化学与人类健康的小论文500字
化学与人类健康的小论文500字
化学与健康 化学与人类的健康是息息相关的,下面我就从以下几个方面说一下: 化学与人类的健康是息息相关的,下面我就从以下几个方面说一下: 1 为什么不能用茶水服药 小的时候,因为天气很冷,我感冒了。每当我吃药的时候,妈妈总是叮嘱我 不要用茶水服药。我有些疑惑:为什么不能用茶水服药呢?妈妈说:“听说用茶 水服药会降低疗效,具体情况我也说不太清楚。” 于是,我又是查资料,又是问教科学的孙老师。孙老师说:“看看你自己能 不能解开这个谜团。”我来到学校图书馆查找资料。在《科学知识百科》里,我 找到这样一段话:茶叶里有很多的矿物质,还有一种叫单宁酸的酸性物质。我们 吃的药,有不少含有碱性物质。含有碱性物质的药物如果和单宁酸遇到一起,发 生了中和反应,就形成了既不能溶解,也不能被人体吸收的沉淀物和水,这样会 影响药性的发挥。 2 人多吃蔬菜可减缓大脑衰老 美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现, 多吃蔬菜有助于保 持大脑年轻,减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出, 他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女, 进行了长达6年的饮 食调查。结果发现,每天食用两份以上蔬菜(一份的量相当于半杯切碎的蔬菜) 的老年人,头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢4 0%,相当于年轻5岁。 在种类繁多的蔬菜中,又以绿叶蔬菜最为有益。研究人员说,这可能是因为 绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素E。维生素E被认为是一种典型的抗氧化 剂,能对抗损害细胞的有害化学物质,延缓衰老。 研究负责人玛莎·克莱尔·莫里斯说,水果中也含维生素E,但比蔬菜的维生 素E含量要低。而且,人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调,还能帮助身体 更好地吸收维生素E及其他抗氧化剂。另外,健康植物油中的脂肪有助于控制体 内的胆固醇水平,保持动脉通畅,这些都对大脑健康十分有益。 3 少年儿童少喝含糖饮料有益健康 美国日前公布的一项研究报告显示,在童年时少喝含糖饮料,成年后能减少 患心脏病、高血压和糖尿病的风险。 这项刊登在最新一期美国儿科学院期刊《儿科学》上的报告说,过去肥胖症 和由此引发的心脏病、高血压和糖尿病等慢性病多在中老年人群中出现,但近年 来,这些疾病也开始困扰青少年,这一现象和饮食不当有很大关系。报告指出, 如果人们在童年时期就采取适当控制措施的话, 长大后患新陈代谢类疾病的几率 就会降低。 美国宾夕法尼亚州立大学儿童肥胖症研究中心研究员艾利森·文图拉和 同事收集了该州中部154名13岁女孩的资料,并对她们的血压、腰围、胆固 醇和血糖等指标进行分析。结果发现,凡是血压、血脂和血糖偏高的女孩,她们 的体重往往超过指标正常的女孩, 而造成她们肥胖的主要原因之一可能是她们在 5岁到9岁间比其他同龄女孩饮用了更多的含糖饮料。 科研人员由此推测,多吃糖的孩子要比其他孩子更容易患心脏病、高血压、 Ⅱ型糖尿病等新陈代谢类疾病。文图拉指出,孩子从小就开始控制体重并少喝含 糖饮料,可以降低他们成年后患新陈代谢类疾病的风险。 4 人疲倦的化学原理 人为什么会疲倦?心理作用是产生疲倦的原因之一。激烈运动以后,情绪松 弛下来,疲倦的感觉会立即出现。但是从化学的角度来看,疲倦与碳水化合物的 代谢有密切关系。 人体里的细胞为了完成肌肉的收缩、神经冲动的传递等任务,需要高能量的 化合物,如三磷酸腺甙(ATP)。这种高能量化合物的水解,是一种大量放热的 反应。而在运动时,肌肉纤维收缩,加速细胞里的吸热反应。如果人体肌肉里所 储存的 ATP 很快消耗掉,又来不及补充,人就感到疲倦。 再说,在激烈运动时,血液对肌肉所需要的氧气会供应不足,那么,肌肉细 胞就必须调动葡萄糖的分解来产生能量。可是,葡萄糖分解的同时会形成乳酸, 而乳酸会妨碍肌肉的运动,引起肌肉的疲劳。乳酸的积累会造成轻度的酸中毒, 引起恶心、头痛等,增加疲倦的感觉。 肝脏对保持体力有重要作用。 当人体内葡萄糖分解后, 血液中的葡萄糖减少, 肝脏里糖原发主分解,释放出葡萄糖,使血液保持一定的含糖量。同时,肝脏里 一部分乳酸被氧化,产生二氧化碳排出体外,其余的转化为糖原。所以,在紧张 运动后作深呼吸,增加供氧,促使乳酸氧化,可以减少疲倦。
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化学与人类健康论文500字
化学对人类健康的影响化学是一门基础的自然科学,对人类有重大意义,跟生活有很大关系。诚然我们看到化学对于我们整个人类的健康与发展有着补课或缺的重要作用,但与此同时,我们也要看到化学在某种途径上对人类的健康也产生了负面作用。首先让我们来看化学对人类的积极作用。化学对人类的积极作用最直接的表现在了对衣食住行的影响。从穿的暖到穿的好再到穿的即暖又好是一个过渡,化学在这个过程中扮演着重要角色。尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到;涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。民以食为天,现在的人不仅仅讲究一个吃饱,更要求吃好、吃健康。无论是在一个人的生长发育阶段或是在他行将就木的时候,都需要一些微量元素或物质来维持生命活动。用纯碱发面制馒头,松软可口。各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。到一定时间后,才可食用。 此外,各种通过化学方式得来的调味料(最明显的莫过于食盐)或是各种食物,也对人类的饮食健康产生深远影响。至于住,化学为人类提供了更多的建筑材料,使得建筑行业在近两百年当中突飞猛进。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在 上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。 化学不仅使人能够住的好,更加住的安全。