归引；感冒风寒，防风引；中湿瘟毒，苍术引；跌打损伤，全蝎引；酒醉伤人，葛花引；怒气伤人，沉香引；绞肠痧痛，青蒿引。

以上诸症，俱用虫十四个，好陈酒冲服。

形态特征

身体长椭圆形，长6毫米，暗黑色，有光泽，触角、口器、足红黑色。头散布颇密的小刻点，前端有横洼，两僻有小窝。眼颇大。触角粗，4～10节宽过于长，末节略较窄，较长，几乎呈圆形。

前胸短，宽过于长，并不窄于鞘翅，前端窄，两端近基部略缩窄；背面两侧略洼，前端中间有时有小窝；后缘两端有宽而浅的凹；后角钝直角形，前角钝。小盾板钝倒卵形，散布极小刻点。鞘翅颇细长，刻点行细，行间有颇密刻点。腹部刻点密。成虫寿命约3个月。

生产区域

分布菲律宾、越南、印度尼西亚、南太平洋菲吉群岛及我国海南。江苏、浙江、福建、广东等地有饲养。

用法用量

内服：生吞、研末或入丸剂。外用：捣敷。

参考资料：/"target="_blank"title="洋虫-百度百科">洋虫-百度百科

九头虫药用价值：

活血祛瘀，温中理气。治劳伤咳嗽，吐血，中风瘫痪，跌打损伤，心胃气痛，噎膈反胃。

九头虫也叫做洋虫。本身富含蛋白质和各种氨基酸等物质，具有较高的营养价值和药用价值。

扩展资料：

功能主治

活血祛瘀，温中理气。治劳伤咳嗽，吐血，中风瘫痪，跌打损伤，心胃气痛，噎膈反胃。

①《药性考》：活吞数枚，止血，（治）劳怯。

②《纲目拾遗》：行血分，暖脾胃，和五脏，健筋骨，去湿搜风，壮阳道，治怯弱。

治老人不寐，茯苓引；小儿夜啼，朱砂引；女童夜溺，枸杞引；少妇阴寒，附子引；痈疽发背，沉香末引；舌燥作渴，麦冬引；眼目闭痛，甘草引；耳鸣耳聋，当归引；感冒风寒，防风引；中湿瘟毒，苍术引；跌打损伤，全蝎引；酒醉伤人，葛花引；怒气伤人，沉香引；绞肠痧痛，青蒿引。

以上诸症，俱用虫十四个，好陈酒冲服。

形态特征

身体长椭圆形，长6毫米，暗黑色，有光泽，触角、口器、足红黑色。头散布颇密的小刻点，前端有横洼，两僻有小窝。眼颇大。触角粗，4～10节宽过于长，末节略较窄，较长，几乎呈圆形。

前胸短，宽过于长，并不窄于鞘翅，前端窄，两端近基部略缩窄；背面两侧略洼，前端中间有时有小窝；后缘两端有宽而浅的凹；后角钝直角形，前角钝。小盾板钝倒卵形，散布极小刻点。鞘翅颇细长，刻点行细，行间有颇密刻点。腹部刻点密。成虫寿命约3个月。

生产区域

分布菲律宾、越南、印度尼西亚、南太平洋菲吉群岛及我国海南。江苏、浙江、福建、广东等地有饲养。

用法用量

内服：生吞、研末或入丸剂。外用：捣敷。

参考资料：洋虫-百度百科

香蕉存储研究论文

哥们你在考试呢吧~~~

香蕉储藏的方法是放在阴凉不通风的地方。这样香蕉才能够保持新鲜度，同时香蕉要取生的一点的香蕉，才能够放置时间长。

教你怎么样把香蕉保存更久

香蕉的保鲜和储藏方法

香蕉的保鲜和储藏方法，香蕉是非常常见的水果，有帮助消化，通便等功效，但香蕉也不容易保存，稍微的磕碰它就会发生变质，那香蕉有什么存储的方法和技巧呢，香蕉的保鲜和储藏方法。

一、冷藏。

采收后的香蕉、由于其本身产生乙烯、自我催化而成熟、在成熟过程中、产生更大量的乙烯而刺激周围的香蕉成熟、这样连锁反应以致大量成熟、成熟的香蕉不能继续存放很久。对青绿硬实未熟、的香蕉采用冷藏的方法、可降低其呼吸高峰的到来、延迟乙烯的大量产生、从而达到延长贮藏寿命的目的。

据试验、75％～80％饱满度的香蕉、在11～12℃温度下贮藏、效果较好。温度低于10℃、则发生冷害。香蕉冷害症状是：首先果皮变为暗灰色、严重时则变为灰黑色、当大部分果皮已变灰黑色时、催熟后皮色更深黑、并迅速出现白霉、以手指触摸感觉粘滑、肉皮难以分离、果肉仍坚实、有时也会在一个果指中部分果肉变软、食之淡薄无味、并有如食生淀粉的感觉。

香蕉冷藏期间另一个关键措施就是通风换气、因为只有极微量的乙烯存在就足以使贮藏的香蕉在短时间内黄熟、因此要注意经常通风换气、降低乙烯浓度。

冷库干燥时、可用淋湿、喷雾等方法提高湿度。若库内CO2积累过多、可给库内装置空气洗净器、也可用7％的烧碱水吸收CO2。冷库出蕉时、应使果温逐渐上升至室温再出蕉、否则果实表面发汗、呼吸大增、容易发软和腐烂。

二、气调贮藏。

1、自发性调节气体贮藏：利用聚乙烯薄膜袋包装香蕉、通过改变袋内气体成分来延长其贮藏寿命、该项技术效果良好。在常温下、聚乙烯袋内CO2和O2的含量变化范围分别在0、5％～7、0％和0、5％～10、0％之间。具体做法是：塑料薄膜厚度0、04～0、06毫米、每袋装用1000～2000倍液甲基托布津浸蘸过的香蕉10千克、

放入经饱和高锰酸钾水溶液浸过的砖块或蛭石200克、消石灰100克、初期半封袋、中后期全封袋、以保证CO2含量稳定在l％～7％。贮藏期间、温度保持在11～13℃、相对湿度90％～95％、贮藏100天左右、果皮仍为绿色。

2、调节气体贮藏：试验报道：利用气调库、调节气体成分、保证5％的CO2和3％的O2、在20℃的温度条件下贮藏、单个果实保存到182天、直至转移到自然空气前仍未开始成熟。

如果采用适宜的贮藏温度、完全可以预料贮藏期限还可延长。在气调过程中、乙烯发生量随着氧气含量的增加而升高、随着CO2含量的增高而下降。因此、必须做好换气工作、降低乙烯浓度。

三、药物防腐贮藏。

把适合于长途运输的香蕉、在成熟度达75％～80％时采收、摘后立即用500～1000毫米/升的甲基托布津或多菌灵溶液处理、在自然状态下存放、夏天能保鲜2～3个星期、冬天能保鲜1个月。

四、使用植物生长调节剂贮藏。

采果前20～30天用2000毫米/升的B9或50～60毫米/升GA喷洒果实、采收后用GA浸果、有保绿和延缓后熟的作用。用液态膜水果保鲜剂SM3处理香蕉、可在常温下贮藏。

五、家庭食用贮藏。

家庭食用多随购随食、很少贮藏。如果一次购买很多、可以稍作贮藏。选购生青果、装在塑料袋中、袋内放50克左右的消石灰以纸包好、、将袋口扎紧、可贮20天以上、为了便于分批食用、可以分装在几个袋内、其中有些袋可不放消石灰、使果实转黄、取出后仍能存放4～6天。选购的如为黄熟果、但蕉梳完好、梗部不黑、皮部不破裂、将其摊放于通风容器内、可延迟4～6天不坏。选购的如为脱蔬果、梗皮发黑、触及软烂的、宜当天食完、稍硬的可用塑料袋装、将袋口扎紧、置于冷水中放1～3天。

六、固体保鲜剂贮藏。

用适当浓度的高锰酸钾溶液浸泡三氧化二铝、然后过滤、将滤出物干燥到含水分4％～5％、即可得到一种有效的乙烯吸收剂、其吸附容量为30毫升/克。把这种吸附剂和硅酸等与香蕉同时封存在容器中、可使香蕉在较高的温度下显著地延长熟化期。