在行的方面,化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量,车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源,即使用了电做动力,也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在,化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。我们可以想象,如果没有化学,就没有现代科学技术的发展,交通工具还停留在最古老的马车、步行上,至于坐飞机、火车、轮船等更是不可想象的。从人类身体健康来讲,化学可以为人类提供更为舒适的生活环境,可以让我们在夏天的到凉爽,在冬天获得温暖。化学通过各种药物的研制,及时有效地防止了病情的进一步恶化。所以,化学在医药卫生领域的贡献是不可忽视的。这个也是我认为的化学对于人类文明发展的最重要作用之一。当然,说了那么多化学对人类有益的影响,但同时化学对人类的健康也存在着诸多的不利影响。首先突出的是环境污染问题。伴随着工业社会的发展,越来越多的经济增长依靠化学工业的支撑,这势必进一步造成了工业能源紧张,环境的污染和生态的破坏。如今,我们很难再看到一条澄澈的河流,很难再看到蔚蓝的天空和原生态的草原、森林。酸雨时时威胁着我们赖以生存的环境。各种有毒气体的排放和废液废渣的排放在人的吃喝住行上危害人们,化学可以通过这些途径影响人类健康。接着,就是大量含碳燃料的燃烧,不仅破坏植被,也加剧了温室效应,使得全球气候变暖,海平面上升,各类动植物的生活生存环境遭到巨大变故,生态失调。农业生产中的化肥,虽然促进了农作物的收成,但是残留在作物上的农药残余,对人类健康危害极大。前几年闹得沸沸扬扬的“苏丹红”事件,说明了化学在发展过程中也被不法分子所利用,危害了人的生命安全。生活中各类洗涤剂在使用过程中也会对人类造成不同程度的伤害。化学是一把双刃剑,对于它,我们要谨而慎之。
化学是一门基础的自然科学,对人类有重大意义,跟生活也有很大关系。化学能帮人们做有用的事。衣、食、住、行、用,化学无所不在。 在衣方面,化学可谓给生活增添温暖。尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到;涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料,丰富了人们的衣橱。在食方面,化学同样重要。用纯碱发面制馒头,松软可口。各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。到一定时间后,才可食用。 由于有了化学,我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在 上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。 化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量,车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源,即使用了电做动力,也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在,化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。 化学无时不在人们生活的各种活动中。洗涤剂是含磷的化合物,广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门。用磺铁矿燃烧制硫酸,作为重要的化工原料。用“王水”检验金子是否纯。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡胶做粘合剂。用氢氟酸雕画玻璃。用泡沫灭火器灭火。用二氧化碳加压溶解制爽口的汽水,用小苏打做可口的饼干。用腐蚀性药品清除管道阻塞。生活中,化学的频繁使用不是举例能举完的,它已与生活紧密联系在一起。 化学本身是一面魔术镜,将一百多种元素巧妙地结合,组成神奇美丽的世界。它使碳这一元素形成了美丽高贵的金刚石和柔软廉价的石墨两种天壤之别的形态,跟人们开了玩笑。人们将在他的一个个玩笑中不断摸索进步。而我们的生活也将随着它的进步而进入美好的未来。 第二篇 生活丰富多彩,在不经意之中,人们经常遇见一些化学与生活的完美结合。但人们很少注意到其中的微妙与有趣。 大家对“咸鱼”一定不陌生。可为什么鱼加上点盐就可长期放置,而不腐蚀、变质呢?其中的关键是食盐。食物腐败的原因是由于微生物细菌的作用。只要控制生物细菌的生长,就能防止食物腐败。食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是电解质,它的饱和溶液渗透压大于非电解质溶液(微生物细菌中的细胞中蛋白质溶液)的渗透压。当渗透压大的溶液和渗透压小的溶液间隔以半透膜(如细胞膜)隔开时则溶剂分子将从渗透压小的一方渗透到渗透压大的一方。即在食盐溶液存在下,微生物细菌细胞中的水分子将不断进入食盐溶液中去,导致细胞干枯致死,而起到防腐的作用。氯化钠不仅创造了“ 死海不死”的特例,而且在防腐领域也有良好的表现。 水乃生命的源泉,水的硬度高低跟人体健康关系极大。高硬度水中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-结合,使水产生苦涩味,还会使人的胃肠功能紊乱,出现暂时性的腰胀、排气多、腹泻等现象,这就是“水土不服”的秘密。 了解化学,懂得生活,同时也可避免“大降横病”。 1938年3月14日,比利时的哈塞尔特城处在零下15℃的严寒中,横跨在阿尔伯运河上的一座雄伟壮丽的钢桥,突然间发生巨响,不到几分外钟即折成几段,坠入河中。此事故的肇事者是钢铁中的磷。磷是钢的有害元素之一,能使钢产生冷脆性,使钢在常温下轧制和加工时容易断裂,尽管它能提高钢的硬度,但显著降低了钢的塑性和韧性。可见,生活中了解化学是必要的。 生活的方式不断变化,化学与生活之间的联系是不断增多。请经常关注身边,关注化学与生活的联系。你参考一下
化学作为一门庞大的知识体系,能用来解决人类面临的问题,满足社的需要,对人类社会做出贡献。它的成就已成为社会文明的标志,深刻的影响着人类社会的发展。社会的发展离不开人类的发展,人类的发展离不开人的生存,而人的生存离不开化学。社会的一切发展,生命是基础。一切生命的起源离不开化学变化,一切生命的延续同样离不开化学变化。恩格斯说:“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。”没有化学的变化,就没有地球上的生命,也就更不会有人类。是化学创造了人类,创造了美丽的地球。
化学与人类健康论文500字怎么写
化学与健康 化学与人类的健康是息息相关的,下面我就从以下几个方面说一下: 化学与人类的健康是息息相关的,下面我就从以下几个方面说一下: 1 为什么不能用茶水服药 小的时候,因为天气很冷,我感冒了。每当我吃药的时候,妈妈总是叮嘱我 不要用茶水服药。我有些疑惑:为什么不能用茶水服药呢?妈妈说:“听说用茶 水服药会降低疗效,具体情况我也说不太清楚。” 于是,我又是查资料,又是问教科学的孙老师。孙老师说:“看看你自己能 不能解开这个谜团。”我来到学校图书馆查找资料。在《科学知识百科》里,我 找到这样一段话:茶叶里有很多的矿物质,还有一种叫单宁酸的酸性物质。我们 吃的药,有不少含有碱性物质。含有碱性物质的药物如果和单宁酸遇到一起,发 生了中和反应,就形成了既不能溶解,也不能被人体吸收的沉淀物和水,这样会 影响药性的发挥。 2 人多吃蔬菜可减缓大脑衰老 美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现, 多吃蔬菜有助于保 持大脑年轻,减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出, 他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女, 进行了长达6年的饮 食调查。结果发现,每天食用两份以上蔬菜(一份的量相当于半杯切碎的蔬菜) 的老年人,头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢4 0%,相当于年轻5岁。 在种类繁多的蔬菜中,又以绿叶蔬菜最为有益。研究人员说,这可能是因为 绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素E。维生素E被认为是一种典型的抗氧化 剂,能对抗损害细胞的有害化学物质,延缓衰老。 研究负责人玛莎·克莱尔·莫里斯说,水果中也含维生素E,但比蔬菜的维生 素E含量要低。而且,人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调,还能帮助身体 更好地吸收维生素E及其他抗氧化剂。另外,健康植物油中的脂肪有助于控制体 内的胆固醇水平,保持动脉通畅,这些都对大脑健康十分有益。 3 少年儿童少喝含糖饮料有益健康 美国日前公布的一项研究报告显示,在童年时少喝含糖饮料,成年后能减少 患心脏病、高血压和糖尿病的风险。 这项刊登在最新一期美国儿科学院期刊《儿科学》上的报告说,过去肥胖症 和由此引发的心脏病、高血压和糖尿病等慢性病多在中老年人群中出现,但近年 来,这些疾病也开始困扰青少年,这一现象和饮食不当有很大关系。报告指出, 如果人们在童年时期就采取适当控制措施的话, 长大后患新陈代谢类疾病的几率 就会降低。 美国宾夕法尼亚州立大学儿童肥胖症研究中心研究员艾利森·文图拉和 同事收集了该州中部154名13岁女孩的资料,并对她们的血压、腰围、胆固 醇和血糖等指标进行分析。结果发现,凡是血压、血脂和血糖偏高的女孩,她们 的体重往往超过指标正常的女孩, 而造成她们肥胖的主要原因之一可能是她们在 5岁到9岁间比其他同龄女孩饮用了更多的含糖饮料。 科研人员由此推测,多吃糖的孩子要比其他孩子更容易患心脏病、高血压、 Ⅱ型糖尿病等新陈代谢类疾病。文图拉指出,孩子从小就开始控制体重并少喝含 糖饮料,可以降低他们成年后患新陈代谢类疾病的风险。 4 人疲倦的化学原理 人为什么会疲倦?心理作用是产生疲倦的原因之一。激烈运动以后,情绪松 弛下来,疲倦的感觉会立即出现。但是从化学的角度来看,疲倦与碳水化合物的 代谢有密切关系。 人体里的细胞为了完成肌肉的收缩、神经冲动的传递等任务,需要高能量的 化合物,如三磷酸腺甙(ATP)。这种高能量化合物的水解,是一种大量放热的 反应。而在运动时,肌肉纤维收缩,加速细胞里的吸热反应。如果人体肌肉里所 储存的 ATP 很快消耗掉,又来不及补充,人就感到疲倦。 再说,在激烈运动时,血液对肌肉所需要的氧气会供应不足,那么,肌肉细 胞就必须调动葡萄糖的分解来产生能量。可是,葡萄糖分解的同时会形成乳酸, 而乳酸会妨碍肌肉的运动,引起肌肉的疲劳。乳酸的积累会造成轻度的酸中毒, 引起恶心、头痛等,增加疲倦的感觉。 肝脏对保持体力有重要作用。 当人体内葡萄糖分解后, 血液中的葡萄糖减少, 肝脏里糖原发主分解,释放出葡萄糖,使血液保持一定的含糖量。同时,肝脏里 一部分乳酸被氧化,产生二氧化碳排出体外,其余的转化为糖原。所以,在紧张 运动后作深呼吸,增加供氧,促使乳酸氧化,可以减少疲倦。
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人类的生活离不开化学。从初步的冶炼金属到熟练地掌握各种金属的冶炼技巧;从开始不科学的炼丹技术,到各种元素的发现;到今天人类的衣、食、住、行各个生活领域中都应用着化学知识,化学变得与人类的生活密不可分。化学改善和提高着人们的生活水平,新时期,在人类面临着能源、环境等前所未有挑战时,化学也发挥着巨大的作用。 一、能源问题。化石燃料是我们必不可少的能源,化石燃料给我们的生活带来方便的同时,也带来很多的危害,“工业三废”不仅给环境带来巨大的污染,也给我们的生命健康带来威胁。化石燃料也不是取之不竭用之不尽的,终有一天,这些化石燃料终究会枯竭,人类必须加紧研究脚步,研究出环保、高能的,能替代传统化石燃料的物质。氢能将会成为一段时间内人类研究的主要方向,因为氢的来源广、热之高、燃烧产物无污染,是代替传统化石燃料的首选燃料。 二、生命医学问题。人类在不断探索未知领域,尤其是生命科学与健康的时候,注定了要从生命现象的宏观观察到细胞、分子的微观研究。这就为化学在微观领域内的发展提供了平台。我们现在可以把物质缩小到原子领域,对它进行排列甚至是改造,一得到对人类有益的目标产物。 三、环境问题。在面对全球变暖、酸雨、臭氧层破坏等问题时,无数的化学工作者日以继夜的努力,试图寻找到适合人类可持续发展的发展路径,尽可能减小人类对自然的破坏,从而,达到人类与自然之间的和谐。 四、生活方面。很多人认为化学自己很遥远,其实,我们无时无刻都在与化学打交道。比如,众多让人眼花缭乱、叹为惊止的魔术,其实用的就是化学原理;不断创新、让人垂涎三尺的美食的制作方法,也不能离开化学方法。 清晰地理清了化学的发展史,我们会发现发现无时不在的生活化学,化学就在我们身边!!