七、辐射贮藏。

已有大量报道、辐射处理可延迟香蕉后熟、其作用程度受品种和成熟度影响很大。试验发现、采用适宜的辐射剂量都有推迟后熟的作用、当剂量超过500Gy时、对所供试品种均产生不同程度的损伤。经适当剂量照射后的香蕉、于21℃下贮藏、其贮藏寿命比对照延长4～6

1、将香蕉与苹果放在一起保存、不久之后、香蕉的'颜色就会转黄、变得成熟、因为熟苹果会散发出乙烯、具有催熟的作用。

另外、香蕉还有一种不失美味的保存方法：将成熟的香蕉剥去外皮之后、用保鲜膜包起来冷冻保存、想吃的时候、无需解冻直接食用、吃起来就像吃冰淇淋一样、感觉更鲜美！

2、香蕉保存在8—24摄氏度之间最合适、高温容易过熟变色、而温度过低、易发生冻伤现象、因此、香蕉一伊存放在凉爽通风的地方

3、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处、悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时、环境温度不能低于10℃、否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏、否则果肉会变成暗褐色、口感不佳。

用保鲜膜。下次你买了一堆香蕉、然后将它们分开、然后用一小部分保鲜膜缠在每根香蕉的茎上。保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。没有保鲜膜的话、香蕉成熟过程中、会将乙烯气体扩散到其它部分、整个都熟得快。因此、这种方法其实...

悬挂起来很多人买回来的香蕉习惯一整串平放在台面或者盘子里、其实这样的做法容易让底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫、容易产生化学变化、产生黑斑。最好的办法就是、用一根绳子绑住香蕉的根部、悬挂起来、这样可以大大减少受压面积、...

拱面朝上如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候、我们可以采用暂时的平放、但要记得、一定要拱面在上、凹面在下、尽量减少受压迫的面积、可以让香蕉更好的存放。

很多人将香蕉买回家之后、就喜欢把香蕉正放、其实啊这种方法是错误的、正确放香蕉的方法应该是将它的拱面朝上这么放。因为这么放香蕉的话才不会压迫到表皮、导致表皮起黑斑、使香蕉放的时间不会很久、如果我们是将拱面朝下如此放的话、这个样子的话、下面的香蕉就很容易起黑斑了。

第二个保存香蕉的方法、我们可以用到家里常备的保鲜膜。我们先将保鲜膜撕下来一截、然后大家可以看到在香蕉蕉柄的部分、我们用保鲜膜将它包住、

这样包住的作用呢就是用保鲜膜防止蕉柄部分和空气接触、造成进一步的氧化、我们把香蕉买回家之后、如果不急着吃、就可以先用保鲜膜这个包着、这样我们的香蕉就可以再更长的保存一段时间。

大家都知道一串香蕉里面、它肯定是有些香蕉比较成熟、但是有些香蕉还是比较青的、如果我们就这么一串直接放的话、会导致这些还没有成熟的香蕉成熟得更快！另一个保存的好方法呢、

就是我们拿剪刀将香蕉剪下了、像这种单根的香蕉、我们就用保鲜膜将蕉柄包起来、这样的话我们就不用再担心、这种成熟的香蕉、将这种还没有成熟的香蕉催熟了。

松茸药用价值研究论文

1、现代医学研究显示松茸具有抗炎美容，缓解衰老，抗疲劳，抗肿瘤，抗癌，以及预防心脑血管疾病的发生的功效；松茸含有多种氨基酸和微量元素以及营养成分，具有健脾益胃，止痛止泻的功效作用，临床上用于脾胃虚寒导致的食少腹痛，腹泻，饮食积滞等病症治疗。 2、松茸虽然有很多的功效和作用，但是在使用前一定要了解食物的禁忌，避免造成身体的不适。 3、松茸是一种珍贵的食材，具有一定的营养价值和药用价值。松茸是菌根真菌，属于国家二级濒危保护的物种。