化学与人类健康的小论文250字
化学与健康 化学与人类的健康是息息相关的,下面我就从以下几个方面说一下: 化学与人类的健康是息息相关的,下面我就从以下几个方面说一下: 1 为什么不能用茶水服药 小的时候,因为天气很冷,我感冒了。每当我吃药的时候,妈妈总是叮嘱我 不要用茶水服药。我有些疑惑:为什么不能用茶水服药呢?妈妈说:“听说用茶 水服药会降低疗效,具体情况我也说不太清楚。” 于是,我又是查资料,又是问教科学的孙老师。孙老师说:“看看你自己能 不能解开这个谜团。”我来到学校图书馆查找资料。在《科学知识百科》里,我 找到这样一段话:茶叶里有很多的矿物质,还有一种叫单宁酸的酸性物质。我们 吃的药,有不少含有碱性物质。含有碱性物质的药物如果和单宁酸遇到一起,发 生了中和反应,就形成了既不能溶解,也不能被人体吸收的沉淀物和水,这样会 影响药性的发挥。 2 人多吃蔬菜可减缓大脑衰老 美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现, 多吃蔬菜有助于保 持大脑年轻,减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出, 他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女, 进行了长达6年的饮 食调查。结果发现,每天食用两份以上蔬菜(一份的量相当于半杯切碎的蔬菜) 的老年人,头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢4 0%,相当于年轻5岁。 在种类繁多的蔬菜中,又以绿叶蔬菜最为有益。研究人员说,这可能是因为 绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素E。维生素E被认为是一种典型的抗氧化 剂,能对抗损害细胞的有害化学物质,延缓衰老。 研究负责人玛莎·克莱尔·莫里斯说,水果中也含维生素E,但比蔬菜的维生 素E含量要低。而且,人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调,还能帮助身体 更好地吸收维生素E及其他抗氧化剂。另外,健康植物油中的脂肪有助于控制体 内的胆固醇水平,保持动脉通畅,这些都对大脑健康十分有益。 3 少年儿童少喝含糖饮料有益健康 美国日前公布的一项研究报告显示,在童年时少喝含糖饮料,成年后能减少 患心脏病、高血压和糖尿病的风险。 这项刊登在最新一期美国儿科学院期刊《儿科学》上的报告说,过去肥胖症 和由此引发的心脏病、高血压和糖尿病等慢性病多在中老年人群中出现,但近年 来,这些疾病也开始困扰青少年,这一现象和饮食不当有很大关系。报告指出, 如果人们在童年时期就采取适当控制措施的话, 长大后患新陈代谢类疾病的几率 就会降低。 美国宾夕法尼亚州立大学儿童肥胖症研究中心研究员艾利森·文图拉和 同事收集了该州中部154名13岁女孩的资料,并对她们的血压、腰围、胆固 醇和血糖等指标进行分析。结果发现,凡是血压、血脂和血糖偏高的女孩,她们 的体重往往超过指标正常的女孩, 而造成她们肥胖的主要原因之一可能是她们在 5岁到9岁间比其他同龄女孩饮用了更多的含糖饮料。 科研人员由此推测,多吃糖的孩子要比其他孩子更容易患心脏病、高血压、 Ⅱ型糖尿病等新陈代谢类疾病。文图拉指出,孩子从小就开始控制体重并少喝含 糖饮料,可以降低他们成年后患新陈代谢类疾病的风险。 4 人疲倦的化学原理 人为什么会疲倦?心理作用是产生疲倦的原因之一。激烈运动以后,情绪松 弛下来,疲倦的感觉会立即出现。但是从化学的角度来看,疲倦与碳水化合物的 代谢有密切关系。 人体里的细胞为了完成肌肉的收缩、神经冲动的传递等任务,需要高能量的 化合物,如三磷酸腺甙(ATP)。这种高能量化合物的水解,是一种大量放热的 反应。而在运动时,肌肉纤维收缩,加速细胞里的吸热反应。如果人体肌肉里所 储存的 ATP 很快消耗掉,又来不及补充,人就感到疲倦。 再说,在激烈运动时,血液对肌肉所需要的氧气会供应不足,那么,肌肉细 胞就必须调动葡萄糖的分解来产生能量。可是,葡萄糖分解的同时会形成乳酸, 而乳酸会妨碍肌肉的运动,引起肌肉的疲劳。乳酸的积累会造成轻度的酸中毒, 引起恶心、头痛等,增加疲倦的感觉。 肝脏对保持体力有重要作用。 当人体内葡萄糖分解后, 血液中的葡萄糖减少, 肝脏里糖原发主分解,释放出葡萄糖,使血液保持一定的含糖量。同时,肝脏里 一部分乳酸被氧化,产生二氧化碳排出体外,其余的转化为糖原。所以,在紧张 运动后作深呼吸,增加供氧,促使乳酸氧化,可以减少疲倦。
化学是一门基础的自然科学,对人类有重大意义,跟生活也有很大关系。化学能帮人们做有用的事。衣、食、住、行、用,化学无所不在。 在衣方面,化学可谓给生活增添温暖。尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到;涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料,丰富了人们的衣橱。在食方面,化学同样重要。用纯碱发面制馒头,松软可口。各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。到一定时间后,才可食用。 由于有了化学,我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在 上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。 化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量,车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源,即使用了电做动力,也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在,化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。 化学无时不在人们生活的各种活动中。洗涤剂是含磷的化合物,广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门。用磺铁矿燃烧制硫酸,作为重要的化工原料。用“王水”检验金子是否纯。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡胶做粘合剂。用氢氟酸雕画玻璃。用泡沫灭火器灭火。用二氧化碳加压溶解制爽口的汽水,用小苏打做可口的饼干。用腐蚀性药品清除管道阻塞。生活中,化学的频繁使用不是举例能举完的,它已与生活紧密联系在一起。 化学本身是一面魔术镜,将一百多种元素巧妙地结合,组成神奇美丽的世界。它使碳这一元素形成了美丽高贵的金刚石和柔软廉价的石墨两种天壤之别的形态,跟人们开了玩笑。人们将在他的一个个玩笑中不断摸索进步。而我们的生活也将随着它的进步而进入美好的未来。 第二篇 生活丰富多彩,在不经意之中,人们经常遇见一些化学与生活的完美结合。但人们很少注意到其中的微妙与有趣。 大家对“咸鱼”一定不陌生。可为什么鱼加上点盐就可长期放置,而不腐蚀、变质呢?其中的关键是食盐。食物腐败的原因是由于微生物细菌的作用。只要控制生物细菌的生长,就能防止食物腐败。食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是电解质,它的饱和溶液渗透压大于非电解质溶液(微生物细菌中的细胞中蛋白质溶液)的渗透压。当渗透压大的溶液和渗透压小的溶液间隔以半透膜(如细胞膜)隔开时则溶剂分子将从渗透压小的一方渗透到渗透压大的一方。即在食盐溶液存在下,微生物细菌细胞中的水分子将不断进入食盐溶液中去,导致细胞干枯致死,而起到防腐的作用。氯化钠不仅创造了“ 死海不死”的特例,而且在防腐领域也有良好的表现。 水乃生命的源泉,水的硬度高低跟人体健康关系极大。高硬度水中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-结合,使水产生苦涩味,还会使人的胃肠功能紊乱,出现暂时性的腰胀、排气多、腹泻等现象,这就是“水土不服”的秘密。 了解化学,懂得生活,同时也可避免“大降横病”。 1938年3月14日,比利时的哈塞尔特城处在零下15℃的严寒中,横跨在阿尔伯运河上的一座雄伟壮丽的钢桥,突然间发生巨响,不到几分外钟即折成几段,坠入河中。此事故的肇事者是钢铁中的磷。磷是钢的有害元素之一,能使钢产生冷脆性,使钢在常温下轧制和加工时容易断裂,尽管它能提高钢的硬度,但显著降低了钢的塑性和韧性。可见,生活中了解化学是必要的。 生活的方式不断变化,化学与生活之间的联系是不断增多。请经常关注身边,关注化学与生活的联系。你参考一下
化学与人类健康的小论文100字
化学是一门基础的自然科学,对人类有重大意义,跟生活也有很大关系。化学能帮人们做有用的事。衣、食、住、行、用,化学无所不在。 在衣方面,化学可谓给生活增添温暖。尼龙,分子中含有酰铵键的树脂,自然界中没有,需要靠化学方法得到;涤纶,用乙二醇、对苯二甲酸二甲酯等合成的纤维。还有类似的许多衣料,丰富了人们的衣橱。在食方面,化学同样重要。用纯碱发面制馒头,松软可口。各种饮用酒,经粮食等原料发生一系列化学变化制得。槟榔是少数民族喜爱的食物,在食用前,槟榔必须浸泡在熟石灰中,切成小块。到一定时间后,才可食用。 由于有了化学,我们的住房才有多彩的装饰。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在 上干后成洁白坚硬的碳酸钙,覆盖了泥土的黄色,房子才显得整洁明亮。