松菌百科名片 松菌学名松口蘑，别名大花菌、松茸、剥皮菌，纳西语称“裕茂萝”，是丽江地产菌类中的山珍，产品主要由丽江空运出口，有鲜货和盐渍两种。 松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素，不但味道鲜美，而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能，是中老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。目录一、松茸药用价值二、简介三、松茸的分类及分布四、松茸的形态特征五、松茸的营养价值六、松茸的经济用途七、松茸的美食 编辑本段一、松茸药用价值 【药 名】：松菌 生长的与刚采的松菌(7张) 【来 源】：为白蘑科植物松菌的全草。 【功 效】：补肾强身、理气化痰。 【主 治】：治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。 【性味归经】：淡，温。入肾、胃二经。 【用法用量】：内服：煎汤3-10克。 【别 名】：松茸、青岗菌(四川) 【动植物资源分布】：分布吉林、辽宁、安徽、台湾、四川、贵州、云南、西藏。 【拉丁名】：Tricholoma matsutake (lto et lmai) Singer 【考 证】：始载于《新华本草纲要》。编辑本段二、简介 松茸，又名松口蘑，是名贵食用菌。新鲜松茸，形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。宋代唐慎微著《经史证类备急本草》说，松林下菌蕾如鹿茸状的松茸，主产地在川西横断山脉。其风味独特，口感滑润。富有弹性，食后余香满口，鲜香别具一格。松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸；还含有其它菌类中少有的β-萄萄糖酸，核酸衍生物，肽类物质，有机锗Ge124-239PM，多糖LPB等稀有营养元素，具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。常食松茸能强精补肾，恢复精力，另具有益胃补气，强心补血，健脑益智、理气化痰，驱虫以及治糖尿病和抗癌等作用。《四川蕈菌》一书记载，“据日本千原吴郎报道，其热水提取物对小白鼠肉瘤S——180抑制率为，对其艾氏瘤抑制率为70%。” 松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。 松茸在日本有“蘑菇之王”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。刚采下来，用松枝火烤食，有来自深山的松树林味，秋高气爽之日，携好友散坐于林边草地，红叶漫天，野花发生，沧桑之感油然而生。 生长松茸的地方需要具备三个基本条件，即美人松、大理香花、沙壤土，采集较困难，产地老百姓夜间打手电上山，采下后应用冰袋降温，一般只可保鲜三天，所以弥足珍贵。 南北方产的松茸因为生长期限和气候条件不同，在品质上有较大的区别，北方松茸颜色发白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高，易保管。南方松茸颜色稍发黑，水分大潮湿，易腐烂变质，香味不浓，价格较低。编辑本段三、松茸的分类及分布 松茸（Tricholoma Matsutake [S. Ito et Imai] Sing）属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。 中国、日本和朝鲜。国内分布在四川、云南、贵州、黑龙江、吉林、辽宁、安徽、山西、湖北、西藏、台湾等地。 四川省分布在阿坝州的壤塘、小金、金川、马尔康、理县、茂县等，甘孜州的康定、雅江、理塘、巴塘、 稻城等十几个县，凉山州的木里、盐源、冕宁、德昌及渡口市的盐边等县，其中的野茸（壤塘野人谷松茸）品质上等，质地细嫩，香味浓郁，味道鲜美，口感如鲍鱼，润滑爽口，品质为国际上品。 云南省分布在丽江、中甸、德钦、鹤庆、兰坪、大理、巍山、剑川、邓川、洱源、楚雄、元谋、禄丰、姚安、禄劝、武定、嵩明、寻甸、曲靖、昆明、永胜、腾冲。 吉林省延边朝鲜族自治州的龙井被誉为“松茸之乡”，龙井境内的天佛指山被国务院批准为国家级松茸保护区，是我国第一个珍贵食用菌类的自然保护区，占地面积万公顷。天佛指山的松茸以其个头大、肉质细、色泽好、味道香而居全国松茸之首。 