化学炼出钢铁,我们才有铁制品使用。化学加工石油,我们才能用上轻便的塑料。化学锻烧陶土,才能使房屋有漂亮的瓷砖表面。 化学反应是交通工具得以行驶的动力。没有燃料的燃烧放出热量,车辆根本无法开动。化学能是它们得以行动的最原始的能量来源,即使用了电做动力,也不能忘记化学能伟大的贡献。在现在,化学仍是交通工具的生命仍对人们出行起重大作用。 化学无时不在人们生活的各种活动中。洗涤剂是含磷的化合物,广泛应用于人们清洗器具、纺织、造纸、农药等部门。用磺铁矿燃烧制硫酸,作为重要的化工原料。用“王水”检验金子是否纯。用酸洗去水垢。用汽油乳化橡胶做粘合剂。用氢氟酸雕画玻璃。用泡沫灭火器灭火。用二氧化碳加压溶解制爽口的汽水,用小苏打做可口的饼干。用腐蚀性药品清除管道阻塞。生活中,化学的频繁使用不是举例能举完的,它已与生活紧密联系在一起。 化学本身是一面魔术镜,将一百多种元素巧妙地结合,组成神奇美丽的世界。它使碳这一元素形成了美丽高贵的金刚石和柔软廉价的石墨两种天壤之别的形态,跟人们开了玩笑。人们将在他的一个个玩笑中不断摸索进步。而我们的生活也将随着它的进步而进入美好的未来。 第二篇 生活丰富多彩,在不经意之中,人们经常遇见一些化学与生活的完美结合。但人们很少注意到其中的微妙与有趣。 大家对“咸鱼”一定不陌生。可为什么鱼加上点盐就可长期放置,而不腐蚀、变质呢?其中的关键是食盐。食物腐败的原因是由于微生物细菌的作用。只要控制生物细菌的生长,就能防止食物腐败。食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠是电解质,它的饱和溶液渗透压大于非电解质溶液(微生物细菌中的细胞中蛋白质溶液)的渗透压。当渗透压大的溶液和渗透压小的溶液间隔以半透膜(如细胞膜)隔开时则溶剂分子将从渗透压小的一方渗透到渗透压大的一方。即在食盐溶液存在下,微生物细菌细胞中的水分子将不断进入食盐溶液中去,导致细胞干枯致死,而起到防腐的作用。氯化钠不仅创造了“ 死海不死”的特例,而且在防腐领域也有良好的表现。 水乃生命的源泉,水的硬度高低跟人体健康关系极大。高硬度水中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-结合,使水产生苦涩味,还会使人的胃肠功能紊乱,出现暂时性的腰胀、排气多、腹泻等现象,这就是“水土不服”的秘密。 了解化学,懂得生活,同时也可避免“大降横病”。 1938年3月14日,比利时的哈塞尔特城处在零下15℃的严寒中,横跨在阿尔伯运河上的一座雄伟壮丽的钢桥,突然间发生巨响,不到几分外钟即折成几段,坠入河中。此事故的肇事者是钢铁中的磷。磷是钢的有害元素之一,能使钢产生冷脆性,使钢在常温下轧制和加工时容易断裂,尽管它能提高钢的硬度,但显著降低了钢的塑性和韧性。可见,生活中了解化学是必要的。 生活的方式不断变化,化学与生活之间的联系是不断增多。请经常关注身边,关注化学与生活的联系。你参考一下
(2)“闻着臭,吃着香” 臭豆腐是广大人民喜爱的一种食品。“闻着臭,吃着香”是臭豆腐的特有风味。越臭的臭豆腐,吃起来越香。没有吃过臭豆腐的同学一定不可能想象,为什么那么臭不可挡的臭豆腐却有着那么多的食客?你如果捏着鼻子,硬着头皮去勇敢地一尝,那你肯定不会问为什么了。 原来臭豆腐虽奇臭,但却鲜美异常,难怪它臭味挡不住了。 臭豆腐的制法是:先用大豆加工成含水量较少的豆腐,然后接人毛霉菌种发酵。臭豆腐都是在夏天生产的,此时发酵温度高,豆腐中的蛋白质分解比较彻底。蛋白质分解后的含硫氨基酸还进一步分解,产生了少量的硫化氢气体。硫化氢有刺鼻的臭味,因而臭豆腐闻起来有服浓烈的臭味。 又由于豆腐中的蛋白质分解得比较多,比较彻底,臭豆腐中就含有了大量的氨基酸。许多氨基酸都具有鲜美的味道,例如味精的成分就是一种氨基酸,叫麸氨酸。因此臭豆腐吃起来就无比的鲜美可口,芳香异常了。 臭豆腐还是一项中国的专利产品呢!许多著名的名吃都与臭豆腐有关,例如油炸臭豆腐就是特别有名的小吃。 醇母与发酵粉的较量 在我们的生活中,制作糕点、馒头等的面团一般都要添加酵母或发醇粉进行发酵,这样制成的糕点、面包才会疏松可口,用酵母与发酵粉进行发酵,究竟哪个好呢? 我们先来分析分析。 酵母中含有一定量的麦芽糖酶及蔗糖酶,它不能直接使面粉中的大量淀粉发生变化。面粉本身含有少量淀粉酶,它能使淀粉水解成麦芽糖: 2(C6H10O5)n+nH2O nC12H22O11 淀粉 麦芽糖 接着,酵母中的酶发挥作用,促进面粉中原含有的微量蔗糖以及新产生的麦芽糖发生水解: C12H22O11+H2O C6H12O6 蔗糖葡萄糖果糖 C12H22O11+H2O&n 电子商务资料库3!7614,003$3/+1bsp;2C6H12O6 麦芽糖葡萄糖 酵母利用葡萄糖与果糖氧化提供的能量,将两种糖转化成二氧化碳和水: C6H12O6+6O2→6CO2十6H2O十热量 生成的二氧化碳气体在面筋的网络中出不去,在加热蒸烤时,二氧化碳气体受热膨胀,将糕点撑大了许多。 用酵母做成的食品松软可口,有特殊风味,易于消化。酵母本身含有丰富的蛋白质及维生素B,可以增加成品的营养价值。因此面制品大都用酵母发酵。 但是用酵母发酵对于含糖与油较多的面团往往达不到预期的效果,其原因是糖和油对酵母菌有抑制作用。另外,用酵母发酵耗费的时间长,搞得不好,要么面团发不起来,要么面团发酸,发酵过了头。因此,也有用发酵粉来代替酵母来制作糕点的。 发酵粉一般是碳酸氢钠(NaHCO3,又称小苏打)同磷酸二氢钠(NaH2PO4)的混和物,也有用碳酸氢铵(NH4HCO3)的。发酵粉调和在面团中,受热时就产生出二氧化碳气体,使面制品成为疏松、多孔的海绵状。发酵粉使用时不受发酵时间限制,随时可用,对多油多糖的面团照样起发泡疏松作用。缺点是它的碱性会破坏面团中的维生素,降低营养价值,还会产生混合不均匀而导致面制品中有的地方碱太多发黄而不能吃的情况。 由此可见,两者各有千秋,但总的说来,一般情况下,人们总是用酵母来发酵的。 (3)不要让颜色迷惑了眼睛 我们经常会看到在塑料日记本、活页夹等用品上烫有金字或金色的图案花纹。这金字或金色的图案是用金粉烫上去的。这黄金色的金粉难道是用黄金磨成的粉吗?当然不是。金太昂贵了,人们绝不会拿它来磨粉用来装饰一般的用品,那么,金粉到底是用什么做成的呢? 原来,金粉是用铜和锌的合金——寅铜傲成的。它的颜色与黄金一模一样,在我国汉朝时人民就会制造黄铜了,这就是后人称的“伪黄金”,当时的法律就明文禁止使用。我们知道铜是紫红色的,锌是银白色的,它俩的合金——黄铜,与金子一样黄澄澄、亮闪闪的。人们将黄铜的薄片和少量润滑剂经过捣碎和抛光制成的金粉。金粉广泛用于油漆与油墨中。 也不是银子做的。银粉是使用价格便宜而且还和银一样有银白色光泽的铝制成的。铝粉质量轻,在空气中很稳定,对光线的遮断力大,反射光的能力强……这一系列的优点,使铝粉夺得了“银粉”的桂冠。制铝粉有两种方法。一种方法是将纯铝薄片同少量润滑剂混和后用机械捣碎。另一种方法是将纯铝热熔融成液体(铝的 熔点较低,只有660℃),然后喷雾成微细的铝粉。 名不符实的“樟脑丸” 衣服与书放在橱里,过一段时间,打开橱门一看,啊,好好的衣服与书本上面竟有一个个小洞洞!这是谁捣的鬼? 这是专靠吃衣服与书本为主的蠹鱼干的,所以人们又常叫这种蛀虫为“衣鱼”。为了赶走这些坏家伙,人们总在橱或箱里放进一些“樟脑丸”。樟脑很容易挥发,有股浓烈的气味,蠹鱼闻得了只得退避三舍,逃之夭夭。 但樟脑价格较贵,并且在医药上(用以配强心药)、化学工业上(制赛璐珞塑料)有着更为重要的用途。所以日常买来的“樟脑丸”并不是用樟脑作的,而是用萘制的。 萘的分子组成是C10H8,纯萘是无色片状结晶,与樟脑一样,可直接蒸发成气体——升华。萘的气味同样能使蠹鱼受到刺激,因此是一种良好驱虫防蛀剂。 萘是从煤焦油中提炼出来的,价格比樟脑便宜。不过使用要注意,乎时买来的卫生球不很纯。里面还含有一些煤焦油,会让衣服上沾上煤焦油的污迹。因此用时应将一个个卫生球分别用纸包起来,再放到橱里或衣箱里去,等它全部挥发完毕,残留的煤焦油杂质就会被纸吸附住了,再不会给衣服增添麻烦了。 泻药一种——酚酞 稍有化学知识的人都知道,往氢氧化铂的水溶液中滴入一两滴某种溶液,溶液立即呈现鲜艳的红色。这就是大名鼎鼎的指示剂——酚酞。如果往上述红色溶液中加入一定量的硫酸,红色的溶液又会变成无色。 酚酞是一种最常用的酸碱指示剂,使用时把它溶解在酒精中。它遇到碱溶液会呈现红色,在中性或酸性溶液中则仍旧是无色溶液。 可是,学过化学的人未必都 电子商务资料库,;;#27")-(知道,酚酞还是大夫治病的良药呢!在医药上,酚酞是一种缓泻药。酚酞能温和地刺激肠壁,增强肠的蠕动,促使排便,对于习惯的便秘很有疗效。“果导’冲就含有酚酞。 如何除去水瓶中的水垢 烧水的锅子,装水的热水瓶,里面常常积聚起一层土黄色的水垢。它是怎样生成的?对我们有什么影响?如何除掉它? 自来水看上去是澄清透明的,没有尘土与泥沙。可是将自来水煮沸时,溶解在水中的碳酸氢钙与碳酸氢镁会发生分解反应,生成碳酸钙与碳酸镁沉淀: Ca(HCO3)2 CaCO3↓+H2O+CO2↑ Mg(HCO3)2 MgCO3↓+H2O+CO2↑ 日积月累,在锅底与瓶底就形成了一层水垢。积聚在锅底的水垢会影响热量的传递,造成燃料的浪费。特别是含碳酸氢钙与碳酸氢镁较多的井水及河水更易形成水垢。 碳酸钙与碳酸镁的沉淀由小颗粒聚集成大颗粒时,还会把水中的其它金属离子共同沉淀下来。据研究,水垢中含有的对人体有害的重金属,如铝、铂、铬等含量都比水中提高几十倍甚至几百倍以上。如果将有水垢的热水瓶又去装酒或其它酸性食物,水垢中的有害杂质就会被溶解而进入食物中。因此必须及时洗掉水垢。 洗水垢的办法很方便,可利用醋酸的酸性化碳酸的酸性强的原理,将少量热的醋酸放到热水瓶中摇一会儿,这时发生化学反应,沉淀就会被消除: 这样,将热水瓶中的溶液倒出,再用清水冲洗几下,对人体有害金属便被洗掉了。 鸡蛋、牛奶——中毒急救用 也许你听说过鸡蛋、牛奶与豆浆对中毒的病人可以用作急救药,这是何道理? 鸡蛋、牛奶与豆浆的营养丰富,含有大量蛋白质。蛋白质有个特点,碰到重金属离子,例如汞、铝等金属离子会发生沉淀。重金属离子进入人体时会使构成人体的器官和血液的蛋白质发生沉淀而失去作用,造成中毒。这时,给病人服牛奶、生鸡蛋白与豆浆后,食物中丰富蛋白质会和重金属离子作用,于是就减轻了中毒的毒性。同时,这些食物还给中毒虚弱的病人提供营养,有助于病人康复。