在云南松茸常单生至群生，分布于海拔1600-3200米的温带，寒温带的云南松、华山松与栎树、杜鹃等混交林的密林中地上。与东北的生于红松、赤松中略有不同。多生于20-50度山坡上，土壤中性，有深厚的腐殖质。与云南松、华山松、栎属的须根发生共生关系，形成菌根，菌根常形成蘑菇圈。生在大松树与栎树、杜鹃等密林中的缓坡上，一般6-11月间出菇，8-9月间为出菇旺季。在云南出产橙盖鹅膏的地区多出产松茸。与松属、云杉属、冷杉属、铁杉属的一些树种形成的外生茵根关系。编辑本段四、松茸的形态特征 子实体散生或群生。菌盖直径5-20CM。扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色，较密，弯生，不等长。菌柄较粗壮，长6-14CM，粗；菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，内实，基部稍膨大。菌环生于菌柄商埠，丝膜状，上面白色，下面与菌柄同色。孢子呈白色；孢子无色，光滑，款椭圆形至近球形，。秋季生于松林或针阔混交林地上，群生或散生，有时形成蘑菇圈。编辑本段五、松茸的营养价值 松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为％和 70％。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。编辑本段六、松茸的经济用途 松茸油(5张)此种菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃，味道很好。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。松口蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为％和 70％。该菌属树木的外生菌根菌。目前此菌处于半人工栽培状态。编辑本段七、松茸的美食 松菌作的美食(12张)松茸的美食在高档餐馆的消费十分昂贵，如果能在家庭采用，便可价格实惠许多。它的吃法别具情趣，独树一帜。它的特殊作用可聚集家庭的幸福和快乐！ A. 松茸的粗加工： 鲜品：先把鲜品上的泥沙等弄干净，用刀剔除不能食用的部分，即可根据需要改刀，然后用清水冲洗，即可烹炒，煲汤，烤等。 冻品：在炒食前，有两种处理方法： 1.自然解冻法，即放在漏篮里让它在常温下解冻，再用开水出一下，方可进行烹调。 2.在开水中过二分钟左右，快速解冻。解冻后即可根据需要改刀处理，冲洗后上锅烹炒或煲汤。 干品： 烹炒或煲汤前先在40℃的温水中浸泡20分钟左右，让其软化，而后加工，制作成美味佳肴。 B. 松茸的菜肴推荐： 炖品类： 1.松茸清汤：将松茸与纯水一起炖制15分钟后，加稍许精盐，即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。（也可用高汤炖制，或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制，但不放味精等其他调料） 2.松茸炖草鸡：将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制，只放精盐不放味精至炖熟即可。（也可与排骨、鸽子等一起炖制） 菜肴类： 1.黄油松茸：将洗净的鲜松茸开片后，放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后，加入精盐即可食用。（有条件的也可用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制） 2.松茸蒸蛋：将鸡蛋加少许水打成糊状后，上笼蒸至六成熟时，将开片松茸加入，继续蒸至蛋熟即可。 3.烤松茸：将洗净沥干的鲜松茸，放在炭烧板上烤制，烤至香味扑鼻时，夹入已备好酱油和盐的小碟里即食即用。 4.天妇罗：把切好的松茸1/4条放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中搅拌后用温油炸至金黄即可。 点心类： 1.松茸饭：将大米混合一些糯米淘好后浸水半个小时以上，笋丝、松茸菇、胡萝卜丝、油炸豆腐片切丝、昆布加酱油和料酒拌匀后放置半个小时，然后混合材料另加酱油、料酒、鸡粉，开电饭煲煮，最后的十分钟时放毛豆，时间到了之后搅拌均匀即可。 2．松茸炒饭：将松茸、鸡丁（肉丁）、青豆、胡萝卜及盐等一起炒香后盛出。再炒制米饭。之后再一起烹炒即可。 松茸酒： 鲜松茸切片，放入适量白酒中浸泡，数天后即可饮用。可每天饮用，强身健体。

松茸的功效与作用及营养

松茸的功效与作用及营养，松茸是很常见的一种野生菌类食物，也是一种比较名贵的食材，它味道鲜美，营养价值高，既能防病抗病，又能滋补身体，深受人们的欢迎，下面分享松茸的功效与作用及营养。

强身健体：松茸含有人体所需的各种营养，具有综合提高免疫力的功效，特别是松茸中所富含的双链松茸多糖，能激活人体的T细胞，对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用，对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。

益肠胃：松茸也能够调节人体的肠胃功能，能够有效地改善脾虚等症状，同时还能够促进人体肠道蠕动，起到较好的促消化的效果。

美颜抗衰老：经常食用松茸有美颜健肤的.功效，促进松茸菌体用清水浸泡一夜后，能够有效的清除人体内产生的过量自由基，增强机体的抗氧化能力，同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通过干预黑色素沉积的发生过程，而达到美白肌肤的目的。

抵抗肿瘤功效：松茸所含的“多糖”是特殊双链活性物质，具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，它能自动识别肿瘤细胞分泌的毒素，抑制肿瘤细胞分裂繁殖以至死亡，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

治疗糖尿病：松茸能够改善胰岛素抵抗,加速肝葡萄糖代谢,具有直接降糖的功效。提高体内胰岛素含量:松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,保护和修复胰岛β细胞,增加体内胰岛素含量;减少饭后血糖含量:α-葡糖苷酶抑制剂是一种新型降糖药物,实验证明,从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血

补肾:中医的药典里谈到松茸具有益精、补肾、壮阳的作用，其实不光是“以形补形”的缘由，如今发现了它的理论依据：锌是促进繁殖能力的元素，在松茸里面含量不少。

松茸的家常吃法技巧

松茸炒肉片

1、松茸炒肉片，味道鲜美，做法简单，在制作时需要准备，新鲜松茸150克，肉片一百克，青红椒各一个，食用油和酱油以及食用盐，还有料酒等调味料，适量准备一些。

2、把松茸洗净以后切片青红椒洗净全部切成块状，肉片放在碗中，加酱油和盐以及淀粉调匀以后腌制。在炒锅中放油加热以后，把肉片入锅炒到变色取出，然后再重新放油，把青红椒入锅翻炒，一分钟后把松茸入锅炒熟出锅前加入炒好的肉片，再放盐和酱油以及鸡精调味就可以。

松茸排骨汤

1、瘦肉和排骨一起炖汤喝，味道也特别好，在制作时需要准备，松茸一百克，排骨500克，莲藕200克，葱姜和花椒各适量，最后再准备少量食用盐。

2、把松茸洗净以后切成块儿，排骨洗净后剁成段，然后放在沸水中焯五分钟，取出以后去掉水分，把葱姜洗净后切成片。把砂锅准备好，把松茸和排骨全部放到锅中，再放入葱姜和花椒，加入足量的清水。

3、盖好锅盖以后用大火烧开，再用小火炖一个小时，在炖的过程中，要把藕清洗干净切成块状，在锅中的排骨快要炖好时，放入切好的藕片，再加食用盐一起炖20分钟，直接关火出锅就可以。

松茸的食用禁忌

1、吃松茸不要喝酒

吃任何野生菌的时候都不要喝酒，因为有的野生菌虽然无毒，但是内含的西某些成分会和酒中所含的乙醇发生化学应，生成毒素引起中毒。

2、一定要吃新鲜的

许多人都喜欢生吃松茸，这样可以很好的保证它的鲜美口感，而且也可以吸收其中的大量营养。但是大家切忌，生吃松茸一定要吃新鲜的。

3、不适合放酱油

大家在烹饪松茸的适合，切忌不要加酱油，否则会降低营养价值，也会影响口感。

哪些人不能吃松茸？

特禀体质。

松茸的适用人群

一般人群均可食用。

1、身体虚弱、容易疲劳的亚健康人群。

2、癌症预防、癌症患者及癌症术后人群。

3、心血管疾病患者。

4、糖尿病患者。

5、孕期产后人群。

6、抗衰老养颜的女性人群。

7、体弱多病、不爱吃饭的儿童。

8、消化不良、胃动力较弱的人群。

松茸的食用禁忌

1、松茸 + 田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗。

2、松茸 + 青萝卜：引发皮炎。

3、松茸 +白萝卜：引发皮炎。

第一、松茸的功效与作用

1、抗癌

松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅。

2、提高免疫力

可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。孩子们如果吃了新鲜的香菇，还有保护牙齿的作用。

3、抗肿瘤

现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，它能自动识别肿瘤细胞所分泌的毒素，靶向性地与肿瘤细胞靠近、结合，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡，破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