化学与健康 化学与人类的健康是息息相关的,下面我就从以下几个方面说一下: 化学与人类的健康是息息相关的,下面我就从以下几个方面说一下: 1 为什么不能用茶水服药 小的时候,因为天气很冷,我感冒了。每当我吃药的时候,妈妈总是叮嘱我 不要用茶水服药。我有些疑惑:为什么不能用茶水服药呢?妈妈说:“听说用茶 水服药会降低疗效,具体情况我也说不太清楚。” 于是,我又是查资料,又是问教科学的孙老师。孙老师说:“看看你自己能 不能解开这个谜团。”我来到学校图书馆查找资料。在《科学知识百科》里,我 找到这样一段话:茶叶里有很多的矿物质,还有一种叫单宁酸的酸性物质。我们 吃的药,有不少含有碱性物质。含有碱性物质的药物如果和单宁酸遇到一起,发 生了中和反应,就形成了既不能溶解,也不能被人体吸收的沉淀物和水,这样会 影响药性的发挥。 2 人多吃蔬菜可减缓大脑衰老 美国医学专家针对老年人进行的“蔬菜与衰老”研究发现, 多吃蔬菜有助于保 持大脑年轻,减缓衰老造成的智力下降等。 美国芝加哥拉什大学研究人员在最新一期美国《神经学》杂志上撰文指出, 他们在芝加哥市选取了约2000名65岁以上老年男女, 进行了长达6年的饮 食调查。结果发现,每天食用两份以上蔬菜(一份的量相当于半杯切碎的蔬菜) 的老年人,头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢4 0%,相当于年轻5岁。 在种类繁多的蔬菜中,又以绿叶蔬菜最为有益。研究人员说,这可能是因为 绿叶蔬菜富含大量有益健康的维生素E。维生素E被认为是一种典型的抗氧化 剂,能对抗损害细胞的有害化学物质,延缓衰老。 研究负责人玛莎·克莱尔·莫里斯说,水果中也含维生素E,但比蔬菜的维生 素E含量要低。而且,人们吃蔬菜时以橄榄油等健康植物油烹调,还能帮助身体 更好地吸收维生素E及其他抗氧化剂。另外,健康植物油中的脂肪有助于控制体 内的胆固醇水平,保持动脉通畅,这些都对大脑健康十分有益。 3 少年儿童少喝含糖饮料有益健康 美国日前公布的一项研究报告显示,在童年时少喝含糖饮料,成年后能减少 患心脏病、高血压和糖尿病的风险。 这项刊登在最新一期美国儿科学院期刊《儿科学》上的报告说,过去肥胖症 和由此引发的心脏病、高血压和糖尿病等慢性病多在中老年人群中出现,但近年 来,这些疾病也开始困扰青少年,这一现象和饮食不当有很大关系。报告指出, 如果人们在童年时期就采取适当控制措施的话, 长大后患新陈代谢类疾病的几率 就会降低。 美国宾夕法尼亚州立大学儿童肥胖症研究中心研究员艾利森·文图拉和 同事收集了该州中部154名13岁女孩的资料,并对她们的血压、腰围、胆固 醇和血糖等指标进行分析。结果发现,凡是血压、血脂和血糖偏高的女孩,她们 的体重往往超过指标正常的女孩, 而造成她们肥胖的主要原因之一可能是她们在 5岁到9岁间比其他同龄女孩饮用了更多的含糖饮料。 科研人员由此推测,多吃糖的孩子要比其他孩子更容易患心脏病、高血压、 Ⅱ型糖尿病等新陈代谢类疾病。文图拉指出,孩子从小就开始控制体重并少喝含 糖饮料,可以降低他们成年后患新陈代谢类疾病的风险。 4 人疲倦的化学原理 人为什么会疲倦?心理作用是产生疲倦的原因之一。激烈运动以后,情绪松 弛下来,疲倦的感觉会立即出现。但是从化学的角度来看,疲倦与碳水化合物的 代谢有密切关系。 人体里的细胞为了完成肌肉的收缩、神经冲动的传递等任务,需要高能量的 化合物,如三磷酸腺甙(ATP)。这种高能量化合物的水解,是一种大量放热的 反应。而在运动时,肌肉纤维收缩,加速细胞里的吸热反应。如果人体肌肉里所 储存的 ATP 很快消耗掉,又来不及补充,人就感到疲倦。 再说,在激烈运动时,血液对肌肉所需要的氧气会供应不足,那么,肌肉细 胞就必须调动葡萄糖的分解来产生能量。可是,葡萄糖分解的同时会形成乳酸, 而乳酸会妨碍肌肉的运动,引起肌肉的疲劳。乳酸的积累会造成轻度的酸中毒, 引起恶心、头痛等,增加疲倦的感觉。 肝脏对保持体力有重要作用。 当人体内葡萄糖分解后, 血液中的葡萄糖减少, 肝脏里糖原发主分解,释放出葡萄糖,使血液保持一定的含糖量。同时,肝脏里 一部分乳酸被氧化,产生二氧化碳排出体外,其余的转化为糖原。所以,在紧张 运动后作深呼吸,增加供氧,促使乳酸氧化,可以减少疲倦。