第二、松茸的药用价值

主治：治腰膝酸软、头昏目眩、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。

性味归经：淡，温。入肾、胃二经。

第三、野生松茸菌吃法

松茸怎么吃？松茸的做法很多，炒、炖、烧、煲汤都可以。

野生鲜松茸炖鸡

1、选用野生鲜松茸，若不是松茸产季最好选用冷冻松茸，将松茸洗净并切成2-3mm的薄片，不宜切块或切片太厚，冷冻松茸切片后须清水漂洗两次以除去水渣味。

2、选用土鸡或乌骨鸡，将鸡斩成块，放入锅里煮至水沸捞起，去掉鸡里面的血水。

3、将锅烧热后，放猪油，鸡块炒至鸡块皮发黄时，一次性加够清水，放入姜块、食盐，无需其它调料。大火烧开后，打去浮沫，放入松茸，改用砂锅或瓦罐小火炖3小时左右。

野生鲜松茸鲫鱼汤

1、选用野生鲜松茸，若不是松茸产季最好选用冷冻松茸，将野生松茸洗净并切成2-3mm的薄片，不宜切块或切片太厚，冷冻松茸切片后须清水漂洗两次以除去水渣味。

2、将鲫鱼剖开取出内脏、洗净。

3、将鲫鱼放入加热的油锅短暂煎炸后将锅里的油倒出，加入清水、姜块、食盐、松茸片，起锅前放入葱段即可。

在我们所生活的自然界中，有着丰富多样的菌类，诸多菌类中，又有一种在现代人眼中非常珍贵的野生菌，那就是松茸。随着人们对松茸了解的深入，这种菌类身上越来越多的闪光点被发掘出来，之后松茸就顺理成章的成了被世界公认的纯天然滋补品，那么松茸到底有什么营养价值呢？众所周知，松茸因为其极高的食用价值和药用价值而闻名于世，这种菌类的产量非常稀少不说，还不能被人工培育，这也就使得松茸价格要比寻常菌类高上很多。不仅如此，松茸对生长环境的要求，也很大程度上限制了我国松茸的产量，在我国，只有云南、西藏以及延边部分地区才有松茸的产出，在这为数不多的产地中，迪庆以所产松茸的品质和产量被誉为我国云南的松茸之乡。从另一个方面来说，松茸产业的崛起，直接带动了松茸产地以及周边地区人民的生活水平，也间接的推动了我国人均GDP的上升。松茸的产地分布虽然毫无规律可言，但是几处产地都有几点却是相同的，那就是自然环境，这几处松茸产地都是没有任何污染和认为干预的原始森林，而且说生树木的数龄通常都在五十年以上，因为只有在这种环境下才能形成成熟的、健康的松茸。再来说说松茸的营养价值，松茸之所以能备受各界人士的青睐，其实最主要的原因就是松茸中的营养成分，松茸中的营养成分不仅多，而且相对较为均衡。松茸中蛋白质、氨基酸和维生素的含量是相对较高的，单是这几种成分就已经有了非常显著的营养价值和滋补效果了，更何况松茸中还有多种不保护脂肪酸、谷氨酸、核酸、多糖等等，不仅如此，松茸中的微量元素的种类也是非常多的，这对于松茸的营养价值而言起到了至关重要的作用。很多文献资料都曾记载松茸有强身、益肠胃、止痛等的功效，而且现代科学研究也证实了松茸确实存在各类功效，而且因为松茸所含的营养成分丰富且均衡，所以松茸能够满足绝大部分人群的食疗滋补目的。时至今日，松茸这种只生长在寒温带海报超过三千米的高山林地中的野生菌类，依旧没法成功的进行人工培育。与其他常见的菌类一样，松茸也是在每年的秋季成熟，每年八九月份的松茸是品质最好的，价格最高的，也是口感最好的，这个时候的松茸是香气最高的，食用起来也是非常爽滑弹牙。其有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。松茸有提高人体免疫力的作用，还能一定程度上起到增强体质、保护肠胃的作用，松茸这种不可多得的养生食材不仅营养丰富，口感也是非常棒的。